CONVENIO COLECTIVO DE CAMPINGS Y CIUDADES DE VACACIONES
CONVENIO COLECTIVO PARA LA HOSTELERÍA DE LA REGIÓN DE MURCIA
EN LA PROVINCIA DE BARCELONA
Artículo 1. Ámbito funcional.
El presente Convenio afecta a todas las empresas y trabajadores que dediquen su actividad a
campings y ciudades de vacaciones, cuyos centros de trabajo radiquen en Barcelona y su
provincia. Se incluyen en este ámbito todas las actividades de cualquier clase y especie que
en el orden laboral se desarrollen en el seno de estos centros de trabajo, pese a que las
funciones no aparezcan como propias del ramo de hostelería, debido a la diversidad de
servicios que los campings y ciudades de vacaciones deben ofrecer a sus usuarios, como sin
ser exhaustivos resultan las secciones de: supermercado, lavandería, librería, periódicos y
revistas, estanco, objetos de regalo, peluquería, asado de carnes, carnicería, servicio médico,
piscina, juegos recreativos, etc.
Artículo 2. Ámbito personal.
Afecta a todas las personas que prestan sus labores en las empresas y servicios antes
reseñados, exceptuando quienes por las funciones que realizan no ostenten la condición legal
de asalariado, a tenor de las disposiciones vigentes.
Artículo 3. Vigencia, duración y denuncia.
Las condiciones pactadas en el presente Convenio colectivo entrarán en vigor a todos los
efectos el día 1 de enero de 2008, con independencia, por tanto, de la fecha de su publicación
en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña.
Artículo 1. Ambito territorial.
Este Convenio será de aplicación en todo el territorio de la región murciana, sea cual fuere el
domicilio social de la empresa.
Artículo 2. Ambito Funcional y Personal.
El Convenio es de aplicación a las empresas del sector de la Hostelería y a sus trabajadores dentro
del ámbito territorial de la Región de Murcia. Se incluyen en el sector de la Hostelería todas las
empresas que independientemente de su titularidad y fines perseguidos realicen en instalaciones
fijas o móviles, y tanto de manera permanente como ocasional, actividades de alojamiento en
hoteles, hostales, residencias, apartamentos que presten algún servicio hostelero, balnearios,
albergues, pensiones, moteles, alojamientos rurales, campings y todos aquellos establecimientos
que presten servicios de hospedaje en general; asimismo, se incluyen las empresas que presten
servicios de productos listos para su consumo, tales como, restaurantes, establecimientos de
"catering", "colectividades", "de comida rápida", pizzerías, hamburgueserías, bares, cafeterías,
cervecerías, heladerías, chocolaterías, degustaciones, salones de té y similares, además de las salas
de baile o discotecas, cafés-teatro, tablaos y similares; así como los servicios de comidas y/o
bebidas en casinos, bingos; asimismo, billares y salones recreativos.
La citada relación no es exhaustiva, por lo que es susceptible de ser ampliada o complementada con
actividades no incluidas en ella que figuren en la clasificación de actividades económicas actual o
futura. La inclusión requerirá dictamen previo de la Comisión Paritaria del Convenio.
Artículo 3. Ambito temporal.
El ámbito temporal de este Convenio se fija en tres (3) años, con efectos de vigencia desde el día 1
de Enero de 2.006 al 31 de diciembre de 2.008.
La duración de este Convenio será de 4 años, por lo que vencerá el día 31 de diciembre de
2011, siendo prorrogado de año en año por tácita reconducción de no mediar denuncia por
ninguna de las partes.
La denuncia por cualquiera de las partes que proponga su iniciación, revisión o prórroga
deberá efectuarse con una antelación mínima de 3 meses a la fecha de vencimiento ante la
autoridad laboral competente y simultáneamente a la otra parte. En el plazo máximo de 2
meses desde la presentación de la denuncia, la parte denunciante entregará a la otra un
proyecto razonado sobre los motivos de la denuncia y los puntos a deliberar.
Artículo 4. Denuncia.
La denuncia de este Convenio deberá ser formalizada por escrito ante la Dirección General de
Trabajo u organismos competentes, siempre que se realice con una antelación mínima de tres meses
a la fecha del vencimiento, acompañando anteproyecto. Serán competentes para realizarla las
asociaciones de Hostelería de la región murciana, conjunta o separadamente, o las centrales con
representación en el sector, conjunta o separadamente.

Artículo 4. Compensación y absorción. Artículo 5. Condiciones más beneficiosas y derecho supletorio.

Las condiciones pactadas son compensables con las que con anterioridad rigieran por
imperativo legal, jurisprudencial, contencioso administrativo, convenio colectivo, pacto
individual o de cualquier otra clase, uso o costumbre, concesión voluntaria de la empresa o
cualquier otra causa, en estimación y cómputo anual. Las disposiciones legales futuras que
lleven consigo una variación económica en todos o algunos de los conceptos retributivos
existentes, o que suponga creación de otros nuevos, únicamente tendrán eficacia práctica en
cuanto, consideradas en su totalidad y cómputo anual, superen el nivel de este Convenio; en
caso contrario, se considerarán absorbidas por las mejoras pactadas.
Todas las condiciones establecidas en este Convenio tienen la consideración de mínimas,
porque los pactos, cláusulas, condiciones y situaciones actuales implantadas individual o
colectivamente entre empresarios y trabajadores que en su conjunto anual impliquen
condiciones más beneficiosas que las pactadas en este Convenio, deberán respetarse,
manteniéndose estrictamente "ad personam" y siempre en el repetido cómputo anual.
A partir del año 2005 no serán compensables ni absorbibles los complementos personales o
de lugar de trabajo, salvo pacto en contrario.
a. Las condiciones que se establecen en el presente
Convenio tendrán las consideraciones de mínimas y obligatorias para las partes comprendidas en su
ámbito de aplicación.
b. Los incrementos salariales que puedan producirse en el futuro por disposiciones de general
aplicación, sólo podrán afectar a las condiciones económicas pactadas en el presente Convenio
cuando, consideradas las nuevas retribuciones en cómputo global anual, superen las aquí
establecidas.
c. Se respetarán las condiciones más beneficiosas que con carácter personal tengan establecidas las
empresas al entrar en vigor este Convenio, así como los derechos adquiridos por los trabajadores
que excedan de lo pactado.
d. Con carácter supletorio, y en lo no previsto en este Convenio será de aplicación lo dispuesto en la
legislación laboral vigente y el Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de la Hostelería.

Artículo 5. Condiciones más beneficiosas y garantía "ad personam".

Todas las condiciones establecidas en este Convenio tienen la consideración de mínimas, por
lo que los pactos, cláusulas, condiciones y situaciones actuales implantadas individualmente o
colectivamente entre empresarios y trabajadores que en su conjunto anual impliquen
condiciones más beneficiosas que las pactadas en este Convenio, deberán respetarse en su
integridad.
Artículo 28. Derecho supletorio.
En todo lo no previsto en el presente Convenio se estará a lo preceptuado en las disposiciones
laborales de ámbito general.

Artículo 29. Comisión Paritaria. Artículo 6. Comisión Paritaria.

