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INTEGRANTES: CODIGO:
Alfredo Alanoca Condori 152077
GRACIAS
ACTIVIDAD 1
1.- DEFINICION DE OPERACIONES UNITARIAS
2.- TRANSFERENCIA DE CALOR
Transferencia de calor, en física, proceso por el que se intercambia energía en forma
de calorentre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que
están a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante convección, radiación o
conducción. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultáneamente, puede
ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el
calor se transmite a través de la pared de una casa fundamentalmente por
conducción, el agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en
gran medida por convección, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por
radiación.
El calor puede transferirse de tres formas: por conducción, por convección y por
radiación. La conducción es la transferencia de calor a través de un objeto sólido: es lo
que hace que el asa de un atizador se caliente aunque sólo la punta esté en el fuego.
La convección transfiere calor por el intercambio de moléculas frías y calientes: es la
causa de que el agua de una tetera se caliente uniformemente aunque sólo su parte
inferior esté en contacto con la llama. La radiación es la transferencia de calor
por radiación electromagnética (generalmente infrarroja): es el principal mecanismo
por el que un fuego calienta la habitación.
Uno de los temas más tratados en Nergiza aunque de forma indirecta es la transferencia
de calor, ya sea en forma de calefacción, aire acondicionado o pérdidas energéticas. Es
por ésto que hoy queremos aclarar las tres formas básicas de transmisión de calor que
existen: radiación, conducción y convección.
Sería muy fácil buscar estas definiciones en la Wikipedia pero, tal y como reza nuestro
eslogan “Energía para todos los públicos”, vamos a intentar ofrecer una explicación para
dummies de los conceptos de radiación, conducción y convección.
Conducción
Ejemplo:
Por cierto, ¿sabías que tenemos una guía en pdf titulada “Guía definitiva para bajar tu
factura de la luz” donde podrás leer cómodamente todo lo que necesitas para ahorrar
en tu factura sin tener que saltar de post en post y de web en web?.
Tengo una barra metálica con un extremo a 80ºC y otro a temperatura ambiente, si no
tengo ninguna otra influencia externa y el extremo caliente se mantiene a 80ºC, habrá
una transferencia de calor por conducción desde el extremo caliente hacia el frío
incrementando la temperatura de este último
Radiación
Para que este fenómeno se perciba es necesario un cuerpo a una temperatura bastante
elevada ya que la transferencia térmica en este caso depende de la diferencia de
temperaturas a la cuarta potencia: Ta4-Tb4.
Ejemplo:
Dejas tu coche aparcado en la playa un día no muy caluroso, al volver te apoyas sin
querer en el capó del coche y el grito se oye a varios kilómetros de distancia. En este
caso aunque el sol se encuentra a bastante distancia de nuestro coche, su temperatura
absoluta es tan alta que hace que la transferencia por radiación sea muy importante.
Aquí no tiene a penas influencia que el aire ambiente esté caliente ya que si hubiéramos
dejado el coche a la sombra esto no ocurriría.
Convección
Ejemplo:
Si enciendo un radiador y espero a que alcance una temperatura bastante alta, no tengo
más que poner una mano encima (a una distancia prudencial) para ver que existe un
flujo de aire por convección natural. El aire alrededor del radiador se calienta
disminuyendo su densidad, por lo tanto, al pesar menos que el aire ambiente, fluye hacía
arriba dando paso a un “aire de renovación” alrededor del radiador, reiniciando el
proceso de forma cíclica.
Finalmente, os dejamos una imagen que resume perfectamente los tres métodos de
transferencia de calor: conducción, convección y radiación.
4. LA TEMPERATURA
El concepto de temperatura
En qué consisten los termómetros
Cuáles son las escalas de temperatura más habituales
Cómo realizar la conversión entre las distintas escalas de temperatura
Qué es el cero absoluto
Concepto de temperatura
La temperatura nos permite conocer el nivel de energía térmica con que cuenta un
cuerpo. Las partículas que poseen los cuerpos se mueven a una determinada
velocidad, por lo que cada una cuenta con una determinada energía cinética. El valor
medio de dicha energía cinética <Ec> está directamente relacionado con la
temperatura del cuerpo. Así, a mayor energía cinética media de las partículas, mayor
temperatura y a menor energía cinética media, menor temperatura.
