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Guía de Ejercicios Reacciones de Ácido-Base

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Aprendizajes Esperados: Identificar propiedades de ácidos y bases. Describir de las reacciones


ácido-base, basándose en las teorías de Arrhenius, Brönsted-Lowry y Lewis.

Propiedades Generales de Ácidos y Bases

Una forma de clasificar las sustancias químicas es función de las características que
presentan como ácidos o bases.

Los ácidos (ejemplo, limón, vinagre, bebidas gaseosas, Aspirina, etc) son sustancias que tienen
las siguientes propiedades:
 Tienen sabor agrio (ácido)
 Son corrosivos para la piel
 Enrojecen ciertos colorantes vegetales
 Disuelven sustancias
 Reaccionan con algunos metales como el zinc, magnesio o hierro produciendo hidrógeno
gaseoso
 Pierden sus propiedades al reaccionar con bases

Los productos ácidos poseen un pH entre 0 a 6,9. Mientras el valor de pH más se


acerque a cero más ácida es la sustancia.
Las bases o sustancias alcalinas (ejemplo: amoníaco, jabón, detergente, soda caústica, etc)
presentan las siguientes propiedades:
 Tienen sabor amargo
 Son suaves al tacto (tacto jabonoso)
 Son corrosivas con la piel
 Tiñen de azul el papel tornasol
 Disuelven grasas y el azufre.
 Pierden sus propiedades al reaccionar con ácidos

Los productos alcalinos poseen un pH entre 7,1 a 14. Mientras el valor de pH más se
acerque a 14 más básica es la sustancia.

Reacciones de Neutralización

Tanto los ácidos como las bases se comportan como electrolitos (sus disoluciones
acuosas conducen la electricidad) y pueden reaccionar entre sí dando lugar a una
reacción de neutralización, en la que ambos pierden sus propiedades.
Recibe el nombre de reacción de neutralización la que tiene lugar entre un ácido y una
base. Si las propiedades características de los ácidos y de las bases en disolución
acuosa son debidas, según la teoría de Arrhenius, a los iones H+ y OH-, las reacciones
de neutralización en que ambas sustancias pierden sus propiedades consistirían en la
combinación de dichos iones para formar moléculas de agua: H+ + OH- →H2O

Una reacción de neutralización es aquella en la que un ácido reacciona con una base
para formar sal y agua.

Ejemplos:

HCl + NaOH → NaCl + H2O

H2SO4 + Ca(OH)2 →CaSO4 + 2H2O

La reacción anterior se puede escribir así:

H+ + Cl- + Na+ + OH- →Cl- + Na+ + H2O

Actividad Propuesta:
Completa y ajusta las siguientes reacciones de neutralización:

HCl + KOH→

H2SO3 + Ca(OH)2→

¿Por qué las comidas copiosas provocan la acidez del estómago?

En las farmacias también venden antiácidos Mg(OH)2 (leche de magnesia) y Al(OH)3.


Completa y ajusta las siguientes reacciones de neutralización:

HCl + Mg(OH)2→

HCl + Al(OH)3 →

Teorías Ácido Base de Arrhenius

Basándose en el hecho de que todos los ácidos contienen hidrógeno, además solamente
muestran sus propiedades características cuando están disueltos en agua, Arrhenius
propuso la siguiente definición iónica de ácido.

Ácido de Arrhenius: Ácido es toda sustancia que en disolución acuosa produce iones hidrógeno
(H+), llamados normalmente protones.

Ejemplos de disociación ácida:


Base de Arrhenius: Base es toda sustancia que en disolución acuosa se disocia, dando iones
hidróxilo (OH-).

Ejemplos de disociación básica:

Actividad Propuesta:

Escribe la disociación acuosa de los siguientes ácidos:

a) HI b) HClO4 c) H3PO4

Escribe la disociación acuosa de las siguientes bases:

a) KOH b) Ba(OH)2 c) Cr(OH)3

Teorías Ácido Base de Brönsted-Lowry

En 1923, tanto Johannes Brönsted como Thomas Lowry, propusieron en forma


independiente una nueva teoría para los ácidos y las bases, los cuales definieron com

Ácido de Bronsted-Lowry:
Un ácido será la especie química (molécula o ión) capaz de ceder protones (H+)
Base de Bronsted-Lowry:
Una base será la especie química (molécula o ión) capaz de captar protones (H +)

La teoría de Brönsted-Lowry indica que cuando en una reacción un ácido cede


protones, debe existir otra especie que los capte, por lo tanto, se forman nuevas
especies llamadas ácidos o bases conjugados.

La base conjugada será la especie que se haya formado al perder el protón y el ácido
conjugado será aquella sustancia formada al ganar el protón cedido por el ácido.

Teoría Ácido -Base de Lewis

La teoría Brönsted y Lowry ha sido y es utilizada ampliamente. Sin embargo, es una


teoría restringida, pues considera que son ácidos solamente las especies dadoras de ion
H+ y que son bases las aceptoras de iones H+. En 1923, Gilbert Newton Lewis, un
famoso químico de la Universidad de Calfornia, Berkeley, propuso una teoría más amplia
para describir los ácidos y las bases. Lewis, en su teoría, se basó en la estructura y en
los enlaces de los compuestos, y en ella plantea que:
Ácido de Lewis: Un ácido es un ion o una molécula que tiene un orbital desocupado, por lo que
puede aceptar un par de electrones, y cuando lo hace forma un enlace nuevo.

Base de Lewis: Una base es cualquier especie capaz de donar un par de electrones porque
posee un par de electrones no compartidos o “solitarios”, y al hacerlo forma un enlace nuevo.

La neutralización consiste en compartir el par de electrones entre la base y el ácido


para formar un enlace covalente coordinado en una nueva especie denomi compuesto
aducto.
Actividades:

I. Complete (cuando corresponda) e identifique las especies ácidas, básicas y sus


respectivos conjugados de acuerdo con la teoría ácido- base de Brönsted y Lowry

II. Indique:
1. La base conjugada de la especie HPO4 -2
2. El ácido del cual proviene la base NH3
3. El ácido conjugado de HS –
4. La base conjugada de H3O +
5. La base conjugada de H2O

III. Escribe la disociación acuosa de los siguientes ácidos y bases:


a) HI→
b) HNO2→
c) H2SO3→
d) HBrO4→
e) NaOH→
f) Sr(OH)2→
g) Pb(OH)4→
h) Ba(OH)2→
i) HF→
j) HNO2→
k) H2SO4→
l) HBrO2→
m) KOH→
n) Fe(OH)2→
o) Fe(OH)3 →
p) Cu(OH)2 →

IV. Completa en tu cuaderno y ajusta las siguientes reacciones de neutralización


a) HI + KOH→
b) H2CO3 + 2 NaOH→
c) 2 HClO + Ba(OH)2 →
d) H2SO4 + Ca(OH)2 →
e) 3 HNO3 + Al(OH)3 →
f) 2 HF + Sr(OH)2 →
g) CH3COOH + NaOH →
h) HCOOH + KOH→
i) HBr + KOH→
j) H2CO3 + 2 NaOH→
k) 2 HIO + Sr(OH)2→
l) H2SO4 + Ca(OH)2→
m) 3 HMnO4 + Fe(OH)3→

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