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CARATULA

Implementación de un Sistema de Riego Tecnificado


por Goteo para Productos de Tubérculos.

INDICE

CAMPOS Buendía, L.; HUAROC Romero, D.; LOPEZ Pacheco, J.; MENDOZA Osorio, A. pág. 2
Implementación de un Sistema de Riego Tecnificado
por Goteo para Productos de Tubérculos.

PROYECTO DE TESIS

I. DATOS PRELIMINARES.
I.1. Facultad: Ingeniería Industrial WA
I.2. Carrera profesional: Ingeniería Industrial
I.3. Título de la investigación
Implementación de un sistema de riego tecnificado por goteo para productos de
tubérculos.

I.4. Autor(es)

 CAMPOS BUENDIA, Leonardo Rafael


 HUAROC ROMERO, Deyvis
 LOPEZ PACHECO, Jhosep Bryan
 MENDOZA OSORIO, Alex Jhonatan

I.5. Asesor
Lupe Yovani Gallardo Pastor

I.6. Tipo de investigación


I.6.1. Según el propósito.
Investigación Aplicativa.
I.6.2. Según el diseño de investigación.
Investigación Experimental.

I.7. Localización
I.7.1. Institución donde se desarrollará el proyecto.
Empresa: Agro viveros Oro verde SAC – Planta Zapan
I.7.2. Distrito, Provincia, Región.
Parcela 20 Km... Coop. a María Parado de Bellido (Km 34 C. Canta)
Carabayllo, Lima, Lima
I.8. Alcance
El presente proyecto es una investigación explicativa enmarcada en el ámbito
Agroindustrial que consiste principalmente en la implementación de un sistema de
riego tecnificado por goteo para productos de tubérculos.

I.9. Recursos
I.9.1. Humanos.
 Obreros
I.9.2. Materiales.
 Tubos de PVC, válvulas, codos, tés, mangueras.
I.9.3. Servicios.
 Tercerización del sistema eléctrico.
 Tercerización de obras civiles.

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I.10.Presupuesto

Tabla 1.1 Elaboración de Presupuesto

I.11.Financiamiento
Propio.
I.12.Cronograma

Tabla 2.1. Elaboración del Cronograma del Proyecto

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II. PLAN DE INVESTIGACIÓN.

1. Problema de Investigación.
1.1 Realidad Problemática.
En estos últimos años el rubro de Agroindustrial ha tenido un favorable incremento en su
demanda y en temas de exportaciones de diferentes productos comestibles, tales como las
lechugas, apio, poro, perejil, papas, choclo, etc.
El ecuador es un país eminentemente agrícola, el PBI Agropecuario en el año 2007 alcanzo
un monto de 2664 millones de dólares, que equivale a un aporte al PBI total del 8,9%. En
el año 2008 la producción agrícola registra un crecimiento de 2,97%, contribuyendo en
0,26% del crecimiento del PBI; estas cifras claramente dejan ver la dinámica del sector
agropecuario (banco central del ecuador,2008). Es por esta razón que el riego tiene un
papel clave en la economía de nuestro país como promotor de la modernización de la
agricultura campesina y como garante de la seguridad alimentaria.
En este ámbito nos encontramos con una empresa familiar que llevan como nombre “Agro
viveros Oro verde SAC”, el mismo que se encuentra ubicado en Parcela 20 Km... Co. A
María Parado de Bellido (Km 34 C. Canta) Carabayllo, Lima, Lima, dedicado a la
producción de productos del rubro agroindustrial.
En esta oportunidad nos vemos en la necesidad de resaltar el proceso productivo (agua)ya
que de ella depende en gran porcentaje que el producto final sea el esperado y cumpla con
satisfacer las necesidades de los clientes, teniendo en cuenta que en los últimos meses no
se ha obtenido buenos resultados con el manejo de los recursos necesarios para que la
producción no presente problema, así mismo el mantenimiento de las maquinarias y la falta
de procedimientos pre – establecidos en los diferentes proceso de la empresa, nos con
lleva a generar cuellos de botella en el proceso. Por otro lado, se ha estado manejando un
control manual del almacén debido a la falta de tecnología o software para un control más
eficiente y es por ello que al momento de llegar al proceso de control de calidad nos damos
con la sorpresa que nuestra producción tendrá merma al tener productos que no cumplen
con los estándares de calidad solicitados (Tamaño, peso, coloración, etc.).
Ya con la problemática identificada en nuestra presente investigación, hemos visto
necesario enfocarnos en invertir más del 40% en implementar un sistema de riego
tecnificado por goteo, también en capacitar nuestra mano de obra y realizar la revisión,
manteamiento y compra de nueva maquinaria que contribuirán directamente alcanzar estas
metas, esto lo llevaremos a cabo en un diagrama gant.

