Estados del Agua.

Estados del Agua. Los estados del agua se dan en la naturaleza de tres formas: en
estado líquido como el agua que sale de la canilla o la del mar; sólido como el hielo y
la nieve y gaseoso, como las nubes o el vapor. Cada estado del agua puede variar. El
pasaje de líquido a sólido se llama Solidificación, y al revés Fusión. Si el estados del
agua sólido cambia al gaseoso es una Sublimación, y a la inversa, condensación.

Sumario

 1 Propiedades básicas del agua

 2 Estados del Agua
o 2.1 Estado Líquido
o 2.2 Estado Sólido
o 2.3 Estado Gaseoso
 3 Propiedades y estados del agua
o 3.1 Los cambios de la materia
 4 Temperatura de fusión del agua pura
 5 ¿Y cuando sacamos los cubos de hielo del refrigerador?
 6 Temperatura de evaporación del agua pura
 7 Fuentes

Propiedades básicas del agua

Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío pasa de un estado a otro, decimos
que ha cambiado de estado. En el caso del agua: cuando hace calor, el hielo se
derrite y si calentamos agua líquida vemos que se evapora. El resto de las sustancias
también puede cambiar de estado si se modifican las condiciones en que se
encuentran. Además de la temperatura, también la presión influye en el estado en
que se encuentran las sustancias. Si se calienta un sólido, llega un momento en que
se transforma en líquido. Este proceso recibe el nombre de fusión. El punto de fusión
es la temperatura que debe alcanzar una sustancia sólida para fundirse. Cada
sustancia posee un punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto de fusión del
agua pura es 0 °C a la presión atmosférica normal. Si calentamos un líquido, se
transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de vaporización. Cuando la
vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose burbujas de vapor en
su interior, se denomina ebullición. También la temperatura de ebullición es
característica de cada sustancia y se denomina punto de ebullición. El punto de
ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal.
Estados del Agua
Estado Líquido
El agua en estado líquido es la que bebemos, la que encontramos en los ríos, en los
mares y océanos, en los lagos, en las fuentes, en los acuíferos (aguas subterráneas),
la que sale del grifo, etc..

Estado Sólido
El agua en estado líquido, cuando se enfría y llega a los 0º C de temperatura,pasa a
estado sólido. El agua en estado sólido la encontramos en forma de hielo y nieve en
las altas montañas, en el Polo Norte y en el Polo Sur, en el frigorífico en forma de
cubitos de hielo, en las tormentas de granizo en forma de bolas de hielo, etc. El hielo
y la nieve, cuando se calientan, cambian de estado sólido a líquido.

Estado Gaseoso
El agua en estado líquido, al calentarse, se evapora y pasa a estado gaseoso, o sea,
se transforma en vapor de agua. El vapor de agua es un gas. El vapor de agua es
incoloro e inodoro, por lo que no lo podemos ver. Las nubes o el vaho blanco que
sale de una olla al hervir, vulgarmente llamado vapor, no son vapor de agua, sino
minúsculas gotas de agua líquida que se producen cuando el vapor de agua se
condensa*al enfriarse. Las nubes, la niebla y el rocío son fenómenos meteorológicos
que nos hacen visible el vapor de agua que hay en la atmósfera cuando éste se
enfría y pasa a estado líquido.

 CONDENSACIÓN: Cambio de un gas a líquido o sólido.

Propiedades y estados del agua

Al igual que otras materias, el agua a podemos encontrar sólida como el hielo,líquida
como en el río, o gaseosa, como el vapor que sale del recipiente cuando hierve.

El agua pura se congela a los cero grados centígrados o menos, pero hierve cuando
se encuentra a 100 grados centígrados.

Cuando se habla de agua pura, quiere decir que no hay nada más que agua. Si a un
vaso de agua le agregamos sal o azúcar, por ejemplo, ya no es agua pura, es una
mezcla de agua y lo que le agreguemos. Pero cuando el agua no es pura, entonces
la temperatura a la que se congela o hierve, cambia.

Los cambios de la materia

- El pasaje de líquido a sólido, se llama solidificación. - Cuando pasamos de sólido a
líquido, se llama fusión. - Si pasa del estado sólido al gaseoso, se llama sublimación.
- Del estado gaseoso al sólido, se llama condensación.
Temperatura de fusión del agua pura
La temperatura a la que se congela el agua es cero grados. Eso quiere decir que el
hielo que está en el congelador de casa está a menos de cero grados.

Cuando ponemos agua en el congelador para hacer hielo, la temperatura de ella

empieza a bajar, porque alrededor está muy frío. Recién cuando llega a cero grados
se congela, pero la temperatura de ese hielo sigue bajando hasta la temperatura en
la que se encuentre el congelador. Si el congelador está a menos 20 grados,
entonces, el hielo llega a menos 20 también.

¿Y cuando sacamos los cubos de hielo del

refrigerador?
Allí su temperatura empieza a subir, porque afuera del congelador la temperatura es
mayor, por eso el hielo fuera del congelador se va descongelando. La temperatura a
la que el agua pura se congela es la misma a la que se descongela. A cero grados es
la temperatura a la que se congela o se descongela el agua pura, es el punto en el
que cambia de un estado al otro.

Temperatura de evaporación del agua pura

El agua comienza a evaporarse a partir de su temperatura de ebullición, es decir, cien
grados centígrados. Mientras el agua no alcanza esta temperatura su materia se
conserva en estado líquido