EXTRACCIÓN Y CRISTALIZACIÓN DE UN FÁRMACO

Presentado por los aprendices:

 MILTON CUERO RAMIREZ

 DAVID ORLANDO DIAZ
 FABIAN ANDRES MANZANO

Objetivo

 Efectuar la extracción del ácido acetilsalicílico y su posterior purificación mediante

cristalización.
 Tener un buen análisis y conocer los fundamentos de la extracción de compuestos
orgánicos para llevar a cabo una buena práctica de purificación mediante cristalización.

Marco teórico

La extracción es un procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos

disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad Y que están en contacto a
través de una interface. La relación de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno de
los disolventes, a una temperatura determinada, es constante.

La recristalizacion es uno de los mejores métodos físicos para purificar compuestos solidos a
temperatura ambiente. Un compuesto solido puede recristalizarse a partir de una solución
saturada y caliente, en un disolvente en el que el exceso de soluto forma núcleos cristalinos que
crecen al enfriarse la disolución, dejando la mayor parte de sus impurezas en el disolvente.

Reactivos utilizados

 Cloroformo
 Hidróxido de sodio
 Hielo

Materiales

 2 Erlenmeyer 50 mL
 2 vasos de precipitados 50 mL
 1 embudo de separación 150 mL
 Plancha de calentamiento
 Agitador de vidrio
 Espátula
 2 papel filtro
 Papel indicador
Cálculos para la preparación de las soluciones

 200 mL de solución de NaOH 1M

 100 mL de solución de HCl 6M

Descripción del procedimiento

Como paso inicial se procede a lavar todos los materiales que se van a utilizar para llevar esta
práctica a cabo.

Papel filtro (1): 2.92g

Papel filtro (2): 2.89g

Se muelen las pastillas de aspirinas en el mortero. Ya pulverizado todas las pastillas pesamos 1g
de este polvo y lo pasamos a un Erlenmeyer, medimos 25 mL de cloroformo y lo vertemos al
Erlenmeyer con el polvo de las aspirinas. Agitar muy bien hasta homogenizar toda la mezcla.

Con el papel filtro (1) previamente pesado lo doblamos y se pone en un embudo, luego
vertemos la mezcla a un vaso de precipitados pasándola por el embudo con el papel filtro.
Empezara a caer esta mezcla por gravedad dejando en el filtro todos los sólidos y en el vaso de
precipitados el líquido de la mezcla. Se miden 10 mL NaOH al 1M y lo pasamos a un embudo de
separación junto con la solución de cloroformo y aspirina. Agitar fuerte y abrir la llave del
embudo para dejar escapar los gases, repetir este paso 3 veces y dejar reposar un tiempo hasta
dejar que la mezcla se separe. Se formaron 2 capas una acuosa y otra orgánica esta última
quedando suspendida sobre la acuosa. Quitamos la tapa del embudo de separación y lo
vaciamos en un Erlenmeyer. Este paso se repite hasta que no se forme ninguna separación en
el embudo de separación. Es decir, hasta que se vea una mezcla homogénea.

Esta solución que nos dio en el proceso de agitación lo vertemos a un vaso de precipitados y le
añadimos HCl hasta que se cristalice. Se le mide el pH arrojando un resultado de acidez 2.
Pesamos el papel filtro (1) con el sólido de la filtración y arrojo un peso de 3.47g menos el peso
del papel filtro (1) seco da un resultado de 0.55g que es lo que no se usa de la aspirina.

Se filtra la mezcla cristalizada con el papel filtro (2) hasta que quede todos los cristales en ella.
Ya filtrado todo el sistema se saca el papel filtro (2) y lo pasamos a la plancha de calentamiento
para eliminar toda la humedad para poder pesarlo. Ya seco el papel el peso que arrojo fue de
3.77g a este le restamos el peso inicial del papel filtro (2) y da como resultado un peso de 0.88g.
Tabla de observaciones con análisis

OBSERVACIÓN ANÁLISIS
Los cristales que resultaron de la segunda No tomo la coloración requerida porque
filtración tuvieron una coloración amarillenta seguramente falto más agitación o repetir
una vez más el paso separación para que al
final estos cristales quedaran de color blanco
o incoloros.
El papel filtro se quemo Se puso directamente sobre la plancha para
eliminar su humedad esto causo que se
quemara el papel, haciéndonos perder un
poco de cristales afectándonos el porcentaje
de rendimiento
No utilizamos hielo El hielo aceleraba el proceso de enfriamiento
haciendo que se cristalice más rápido la
mezcla que teníamos y haciéndola más
efectiva.

Preguntas

1. ¿Por qué una sustancia se vuelve más soluble al aumentar la temperatura?

Al aumentar la temperatura aumentan las fuerzas intermoleculares entre el solvente y
el soluto favoreciendo así la solubilidad.
2. ¿Cuál es el solvente más polar y cuál es el menos polar?

3. ¿Cuál es la estructura del ácido acetilsalicílico?

4. ¿Qué es un principio activo y que es un excipiente?

 Principio activo: el componente que porta las cualidades farmacológicas
presentes en una sustancia. Es decir que el principio activo de un fármaco es
aquel que permite prevenir, tratar o curar una enfermedad u otro tipo de
trastorno de salud
 Excipiente: son las sustancias inactivas que se les agrega al principio activo de
un medicamento
5. ¿En el presente experimento para que se adiciona NaOH?

6. ¿Qué función cumple el HCl en la fase acuosa?

 El HCl se utilizó para hacer precipitar la disolución y fuera más fácil de extraer por medio
de la filtración

Conclusiones

 En esta práctica se manejaron varios conceptos importantes, que para llevarla a había
que tenerlos muy claros, como lo es la preparación de soluciones, los datos que hay que
calcular para hacer dichas soluciones y como siempre el adecuado uso de los materiales
de laboratorio.
 también fue muy importante porque gracias a esta práctica sabemos cómo funcionan
en gran parte los medicamentos. Que se les debe de verter para extraer su principio
activo y en que o con que materiales debemos recristalizarlos para tenerlos puros.

Bibliografía

 http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/polaridad
 http://ocw.upm.es/apoyo-para-la-preparacion-de-los-estudios-de-ingenieria-y-
arquitectura/quimica-preparacion-para-la-
universidad/contenidods/Material_de_clase/Tema9/tema9_quimica_organica-2.ppt
 http://definicion.de/principio-activo/
 http://es.scribd.com/doc/7687643/obtencion-del-acido-acetilsalicilico