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Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Química
Área de Química
Laboratorio de Análisis Cuantitativo
Impartido por: Inga. Mercedes Roquel
1. Resumen 1
0
2. Objetivos 5
3. Marco Teórico 5
4. Marco Metodológico 5
6. Interpretación Resultados 30
7. Conclusiones 15
8. Bibliografía 5
9. Apéndice
Sección: A
1
RESUMEN
Se.
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Determinar los carbonatos (dureza temporal) de diferentes muestras de
agua que se encuentra en forma de bicarbonato, por medio de una
titulación.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
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MARCO TEORICO
Dureza de agua
En química, se denomina dureza del agua a la concentración de
compuestos minerales que hay en una determinada cantidad de agua, en
particular sales de magnesio y calcio. Son éstas las causantes de la dureza
del agua, y el grado de dureza es directamente proporcional a la
concentración de sales metálicas.
Tipos de dureza
Dureza temporal
Es la parte de la dureza total que puede incrustar y corresponde a la
cantidad de calcio y magnesio que puede asociarse con iones bicarbonato.
Su determinación analítica corresponde al contenido en bicarbonatos
presentes en el agua y como máximo es igual a la dureza total del agua.
La dureza temporal se produce por carbonatos y puede ser eliminada al
hervir el agua o por la adición de Ca (OH)2 (hidróxido de calcio).
El carbonato de calcio es menos soluble en agua caliente que en agua fría,
así que hervir (que contribuye a la formación de carbonato) se precipitará
el bicarbonato de calcio fuera de la solución, dejando el agua menos dura.
Los carbonatos pueden precipitar cuando la concentración de ácido
carbónico disminuye, con lo que la dureza temporal disminuye, y si el ácido
carbónico aumenta puede aumentar la solubilidad de fuentes de
carbonatos, como piedras calizas, con lo que la dureza temporal aumenta.
Todo esto está en relación con el pH de equilibrio de la calcita y con la
alcalinidad de los carbonatos. Este proceso de disolución y precipitación
es el que provoca las formaciones de estalagmitas y estalactitas.
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Tipos de agua mg/L ⁰fH ⁰dH ⁰eH
Agua levemente <17 <1.7 <0.95 <1.19
blanda
Agua blanda <60 <6.0 <3.35 <4.20
Agua <120 <12.0 <6.70 <8.39
moderadamente
blanda
Agua dura <180 <18.0 <10.05 <12.59
Agua muy dura >180 >180 >10.05 >12.59
Dureza permanente
Esta dureza no puede ser eliminada al hervir el agua, es usualmente
causada por la presencia del sulfato de calcio y magnesio y/o cloruros en
el agua, que son más solubles mientras sube la temperatura. Puede ser
eliminada utilizando el método SODA (Sulfato de Sodio). También es
llamada "dureza de no carbonato"
Alcalinidad.
La basicidad o alcalinidad es la capacidad acido neutralizante de una
sustancia química en solución acuosa. Esta alcalinidad de una sustancia
se expresa en equivalentes de base por litro o en su equivalente de
carbonato cálcico.
Debido a que la alcalinidad de la mayoría de las aguas naturales está
compuesta casi íntegramente de iones de bicarbonato y de carbonato, las
determinaciones de alcalinidad pueden dar estimaciones exactas de las
concentraciones de estos iones.
La alcalinidad es la medida de la capacidad tampón de una disolución
acuosa, o lo que es lo mismo, la capacidad de ésta para mantener su pH
estable frente a la adición de un ácido o una base.
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MARCO METODOLOGICO
MATERIALES Y EQUIPO
Solución de Hidróxido de sodio 0.1M
1 soporte
Solución de Ácido clorhídrico 0.1 M
1 pinzas para bureta
Ftalato acido de potasio (patrón primario)
Fenolftaleína
1 bureta
Naranja de metilo
2 Earlenmayer de 125 mL
2 pipetas volumétricas de 10 mL
1 Beacker de 100 mL
1 varilla de agitación
PROCEDIMIENTO
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DIAGRAMA DE FLUJO
RESULTADOS
TABLA I: Concentración de Bicarbonatos de la muestra (Agua Gaseosa 7Up)
Método Indicador Volumen Viraje del indicador Concentración de bicarbonato [M] ppm
Acidimetría Fenolftaleína 4.5 0.045 2745
Alcalimetría Naranja de metilo 1 0.01 610
𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2 (Ecuación no. 1)
Dónde:
C1 = Concentración de titulante
V1= Volumen de viraje de indicador
C2= Concentración de bicarbonato
V2= Volumen de alícuota
Ejemplo: Determine la concentración de bicarbonato en la muestra al titular
con NaOH, una alícuota de 10 mL de agua carbonatada, [NaOH]= 0.1M,
VNaOH = 0.45.
(0.1𝑀)(4.5𝑚𝐿)
[𝐻𝐶𝑂3] = = 4.5𝑒 − 2
(10𝑚𝐿)
Conversión a ppm
𝑛 𝑝𝑓𝑔 1𝑒3𝑚𝑔 𝑚𝑔
𝑝𝑝𝑚 = ∗ ∗ = (Ecuación no.2)
𝐿 𝑛 1𝑔 𝐿
Donde
n= moles
pfg= peso formula gramo
Ejemplo: Determina la concentración en ppm, de [HCO3]= 4.5e-3
4.5𝑒 −2 𝑛 61𝑔 1𝑒 3 𝑚𝑔
𝑝𝑝𝑚 = ∗ ∗ = 2745
𝐿 1𝑛 1𝑔 𝐿