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I.E.
CÁRDENAS CENTRO
MÓDULO DE QUÍMICA
CICLO V
GRADO DÉCIMO
1
TABLA DE CONTENIDO
pág.
1. ESTRUCTURA ATÓMICA 5
1.1. TEORÍA ATÓMICA Y NÚMEROS CUÁNTICOS 5
1.1.1. Teoría atómica de Dalton 6
1.1.2. Números cuánticos 7
1.1.2.1. Número Cuántico Principal (n) 7
1.1.2.2. Número Cuántico Secundario (d) 7
1.1.2.3. Número Cuántico Magnético (m) 7
1.1.2.4. Número Cuántico de Spin (s) 7
1.1.2.5. Principio de Exclusión de Pauli 7
1.1.2.6. Regla de Hund 7
2. TABLA PERIÓDICA 8
2.1. CRONOLOGÍA DE LAS DIFERENTES CLASIFICACIONES DE LOS ELEMENTOS
QUÍMICOS 8
2.2. TABLA PERIÓDICA MODERNA 9
2.3. CLASES DE ENLACES QUÍMICOS 9
2.3.1. Electrones de valencia 10
2.3.2. Enlace Iónico 11
2.3.3. El enlace covalente 11
2.3.4. El enlace metálico 12
2.4. MODELOS DE ORGANIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS 14
2.5. PROPIEDADES PERIÓDICAS DE LOS ELEMENTOS 16
3. ESTADOS DE LA MATERIA 19
3.1. CARACTERÍSTICAS DE LOS ESTADOS (SÓLIDO, LÍQUIDO Y GASEOSO) DE LA
MATERIA 19
3.1.1. Estado sólido 19
3.1.2. Estado Líquido 19
3.1.3. Estado gaseoso 20
3.2. CAMBIOS EN EL ESTADO DE LA MATERIA 20
3.2.1. Vaporización 20
3.2.2. Condensación 21
3.2.3. Fusión 21
3.2.4. Solidificación 21
3.2.5. Sublimación 21
3.2.6. Deposición 22
4. FUNCIONES QUÍMICAS 26
4.1. COMPORTAMIENTO DE LAS GASES REALES E IDEALES 26
3
6. CAMBIOS QUÍMICOS Y REACCIONES QUÍMICAS 36
6.1. CLASES DE REACCIONES QUÍMICAS 36
6.1.1. Reacciones de síntesis o de combinación 36
6.1.3. Reacciones de desplazamiento simple 36
6.1.4. Reacciones de desplazamiento doble 36
6.1.5. Reacciones de óxido--reducción 36
6.2. SISTEMAS DE NOMENCLATURA DE LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS 37
6.2.1. Función óxido 38
6.2.1.1. Óxidos básicos 38
6.2.1.2. Óxidos ácidos 39
6.2.2. Función hidróxido 39
6.2.3. Función ácido 40
6.2.4. Función sal 41
7. CONCEPTO DE MOL 42
7.1. RELACIÓN ENTRE EL CONCEPTO DE MOL Y PESO ATÓMICO O PESO MOLECULAR 42
7.2. DIFERENCIAS ENTRE CAMBIOS QUÍMICOS Y MEZCLAS 44
8. ESTEQUIOMETRÍA 45
8.1. RELACIONES CUANTITATIVAS ENTRE LOS REACCIONANTES Y PRODUCTOS EN UNA
REACCIÓN QUÍMICA 45
8.1.1. RELACIONES MOL-MOL 45
8.1.2. RELACIONES MOL-GRAMOS 47
8.1.3. RELACIÓN GRAMOS-GRAMOS 48
8.1.4. CÁLCULOS CON VOLUMEN 49
10. ACIDEZ 54
10.1. ÁCIDOS, BASES Y POTENCIAL DE HIDRÓGENO 56
BIBLIOGRAFÍA 67
4
1. ESTRUCTURA ATÓMICA
La química es probablemente la única rama de las ciencias experimentales cuyo objeto de estudio está en
permanente expansión, dado que el número de nuevas moléculas, sintetizadas por el hombre crece día a día.
El mundo actual y nuestra vida cotidiana están marcados por un sinnúmero de productos de síntesis, desde los
materiales más diversos en forma de fibras, plásticos o colorantes, hasta los medicamentos, los plaguicidas o
los fertilizantes. Gran parte de la "cultura del bienestar" se fundamenta en la puesta a disposición del hombre de
estos productos que son fruto, entre otras cosas, de un profundo conocimiento de la estructura atómica y
molecular.
Los entes objeto de estudio por parte de la Química, las moléculas, son átomos enlazados entre sí para formar
un edificio más complejo y con propiedades completamente distintas de las de sus constituyentes. Parece
lógico que una de las primeras inquietudes de los científicos fuera conocer las características de esos
constituyentes, en un primer intento para entender cómo se unen entre sí para formar nuevos sistemas que van
desde la simplicidad de una molécula de hidrógeno a la complejidad de una proteína. Por otra parte, de nada
serviría el esfuerzo de sintetizar nuevas moléculas si no fuésemos capaces de entender y explicar sus
estructuras y propiedades y por ende predecir su posible comportamiento y aplicaciones.
El primero en utilizar este término fue Demócrito (filósofo griego, del año 500 a.de C.), porque creía que todos
los elementos estaban formados por pequeñas partículas INDIVISIBLES. Átomo, en griego, significa
INDIVISIBLE. Es la porción más pequeña de la materia. Los átomos son la unidad básica estructural de todos
los materiales de ingeniería.
En la actualidad no cabe pensar en el átomo como partícula indivisible, en él existen una serie de partículas
subatómicas de las que protones neutrones y electrones son las más importantes.
Los átomos están formados por un núcleo, de tamaño reducido y cargado positivamente, rodeado por una nube
de electrones, que se encuentran en la corteza.
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Es una partícula elemental con carga eléctrica negativa
igual a 1,602 · 10-19 Coulomb y masa igual a 9,1093 · 10-28 g, que
ELECTRÓN se encuentra formando parte de los átomos de todos los
elementos.
La nube de carga electrónica constituye de este modo casi todo el volumen del átomo, pero, sólo representa
una pequeña parte de su masa. Los electrones, particularmente la masa externa determinan la mayoría de las
propiedades mecánicas, eléctrica, químicas, etc., de los átomos, y así, un conocimiento básico de estructura
atómica es importante en el estudio básico de los materiales de ingeniería.
1.1.1. Teoría atómica de Dalton. En el período 1803-1808, Jonh Dalton, utilizó las dos leyes fundamentales de
las combinaciones químicas, es decir: la "Ley de conservación de la masa"(La masa total de las sustancias
presentes después de una reacción química es la misma que la masa total de las sustancias antes de la
reacción) y la "Ley de composición constante"(Todas las muestras de un compuesto tienen la misma
composición, es decir las mismas proporciones en masa de los elementos constituyentes.) como base de una
teoría atómica.
1. Cada elemento químico se compone de partículas diminutas e indestructibles denominadas átomos. Los
átomos no pueden crearse ni destruirse durante una reacción química.
2. Todos los átomos de un elemento son semejantes en masa (peso) y otras propiedades, pero los átomos de
un elemento son diferentes de los del resto de los elementos.
3. En cada uno de sus compuestos, los diferentes elementos se combinan en una proporción numérica
sencilla: así por ejemplo, un átomo de A con un átomo de B (AB), o un átomo de A con dos átomos de B (AB2).
La teoría atómica de Dalton condujo a la "Ley de las proporciones múltiples", que establece lo siguiente:Si dos
elementos forman más de un compuesto sencillo, las masas de un elemento que se combinan con una masa
fija del segundo elemento, están en una relación de números enteros sencillos.
6
1.1.2. Números cuánticos. Los números cuánticos son valores numéricos que nos indican las características
de los electrones de los átomos, esto está basado desde luego en la teoría atómica de Neils Bohr que es el
modelo atómico más aceptado y utilizado en los últimos tiempos.
1.1.2.1. Número Cuántico Principal (n). El número cuántico principal nos indica en qué nivel se encuentra el
electrón, este valor toma valores enteros del 1 al 7.
1.1.2.2. Número Cuántico Secundario (d). Este número cuántico nos indica en que subnivel se encuentra el
electrón, este número cuántico toma valores desde 0 hasta (n - 1), según el modelo atómico de Bohr -
Sommerfield existen además de los niveles u orbitas circulares, ciertas órbitas elípticas denominados
subniveles. Según el número atómico tenemos los números:
- l = 0 s Sharp
- l = 1 p principal
- l = 2 d diffuse
- l = 3 f fundamental
- l = 4 g
- l = 5 h
- l = 6 i
1.1.2.5. Principio de Exclusión de Pauli. El mismo dice "En un mismo átomo no puede existir dos electrones
que tengan los mismos números cuánticos" de esta manera podemos entonces afirmar que en un mismo orbital
no puede haber más de dos electrones y que los mismos deben tener distinto número de spin.
1.1.2.6. Regla de Hund. Cuando se llena orbitales con un mismo nivel de energía o lo que es lo mismo que se
encuentran en un mismo subnivel se debe empezar llenando la mitad del subnivel con electrones de spin +1/2
para luego proceder a llenar los subniveles con electrones de spin contrario (-1/2).
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2. TABLA PERIÓDICA
Los seres humanos siempre hemos estado tentados a encontrar una explicación a la complejidad de la materia
que nos rodea. Al principio se pensaba que los elementos de toda materia se resumían al agua, tierra, fuego y
aire. Sin embargo al cabo del tiempo y gracias a la mejora de las técnicas de experimentación física y química,
nos dimos cuenta de que la materia es en realidad más compleja de lo que parece. Los químicos del siglo XIX
encontraron entonces la necesidad de ordenar los nuevos elementos descubiertos. La primera manera, la más
natural, fue la de clasificarlos por masas atómicas, pero esta clasificación no reflejaba las diferencias y
similitudes entre los elementos. Muchas más clasificaciones fueron adoptadas antes de llegar a la tabla
periódica que es utilizada en nuestros días.
Döbereiner. Este químico alcanzó a elaborar un informe que mostraba una relación entre la masa atómica de
ciertos elementos y sus propiedades en 1817. Él destaca la existencia de similitudes entre elementos
agrupados en tríos que él denomina “tríadas”. La tríada del cloro, del bromo y del yodo es un ejemplo. Pone en
evidencia que la masa de uno de los tres elementos de la triada es intermedia entre la de los otros dos. En 1850
pudimos contar con unas 20 tríadas para llegar a una primera clasificación coherente.
Chancourtois y Newlands. En 1862 Chancourtois, geólogo francés, pone en evidencia una cierta periodicidad
entre los elementos de la tabla. En 1864 Chancourtois y Newlands, químico inglés, anuncian la Ley de las
octavas: las propiedades se repiten cada ocho elementos. Pero esta ley no puede aplicarse a los elementos
más allá del Calcio. Esta clasificación es por lo tanto insuficiente, pero la tabla periódica comienza a ser
diseñada.