Las partes negociadoras acuerdan constituir una Comisión Paritaria como órgano de
interpretación, conciliación y vigilancia del presente Convenio.
La Comisión Paritaria se domicilia en Barcelona, Gran Via de les Corts Catalanes, número 608,
3º; a donde cursarán las partes sus comunicaciones, si bien también podrá ser citada en el
domicilio de UGT en Barcelona, rambla Santa Mónica, número 10, 2º y CCOO en Via Laietana,
16, 2º.
La Comisión Paritaria estará integrada por 6 representantes de los trabajadores y 6
representantes de los empresarios, quienes, de entre ellos, elegirán a un secretario.
Esta Comisión podrá servirse de asesores en cuantas materias sean de su competencia.
Dichos asesores serán designados libremente por cada una de las partes.
Cualquiera de las partes podrá convocar a reunión de la Comisión Paritaria, que deberá
reunirse en el plazo de 15 días.
Son funciones específicas de la Comisión Paritaria las siguientes: Se establece una Comisión Mixta de Interpretación, Mediación y Negociación, compuesta por la
Interpretación del Convenio. Centrales Sindicales y Asociaciones de Empresarios. El desarrollo de las normas que regulan la
A requerimiento de las partes deberá mediar, conciliar o arbitrar en el tratamiento y solución composición y funcionamiento de la Comisión Paritaria se especificará en el Anexo Primero de este
de cuantas cuestiones y conflicto colectivo pudieran suscitarse en el ámbito de aplicación del Convenio.
presente Convenio colectivo.
La Comisión Paritaria solamente entenderá de las consultas que, sobre interpretación del
Convenio, mediación, conciliación y arbitraje, individuales o colectivas se presenten a la
misma a través de alguna de las organizaciones firmantes.
Vigilancia del cumplimiento colectivo de lo pactado.
Entender, de forma previa y obligatoria a la vía administrativa y jurisdiccional sobre
interposición de los conflictos colectivos que surjan en las empresas afectadas por este
Convenio por aplicación o interpretación derivadas del mismo.
La Comisión Paritaria se reunirá en el mes de octubre, o sea antes de finalizar el período de
vigencia del Convenio, al objeto de consensuar un posible acuerdo para nivelar los
complementos salariales, buscando así una progresiva igualdad que pueda ser incorporada al
próximo convenio.
Artículo 6. Categorías profesionales.
Ambas partes convienen en que las especiales características de las empresas afectadas por
el presente Convenio, pese a estar incluidas por su actividad en la derogada Ordenanza
laboral de industrias de hostelería, las categorías profesionales y sus definiciones en dicho
texto no se adecuan a la verdadera idiosincrasia de tales actividades, máximo cuando dentro
de tales empresas y formando parte indivisible de las mismas se comprenden servicios y
actividades que, si bien son de incidencia menor, resultan sumamente diversificados. En
consecuencia, mediante el anexo 2 del presente Convenio, se clasifican y se definen las
distintas categorías profesionales, agrupadas por niveles y grupos.
En materia de movilidad funcional se estará a lo dispuesto en el artículo 39 del Estatuto de los
trabajadores.
Asimismo se adjunta al presente Convenio mediante anexo 3 la adecuación de los grupos y
categorías de conformidad a las áreas funcionales del tercer Acuerdo laboral de ámbito estatal
para el sector de la hostelería.

Artículo 7. Contratos eventuales por circunstancias de la producción. Artículo 7. Contratación.

 La contratación de los trabajadores se ajustará a las normas legalmente establecidas vigentes en
cada momento y específicamente a las que figuran en el presente Convenio Colectivo,
comprometiéndose las empresas a la utilización de las distintas modalidades contractuales previstas
en la Ley, de acuerdo con la finalidad de cada uno de los contratos.
Podrán concertarse contratos de trabajo para el fomento de la contratación indefinida, así como
acordar la conversión de contratos de duración determinada a dicha modalidad, que se regula en la
disposición adicional I.2,b de la Ley 63/97 que ha sustituido al R.D. Ley 8/1997 durante toda la
vigencia del presente convenio colectivo.
La definición de los distintos modelos de contratación será la siguiente:

A. FIJOS DISCONTINUOS EN HOSTELERÍA

1. Definición.
Los que se contraten con tal carácter de conformidad con lo establecido en el artículo 12.3 b) del
Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de Marzo, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley
del Estatuto de los Trabajadores, en su nueva redacción dada por la Ley 63/97, de 26 de Diciembre.
Los contratos fijos discontinuos celebrados entre el 29 de noviembre de 1998 y el 3 de marzo de
2001, se rigen por las normas legales vigentes en dichas fechas, por lo tanto le es de aplicación, de
un lado, el límite de jornada contemplado en el Real Decreto-Ley 15/1998, de 27 de noviembre y, de
otro, la posibilidad de acordar el establecimiento de un límite de jornada superior, por aplicación de
lo dispuesto en la Ley 55/1999, de 29 de diciembre, así, las partes acuerdan que, dadas las razones
que concurren el sector de hostelería, y al objeto de evitar situaciones de desigualdad entre
trabajadores que realizan la misma actividad, se establece como jornada máxima, la acordada para
la prestación de servicios durante un número de horas al día, a la semana, al mes o al año, inferior a
la jornada de trabajo de un trabajador a tiempo completo comparable.
Así, se acuerda que los contratos fijos discontinuos celebrados entre el 29 de noviembre de 1998 y el
3 de marzo de 2001, tendrán como límite de jornada un número de horas al año inferior al
establecido el presente convenio colectivo, de modo que queda sin efecto alguno el límite de que
dicha jornada deba ser inferior al 77% de la jornada anual prevista en dicho artículo.
Si se firmara un nuevo acuerdo en materia de contratación laboral entre los sindicatos y la patronal
a nivel estatal, el convenio recogerá aquello que sea de aplicación obligatoria, y en lo que no lo fuera
y contradiga a lo aquí pactado, se reunirá la Comisión Paritaria para conseguir un acuerdo de
unificación de ambos textos, entendiendo como filosofía la aplicación de lo regulado en el acuerdo
estatal.
También serán fijos discontinuos, los trabajadores que sin haber formalizado dicho contrato escrito a
1 de Enero de 1998, hubieran prestado servicios para la misma empresa durante al menos 3 años
consecutivos con un promedio de 120 días de trabajo cada año. El computo para el cálculo de los
días se efectuará tomando como período anual el año natural, esto es, del 1 de Enero al 31 de
Diciembre. Quedarán expresamente excluidos como días trabajados a los efectos de dicho computo
aquellos períodos trabajados que, con sujeción a la modalidad contractual aplicable, obedezcan a
circunstancias que no sean consideradas como periódicas, permanentes o habituales en la empresa.
De acuerdo con lo que dispone el artículo 15.1.b del texto refundido del Estatuto de los
Con relación a los trabajadores que adquieran su condición de Fijos Discontinuos por cumplir las
trabajadores, aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, y desarrollado
condiciones establecidas en el párrafo anterior, y dado que la presente figura contractual se regula
por la Ley 12/2001, de 9 de julio, la duración máxima de los contratos eventuales por
ex novo, en el presente convenio colectivo, la antigüedad de los trabajadores será del 1 de Enero de
circunstancias de la producción podrá ser de hasta 12 meses trabajados dentro de un período
1.998, salvo pacto expreso entre las partes.
de 18 meses.
Así mismo, adquirirán en un futuro la condición de fijos discontinuos, aquellos trabajadores que
Las empresas que tengan un convenio propio, y deseen acogerse a este apartado, deberán
presten servicios durante tres años consecutivos, 120 días cada año, en las mismas condiciones
hacer una remisión expresa a éste, dentro de su convenio o a través de su comisión paritaria.
establecidas en el párrafo anterior y que sean contratados para una cuarta temporada consecutiva.
Los trabajadores fijos discontinuos tendrán las siguientes garantías:
A. la retribución que vinieran percibiendo según su categoría y salario establecido en el presente
convenio colectivo para la misma.
B. Todos los derechos y obligaciones del Convenio colectivo para la industria de Hostelería de la
Comunidad Autónoma de Murcia, en proporción al tiempo de trabajo efectivo, excepto aquellos que
no sean repartibles proporcionalmente que los tendrán mientras prestan servicios para la empresa.
C. Que no se contraten trabajadores con contrato de duración determinada de la categoría
profesional en la que existan trabajadores fijos discontinuos que no hayan sido llamados.
2. Llamamiento
 Artículo 7 bis. Periodo de Prueba.

Podrá concertarse por escrito un período de prueba, con sujeción a los límites de duración
siguientes:
Para cualquiera de las Áreas Funcionales contempladas en el ALEH
Grupos Profesionales I 90 días
Grupos Profesionales II y III 60 días
Grupos Profesionales IV 30 días
Solo se entenderá que el trabajador está sujeto al período de prueba si así consta por escrito.
Las situaciones de incapacidad temporal, maternidad y adopción o acogimiento, que afecten al
trabajador durante el periodo de prueba, interrumpirán el cómputo del mismo siempre que se
produzca acuerdo entre las partes.
Empresas de trabajo temporal.Solo se podrán contratar los servicios de E.T.T. que apliquen a sus
trabajadores el II Convenio Estatal de E.T.T. firmado el 31.01.97, o posterior que lo sustituya.

Artículo 8. Incremento salarial. Artículo 9. Revisión salarial.

