“Cocinando Cocadas”
Identificación del centro: Jardín infantil Alberto Hurtado
Nivel:
N° de niñas y niños:
Edades:
Niveles de desempeño –
Ámbito: Interacción y
comunicación con el entorno –
Desarrollo personal y social
Núcleo: Pensamiento lógico
matemático – Convivencia y
ciudadanía
Objetivos de aprendizaje:
Orientarse temporalmente al
cocinar cocadas, utilizando
progresivamente nociones y
relaciones de secuencia, como
antes y después.
Emplear progresivamente los
números para indicar el orden de
los pasos para cocinar cocadas.
Objetivo de aprendizaje
transversal: Participar en
actividades con sus pares,
conversando, intercambiando
elementos, cooperando.
Educadora de párvulos: Susy
Agentes pedagógicos: Marilyn - Rosana
Estudiantes en práctica: Francisca Castillo – Aiana Cortés
Fecha: 27 de diciembre de 2018
Experiencia de Aprendizaje
Experiencias de aprendizaje Evaluación
Habilidades.
- Utiliza nociones de Inicio: Se organiza el espacio formando una Procedimientos:
secuencia como antes y hilera con las mesas, se invita a los párvulos a
después sentarse ya que nuevamente tenemos una Observación
- Indica el orden de los sorpresa para ellos. Se les mostrara varios gorros
pasos para cocinar de chef. Preguntas claves: ¿Qué es este Instrumentos:
cocadas elemento? ¿Quién lo utiliza? ¿ustedes han Escala de apreciación
cocinado alguna vez? ¿Qué cosa? ¿Les gustaría
cocinar ahora? ¿Qué debemos hacer antes de Indicadores:
cocinar?
- Utiliza nociones de
Desarrollo: Se comentará a los párvulos que secuencia como antes y
cocinaremos cocadas, se dispondrá de los después en coherencia
ingredientes y recursos a utilizar en la mesa con los pasos de cocina
preguntándoles: ¿Quién conoce las cocadas? - Indica el orden de todos
¿Quién sabe cómo se hacen? ¿Qué ingredientes los pasos para cocinar
necesitamos? ¿Qué pasos debemos seguir?, cocadas
verbalizando el conjunto los elementos e - Indica el orden al menos
ingredientes que necesitamos. Los párvulos de tres pasos para cocinar
guiarán a las estudiantes en la construcción de la cocadas
secuencia de la receta y se mediara en el - No indica el orden de los
transcurso a través del ejemplo. 1. Lavarse las pasos para cocinar
manos 2. Moler las galletas 3. Mezclar galletas cocadas
 con el manjar hasta formar masa homogénea 4.
Dar forma a la masa 5. Decorar a gusto.

Los párvulos vivenciaran cada uno de los pasos,

creando sus cocadas navideñas moldeando con
diversas formas como flores, corazones, círculos,
esferas, estrellas, etc. decorando a su gusto
utilizando mostacillas y coco rallado.

Cierre: los párvulos terminaran sus cocadas y

expresaran verbalmente los pasos para cocinar
cocadas. Se pasará a cada párvulo un trozo de
papel celofán y cinta para envolver algunas de
sus cocadas.

Articulación con la Familia - Comunidad Recursos

Se entregará a madres y padres la receta impresa para que pueda ser Gorros de chef, galletas de vino o mantequilla, manjar, mostacillas, moldes de
realizada en el hogar, además de llevar de muestra las cocadas que figuras, fuentes, pocillos, papel celofán, cintas.
realizaron.