Cornulete

1 cub drojdie

2 linguri zhara

Un praf de sare

2 cani ulei

1 cana apa

1 kg faina

Se face maia din : drojdie zahar, sare putina apa calda si putina faina. Si se lasa sa creasca (30 minute)

Dupa adaugam uleiul , apa si faina. Si se framanta bine.

Prajiturele

 Ingrediente fursecuri:
 200g unt
 150g zahar pudra
 250g faina
 1 ou
 50g cocos un praf de sare
 Ingrediente incing:
 1 albus de ou
 80g zahar pudra musai din comert
 esenta de vanilie
 colorant alimentar (eu am folosit: rosu, galben si verde)
MOD DE PREPARARE RETETA Christmas cookies:

Mixam untul moale pana devine cremos. Adaugam zaharul pudra in 3 transe, mixand continuu. Adaugam si
oul si sarea si mixam in continuare. Dupa ce s-au omogenizat ingredientele si au consistenta unei creme,
adaugam cocosul si faina. Amestecam aluatul pana se leaga putin apoi il framantam. La nevoie mai
adaugati faina. Impachetam aluatul intr-o folie alimentara si il lasam jumate de ora la rece.

Scoatem aluatul din frigider si,pe masa infainata, intindem o foaie nu foarte subtire. Decupam cu ajutorul
formelor pentru prajituri diferite modele. Eu am facut clopotei, ciorapei, braduti, stelute si un HOHO
personal:)). Punem prajiturelele in tava cu foaie de copt si lasam la cuptor 30-35 de minute, dupa care le
lasam la racit.

Pregatim si incingul amestecand energic albusul cu zaharul pudra,adaugat cate putin. Impartim incingul in
fuctie de cate culori vrem sa folosim. Eu l-am impartit in 4 boluri: incing amestecat cu rosu,altul cu galben,
altul cu verde si restul l-am lasat alb.
Punem cu ajutorul unei lingurite incing pe prajiturica si il intindem usor cu ajutorul unei scobitori. Lasam la
intarit apoi decoram globurile pe braduti sau orice alte modele mai doriti sa faceti. Le lasam la racit
complet. Le servim cu drag si cu o cana de lapte. Sarbatori fericite tuturor! :)

Zahar pudra

Unt

Ciocolata

Oule se amesteca, se pune vanilie