José Ricardo Orozco Ramírez 201403879

Balance de masa y energía Sección: N

Proceso Batch: La alimentación es cargada al comienzo de la operación en un
recipiente y luego de un cierto tiempo el contenido del recipiente es removido, en
este proceso no hay transferencia de materia a través de fronteras del sistema, esta
operación también es llamada cerrada.
Ejemplo: Agregado rápido de reactivos a un tanque y extracción de los productos
de reacción y de los reactivos no consumidos luego de un cierto intervalo de tiempo
o una vez que el sistema alcance el equilibrio.
Ejemplo: Fabricación de ropa, ya que algunos departamentos no son empleados
dependiendo del producto, si se fabrican camisas, no se utiliza el departamento de
costuro de pantalones y viceversa.
Ejemplo: Un banco con invertir y gestionar los ahorros de cada uno de sus clientes,
realizar financiaciones, generar ganancias que permitan rendimientos económicos
para todos sus usuarios y clientes.
Ejemplo: La elaboración de pintura introduciendo los ingredientes de la fórmula de
pintura, para obtener el producto final.
Ejemplo: Una mezcladora de cemento, al recibir el cemento y mezclarlo con arena,
grava y agua, efectuando una mezcla.
Proceso Semi Continuo: Este tipo de proceso opera en estados transitorios
Ejemplo: Permitir el escape de un gas presurizado en un contenedor a la atmósfera
o introducir líquido en un tanque sin extraer nada de él, o sea, llenado de un tanque
o vaciado del mismo.
Ejemplo: Producción de levaduras para panadería, un exceso de glucosa conduce
al inicio impetuoso de la fermentación y de la producción de etanol, lo cual reduce
la producción de células. Mediante el suministro lento de glucosa a una velocidad
tal, que pueda ser consumida por completo por la levadura, la concentración de
glucosa residual se mantiene en aproximadamente cero y se obtiene la máxima
conversión de sustrato.
Ejemplo: Producción de penicilina, es común obtener primero una elevada
concentración de células en el reactor durante la fase exponencial del crecimiento,
en el cual se produce muy poca penicilina, y luego el suministro de la fuente de
carbono y de nitrógeno al cultivo se hace a una velocidad que iguala los
requerimientos biosintéticos y de mantenimiento del organismo.
Proceso Continuo: Hay un flujo permanente de entra y de salida durante todo el
tiempo y además y además hay un flujo que ingresa por la fronteras del sistema y
otro que egresa por ellas mientras se lleva a cabo la transformación.
Ejemplo: Bombeado de una mezcla líquida a un destilador y extracción permanente
de los productos de la parte de arriba y fondo de la columna.
Ejemplo: Sistema de calefacción para mantener una temperatura constante en una
determinada instalación industrial, la materia prima de entrada es la temperatura
que realmente existe.
Ejemplo: Producción de papel primero se bombean las materias primas, fibras,
aditivos químicos y el 99% de agua a la cabeza de máquina la cual alimenta
continuamente la sección de mallas, en esta sección el agua acompaña la pulpa
llegando a la sección de prensado y por último el estucado y encolado.