La temperatura es una magnitud escalar que mide la cantidad de energía térmica que
tiene un cuerpo. En el caso de los gases su valor es proporcional a la energía cinética
media de las moléculas, según la expresión:
T=k⋅<Ec>
Donde:
- Absolutas son las que parten del cero absoluto, que es la temperatura teórica más baja
posible, y corresponde al punto en el que las moléculas y los átomos de un sistema tienen
la mínima energía térmica posible.
- Kelvin (sistema internacional): se representa por la letra K y no lleva ningún símbolo
"º" de grado. Fue creada por William Thomson, sobre la base de grados Celsius,
estableciendo así el punto cero en el cero absoluto (-273,15 ºC) y conservando la misma
dimensión para los grados. Esta fue establecida en el sistema internacional de unidades en
1954.
- Relativas por que se comparan con un proceso fisicoquímico establecido que siempre se
produce a la misma temperatura.
- Grados Celsius (sistema internacional): o también denominado grado centígrado, se
representa con el símbolo ºC. Esta unidad de medida se define escogiendo el punto de
congelación del agua a 0º y el punto de ebullición del agua a 100º , ambas medidas a una
atmósfera de presión, y dividiendo la escala en 100 partes iguales en las que cada una
corresponde a 1 grado. Esta escala la propuso Anders Celsius en 1742, un físico y
astrónomo sueco.
- Grados Fahrenheit (sistema internacional): este toma las divisiones entre los puntos
de congelación y evaporación de disoluciones de cloruro amónico. Así que la propuesta de
Gabriel Fahrenheit en 1724, establece el cero y el cien en las temperaturas de congelación
y evaporación del cloruro amónico en agua. Este utilizo un termómetro de mercurio en el
que introduce una mezcla de hielo triturado con cloruro amónico a partes iguales. Esta
disolución salina concentrada daba la temperatura más baja posible en el laboratorio, por
aquella época. A continuación realizaba otra mezcla de hielo triturado y agua pura, que
determina el punto 30 ºF, que después fija en 32 ºF (punto de fusión del hielo) y
posteriormente expone el termometro al vapor de agua hirviendo y obtiene el punto 212
ºF (punto de ebullición del agua). La diferencia entre los dos puntos es de 180 ºF, que
dividida en 180 partes iguales determina el grado Fahrenheit.
Sistema
Sistema Técnico
Internacional
(ST)
(SI)
Kilográmetro o
Julio (N m = W
kilopondímetro (Kgm o
s)
Kpm)
Tabla 3.2. Unidades de energía utilizadas en el SI y el ST.
La energía está presente en los seres vivos, desde su propia alimentación hasta la realiza-
ción de un trabajo. A lo largo del tiempo, el ser humano ha aprendido a utilizar una gran
variedad de formas de energía presentes en su entorno, lo que le ha conducido a un
crecimiento y a una prosperidad superiores a los de otros seres vivos.
Animación. La energía
En la Tabla 3.3 se muestran las unidades de energía más utilizadas en la actualidad, que
pertenecen al Sistema Internacional (SI) y al Sistema Técnico (ST). Además de emplear
las unidades de los dos sistemas, también se manejan otras unidades (que incluso son
más conocidas) para expresar determinadas formas de energía.
Unidad Definición
donde
Ts es la temperatura de la superficie del cuerpo – sólido –
T es la temperatura del fluido
h es el coeficiente de transferencia de calor por convección
A superficie que está en contacto con el fluido
Hay dos grandes tipos en función del origen del movimiento del fluido:
Convección natural, en la que el movimiento del fluido se debe exclusivamente
a las diferencias en la densidad del fluido por la variación de temperatura entre
dos puntos.
Convección forzada en la que el movimiento del fluido se debe a algún factor
externo. La transferencia de calor es mejor con convección forzada, ya que el
movimiento – la velocidad – es mucho mayor al existir además de la diferencia
de densidad un apoyo por ese factor externo – bomba, ventilador, viento,
agitador -.
