Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
República De Panamá
Universidad Tecnológica De Panamá
Facultad De Ingeniería Civil
Integrantes:
Profesor:
Cenobio Cárdenas
Grupo:
1IC-241 (A)
Fecha:
Verano de 2019
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................ iii
OBJETIVOS .................................................................................................................................................... iii
MARCO TEÓRICO .......................................................................................................................................... 1
REACTIVOS Y EQUIPO.................................................................................................................................... 3
PROCEDIMIENTO........................................................................................................................................... 4
TABLA DE RESULTADOS ................................................................................................................................ 7
CÁLCULOS ..................................................................................................................................................... 7
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS............................................................................................................... 8
PREGUNTAS................................................................................................................................................... 9
CONCLUSIONES ........................................................................................................................................... 13
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................................. 14
ANEXOS ....................................................................................................................................................... 15
INTRODUCCIÓN
El agua debido a la alta capacidad de disolvente que posee una variedad de sustancias tanto
disueltas como en estado de suspensión, lo que la convierte en una mezcla y le otorga diferentes
propiedades químicas que poseen diferentes valores numéricos dependiendo del grado de
presencia de las sustancias.
Entre las propiedades químicas más relevantes y tratadas en este informe tienen que ver con la
capacidad del agua para neutralizar ya sea un ácido o una base, aspectos que se relacionan
directamente con el potencial de corroer y de resistir procesos de oxidación biológica
respectivamente.
También se estudia el contenido de iones de calcio y magnesio los cuales producen la propiedad
química conocida como dureza y que tiene que ver con la dificultad que se tiene en el agua al
intentar producir espuma ante cierta cantidad de jabón, además se presentan los conceptos
sobre los diferentes tipos de dureza.
OBJETIVOS
Determinación del contenido de acidez total de las aguas naturales utilizando el método
por titulación por hidróxido de sodio.
MARCO TEÓRICO
1. Acidez
La acidez de un agua es su capacidad cuantitativa para reaccionar con una base fuerte hasta un
pH designado. Por tanto, su valor puede variar significativamente con el pH final utilizado en la
valoración. Se puede deber a la presencia entre otros, de dióxido de carbono no combinado, de
ácidos minerales o de sales de ácidos fuertes y bases débiles. En muchas aguas naturales, que se
usan para propósitos potables, existe un equilibrio entre carbonato, bicarbonato y dióxido de
carbono. Los contaminantes ácidos que entran a los abastecimientos de aguas en cantidad
suficiente pueden alterar el equilibrio carbonato - bicarbonato - dióxido de carbono y se pueden
estimar por titulación con un álcali valorado a los virajes de pH de 3.7 y 8.3. Los iones
hidrogeniones presentes en una muestra de agua como resultado de la disociación o hidrólisis
de los solutos reaccionan a la adición de un álcali estándar. Idealmente, el punto final es el punto
de equivalencia estequiometria para la neutralización de todos los ácidos presentes. En la
titulación de una especie ácida el punto final más exacto se obtiene a partir del punto de inflexión
de una curva de titulación, aunque para las titulaciones rutinarias de acidez, se puede utilizar
como punto final el cambio de color de un indicador.
2. Alcalinidad
La alcalinidad de un agua es su capacidad para neutralizar ácidos y es la suma de todas las bases
titulables. Por lo general se debe fundamentalmente a su contenido de carbonatos, bicarbonatos
e hidróxidos, aunque otras sales o bases también contribuyen a la alcalinidad. Su valor puede
variar significativamente con el pH del punto final. La muestra se valora con una solución de ácido
mineral fuerte hasta pH 8.3 y 4-5. Estos puntos finales determinados visualmente mediante
indicadores adecuados, son los puntos de equivalencia seleccionados para la determinación de
los tres componentes fundamentales. Con el indicador de fenolftaleína, el pH 8.3 está próximo
al punto de equivalencia para las concentraciones de carbonato y dióxido de carbono y
representa la valoración de todo el hidróxido y la mitad del carbonato, mientras que el pH inferior
(4-5) está próximo al punto de equivalencia para el ion hidrógeno y el bicarbonato y permite
determinar la alcalinidad total.