Meyer. En 1869, Meyer, químico alemán, pone en evidencia una cierta periodicidad en el volumen atómico. Los
elementos similares tienen un volumen atómico similar en relación con los otros elementos. Los metales
alcalinos tienen por ejemplo un volumen atómico importante.
Esta tabla fue diseñada de manera que hiciera aparecer la periodicidad de los
elementos. De esta manera los elementos son clasificados verticalmente. Las
agrupaciones horizontales se suceden representando los elementos de la
misma “familia”.
Para poder aplicar la ley que él creía cierta, tuvo que dejar ciertos huecos
vacíos. Él estaba convencido de que un día esos lugares vacíos que
correspondían a las masas atómicas 45, 68, 70 y 180, no lo estarían más, y los
descubrimientos futuros confirmaron esta convinción. El consiguió además
prever las propiedades químicas de tres de los elementos que faltaban a partir de las propiedades de los cuatro
elementos vecinos. Entre 1875 y 1886, estos tres elementos: galio, escandio y germanio, fueron descubiertos y
ellos poseían las propiedades predecidas.
Sin embargo aunque la clasificación de Mendeleïev marca un claro progreso, contiene ciertas anomalías
debidas a errores de determinación de masa atómica de la época.
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2.2. TABLA PERIÓDICA MODERNA
La tabla de Mendeleïev condujo a la tabla periódica actualmente utilizada. Un grupo de la tabla periódica es una
columna vertical de la tabla. Hay 18 grupos en la tabla estándar. El hecho de que la mayoría de estos grupos
correspondan directamente a una serie química no es fruto del azar. La tabla ha sido inventada para organizar
las series químicas conocidas dentro de un esquema coherente. La distribución de los elementos en la tabla
periódica proviene del hecho de que los elementos de un mismo grupo poseen la misma configuración
electrónica en su capa más externa. Como el comportamiento químico está principalmente dictado por las
interacciones de estos electrones de la última capa, de aquí el hecho de que los elementos de un mismo grupo
tengan similares propiedades físicas y químicas.
2.3. CLASES DE ENLACES QUÍMICOS ¿Por qué los átomos de la misma o de diferente
clase se unen entre sí? ¿Qué diferencias o
Como ya sabes, en la naturaleza se encuentran similitudes existen entre los enlaces que forman el
cientos de elementos químicos que constituyen O y el N?
todo lo que nos rodea. Estos elementos se unen
entre sí mediante fuerzas de atracción para formar Para la formación de un enlace químico se requiere
sustancias constituidas por átomos de la misma o que los átomos compartan, pierdan o ganen
de diferente clase. Por ejemplo, el oxígeno electrones para alcanzar su estabilidad. Muchos
gaseoso, O2, NaCl y el amoníaco, NH3. A estas átomos lo logran completando ocho electrones en
fuerzas de atracción se les denomina enlace su nivel de energía más externo, de manera que su
químico. configuración electrónica termine en ns2 np6. Esta
tendencia de los átomos a tener ocho electrones en
9
su último nivel de energía se conoce como ley del electrones en la capa más externa. La
octeto. configuración electrónica del flúor es 1s2 2s2 2p5, ya
que su número atómico es 9. Si este elemento
Esta ley fue establecida a principios del siglo XX recibe el electrón que cede el potasio, su
por Gilbert Lewis (1875-1946), quien estudió el configuración terminará en 2s22p6, completando
comportamiento y las propiedades de los gases ocho electrones en su capa más externa. De esta
nobles. Gracias a sus estudios, Lewis encontró que manera ambos elementos logran su estabilidad.
la baja reactividad de dichos gases se debe a la
presencia de ocho electrones en su nivel de 2.3.1. Electrones de valencia. Los electrones de
valencia. Esto le permitió concluir que los valencia son aquellos que se encuentran en el
elementos tienden a poseer estructuras estables último nivel de energía de cada átomo y son los que
similares a la del gas noble más cercano. participan en la formación de los enlaces químicos.
Los elementos de un mismo grupo de la tabla
A continuación daremos un ejemplo: en el fluoruro periódica se caracterizan por presentar propiedades
de potasio, KF, los dos elementos que lo similares, debido a que tienen el mismo número de
constituyen logran su estabilidad cuando el potasio electrones de valenci . Es decir, presentan la
cede un electrón al flúor. La configuración misma configuración electrónica en la capa más
electrónica del potasio es 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1 ya externa. Por ejemplo, los elementos del grupo 1
que su número atómico es19. Si este elemento al tienen un electrón de valencia y la configuración del
reaccionar cede un electrón, su configuración nivel de valencia es s1.
terminaría en 3s2 3p6, quedando con ocho
Li 3 1s22s1
Na 11 1s22s22p63s1
K 19 1s22s22p63s23p64s1
Estructuras de Lewis
Para explicar la formación de los enlaces químicos y el cumplimiento de la ley del octeto, Gilbert Lewis propuso
la representación de los electrones de valencia mediante puntos, escribiendo el símbolo del elemento y un
punto por cada electrón. A continuación daremos un ejemplo: como lo explicamos anteriormente, el potasio
tiene un electrón de valencia y el flúor tiene siete, por tanto, sus estructuras de J Lewis son:
Estructuras de Lewis del potasio y del flúor. Al unirse estos dos elementos, cumplen la ley del octeto.
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Existen tres clases de enlace: iónico, covalente y metálico.
2.3.2. Enlace Iónico. En las sustancias que presentan enlaces iónicos hay transferencia de electrones, es
decir, se forman átomos con carga positiva o negativa, llamados iones. Los iones con carga positiva se llaman
cationes y los de carga negativa se denominan aniones.
Esta clase de enlace se lleva a cabo entre elementos de alta electronegatividad con elementos de baja
electronegatividad, por ejemplo:
Electrones compartidos
Electrones compartidos
Representación del enlace triple
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diferencia está entre 0, 8 y 1,7 aproximadamente. transforman en iones positivos, dejando libres a los
En las sustancias polares, los átomos atraen de electrones deslocalizados. Por ejemplo, Na1+, Cu2+,
manera desigual al par de electrones compartidos, Mg2+. Los iones positivos se ordenan en el espacio
formando centros de carga eléctrica o polos, como formando una red metálica y los electrones de
en el caso del agua. valencia desprendidos forman una nube que puede
desplazarse a través de toda la red. De esta
2.3.4. El enlace metálico. Este tipo de enlace se manera, el conjunto de iones positivos del metal
forma entre los átomos de elementos metálicos. Es queda unido mediante la nube de electrones de
un enlace fuerte en el que los átomos se carga negativa que los envuelve.
ACTIVIDAD…
Explica
1. Al analizar tres muestras de minerales diferentes, se estableció que contenían los siguientes iones:
Muestra 1 PO3
4 K1 Ba 2
2. El ácido fosfórico, H3PO4, es un compuesto ternario que se obtiene mediante la reacción del óxido fosfórico
con el agua. Su estructura de Lewis es la siguiente:
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3. La siguiente tabla muestra algunas propiedades de cinco compuestos diferentes:
V Sólido No Sí
w Líquido Sí Sí
X Líquido No No
Y Sólido Sí No
z Sólido Sí Sí
Indaga
4. Estamos sufriendo las consecuencias de la contaminación ocasionada por el mal uso de los recursos
naturales. Uno de los efectos más graves es el deterioro de la capa de ozono debido a la producción de
sustancias gaseosas en la industria que reaccionan con el vapor de agua, de manera que contribuyen a
aumentar el daño de la capa de ozono. Describe lo que puede ocurrir si se siguen generando estos compuestos
y escribe las reacciones que se llevan a cabo.
Z + O2 ZO2
ZO2 H2O H2 ZO3
H2 ZO3 2NaOH Na2 ZO3 2H2O
De acuerdo con esta información, establece la clase de sustancias que se forman y los tipos de reacciones que
se llevan a cabo. ¿Cómo las identificarías experimentalmente?
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2.4. MODELOS DE ORGANIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS
En 1864, el químico inglés John Alexander Reina Newlands (1837-98) ordenó los elementos conocidos según
sus pesos atómicos crecientes, y observó que esta ordenación también
colocaba las propiedades de los elementos en un orden, al menos parcial. Al
disponer los elementos en columnas verticales de siete, los que eran
semejantes tendían a quedar en la misma fila horizontal. Así, el potasio quedó
cerca del sodio muy semejante a él; el selenio quedó en la misma línea que el
azufre, muy parecido; el calcio próximo al magnesio, y así sucesivamente. Y
efectivamente, las tres tríadas de Dóbereiner se hallaban en dichas filas.
Newlands llamó a esto la ley de las octavas (en música, siete notas forman una
octava, siendo la octava nota casi un duplicado de la primera y principio de una
nueva octava). Desgraciadamente, mientras unas filas de esta tabla contenían
elementos semejantes, otras contenían elementos enormemente dispares. Los
demás químicos pensaron que lo que Newlands trataba de demostrar era más una coincidencia que algo
significativo. No pudo conseguir que su trabajo fuese publicado.
Más éxito tuvo el químico alemán Julius Lothar Meyer (1830-95). Meyer consideró
el volumen ocupado por determinados pesos fijos de los diversos elementos. En
tales condiciones, cada peso contenía el mismo número de átomos de su elemento.
Esto significaba que la razón de los volúmenes de los diversos elementos era
equivalente a la razón de los volúmenes de los átomos simples que componían a
dichos elementos. Así, pues, se podía hablar de volúmenes atómicos.
Meyer publicó su trabajo en 1870, pero llegó demasiado tarde. Un año antes, el químico ruso Dimitri Ivanovich
Mendeleiev (1834-1907) había descubierto también el cambio en la longitud de los períodos de los elementos,
pasando luego a demostrar las consecuencias de manera particularmente espectacular.
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Mendeleiev estaba escribiendo su tesis en Alemania en la época en
que se celebró el Congreso de Karlsruhe, y fue uno de los que escuchó
y oyó a Cannizzaro sus opiniones sobre el peso atómico. De vuelta a
Rusia, comenzó también él a estudiar la lista de elementos según su
peso atómico creciente.
La valencia subía y bajaba estableciendo períodos: en primer lugar, el hidrógeno solo; después, dos períodos
de siete elementos cada uno; a continuación, períodos que contenían más de siete elementos. Mendeleiev
utilizó su información para construir no un gráfico, como Meyer y Beguyer de Chancourtois habían hecho, sino
una tabla como la de Newlands.
Dicha tabla periódica de elementos era más clara y llamativa que un gráfico, y Mendeleiev evitó el error de
Newlands de insistir en la repetición de períodos iguales.