La temperatura de nuestro cuerpo es de 36.5 ºC aproximadamente y el aire ambiente
que nos rodea está en general, a menor temperatura, por lo que constantemente cierta
cantidad de calor se está transfiriendo desde nuestro cuerpo hacia el aire ambiente.
Cuando la transferencia se produce con rapidez porque las dos temperaturas son
bastante diferentes, notamos frio. Hemos transmitido energía desde nuestro cuerpo al
aire ambiente por convección natural. Y evidentemente si hace mucho viento, tenemos
más transferencia y mayor sensación de frio, ya que la convección es forzada.
El coeficiente de transferencia de calor por convección h de la expresión (2), depende
básicamente de las características físicas y termodinámicas del fluido – densidad, calor
específico, viscosidad – a las temperaturas en que se encuentre cuando evaluamos la
transferencia de calor y como ya podemos suponer, de la velocidad del mismo en esos
momentos.
Para resolver pues nuestras preguntas, ya sean cotidianas o profesionales, debemos no
sólo conocer las características de los fluidos de nuestros procesos, sino también su
estado – velocidad – en el proceso.
Radiación
La radiación es la transferencia de calor que se realiza a través de ondas
electromagnéticas. Se podría catalogar como transporte molecular, ya que la energía es
producida por los cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas
constitutivos y transportada por las ondas electromagnéticas o fotones. No existe
contacto directo entre los dos medios y el intermedio o interfase no participa en las
funciones de intercambio – en la mayoría de ocasiones es el aire, aunque también hay
transferencia de calor a través del vacío -.
El calor que recibe la Tierra desde el Sol, se transmite por radiación a través del espacio
vacío. El calor que se siente al estar frente a una fogata también es transferido por
radiación.
El físico alemán Max Planck en 1900, empleó la teoría cuántica y el formalismo
matemático de la mecánica estadística para formular la ley fundamental de la radiación.
La expresión matemática de esta ley, relaciona la intensidad de la energía radiante que
emite un cuerpo en una longitud de onda determinada, con la temperatura del cuerpo.
Para cada temperatura y cada longitud de onda existe un máximo de energía radiante.
Sólo un cuerpo ideal – cuerpo negro – emite radiación ajustándose exactamente a la ley
de Planck. Los cuerpos reales emiten con una intensidad algo menor.
La contribución de todas las longitudes de onda a la energía radiante emitida se
denomina poder emisor del cuerpo, y corresponde a la cantidad de energía emitida por
unidad de superficie del cuerpo y por unidad de tiempo. A partir de la ley de Planck, dos
físicos austriacos, Joseph Stefan y Ludwig Boltzmann que, en 1879 y 1884
respectivamente, descubrieron que el poder emisor de una superficie es proporcional a
la cuarta potencia de su temperatura absoluta. El factor de esa proporcionalidad se
denomina constante de Stefan−Boltzmann en su honor:
donde
Ts es la temperatura de la superficie del cuerpo
ε es el coeficiente de emisividad, propiedad del material que relaciona su
capacidad de radiación térmica con la del cuerpo negro ideal
σ es la constante de Stefan-Boltzmann,, = 5.67 x 10-8 W/m2 ºK4
A es la superfície de emisión
Si tenemos presente que todas las sustancias emiten energía radiante sólo por tener
una temperatura superior al cero absoluto, la expresión (3) se convierte en
Donde F1-2 es un módulo que pondera la relación geométrica de los dos cuerpos y sus
coeficientes de emisividad.
En el proceso productivo del que hacíamos referencia al inicio de este escrito tendremos
absolutamente implicados todos los procesos de transferencia de calor. El calor se
transmitirá básicamente por convección en los intercambiadores, reactores y baterías
de nuestra instalación, entre los fluidos caloportadores – fluido térmico, vapor, agua
caliente – y los fluidos contenidos en dichos equipos.