3. Dureza total
Se entiende por dureza total la suma de las durezas individuales debidas a los iones de calcio,
magnesio, estroncio y bario en forma de carbonato o bicarbonato.
La dureza total de las aguas es un componente con bastante significación en la calidad
fisicoquímica. No se conocen con claridad los efectos de las aguas blandas y duras sobre el
organismo de los consumidores, aunque ciertos estudios epidemiológicos parecen apuntar a que
la incidencia de enfermedades cardiovasculares es mayor en las zonas de consumo de aguas
blandas. Por otra parte, las aguas blandas son agresivas y facilitan la disolución de metales de las
cañerías, provocando, entre otras enfermedades, saturnismo o intoxicación por plomo en
aquellos abastecimientos en que aún se conservan tuberías antiguas de plomo.
4. Cloruros
El ion cloruro es uno de los principales aniones de las aguas, incluidas las aguas negras. En
concentraciones altas, el cloruro puede impartir al agua un sabor salino. Existen varios métodos
para su determinación y de ellos, el argentométrico es aconsejado para aguas relativamente
claras con concentraciones de Cl- de 5 mg/L o mayores y donde 0.15 a 10 mg del anión estén
presentes en la porción valorada. En una solución neutra o ligeramente alcalina, el cromato de
potasio puede indicar el punto final de la valoración de cloruros con nitrato de plata. Se produce
la precipitación cuantitativa de cloruro de plata y posteriormente, la de cromato de plata de color
rojo ladrillo.
5. Sulfatos
Los sulfatos se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza y son relativamente
abundantes en las aguas duras. El ion sulfato precipita en medio ácido con cloruro de bario
formando cristales de sulfato de bario de tamaño uniforme. La cantidad de cristales es
proporcional a la concentración de sulfatos en la muestra y la absorbancia luminosa de la
suspensión, se puede medir espectrofotométricamente a 420 nm, siendo la concentración de
SO42- determinada respecto a una curva de calibración. Este método permite determinar hasta
40 mg/L de sulfatos. Si la muestra presenta una concentración mayor se debe realizar una
dilución.
REACTIVOS Y EQUIPO
1. Agua destilada.
2. Líquido de prueba (Muestras).
3. Erlenmeyer de 250 mL.
4. Pipetas Volumétricas de 50, 100 mL.
5. Buretas Graduadas de 50 mL.
6. Soportes de Buretas.
7. Solución indicadora de fenolftaleína.
8. Solución valorada de NaOH 0.02N.
9. Solución indicadora de anaranjado de metilo.
10. Solución tituladora de H2SO4 0.02N.
11. Espátula de metal.
12. Solución de EDTA 0.01M.
13. Indicador de negro eriocromo T.
14. Indicador de murexida.
15. Indicador de cromato de potasio.
16. Solución titulante de nitrato de plata 0.0141N.
17. Ácido sulfúrico 1N o NaOH 1N.
18. Espectrofotómetro DR/2010.
19. Reactivo Sulfaver 4.
20. Papel absorbente.
21. Vaso de precipitados.
PROCEDIMIENTO
1. ACIDEZ TOTAL
2. ALCALINIDAD TOTAL
Se llena la bureta con la solución tituladora del ácido sulfúrico. se registra el nivel de líquido en la
bureta, leyéndolo en el fondo del menisco. Se debe cuidar que no existan fugas en el grifo, lo que
daría por resulta perdida de la solución tituladora.
Se vierte dos volúmenes iguales de la muestra en dos matraces de 50 ml uno de los cuales se usa
como testigo para la comparación del color.
