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ESMERALDAS
TESIS
Previo a la obtención de título de
INGENIERO QUÍMICO
Tema:
AUTOR
CUERO RODRIGUES MARIA CAROLINA
TUTORA:
Ing. DANIELA ORTEGA
ESMERALDAS-ECUADOR
2019
DECLARACIÓN DE DERECHO DE AUTORIA
Yo, Cuero Rodrígues María Carolina con CI: 2300683964 declaro bajo juramento
que el contenido que la información en este trabajo titulado “DISEÑO DE UN
BIODEGRADADOR DE HIDROCARBUROS A BASE DE FITOPLANCTON
(DIATOMEAS) EN LA CIUDAD DE ESMERALDAS” ha cumplido los
parámetros exigidos por la “Universidad Técnica Luis Vargas Torres de Esmeraldas”
------------------------------------------
FIRMA
MARÍA CAROLINA CUERO RODRIGUES
AUTORA DEL PROYECTO
CI: 2300683964
Contacto: 0998071902
Maríacuero199516@gmail.com
II
CESIÓN DE DERECHOS DE AUTOR
Dr.
___________________________________
CUERO RODRIGUES MARÍA CAROLINA
CI: 230068396-4
CONTACTOS: 0998071902
III
CERTIFICACIÓN
__________________________
Ing. Daniela Ortega
Contactos: 0998071902
Correo: DanirlsOrte1904@utelvt.com
IV
TRIBUNAL EXAMINADOR DE GRADUACIÓN
Los miembros del tribunal examinadas del trabajo de graduación del trabajo de
proyecto técnico: “DISEÑO DE UN BIODEGRADADOR DE
HIDROCARBUROS A BASE DE FITOPLANCTON
(DIATOMEAS) EN LA CIUDAD DE ESMERALDAS”, elaborada por
Cuero Rodrígues María Carolina, como requisito previo para la envestidura de
Ingeniero Químico, una vez culminado la aprobación mínima de 7 a máxima de 10.
____________________ _______________
Ing. Roddy Quiñonez Ing. Daniela Ortega
Presidente del tribunal Nombre del tutor
__________________ _________________
Ing. Elizabeth Canchingre Ing. Jorge Palacio
Evaluador 1 Evaluador 2
V
DEDICADORIA
Con singular amor y cariño dedico este trabajo a mis padres, Luis
Eusevio Cuero Salazar y Benita Lucia Rodrígues Heredia, porque
sin escatimar sacrificios ni esfuerzos, me brindaron la oportunidad
de una carrera universitaria que nunca desaproveché, ellos
confiaron en mi capacidad y tenacidad para cumplir mis ideales y
metas
VI
AGRADECIMIENTO
VII
ÍNDICE DE CONTENIDO
VIII
Datos de la Investigación.............................................................................................. 8
Conclusión ........................................................................................................................ 8
2.3. BASES TEÓRICAS .................................................................................................. 8
Ambiente............................................................................................................................. 8
Análisis de riesgo .............................................................................................................. 8
Área protegida. .................................................................................................................. 8
Colección biológica ........................................................................................................... 9
Contaminación ................................................................................................................... 9
Contaminates ..................................................................................................................... 9
Daño ambiental.................................................................................................................. 9
2.4. FUNDAMENTO LEGAL........................................................................................... 9
CAPITULO III ....................................................................................................................... 11
3.1. MÉTODO INVESTIGATIVO. ................................................................................. 12
3.1.1. La biorremediación.......................................................................................... 12
3.1.2. Estudio de la biomasa .................................................................................... 12
3.2. MÉTODO EXPERIMENTAL .................................................................................. 12
3.2.1. Diseño del biodegradador experimental ...................................................... 12
3.2.2. Preparación de los sistemas de tratamiento ............................................... 12
3.2.3. Ensayo de la actividad degradativa de los hidrocarburos con el uso de la
Diatomeas. ....................................................................................................................... 13
3.3. MÉTODO ANALÍTICO - SINTÉTICO .................................................................. 13
3.3.1. La reactivación de la cepa de diatomeas .................................................... 13
3.3.2. Análisis estadístico .......................................................................................... 13
3.2. NIVELES DE INVESTIGACIÓN. .............................................................................. 14
3.2.1. Descriptivo................................................................................................................. 14
Descripción del área de estudio.................................................................................... 14
3.3. TIPOS DE INVESTIGACIÓN. .................................................................................. 14
3.3.1. Observación .............................................................................................................. 14
3.4. POBLACIÓN Y MUESTRA ....................................................................................... 14
3.4.1. Muestra ...................................................................................................................... 14
3.4.2. Población ................................................................................................................... 15
3.5. PLAN DE PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN.............................................. 16
3.5.1. Cronogramas de actividades .................................................................................. 16
3.5.2. Presupuesto ..................................................................................................... 16
IX
CAPITULO IV ...................................................................................................................... 17
4. Resultado y discusión ............................................................................................. 17
4.1. Resultados .................................................................................................................... 17
4.2. DISCUSIÓN.................................................................................................................. 21
CONCLUSIONES ............................................................................................................... 22
RECOMENDACIONES ...................................................................................................... 22
ANEXOS............................................................................................................................... 24
MARCO LÓGICO: .............................................................................................................. 28
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................... 23
X
XI
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
XII
RESUMEN
XIII
SUMMARY
XIV
CAPITULO I
1.1. INTRODUCCIÓN
1
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Derrame de Ingreso de
hidrocarburos en las hidrocarburos por Degradación de petróleo
zonas costeras o por chapopoteras o en períodos muy largos.