Para el año 2008, se establece el salario base y complemento convenio en razón de los
valores que, para cada categoría profesional, se determinan en la tabla salarial del anexo 1,
que representa un incremento del 4% sobre los salarios vigentes a 31 de diciembre de 2007.
A partir de 1 de enero de los años 2009, 2010 y 2011, se incrementarán las tablas salariales
una vez actualizadas, en su caso, con el porcentaje equivalente al IPC previsto por el
Gobierno en los Presupuestos generales del Estado más 0.50 (medio punto).
Se garantizan desde el día 1 de enero de 2008 y hasta 31 de diciembre de 2011 medio punto
(0,50) por encima del IPC real, por lo que si al finalizar cada uno de los 4 años de vigencia del
presente convenio el IPC real más medio punto no fuera lo percibido se efectuaría una
revisión con efectos 1 de enero de cada uno de los años por la diferencia que pudiera faltar
para garantizar el aumento pactado, o sea, IPC real más medio punto cada uno de los 4 años.
Así mismo y a efectos de garantizar que a la finalización del presente Convenio todo
trabajador mayor de 18 años perciba un salario (Columna .Total.) de 1.000 euros mensuales;
La subida salarial será:
se establece, para los empleados en dicha situación, un aumento adicional al incremento
Para el año 2.006 será, del 3,5%, sobre las tablas salariales el año 2.005,
pactado para cada año consistente en una cantidad equivalente al cociente resultante de
Para el año 2007 será, del 5.1% sobre las tablas salariales del 2006,
dividir entre el numero de años de vigencia que restan al Convenio la diferencia entre el
Para el año 2008 se establece una subida del IPC previsto a nivel nacional (2,0%) más el 0,90% =
salario total establecido para ese año una vez aplicado el incremento pactado en el artículo 8
(2,9%), con revisión al IPC que se cierre en el ejercicio 2008.
y la cantidad de 1.000 euros. Dicho incremento adicional se sumará al concepto
.Complemento Convenio..
En el anexo 4 se recogen para cada categoría afectada por la mejora recogida en el párrafo
anterior los importes correspondientes al año 2008 de .Salario Total..Diferencia. hasta los
1000 euros referidos, e .Importe Adicional. a añadir al concepto complemento convenio en el
año 2008. Obviamente, la propia dinámica del incremento adicional pactado provocará que
dicha lista se vaya reduciendo durante el transcurso de la vigencia del Convenio conforme los
trabajadores adscritos a las distintas categorías vayan alcanzando el importe de los 1.000
euros garantizados, en cuyo momento no procederá añadir incremento adicional alguno.
A los meros efectos aclaratorios seguidamente se recoge un ejemplo para la categoría de
peón y suponiendo que el incremento de convenio para el año 2009 sea del 3%, para el año
2010 de un 3% y para el año 2011 del 3%.
A: año; P: % inc. estim.; ST: salario total; DP: diferencia pendiente; AV: años vigencia; IA:
importe adicional; NSC: nuevo salario convenio.
A P ST DP AV IA NSC

2008 - 841,68 158,32 4 39,58 881,26

907,70
2009 3 (881,26 + 92,3 3 30,77 938,47
3%)

966,62
2010 3 (938,47 + 33,38 2 16,69 983,31
3%)

1.012,81
2011 3 (983,31 + - 1 - 1.012,81
3%)

Artículo 10. Día de pago y mora en el pago.

Las empresas vendrán obligadas a hacer efectiva la retribución antes del día 6 del mes siguiente al
trabajado.
En el caso de que se incumpliera esta obligación se estará a lo dispuesto en la legislación vigente.

Artículo 11. Sistema de Porcentaje.

Queda abolido el sistema de porcentaje, excepto en aquellas empresas que al 31 de Diciembre de

1.979 continuaran aplicándolo.
Artículo 9. Salario base. Artículo 8. Salario Base.

Es el que se consigna en la primera columna de la tabla del anexo 1 del presente Convenio,
para las distintas categorías profesionales y en forma mensual.

Son los que se detallan en la tabla salarial

Artículo 11. Actualización salarial.

Las tablas salariales y conceptos retributivos fijados en el presente Convenio han sido
incrementados de conformidad con lo pactado.

Artículo 10. Complemento de convenio. Artículo 33. Plus de distancia y transporte.

Es el que se consigna después de la inclusión de parte del mismo dentro del salario base, en
la segunda columna de la tabla del anexo 1 del presente Convenio, para las distintas
categorías profesionales y en forma mensual.
Dadas las especiales características de las empresas sujetas al presente Convenio y los
distintos servicios que se contienen en las mismas, no se da en el personal prácticamente Con objeto de resarcir al trabajador por sus desplazamientos desde el lugar de su residencia hasta el
ninguna de las circunstancias que en el orden retributivo y de trabajo se contemplaban en la centro habitual de trabajo y a la inversa, las empresas entregarán a cada trabajador la cantidad
industria de hostelería por lo que este complemento de convenio comprende y compensa de anual de:
manera especial los siguientes conceptos: Año 2006 462,22.-€ que se harán efectivas a razón de 38,52.-€, mensuales.
El plus de transporte, regulado por la Orden ministerial de 24 de septiembre de 1958 y Año 2007 485,79.-€ que se harán efectivas a razón de 40,48.-€, mensuales.
disposiciones concordantes y complementarias. Año 2008 499,88.-€ que se harán efectivas a razón de 41,66.-€, mensuales.
El plus de distancia, regulado por las órdenes ministeriales de 1 de febrero y 4 de junio de el devengo de dicho plus será en 11 meses, pero su abono será en 12 mensualidades .
1958. Este concepto tendrá consideración extrasalarial y no cotizable en razón a lo dispuesto en el
Las prestaciones de alojamiento, manutención y porcentajes sobre facturaciones que se apartado a) del Art. 23.1 del R.D 2064/1995 de 22 de diciembre.
venían contemplando en los artículos 52 y 72 de la derogada Ordenanza de trabajo para la
industria de hostelería, para las categorías profesionales y circunstancias que en dicho texto
daba lugar.
Las compensaciones por desplazamientos y de contratación de temporada.

Artículo 14. Manutención.


Artículo 12. Nocturnidad.
En las prestaciones de servicio que se realicen entre las 10 de la noche y las 6 de la mañana,
excepto que se trate de contrataciones específicas para trabajo nocturno, se abonará un plus
de nocturnidad de igual cuantía para todas la categorías profesionales de 1,40 euros por hora
trabajada en las expresadas horas en sustitución de cualquier otra fórmula que pudiera
determinarse en las disposiciones vigentes en la materia.
Artículo 13. Plus de vinculación o antigüedad.
A partir del 1 de enero de 1997 se suprime el concepto retributivo de plus de vinculación o
antigüedad que se contenía en el anterior Convenio.
No obstante las cantidades que tengan acreditadas y conseguidas los trabajadores por este
concepto se les mantendrán en esos valores como una garantía "ad personam" no absorbible
y se revalorizará con el mismo tanto por ciento de incremento anual y en los mismos
momentos que el Convenio.
Los valores se consignarán en las nóminas bajo la denominación de antigüedad consolidada.
Artículo 14. Gratificaciones extraordinarias.
Las empresas abonarán a su personal 30 días de salario base, complemento de convenio y
antigüedad consolidada en cada una de las gratificaciones de julio y Navidad; las referidas
gratificaciones podrán ser prorrateadas entre las 12 mensualidades si así conviene a las
empresas, a todo o en parte de su personal. En caso de no acudirse a dicho prorrateo
mensual, serán satisfechas los días laborables inmediatamente anteriores al 16 de julio y 22
de diciembre.
Quienes ingresen o cesen en el transcurso del año percibirán dichas gratificaciones en
proporción al tiempo de servicio.
Los trabajadores tendrán derecho, como complemento salarial en especie, a recibir, con cargo a la
empresa y durante los días que preste servicio, la manutención. Dicho complemento en especie,
podrá sustituirse mediante la entrega de: Año 2006 5,13 € mensuales,
Año 2007 5,39 € mensuales
Año 2008 5,55 € mensuales
Siempre que así lo pida el trabajador, salvo en cafeterías, en la que la sustitución antes prevista
corresponde decidirla a la empresa.
La manutención en especie será sana, abundante y bien condimentada con menús variados. El
personal con alguna clase de régimen alimenticio impuesto por prescripción facultativa recibirá
menús adecuados.
Están exentas de dar manutención en especie las empresas que no sirvan comidas ni posean cocina
Artículo 13. Nocturnidad.
Las horas trabajadas durante el periodo comprendido entre las 10 de la noche y las 6 horas de la
mañana tendrán la consideración de horas nocturnas, y se abonarán con el siguiente recargo:
De las 10 de la noche a 1 horas de la mañana: Retribución del salario base sin recargo.
De las 1 de la mañana a 6 horas de la mañana: Con un recargo del 25% del salario base.
A los trabajadores que presten servicios en trabajos que sean nocturnos por su propia naturaleza se
le incrementará, durante el periodo de tiempo que lo realicen, su salario base en un 10%.
Los trabajadores que a la fecha de publicación del presente convenio viniesen disfrutando
condiciones más beneficiosas que las pactadas en el presente artículo, estas les serán respetadas.
Artículo 12. Antigüedad.
A efectos del día 1 de Agosto de 1.998 quedó suprimido el Complemento Personal de Antigüedad.
Los trabajadores que en fecha 31.12.97 percibían el mencionado complemento de antigüedad
conforme al sistema que preveía la normativa anterior, queda sustituido dicho concepto por un
complemento "ad personam", de carácter no absorbible ni compensable, por la misma cuantía.
Este complemento se verá incrementado en el mismo tanto por ciento anual que se pacte para el
incremento salarial de cada año.
Aquellos trabajadores que en fecha 31.12.97 estuvieran en trance de adquisición de un nuevo
porcentaje de antigüedad, verán incrementado el complemento "ad personam" referido, en aquella
cuantía y en la fecha en que hubiera devengado el porcentaje de antigüedad referido, calculado
sobre el salario del año 1997.
Artículo 15. Gratificaciones extraordinarias.
Las gratificaciones extraordinarias serán dos. Una en Navidad y otra en el mes de junio. La cuantía
será equivalente a una mensualidad de su salario más complemento "ad personam". Las referidas
gratificaciones serán pagaderas el 20 de diciembre y el 15 de junio respectivamente.
En caso de ingreso o cese de personal durante el año, serán consideradas en proporción al tiempo
trabajado, prorrateándose cada una de ellas por semestres naturales del año en que se otorguen.
Artículo 15. Calendario laboral.