El calor se generará a partir del combustible en una caldera con transferencia
básicamente por radiación en su cámara de combustión y por convección en serpentines
o tubos de humos. Finalmente en el cálculo para evitar pérdidas a través de las tuberías
o de los equipos, deberemos considerar las características y espesor del aislamiento
térmico, ya que la transferencia de calor entre la pared metálica de tubos o de
intercambiadores y nuestro aislamiento se realiza por medio de conducción.
Hasta aquí una visión rápida de los procesos de transferencia de calor. La gran cantidad
de aplicaciones y su complejidad y diversidad, hacen que las cuatro fórmulas
mencionadas en este documento se deriven en centenares, para poder considerar cada
particularidad y permiten para cada aplicación concreta disponer de criterios específicos
y adecuados de diseño.
El documento Formulario de Transferencia de Calor de Academia.edu, recoge las más
importantes
Para calentamiento con vapor o líquido o para el enfriamiento con líquido. Tubos de
acero o acero inoxidable; aletas de acero, acero inoxidable, aluminio o cobre.
Fabricación totalmente soldada. Descargar PDF.
Para uso ligero tanto en calefacción con vapor o líquido o para el enfriamiento con
líquido. Tubos de cobre, aletas en aluminio o cobre. Marco en acero galvanizado, acero
inoxidable o aluminio.
TIPOS DE ENFRIAMIENTO
Ver
Normalizado Ver Templado
RECOCIDO TOTAL
RECOCIDO DE PROCESO
ESFEROIDIZACIÓN
TEMPLADO
Rastreo
Enviado por Germán Fernández en Mar, 01/19/2016 - 15:51
Dos depósitos de calor con temperaturas respectivas de 325 y 275 K se ponen en
contacto mediante una varilla de hierro de 200 cm de longitud y 24cm2 de sección
transversal. Calcular el flujo de calor entre los depósitos cuando el sistema alcanza su
estado estacionario. La conductividad térmica del hierro a 25ºC es 0.804 J/Kcms.
Por lo tanto, el área encerrada por cada curva representa la energía total emitida a esa
temperatura, será proporcional a la cantidad de calor transmitida por unidad de
superficie y unidad de tiempo.
Se puede observar que a temperaturas bajas, la energía emitida corresponde a
radiaciones de longitudes de onda ubicadas en la zona infrarroja. a medida que el cuerpo
aumenta su temperatura, emite radiaciones de longitud de onda cada vez menores,
alcanzando la zona roja de luz visible y posteriormente al cubrir todo el espectro visible,
la luz blanca. Por este motivo, los cuerpos a temperaturas elevadas presentan color rojo
y también blanco.
Radiación incandescencia
Hemos visto anteriormente que la energía emitida por un cuerpo depende de su
temperatura.
La energía radiante recibida por un cuerpo, en general puede dividirse en tres partes:
a) la energía transmitida o programada por el cuerpo sin absorberla;
b) la energía reflejada o difundida según las leyes de la óptica y
c) la energía que el cuerpo absorbe
La cantidad de energía transmitida, reflejada o absorbida por un cuerpo, depende de la
naturaleza del material, de la superficie y de la longitud de onda de la radiación. En
realidad no existen cuerpos totalmente permeables o impermeables. Por ejemplo, el
vidrio es permeable a las radiaciones visibles pero absorbe las infrarrojas.
Podemos imaginar la existencia de un cuerpo que sea absolutamente absorbente o sea
un cuerpo que absorbiera todas las radiaciones que recibe. Un cuerpo teórico que
cumple esta condición, se denomina cuerpo negro.
Un cuerpo negro, se puede lograr casi perfectamente practicando un orificio pequeño,
de superficie ΔS, en un recinto cerrado, opaco o recubierto de negro de humo, y
mantenido a temperatura constante. La radiación absorbida o emitida por dicho
sistema, es equivalente a la que correspondería a un cuerpo negro de superficie ΔS, a la
misma temperatura. A unos 500 °C, la radiación que emite u cuerpo negro, comienza a
tener radiaciones luminosas (rojo cereza). Midiendo la energía de dicha radiación, se
puede medir la temperatura del cuerpo, procedimiento en que se basan los métodos
ópticos de medición de temperatura en los hornos industriales.