el descuido del emanaciones
hombre. naturales.
2
Espacial
La presente investigación se realizará en la Darza ubicada en las Colonias las
palmas y San Luis Potosí, zonas costeras de la ciudad de Esmeraldas, se
tomarán las muestras y se analizarán en los laboratorios de SUINBA
(Superintendencia de Balao).
Temporal
La investigación se llevara a cabo desde el 30 de enero y como fecha de
culminación será el 30 de junio del 2019 requerirá el tiempo de 5 meses debido
a que los análisis se realizaran.
1.2.4. OBJETIVOS
1.2.5. JUSTIFICACIÓN
3
En aguas contaminadas con hidrocarburos las comunidades cambian y
constan de multitud de especies coexistentes, debido al uso compartido de
recursos y es que el petróleo crudo consiste en una variedad de hidrocarburos
químicamente distintos, que requieren mecanismos específicos para la
activación y degradación. Los microorganismos rara vez actúan de forma
aislada, por lo que hay que considerar consorcios Fito planctónicos como
agentes de degradación y las interacciones entre sus miembros.4
CAPITULO II
2.1. MARCO TEÓRICO
Hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que contienen carbono e
hidrógeno, presentándose en la naturaleza como gases, líquidos, grasas y, a
4
veces, sólidos. El petróleo crudo, en cualquiera de sus formas, y el gas natural
son una combinación de diferentes hidrocarburos.5
Son una importante fuente de energía para las industrias y hogares, y también
un recurso para la fabricación de múltiples materiales con los cuales hacemos
nuestra vida más fácil. No sólo son combustibles, si no que a través de
distintos procesos se logran separar sus elementos los cuales son
aprovechados a través de la industria petroquímica.5La industria petroquímica
ha multiplicado el uso del petróleo en la confección de diferentes objetos
fabricados con plásticos y fibras sintéticas. Las empresas de hidrocarburos
modernas realizan una gestión social y ambientalmente responsable. Mejorar
la calidad de vida de los pobladores de las zonas donde operan forma parte
de la gestión de relacionamiento comunitario para evitar la contaminación
ambiental.5
Petróleo
El petróleo, es un líquido oleoso bituminoso de origen natural compuesto por
diferentes sustancias orgánicas. También recibe los nombres de petróleo
crudo, crudo petrolífero o simplemente “crudo”. Se encuentra en grandes
cantidades bajo la superficie terrestre, se emplea como combustible y es
5
materia prima para la industria química. Las sociedades industriales modernas
lo utilizan sobre todo para lograr un grado de movilidad por tierra, mar y aire.
Además, el petróleo y sus derivados se emplean para fabricar medicinas,
fertilizantes, productos alimenticios, objetos de plástico, materiales de
construcción, pinturas, textiles y para generar electricidad.
Fito plancton
El fitoplancton son organismos acuáticos de origen vegetal, que habitan en los
mares, lagos y ríos. Son especies autótrofos (fabrican su propio alimento). El
fitoplancton se caracteriza por ser un organismo extremadamente pequeño, y
aunque existen diferentes variedades, anatómicamente son muy sencillos:
una tralla que le permite moverse, unas unidades desiguales y vacuolas de
gas.
La biorremediación
Para derrame de hidrocarburos se utiliza la fitorremediación la cual consiste
en el uso de plantas acuáticas amarillentas, estas a su vez van a realizar
reacciones químicas en presencia de luz solar para remover contaminantes
del ambiente o transformarlos en compuestos menos tóxicos.