Anualmente y antes del 31 de enero se elaborará por la empresa el calendario laboral, dando
conocimiento a los representantes sindicales si los hubiera, de acuerdo con lo establecido en
el artículo 34.6 del texto refundido del Estatuto de los trabajadores. En el caso de que el
centro de trabajo no permanezca abierto todos los días del año, el calendario se elaborará y
comunicará 15 días después de dicha apertura.

Artículo 16. Jornada. Artículo 22. Jornada laboral.

La jornada de trabajo se pacta en cómputo anual y en la cuantía de l.792 horas efectivas,

equivalentes a 40 horas semanales. No obstante, ambas partes convienen que, dadas las
especiales características de las empresas afectadas por el presente Convenio, pueda haber
una flexibilidad sobre regulación de la jornada de trabajo al objeto de que se puedan atender
las necesidades de organización en cada momento y principalmente en los meses punta de
temporada alta.
La citada flexibilización tendrá sus efectos prácticos a criterio de la empresa y vistas las
necesidades concurrentes, sin el tope máximo de 9 horas diarias que señala el Estatuto de los Los trabajadores afectados por el presente Convenio tendrán una jornada laboral de 40 horas
trabajadores, pero sí respetando el descanso entre jornadas que establece el citado Estatuto semanales de trabajo efectivo, equivalentes en el cómputo anual, a una jornada máxima de 1.822
de los trabajadores siendo posible su compensación por los mismos tiempos ampliados una horas, igualmente de trabajo efectivo.
vez sobrepasado el momento que lo hizo aconsejable y en todo caso antes de transcurridos 4
meses.
Asimismo se pacta que cualquier fiesta no disfrutada por el trabajador se tendrá en cuenta
para incrementar el cómputo proporcional de vacaciones, pudiéndose abonar
acumuladamente en la fecha de terminación de contrato.
El personal de portería y, en general, todo aquel que pueda comprenderse en las excepciones
del Real Decreto sobre regulación de la jornada de trabajo, jornadas especiales y descansos,
por requerimiento de la empresa y a tenor de las necesidades de organización de cada
momento, realizará jornada y media de trabajo, siendo retribuido el exceso sobre la jornada
normal a prorrateo de salario, compuesto de salario base, complemento de convenio y
antigüedad consolidada por quien la tuviera.
Para el caso de que las vacaciones fueran ampliadas en función del supuesto específico
establecido en el artículo 18 de este Convenio, la jornada anual quedaría reducida en la
misma proporción.

Artículo 17. Horas extraordinarias. Artículo 16. Horas extraordinarias.

Ante la persistente y grave situación de paro existente y con objeto de favorecer la creación
de puestos de trabajo, ambas partes acuerdan la conveniencia de reducir al mínimo
indispensable las horas extraordinarias de acuerdo con los criterios siguientes:
Horas extraordinarias habituales: supresión.
Horas extraordinarias exigidas por la necesidad de reparar o prevenir siniestros u otros daños
extraordinarios y urgentes, así como ante el riesgo de pérdida de primeras materias, enseres
o instalaciones: realización obligatoria.
El trabajo y abono de las horas extraordinarias se regirán por las normas vigentes sobre esta
materia.
El costo de la hora extraordinaria para cada trabajador se obtendrá durante el periodo de vigencia
del presente Convenio, con arreglo a una operación en la que:
El dividendo será la suma del salario base más pagas extraordinarias, más plus manutención, más
complemento "Ad personam", más premio de vinculación.
El divisor será el número de horas anuales de trabajo efectivo.
Las horas extraordinarias no podrán exceder de 80 horas al año, aclarando que tendrán en
todo caso ese carácter las necesarias por períodos punta de acumulación de tareas, plena
temporada, ausencias imprevistas, cambios de turno o las que deriven del trabajo que se
trate o de mantenimiento. Las horas extraordinarias podrán ser compensadas por descansos
de la misma duración dentro de los 4 meses siguientes a su realización. Para el caso de
decidirse por la empresa su pago, el valor de la hora extraordinaria será el mismo que el de la
hora normal de trabajo, respetando como mínimo los valores contemplados en la columna de
horas extras del anexo 1 del presente Convenio.
Tomarán la consideración de horas extraordinarias las que excedan de la jornada habitual de
trabajo considerada en cómputo semanal.

Artículo 18. Vacaciones. Artículo 27. Vacaciones.

El personal afectado por el presente Convenio disfrutará de una vacación anual de 30 días
naturales que, en todo caso, se realizará dentro de cualquiera de los períodos comprendidos
del 1 de enero al 31 de marzo o del 1 de octubre al 31 de diciembre de cada año, resultando
inhábil a tal efecto por imperativo de la actividad de las empresas afectadas el de 1 de abril a
30 de septiembre, salvo libre decisión de cada empresa.
Los trabajadores que a la fecha determinada para el inicio de las vacaciones no hubieran
completado 1 año de servicio en la empresa disfrutarán el número de días que sea
proporcional al tiempo trabajado.
Asimismo, el personal que preste sus servicios durante 12 meses ininterrumpidos tendrá
derecho a 3 días más de vacaciones. Esta concesión es motivada por no efectuar las
vacaciones durante el período estival.
A los efectos de retribución de la vacación anual, computarán exclusivamente el salario base,
el complemento de convenio y la antigüedad consolidada.
Para el caso de que el permiso de maternidad coincida con el período vacacional, a petición
de la interesada se trasladará a fecha distinta de la inicialmente establecida para el disfrute
de las correspondientes vacaciones a que hubiese lugar.
Se establece un periodo anual retribuido de 31 días naturales de vacaciones, las que comenzarán en
día laborable y se disfrutarán ininterrumpidamente. En todo lo demás, se estará a lo dispuesto en el
artículo 38 del Estatuto de los Trabajadores.
Los días festivos abonables y no recuperables de cada año natural, siempre que el trabajador preste
servicio, podrán compensarse de una de estas tres formas:
a. O abonarlas con el recargo legal correspondiente, juntamente con la mensualidad.
b. O añadirlos a las vacaciones anuales, agregando tantos días como festivos no descansados.
c. O bien disfrutarlos mediante el descanso compensatorio correspondiente.
En el caso a) de los anteriormente citados, la opción de dicha elección habrá de hacerse de mutuo
acuerdo entre el empresario y el trabajador. En los casos b) y c), la elección corresponderá al
trabajador.

Artículo 19. Preaviso de cese. Artículo 21. Preaviso en caso de cese voluntario.

El trabajador que tenga la intención de cesar al servicio de la empresa deberá preavisar con la
antelación mínima de veinte días, si su Categoría Profesional está encuadrada en el Grupo I de
Los trabajadores que se propongan cesar al servicio de la empresa, cualquiera que sea su
cualquiera de las Áreas Funcionales y de diez días para el resto de los trabajadores.
categoría profesional, deberán ponerlo en conocimiento de la misma y por escrito, con una
El incumplimiento, por parte del trabajador con más de un año de antigüedad en la empresa, de la
antelación mínima de 15 días. La no concesión de este plazo de preaviso dará derecho a la
obligación de preavisar con la indicada antelación dará derecho a la empresa a descontar de la
empresa a descontar de la pertinente liquidación el importe del salario de 1 día a valor
liquidación del mismo, el importe del salario de un día por cada día de retraso en el preaviso, serán
contractual por cada día de retraso en el aviso. En ningún caso, tendrá derecho el trabajador
sancionados con la pérdida de la parte proporcional de la paga extraordinaria que le corresponda.
a convalidar días de preaviso con vacaciones, de no aceptar la empresa esa fórmula, caso de
La empresa que no abone las cantidades que correspondan al trabajador que cause baja voluntaria
serle propuesta.
el día de su cese efectivo, deberá abonar un día de salario por cada día de retraso en el pago.
En caso de falta de preaviso, la empresa tendrá cinco días para practicar la correspondiente
liquidación y pago de la misma.
Artículo 20. Incapacidad temporal.

