CRISTALIZACIÓN

Cristalización es la formación de partículas solidas a partir de una fase

homogénea. La formación de partículas solidas puede tener lugar a partir de un
vapor, mediante la solidificación de un liquido fundido, como ocurre en la
formación de grandes mono cristales, o bien como cristalización de una disolución
liquida.

IMPORTANCIA INDUSTRIAL
La cristalización de disoluciones es industrialmente importante dada la gran
variedad de materiales que se comercializan en forma cristalina. Su amplia
utilización se debe a dos razones: un cristal formado a partir de una disolución
impura es esencialmente puro (excepto que se forman cristales mixtos), y la
cristalización proporciona un método practico para la obtención de sustancias
químicamente puras

DEFINICIONES

Magma.- en la cristalización industrial de una disolución la mezcla bifásica

formada por aguas madres y los cristales de todos los tamaños, contenida en un
cristalizador y se saca como producto, recibe el nombre de magma.

DTC.- Distribución de Tamaño de los Cristales

Sobresaturación.- es la diferencia de concentración entre la disolución saturada en

la que el cristal esta creciendo y la de la disolución en equilibrio con el
cristal.Nucleación.- es el nacimiento de cuerpos muy pequeños en el interior de
una fase homogénea sobresaturada.

CRISTALIZADOR DE TUBO DE ASPIRACION-DEFLECTOR

Cristalizador de tubo de aspiración) deflector.

Uno de los equipos mas versátil y eficaz es el cristalizador DTB. El cuerpo del
cristalizados esta equipado con un tubo de aspiración, que también actúa como
una placa deflectora para controlar la circulación del magma y un agitador de
turbina dirigido hacia abajo para proporcionar una circulación controlable dentro
del cristalizador.
un sistema adicional de circulación, exterior al cuerpo del cristalizador y
accionado por medio de una bomba de circulación, contiene el calentador y
la entrada de la alimentación. La suspensión de producto se retira at raves
de una salida situada cerca del fondo de la sección cónica interior del
cuerpo del cristalizador. Para una determinada velocidad de alimentación
ambas circulaciones, interna y externa, se pueden variar
independientemente y proporcionan variables controlables para obtener el
valor de CSD, deseado.
Los cristalizadores de tubo de aspiración - deflector están equipados con
una rama de elutriación por debajo del cuerpo del cristalizador para
clasificar los cristales por tamaños; también incluye una zona de
sedimentación con placas deflectoras para la retirada de finos.
En la figura 1 se presenta una muestra de una unidad de este tipo.
Un sistema adicional de circulación, exterior al cuerpo del cristalizador y accionado
por medio de una bomba de circulación, contiene el calentador y la entrada de la
alimentación. La suspensión de producto se retira a través de una salida situada
cerca del fondo de la sección cónica inferior del cuerpo del cristalizador. Para una
determinada velocidad de alimentación ambas circulaciones se pueden variar
independientemente y proporcionar variables controlables para obtener el DTC
deseado.

EQUPAMIENTOS

Los cristalizadores de aspiración-deflector pueden equiparse con una rama de

elutriacion debajo del cuerpo del cristalizador para clasificar los cristales por
tamaños, así como también puede incluir una zona de sedimentación con placas
para la retirada de cristales finos

Los núcleos que no son necesarios se retiran por medio de espacio anular, o
encamisado, o bien alargando el fondo cónico y utilizando la pared inferior del
cuerpo como una placa deflectora. El espacio anular proporciona una zona de
sedimentación en la cual la clasificación hidráulica separa los cristales finos de los
grandes arrastrándolos en una corriente de aguas madres que se retira por la
Parte superior de la zona de sedimentación.

Este tipo de cristalizadores pueden estar fabricados de:

-acero inoxidable

-acero al carbón

Acero galvanizado (grado industrial)

Usos y aplicaciones

Los cristalizadores DTB se utilizan principalmente para obtener cristales tanto

orgánicos como inorgánicos

ejemplo: Sulfato de amonio Cloruro de magnesio sulfato de magnesio Cloruro de

potasio

Ventajas

Se puede controlar DTC por las circulaciones externa e interna

Su principio de operación reduce un gran consumo de energía y potencia

Tienen una gran producción (40 ton/hora)Es de los equipo mas eficientes y
versátiles
Se puede equipar con otros equipos

Criterios para la selección de cristalizadores.

Los cristalizadores comerciales pueden operar de forma continua o por

cargas. Excepto para aplicaciones especiales, se prefiere la operación
continua. El primer requerimiento de un cristalizador es generar una
solución sobresaturada, ya que la cristalización no puede ocurrir sin
sobresaturación. Existen tres métodos para producir sobresaturación,
dependiendo esencialmente de la naturaleza de la curva de solubilidad
del soluto.
1. Solutos como el nitrato de potasio y el sulfito de sodio son mu cho
menos solubles a temperaturas bajas que a temperaturas
elevadas, de forma que la sobresaturación se puede conseguir
simplemente por enfriamiento.
2. Cuando la solubilidad es casi independiente de la temperatura,
como ocurre en el caso de la sal común, o bien cuando disminuye
al aumentar la temperatura, la sobresaturación se genera por
evaporación.
3. En los casos intermedios resulta eficaz una combinación de
evaporación y enfriamiento. Por ejemplo, el nitrato de sodio puede
catalizarse con satisfacción enfriando sin evaporar, evaporando
sin enfriar o bien mediante una combinación de enfriamiento y
evaporación.
Requisitos de operación de un cristalizador:
1. La operación transcurre en estado estacionario.
2. En todo momento el cristalizador contiene un magma de
suspensión mezclada, sin clasificación del producto.
3. En todo momento hay una sobresaturación uniforme en todo el
magma.
4. Se cumple la ley de ∆𝐿 para el crecimiento de los cristales.
5. No se utiliza ningún sistema de retirada de tamaños clasificados.
6. No hay cristales en la alimentación.
7. El magma producto abandona el cristalizador en equilibrio, de
forma que el líquido madre en el magma producto está saturado.
8. No hay ruptura de cristales en partículas de tamaño finito.