INFORME #2: DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (DQO)

PRESENTADO POR
CAMILA CELY (1611302)
DAYANA MEJIA (1611314)
DUVAN RANGEL (1611268)
GISSELLE TORRES (1611255)

DOCENTE
JOHN HERMOGENES SUARES GELVES

BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE
INGENIERIA BIOTECNOLOGICA
SAN JOSE DE CUCUTA
2019
INTRODUCCION
Un agua residual típica contiene materia orgánica en gran concentración. Esto es
significativo en varios aspectos: ecológicamente, al descargar esta agua en un cuerpo
receptor como un lago o río, la materia orgánica es degradada por los
microorganismos y ocasiona que se consuma el oxígeno, matando a la fauna
acuática; desde un punto de vista sanitario, la materia orgánica sirve para que
proliferen los organismos patógenos que ya suele contener el agua residual, de
manera que cuanto más contaminada, mayor el tiempo y el peligro que representa
como foco de infección.
La demanda química de oxígeno (DQO) es la cantidad de oxígeno consumido por las
materias existentes en el agua, que son oxidables en condiciones operatorias definidas. La
medida corresponde a una estimación de las materias oxidables presentes en el agua, ya sea
su origen orgánico o inorgánico. La determinación de DQO debe realizarse rápidamente
después de la toma de muestras, para evitar la oxidación natural. En caso contrario, la
muestra podría conservarse un cierto tiempo si se acidifica con ácido sulfúrico hasta pH =
2- 3. Sin embargo, esta opción deja de ser fiable en presencia de cloruros. (ANSOLA G.
(2001)).
La BQO es aplicable en las siguientes condiciones:
1. La demanda química de oxígeno (DQO) determina la cantidad de oxígeno requerido
para oxidar la materia orgánica en una muestra de agua residual, bajo condiciones
específicas de agente oxidante, temperatura y tiempo.
2. Las sustancias orgánicas e inorgánicas oxidables presentes en la muestra, se oxidan
mediante reflujo en solución fuertemente ácida (H2SO4) con un exceso conocido de
dicromato de potasio (K2Cr2O7) en presencia de sulfato de plata (AgSO4) que actúa
como agente catalizador, y de sulfato mercúrico (HgSO4) adicionado para remover
la interferencia de los cloruros. Después de la digestión, el remanente de K2Cr2O7sin
reducir se titula con sulfato ferroso de amonio; se usa como indicador de punto final
el complejo ferroso de ortofenantrolina (ferroina). La materia orgánica oxidable se
calcula en términos de oxígeno equivalente.
3. Para muestras de un origen específico, la DQO se puede relacionar empíricamente
con la DBO, el carbono orgánico o la materia orgánica; la prueba se usa para
controlar y monitorear después que se ha establecido la correlación.
4. El método es aplicable a muestras de aguas residuales domésticas e industriales que
tengan DBO superiores a 50 mg O2/L. Para concentraciones más bajas, tales como
muestras de aguas superficiales, se puede usar el método modificado para bajo nivel
en un intervalo entre 5 y 50 mg O2/L. Cuando la concentración de cloruro en la
muestra es mayor de 2 000 mg/L, se requiere el método modificado para las aguas
salinas. (REED S.C; EDTA(1995)).
METODOLOGIA

Marcar los 15 tubos de DQO

Que contienen:

0,5 ml de solución digestora 2,5 ml de (solución

(Dicromato de potasio) catalizadora) Ag2SO4
K2Cr2O7

Se realiza una dilución debido a que la muestra

recolectada se encuentra muy concentrada donde:

 Se afora en
un balo
aforado de
100ml
25 ml de
agua a
analizar

Se realiza la preparación de los tubos:

Tubo 1. Muestra de Tubo Blanco. Agua

agua destilada

Se agita por 40 segundos

Se introduce en el termoreactor por 2 horas,

luego se dejan reposar por 15 minutos.