El trabajador en situación de incapacidad temporal derivada de enfermedad común tendrá

derecho a que se le complementen las prestaciones de la Seguridad Social, siempre que éstas
existieran, en la siguiente forma:
a. En caso de que su plaza fuera cubierta por compañeros de la plantilla, el complemento
alcanzará hasta completar el sueldo base, complemento de convenio, y antigüedad
consolidada, en su caso, siempre y cuando lleve en la empresa un mínimo de 7 meses y con
la duración máxima de 1 año.
b. En caso de que fuere sustituido por otro trabajador contratado directamente para su
puesto de trabajo o para permitir una distribución de ellos, el complemento alcanzará el nivel
anteriormente citado, siempre que llevara en la empresa más de 3 años limitándose la
duración a 1 mes e iniciándose en el cuarto día de incapacidad.
c. En los casos de accidentes de trabajo, el trabajador accidentado percibirá el
complemento, el cual alcanzará hasta el 100% del sueldo base, complemento de convenio y
antigüedad consolidada, en su caso, desde el primer día de producirse éste y hasta un
máximo de 12 meses, siempre y cuando lleve en la empresa un mínimo de 7 meses.
d. Con independencia de lo establecido en párrafos anteriores, en el caso de intervención
quirúrgica con hospitalización y derivada de enfermedad el trabajador que se encuentre en
esta situación recibirá un complemento hasta alcanzar el 100% de su sueldo base,
complemento convenio y, en su caso, antigüedad consolidada, todo ello desde el primer día
de ingreso en el centro hospitalario y hasta el último, por mientras dure su situación y
permanezca de alta en la empresa.
e. El trabajador cobrará las prestaciones dispuestas por la Seguridad Social, de tener a ellas
derecho, sin complemento cuando no alcance al mismo.

Artículo 21. Ropa de trabajo. Artículo 20. Ropa de trabajo.

Las empresas vendrán obligados a proporcionar a su personal los uniformes, así como la ropa de
Anualmente, las empresas que según la Orden del Departamento de Comercio, Consumo y
trabajo que no sea de uso común en la vida ordinaria de sus empleados o, en caso contrario, a su
Turismo estén obligadas a facilitar a su personal ropa de trabajo no podrán sustituir esta
compensación en metálico.
obligación por la entrega de su contravalor en metálico.
En los reglamentos internos, se señalarán los plazos mínimos de duración de los uniformes y ropa de
La conservación y limpieza del uniforme o ropa de trabajo correrán a cargo de la empresa y,
trabajo, que sólo podrán utilizarse dentro de las instalaciones de la empresa y durante la jornada de
en caso de no ser así, la compensación por este concepto se fija en 13 euros mensuales
trabajo.
durante la vigencia del Convenio.
El costo de la limpieza de la ropa de trabajo que, inexcusablemente, requiera ser llevada a tintorería,
será por cuenta de la empresa.

Artículo 22. Seguro de accidentes. Artículo 34. Seguro de accidentes.

Las empresas concertarán una póliza de seguro individual o colectivo que garantizará a sus Las empresas concertarán una póliza de seguros, que comprenderá a todos sus trabajadores por las
trabajadores, a partir del momento de alta en las empresas, la percepción de 25.000 euros eventualidades de muerte por accidente o incapacidad laboral permanente derivada de accidente
para sí o para sus beneficiarios, que cubra los riesgos de fallecimiento por accidente de laboral y no laboral, por un capital de 24.040,48€.
trabajo o invalidez permanente. También por accidente en los grados de absoluta y/o total
para la profesión habitual, ocurrido exclusivamente durante la prestación del trabajo o "in
itinere".
Las empresas únicamente serán responsables del abono de la mencionada cantidad en el
supuesto de no concertar la mencionada póliza, pero no en aquellos casos en que la compañía
de seguros no abone la indemnización basándose en alguna de las cláusulas generales de la
póliza.
Se establece un plazo de 45 días, a partir de la firma del presente Convenio, a fin de que se
pueda concertar la pertinente póliza.

Artículo 23. Premio de vinculación. Artículo 19. Premio de vinculación en el servicio.

Cuando un trabajador/a de 45 o más años cese en la empresa por cualquier causa, excepción
hecha de la de despido procedente por sentencia firme, y sin perjuicio de otras
indemnizaciones que pudieran corresponderle, percibirá junto a la liquidación y en función de
Para premiar la permanencia de los trabajadores y su vinculación al servicio de la empresa, se
los años que haya permanecido en aquella, una compensación económica consistente en:
abonará un premio de 29 días de salario base más Complemento "Ad Personam" pagaderas al 15 de
A los 10 años de servicio en la empresa, 3 mensualidades.
septiembre de cada año.
A los 15 años de servicio en la empresa, 4 mensualidades.
Los trabajadores que ingresen o cesen en el transcurso del año en la empresa percibirán la parte
A los 20 años de servicio en la empresa, 5 mensualidades.
proporcional al tiempo trabajado.
A los 25 años de servicio en la empresa, 6 mensualidades.
A los 30 años de servicio en la empresa, 6 mensualidades.
A los 35 años de servicio en la empresa, 7 mensualidades.
El cálculo de la referida compensación, que tendrá carácter indemnizatorio, se efectuará sobre
el salario correspondiente al nivel retributivo del trabajador/a fijado en las tablas salariales
del momento correspondiente al cese, más el prorrateo de las pagas extraordinarias y la
antigüedad consolidada, si la tuviese el trabajador/a afectado.
Se respetará cualquier acuerdo existente anterior entre las empresas y los representantes de
los trabajadores en materia de cálculo.
Cuando un trabajador/a fallezca en situación de activo en la empresa, dicho premio
corresponderá a sus herederos.

Artículo 24. Cargas sociales.

Las deducciones por Seguridad Social que sean de competencia del trabajador y el impuesto
sobre la renta de las personas físicas correrán a cargo de éste, así como cualquier otro
impuesto o cargas sociales que en el futuro pudieran determinarse.

Artículo 17. Trabajo tóxico, penoso o peligroso.