Se agregan dos gotas de la solución indicadora de fenolftaleína a un matraz y se mezclan, si la
muestra cambia a rosa, se tienen presentes carbonatos o hidróxidos; se procede según el paso
siguiente. Si la muestra se mantiene incolora, el agua contiene bicarbonatos o es acida; se omitan
los 2 siguientes pasos.
Si la muestra cambia a rosa, se agrega gradualmente la solución tituladora de ácido sulfúrico de
la bureta, agitando constantemente el matraz hasta el momento justo en que desaparezca de la
bureta, agitando constantemente el matraz hasta el momento justo en que desaparezca el color
rosa. Se usa el Erlenmeyer sin indicador de fenolftaleína como testigo de comparación de color.
Se lee de nuevo el nivel de la bureta en el fondo del menisco, y se calcula el volumen de ácido
consumido, por sustracción de la primera lectura con la última.
Se agrega dos gotas (0.1 ml) de la solución indicadora de anaranjado de metilo a ambos
Erlenmeyer que contienen la muestra.
Se titula de nuevo con pequeños volúmenes de ácido sulfúrico, hasta que el color amarillo apenas
comience a cambiar al anaranjado. Se compara continuamente contra un fondo blanco, el color
de la muestra de la muestra con aquel testigo.
Se lee de nuevo la bureta y se calcula el volumen total de ácido que se usó tanto en la titulación
con la fenolftaleína (si se llevó a cabo) como en la titulación con el anaranjado de metilo.
3. DUREZA
4. CLORUROS (CL)
5. SULFATOS (SO4)
Llene el otro recipiente de 25 mL con la muestra (blanco), limpie bien el recipiente e introdúzcalo
dentro del aparato y oprima ZERO.
Luego tome el recipiente al cual le agrego el reactivo, límpielo bien, introdúzcalo dentro del
aparato y oprima READ. anote los resultados
TABLA DE RESULTADOS
Dureza
Acidez Alcalinidad Alc. Alc. Alc Dureza Dureza Dureza Dureza
Muestra carbonatada Cloruro Sulfatos
total total HSO3 CO3 OH total Ca Mg permanente
o temporal
1 0 114 66 48 0 58 28 30 58 0 42.98 9
2 12 88 88 0 0 68 34 34 68 0 7 7
3 0 106 28 78 0 50 36 14 50 0 8 15
4 8 62 62 0 0 60 34 26 60 0 16.994 8
5 18 62 62 0 0 50 30 20 50 0 8.997 8
CÁLCULOS
Los cálculos mostrados a continuación son referentes a la muestra #5.
1000 (8 − 5.5)(1000) 𝑚𝑔
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑚𝐿 𝐸𝐷𝑇𝐴 ∗ = = 50 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑉𝑜𝑙.𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 50 𝐿
𝑆𝑢𝑙𝑓𝑎𝑡𝑜𝑠 = 8 𝑚𝑔/𝐿
𝑚𝑔 𝑚𝑔
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑎𝑑𝑎 ( ) = 𝐴𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 ( )
𝐿 𝐿
𝑚𝑔 𝑚𝑔 𝑚𝑔
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑎𝑑𝑎 ( ) = 𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 ( ) = 50
𝐿 𝐿 𝐿
𝑚𝑔 𝑚𝑔 𝑚𝑔
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑚𝑎𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 − 𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑎𝑑𝑎 = 50 − 50 =0
𝐿 𝐿 𝐿
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Los propósitos de los laboratorios 6 y 7 fueron para conocer los contenidos de acidez o basicidad
del agua dependiendo de la muestra utilizada. Se pudo observar que el pH es una determinación
cuantitativa para tener muy en cuenta en estos laboratorios ya que está puede variar
dependiendo de la muestra escogida, muchas veces esto se debido al contenido de dióxido de
carbono que contenga la muestra. La dureza se pudo determinar por medio de reactivos como
murexida y negro de eriocromo para tener la cantidad de calcio y magnesio de las muestras
usadas en el laboratorio. En este laboratorio logramos conocer los métodos que se utilizan para
determinar la dureza del agua y también aprendimos a relacionar estos valores con la alcalinidad.