1.2 Formulación del problema.

1. Mejora del proceso productivo

¿De qué manera la implementación de un Sistema de Riego Tecnificado por goteo,


optimizara el proceso productivo agroindustrial de las líneas en la planta de Zapan,
maximizando la productividad para la empresa Agro viveros Oro verde SAC, en el
año 2016?

 ¿En qué consistirá el nuevo Sistema de Riego Tecnificado por goteo?


 ¿Qué factores favorecen la mejora del proceso productivo agroindustrial?
 ¿Cuál es el actual nivel de productividad en las líneas en la planta de Zapan?

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1.3 Justificación del problema.


De acuerdo a la información revisada, esta investigación brindará aportes teóricos
sobre los últimos avances tecnológicos de sistemas de riego para la producción de
tubérculos en zonas secas o desérticas con ausencia de lluvias.

Con este proyecto explicaremos la implementación de un sistema de riego tecnificado


el cual consiste en la aplicación del agua, los fertilizantes al cultivo (germinación de la
semilla) en forma de gotas, asimismo explicaremos los otros sistemas de riego
aplicados en la agroindustria

Mediante la práctica demostraremos que con este sistema de riego tecnificado por
goteo aumentaremos la productividad de la empresa con sus diferentes productos a
sembrar.
Por lo tanto, con la implementación del sistema vamos a obtener un impacto favorable
al medio ambiente y al trabajador (ergonomía)
En conclusión, la presente investigación servirá como modelo aplicativo para otras
empresas agroindustrial y para ayuda académica.

1.4 Limitaciones.
En el presente desarrollo del proyecto, se podría tener dificultades en la
implementación al momento de realizar pruebas en INSITU, ya que se necesitará
detener la producción en las líneas a realizar las mencionadas pruebas.

No obstante, estos inconvenientes se verán minimizados con los resultados obtenidos


al término de las pruebas.

1.5 Objetivos.
1.5.1 Objetivo General.
Demostrar que la implementación de un Sistema de Riego Tecnificado por goteo,
optimizará el proceso productivo agroindustrial de las líneas en la planta de
Zapan, aumentando la productividad de la empresa Agro viveros Oro verde SAC,
en el año 2016

1.5.2 Objetivos Específicos.

 Implementar un nuevo Sistema de Riego Tecnificado por goteo.


 Conocer los factores que favorecen la mejora del proceso productivo
agroindustrial.
 Evaluar el nivel actual de productividad en las líneas en la planta de Zapan.

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2 Marco Teórico.
2.1 Antecedentes.

 En el desarrollo de las tecnologías del rubro agro industrial en la última década


ha dado un impulso notable a nuevos métodos de desarrollo de procesos, que
hasta hace años no pasaban de ser experimentos empíricos, en campos
inapropiados. Una de las soluciones para mejorar el riego en la plantación de
tomate, ahorrar agua y mano de obra al mismo tiempo, es la sustitución del
riego tradicional por un sistema de riego automático. En este sentido, el autor
contribuye a nuestro trabajo desde la perspectiva tecnológica de la
electromecánica y el efecto que este tiene sobre el proyecto en mención. En
este aspecto afirmamos lo mencionado, ya que en la actualidad si se cuenta
con el recurso energético.
Gualpa, W.P. (2012) implementación de un control de riego para un cultivo
protegido de tomate en el cantón salcedo. (Tesis de Tecnólogo en
Electromecánica) Escuela Politécnica Nacional. Quito, Ecuador.

 Según Erazo, L.P. (2010) Caracterización de un sistema de Riego Jiménez


Cevallos de la Provincia de Cotopaxi (tesis de ingeniería civil) Escuela
Politécnica Nacional. Quito, Ecuador. Acerca de la importancia de los sistemas
de riegos tecnificados y su adaptación a los procesos productivos. Dentro de
este ámbito, el método de aplicación de riego que se utiliza en el 85% del área
del proyecto es por surcos, lo cual conlleva a perder grandes volúmenes de
agua por percolación. Es por ello que el presente estudio sobre las posibles
estrategias de mejoramiento, a través de acciones que conduzca a una
adecuada distribución y manejo tecnificado del agua de riego. En ese sentido,
afirmamos lo mencionado por Erazo, L.P. en el año 2010 ya que en la
actualidad no todos los campos poseen estos sistemas de riegos tecnificados
en el cumplimiento de adaptación, nos pudimos dar cuenta de los problemas
al momento de la adaptación de estos sistemas a los campos.