Cuando una empresa, afectada por el presente Convenio, prestase servicios dentro del recinto de
otra, cuya actividad desarrollada dentro del mismo estuviese declarada, como tóxica, penoso o
peligrosa, de conformidad con el pronunciamiento del órgano competente en la materia, sobre cada
uno de los puestos de trabajo que pudieran verse afectados, se estará a lo dispuesto en la legislación
vigente sobre esta materia.
Artículo 25. Excedencias.
a. Excedencia por cuidado de familiares:
Tendrán derecho a una excedencia de hasta 3 años de duración quien deba encargarse de dar
atención directa a familiares hasta segundo grado de consanguinidad o afinidad, que por
razón de edad, accidente o enfermedad no pueda valerse por si mismo y que no realice
ninguna actividad retributiva.
b. Excedencias por maternidad:
Por cuidado de hijos: los trabajadores y trabajadoras tendrán derecho a un periodo de
excedencia no superior a 3 años para atender al cuidado de cada hijo, a contar desde la fecha
de nacimiento de éste. Esta excedencia la podrá solicitar el padre o la madre cuando los dos
trabajen y dará derecho a la reserva del puesto de trabajo y a que se compute a efectos de
antigüedad el período de duración de la misma. En esta situación podrá participarse en
convocatorias de traslado y ascensos, como si estuviera en activo.
La reserva del puesto de trabajo será durante los 3 años.
c. Excedencia voluntaria:
El trabajador o la trabajadora con al menos una antigüedad en la empresa de 1 año tiene
derecho a que se le reconozca la posibilidad de situarse en excedencia voluntaria por un plazo
no menor a 4 meses y no mayor a 5 años. Este derecho sólo podrá ser ejercitado otra vez por
el mismo trabajador si han transcurrido 4 años desde el final de la anterior excedencia.
Artículo 26. Licencias.
El trabajador, siempre que avise con toda la antelación posible y lo justifique adecuadamente,
podrá faltar o ausentarse del trabajo con derecho a remuneración durante el tiempo y por
alguno de los motivos que seguidamente se exponen:
Por matrimonio del trabajador: 15 días.
Unión de hecho: se concederán 15 días naturales de permiso cuando se produzca una unión
de hecho, sustitutiva de matrimonio convencional. Para su disfrute se deberá aportar un
certificado de convivencia extendido por el ayuntamiento u organismo que resulte
competente, demostrativo de tal unión de hecho producida dentro de los 30 días siguientes al
hecho causante, resultando evidente que el propósito que anima a las partes no es extender
esta concesión a situaciones ya consolidadas. La presunta facilidad en formar y deshacer este
tipo de uniones de hecho obliga a pactar que no tendrá derecho el trabajador a un nuevo
Artículo 18. Matrimonio de trabajadores.
Los trabajadores y trabajadoras que contraigan matrimonio y continúen prestando sus servicios
percibirán con cargo a la empresa un premio de nupcialidad consistente en:
Año 2006 68,66.-€
Año 2007 72,16.-€
Año 2008 74,25.-€
Artículo 35. Licencias.
El trabajador, avisando con la posible antelación y justificándolo adecuadamente, podrá faltar o
ausentarse del trabajo con derecho a remuneración, por alguno de los motivos y durante el tiempo
mínimo que a continuación se expone:
1. Por matrimonio del trabajador: quince días.
2. Por alumbramiento de la esposa: tres días.
3. Por fallecimiento, enfermedad grave o intervención quirúrgica de gravedad del cónyuge, padres,
padres políticos, hijos, nietos, abuelos y hermanos, tres días.
4. Exámenes: Tiempo necesario para concurrir a exámenes, avisando a la empresa con la
antelación suficiente, y justificación posterior de haber concurrido al examen.
5. Se establece un día por asuntos propios al año.
En los casos previstos en los apartados 2 y 3, estos permisos se incrementarán en la siguiente
escala: Un día más si el hecho se produce fuera de la localidad y dentro de las provincias limítrofes y
tres días más en el resto de España.
Para lo no previsto en este artículo se estará a lo dispuesto en la legislación vigente.
Artículo 35 bis. Lactancia.
 Las trabajadoras, por lactancia de un hijo menor de nueve meses, tendrán derecho a una hora de
ausencia del trabajo, que podrán dividir en dos fracciones. La mujer, por su voluntad, podrá sustituir
este derecho por una reducción de la jornada normal de media hora con la misma finalidad.
Este permiso podrá ser disfrutado indistintamente por la madre o por el padre, en caso de que
ambos trabajen que, en su opinión, la podrá aplicar al principio o a la terminación de la misma.
permiso de esta índole de no haber transcurrido 10 años del anterior, ni tampoco de haber
lugar el matrimonio real dentro de tal plazo.
Por enfermedad grave, parto, intervención quirúrgica o defunción del cónyuge, hijos, hijos
políticos, hermanos, hermanos políticos, padres, padres políticos: de 3 a 5 días, según sea en
la misma localidad, en las provincias limítrofes o en el resto de España respectivamente.
También tendrán derecho a estas licencias las parejas de hecho que reúnan las condiciones
establecidas en este artículo.
Boda de hijos, hermanos o padres: de 1 a 3 días, según las mismas condiciones del apartado
anterior. También tendrán derecho a estas licencias las parejas de hecho que reúnan las
condiciones establecidas en este artículo.
Exámenes: el tiempo indispensable para su realización, con la obligación por parte del
trabajador de justificar la asistencia a las pruebas convenidas.
Por cambio de domicilio habitual: 2 días.
Por asuntos propios, y siempre que tenga una antigüedad superior a 1 año, se tendrá derecho
a 2 días que podrán ser fraccionados en horas por el trabajador en previo acuerdo con la
Artículo 27. Vivienda.
Se entiende como vivienda tanto la que pueda resultar aquella de obra o construcción, como
la que pueda resultar móvil (caravana, módulo o similar) o la provisional o desmontable
(tienda) como también el simple lugar o parcela donde asentar cualquiera de los dos últimos
sistemas y ello siempre que resulte en el interior del camping o ciudad de vacaciones.
Las cesiones u ocupaciones que puedan hacer las empresas, en forma alguna formarán parte
del salario quedando prohibido a éstas que oferten ello como integrante de la retribución de
los trabajadores o de algún trabajador, ni autorizan tampoco a minoración alguna de tal
retribución.
Las empresas que por mera liberalidad hagan esta cesión, debe ser conocido ello por el
trabajador, sirviendo para esto los términos de este Convenio, que lo hacen sin obligación
alguna y a precario, es decir, sin ningún título o crédito a favor del mismo, debiendo
abandonarla o dejar libre y expedito el lugar al momento de ser requerido para ello. No valdrá
como título de derecho un gran tiempo gozando de ese beneficio benevolente.
Ningún trabajador podrá esgrimir mejor derecho o agravio comparativo, de ser efectuada
cesión a otro trabajador o trabajadores de la empresa y denegada al solicitante.
Efectuada la cesión sólo podrá ser utilizada por el trabajador y, cuando ocasionalmente lo
autorice el empresario, los miembros de su familia que convivan con él y a sus expensas,
formando la denomina unidad familiar, no representando nunca su domicilio habitual o
segunda residencia.
Excepcionalmente podrá estar el trabajador en el alojamiento o lugar cedido en los casos de
incapacidad temporal pero, evidentemente, nunca tras extinguido o suspenso el contrato de
trabajo cualquiera que sea su causa.

Artículo 23. Descanso semanal.

Los trabajadores tendrán derecho a un descanso semanal de dos días.

Artículo 24. Horario de trabajo.

El horario será establecido con arreglo a la normativa vigente.

Artículo 25. Control de horario.

 Las empresas afectadas por el presente Convenio establecerán un sistema de control de entrada y
salida adecuado a las características de las mismas. Tal control será obligatorio y cualquier
trabajador tendrá derecho a comprobar sus horas efectivas de trabajo

Artículo 26. Vacantes.

Las vacantes que se produzcan en la empresa serán puestas en conocimiento de los órganos
representativos de los trabajadores, por parte de la dirección, en el momento en que se produzcan.

Artículo 30. Discriminación.

Las categorías profesionales que este Convenio contiene o afecta, pese a que puedan estar
consignadas en género masculino o femenino, no suponen que deban ser desempeñadas por
mujer u hombre al tenor de la citada nomenclatura, por lo que no existe diferencia salarial en
razón del sexo.

Artículo 31. Normalización lingüística.

Se acuerda fomentar el uso del catalán en las comunicaciones entre empresas y trabajadores,
sin perjuicio de que se puedan hacer en castellano, a fin de avanzar en la normalización del
catalán en las relaciones en el seno de las empresas.

Artículo 32. Tribunal Laboral.

Las partes firmantes del presente Convenio, en representación de los trabajadores y

empresas comprendidas en el ámbito personal del mismo, pactan expresamente el
sometimiento a los procedimientos de conciliación y mediación del Tribunal Laboral de
Cataluña, para la resolución de los conflictos laborales de índole colectivo o plural que
pudieran suscitarse, así como los de carácter individual no excluidos expresamente de las
competencias de dicho Tribunal, como trámite procesal previo obligatorio a la vía judicial, a
los efectos de lo establecido en los artículos 63 y 154 de TRLPL.
Artículo 33. Concurrencia.
El presente Convenio no podrá concurrir durante su vigencia con cualquier otro convenio sea
cual sea su ámbito e incidencia de éste.
Se acuerda por las partes firmantes del presente Convenio no promover ni formalizar
convenios de ámbito provincial, comarcal o de empresa de aplicación a campings y ciudades
de vacaciones.
Artículo 34. Derechos sindicales.
Los sindicatos de trabajadores son reconocidos como elementos básicos y consustanciales en
las relaciones de las empresas con sus trabajadores, sin perjuicio de la competencia de la
autoridad laboral en la materia que se trate.
Se reconoce la libertad de afiliación sindical de los trabajadores y la acción sindical en la
empresa.
En caso de que la plantilla de la empresa disminuya o aumente de número, de manera que
determine una diferente representación de cargos electivos sindicales, estos deberán
ajustarse al número legalmente pertinente del número de trabajadores en plantilla.
Si se trata de delegados de personal, los que hayan tenido menos número de votos habrán de
cesar en el cargo pero, en cualquier caso, siempre habrá 1 hasta el final de su mandato, por
más reducida que quede la plantilla. Si hay comité de empresa se habrá de convocar
elecciones de forma inmediata al hecho causante.
Artículo 35. Formación.
Artículo 41. Acción sindical.
1. Los Delegados y Comités de empresa tendrán los derechos que la ley determine o los que en
Leyes posteriores se contengan.
2. Todos los trabajadores tendrán derecho a afiliarse a cualquier sindicato que estuviese legalmente
constituido, sin que el empresario pueda coartar de forma alguna el ejercicio de esta libertad de
derecho.
3. El empresario no podrá formar sindicato de trabajadores dentro de su empresa, ni apoyar a
ningún sindicato de la misma.
4. El empresario no podrá tomar medidas disciplinarias ni de ningún otro carácter contra el
trabajador por sus ideas u opiniones políticas o religiosas.
5. Podrán celebrarse asambleas dentro de la empresa fuera de las horas de trabajo y siempre que
exista previamente acuerdo entre empresa y trabajadores, según establezcan las leyes actuales y
futuras.
6. Los miembros del Comité de empresa y los Delegados de personal como representantes legales
de los trabajadores, tendrán un crédito de horas mensuales retribuidas cada uno de los miembros
del Comité o Delegados de personal en cada centro de trabajo, de acuerdo con la siguiente escala:
Hasta 100 trabajadores, 15 horas.
De 101 a 250 trabajadores, 20 horas.
De 251 a 500 trabajadores, 30 horas.
De 501 a 750 trabajadores, 35 horas.
De 751 en adelante, 40 horas.
Se podrán acumular las horas de los distintos miembros del Comité de empresa y en su caso de los
Delegados de personal, en uno o varios de sus componentes, sin rebasar el máximo total de 40
horas mensuales para cada uno de ellos.
7. Los componentes de la Comisión paritaria tendrán, además, derecho a 8 horas mensuales
abonadas, al objeto de su dedicación a la misma. Los miembros del Comité de empresa y Delegados
de personal procurarán avisar con la mayor antelación para la utilización de sus horas.
En lo no dispuesto en este artículo se estará a lo dispuesto por la Ley.
La representación de los trabajadores y de las empresas, conscientes de la necesidad de
avanzar conjuntamente a un modelo de profesionalización y especialización del sector, donde
la formación profesional tiene un carácter estratégico ante los procesos de cambio económico,
tecnológico y social.