Mendeleiev publicó su tabla en 1869, un año antes de que Meyer publicase su trabajo. Pero la razón de que la
mayor parte del mérito en el descubrimiento de la tabla periódica se le haya atribuido a él y no a los demás
contribuyentes, no es sólo una cuestión de prioridad, sino que reside en el uso espectacular que Mendeleiev
hizo de su tabla.
Con el fin de que los elementos cumpliesen la condición de tener la misma valencia cuando estuviesen en una
columna determinada, Mendeleiev se vio obligado en uno o dos casos a colocar un elemento de peso atómico
ligeramente superior delante de otro de peso atómico inferior. Así, el telurio (peso atómico 17.6, valencia 2) tuvo
que colocarlo delante del yodo (peso atómico 126,9, valencia 1) con el fin de mantener el teluro en la columna
de valencia 2 y el yodo en la columna de valencia 1.
Por si esto fuera poco, descubrió que era necesario dejar huecos enteros en su tabla. En lugar de considerar
estos huecos como imperfecciones de la tabla, Mendeleiev los tomó intrépidamente como representantes de
elementos todavía no descubiertos.
En 1871 se fijó de modo especial en tres huecos: los que quedaban junto a los elementos boro, aluminio y silicio
en la tabla, tal como se había modificado aquel año. Llegó incluso a dar nombres a los elementos
desconocidos, que -insistió- correspondían a aquellos huecos: eka-boro, eka-aluminio, eka-silicio («eka» es la
palabra sánscrita que significa «uno»). También predijo varias propiedades de tales elementos, estimando que
la predicción debía hacerse a partir de las propiedades de los elementos situados encima y debajo de los
huecos de la tabla, siguiendo y completando así el razonamiento de Dóbereiner.
El mundo de la química seguía siendo escéptico, y quizá hubiese continuado siéndolo si las audaces
predicciones de Mendeleiev no se hubiesen verificado de modo espectacular. Este hecho se debió en primer
lugar al uso de un nuevo instrumento químico: el espectroscopio.
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2.5. PROPIEDADES PERIÓDICAS DE LOS ELEMENTOS
Las propiedades repetitivas o parecidas al comparar los diferentes elementos, se llaman propiedades periódicas
y sirven para agrupar a los elementos en una misma familia o grupo. Las propiedades periódicas (físicas y
Químicas) de los elementos cambian ligeramente, por ejemplo el punto de fusión (pf), punto de ebullición (pEb),
radios atómicos, electronegatividad, etc. ; mientras se recorre un mismo grupo o un mismo período en la tabla
periódica.
Estructura de Lewis. Un claro ejemplo del parecido de los elementos de un mismo grupo (columna) es en las
fórmulas de puntos electrónicos (estructuras de Lewis) de elementos representativos.
Como se observa en la tabla, los elementos de un mismo grupo, tienen los mismos electrones de valencia, por
lo que tienen la misma representación de la estructura de Lewis y un comportamiento químico parecido.
Radios Atómicos. El tamaño de un átomo varía dependiendo del medio en el que se encuentre o del átomo al
que está unido. En un átomo libre se hace una predicción de su tamaño, dependiendo de la nube electrónica
que rodea al núcleo, ese tamaño relativo del átomo se conoce como radio atómico.
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Los radios atómicos se expresan en A° Angstroms, 1A ° = 1 X 10 -8 m , para tener una idea de los radios
atómicos representados en la siguiente gráfica, es considerar que el radio del Hidrógeno (H) es de 0.37 A°, el
átomo de fósforo (P) es de 1.10 A°, el átomo de ca lcio (Ca) tiene un radio atómico de 1.97 A° y el át omo de Cs
de 2.62 A°. El tamaño de esos átomos nos permitirá imaginar el tamaño de los demás átomos según el tamaño
en el que se representan el resto de los átomos.
En la figura anterior se observa que al descender en un mismo grupo el radio atómico se incrementa y al
contrario, al recorrer un mismo período (incrementando el número atómico, de izquierda a derecha) el radio
atómico se disminuye.
Energía de Ionización. La energía de ionización es la cantidad mínima de energía necesaria para eliminar el
electrón más débilmente ligado al átomo aislado en forma gaseosa, para dar un ion con una carga de +1 .
También se conoce como la primera energía de ionización, puesto que hay otros electrones susceptibles de ser
arrancados del átomo. La siguiente figura muestra una gráfica de energía de primera ionización frente al
número atómico de los primeros 20 elementos de la tabla periódica.
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En la gráfica de energía de ionización se observa como los elementos de un mismo período requieren más
energía conforme se incrementa su número atómico (Li, Be, B, C,N,O,F y Ne) y para elementos de un mismo
grupo se observa que la energía requerida es similar pero cada vez menor , por ejemplo (Li, Na y K ). Así
mismo se observa que al comparar un período con el siguiente período, el comportamiento energético es
similar.
Electronegatividad
La electronegatividad de un elemento mide su tendencia relativa a atraer hacia sí , los electrones de un enlace,
cuando esta químicamente combinado con otro átomo. Sus valores son números relativos en una escala
arbitraria, denominada escala de Pauling, cuyo valor máximo es de 4.0
Un átomo que tenga una electronegatividad inferior, significa que tiene menor capacidad de atraer dichos
electrones de enlace. Por ejemplo el Na tiene una electronegatividad de 0.9 y el cloro de 3.0 , eso significa que
en la molécula de cloruro de sodio (NaCl) , de los dos átomos, el cloro es el átomo que atrae más fuertemente
los electrones.
18
Es fácil observar que los elementos del lado izquierdo de la tabla (grupos IA y IIA ) conocidos como metales
tienen valores bajos de electronegatividad, se dice que son elementos electropositivos, mientras que los
elementos de los grupos VA, VIA y VIIA tienen valores altos, por lo que se mencionan como átomos
electronegativos.
Es claro observar que elementos de un mismo grupo tienen valores de electronegatividad parecidos y que
conforme se desciende sobre un mismo grupo, la electronegatividad se disminuye.
En conclusión las propiedades periódicas, son propiedades repetitivas o parecidas que se dan sobre elementos
de un mismo grupo y/o de un mismo período, que facilitan la elaboración de una gráfica que resume la mejor
organización que pueden tener todos los elementos, ésta es la tabla periódica.
19
por unidad de volumen es muy alto, por ello son
muy frecuentes las colisiones y fricciones entre
ellas.
20
un líquido se absorba energía (proceso 3.2.4. Solidificación. Cuando las partículas de un
endotérmico). Este es un proceso constante, en material líquido pierden suficiente energía cinética,
donde las partículas de la superficie del líquido pueden pasar al estado sólido (proceso
adquieren suficiente energía y se rompen las exotérmico). Cuando colocas agua líquida en el
fuerzas intermoleculares que las mantienen en congelador, ésta cambia a hielo. No obstante, si
estado líquido. aprecias con mayor cuidado podrás notar que el
volumen del agua aumenta. Esta es una propiedad
Es importante que distingas la evaporación de la característica del agua. Cuando sus moléculas se
ebullición, la cual depende fundamentalmente de la reordenan, al pasar al estado sólido, ocupan un
presión y sucede no sólo con las partículas mayor volumen. Por tanto, igual masa de agua con
superficiales. un mayor volumen da como resultado una menor
densidad. Por esta razón el hielo flota en el agua
3.2.2. Condensación. Cuando hay suficiente líquida. No es recomendable, entonces, congelar
pérdida de energía cinética, el gas puede cambiar recipientes de vidrio llenos de agua, ya que esta
al estado líquido. Esto lo observas cuando expansión puede romperlos.
alrededor de un vaso de agua con hielo, se va
formando agua aparentemente de la nada. En la 3.2.5. Sublimación. Cuando las partículas de un
atmósfera existe agua en estado gaseoso. Cuando sólido adquieren suficiente energía cinética, pueden
estas partículas colisionan con el vaso frío, pierden pasar directamente al estado gaseoso sin pasar por
energía cinética y se condensan (un proceso el estado líquido (proceso endotérmico). Este es un
exotérmico). cambio de estado poco común, pero puede
observarse cuando el hielo seco (dióxido de
Otro caso se puede observar en un encendedor de carbono, CO2, sólido) pasa a CO2 gas. Otra
gas, si te fijas bien notarás que dentro de este hay sustancia que presenta este cambio es el yodo.
un líquido. Este líquido es el resultado de someter Cuando se calienta en estado sólido, pasa a
un gas a alta presión (licuefacción). Cuando se abre gaseoso en forma de gas color púrpura intenso.
la válvula se reduce la presión y las partículas Otras sustancias también pueden sublimarse a
pasan nuevamente al estado gaseoso. ciertas presiones y temperaturas.
3.2.3. Fusión. Cuando las partículas de un sólido Los refrigeradores sin escarcha utilizan la
adquieren suficiente energía cinética, pueden pasar sublimación. Calentando ligeramente los
al estado líquido (proceso endotérmico). Algunas congeladores se derrite posible acumulación de
veces utilizamos la expresión "se funde" para decir escarcha; el agua líquida cae por una canaleta
que una bombilla se dañó. En este caso, lo que sobre el motor y se evapora. Al pasar un flujo de
sucede es que el filamento de tungsteno llega a un aire se remueven las moléculas de agua a medida
punto de desgaste tal que la temperatura generada que se subliman.
por el mismo lo funde o "derrite" interrumpiendo así
el circuito eléctrico. La sublimación
del CO2 se utiliza
para crear
ambientes
cubiertos por
una nube densa
de CO2. Este
gas es más
denso que el
aire y tiende a
difundirse a nivel
del suelo. Para
La cantidad de agua en estado gaseoso (vapor de lograr el efecto se agrega CO2 sólido a un balde
agua) es lo que determina la humedad del con agua ligeramente caliente.
ambiente.
21
3.2.6. Deposición. Este proceso en algunas El punto de ebullición es la temperatura en que la
ocasiones lo describen como sublimación inversa. presión de vapor del líquido es igual a la presión
Es decir, que las partículas de un gas pierden externa. El punto de ebullición estándar registra a 1
suficiente energía cinética y pueden pasar a estado atm de presión (760 mm Hg), pero los líquidos
sólido sin pasar por líquido (proceso exotérmico). pueden hervir a diferentes temperaturas
En situaciones cotidianas es muy poco probable dependiendo de la presión externa.
observar este cambio de estado, no obstante, la
sustancia que más fácilmente permitiría ver este Cuando se estudian los estados y los cambios de
proceso es el yodo. Si se coloca una superficie fría estado de diferentes sustancias se obtiene lo que
sobre el vapor sublimado, se podrá observar que se se conoce como diagrama de fases. En estos
forman pequeños cristales de yodo. Es decir, el diagramas pueden determinarse las condiciones
yodo se sublima y se deposita sobre la superficie necesarias de presión y temperatura para obtener
fría. un material en un estado determinado.
