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Cacao en Mesoamérica

1. Su uso se expandió entre todas las culturas mesoamericanas. Mural con dios maya
del comercio, al lado de árbol de cacao. Cacaxtla, Tlaxcala. Tapa de incensario en
cerámica, con Imagen de un mono con vainas de cacao al cuello, Museo de Sitio de
Toniná Escultura mexica con personaje sosteniendo fruto de cacao
2. • La semilla de cacao, servía como moneda reconocida en tratos comerciales.• En
Mesoamérica la forma de hacer tratos con el cacao era por cuenta.• Los españoles
introdujeron el sistema de peso y medida. El cronista Herrera y Tordesillas dice que:
“…cuentan el cacao en zontles, xiquipiles y cargas; un zontle es equivalente a
cuatrocientas almendras, un xiquipil, veinte zontles que son 8000 almendras; y una
carga, tres xiquipiles, que son 24000 almendras”.
3. • Era un alimento común entre los mexicas y mayas.• Para su preparación, las
semillas eran tostadas y trituradas para hacer una pasta que se mezclaba con agua.• La
mezcla se calentaba hasta que la manteca o grasa del cacao subía, se le quitaba la
espuma y luego se volvía a mezclar y finalmente se batía enérgicamente hasta tener un
líquido con espuma consistente que se bebía frío.• A esta preparación de base se le
podían añadir diferentes ingredientes, como chile, achiote, vainilla así como miel para
endulzar y harina de maíz para absorber la manteca del cacao.
4. • Se consumía en fiestas, banquetes y ceremonias de todo tipo; sin embargo, estaba
reservado para la élite o gente de alto prestigio social.• En las festividades que
antecedían a la siembra del cacao, durante el mes de Muan se bebía chocolate en
honor a Ek Chuah, dios maya del cacao y los comerciantes.• Los guerreros también
eran provistos con sus raciones para la guerra, itacates de “cacao molido en forma de
pelotitas o “pellas” junto con maíz tostado, maíz molido, tortillas tostadas, frijoles
machacados y manojos de chiles secos”.

El juego de pelota maya


El juego de pelota en la civilización Maya fue una actividad sociocultural en la que
participaban niños, hombres y mujeres. El juego era parte del desarrollo de la fuerza
física, era un deporte y a la vez habían juegos importantes que incluían rituales políticos
o religiosos en los cuales los participantes se jugaban la vida. El juego era llamado en
idioma Maya Clásico “Pitz” y a la acción de jugarlo le llamaban “Tipitziil.”
Los descendientes de los Mayas continuaron con el juego, por ejemplo, en Mixco Viejo,
antigua capital del reino Pok’omám (1100 D.C.), se descubrieron 2 campos de juego de
pelota, y 2 marcadores con un acabado extraordinario.
El juego se jugaba con dos equipos, una cancha y una pelota. El número de jugadores
era de 2 a 5 jugadores por equipo. Los equipos jugaban en la cancha o campo de juego
el cual era en forma de doble T. Las canchas variaban en tamaño dependiendo del
lugar y la época. Es evidente que el juego de pelota fue cambiando y creciendo con el
tiempo.