Es por ello que solamente desde el diálogo y la colaboración se podrá avanzar en la

consecución de los objetivos planteados, que permitan la modernización de las empresas y
una mayor capacidad competitiva, que dependen en gran medidas de un adecuado nivel de
calificación profesional tanto de los trabajadores como de los empresarios, por lo que se
asume por ambas partes el compromiso de llevar a término los temas de formación de
acuerdo con los pactos que se formalicen al respecto.

Artículo 36. Seguridad y salud en el trabajo. Artículo 30. Seguridad y Salud en el trabajo.

La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laborales y sus reglamentos de

desarrollo suponen un avance significativo con respecto a la situación anterior existente en
materia de salud laboral. La Comisión Negociadora de este Convenio, convencida de que la
mera existencia de este marco legal de ámbito general constituye un elemento positivo que
posibilita desarrollar una política general entorno a la salud laboral, se compromete a que la
La legislación de Seguridad y Salud Laboral en el trabajo, es de obligada aplicación a las empresas,
atención de la salud y la prevención de riesgos en el trabajo sea prioritaria sobre cualquier
con la participación de los Delegados de Prevención y los Comités de Seguridad y Salud, si lo
otro aspecto del desarrollo de la actividad laboral.
hubiere.
En virtud de todo ello serán de aplicación todas las disposiciones legales vigentes de obligado
cumplimiento en cuantas materias afecten a la seguridad y salud en el trabajo, siguiendo los
criterios de aplicación y valoración que determinen los organismos competentes.
Siempre que se produzca un accidente, una copia del parte del mismo será facilitada al
trabajador lesionado y otra al comité de seguridad y salud, el cual deberá atenerse a la
confidencialidad y a lo estipulado por la Ley 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de
datos de carácter personal.

Artículo 37. Conciliación vida familiar.

Será de íntegra aplicación las normas legales sobre la protección de la maternidad y

especialmente la Ley 39/1999, de 5 de noviembre, sobre la conciliación de la vida familiar y
laboral de las personas trabajadoras.

Artículo 28. Día de Santa Marta.

Se establece que el 29 de julio, festividad de Santa Marta, al objeto de que pueda celebrarse el día
de la Patrona de Hostelería, permanecerán cerrados todos los establecimientos medio día. El
trabajador que no pueda disfrutar de la media jornada de descanso recibirá con cargo a la empresa
el importe de :
Año 2006 8,89.-€
Año 2007 9,34.-€
Año 2008 9,62.-€
o librará medio día, a criterio de la empresa.

Artículo 29. Trabajo de superior categoría.

En todo lo referente a Categorías Profesionales, contenido de la prestación laboral y su

encuadramiento en grupos profesionales y áreas funcionales, así como en cuanto a Movilidad
Funcional se estará a lo dispuesto en el Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de la
Hostelería.
El trabajador que desempeñe un trabajo superior al de su categoría profesional, percibirá el salario
que a tal categoría le corresponda, así como el reconocimiento de las condiciones laborales derivadas
de la misma.
Este desempeño de un trabajo de superior categoría, no podrá tener una duración superior a tres
meses consecutivos o seis meses en cómputo anual, a partir de los cuales se consolidará la categoría
superior desempeñada.

Artículo 31. Revisión médica.

Las empresas del sector con carácter obligatorio y de conformidad con lo previsto en la Ley de
Prevención de Riesgos Laborales, efectuarán un reconocimiento médico anual y especifico a todos los
trabajadores.
Los trabajadores se someterán a este reconocimiento con carácter voluntario, a excepción de los que
estén obligados por la normativa vigente.
Las revisiones médicas serán llevadas a cabo indistintamente por los servicios médicos oficiales o
servicios médicos asistenciales de las Mutuas patronales.

Artículo 32. Prescripción de reposo.

Cuando a un trabajador por padecimiento crónico o prescripción médica tuviese que guardar reposo,
antes o después de la administración de una dosis medicamentosa, se le concederá media hora a tal
efecto y siempre que dicha necesidad se justifique con la oportuna prescripción médica.

Artículo 36. Complemento por enfermedad.

Cuando un trabajador estuviese en baja por enfermedad, debidamente acreditada al efecto, percibirá
de la empresa un complemento consistente en la diferencia entre la cantidad que perciba de la
Seguridad Social por tal concepto y la retribución real del trabajador en el momento de iniciarse la
baja.
En el supuesto de que por aplicación de una nueva normativa legal se modificara el porcentaje de
cobertura de I.T. a cargo de la Seguridad Social, ambas partes acuerdan que se reúnan la Comisión
paritaria de este Convenio a fin de resolver y estudiar la nueva situación.

Artículo 37. Ayuda por fallecimiento.

Cuando un trabajador falleciese por muerte natural, perteneciendo a la plantilla de una empresa de
las afectadas por este Convenio, ésta abonará a sus herederos legales cuatro mensualidades de sus
haberes.

Artículo 38. Jubilación especial a los 64 años.

Las partes firmante del presente Convenio se acogen a lo que determina el R.D. 1.194/85, de 17 de
julio, sobre jubilación especial a los 64 años.

Artículo 39. Jubilación obligatoria.

Las partes firmantes del presente Convenio, conscientes de que es necesario acometer una política
de empleo encaminada al reparto o distribución del trabajo, limitándolo a un grupo de trabajadores
que ya han tenido una larga vida activa a favor de otro grupo que no ha disfrutado de tal situación,
establecen a los 65 años, la edad máxima para trabajar, así como la extinción de los contratos de
trabajo siempre que los trabajadores puedan acceder a la Pensión de Jubilación contributiva.
Para aquellos trabajadores que a la entrada en vigor del presente convenio hayan cumplido la edad
citada y tengan derecho a la pensión de jubilación, la extinción de la relación laboral y el pase a la
situación de jubilación se realizará un mes después de la referida entrada en vigor.
Artículo 40. Régimen Especial de Retribuciones para empresas deficitarias o con pérdidas -.
 Los salarios pactados en este Convenio no serán de necesaria u obligada aplicación para aquellas
Empresas que se encuentran en situación de inestabilidad económica.
Para valorarse esta situación se tendrán en cuenta circunstancias tales como el insuficiente nivel de
ocupación o ventas y se atendrán a los datos que resulten de la contabilidad de las empresas, de sus
balances y de la cuenta de resultados.
El descuelgue salarial para estas empresas con pérdidas consistirá en la no aplicación del incremento
Salarial anual pactado para el año solicitado y siguientes, mientras se mantenga la situación. Una
vez superadas las condiciones que dieron lugar al descuelgue salarial, las empresas deberán
reintegrarse en el régimen económico general de este convenio, de forma inmediata o bien
progresivamente, de acuerdo con la representación legal de los trabajadores.
Las Empresas en las que a su juicio concurran las circunstancias expresadas en el párrafo 1
comunicarán en el improrrogable plazo de dos meses, a partir de la publicación del presente
Convenio en el B.O.R.M., a los representantes de los trabajadores y a la Comisión Paritaria de este
Convenio, su intención de acogerse al procedimiento regulado en la presente cláusula.
En el plazo previsto anteriormente desde la publicación en el B.O.R.M. la Empresa entregará a los
representantes de los trabajadores los datos contables a que se ha hecho referencia, y dentro de
estos mismos plazos las partes acordarán si procede o no acogerse a lo establecido en esta cláusula.
El acuerdo o desacuerdo será comunicado a la Comisión Paritaria en el plazo de los quince días
siguientes de haberse producido.