22
En cualquier punto sobre las líneas divisorias entre sangre para absorber mayor cantidad de oxígeno y
estados, la sustancia se encuentra en equilibrio así proporcionar el gas necesario para las células.
entre las fases. Es decir, que se encuentra entre las
dos fases (sólido-líquido, líquido-gaseoso, sólido- Cuando alguien de la costa o lugares a mucha
gaseoso). Es importante que tengas en cuenta que menor altitud llegan a sitios o ciudades en las
durante el cambio de estado, la temperatura de la montañas como Bogotá, se sienten mucho más
sustancia no cambia, ya que toda la energía se está cansados, presentan dolor de cabeza y mareo. Este
utilizando para romper las atracciones problema, conocido como el mal de montaña,
intermoleculares. Por tanto, cierta cantidad de agua puede ser tan serio que en algunos casos puede
a 1 atm de presión, tendrá un punto de ebullición de causar acumulación de líquidos en los pulmones y
100 °C, sin importar cuánta energía se proporcione el cerebro, ocasionando incluso la muerte. Es muy
al agua. Sin embargo, una vez pase a vapor, éste común en escaladores, caminantes o exploradores
puede obtener temperaturas muy superiores que ascienden mucho más rápido de lo que el
haciendo que las quemaduras con vapor tengan cuerpo se puede ajustar a la disminución del
efectos más letales que con agua hirviendo. oxígeno en el aire.
Para evitar este problema los escaladores de
El mal de montaña y su relación con la grandes altitudes ascienden en varias etapas de
composición de la atmosfera días o semanas a diferentes alturas para
acostumbrar al cuerpo. Sin embargo, hay un punto
La atmósfera es la mezcla de gases que envuelve en que la cantidad de oxígeno en el aire (presión)
la Tierra y se mantiene allí principalmente por la es tan baja que es necesario utilizar tanques de
atracción gravitacional y los movimientos térmicos. oxígeno para evitar problemas posteriores.
El 90% de la masa de la atmósfera se encuentra en
los primeros 12 km sobre la superficie y la
conforman principalmente gases como nitrógeno
(78%), oxígeno (21%), argón (0,9%) y dióxido de
carbono (0,03%). También la mezcla contiene
trazas de otras sustancias como metano, ozono,
sulfuro de hidrógeno, monóxido de carbono, óxidos
de nitrógeno y azufre, hidrocarburos,
fluoroclorocarburos y material particulado
suspendido en el aire. El vapor de agua se
encuentra dentro de los primeros kilómetros en la
atmósfera y su cantidad varía dependiendo del
lugar.
23
Para recordar
Los cambios de estado más comunes suceden principalmente entre los estados sólido, líquido o gaseoso,
pero esto no significa que no se puedan lograr cambios hacia plasma o condensado de Bose-Einstein, si
se dan las condiciones necesarias.
Los cambios de estado pueden ser procesos endotérmicos o exotérmicos, lo cual depende de si el estado
al que se cambia tiene mayor o menor energía cinética. En un cambio exotérmico se libera energía, en uno
endotérmico se absorbe energía.
La atmósfera está conformada por diversos gases, siendo los más abundantes el nitrógeno (78%) y el
oxígeno (21%).
Algunos líquidos se evaporan mucho más rápido que otros, ya que tienen una menor fuerza de atracción
intermolecular, por tanto una mayor presión de vapor.
El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido es igual a
la presión externa.
El oxígeno, al ser más denso que muchos de los otros gases en la atmósfera, tiende a ocupar posiciones
bajas como a nivel del mar.
Una baja cantidad de oxígeno disponible en altitudes puede causar el mal de montaña, en personas que
ascienden a un ritmo mayor del que el cuerpo necesita para acostumbrarse a la falta de oxígeno.
EJERCICIOS……
Propón
1. Si tienes disponibles cuatro líquidos como la acetona (se encuentra en algunos removedores de esmalte),
gasolina, agua y alcohol, ¿qué experimento realizarías para determinar qué líquido se evapora más rápido?
Elabora una lista de materiales, una hipótesis y un procedimiento para realizarlo.
24
Interpreta
2. Tienes tres recipientes cada uno con la misma cantidad, a 1 atm de presión y a una temperatura de 10 °C
con los siguientes líquidos: éter dietílico, etanol, agua. Al cabo de un tiempo observas que uno de los
recipientes tiene menor cantidad de líquido que los otros. ¿Cuál podría ser este líquido? ¿Por qué?
3. ¿Cuál sería el punto de ebullición del etanol en un lugar en donde la presión atmosférica es 500 mm Hg?
4. Si tienes un trozo de carbón a 25 °C y 1 atm de presión (1,01 x 105 Pa), ¿a qué condiciones debes someter el
carbón para obtener diamante?
Indaga
5. Cuando hay un incendio y se llenan de humo las habitaciones, los bomberos recomiendan desplazarse
arrastrándose por el suelo como una medida de prevención. ¿Por qué crees que esta es una recomendación
importante?
25
4. FUNCIONES QUÍMICAS
Se llama función Química al conjunto de propiedades comunes a una serie de compuestos análogos. Se
conocen funciones en las dos químicas, mineral y orgánica; así son funciones de la química mineral la función
anhídrido, función óxido, función ácido, función base y función sal.
Las funciones de la química orgánica son muchas más, destacándose entre todas la función hidrocarburo,
porque de ella se desprenden todas las demás. Para mayor claridad dividimos las funciones orgánicas en dos
grupos, que designamos con los nombres de fundamentales y especiales. Las funciones fundamentales son: la
función alcohol, función aldehído, función cetona y función ácido. Las funciones especiales son: la función éter,
la función éster, función sal orgánica, función amina y amida y funciones nitrilo y cianuro.
Gas Real. Los gases reales son los que en condiciones ordinarias de
temperatura y presión se comportan como gases ideales; pero si la
temperatura es muy baja o la presión muy alta, las propiedades de los gases
reales se desvían en forma considerable de las de gases ideales.
Concepto de Gas Ideal y diferencia entre Gas Ideal y Real.
Los Gases que se ajusten a estas suposiciones se llaman gases ideales y
aquellas que no, se les llama gases reales, o sea, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno y otros.
1. - Un gas está formado por
partículas llamadas moléculas.
Dependiendo del gas, cada
molécula esta formada por un
átomo o un grupo de átomos. Si el gas es un elemento o un
compuesto en su estado estable, consideramos que todas sus
moléculas son idénticas.
2. - Las moléculas se encuentran animadas de movimiento
aleatorio y obedecen las leyes de Newton del movimiento. Las
moléculas se mueven en todas direcciones y a velocidades
diferentes. Al calcular las propiedades del movimiento suponemos
que la
mecánica newtoniana se puede aplicar en el nivel
microscópico. Como para todas nuestras suposiciones,
esta mantendrá o desechara, dependiendo de sí los
hechos experimentales indican o no que nuestras
predicciones son correctas.
3. - El número total de moléculas es grande. La
dirección y la rapidez del movimiento de cualquiera de las
moléculas puede cambiar bruscamente en los choques
con las paredes o con otras moléculas. Cualquiera de las
moléculas en particular, seguirá una trayectoria de zigzag,
debido a dichos choques. Sin embargo, como hay muchas
moléculas, suponemos que el gran número de choques resultante mantiene una distribución total de las
velocidades moleculares con un movimiento promedio aleatorio.
26
4. - El volumen de las moléculas es una fracción despreciablemente pequeña del volumen ocupado por
el gas. Aunque hay muchas moléculas, son extremadamente pequeñas. Sabemos que el volumen ocupado por
una gas se puede cambiar en un margen muy amplio, con poca dificultad y que, cuando un gas se condensa, el
volumen ocupado por el gas comprimido hasta dejarlo en forma líquida puede ser miles de veces menor. Por
ejemplo, un gas natural puede licuarse y reducir en 600 veces su volumen.
5. - No actúan fuerzas apreciables sobre las moléculas, excepto durante los choques. En el grado de que
esto sea cierto, una molécula se moverá con velocidad uniformemente los choques. Como hemos supuesto que
las moléculas sean tan pequeñas, la distancia media entre ellas es grande en comparación con el tamaño de
una de las moléculas. De aquí que supongamos que el alcance de las fuerzas moleculares es comparable al
tamaño molecular.
6. - Los choques son elásticos y de duración despreciable. En los choques entre las moléculas con las
paredes del recipiente se conserva el ímpetu y (suponemos)la energía cinética. Debido a que el tiempo de
choque es despreciable comparado con el tiempo que transcurre entre el choque de moléculas, la energía
cinética que se convierte en energía potencial durante el choque, queda disponible de nuevo como energía
cinética, después de un tiempo tan corto, que podemos ignorar este cambio por completo.
RESUELVE…
En condiciones normales de presión (1 atm) y temperatura (0º C) se tiene 1 mol de cada uno de los siguientes hidrocarburos
gaseosos:
¿Cuál(es) de las siguientes propiedades son iguales para los tres hidrocarburos?
I) La masa.
II) El volumen.
Alternativas:
A) Sólo I
B) Sólo II
C) Sólo III
D) Sólo II y III
E) I, IIy III
27
5. NOMENCLATURA DE LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS
La comunicación entre los seres vivos requiere de moderna. Este sistema asigna nombres que revelan
un lenguaje que debe ser sin ambigüedad la composición de la sustancia. Sin
comprendido tanto por el embargo, son necesarias ciertas excepciones para
que lo emite como por el algunos compuestos: por ejemplo, el H2O su
que lo recibe. Así, los nombre es agua y no, óxido de dihidrógeno.
profesionales químicos
tienen un lenguaje que les
es propio y que los
distingue entre los otros
especialistas, Nomenclatu
ra Química.
Con el fin de aunar criterios y lograr una Los elementos se representan por símbolos
terminología universal la Unión Internacional de formados por la primera letra de su nombre en
Química Pura y Aplicada, conocida como IUPAC, castellano, en latín, árabe o griego. En algunos
por su sigla en inglés, ha elaborado y publicado las casos se le agrega una segunda letra, escribiendo
“reglas definitivas para la Nomenclatura en siempre la primera letra en mayúscula y la
Química Inorgánica” y que constituye la química segunda, si existe, en minúscula.
28
Símbolos de algunos elementos
29
30
Estado de oxidación de algunos elementos de transición.
31
Con fines netamente prácticos definiremos algunas reglas que nos permiten determinar el estado de oxidación
de los elementos constituyentes de una fórmula química.
- El número de oxidación de cualquier sustancia elemental es 0.
- El número de oxidación para el hidrógeno es +1, excepto cuando forma hidruro que es -1.
- El número de oxidación del oxígeno es -2, excepto cuando forma peróxido que es -1.