Cabe notar que al hacer las pruebas de concentración de cloruro a las muestras de agua debemos
vigilar los valores de pH en estás. Destacamos todo anteriormente mencionado debido a que es
importante analizar si las prácticas de tratamiento y distribución del agua existentes o propuestas
pueden afectar a la aceptabilidad del agua de consumo ya que dicha aceptabilidad es subjetiva y
puede verse afectada por diversos componentes químicos como los mencionados
anteriormente. Por lo tanto, de no seguirse las normas panameñas e internacionales respecto a
la presencia y concentración componentes dañinos para ser humano resultaría desagradable
para los consumidores.
PREGUNTAS
Acidez
El pH de una muestra de agua si puede ser calculado a partir del conocimiento de su acidez
y esto se puede demostrar mediante el procedimiento experimental de “acidez total” en el
cual se usa un indicador para establecer la acidez o basicidad de una solución de manera visual
con cambios en el color de la muestra y con ello determinan el pH de las soluciones.
2. Puede el bióxido de carbono de una muestra de agua residual, que se sabe que
contiene una significativa concentración de ácido acético, ser determinada por
el procedimiento de titulación ¿Por qué?
El bióxido de carbono si puede ser determinado por el procedimiento de titulación ya que dicho
proceso se usa precisamente para determinar la concentración de una sustancia en una
disolución al aplicársele una disolución reactiva de concentración conocida.
3. Una muestra de agua fue recolectada en el campo, tuvo pH de 6.8, al tiempo, en el análisis
de laboratorio la misma muestra alcanza un valor de pH de 7.5. De una posible
explicación para este cambio.
Una posible explicación de este suceso es que la muestra al estar restringida de CO2 puesto que
fue envasada y sellada produjo una disminución en la acidez de la muestra y en consecuencia el
pH de está aumento.
Alcalinidad Total
4. En un análisis se encontró que una serie de muestras tenían pH de 3.0, 11.2, 7.3, y 9.0.
¿En base al pH obtenido que puede usted concluir acerca de la posible presencia de
alcalinidad debido a hidróxidos, carbonatos y/o bicarbonatos en cada muestra?
Para las muestras de pH de 3.0 y 7.3, al ser valores menores a 8.3, cuando se realiza el método
de la titulación, al agregarse la fenolftaleína, se mantendrá incolora y sin cambios por ser una
muestra ácida. Debido a esto, la muestra contiene bicarbonatos y su alcalinidad dependerá del
volumen medido por la bureta.
Para las muestras de pH mayor a 8.3, como lo es el de 9.0 y 11.2, al agregarse la fenolftaleína, la
muestra tomará un color rosa porque la sustancia reacciona a partir de un pH de 8.3. En base a
esto se puede asociar la idea de que la muestra debe contener una cierta cantidad de carbonatos
o hidróxidos.
La alcalinidad controla la cantidad de químicos que hay que adicionar para ciertos procesos
necesarios en la coagulación, ablandamiento y control de la corrosión en los sistemas de
distribución a nivel municipal.
Dureza
6. Discuta los principios envueltos en el método trimétrico de la titulación con EDTA para la
determinación de la dureza.
Los principios del método de la dureza pueden abarcar la dureza respecto a ion metálico como
dureza de calcio y dureza de magnesio, y aniones asociados con los iones metálicos como, dureza
carbonatada permanente o temporal.
La dureza del calcio y dureza total se da mediante la titulación con EDTA.
+ -
Na - 20 Cl -40
+ Alcalinidad – 67
K - 30
2+ 2-
Ca - 5 CO 3 -0
2+ 2–5
Mg - 10 SO4
2+ -
Sr - 2 NO3 - 10
En base a los resultados obtenidos determine la dureza total, dureza carbonatada y dureza no
carbonatada en mg/l como CaCO3.