El contenido se pasa a un
Erlenmeyer y se le agregan 2
gotas de ferroina
ANALISIS DE RESULTADOS

La Demanda Total de Oxígeno (DTO) indica la cantidad de O2 requerido para la oxidación

completa de los contaminantes de un vertido. Además de las especies carbonadas,
compuestos de nitrógeno y azufre con carácter reductor, como NH3 y H2S, también
contribuyen a la DTO.
En la ecuación, se considera como el valor estándar que posee 0.5 ml de solución de
Dicromato 1N K2Cr2O7, que oxida 3 mg de Carbono equivalentes a una DQO de 8 mg de
Oxígeno, y el 1000 resulta de considerar un volumen estándar de 1000 ml. Por esta razón,
al dividir entre los 2ml de la muestra y multiplicarlo por 4, obtenemos un factor de 124
mg/L.
En el proceso de mezcla entre las soluciones digestoras y catalizadoras con cada una de las
muestras (blanco y muestra problema), ocurrió una reacción exotérmica, ocasionando el
aumento en la temperatura del recipiente que los contenía. Al llevarse a cabo este proceso a
una alta temperatura (150ºC), conociendo el volumen de dicromato de potasio en presencia
de ácido sulfúrico durante un lapso de 2horas, aumentando la velocidad con ayuda de un
catalizador conocido, sulfato de plata, se incide a que la materia orgánica en la muestra se
oxide.
Al adicionar las dos gotas de ferroina, como resultado se consume el dicromato de color
amarillo que se reemplaza por el ion crómico de color verdoso. (5,1) (Ramalho, 1996)
𝟐−
𝑪𝒓𝟐 𝑶 𝟕 + 𝟏𝟒𝑯+ + 𝟔𝒆 −→ 𝟐𝑪𝒓𝟑+ + 𝟕𝑯𝟐 𝑶 (5,1)

Al titular el dicromato restante con FAS, sulfato ferroso amoniacal, y con ayuda de ferroina
como indicador se logró observar una sustancia de color verde-azul-rojo. Este color es
característico de la formación del ion ferroso con la fenantrolina(Ramalho, 1996)
𝟐−
𝑪𝒓𝟐 𝑶 𝟕 + 𝟏𝟒𝑯+ + 𝟔𝑭𝒆𝟐 −→ 𝟐𝑪𝒓𝟑+ + 𝟔𝑭𝒆𝟑 + 𝟕𝑯𝟐 𝑶(5,2)

Cuando todo el dicromato se reduce a ocurre un proceso de formación de ferrofenantrolina.

Esto es lo que da color característico a la reacción (Ramalho, 1996).
𝟑+
𝟐+
𝑭𝒆(𝑪𝟏𝟐 𝑯𝟖 𝑵𝟐 ) 𝟑 + 𝒆 −→ 𝑭𝒆(𝑪𝟏𝟐 𝑯𝟖 𝑵𝟐 ) (5,3)
𝟑

Azul pálido RojoMarrón- rojo oscuro

CONCLUSIONES
 Se determinó que el análisis de DBO es un método aplicable aguas superficiales
(ríos, lagos), aguas negras, aguas pluviales y aguas de cualquier otra procedencia
siempre y cuando estas contengan cantidades considerables de materia orgánica.
Este ensayo es útil para monitoreo del funcionamiento de las plantas de tratamiento.
 Se observó que la presencia de cloro afecta la determinación de DBO por lo cual es
esencial eliminarla para que no cause interferencia en los datos.
 El valor obtenido en la muestra debe ser siempre superior a la demanda biológica de
oxígeno (aproximadamente el doble), ya que con este método se oxidan por este
método también las sustancias no biodegradables. Esto es un indicativo escencial
para la determinación de la calidad de agua, asi como también para su manejo y
posterior reutilización.

BIBLIOGRAFIA

 ANSOLA G. (2001). Utilización de humedales artificiales en la depuraciónde aguas

residuales. Publicado en “El Agua un bien para todos. Conservación, recuperación y
usos” (P. Ramos ed). Ed. Universidad de Salamanca. ISBN 84-7800-855-1. pp.145
– 170.

 REED S.C., CRITES R.W., MIDDLEBROOKS E.J. (1995). Natural systems for
waste management and treatment. Mc Graw –Hill, Inc . 434 pp.

 Skoog, D. A., Holler, F.J. & T. A. Nieman (2001) Principios de Análisis

Instrumental. 5ta Edición, Editorial McGraw‐Hill.2.

 Gamero-Inda, E.; Flores-Morfin, J.; “Fuzzy control of a biotechnology process”

FuzzyInformation Processing Society, 1999. NAFIPS