 Una de las principales actividades económicas en el Perú es la agricultura, el


país cuenta con diversidad de productos aprovechables gracias a la conjunción
de factores climatológicos, geográficos, humanos etc... En ese sentido, Cruz,
J.C. (2009) Diseño de un sistema de riego por goteo controlado y automatizado
para uva Italia. (tesis de ingeniería electrónica) Pontificia Universidad Católica
del Perú. Lima, Perú. Presenta un diseño de riego tecnificado para uvas, la cual
tiene efecto sobre nuestro proyecto en cuanto a la aplicación de un sistema
automatizado por medio del PLC. La estrategia de control combinada con el
sistema de riego por goteo para este sistema en particular permite ahorrar
teóricamente el (1- 125 000/360 000) x 100%= 65% del total de agua utilizada
bajo la técnica de riego por inundación, en esta ultima el consumo es de 360
000 litros, mientras que con el sistema de riego por goteo controlado y
automatizado se consumen 125 000 litros, durante las 5 horas que dura el
proceso de riego. En sentido afirmamos lo dicho por Cruz, J.C. en el año 2009,
ya que en la actualidad es viable este sistema al campo en estudio.

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 Según Salcedo, A.D. (2014) Diseño de un Sistema Automatizado para Riego


por Goteo para Palta Hass (Tesis de Ingeniera Electrónica) Pontificia
Universidad Católica del Perú. Lima, Perú. Acerca de la conservación del agua
es una problemática de constante crecimiento, en el Perú, la escasez y la
inadecuada gestión del recurso hídrico en el proceso de riego de cultivos
agrícolas generan una baja productividad de la parcela, debido a la utilización
de sistemas de riego convencionales tales como el riego por tendido o
inundación, En este aspecto hemos afirmado lo mencionado por Salcedo, A.
en el año 2014 ya que el agua actualmente presenta deficiencias para el
proceso. En el cumplimiento del riego a estos campos, pudimos darnos cuenta
de las deficiencias del proceso productivo que este recurso genera al proceso.
Es por ello que esta tesis nos aporta una estrategia de control automatizado
del agua como recurso principal para los cultivos en estudio.

2.2 Bases Teóricas.

CAPITULO I: Sistema de Riego Tecnificado por goteo.

1.1. Mecanismos de riego


Para atender parte de la problemática de riego en el Perú, el Ministerio de
Agricultura ha creado el programa de Riego Tecnificado PRT, que tiene como
objetivo promocionar y fomentar el reemplazo progresivo de los sistemas de riego
tradicionales en el sector agrícola, por medio de la incorporación de sistemas
modernos y eficientes, como los métodos de riego tecnificado por gravedad y
presurizados. Ministerio de Agricultura (2006). ¿sabe usted, que es el programa de
Riego Tecnificado? Programa Subsectorial de Irrigaciones. Recuperado el
23/10/16, de http://www.psi.gob.pe/

Figura. 1.1 Mecanismo de Riego Tecnificado

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 Sistematizado
Se le denomina así porque permite la aplicación del agua y los fertilizantes
en la zona radicular del cultivo, en forma de “gotas” de manera localizada,
con alta frecuencia, en cantidades estrictamente necesarias y en el
momento oportuno. Ministerio de Agricultura (2006). ¿sabe usted, que es el
programa de Riego Tecnificado? Programa Subsectorial de Irrigaciones.
Recuperado el 23/10/16, de http://www.psi.gob.pe/

Figura 2.1. Riego Sistematizado

 Artesanal
En este sistema se utilizan mangas plásticas para conducir el agua de riego
en el predio de un punto a otro. Dichas mangas permiten aplicar el agua a
los surcos por medio de perforaciones a distancias predeterminadas, en
donde se instalan válvulas. Ministerio de Agricultura (2006). ¿sabe usted, que
es el programa de Riego Tecnificado? Programa Subsectorial de Irrigaciones.
Recuperado el 23/10/16, de http://www.psi.gob.pe/

