Scopul regimului alimentar in bolile de fiere

Impiedicarea aparitiei sau cresterii calculilor (pietrelor)

Favorizarea evacuarii bilei – in cazul veziculei biliare lenese – (bila care stagneaza in vezicula
biliara favorizeaza aparitia pietrelor)

Impiedicarea contractiilor violente – in cazul veziculei biliare prea „nervoase”

Impiedicarea aparitiei durerilor si celorlalte simptome datorate proastei functionari a fierii

Prevenirea aparitiei altor complicatii sau simptome datorate proastei functionari a fierii (greata,
gust amar, dureri, diaree, denutritie, etc)

Alimente contraindicate in bolile de fiere

In principiu in majoritatea bolilor de fiere trebuie sa fie evitate unele alimente mai greu
suportate de organism(dr Ditoiu):

Supe si ciorbe grase sau condimentate

Ciorba de burta

Tocanite prajite

Prajeli (oua, carne, ceapa, cartofi)

Tocaturi (chiftelute, mici, carnati)

Mezeluri grase

Afumaturi

Condimente

Fasole, varza, sarmale, muraturi

Maioneze

Salata de vinete, boeuf

Ciocolata, cacao

Smantana, unt, lapte gras, branzeturi grase

Grasimi de orice fel (porc, rata, gasca, oaie)

Bauturi alcoolice tari sau gazoase

Prajituri cu frisca sau oua

Cat se tine regimul alimentar?

Recomandam ca in principiu regimul alimentar sa se tina in perioadele cu simptome, dar

grasimile de orice fel ar trebui evitate permanent.

Personalizarea regimului alimentar in bolile de fiere

Aceste indicatii de regim sunt generale, care pot sa nu se potriveasca unui caz particular. Indicatii
personalizate pentru o anumita persoana poate da doar medicul curant.

Regimul alimentar nu este acelasi pentru orice persoana suferinda de fiere

Fiecare persoana care este „consultata”, primeste un sfat medical pe internet, are pretentia ca
acest sfat sa fie „personalizat” sa i se adreseze exclusiv lui, sa nu fie un raspuns standard,
„automat”. Acest lucru este practic imposibil, deoarece medicul care ii da sfatul nu are datele
necesare pentru a da o indicatie „personalizata”, deci da tot un sfat teoretic (dr Ditoiu).

Si regimul alimentar trebuie sa fie personalizat – in orice boala- , iar aceasta personalizare nu se
poate face decat stiind direct pacientul, cu.. bunele si relele lui (medicale).

In cazul bolilor de fiere, regimul de mai sus este teoretic, dar pacientul poate observa daca:

Suporta unele dintre alimentele contraindicate

Nu suporta unele dintre alimentele care nu figureaza in lista de mai sus.

In anumite perioade suporta unele alimente, iar altadata nu le suporta.

In functie de acestea, fiecare dintre dvs poate sa isi faca propriul regim alimentar personalizat.

Ce poate sa manance o persoana cu o boala de fiere?

Practic, am observat ca sunt suportate urmatoarele alimente;

Supe si ciorbe de legume sau carne slaba

Tocanite fara ceapa sau cu ceapa fiarta

Piureuri de cartofi, legume

Legume fierte sau fripte

Carne fiarta (rasol) sau fripta

Carne slaba (pui, vita)

Lapte slab si branzeturi slabe

Fructe si legume crude (salate)

Prajituri cu fructe (tarte)