8 REȚETE

RAPIDE ŞI SĂNĂTOASE CU
PRODUSE APICOLE

PLUS ENERGIE
Vitamine, minerale, nutrienţi esenţiali
Imunitate puternică
Stare de bine
 Sănătatea şi starea de bine depind în
proporţie de 80% de alimentaţia noastră.

Pentru ca organismul să poată primi

toate elementele nutritive necesare,
alimentaţia trebuie să fie variată,
moderată şi echilibrată. Alături de fructe,
legume, cereale, lactate şi alte alimente
absolut necesare, produsele apicole
ar trebui să fie nelipsite din meniul
nostru zilnic.

Produsele stupului reprezintă o sursă

importantă de vitamine, minerale şi alţi
micronutrienţi esenţiali organismului nostru.
În plus, acestea au beneficii importante pentru
sistemul nostru imunitar, dau energie,
detoxifică organismul şi contribuie la
eliminarea oboselii şi a stresului cotidian.

Pentru a integra cu uşurintă produsele

apicole în alimentaţia ta zilnică, încearcă
aceste reţete sănătoase, gustoase şi rapide.
02
 MIC DEJUN

SALATĂ DE FRUCTE CU POLEN CRUD MIC DEJUN SĂNĂTOS, CARE ÎŢI VA DA

ŞI LĂPTIŞOR DE MATCĂ ENERGIE PENTRU ÎNTREAGA ZI

Mod de preparare
Taie fructele în bucăţi şi amestecă-le cu polenul crud şi siropul de agave.
Vei avea un mic dejun plin de vitamine, dulce şi aromat.

Ingrediente necesare
1 lingură de polen crud
1 banană
1 măr golden
1 măr roşu
1 linguriţă de sirop de agave
1-2g lăptişor de matcă pur

03
MIC DEJUN
TERCI DE OVĂZ CU MERE,
MIERE ŞI POLEN CRUD
Mod de preparare
Scoate cotorul și dă mărul pe răzătoare. Fierbe fulgii de ovăz cu laptele sau
cu apa și sarea. După ce se răceşte terciul, adaugă mărul ras, mierea crudă,
polenul crud şi murele. Ornează cu mure sau cu granule de polen crud.

Dacă obişnuieşti să ai un mic dejun copios, această reţetă reprezintă o

opţiune foarte bună, deoarece fulgii de ovăz contribuie la păstrarea
senzaţiei de saţietate o perioadă îndelungată.

Ingrediente necesare
2-3 linguri de miere crudă
1 linguriţă (maximum o lingură) de polen crud
600 ml de lapte sau apă
160 g fulgi de ovăz
1 măr
100 g mure (opţional)
1 vârf de sare

04
 GUSTĂRI RAPIDE
IAURT CU SEMINŢE, MIERE ŞI
POLEN CRUD GUSTĂRI RAPIDE ŞI GUSTOASE
PENTRU O BINEMERITATĂ PAUZĂ

Mod de preparare
Combină toate ingredientele într-un bol şi gata! Vei avea o gustare rapidă, care îţi va
încărca bateriile.

Ingrediente necesare:
• 1 linguriţă de miere crudă
• 1 linguriţă de polen crud
• 1 iaurt grecesc sau iaurt făcut în casă
(aproximativ 150 g)
• 1 lingură de seminţe crude de floarea soarelui
sau seminţele de la o jumătate de rodie

05
GUSTĂRI RAPIDE
BUDINCĂ CU SEMINȚE DE CHIA,
MIERE ȘI FRUCTE DE PĂDURE

Mod de preparare
Într-un borcan, se pun pe rând toate ingredientele (mai puțin fructele de pădure),
se amestecă foarte bine, apoi se pune borcanul la rece, în frigider, până a doua
zi, sau până când semințele de chia încep să se închege. O să rezulte o budincă,
peste care se pun fructele.

Este o gustare simplu de făcut și foarte practică de luat la serviciu.

Ingrediente necesare:
• 3-4 lingurițe de miere crudă
• 1-2g lăptişor de matcă pur
• 1 păstaie de vanilie
• 250 ml lapte de migdale
• 100 g semințe de chia
• 50 g fructe de pădure

05
06
 SMOOTHIE-URI
SMOOTHIE DE BANANE CU
SCORȚIȘOARĂ, MIERE ȘI POLEN CRUD SMOOTHIE-URI PLINE DE VITAMINE
PENTRU UN BOOST DE ENERGIE

Mod de preparare
Mixează ingredientele folosind un blender. Vei obţine un smoothie gustos şi consistent.