Figura 3.1. Riego Artesanal

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1.2. Sistemas de riego


 Sistema de Riego por Micro Aspersión
Consiste en aplicar el agua en forma de lluvia fina y suave. Se le considera
riego localizado porque esparce la humedad en la zona radicular de la planta.
Ministerio de Agricultura (2006). ¿sabe usted, que es el programa de Riego
Tecnificado? Programa Subsectorial de Irrigaciones. Recuperado el 23/10/16,
de http://www.psi.gob.pe/

Figura 4.1. Riego por Micro Aspersión

 Sistema de Riego por Aspersión


Consiste en simular la lluvia, pero controlando el tiempo y su intensidad, mediante
una amplia gama de aspersores diseñados para operar a diferentes presiones,
espaciamientos y tamaños, de acuerdo a los requerimientos de los cultivos.
Ministerio de Agricultura (2006). ¿sabe usted, que es el programa de Riego
Tecnificado? Programa Subsectorial de Irrigaciones. Recuperado el 23/10/16, de
http://www.psi.gob.pe/

Figura 5.1. Riego por Aspersión

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por Goteo para Productos de Tubérculos.

 Sistema de Riego por Goteo


Se le denomina así porque permite la aplicación del agua y los fertilizantes en la
zona radicular del cultivo, en forma de “gotas” de manera localizada, con alta
frecuencia, en cantidades estrictamente necesarias y en el momento oportuno.
Ministerio de Agricultura (2006). ¿sabe usted, que es el programa de Riego
Tecnificado? Programa Subsectorial de Irrigaciones. Recuperado el 23/10/16, de
http://www.psi.gob.pe/

Figura 6.1. Riego por Goteo

CAPITULO II: Proceso productivo agroindustrial

2.1. Factores Productivos


Por identificación de la naturaleza de los bienes y no necesariamente por datos
estadísticos provenientes de los usuarios de los activos fijos. No obstante, aquellos
bienes de capital de uso específico se asignan directamente a la actividad productiva
que los utiliza (ej. tractores y otras maquinaria agropecuaria y activos cultivados a la
producción agropecuaria, maquinaria textil a la producción textil, etc.) Según
Coremberg A. (s/a) La medición de la productividad y los Factores Productivos
Tesis de doctorado)

2.2. Conocimiento y Tecnología


La primera premisa de su capítulo es que se necesitan cadenas e industrias
alimentarias organizadas para satisfacer las necesidades cambiantes de los
consumidores y alimentar a las poblaciones urbanas en expansión, y que, a su vez, el
rendimiento de las industrias agrícolas y alimentarias dependerá en gran medida de la
aplicación mayor y coste efectiva de las tecnologías existentes, así como de la
explotación de nuevas e innovadoras tecnologías. Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2013) Agroindustrias para el desarrollo.
Recuperado el 24/10/2016, de http://www.fao.org/3/a-i3125s.pdf

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2.3. Enfoque Empresarial

La actividad empresarial que permite la agregación y retención de valor en zonas


rurales, de productos agrícolas, pecuarios, pesqueros y forestales, originados en
unidades de economía campesina o de agricultura familiar, mediante la aplicación de
prácticas de empaque, secado, almacenamiento, clasificación, transformación y
conservación. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). 2010,
Desarrollo de los agro negocios y la agroindustria rural en América Latina y el Caribe,
Recuperado 24/10/2016, http://repiica.iica.int/docs/b1708e/B1708e.pdf

CAPITULO III: Productividad

3.1. Intensidad de Capital


El desarrollo económico en el sector agroindustrial es definido por Carlos, Z. (2011).
Texto Básico de Economía Agrícola. Su Importancia para el Desarrollo Local
Sostenible. León, Nicaragua, Recuperado el 23 de octubre del 2016, de
http://www.unanleon.edu.ni Manifiesta la importancia que tiene la inversión (capital)
en estos sectores agroindustriales, ya que es un conjunto de transformaciones que
se hacen en el sistema social, ajustado a las necesidades básicas que componen
este sector. En esta perspectiva, se puede definir el desarrollo económico local
como el proceso de transformación de la economía y de la sociedad local.