Cloruros
9. ¿Qué significado tiene desde el punto de vista de salud pública el contenido de cloruros
en aguas de abastecimiento público?
Su significado es de eliminar todas las bacterias presentes en el agua que hayan subsistido al
proceso de coagulación y filtración.
11. ¿Mencione dos métodos adicionales que se usan para la determinación de cloruros en
agua?
Método Nitrato de Mercurio
Método Potenciómetro
Sulfato
12. ¿Qué explicación le daría usted a una alta concentración de sulfato en las aguas naturales
y en las aguas negras?
Al igual que los cloruros, el contenido en sulfatos de las aguas naturales es muy variable y puede
ir desde muy pocos miligramos por litro hasta cientos de miligramos por litros.
Los sulfatos pueden tener su origen en que las aguas atraviesen terrenos ricos en yesos o a la
contaminación con aguas residuales industriales, mientras que en aguas residuales llegan a
causar la proliferación de gases y ácidos altamente tóxicos para la salud humana, asimismo dichos
ácidos y gases además de ser explosivos en combinación con el oxígeno, son también corrosivos
atacando a estructuras metálicas y de concreto.
13. ¿Qué relación hay entre el contenido de sulfato y la dureza del agua?
Los sulfatos de calcio y magnesio contribuyen a la dureza del agua y constituyen la dureza
permanente también llamada “dureza no carbonatos” (DNC).
Un alto contenido de sulfatos puede proporcionar sabor al agua y podría tener un efecto laxante,
sobre todo cuando se encuentra presente el magnesio. Este efecto es más significativo en niños
y consumidores no habituados al agua de estas condiciones.
Cuando el sulfato se encuentra en concentraciones excesivas en el agua ácida, le confiere
propiedades corrosivas. Algunos centenares de ppm perjudican la resistencia del hormigón.
Industrialmente es importante porque, en presencia de iones calcio, se combina para formar
incrustaciones de sulfato cálcico.
CONCLUSIONES
Podemos extraer en base a todo lo estudiado y realizado en el laboratorio respecto a las
distintas muestras de agua, que estas características químicas cumplen un rol necesario
e importante para determinar si el agua es apta para el consumo humano. En el área
experimental de este laboratorio, se realizaron distintas titulaciones. Cada una nos
permitió ver y determinar una característica distinta del agua a través de indicadores y
soluciones que le permitían a la muestra cambiar de color demostrando la propiedad.
A partir de esto, en este laboratorio logramos conseguir los distintos parámetros químicos
del agua, desde la acidez total a la concentración de sulfatos. Los datos obtenidos en
nuestra muestra nos permiten comparar resultados con los de las otras muestras.
Podemos determinar que nuestra muestra no contenía acidez, era una muestra básica.
Otra característica que se pudo determinar es que la dureza total del agua nos dio un
valor relativamente bajo, dándonos así una idea de que puede considerarse agua suave,
siendo esta una dureza con respecto al ion metálico.
BIBLIOGRAFÍA
1- Página Web La Guía 2000 (2009). “El Agua: Propiedades Químicas”. Colombia: Bogotá. URL:
https://biologia.laguia2000.com/bioquimica/el-agua-propiedades-quimicas
2- Página Web Monografías.com (2011). “Propiedades Físicas y Químicas del Agua”. España:
Sevilla. URL: https://www.monografias.com/trabajos14/propiedades-agua/propiedades-
agua.shtml
3- Cárdenas, Cenobio (2013). “Guía de Laboratorio de Mediciones Hidrológicas y Ambientales”.
Panamá, Ciudad de Panamá: Universidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ingeniería Civil.
4- Página Web La Voz (2016). “¿Por qué se agrega cloro al agua?”. Argentina: Córdoba, Aguas
Cordobesas. URL: https://www.lavoz.com.ar/espacio-de-marca/por-que-se-agrega-cloro-al-agua
ANEXOS