Carozzi

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Este aviso fue puesto el 16 de agosto de 2010.
Carozzi Corp
Carozzi.png
Tipo Sociedad an�nima abierta
Industria Industria alimenticia
Forma legal sociedad an�nima
Fundaci�n 1898
Fundador(es) Augusto Carozzi Passani
Nombres anteriores La joven Italia, Carozzi y C�a.
Sede Bandera de Chile San Bernardo, Chile
Presidente Gonzalo Bofill Velarde
Marcas Agrozzi, Ambrosoli, Calaf, Caricia, Costa, Fanny, Master Cat, Master
Dog, Miraflores, Molitalia, Pancho Villa, Pomarola, Selecta, Sprim, Trattoria, Vivo
Filiales
Flag of Chile.png Chile
Flag of Argentina.svg Argentina
Flag of Peru.svg Per�
Sitio web www.carozzicorp.com
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F�brica Carozzi en San Bernardo, Santiago.

Carozzi Corp es una empresa multinacional chilena, propiedad de la familia Bofill,
especializada en la industria alimenticia y due�a de un gran liderazgo en los
mercados nacional e internacional. Es uno de los conglomerados m�s grandes de
Latinoam�rica y alcanza una facturaci�n anual de m�s de 860 millones de d�lares. El
lema de Carozzi es ��Me encanta!�. Su presidente es Gonzalo Bofill Velarde.

Empresas Carozzi cuenta con reconocidas marcas: Carozzi en pastas, Costa en

chocolates y galletas, Ambrosoli en caramelos, chocolates y confites, Vivo en
productos bajos en az�car y sodio, Master Dog y Master Cat en alimentos para
mascotas, Pomarola en salsas de tomates, Sprim en bebidas instant�neas, Caricia en
postres, Selecta en harinas, y Agrozzi en pulpas de fruta y pastas de tomates.

En el �mbito internacional, cuenta con plantas productivas en Argentina y en Per�,

donde posee Molitalia. Adem�s, est� presente en m�s de treinta pa�ses y en los
mercados m�s importantes del mundo, tales como Brasil, Jap�n, Centroam�rica,
M�xico, Paraguay y Estados Unidos. El principal rival de Empresas Carozzi es
Tresmontes Lucchetti (Grupo Nutresa).

�ndice
1 Historia
2 Estructura de la propiedad
3 Referencias
4 Enlaces externos
Historia
La Empresa Carozzi fue fundada el 29 de marzo de 1898 en Valpara�so, bajo el nombre
"La Joven Italia, Carozzi y C�a.",1? por don Augusto Carozzi Passani (1874-1942),
inmigrante italiano nacido en la regi�n de toscana Massa-Carrara, Italia.2? Luego
del terremoto de Valpara�so de 1906, y a fin de contar con un clima m�s adecuado
para el secado de los fideos, las instalaciones fueron trasladadas a Quilpu�, cerca
de la l�nea de ferrocarril que conectaba Santiago-Valpara�so. La empresa creci� y
los productos encontraron un buen mercado en todo el pa�s lo que convirti� la
planta de Quilpu� en la productora de pastas m�s grande de Chile. Al realizar el
cambio de localidad la empresa opt� por un nuevo nombre: "Compa��a Molinos y Fideos
Carozzi".

El crecimiento de Carozzi fue constante, ajeno incluso a las vicisitudes que

atraves� el pa�s tras el fin de la bonanza salitrera y a la Gran Depresi�n. Fue
precisamente en estas situaciones de incertidumbre, afloraron con claridad los
valores permanentes de la empresa. Carozzi se posicion� como una empresa precursora
en buscar mejores condiciones de vida para sus trabajadores. En 1948, se inaugur�
en la peque�a ciudad de Quilpu� la poblaci�n Carozzi, la que al otorgar un hogar a
los trabajadores de la empresa constituy� un verdadero homenaje al esp�ritu de su
fundador.

En sus numerosos a�os de gesti�n, Sebastian Orellana tuvo como preocupaci�n

permanente, mantener su empresa a la vanguardia en la elaboraci�n de pastas,
adquiriendo los �ltimos adelantos de la industria europea para aplicarlos en Chile,
ofreciendo a sus clientes un producto innovador y de calidad.