Poder emisivo y poder absorbente
El poder emisivo o de emisión E, de un cuerpo, se define como la cantidad de calor
emitida por unidad de superficie y por unidad de tiempo, en una dirección dad. El valor
de E depende fundamentalmente del valor de λ y de T. En general se expresa
relacionándola con el poder emisivo del cuerpo negro ideal.
Se denomina coeficiente de emisividad e a la relación entre el poder emisivo del cuerpo
E, y el poder emisivo del cuerpo negro ES, en iguales condiciones. O sea:
Vemos entonces que todo cuerpo puede emitir radiación a una λ y T dadas, según el
valor de su coeficiente de absorción.
La radiación será mayor cuanto mayor sea el valor de a, en consecuencia el cuerpo negro
es el que mayor radiación emite en tales condiciones, pues su valor de a es máximo,
igual a 1.
Según la ley de Kirchoff, para un cuerpo cualquiera, cuyo poder emisivo es E y su
coeficiente de absorción es a, se debe cumplir que:
donde e = a
Se deduce que para toda superficie, el coeficiente de emisividad es igual al coeficiente
de absorción. Por tanto, si un cuerpo puede emitir una radiación λ a temperatura T, el
mismo cuerpo es también capaz de absorberla en las mismas condiciones. Este
fenómeno se conoce como inversión del espectro.
Resumiendo lo dicho, se puede establecer que la cantidad de calor transmitida por
radiación y por unidad de tiempo, depende no solamente de la temperatura y de la
naturaleza de la superficie del cuerpo sino también de las temperaturas y naturaleza de
las superficies de los cuerpos circundantes.
Cuerpos grises
Son aquellos en los cuales el valor del coeficiente de emisividad e, permanece constante
para todas las longitudes de onda y temperaturas. Como vimos que e = a, el coeficiente
de absorción también debe ser constante. En la práctica no existen cuerpos grises, pues
el valor de e no se mantiene constante, sin embargo, en la mayoría de los casos pueden
considerarse grises a los cuerpos sin mucho error.
El poder emisivo de un cuerpo gris será:
E = e . ES
Esta ecuación se considera válida para todas las longitudes de onda y en un intervalo
dado de temperatura.
Ley de stefan boltzmann
Establece que la cantidad total de calor emitida (en todas las longitudes de onda), por
unidad de tiempo y por unidad de superficie del cuerpo negro, es proporcional a la
cuarta potencia de la temperatura absoluta del cuerpo. (Según lo visto antes, la cantidad
de calor total emitida es proporcional al área encerrada por la curva de radiación: E λ =
f(λ).
Esta ley se puede expresar matemáticamente:
Donde es el coeficiente de radiación total del cuerpo negro, que se puede definir como
la radiación integral, para todas las direcciones y longitudes de onda transmitida por
unidad de superficie del cuerpo negro, en la unidad de tiempo y por °K de temperatura.
Es una constante universal.
Par los cuerpos grises podemos aceptar que:
δQ = σs S dτ T4 para un cuerpo gris : σ = e σs
δQ = e σs S dτ T4 o
Donde σs = 4,96 x 10-8 Kcal / m2 h ºK4
Calor transmitido por radiación
Supongamos que un cuerpo 1 a temperatura T1 y de superficie S1 transmite calor a otro
cuerpo 2 de temperatura T2 y superficie S2, considerando además que el medio que lo
rodea no es absorbente. La cantidad de calor transmitida será igual a la cantidad de calor
emitida por el cuerpo 1 a temperatura T1 menos la cantidad de calor reflejada por el
cuerpo 2 y menos la cantidad de calor emitida por dicho cuerpo a T 2 y absorbida por 1.
Si el cuerpo 1 fuera gris y el 2 negro y rodeara totalmente a 1, las cantidades de calor
serían:
Ejemplo:
La longitud de onda en la que se produce el máximo de emisión viene dada por la ley
de Wien; por lo tanto, a medida que la temperatura aumenta, el brillo de un cuerpo va
sumando longitudes de onda, cada vez más pequeñas, y pasa del rojo al blanco según
va sumando las radiaciones desde el amarillo hasta el violeta. La potencia emitida por
unidad de área viene dada por la ley de Stefan-Boltzmann.
