LOGISTICA BIMBO

Hoy en día, es la Empresa de Panificación más importante del mundo por

posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además es líder
indiscutible del ramo en México, Latinoamérica y Estados Unidos.

Tiene presencia en 32 países de América, Asia, África y Europa, cuenta con

más 13,000 productos y con más de 100 marcas de reconocido prestigio.

Con el fin de lograr así satisfacer las necesidades de sus grupos de interés de una
manera más completa, cuenta con una cadena de valor desarrollada de la siguiente
manera:

En cuanto a abastecimiento, tiene 33 proveedores de materias primas auditados,

operacionalmente tiene 144 plantas en 19 países, con ello 4 centros de innovación
y nutrición, para la distribución y venta de sus productos cuenta con un poco más
de 52,000 rutas de distribución y 1,000 centros de distribución, así mismo tiene más
de 2.2 millones de puntos de venta y para ofrecer una ayuda al medio ambiente
tiene una alianza con Terracycle y Limpiemos Nuestro México.

Este esquema se empezó a trabajar así desde el año 2014. Así mismo cuenta con
un inventario donde hay más de 10 mil productos los cuales son guardados en 1000
puntos de distribución.

Dentro de la estructura del proceso utiliza el método del PUSH ya que Bimbo fabrica
su producto y lo deja almacenado como producto terminado, en espera de órdenes
del cliente para entrega.

Los proveedores especializados en materia prima de empaque son evaluados a

través del indicador internacional NOIS, siglas conformadas por las palabras
Negociación, Operación, Innovación y Suministro. Dentro de los requisitos de
cumplimiento destacan: ser preferentemente fabricantes, ser una empresa
constituida y cumplir con las normas del país en el que operan.
En dónde optimizan la red de Logística:

 Plantas productivas
 Líneas de producción
 Centros de distribución
 Equipo de transporte
 Puntos de venta
Hacia dónde va su enfoque de logística:
  Optimizar Red Logística primaria y secundaria (Plantas, Líneas, Camiones,
etc.)
 A través de software de optimización y coordinación con operaciones
 Incrementar la tercerización en transportes
 Atención especializada a los diferentes canales de venta
 Mejora de productividad: rendimiento, modernización de flotilla, sistemas de
atención a canales.
Tiene canales de distribución para mayoristas y minoristas, que de la misma manera
cuenta con un canal de distribución invertido notorio en sus sistemas de reposición
y devolución del producto.

Grupo Bimbo es una de las empresas ejemplo por la organización de sus procesos
logísticos, ya que trabaja de manera organizada sus objetivos y estrategias ya
establecidas para poder así alcanzar grandes niveles de calidad y mantener una
distribución adecuada.

BIBLIOGRAFIA:
http://www.grupobimbo.com/es/grupo-bimbo.html
https://es.scribd.com/document/326454648/Logistica-de-Grupo-Bimbo