Artículo 38. Faltas y sanciones.

Toda falta cometida por un trabajador se calificará como leve, grave o muy grave, atendiendo
a su importancia, trascendencia o intencionalidad, así como al factor humano del trabajador,
las circunstancias concurrentes y la realidad social.
Serán faltas leves:
Las de descuido, error o demora en la ejecución de cualquier trabajo que no produzca
perturbación importante en el servicio encomendado, en cuyo caso será calificada como falta
grave.
De 1 a 3 faltas de puntualidad injustificadas en la incorporación al trabajo, inferior a 30
minutos, durante el período de 1 mes, siempre que de estos retrasos no se deriven graves
perjuicios para el trabajo u obligaciones que la empresa le tenga encomendada, en cuyo caso
se calificará como falta grave.
No comunicar a la empresa con la mayor celeridad posible el hecho o motivo de la ausencia al
trabajo cuando obedezca a razones de incapacidad temporal u otro motivo justificado, a no
ser que se pruebe la imposibilidad de haberlo efectuado, sin perjuicio de presentar en tiempo
oportuno los justificantes de tal ausencia.
El abandono sin causa justificada del trabajo, aunque sea por breve tiempo o terminar
anticipadamente el mismo, con una antelación inferior a 30 minutos, siempre que de estas
ausencias no se deriven graves perjuicios para el trabajo, en cuyo caso se considerará falta
grave.
Pequeños descuidos en la conservación de los géneros o del material.
No comunicar a la empresa cualquier cambio de domicilio.
Las discusiones con otros trabajadores dentro de las dependencias de la empresa, siempre
que no sea en presencia de público.
Llevar la uniformidad o ropa de trabajo exigida por la empresa de forma descuidada.
La falta de aseo ocasional durante el servicio.
Faltar 1 día al trabajo sin la debida autorización o causa justificada, siempre que de esta
ausencia no se deriven graves perjuicios en la prestación del servicio.
Serán faltas graves:
Más de 3 faltas injustificadas de puntualidad en la incorporación al trabajo, cometidas en el
período de 1 mes. O bien, 1 sola falta de puntualidad de la que deriven graves perjuicios o
trastornos para el trabajo, considerándose como tal, la que provoque retraso en el inicio de
un servicio al público.
Faltar 2 días al trabajo durante el período de 1 mes sin autorización o causa justificada,
siempre que de estas ausencias no se deriven graves perjuicios en la prestación del servicio.
El abandono del trabajo o terminación anticipada, sin causa justificada, por tiempo superior a
30 minutos, entre 1 y 3 ocasiones en 1 mes.
No comunicar con la puntualidad debida las modificaciones de los datos de los familiares a
cargo, que puedan afectar a la empresa a efectos de retenciones fiscales u otras obligaciones
empresariales. La mala fe en estos actos determinaría la calificación como falta muy grave.
Entregarse a juegos, cualesquiera que sean, estando de servicio.
La simulación de enfermedad o accidente alegada para justificar un retraso, abandono o falta
de trabajo.
El incumplimiento de las órdenes e instrucciones de la empresa o personal delegado de la
misma, en el ejercicio regular de sus facultades directivas. Si este incumplimiento fuese
reiterado, implicase quebranto manifiesto para el trabajo o del mismo se derivase perjuicio
notorio para la empresa u otros trabajadores, podría ser calificada como falta muy grave.
Descuido importante en la conservación de los géneros o artículos y materiales del
correspondiente establecimiento.
Simular la presencia de otro trabajador, fichando o firmando por él.
Provocar y/o mantener discusiones con otros trabajadores en presencia del público o que
trascienda a éste.
Emplear para uso propio artículos, enseres y prendas de la empresa, o extraerlos de las
dependencias de la misma, a no ser que exista autorización.
La embriaguez o consumo de drogas durante el horario de trabajo o fuera del mismo,
vistiendo uniforme de la empresa. Si dichas circunstancias son reiteradas, podrá ser calificada
de falta muy grave, siempre que haya mediado advertencia o sanción.
La inobservancia durante el servicio de la uniformidad o ropa de trabajo exigida por la
empresa.
No atender al público con la corrección y diligencia debidas, siempre que dicha conducta no se
derive un especial perjuicio para la empresa o trabajadores, en cuyo caso se calificará como
DISPOSICIONES ADICIONALES.
Primera. Vinculación a la totalidad.
Las condiciones pactadas en el presente Convenio forman un todo orgánico e indivisible y, a efectos
de su aplicación práctica, serán considerados global y conjuntamente, por lo que en el supuesto de
que la autoridad laboral, en el ejercicio de sus facultades, no homologase alguna de sus cláusulas, se
reunirá de inmediato la Comisión Negociadora del Convenio, para, en el plazo de 15 días, adecuar la
vigente legislación a aquellos aspectos considerados por la autoridad laboral no ajustados a derecho
y los que en el convenio tengan relación con ellos.
Segunda. Atrasos
Los atrasos salariales que se produzcan a la fecha de publicación del presente Convenio serán
abonados por las empresas a sus trabajadores en un plazo no superior a 60 días a contar desde la
fecha de dicha publicación en el B.O.R.M.
Tercera. Seguridad y Salud
Durante la vigencia del convenio, la Comisión Paritaria desarrollará una Comisión de Sectorial de
Salud Laboral.
Cuarta. ALEH.
Si durante la vigencia del presente convenio en desarrollo de lo establecido en el Acuerdo
Interconfederal sobre "articulación de la negociación colectiva", se incorporasen nuevas materias en
el ALEH, la Comisión Paritaria se reunirá a los efectos de su aplicación, en su caso, en el ámbito del
presente Convenio.
Quinta.
Todas aquellas empresas, que al 31 de diciembre de 2001, viniesen abonando cantidades a sus
trabajadores en concepto de plus de distancia y transporte, seguirán abonándolo, con independencia
de lo que por motivo de aplicación del artículo 33 del presente Convenio, les corresponda por dicho
concepto.
Sexta.
Aunque en los años anteriores, en el artículo 33 del presente convenio figuraba como concepto
"Suplidos", realmente se quería indicar "Plus de Distancia y Transporte", dado que este era el único
concepto extrasalarial que se mantenía de los incluidos en el R.D. 2.380/73, de 17 de Agosto y
normas complementarias. El no cambiar el concepto se debió a que los convenios solo sufrieron
como modificación los conceptos salariales.
Séptima.
Las partes firmantes del presente Convenio son:
Por la parte empresarial:
HOSTEMUR, con domicilio social en Murcia, 30.005, C/ Acisclo Díaz nº. 5C, 3.ª planta.
HOSTECAR, con domicilio social en Cartagena (Murcia), Plaza de España, S/N.
Por la representación social:
U.G.T. (Unión General de Trabajadores), con domicilio social en Murcia, 30.005, C/ Santa Teresa n.º
10, 7.ª planta.
C.C.O.O. (Comisiones Obreras), con domicilio social en Murcia, C/ Corbalan, S/N.
Las partes firmantes del presente convenio se adhieren en su totalidad, y sin condicionamiento
alguno, al Acuerdo sobre Solución Extrajudicial de Conflictos Laborales en la Región de Murcia y a su
Reglamento de aplicación, publicados en el BORM n. 50 de 1 de Marzo de 1997, que vinculará a
todos los centros de trabajo y trabajadores incluidos dentro del ámbito de aplicación del presente
convenio colectivo
Octava. Promoción económica
1. A partir de la firma del presente convenio la Comisión Paritaria del Convenio de Hostelería de la
Región de Murcia, adquiere el compromiso de iniciar negociaciones tendentes a modificar el
contenido del artículo 39 (promoción económica) del convenio de hostelería de la región de Murcia,
firmado el año 2005.
2. En tanto cuanto no se alcance acuerdo en el seno de la Comisión Paritaria, los acuerdos que las
empresas acuerden con los trabajadores que tengan 59 años o más y que cesen en la misma,
seguirán los criterios establecidos en el artículo 39 del anterior convenio de hostelería de la región de
Murcia, firmado en el 2005.
3. A la tabla adjunta al artículo 39 " Promoción Económica" arriba citado se le añade una nueva
escala de 59 años, con sus correspondientes mensualidades según los años de servicio.
Novena.