Biomasa
La biomasa seca puede utilizarse como bioadsorbentes de hidrocarburos. Se
ha descrito que la hidrofobicidad, la superficie específica y la capilaridad de
los adsorbentes son los factores determinantes involucrados en la remoción
de petróleo y otros hidrocarburos, se ha reportado que la superclase.
Micro algas
6
dependiente de la luz, la cual produce energía pero no poder reductor.
Requiere de una fuente orgánica de carbono.
Datos de la Investigación
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
Facultad de Ciencias Químicas
BIORREMEDIADORES DE SUELOS CONTAMINADOS CON PETRÓLEO
Ingeniero en Biotecnología Industrial
Autor: Juan Gabriel Escorza Núñez
Riobamba 2007
Conclusión:
La investigación tiene por objeto biorremediar suelos contaminados con
hidrocarburos provenientes de una area de 300 mestros cuadrados de la
pscina Externa de la Refineria Estatal de Esmeraldas, mediante la utilización
de inóculos microbianos en una cámara de remediacióna temperatura y
humedad controlada, analisis que fueron realizados en el laboratorio del
Centro de Servicio Técnicos y Trasnferencia Tecnologica Ambiental.
Datos de la Investigación
UNIVERSIDAD DE BARCELONA
Facultad de biología
Departamento de microbiología
BIORREMEDIACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS POR
HIDROCARBUROS: CARACTERIZACION DE MICROBIOLÓGICA,
QUÍMICA Y ECOTOXICOLÓGICA.
Marc viñas canals
Barcelona,2005.
Conclusión
Se han aplicado los ensayos de tratabilidad, presentados en el capítulo III, a
suelo contaminado con cresota y se ha seguido un proceso de
biorremediación a nivel fisicoquímico, microbiológico y ectoxicológico, la
información proporcionada en la primera fase de los ensayos de tratabilidad
se ha visto confirmada con los resultados obtenidos en la segunda fase del
protocolo.
7
Datos de la Investigación
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
Facultad de Ciencias
Escuela de Ciencias Químicas
ESTUDIO DE INOCULOS BACTERIANOS COMO BIODEGRADADORES
DE AGUAS CONTAMINADOS CON PETROLEO.
Ingeniero de Gestión Ambiental
Valeria Estefanía Toro García
Chimborazo, 2013
Conclusión
El crecimiento bacteriano es un factor importante para la descontaminación
de suelos, ya que en base a los resultados obtenidos se pudo apreciar que
partimos de 6.00E + 06 UFG/g (caracterización inicial) y que durante los seis
meses de experimentación se dio un aumento considerable en el número de
microorganismos degradadores se dio un aumento considerable en el número
de microorganismos degradadores de petróleo en cual llego 52E.
Ambiente
Se entiende al ambiente como un sistema global integrado por componentes
naturales y sociales, constituidos a su vez por elementos biofísicos, en su
interacción dinámica con el ser humano, incluidas sus relaciones
socioeconómicas y socio-culturales.
Análisis de riesgo
Procedimientos que consisten en la aplicación de un método cualitativo,
cuantitativo o mixto de forma transparente y científicamente competente, para
determinar la probabilidad de ocurrencia de un daño verosímil y sus
consecuencias. Este comprende: evaluación del riesgo, gestión del riesgo y
comunicación del riesgo.
Área protegida.
Es un área, de tierra o mar, definida geográficamente y que ha sido designada,
regulada y administrada para alcanzar objetivos específicos de conservación
8
a largo plazo de la naturaleza y de los valores culturales y los servicios de los
ecosistemas asociados.
Colección biológica
Conjunto de especímenes de la diversidad biológica preservados bajo
estándares especializados para cada uno de los grupos taxonómicos
depositados en la colección, catalogados, mantenidos y organizados
taxonómicamente de conformidad con lo establecido por la Autoridad
Ambiental Nacional.
Contaminación
Alteración negativa de un ecosistema por la presencia de uno o más
contaminantes, o la combinación de ellos, en ciertas concentraciones o
tiempos de permanencia.
Contaminates
Cualquier elemento, compuesto, sustancia, derivado químico o biológico,
energía, radiaciones, vibraciones, ruidos o combinación de ellos, que causen
un efecto adverso a los ecosistemas.
Daño ambiental
Toda alteración significativa que, por acción u omisión, produzca efectos
adversos al ambiente y sus componentes, afecte las especies, así como la
conservación y equilibrio de los ecosistemas. Comprenderán los daños no
reparados o mal reparados y los demás que comprendan dicha alteración
significativa
9
Consagra como uno de los deberes fundamentales del Estado el proteger el
derecho de la población a vivir en un medio ambiente sano y ecológicamente
equilibrado, el mismo que garantice la preservación de la naturaleza.
