FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PROYECTO GRUPAL ORGANIZACIÓN Y METODOS PRIMERA ENTREGA

Andrés Felipe Cardona Rivera

Yolima Torrado Quintero

Norma yaneth villamil perdomo

Frederick Sanchez Neira

Edwin Mauricio Martínez Leyton

Tutor: Javier Cipamocha

POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

INGENIERÍA INDUSTRIAL

2018
 INTRODUCCION

La Organización y Métodos tiene como objetivo Contribuir al mejoramiento

administrativo de las unidades orgánicas que conforman una empresa ,
proponiendo y concretando medidas de apoyo orientadas a optimizar la estructura,
objetivos, funciones, procedimientos y sistemas que garanticen mayor
productividad, uno de los principales objetivos es buscar el lugar en el cual
podamos exponer nuestros conocimientos acerca de la organización interna de
una empresa en el entorno industrial y mercadeo en masa; de acuerdo a ello, este
trabajo de investigación corresponde a un reto formativo donde podremos poner
en practica todos nuestros conocimientos prácticos en organización y métodos
corporativos .
De esta manera tendremos una visión más amplia de los métodos y procesos que
llevaremos a bien para lograr reducir los costos o gastos que se estén
presentando dentro de la empresa escogida, en nuestro caso Alpina. logrando asi
determinar factores que se deban mejorar dentro de la misma compañía
haciéndola más eficiente y lograr así convertirla en una mejor y mas eficaz
compañía , permitiendo lograr mas oportunidades de crecimiento , disminución
de reprocesos y tiempos de producción más efectivos incrementando asi la
rentabilidad.
 Datos Básicos de Alpina

Alpina, fue fundada en el año 1945 por los inmigrantes suizos Walter Gogel y Max
Banzinger, que llegaron al país con el fin de iniciar una nueva vida luego de huir
de la Segunda guerra mundial.

Desde entonces ha crecido exponencialmente hasta convertirse en una de las

principales empresas que alimentan y nutren con sus productos de excelente
calidad hoy en día a innumerables familias. Sus procesos e innovación han
permitido que el consumidor reciba los alimentos con buena calidad y han
generado la confianza en la población con la gran cantidad de productos, los
cuales vienen para todas las etapas de vida del hombre actual.

Alpina tiene como funciones la fabricación, trasformación, distribución y

exportación, entre otras. Esta se expandió internacionalmente desde el año 2007,
cuando empezó a incursionar en otros países, logrando así nuevas ganancias que
fueron desde los USD $1,8 a $2,9 millones y teniendo así más de 6.000
empleados hasta el momento.
Esta empresa, ha mantenido un estándar de calidad, innovación y crecimiento en
los últimos 73 años, los clientes y las relaciones con otras compañías, han sido
fundamental, para encontrar el equilibrio financiero entre el proceso de
manufactura y que resulte atractivo para el comprador, ya sea para su posterior
venta o consumo.

Hoy en día Alpina llega al 95% de la población en Colombia, y según Kantar

Worldpanel, 9 de cada 10 hogares colombianos compran algún producto Alpina,
abarcando el 72% del mercado de las bebidas lácteas.
Alpina, se dedica a la producción de alimentos en 6 categorías:

● BEBIDAS LÁCTEAS.
● ALIMENTOS PARA BEBÉS.
● BEBIDAS REFRESCANTES.
● LECHES, POSTRES Y QUESOS.

En la actualidad tiene operación en Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados

Unidos y comercializa sus productos en el mercado Centroamericano.

En su objetivo de alimentar saludablemente, Alpina es reconocida por su calidad,

tradición y constante innovación. Estos atributos la han convertido en líder en el
mercado de alimentos y en una de las marcas más queridas por los consumidores
en Colombia.
Nuestra arquitectura organizacional al igual que todo lo que hacemos tiene como
prioridad a nuestro consumidor. Las áreas que conforman Alpina tienen la misión
de trabajar conjuntamente, de forma colaborativa y ágil enfocándose en acciones y
resultados que sigan manteniendo el liderazgo de Alpina en el sector.

Misión de Alpina
¨Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y bebidas
saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con responsabilidad
frente a los accionistas, colaboradores cliente, medio ambiente y a la sociedad. ¨…

Productos_Alpina
 Visión de Alpina
¨Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos productos y
servicios son la opción preferida del consumidor colombiano, con participación destacada
en la comunidad andina y presencia en otros mercados. ¨…

Línea_Producción
 Informacion Basica de la Compañía

ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Nombre: S.A.
Nit: 8600259002

Código Superfinanciera: 031032

CIIU: C1040 Elaboración de productos LACTEOS

Sigla: ALPINA

Calidad de inscrito: EMISOR DE VALORES

Estado en RNVeI: VIGENTE

Situación Legal: NORMAL

Dirección: KM. 3 VÍA BRICEÑO - SOPÓ

Ciudad: BOGOTA D.C.

Teléfono: 4238600

Dirección web: www.alpina.com

Fax: 4238632

Total Miembros Ppales

J.Directiva:
Representante Legal: ERNESTO FAJARDO PINTO

Superintendencia de Colombia-6/09/2018
 Bibliografía

https://www.alpina.com.co/sites/default/files/Prospecto_Final_Superfinanciera_Segunda_E
misi%C3%B3n%5B1%5D.pdf

https://www.superfinanciera.gov.co/web_valores/?MIval=Infobasica_general&TipoEntidad
=031&CodigoEntidad=032&dibujo=emisores.gif&titulo=Consulta%20por%20sector%20e
con%F3mico&cd_area=NOVALUE

https://es.wikipedia.org/wiki/Alpina_Colombia.