- El número de oxidación de los elementos del grupo I-A (metales alcalinos) es +1.
- El número de oxidación de los elementos del grupo II-A (metales alcalinos térreos) es +2.
- Los números de oxidación de los elementos restantes se determinan tomando en cuenta las reglas
anteriores, considerando además que la suma algebraica de los números de oxidación de los elementos
que componen un compuesto neutro es cero, y de un ion es igual a su carga.
32
EJERCICIOS……
1. Determine el estado de oxidación de los elementos subrayados en los siguientes compuestos:
- MnO4-
- H2SO4
- CO2
- K2Cr2O7
5.1.1. Función óxido. Los óxidos son compuestos 5.1.1.2. Óxidos ácidos. Son compuestos binarios
binarios conformados por un elemento, que puede formados por un no metal y oxígeno; también se
ser metal o no metal, y oxígeno. Los óxidos se conocen con el nombre de anhídridos. Uno de los
clasifican en dos grupos de acuerdo con el carácter óxidos ácidos más conocidos es el dióxido de
del elemento que se une con el oxígeno. carbono, CO2, que se obtiene como producto de la
combustión de la madera, el papel, el carbón y de
5.1.1.1. Óxidos básicos. Los óxidos básicos son los derivados del petróleo.
compuestos formados por la combinación de un
metal y el oxígeno; están unidos mediante enlaces Estos óxidos se forman mediante enlaces
iónicos. La reacción general es: covalentes y covalentes coordinados. La reacción
general es:
Mn O M O
nMn O2 nM2On
2 2 n
La fórmula general de los óxidos básicos es: 5.1.2. Función hidróxido. Los hidróxidos son
sustancias muy conocidas usadas en la industria y
en la vida cotidiana. Por ejemplo, el hidróxido de
M2On sodio se conoce comúnmente con el nombre de
"soda cáustica" se usa como desengrasante y
Dónde: M=Símbolo del metal, O= Oxígeno, 2= destapador de cañerías; en la industria es muy
Estado de oxidación del O, Y n= Estado de importante para la fabricación de jabón, papel y
oxidación del metal colorantes.
33
La siguiente ecuación química representa dicho
proceso nM-n + H 2 Hn nM
M2On H2 O M OHn Su fórmula general es:
M 0H
oxidación del no metal
n Por ejemplo:
34
Reacciones de neutralización. Si se mezcla una un ácido con un hidróxido; son muy abundantes en
solución de un ácido con una solución de una base la naturaleza.
ocurre una reacción de neutralización. Los
productos resultantes son una sal y agua, los Las sales son compuestos iónicos formados por los
cuales no poseen ninguna de las propiedades cationes de las bases y los aniones de los ácidos.
características de las soluciones del ácido o de la Guando se produce una sal a partir de un oxácido
base. Por ejemplo, si se mezcla una solución de se obtiene una oxisal, que es un compuesto
ácido clorhídrico, HC1, con una de hidróxido de terciario conformado por un metal, un no metal y
sodio, NaOH, ocurre la siguiente reacción en la que oxígeno. Si reacciona un hidrácido con un hidróxido
se obtienen cloruro de sodio y agua. se obtiene una sal haloidea o binaria, conformada
por un metal y un no metal (halógeno). La ecuación
HC1 NaOH NaCl H2O general para la obtención de las sales es:
Ácido Hidróxido Cloruro Agua
clorhídrico de sodio de sodio H x nMO x x + M OH n MnMO
Oxácido Hidróxido Oxisal
5.1.4. Función sal. Como ya sabes, las sales son Hn nM M OH n nMM
compuestos que se producen al hacer reaccionar Hidráxido Hidróxido Sal haloidea
RESUELVE
1.- Definiciones de estado o número de oxidación y valencia.
2.- Diferencias entre los dos conceptos.
3.- Principales valencias de los elementos metales y no metales.
4.- Principales estados de oxidación de metales y no metales.
5.- Qué es una función química?
6.- Principales funciones químicas inorgánicas
7.-¿Cuáles son las principales nomenclaturas que se usan para nombrar compuestos inorgánicos?
8.- Cómo se forman en general:
8.1. Los hidruros
8.2. Los óxidos
8.2. Los hidróxidos
9.- Formulación y nomenclatura de hidruros metálicos
10. Formulación y nomenclatura de hidruros no metálicos
11. Como se forman los óxidos básicos y los óxidos ácidos. Qué otros nombres Tienen?
12.Fórmula y nomenclatura de óxidos básicos
13. Formulación y nomenclatura de óxidos ácidos.
14. Qué son los peróxidos. Fórmulas y nombres.
15.¿Cómo se forman los hidróxidos?
16.-Formulación y nomenclatura de hidróxidos
17.-¿Cuál es la importancia de los elementos compuestos en el funcionamiento del ser humano.
35
6. CAMBIOS QUÍMICOS Y REACCIONES QUÍMICAS
36
PARA RECORDAR
Ideas
- Los elementos son las sustancias más sencillas que existen en la naturaleza.
- Los compuestos se forman por la unión de dos o más elementos.
- Los elementos químicos se unen entre sí para lograr su estabilidad completando ocho electrones en su
último nivel de valencia.
- Los enlaces químicos son las fuerzas de atracción que mantienen unidos a los átomos.
- Las estructuras de Lewis muestran el tipo de enlace que se forma entre los átomos.
- Los enlaces químicos se forman por transferencia de electrones.
- En los enlaces iónicos se forman los cationes por pérdida de electrones, y los aniones, por ganancia de
electrones.
- Los hidróxidos se forman por la combinación de un óxido básico con agua.
- Los ácidos oxácidos se forman al reaccionar un óxido ácido con el agua.
- Los ácidos hidrácidos se obtienen al reaccionar el hidrógeno y algunos elementos no metales de los
grupos 16 y 17.
- La acción de los ácidos en algunos materiales ocasiona la corrosión.
- Las sales se obtienen mediante la combinación de un ácido con una base.
Hemos visto que los materiales, como los Aunque existe una gran cantidad de compuestos
elementos, pueden unirse mediante el enlace inorgánicos, éstos pueden agruparse en familias,
químico en las reacciones, para dar lugar a nuevas teniendo en cuenta la similitud de sus propiedades
sustancias que se conocen como compuestos y su composición.
químicos. Éstos se clasifican en inorgánicos y
orgánicos. Los compuestos inorgánicos también clasifican de
acuerdo con sus propiedades químicas. Existen
Los compuestos orgánicos se denominan así por cuatro grupos con propiedades semejantes, que
ser sustancias que producen los organismos vivos; son las funciones químicas. Una función química
se caracterizan por presentar una gran cantidad de es el grupo de compuestos que presenta
átomos de carbono sus moléculas. propiedades comunes y que se diferencia de los
demás compuestos químicos. Entre las principales
Los compuestos inorgánicos son todas las están los óxidos, los ácidos, los hidróxidos y las
sustancias que no contienen carbono y que no sales.
producen los seres vivos, aunque pueden formar
parte de ellos.
37
Para identificar una función química en una fórmula Ejemplos:
química, se requiere conocer el grupo funcional,
que es el átomo o grupo de átomos que está
presente en determinados compuestos y le da sus
Ca2 O2 CaO
características propias.
Hg2 O2 HgO
Nomenclatura de los compuestos inorgánicos
Como existe una gran cantidad de compuestos Nomenclatura de los óxidos básicos
químicos es necesario diferenciarlos; por ello, cada
uno tiene un nombre. Para nombrarlos se emplean Nomenclatura tradicional. Para nombrar los
tres tipos de nomenclatura: la sistemática, la stock y óxidos se tienen en cuenta los estados de oxidación
la tradicional. Para que la comprensión de la de los metales que se combinan con el oxígeno;
nomenclatura química se facilite, se estudia por así:
grupos de compuestos con similitudes en su
composición o en sus propiedades químicas. La • Si el metal con el que se combina el oxígeno tiene
forma de nombrar los compuestos agrupándolos de un sólo estado de oxidación se nombran
acuerdo con su función química es la siguiente. empleando la palabra óxido y el sufijo ico en el
nombre del elemento. También se pueden utilizar
6.2.1. Función óxido. Los óxidos son compuestos las palabras óxido de y el nombre del elemento.
binarios conformados por un elemento, que puede Estos son algunos ejemplos:
ser metal o no metal, y oxígeno. Los óxidos se
clasifican en dos grupos de acuerdo con el carácter Li2O: óxido de litio.
del elemento que se une con el oxígeno. MgO: óxido de magnesio.
SrO: óxido de estroncio.
6.2.1.1. Óxidos básicos. Los óxidos básicos son
compuestos formados por la combinación de un • Si el metal con el que se combina el oxígeno tiene
metal y el oxígeno; están unidos mediante enlaces dos estados de oxidación, los óxidos se nombran
iónicos. La reacción general es: empleando la palabra óxido y los sufijos oso para
el menor estado de oxidación e ico para el mayor.
Mn O 2 M2On Por ejemplo:
Observa la ecuación anterior: los estados de NiO: óxido niqueloso (estado de oxidación +2).
oxidación de los elementos se intercambian entre sí Ni2O3: oxido niquélico (estado de oxidación +3).
y se escriben como subíndices.
• Si el elemento tiene cuatro estados de oxidación,
M n
O2 M2On el de menor oxidación se nombra con el prefijo hipo
y el sufijo oso, el segundo estado, con el sufijo oso,
el tercero con el sufijo ico y el mayor, con el prefijo
per y el sufijo ico.
La fórmula general de los óxidos básicos es:
Nomenclatura sistemática. Los óxidos básicos se
nombran escribiendo delante de la palabra óxido el
M2On prefijo que indica el número de oxígenos y luego el
nombre del elemento.
Dónde: M=Símbolo del metal, O= Oxígeno, 2=
Estado de oxidación del O, Y n= Estado de Ejemplos:
oxidación del metal
MgO: monóxido de magnesio.
AIO3: trióxido de aluminio.
Fe2O3: trióxido de hierro.
38
Nomenclatura stock. Los óxidos básicos se SO3: óxido sulfúrico; el S trabaja con estado de
nombran mediante la palabra óxido, luego el oxidación de (+6).
nombre del metal y un paréntesis donde se coloca
el número de oxidación del elemento en números Nomenclatura sistemática. Los óxidos ácidos se
romanos, antes de la reacción. Si un elemento tiene nombran escribiendo delante de la palabra óxido el
un sólo estado de oxidación, no se pone paréntesis. prefijo correspondiente a la cantidad de átomos de
oxígeno que hay en el compuesto:
Ejemplos:
Ejemplos:
Mn2O3: óxido de manganeso (II).
Fe2O3: óxido de hierro (III). SO: monóxido de azufre.
Li2O: óxido de litio (sin paréntesis porque el litio sólo CO2: dióxido de carbono.
tiene un estado de oxidación). P2O5: pentóxido de fósforo.