Ley de Rayleigh-Jeans (modelo clásico)
Antes de Planck, la Ley de Rayleigh-Jeans modelizaba el comportamiento del cuerpo
negro utilizando el modelo clásico. De esta forma, el modelo que define la radiación
del cuerpo negro a una longitud de onda concreta:
Aplicaciones astronómicas
En astronomía, la emisión de las estrellas se aproxima a la de un cuerpo negro. La
temperatura asociada se conoce como Temperatura Efectiva, una propiedad
fundamental para caracterizar la emisión estelar.
La radiación cósmica de fondo de microondas proveniente del Big Bang se comporta
casi como un cuerpo negro. Las pequeñas variaciones detectadas en esta emisión son
llamadas anisotropias y son muy importantes para conocer las diferencias de masa que
existía en el origen del universo.
La radiación de Hawking es la radiación de cuerpo negro emitida por agujeros negros.
La emisión de gas, polvo cósmico y discos protoplanetarios también se asocia con
cuerpos negros, principalmente en la región infrarroja y milimétrica del espectro
electromagnético. Son importantes herramientas para buscar sistemas planetarios.
ACTIVIDAD N° 2
1.5 SUPERFICIES CONTROL.
Además de que un avión vuele, es necesario que este vuelo se efectúe bajo control
del piloto; que el avión se mueva respondiendo a sus ordenes. Los primeros pioneros
de la aviación estaban tan preocupados por elevar sus artilugios que no prestaban
mucha atención a este hecho; por suerte para ellos nunca estuvieron suficientemente
alto y rápido como para provocar o provocarse males mayores.
Una de las contribuciones de los hermanos Wright fue el sistema de control del avión
sobre sus tres ejes; su Flyer disponía de timón de profundidad, timón de dirección, y
de un sistema de torsión de las alas que producía el alabeo.
Por otro lado, es de gran interés contar con dispositivos que, a voluntad del piloto,
aporten sustentación adicional (o no-sustentación) facilitando la realización de ciertas
maniobras.
Coordenadas cilíndricas
Las coordenadas cilíndricas son una extensión del sistema de coordenadas polares al espacio
tridimensional. Generalmente, en lugar de utilizar x, y y z, se usan r, el ángulo theta y la
variable z, x o y. La última variable designa la extensión máxima de una superficie.
Para elegir que variable dejar intacta, hay que observar la gráfica de la función; la
variable que no cambia es aquella sobre cuyo eje abre la superficie.
El nombre de estas coordenadas proviene de la idea de que cada punto en el espacio es
un punto de la superficie de una infinita cantidad de cilindros circulares, todos con un
radio arbitrario de valor r. Las integrales triples en este sistema de coordenadas se
designan de la siguiente manera:
Nuevamente se hace énfasis en que el sistema puede cambiar. Por ejemplo, r puede
depender de y y de z siendo x la variable que no cambia. Todo depende de la superficie
con la que se trabaja. Por ejemplo se pide encontrar el volumen del primer octante del
cono cuya ecuación es la siguiente, junto con otras restricciones:
El cono abre hacia el eje z, así que la región plana que se usa para obtener el volumen
está en el plano xy, y corresponde a una circunferencia de radio 1. Por lo tanto, la
integral se plantea así:
Coordenadas esféricas
El sistema de coordenadas esféricas es un cambio total de las variables en el espacio tridimensional.
El cambio se da por las siguientes fórmulas:
Las nuevas variables anteriores representan la posición de un punto respecto a la distancia que
hay entre este y el origen y los ángulos que se forman entre ese vector y el eje z y la proyección
del mismo vector y el eje x. Al igual que en coordenadas cilíndricas, el sistema de referencia
puede cambiar.
Por ejemplo, se pide investigar el volumen del ejemplo usado para explicar la integración en
Coordenadas cilíndricas. Para ello la conversión a coordenadas esféricas se hace de la siguiente
formal:
Finalmente, la integral triple para encontrar el volumen se escribe como:
De igual forma, esta integral se resuelve como cualquier integral iterada.
ACTIVIDAD N° 3