3.2. Inversiones en Investigación y Desarrollo


El sector agroindustrial necesita nuevos conocimientos científicos que puedan ser
aplicados en la práctica para hacer frente a los nuevos retos que les esperan, en
este sentido la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO) menciona que los inversionistas esperan incrementar el beneficio
de sus inversiones en el sector agrícola y agroindustrial, no solo a corto plazo sino,
lo más importante, a mediano y largo plazo, ya que se prevé que prosiga y aumente
la demanda de alimentos y otros productos agrícolas. En particular, contribuirán al
aumento de la demanda el elevado crecimiento demográfico, la expectativa de una
vida más larga y el incremento del poder adquisitivo de la población en algunas
economías emergentes, así como el consumo de energía renovable. Además, la
oferta de productos agrícolas presenta limitaciones, como la escasez de recursos y
el crecimiento de la urbanización. Y se prevé que el impacto de la degradación
ambiental en la producción agrícola, que crea limitaciones del suministro, contribuya
ulteriormente a incrementar el interés de los inversionistas en el sector agrícola.
Inversión Agrícola (s.f.). [en línea] Recuperado el 23 de octubre de 2016, de
http://www.fao.org/in-action/es/

3.3. Fuerza Laboral y la Economía

3.3.1. Fuerza Laboral


En Chile, durante agosto del año 2008 entró en vigencia la Ley 20.267 que crea el
Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales y perfecciona el
estatuto de capacitación y empleo. Los procesos de evaluación y certificación
permiten conocer el nivel de competencia de las personas respecto de un mínimo
satisfactorio predefinido por un estándar. Dichas normas se denominan Unidades
de Competencia Laborales (UCL), las que están asociadas a perfiles ocupacionales,
representativos de diferentes sectores productivos del país. El objetivo de la
presente investigación es analizar las condiciones de cumplimiento de las
competencias básicas, conductuales y funcionales existentes entre el nivel de
competencia de los trabajadores del sector agrícola, subsector frutícola, según los
perfiles establecidos por la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF), en cuatro

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empresas de la Región del Libertador Bernardo O’Higgins. La investigación


determinó los niveles de competencias de 82 trabajadores distribuidos en cuatro
empresas del rubro agroindustrial de la región Libertador Bernardo O’Higgins y
analizó las distintas unidades de competencias laborales tanto básicas, genéricas y
conductuales, como técnicas que ejerce cada trabajador en su puesto de trabajo.
Los resultados mostraron que el análisis entre empresas no muestra diferencias
significativas en el nivel de competencias de los trabajadores, ni en los distintos
perfiles ocupacionales evaluados. El 90% de los trabajadores están por sobre el
estándar o mínimo exigido en el programa de certificación de competencias
laborales, para ser un trabajador competente en su labor. En las cuatro empresas
existen personas que se ubican sobre el promedio, destacando en su labor respecto
de las exigencias técnicas exigidas, pero nadie destaca en la unidad de competencia
asociada a aspectos transversales del ámbito laboral, como higiene y seguridad,
reglamento interno y conducta del trabajador, etc. El perfil de embalador de fruta de
exportación representa un 63,4% del total de la muestra, lo que releva la gran
importancia de este perfil para las empresas del sector, siendo las principales
actividades la selección, manipulación y envasado de la fruta procesada. David, M.
Beatriz, V. (2015) Competencias Laborales de Trabajadores Agrícolas de la Región
del Libertador Bernardo O’Higgins no. 02. Chile: Un estudio de caso [Versión
electrónica] Recuperado el 23/10/16, desde:
http://www.scielo.cl/pdf/idesia/v33n2/art06.pdf

3.3.2. La Economía Agroindustrial


Aumentar los servicios financieros y las inversiones en las zonas rurales es
indispensable para promover la seguridad alimentaria y reducir la pobreza.
Las finanzas rurales comprenden la gama de servicios financieros que se ofrecen
en las zonas rurales y que utilizan personas de todos los niveles de ingresos.
Incluyen las finanzas agrícolas, que se dedican a financiar actividades relacionadas
con la agricultura, como el suministro de insumos, la producción, la distribución, la
venta mayorista, el procesamiento y la comercialización. La financiación de la
cadena de valor se ocupa de la financiación de los procesos interrelacionados que
van desde la explotación agrícola hasta el consumidor, y sirven para incrementar la
eficacia y reducir riesgos en el suministro de créditos. Por último, las micro
finanzas ofrecen servicios financieros a las personas pobres y de bajos ingresos
mediante préstamos reducidos y servicios de ahorro, tomando como garantía una
variedad más amplia de activos.
Finanzas e Inversiones Agrícolas (s.f.). [en línea] Recuperado el 23 de octubre de
2016, de http://www.fao.org/in-action/es/

3.4. Actitudes y los Valores Sociales


Las actitudes y los valores sociales en el sector agroindustrial según: Pérez, V.M.
(1993) Cultura Organizacional y Valores Profesionales. (tesis Doctoral)
Complutense, España. Menciona que el concepto de valor no sufre alteración
alguna al aplicarse al trabajo; por lo tanto, las definiciones son básicamente
aplicables a
la situación laboral. Por esta razón, en éste capítulo se abordará el concepto valor
en términos del concepto específico de la persona en el trabajo. Así, dentro de éste
ámbito.