La persona que continu� la labor iniciada por Augusto Carozzi fue Enrique Costa
Venzano, quien realiz� una importante gesti�n durante las siguientes d�cadas
dirigiendo la compa��a desde los cargos de Gerente General y Director. Durante su
gesti�n se aboc� a transformar a Carozzi en una empresa moderna y de relevancia
nacional, llevando a cabo la construcci�n de la moderna planta de Nos, vital en el
futuro de la compa��a. As� mismo, durante su direcci�n contribuy� notablemente al
desarrollo de Quilpu�: don� terrenos para la construcci�n de un hospital, consigui�
que los trenes expresos pararan en la ciudad y que realizaran rebajas en los
pasajes a los estudiantes que deb�an ir a perfeccionarse a Vi�a del Mar o a
Valpara�so.

En la d�cada de 1950, Carozzi se consolida como una de las f�bricas de pastas m�s
modernas de Am�rica, al inaugurarse el primer t�nel autom�tico para fideos largos
del pa�s.

La planta pueblerina de Quilpu� se transforma en una de las tres primeras en el

mundo en contar con un proceso continuo y autom�tico en la producci�n de pastas. En
1965, se inaugura la planta de pastas m�s moderna de Sudam�rica en Nos. Su
ejecuci�n constituy� todo un acontecimiento, y fue uno de los m�s importantes
proyectos privados realizados en ese entonces que reuni� a tres de los arquitectos
pioneros de lo moderno en Chile: Luis Mitrovic, Emilio Duhart y Christian De
Groote.

El 24 de enero de 1970 un gigantesco incendio destruy� la planta de Carozzi en

Quilpu�, donde se elaboraba el 60 % de los fideos que se consum�an en Chile. Esto
oblig� a la planta de Nos, recientemente construida, a redoblar sus esfuerzos para
satisfacer las necesidades del pa�s. La empresa se aboc� de inmediato a la
reconstrucci�n de las instalaciones destruidas. Bajo la presidencia de Gonzalo
Bofill de Caso, la empresa ha consolidado su liderazgo en la industria nacional,
con decisiones visionarias como la adquisici�n de Costa, que a los pocos a�os de
administraci�n se transform� en uno de los mayores productores de chocolates del
pa�s, ofreciendo productos innovadores y explorando facetas desconocidas como la
elaboraci�n de galletas, rubro en el que se carec�a de experiencia pero en el que
pronto se logr� un sitial destacado. El �xito de Carozzi traspas� el mercado de las
pastas y se ampl�a a los chocolates, galletas, harinas, salsas de tomates, bebidas
instant�neas, caramelos, confites, pulpas de frutas y pasta de tomates.

Cada empresa del grupo, en su especialidad, contin�a con el sello de liderazgo y

calidad de Carozzi. As� Agrozzi, por ejemplo, es una de las plantas procesadoras de
tomates m�s grande del hemisferio sur y cuenta con la m�s avanzada tecnolog�a en el
procesamiento de alimentos. En el rubro de las harinas industriales, Carozzi
adquiere en 1988 Somol (Sociedad Molinera de Osorno) y nueve a�os m�s tarde, toma
el control de una de las m�s importantes empresas del sector molinero en Chile,
Sociedad Industrial Te�filo Grob, ubicada en la ciudad de La Uni�n, en el sur de
Chile. Carozzi logra as� constituirse en una de las m�s grandes productoras
harineras del pa�s.

As�, en un siglo de historia, Carozzi pas� de ser una importante compa��a

monoproductora de pastas, a una de las m�s grandes empresas de alimentos de Chile y
de Latinoam�rica. A mediados de los a�os 1990 se inicia el proceso de
internacionalizaci�n, a trav�s de filiales productivas en Argentina y Per�.

En 1994 Carozzi marca presencia en el mercado estadounidense a trav�s de Carozzi

North America Inc., distribuyendo directamente sus productos en el competitivo
mercado estadounidense. Al a�o siguiente se construye la moderna f�brica de
galletas y bizcochos COSTAPERU, la que bajo el alero de la marca Costa se
transforma en una de las m�s importantes del mercado peruano. En 1997 se adquiere,
en el mismo pa�s, MOLINO ITALIA S.A. importante empresa productora de pastas,
harinas y s�molas. En Argentina se adquiere la importante empresa productora de
Confites y Golosinas D.R.F. Billiken.

Estructura de la propiedad
Carozzi es una sociedad an�nima abierta y cuenta con un directorio formado en su
mayor�a por representantes chilenos, quienes en su conjunto manejan el 76 % del
capital de la compa��a. Forman parte del directorio dos representantes de Tiger
Brands, socio estrat�gico de Carozzi.