CRONOGRAMA TRAINEES Semana del 04 al 08 Semana del 11

LU MA MIE JUE VIE LU

PRODUCCIÓN
1.1 Introduccion Teorica
1.2 Visita a Planta
SISTEMAS OPERATIVOS
2.1 Sistemas de descarga de Pescado
2.1.1 Consideraciones generales de transporte de pescado
2.1.2 Sistema de descarga con bomba de desplazamiento positivo
2.1.3 Sistema de descarga a presión / vacio
2.1.4 Control de Parametros de descarga
2.1.5 Sistema de Bombeo
2.1.6 Motores de Combustión Interna y tomafuerza
2.2. Recepción y almacenamiento de Materia Prima
2.2.1 Operación de desaguado - Tipos de Desaguadores
2.2.2 Transporte de malla
2.2.3 Tolvas de pesaje
2.2.4 Pozas de almacenamiento y criterios de selección de almacenamiento
2.3. Sistema de Recuperación
2.3.1 Recuperación de grasa - Trampa de grasa - Celdas DAF
2.3.2 Recuperación de grasa coagulación y separación de aceites
2.3.3 Recuperación de solidos suspendidos - flotación
2.3.4 Recuperación de solidos suspendidos - deshidratado
2.4. Coccion y prensado
2.4.1 Operación de Coccion
2.4.2 Reducción de carga bacteriana
2.4.3 Operación de prensado
2.5. Planta de Aceite
2.5.1 Separación de solidos suspendidos
2.5.2 Separación de aceites
2.5.3 Clasificación de aceites por contenido de Omega
2.6. Evaporación
2.6.1 Planta de agua de Cola
2.7. Secado
2.7.1 Secador Rotadisco
2.7.2 Secador Rotatubo
2.7.3 Secador HLT
2.8. Enfriamiento y Molienda
2.8.1 Enfriadores
2.8.2 Molinos de Martillos
2.9 Envasado
2.9.1 Ensaque de sacos
2.9.2 Conversión de sacos a eslingas
2.10 Generación de Vapor
2.10.1 Calderos
2.11 Planta de Fuerza
2.11.1 Grupos Electrogenos
2.11.2 Motores y transformadores

MANTENIMIENTO
1. Indicadores de Confiabilidad
1.1 Sistema de descarga de pescado
1.2 Control Presupuestal
1.3 Disponibilidad de Equipos
1.4 MTBF - Tiempo Promedio entre fallas
1.5. MTTR - Tiempo Promedio entre reparaciones
2. Planificación de Mantenimiento
2.1 Arbol de Equipos: Transacción IH01
2.2 Estructuración de Equipos Criticos
2.3 Planes de Mantenimiento de Equipos Criticos
2.4 Hoja Técnica de Equipos
3. Gestión de Activos

3.1 Gestión de Activos Equipos: Seguimiento de Activos, Reposición de Activos

traslados, depreciación, bajas de activos.
4. ERP de Mantenimiento SAP - PM
4.1. Avisos de Mantenimiento - Clases de Avisos ( Transaccione IW21, IW22, IW29)
4.2 Ordenes de Mantenimiento (Transacciones IW33, IW39)
4.3 Solicitudes de Pedido y Ordenes de Compra
4.4 Creación y Gestión de Planes de Mantenimiento en SAP
5. Procedimientos Operativos de Mantenimiento
5.1 Mantenimiento Preventivo y Predictivo
5.2 Mantenimiento Correctivo
5.3 Procedimiento Operativos de Mantenimiento
5.4 Gestión de ATS y PTS en la supervisión de tareas
6. Control de Aplicación de Pinturas
6.1 Codigo de Colores
6.2 Procedimiento de Preparación de Superficies
6.3 Especificaciones de Pinturas
6.4 Control de Proceso de Aplicación de Pinturas en Planta
7. Gestión de Proyectos Asignados a Mantenimiento
7.1 Elementos PEP - Generación de Grafos - Solicitudes de Pedido
7.2 Indicadores de Seguimiento de Proyectos
 Marzo
Semana del 11 al 15 Semana del 18 al 22 Semana del 25 al 29
MA MIE JUE VIE LU MA MIE JUE VIE LU MA MIE JUE VIE