6.2.1.2. Óxidos ácidos. Son compuestos binarios Nomenclatura stock. Los óxidos ácidos se
formados por un no metal y oxígeno; también se nombran escribiendo la palabra óxido, el nombre
conocen con el nombre de anhídridos. Uno de los del no metal y un paréntesis donde se coloca el
óxidos ácidos más conocidos es el dióxido de número de oxidación del elemento en números
carbono, CO2, que se obtiene como producto de la romanos. Ejemplos:
combustión de la madera, el papel, el carbón y de
los derivados del petróleo. P2O5: óxido de fósforo (IV).
N2O3: óxido de nitrógeno (III).
Estos óxidos se forman mediante enlaces F2O7: óxido de flúor (VII).
covalentes y covalentes coordinados. La reacción
general es: 6.2.2. Función hidróxido. Los hidróxidos son
sustancias muy conocidas usadas en la industria y
nMn O2 nM2On en la vida cotidiana. Por ejemplo, el hidróxido de
sodio se conoce comúnmente con el nombre de
"soda cáustica" se usa como desengrasante y
La fórmula general de los óxidos ácidos es: destapador de cañerías; en la industria es muy
importante para la fabricación de jabón, papel y
nM2On colorantes.
39
Nomenclatura de los hidróxidos. Para nombrar La ecuación general para la obtención de
los hidróxidos se utiliza la palabra hidróxido seguida hidrácidos es:
del nombre del óxido metálico del cual proviene.
Esta norma se aplica en las tres nomenclaturas.
nM-n + H 2 H nM
n
Ejemplos:
Su fórmula general es:
Fe (OH)2: hidróxido ferroso (nomenclatura
tradicional), hidróxido de hierro (II nomenclatura Hn nM
stock) y dihidróxido de hierro (nomenclatura
sistemática).
Donde, H= Hidrógeno M =No metal n= Estado de
Fe (OH)3: hidróxido férrico (nomenclatura tradicional), oxidación del no metal
hidróxido de hierro (III nomenclatura stock) y
trihidróxido de hierro (II) (nomenclatura Por ejemplo:
sistemática).
Cl H2 2HCl
ácido clorhídrico
6.2.3. Función ácido. Los ácidos son sustancias
muy importantes que se utilizan en la industria y en Nomenclatura de los ácidos. Para nombrar los
las casas. Por ejemplo, el ácido clorhídrico, oxácidos se escribe la palabra ácido seguida del
conocido comúnmente como "ácido muriático", - nombre del no metal, con el sufijo del óxido ácido
muy corrosivo-, se emplea para limpiar y desoxidar del que proviene. Por ejemplo:
metales.
• HNO3: ácido nítrico, proviene del óxido nítrico.
Los ácidos se clasifican en dos grupos: los • H2CO3: ácido carbónico, proviene del óxido
oxácidos y los hidrácidos. Los primeros son carbónico.
compuestos ternarios que se forman cuando un
óxido ácido reacciona con agua. La ecuación Para nombrar los hidrácidos se escribe la palabra
general para la obtención de un oxácido es: ácido seguida del nombre del no metal con la
terminación hídrico. Ejemplos:
nM 2 On H 2 O H x nMO x x
• HF: ácido fluorhídrico.
Óxido ácido Agua Oxácido • H2S: ácido sulfhídrico.
La fórmula general de los oxácidos es: Características de los ácidos y las bases. Los
ácidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el
Hx nMOn
papel tornasol y reaccionan con ciertos metales
haciendo desprender hidrógeno. Las bases tienen
sabor amargo, colorean el tornasol de azul y al
tacto son jabonosas.
Dónde: H= Hidrógeno, n= No metal O= Oxígeno
Las soluciones de los ácidos y las bases tienen
Por ejemplo: usos comunes en las actividades diarias de los
hogares y las industrias; se usan como limpiadores,
N2O5 + H2O H2N2O6 HNO3 blanqueadores y materia prima para la obtención de
Óxido Agua Se simplifican Ácido nítrico muchos productos.
nítrico los subíndices
Afínales de 1800, el científico sueco Svante
Los hidrácidos, por su parte, son compuestos Arrhenius planteó que el agua puede disolver
binarios que se forman cuando algunos no metales muchos compuestos separándolos en sus iones
(elementos del grupo VI A y VII A, con menor individuales. Sugirió que los ácidos son compuestos
estado de oxidación) reaccionan con el hidrógeno. que pueden disolverse en agua y liberar iones de
40
hidrógeno en la solución. Por ejemplo, el ácido
clorhídrico, HCl, se disuelve en el agua de la Las sales son compuestos iónicos formados por los
siguiente manera: cationes de las bases y los aniones de los ácidos.
Guando se produce una sal a partir de un oxácido
HC1 H+ ac Cl ac
se obtiene una oxisal, que es un compuesto
terciario conformado por un metal, un no metal y
oxígeno. Si reacciona un hidrácido con un hidróxido
Así, en la solución acuosa de ácido clorhídrico se se obtiene una sal haloidea o binaria, conformada
encuentran iones H+y Cl-. por un metal y un no metal (halógeno). La ecuación
general para la obtención de las sales es:
Arrhenius definió las bases como sustancias que se
disuelven en agua y liberan iones de hidróxido (OH- H x nMO x x + M OH n MnMO
) en la solución. Por ejemplo, una base, de acuerdo
con la definición de Arrhenius, es el hidróxido de
Oxácido Hidróxido Oxisal
Hn nM M OH nMM
sodio (NaOH):
n
NaOH Na +
(ac) + OH (ac) Así, en la solución Hidráxido Hidróxido Sal haloidea
acuosa de hidróxido de sodio se encuentran iones Nomenclatura de las sales. Para nombrar las
Na+ y OH-. sales se toma el nombre del ácido (anión) del que
provienen, se cambia su terminación y luego se
Reacciones de neutralización. Si se mezcla una nombra el metal (catión) que proviene del hidróxido.
solución de un ácido con una solución de una base
ocurre una reacción de neutralización. Los Escala de Ph. En la definición de Broönsted-Lowry,
productos resultantes son una sal y agua, los los ácidos y las bases se relacionan con la
cuales no poseen ninguna de las propiedades concentración del ion de hidrógeno [H+] presente.
características de las soluciones del ácido o de la Los ácidos aumentan la concentración de iones de
base. Por ejemplo, si se mezcla una solución de hidrógeno, mientras que las bases la disminuyen (al
ácido clorhídrico, HC1, con una de hidróxido de aceptarlos) la acidez o alcalinidad de una solución
sodio, NaOH, ocurre la siguiente reacción en la que puede medirse por su concentración de iones de
se obtienen cloruro de sodio y agua. hidrógeno.
41
7. CONCEPTO DE MOL
Todos los compuestos contienen, en un mol, el mismo número de moléculas y de iones. Ejemplos:
Un mol de amoníaco (NH3) contiene 6,022 x 1023 moléculas de NH3
Un mol de cloruro de sodio (NaCl) contiene 6,022 x 1023 iones de Na+1 y de CH
Medimos las cantidades en moles, en las laboratorio, para realizar cálculos necesitamos
operaciones que realizamos en química; por ello, el encontrar una relación entre el mol y otra magnitud
concepto de mol es fundamental, ya que se emplea más fácil de medir: la masa. Así, podemos medir la
en la mayoría de cálculos químicos. masa equivalente a los moles de una determinada
sustancia, usando una balanza; esta relación es
El problema para medir moles reside en su propio bien sencilla: la masa de un mol de un elemento se
concepto: no podemos determinar un mol de una denomina mol-átomo y corresponde a la cantidad
sustancia a base de contar átomos, por la magnitud de elemento cuya masa en gramos es
tan grande del número de Avogadro y el hecho de numéricamente igual a su masa atómica. Por
que es imposible "coger" un átomo. Por eso, en el ejemplo, el hierro (Fe) tiene una masa atómica de
42
55,84 que corresponden a 6,022 x 1023 átomos de molecular del compuesto expresada en gramos.
hierro. Por ejemplo, el gas carbónico (CO2) tiene una masa
molecular de 44 g que corresponden a 6,022 X1023
La masa de un mol de cualquier compuesto se moléculas de gas carbónico.
denomina mol-molécula y corresponde a la masa
¿Cuánto sabes?
43
7.2. DIFERENCIAS ENTRE CAMBIOS QUÍMICOS Y MEZCLAS
Es importante diferenciar entre una mezcla y una reacción o cambio químico. Las
mezclas están formadas por la reunión de dos o más materiales en proporciones variables; cada uno de sus
componentes conserva sus propiedades físicas y químicas, aunque, en algunas ocasiones, ocurre un cambio
en su apariencia. En las mezclas no ocurren cambios químicos, es decir, no se producen nuevas sustancias.
Al disolver una sustancia en otra, ocurre un cambio físico, ya que las sustancias no se transforman en otras
distintas. Por ejemplo, cuando hacemos una sopa, pareciera que la sal desaparece, pero sigue estando allí,
porque al probar el caldo, la sentimos. Si queremos recuperarla, se hierve la sopa hasta que se evapore todo el
líquido y la vemos en el fondo de la olla. Cuando se le echa azúcar al café, deja de verse, pero el café sabe
dulce, el azúcar sigue allí pero disuelta, en partículas tan pequeñas que no puede verse.
En un cambio químico, una o más sustancias se transforman y dan origen a otras nuevas; éstas no conservan
sus propiedades debido a que su estructura interna y composición se modifican: estas
transformaciones ocurren en el nivel molecular de la estructura, donde los átomos se
reacomodan y forman nuevas sustancias.
Cuando se enciende una vela, cuando se quema el papel, cuando una estatua de bronce se
pone verde, cuando la masa se transforma en pan... ocurren cambios químicos. En todos los
casos nombrados anteriormente, se empieza con unas sustancias y éstas se transforman en
otras sustancias diferentes.
Las condiciones ambientales pueden acelerar o desacelerar un cambio químico. Algunos son
muy rápidos como el que ocurre al echar una tableta efervescente en agua o cuando estalla una cotufa. Otros
son más lentos, como la decoloración de la ropa o la maduración de la fruta. Y otros son sumamente lentos,
como la descomposición del mármol de una estatua o la oxidación del hierro de un automóvil.
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8. ESTEQUIOMETRÍA
Es la parte de la química que tiene por objeto calcular las cantidades en masa y volumen de las sustancias
reaccionantes y los productos de una reacción química. Se deriva del griego “Stoicheion” que significa elemento
y “Metrón” que significa medir. Entre la estequiometria vamos a encontrar lo siguiente: Composición porcentual
y molar, Nomenclatura, Leyes químicas, Reacciones químicas, Balanceo de ecuaciones.