Ingrediente
• 1 lingură polen crud de salcie și măr
• 1 lingură miere crudă
• 1 banană
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 1 lingură nuci
• 250 ml iaurt

07
SMOOTHIE-URI
SMOOTHIE CU ANANAS, MIERE
CRUDĂ ŞI PĂSTURĂ

Mod de preparare
Pune toate ingredientele în blender şi mixează 1-2 minute. Te vei putea bucura
de un smoothie răcoritor şi cu efect detoxifiant.

Ingrediente
• 30 g miere crudă
• 5 g păstură
• 150 g ananas
• 5 g acai (opţional)
• 30 g caju înmuiat în apă 8 ore
• 1 picătură ulei esenţial de mentă (opţional)
• 200 ml apă plată

08
 DESERTURI
MERE COAPTE CU NUCĂ ŞI
MIERE CRUDĂ DESERTURI DELICIOASE ŞI SĂNĂTOASE

Mod de preparare
Scoate miezul merelor, pentru a
îndepărta cotorul şi sâmburii.
Într-o tavă, întinde o hârtie de
copt, peste care pune merele.
Separat, amestecă mierea crudă
cu scorţişoară şi nucă şi umple
interiorul fiecărui măr.
Deasupra, presară puţină scorţişoară.
Tava se introduce în cuptorul
încălzit în prealabil şi se lasă 20-25
de minute, până ce merele se
rumenesc uşor şi se înmoaie.
Acest desert îţi va aminti cu siguranţă
de copilărie şi îţi va satisface, pe
deplin, pofta de dulce.

Ingrediente necesare
• 8 linguriţe de miere crudă
• 5-6 mere mari
• nucă măcinată
• 2 linguriţe scorţişoară

09
DESERTURI
Mod de preparare
Separă albuşurile de gălbenuşuri. Bate
albuşurile cu zahărul până obţii o spumă
tare şi lucioasă, apoi adaugă mierea
crudă şi gălbenuşurile amestecând
încet. Între timp, pune fulgii de ovăz la
înmuiat cu laptele. Adaugă migdalele și
nucile tăiate în făină, alături de praful
de copt și bicarbonatul de sodiu. După
ce s-au umflat, pune fulgii peste untul
răcit și amestecă. Adaugă amestecul
peste ouăle bătute, apoi adaugă făina cu
ingredientele uscate și încorporează cu
o lingură de lemn. Amestecă uşor de sus
în jos.
BRIOŞE CU MIERE CRUDĂ ŞI
FULGI DE OVĂZ
Toarnă amestecul în forme de brioșe şi
umple 2 părți din 3, apoi ornează cu
ciocolată neagră.
Compoziția îți va ajunge pentru
aproximativ 18 brioșe. Ține-le la cuptor
la 190 de grade aproximativ 15-20 de
minute, apoi scoate-le și lasă-le la răcit.
Dacă iubeşti brioşele, această reţetă te
va ajuta să prepari simplu şi rapid brioşe
sănătoase și chiar mai delicioase decât
cele din cofetării.
Ingrediente
• 150 g de miere crudă
• 80 g de fulgi de ovăz mărunțiți
• 3 ouă
• 80 ml de lapte
• 2 plicuri de zahăr vanilat + 3 linguri de zahăr brun
• 1 cană de făină integrală
• 100 g de unt topit și răcit
migdale, nuci, vanilie, ciocolată neagră
• 1 lingură de praf de copt + ½ lingură de bicarbonat
de sodiu
10
ApiLand SRL
Baia Mare, Bd. Unirii nr. 29
0371 78 00 78
stup@apiland.ro
www.apiland.ro

Toate produsele apicole ApiLand

pot fi găsite și comandate:
De la sediul nostru din Baia Mare, Bd. Unirii nr. 29
Telefonic la: 0371 78 00 78
Prin e-mail la: stup@apiland.ro
Online pe: www.apiland.ro

Suntem activi pe rețelele de socializare!

Descoperă beneficiile produselor apicole, promoții,
tratamente cu produsele apicole și multe alte
informații utile pentru sănătatea ta pe:

@apiland.ro @apiland.ro ApiLand ApiLand

© 2019 ApiLand. Toate drepturile rezervate.