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2.3 Definición de términos básicos.

 Percolación
Movimiento de desplazamiento del agua de lluvia desde la superficie del suel
o hasta la capa freática.

 Surcos
Abertura o hendidura alargada que se hace en la tierra, generalmente con el
arado.

 Parcela
Parte de un terreno destinada al cultivo de algo o a la construcción de una vivi
enda.

3 Hipótesis.
3.1 Planteamiento de la hipótesis.
Mediante la implementación del sistema de riego tecnificado por goteo, se
incrementa la productividad de tubérculos, en la empresa Agro viveros Oro Verde
SAC – Planta Zapan en el segundo semestre del 2016

3.2 Variables
 En qué consistirá el nuevo Sistema de Riego Tecnificado por goteo
 Qué factores favorecen la mejora del proceso productivo agroindustrial
 Cuál es el actual nivel de productividad en las líneas en la planta de Zapan

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3.3 Operacionalización de variables.

Tabla 3.1. Operacionalizacion de Variables

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4 Propuesta de aplicación o solución

Prepara pozo para


extraer el H2Odel Gestionar los permisos
subsuelo municipales,

Instalar
bomba de Incluye motor eléctrico
H2O

Instalación de Proceso terciarizado


tuberías

Inst. de TK
de Verificar los Niveles del Agua
almacenami
ento de H2O

Realizar la Controlar x tipo de producto


distribución
del SRTG en
las líneas de
producción

Controlar este punto


Regular las válvulas conforme
la cantidad de gotas según el
producto.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

Gualpa, W.P. (2012) implementación de un control de riego para un cultivo protegido de tomate en
el cantón salcedo. (Tesis de Tecnólogo en Electromecánica) Escuela Politécnica Nacional. Quito,
Ecuador.

Según Erazo, L.P. (2010) Caracterización de un sistema de Riego Jiménez Cevallos de la Provincia
de Cotopaxi (tesis de ingeniería civil) Escuela Politécnica Nacional. Quito, Ecuador.

Cruz, J.C. (2009) Diseño de un sistema de riego por goteo controlado y automatizado para uva Italia.
(tesis de ingeniería electrónica) Pontificia Universidad Católica del Perú. Lima, Perú.

Salcedo, A.D. (2014) Diseño de un Sistema Automatizado para Riego por Goteo para Palta Hass
(Tesis de Ingeniera Electrónica) Pontificia Universidad Católica del Perú. Lima, Perú.

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negocios y la agroindustria rural en América Latina y el Caribe, Recuperado 24/10/2016,
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David, M. Beatriz, V. (2015) Competencias Laborales de Trabajadores Agrícolas de la Región del


Libertador Bernardo O’Higgins no. 02. Chile: Un estudio de caso [Versión electrónica] Recuperado
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Finanzas e Inversiones Agrícolas (s.f.). [en línea] Recuperado el 23 de octubre de 2016, de


http://www.fao.org/in-action/es/

Pérez, V.M. (1993) Cultura Organizacional y Valores Profesionales. (tesis Doctoral) Complutense,
España.

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Anexo I esquema de Ishikawa causa - efecto

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Anexo II evaluamos la factibilidad y petinencia del tema de investigación

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Anexo II evaluamos la factibilidad y petinencia del tema de investigación

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Anexo III Organización de la Estructura de las Bases Teóricas

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Anexo III Organización de la Estructura de las Bases Teóricas

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Anexo III Organización de la Estructura de las Bases Teóricas

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por Goteo para Productos de Tubérculos.

Anexo IV Elaboración de la Hipótesis

CAMPOS Buendía, L.; HUAROC Romero, D.; LOPEZ Pacheco, J.; MENDOZA Osorio, A. pág. 24
Implementación de un Sistema de Riego Tecnificado
por Goteo para Productos de Tubérculos.

Anexo V Operacionalizacion de Variables

CAMPOS Buendía, L.; HUAROC Romero, D.; LOPEZ Pacheco, J.; MENDOZA Osorio, A. pág. 25