A+B C+D
Hace referencia al número relativo de átomos de varios elementos encontrados en una sustancia química y a
menudo resulta útil en la calificación de una reacción química, en otras palabras se puede definir como: "la
parte de la Química que trata sobre las relaciones cuantitativas entre los elementos y los compuestos en
reacciones químicas".
mol-mol
mol-gramos
gramos-gramos
mol-volumen
volumen-gramos
volumen-volumen
factor molar MOLES DE LA SUSTANCIA DESEADA
MOLES DE LA SUSTANCIA DE PARTIDA
Los datos para el factor molar se obtienen de los COEFICIENTES DE LA ECUACIÓN BALANCEADA.
Para diferenciar el factor molar de los factores de conversión, se utilizan [corchetes] para indicar el factor
molar y (paréntesis) para los factores de conversión.
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PASO 1
BALANCEAR LA ECUACIÓN
PASO 2
Identificar la sustancia deseada y la sustancia de partida.
La sustancia deseada es aquélla sobre la cual se pregunta un dato, y la de partida, es de la que nos dan el
dato. Junto a la sustancia deseada se pone lo que me piden: moles, gramos o litros y junto a la de partida el
dato. Para el problema propuesto:
PASO 3
Convertir la sustancia de partida a moles.
PASO 4
Aplicar el factor molar
3 moles de O2 4
3.17 moles Al
[ moles de Al ] = 2.38 moles de O2
PASO 5
Convertir el dato a la unidad requerida.
Como en este caso lo que me piden son moles de oxígeno el resultado final es 2.38 moles de O 2.
RESUELVE…
Calcular el número de moles de hidrógeno necesarios para producir 6 moles de NH3 según la siguiente
ecuación?
46
8.1.2. RELACIONES MOL-GRAMOS
¿Cuántos gramos de C8H18 (octano) son necesarios para obtener 5.70 moles de CO2 (bióxido de carbono)?
PASO 2:
SUSTANCIA DESEADA: C8H18 ? gramos
SUSTANCIA DE PARTIDA: CO2 5.70 moles
PASO 4:
2 moles C8H18 16
5.70 mol co 0.713 moles C H
2 8 18
moles CO2
PASO 5:
El problema pide gramos de C8H18 y nosotros tenemos moles, entonces usamos un factor de conversión
utilizando la masa molecular del C8H18.
RESUELVE…
Calcula correctamente la masa de oxígeno producida a partir de 0,25 moles de KClO3 según la siguiente
ecuación?
47
8.1.3. RELACIÓN GRAMOS-GRAMOS
¿Cuántos gramos de HNO3 son necesarios para obtener 100 g de Zn(NO3)2 en base a la siguiente ecuación
balanceada?
PASO 2:
SUSTANCIA DESEADA: HNO3 ? gramos
SUSTANCIA DE PARTIDA: Zn(NO3)2 100.0 gramos
PASO 3: El dato está en gramos, por lo tanto tenemos que realizar una conversión a moles con la masa molar
del Zn(NO3)2.
Zn(NO3)2
Zn 1 x 65.39 = 65.39
N 2 x 14.01 = 28.02
O 6 x 16 = 96 +
189.41
100.0 g Zn(NO ) 1 mol 0.530 molZn NO
3 2 32
189.41g
PASO 4:
0.530 molZn NO32 10 mol HNO3 31.33 mol HNO
4 mol Zn(NO )
3 2
PASO 5:
El problema pide gramos de HNO3, y nosotros tenemos moles. Utilizamos un factor de conversión con la masa
molar de HNO3.
HNO3,
H 1 x 1.01 = 1.01
N 1 x 14.01 = 14.01
O 3 x 16.00 = 48.00 +
63.02 g
48
63.02g
1.33 mol HNO 83.82g HNO
3
1mol 3
RESUELVE…
Calcular el número de gramos de carburo de calcio (CaC2) necesarios para obtener 5,2 gramos de acetileno
Para realizar cálculos estequiométricos con volumen, es necesario cumplir con tres requisitos:
Volumen molar de un gas.- Es el volumen que ocupa una mol de un gas a condiciones normales de temperatura
y presión.
Este dato del volumen molar nos permite establecer el factor de conversión de litros a moles.
Calcule:
a) ¿Cuántos litros de oxígeno reaccionan con 3.17 moles de C2H6 (etano)?
PASO 2 :
49
PASO 3: El dato de la sustancia de partida ya está en moles.
RESUELVE…
¿Cuántos gramos de C2H6 (etano) son necesarios para obtener 125 litros de CO2 (bióxido de carbono)?
PARA RECORDAR
Ideas
Los elementos son las sustancias más sencillas que existen en la naturaleza.
Los compuestos se forman por la unión de dos o más elementos.
Los elementos químicos se unen entre sí para lograr su estabilidad completando ocho electrones en su
último nivel de valencia.
Los enlaces químicos son las fuerzas de atracción que mantienen unidos a los átomos.
Las estructuras de Lewis muestran el tipo de enlace que se forma entre los átomos.
Los enlaces químicos se forman por transferencia de electrones.
En los enlaces iónicos se forman los cationes por pérdida de electrones, y los aniones, por ganancia de
electrones.
Los hidróxidos se forman por la combinación de un óxido básico con agua.
Los ácidos oxácidos se forman al reaccionar un óxido ácido con el agua.
Los ácidos hidrácidos se obtienen al reaccionar el hidrógeno y algunos elementos no metales de los
grupos 16 y 17.
La acción de los ácidos en algunos materiales ocasiona la corrosión.
Las sales se obtienen mediante la combinación de un ácido con una base.
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9. SOLUCIONES Y FORMAS DE CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES
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En las soluciones de líquidos o de sólidos disueltos cuando alcanzan la superficie del líquido en un
en líquidos debe haber atracción entre el soluto y el recipiente abierto.
solvente para que se forme una solución. Si no hay La presión. La presión influye especialmente en la
atracción entre el soluto y el solvente, las partículas solubilidad de las sustancias gaseosas en los
de soluto permanecen unidas y no se mezclan con líquidos. Al aumentar la presión, aumenta la
las del solvente. solubilidad de los gases en los solventes. La
presión poco efecto tiene en la solubilidad de los
La temperatura. Generalmente al aumentar la líquidos y los sólidos, ya que son sustancias que se
temperatura aumenta la solubilidad. Esto ocurre comprimen muy poco.
porque la temperatura incrementa el movimiento de
las partículas, ya sean moléculas o iones. Por El tamaño de las partículas. Esta propiedad se
ejemplo, si agregas azúcar a un vaso de agua refiere al estado de subdivisión de las partículas
caliente, ésta se disolverá más rápido que enagua que conforman el soluto, es decir, a su tamaño.
fría. Tiene una gran influencia en las soluciones
formadas por sustancias sólidas disueltas en
Sin embargo, la solubilidad de un gas en un líquido líquidos. Entre más pequeñas sean las partículas
y de un gas en sólido, disminuye al aumentar la del sólido, habrá mayor superficie de contacto entre
temperatura. Esto se debe a que, al aumentar la las moléculas de soluto y de solvente, lo cual facilita
temperatura, aumenta el movimiento de las el proceso de disolución.
partículas de soluto y de solvente. Por tanto, las
moléculas gaseosas pueden escapar de la solución
Las moléculas polares del agua atraen los iones Na+y Cl- , los iones se desprenden del soluto
y pasan a la solución en donde se hidratan.
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9.1. CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES
Como ya sabes, una solución está formada por un soluto y un solvente. En ocasiones podemos tener
soluciones donde la cantidad de soluto es pequeña. Éstas se denominan diluidas. En otras soluciones, la
cantidad de soluto es relativamente alta y se denominan concentradas. Si la solución contiene la cantidad
máxima que el soluto puede disolver a una temperatura dada, se llama saturada. Si la solución contiene más
soluto que la cantidad máxima a una temperatura dada, se denomina sobresaturada; y si la cantidad de soluto
es menor que la máxima que el solvente puede disolver, se llama insaturada.
Para establecer la relación cuantitativa entre los componentes de una solución se utilizan las unidades físicas y
las unidades químicas de concentración. La concentración es una medida de la cantidad de soluto presente en
una cierta cantidad de solución.
9.1.1. Unidades físicas de concentración. El valor de éstas no depende de la naturaleza de las sustancias
que forman la solución. Se expresan en términos de unidades de volumen o unidades de masa.
Porcentaje en masa (% m/m): relaciona los gramos de soluto presentes en 100 gramos de solución. Su
expresión matemática es:
miligramos de soluto
ppm=
litro de solucion
9.1.2. Unidades químicas de concentración. Para expresar de otra manera la concentración de las
soluciones se utilizan las unidades químicas. Estas unidades dependen de la clase de sustancias que forman la
solución.
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Molalidad (m):
Normalidad (N):
número de moles A
XA =
número de moles totales de la solución
10. ACIDEZ
En nuestra vida diaria utilizamos cientos de con los ácidos. El papel tornasol rojo vira a azul y el
sustancias que se pueden clasificar de acuerdo con papel tornasol azul vira a rojo con los ácidos.
su grado de acidez en acidas, básicas o neutras.
Estas sustancias tienen la propiedad de cambiar el Los ácidos y las bases presentan propiedades
color de otras sustancias llamadas indicadores. Por químicas diferentes. Existen algunas teorías que
ejemplo, la fenolftaleína se torna fucsia al explican el proceso por el cual las reacciones ácido-
reaccionar con los hidróxidos y permanece incolora base se llevan a cabo.
Los indicadores de pH son sustancias orgánicas que cambian de color al contacto con sustancias acidas,
básicas o neutras. Consulta cómo se elaboran los indicadores de pH a partir de vegetales.
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Teoría de Bronsted-Lowry
La teoría de Bronsted-Lowry plantea que un ácido es una sustancia que cede protones, H +, originando una base
conjugada; y una base es una sustancia que acepta estos protones, originando un ácido conjugado. Por
ejemplo:
Teoría de Lewis
Gilbert Lewis estableció que un ác do es aquella sustancia que acepta pares de electrones, y una base es la
sustancia que cede pares de electrones. Por ejemplo:
Las teorías anteriores explican el proceso por el cual las reacciones ácido-base se llevan a cabo. Es importante
tener en cuenta que, en una solución acida acuosa, la concentración de H + es mayor que la concentración de OH1-
; en una solución básica acuosa, la concentración de OH1- es mayor que la concentración de H+, y en una solución
neutra, estas concentraciones son iguales.
Para medir la acidez, el bioquímico Sören Sörensen inventó la escala de pH (potencial de hidrogeniones). Esta
escala está entre los valores de 0 a 14. Las sustancias que presentan un pH entre 0 y 6,4 son acidas, como los
cítricos y los jugos gástricos. Aquellas que tienen un pH entre 7,4 y 14 son básica , como los detergentes y la
leche de magnesia. Las que presentan un pH entre 6,5 y 7,3 son neutras, como el agua y la sangre humana.
