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Volume 3
Edição Especial de Cardápio de Celebração da Formação do
Açafrão
Culinária Indiana
MAIO 2016
Receitas de Culinária Indiana com princípios do Ayurveda por Anosha Prema
Edição Especial de Cardápio de Celebração da Formação do Curso Básico em Ayurveda
com Dr. Danilo Maciel Carneiro – BSB-BR – Turma 2015.
Dhall de Ervilhas
Ingredientes:
04 litros de água
Modo de Preparo:
Arroz de Açafrão
Modo de preparar:
Samosas
Massa:
Modo de Fazer:
Ingredientes:
03 berinjelas médias
Meia abóbora cabotiá
02 batatas doces
03 tomates frescos
01 colher sobremesa de açúcar
Sal a gosto.
Opcional: Tofu ou ricota assado cortado em quadradinhos
Modo de Fazer:
Shutney
Shutney de Abacaxi
Ingredientes:
01 abacaxi picado
Modo de fazer.
Chapatis
Ingredientes:
Sal
Modo de fazer:
Rayta
Ingredientes:
02 pepinos pequenos
Modo de fazer:
Arroz doce
Ingredientes:
02 copos de leite
01 pau canela
Modo de fazer
Ingredientes:
Sementes de 01 cardamomo
Modo de fazer:
____________________________________________________________________________________
700ml de água
Modo de fazer:
By Anosha 2012
Receitas de Culinária Indiana com princípios do Ayurveda por Anosha Prema
Edição Especial de Cardápio de Celebração da Formação do Curso Básico em Ayurveda
com Dr. Danilo Maciel Carneiro – BSB-BR – Turma 2015.
Momentos Mágicos
GRATIDÃO!
Receitas de Culinária Indiana com princípios do Ayurveda por Anosha Prema
Edição Especial de Cardápio de Celebração da Formação do Curso Básico em Ayurveda
com Dr. Danilo Maciel Carneiro – BSB-BR – Turma 2015.
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Contatos:
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Anosha Prema
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