Parágrafo I
Del Patrimonio Nacional de Áreas Naturales
Artículo 28.-
10
El Patrimonio Nacional de Áreas Naturales Protegidas es el conjunto de áreas
naturales de interés nacional, integrado tanto por áreas de dominio público
como de propiedad privada, establecido para cumplir con los objetivos de
conservación determinados en esta Ley. Las áreas del Patrimonio Nacional
de Áreas Naturales Protegidas, deberán ser conservadas y utilizadas de
manera sustentable bajo los términos de esta Ley. Las áreas de dominio
público son inalienables, imprescriptibles e inembargables. En los predios que
sean de propiedad privada podrán constituirse derechos reales con las
limitaciones señaladas en las mismas.
CAPITULO III
3. METODOLOGÍA
11
3.1. MÉTODO INVESTIGATIVO.
3.1.1. La biorremediación
Para derrame de hidrocarburos se utiliza la fitorremediación la cual consiste
en el uso de plantas acuáticas amarillentas, estas a su vez van a realizar
reacciones químicas en presencia de luz solar para remover contaminantes
del ambiente o transformarlos en compuestos menos tóxicos.8
12
3.2.3. Ensayo de la actividad degradativa de los hidrocarburos con el uso de
la Diatomeas.
Se realizó un pre-ensayo con el fin de verificar de qué se trataba de una cepa
con capacidad degradadora de hidrocarburos apta como inóculo inicial para
iniciar el proceso de degradación en petróleo. La prueba de actividad
degradativa consiste en proveer a la cepa bacteriana nutrientes mediante un
medio mineral con una concentración mínima de petróleo, obteniendo el
carbono necesario para realizar sus procesos enzimáticos y generar energía
en forma de ATP, degradando el hidrocarburo a CO2 y agua. 10
13
significancia del 95 %. Todos los experimentos fueron llevados a cabo por
triplicado y los datos se procesaron con el paquete estadístico
STATGRAPHICS Plus Versión 5.1.9
3.2.1. Descriptivo.
Descripción del área de estudio
El balneario las palmas cuenta con 5km de playa, dos temperaturas
promedios de 21°C a 25C° y una precipitación de 750 a 1000mm. Se encontró
un total de 1226 cel/L de diatomeas.6
3.3.1. Observación
Mediante la observación se logró determinar las causas por la cual ocurre los
daños ambientales enfatizando en este caso los derrames por hidrocarburos
se realizó en la presente investigación tuvo como objetivos primordial el
obtener una muestra representativa la cantidad de contaminación presente en
los mares, realizando los estudios de análisis químicos y biológicos y
posteriormente dar una investigación y una alternativa para el uso de nuevas
tecnologías que ayuden al cuidado del medio ambiente marino.
3.4.1. Muestra
Este trabajo se basó a las encuestas realizadas a los moradores de las palmas
que viven en las zonas cercas al mar, en estas zonas residen acerca de unas
14
23.000 personas, dando a la conocer la nueva alternativa biotecnología con
el fin de mitigar el daño ambiental.
3.4.2. Población
𝑁
𝑛=
(𝑒)2 (𝑁 − 1) + 1
Datos:
N=23000 habitantes
e=0.04
n=?
23000
𝑛 = (0.04)2 (23000−1)+1= 608 habitantes
15
que concuerda con los conocimientos de la población encuestada, pues el
75% de ellos aseguraba que si era más amigable y sensibles.
3.5.2. Presupuesto
Vestuario 45,00
16
Transporte 20,00
Pasaje (extras) 5,50
Hospedaje 10,00
Alimentación 10,00
Recarga 3,00
Subtotal 93,50
Imprevisto (10%) 9,35
TOTAL 102,85
CAPITULO IV
4. Resultado y discusión
4.1. Resultados
Se encuestó a 15 personas sobre el medio marino y las causas que podrían
perjudicarle, la encuesta está basada en una propuesta para remediar el
posible impacto ambiental por derrame de hidrocarburos.
Si No
67 33
Figure 1. Conocimiento sobre el medio marino.