La expresión matemática para determinar el pH de una sustancia, teniendo en cuenta la concentración de iones
H+, es:
1
pH log
H
o pH log H
Por ejemplo, para una sustancia cuya concentración de H+ es de 1 x 10-5 M, su pH es:
55
10.1. ÁCIDOS, BASES Y POTENCIAL DE HIDRÓGENO
Desde hace miles de años se sabe que el vinagre, clorídrico (HCl) se disuelve en el agua de la
el jugo de limón y muchos otros alimentos tienen siguiente manera:
un sabor ácido. Sin embargo, no fue hasta hace
unos cuantos cientos de años que se descubrió
por qué estas cosas tenían un sabor ácido. El
término ácido, en realidad, proviene del término
Latino acere, que quiere decir ácido. Arrhenius definió las bases como substancias que
se disuelven en el agua para soltar iones de
hidróxido (OH-) a la solución. Por ejemplo, una base
En el siglo XVII, el escritor irlandés y químico típica de acuerdo a la definición de Arrhenius es el
amateur Robert Boyle primero denominó las hidróxido de sodio (NaOH):
substancias como ácidos o bases (llamó a las
bases alcalis) de acuerdo a las siguientes
características:
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Aunque Arrhenius ayudó a explicar los formar agua. Sin embargo, la definición de
fundamentos de la química sobre ácidos y bases, Brønsted-Lowry también explica por qué las
lastimosamente sus teorías tenían límites. Por substancias que no contienen OH- pueden actuar
ejemplo, la definición de Arrhenius no explica por como bases. La levadura (NaHCO3), por ejemplo,
qué algunas substancias como la levadura común actúa como una base al aceptar un ión de
(NaHCO3) puede actuar como una base, a pesar hidrógeno de un ácido tal como se ilustra a
de que no contenga iones de hidrógeno. continuación:
Por ejemplo, una solución con [H+] = 1 x 10-7 moles/litro tiene un pH = 7 (una manera más simple de pensar en
el pH es que es igual al exponente del H+ de la concentración, ignorando el signo de menos). La escala pH va
de 0 a 14. Las substancias con un pH entre S 0 o menos de 7 son ácidos (pH y [H +] están inversamente
relacionados, menor pH significa mayor [H +]). Las substancias con un pH mayor a 7 y hasta 14
son bases (mayor pH significa menor [H+]). Exactamente en el medio, en pH = 7, están las substancias neutra
s, por ejemplo, el agua pura. La relación entre [H+] y pH está mostrada en la tabla de abajo, junto algunos
comunes ejemplos de ácidos y base de la vida cotidiana.
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11. SISTEMAS TERMODINÁMICOS
Un sistema termodinámico (también denominado Los sistemas termodinámicos pueden ser aislados,
sustancia de trabajo) se define como la parte del cerrados o abiertos.
universo objeto de estudio. Un sistema
termodinámico puede ser una célula, una persona, • Sistema aislado: es aquél que no
el vapor de una máquina de vapor, la mezcla de intercambia ni materia ni energía con los
gasolina y aire en un motor térmico, la atmósfera alrededores.
terrestre, etc.
• Sistema cerrado: es aquél que intercambia
El sistema termodinámico puede estar separado del energía (calor y trabajo) pero no materia con los
resto del universo (denominado alrededores del alrededores (su masa permanece constante).
sistema) por paredes reales o imaginarias. En este
último caso, el sistema objeto de estudio sería, por • Sistema abierto: es aquél que intercambia
ejemplo, una parte de un sistema más grande. Las energía y materia con los alrededores.
paredes que separan un sistema de sus
alrededores pueden ser aislantes (llamadas En la siguiente figura se han representado los
paredes adiabáticas) o permitir el flujo de calor distintos tipos de sistemas termodinámicos.
(diatérmicas).
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11.1. VARIABLES DE ESTADO
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PRUEBA TIPO ICFES
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON EL SIGUIENTE GRÁFICO
1. En el proceso de evaporación del agua se puede afirmar que se presenta un cambio de estado de:
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3. El montaje más adecuado para separar líquidos inmiscibles (insolubles) entre sí es:
a) Destilación. c) Filtración.
b) Decantación. d) Evaporación.
4. El montaje más adecuado para separar un sólido (insolubles) suspendido en un líquido es:
a) Filtración. c) Evaporación.
b) Decantación. d) Destilación.
Utilizando agua en cualquier momento, los montajes más adecuados para separar una mezcla de 1 g de
sal, 2 g de hierro y 1 de azufre sería:
a) Filtración, decantación, evaporación.
b) Separación magnética, destilación, evaporación.
c) Separación magnética, filtración, evaporación.
d) Filtración, separación magnética, decantación.
6. De acuerdo con la pregunta anterior, se tiene en un recipiente una mezcla de agua, azufre y sal. Para
separar estos materiales y obtener respectivamente azufre y sal debe:
a) Destilar y filtrar. c) Filtrar y evaporar.
b) Evaporar y destilar. d) Destilar, filtrar y evaporar.
7. Se tienen tres líquidos miscibles entre ellos con las siguientes características:
Líquido W X Y
Densidad (g/mL) 1.20 1.00 0.98
Punto de fusión - 75 0 - 230
(ºC)
Punto de ebullición 150 100 70
(ºC)
El montaje más adecuado para lograr la separación de los tres líquidos sería:
a) Evaporación. c) Filtración.
b) Decantación. d) Destilación.
8. La presión atmosférica es la fuerza que realiza los gases de la atmósfera sobre cualquier superficie de
la tierra. El barómetro es un instrumento utilizado para medir la presión atmosférica. La presión
atmosférica varía con la altitud. En el gráfico siguiente se muestra el montaje de un barómetro.
61
Qué sucede con las distancias X y Y, si este montaje es llevado 1000 m más alto de su posición inicial:
a) X y Y permanecen igual.
b) X aumenta y Y disminuye.
c) X aumenta y Y permanece igual.
d) X disminuye y Y aumenta.
La presión de vapor de un líquido depende entre otros factores, de la temperatura y de las fuerzas
intermoleculares. Cuanto más débil sea la fuerza de atracción entre las moléculas del líquido, menor será el
punto de ebullición. El punto de ebullición es la temperatura en la que la presión de vapor de un líquido es igual
a la presión atmosférica.
1. Éter dietílico.
2. Cloroformo.
3. Alcohol etílico.
4. Agua.
9. En un lugar donde la presión atmosférica es de 500mmHg, el punto de ebullición del alcohol etílico es
aproximadamente:
a) 100ºC. c) 75ºC.
b) 50ºC. d) 60ºC.
10. Del gráfico anterior puede afirmarse que el líquido con mayor tendencia a evaporarse es el:
a) Éter dietílico. c) Alcohol etílico.
b) Cloroformo. d) Agua.
11. A una temperatura de 50 °C y una presión de 400 mmHg, puede afirmarse que él:
a) Éter dietílico y el cloroformo se encuentran en estado líquido.
b) Cloroformo se encuentra en estado gaseoso.
c) Alcohol etílico y agua se encuentran en estado gaseoso.
d) Éter dietílico se encuentra en estado líquido.
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13. En el siguiente gráfico se muestra el montaje para separar la mezcla homogénea conformada por los
líquidos R y S, por medio de la destilación.
Como se muestra en el gráfico, al condensador se encuentran conectadas dos mangueras por las
cuales se hace circular agua fría. Debido a esta corriente de agua, se logra que la temperatura en el
condensador sea diferente de la temperatura en el balón. Esto se realiza con el fin de que la sustancia
que proviene del balón:
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Los líquidos forman diferentes fases entre sí. El líquido que sale de primero del embudo de separación
corresponde a:
a) aceite. c) Mercurio.
b) Hexano. d) Agua.
A continuación se muestra una gráfica que representa el comportamiento de la temperatura a través del tiempo
para tres sustancias.
Sustancia n- Ag0ua n-
octano decano
Punto de fusión (ºC) - 57 0 - 30
Punto de ebullición (ºC) 126 100 174
a) T3 y T4 c) T2 y T5
b) T5 y T6 d) T1 y T2
Para un átomo neutro el número de electrones es igual al número de protones, este es el número
atómico. El número de protones sumado al número de neutrones es el número de masa. De acuerdo a
esto:
64
17. El número atómico o la carga del núcleo es el número de:
a) 29 protones y 35 electrones.
b) 35 protones y 29 electrones.
c) 29 protones y 35 neutrones.
d) 29 protones y 29 de neutrones.
a) 2 c) 9
b) 1 d) 7
20. El potencial de ionización o la energía de ionización, es la energía nec saria para que un átomo
neutro en estado gaseoso pierda uno de sus electrones de la última capa o capa de valencia, disminuye
de arriba hacia abajo en el periodo y de derecha a izquierda en el grupo. De los elementos enumerados
anteriormente cual pierde más fácilmente un electrón de valencia:
a) 1 c) 7
b) 6 d) 9
21. Cuando los valores de potencial de ionización y afinidad electrónica son altos para un mismo
elemento, se dice que el elemento es muy electronegativo. Basado en esto Linos Pauling estableció la
llamada escala de electronegatividad, desde 4.0 para él más electronegativo hasta 0.7 para el menos
electronegativo. De los elementos dados en el esquema anterior a cuál le queda más fácil formar un
anión:
a) 6 c) 5
b) 1 d) 7
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22. Una completa definición de enlace sería:
Elemen H Li Na Be O F N Mg K Cl Br
Electrone 2.1 1.0 0.9 1.5 3.5 4.0 3.0 1.2 0.8 3.0 2.8
23. Es correcto afirmar que el compuesto con mayor carácter iónico es:
a) NaBr c) LiF
b) KCl d) MgCl2
24. De los siguientes compuestos, el que en solución acuosa diluida aumenta la conductividad eléctrica
del agua en mayor proporción que los otros compuestos es:
a) H2O c) NKr
b) NaCl d) NaF
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BIBLIOGRAFÍA
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http://es.wikipedia.org/wiki/Modelo_at%C3%B3mico_de_Bohr
http://www.eis.uva.es/~qgintro/atom/tutorial-01.html
http://es.scribd.com/doc/48851392/que-es-la-estequiometria
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/qino/t8.cfm
http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/asignaturas/fisica/termo1p/sistema.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Funci%C3%B3n_de_estado
http://usuarios.multimania.es/billclinton/ciencia/numeros_cuanticos.htm
http://www.lenntech.es/periodica/historia/historia-de-la-tabla-periodica.htm
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http://payala.mayo.uson.mx/QOnline/PROPIEDADES_PERIODICAS_de_los_elem.html
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=58&l=s
http://es.wikipedia.org/wiki/Equilibrio_qu%C3%ADmico
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