Medio marino
5 SI
10 NO
Si No
15 0
17
Protección del medio marino
15
si no
Derrames 8
Acumulación 2
Visual 4
Descargas 1
Tipos de contaminación
10
0
Hidrocarburos Acumulación de Visual Descargas de aguas
residuos residuales
Sanciones 42
Campañas y proyectos 12
Otros 22
Formas de protección
5 5
4
1
18
Biodegradadores 4
Barreras absoarventes 4
Zanjas de intercepcion 1
MÉTODOS DE REMEDIACIÓN
6
1
BOYAS ABSORVENTES BIODEGRADADORES BARRERAS ZANJAS DE
ABSORVENTES INTERCEPCIÓN
6. Clases de biodegradadores
Bacterias 7
Hongos 0
Algas 4
microalgas 4
Clases de biodegradadores
7
0 4 4
FUNCIONAMIENTO DEL
20
MECANISMO DE ACCIÓN DE …
Series1
11
2 2
0
diatomeas rotiferos copepodos
19
Figure 4. Funcionamiento de las microalgas como biodegradadores.
Si No
13 2
Figure 6. El biodegrador por microalgas más amigable con el ambiente por microalgas
6 SI
9 NO
Si No
9 6
20
4.2. DISCUSIÓN
Skayti (s.f ) manifestó que cuando existe una contaminacion por hidrocarburos
se producem cambios en las poblaciones microbianas autoctonas con un
enriquecimiento de los microorganismos degradadores, mismos que pueden
ser utilizados para el diseño del biodegradador por microalgas, que como ya
se había expresado antes, la poblacion aledaña quería su utilización, por las
microalgas (fitoplanctos) aunque solo el 48% de ellos tenia una idea del
funcionamiento acerca biodegradador.
21
CONCLUSIONES
Las microalgas por fitoplancton son más amigable con el medio
ambiente, aunque la mayoría de ellos no tuviera conocimiento sobre su
funcionamiento, si querían que se implementará para limpiar los
derrames por hidrocarburos.
Las personas estaban de acuerdo que se cree el biodegradador a base
de microalgas, pues sentían que era una de las mejores opciones para
tratar los derrames.
Los métodos que emplea el terminal petrolero podrían adaptarse a los
biodegradadores por microalgas si tomarán en cuenta los intereses de
la población aledaña.
RECOMENDACIONES
Se recomienda que se den campañas o charlas que conciernan a la
utilización de especies que crecen en abundancia cerca de las costas
de Esmeraldas, como es el fitoplancton, para tratar los derrames de
petróleo.
Es necesario tomar en cuenta la opinión de todos los involucrados para
tratar la problemática por contaminación ambiental.
Se recomienda presentar al terminal petrolero otros métodos para el
tratado de derrames, como lo es el biodegradador por microalgas
(fitoplancton).
22
BIBLIOGRAFÍA
(1) Cruz, B.; "Republica del Ecuador instituto de altos estudios nacionales."
:editorial PEARSON:,2005, pg51.
23
ANEXOS
SI NO
SI NO
Acumulación de residuos
ACCION
4. ¿De forma Colectiva como se podría conservar/proteger el medio
marino de la ciudad de Esmeraldas?
24
5. ¿Conoce usted algún método de remediación para los medios
marinos de la ciudad de Esmeraldas?
SI NO
SI NO
10. ¿Sabia que los biodegradadores de hidrocarburos a base de
Diatomeas es una metodo eficas para el cuidado del medio marino?
Si no
25
3. RESULTADOS
26
8. ¿Estaría usted de acuerdo con Si 13 87%
la creación de un No 2 13%
biodegradador a base de
microalgas (fitoplancton)?
27
MARCO LÓGICO:
RESUMEN NARRATIVO INDICADODORES MEDIOS DE SUPUESTOS
VERIFICACIÓN
INICIO Satisfacción de moradores Practicas realizadas en Diseño del equipo se
Disminución del impacto ambiental las palmas laboratorios analíticos. mantenga estable.
por derrames de hidrocarburos
28
Actividades $ 30,00 Fotos El personal docente
1.1. Análisis físicos- químicos de Registro de fichas asista con
los microorganismo en el técnicas de resultados normalidad a las
laboratorio. obtenidos en el capacitaciones junto
1.2. Investigación bibliográfica laboratorio. con el estudiante.
Capacitación personal con $10,00 Documentación de las
docentes de la materia de normas de calidad. Prestación de
investigación. -registro de las servicios y espacios
1.3. Capacitación en $20.00 asistencia a las de las instalaciones
programación informáticos $10,00 capacitaciones de la Súper
Recopilación de información obtenidas debidamente Intendencia de balao
bibliográfica. firmadas por los (SUINBA)
estudiantes y docentes.
$30,00 Archivos de prácticas
$10.00 en el laboratorio con un
registro de la
recopilación de la
información
29
30