FACULTAD DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS DE LA

COMUNICACIÓN
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE
EDUCACIÓN PRIMARIA

CURSO: LIDERAZGO Y PROMOCIÓN EDUCATIVA COMUNAL

DOCENTE: GUTIERREZ ALARCÓN HILMA ROSA
ALUMNAS:

 AGREDA AURORA KAREN

 ARGOMEDO SARE NORMY
 ÁVILA RUIZ JHOSELYN
 GÓMEZ QUIÑONES DIANA
 MOSTACERO CASTILLO ANY
 PIZAN CAPOS AZUCENA
 SAONA YBAÑEZ MIRELY

CICLO: VIII

TRUJILLO – PERÚ
1

2018
NATURALS
GREEN

2
 ÍNDICE

ÍNDICE ............................................................................................................................ 3

PRESENTACIÓN .......................................................................................................... 4

INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 5

PROYECTO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EXTENSIÓN Y

PROYECCIÓN SOCIAL .............................................................................................. 7

1. GENERALIDADES: .............................................................................................. 7
1.1. Título: ........................................................................................................................................ 7
1.2. Tipo de Actividad: ..................................................................................................................... 7
1.3. Institución y Población Beneficiada .......................................................................................... 7
1.4. Lugar de Ejecución:................................................................................................................... 7
1.5. Duración del Proyecto ............................................................................................................... 7
1.6. Unidades Ejecutoras .................................................................................................................. 8
1.7. Participantes .............................................................................................................................. 8

2. PLAN DE PROYECCIÓN SOCIAL: ................................................................... 8

2.1. Actividad de Proyección Social y Extensión Universitaria ....................................................... 8
2.2. Cronograma ............................................................................................................................. 14
2.3. Presupuesto.............................................................................................................................. 14
2.4. Presupuesto.............................................................................................................................. 16
2.5. Financiamiento ........................................................................................................................ 16
2.6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................................... 17

3. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA ..................................................................... 18

ANEXOS ....................................................................................................................... 19

3
 PRESENTACIÓN

El presente programa se enmarca dentro del proyecto de ““CREACIÓN

Y CAPACITACIÓN DE UNA HUERTA HIDROPÓNICA EN LA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA CARLOS MANUEL COX ROSSE
”desarrollado por las alumnas octavo ciclo de la Universidad Nacional
de Trujillo, lo cual tiene como finalidades promover la educación
ambiental en las estudiantes a través de la creación y capacitación de una
Huerta Hidropónica ; fortaleciendo el cuidado por la naturaleza ,
creando en ellas una conciencia ambientalista y mejorando las
capacidades cognoscitivas, motoras y afectiva, generando capacidades
de producción alimentaria para autoconsumo familiar a través de la
hidroponía popular orientada a lograr una disponibilidad de hortalizas de
alto valor nutritivo, que ayuden a mitigar los problemas de desnutrición
infantil.

4
 INTRODUCCIÓN

El vocablo hidroponía proviene de dos palabras griegas HYDRO que significa agua y
PONOS que significa trabajo, por lo que se concibe a la hidroponía como una serie de
sistemas de producción en donde los nutrientes llegan a la planta a través del agua, son
aplicados en forma artificial y el suelo no participa en la nutrición; a través de estos
sistemas se realiza un uso eficiente del agua, ya que ésta es aportada en las cantidades
necesarias y en forma controlada. Además, en sistemas hidropónicos se minimizan las
pérdidas por infiltración y evaporación (INIA, 2007).

La hidroponía o cultivos sin suelo hace posible producir, con muy escasa cantidad de
agua y una pequeña cantidad de trabajo físico dedicado y constante, hortalizas frescas,
saludables y abundantes en pequeños espacios del hogar y muy a menudo usando
elementos descartados los cuales si no son propiamente utilizados se transformarán en
residuos y basura. (FAO, 1996)

Dentro de ello, desarrollamos los objetivos más resaltantes del proyecto la Inducción y
Capacitación, lo cual sirve para cuantificar el grado de participación de las estudiantes,
padres de familia y docentes del sexto grado de primaria de la institución educativa Carlos
Manuel Cox Rosse en las actividades de creación y capacitación en el manejo y cuidado
de la Huerta Hidropónica.

Asimismo, tenemos la Creación, Implementación y monitoreo: Aquí las alumnas junto

con las facilitadoras crearon la huerta hidropónica en la Institución Educativa Carlos
Manuel Cox Rosse. Implementar la Huerta Hidropónica funcional y demostrativa para el
apoyo de la capacitación de las estudiantes del sexto grado. Determinar el rendimiento
del crecimiento de los cultivos hidropónicos, con la participación activa de las
estudiantes, según su organización en el aula.

5
Y por último tenemos la Evaluación y Seguimiento: lo cual ayuda a capacitar y evaluar
cognoscitivamente a las estudiantes en los temas asociados a los cultivos hidropónicos
como: ecología, medioambiente, reciclaje y uso ecoeficiente del agua. Por otro lado cabe
resaltar que dentro de este desarrollo se observaron bastante creatividad y el buen uso de
material reciclable , los cuales fueron elaborado por las estudiantes de cada sección .

6
 PROYECTO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EXTENSIÓN Y

PROYECCIÓN SOCIAL

1. GENERALIDADES:

1.1.Título:
Creación y Capacitación de una Huerta Hidropónica
1.2.Tipo de Actividad:
Responsabilidad Social, Extensión y Proyección Social.
1.3.Institución y Población Beneficiada

1.3.1. Institución Educativa Beneficiada: “Carlos Manuel Cox Rosse”

1.3.2. Población beneficiada:

BENEFICIADOS N°
Estudiantes 31

33
34
Padres de familia 200 (falta contrastar todo)
Docentes 13 (falta contrastar todo)
Total 313 (falta contrastar todo)

1.4.Lugar de Ejecución:

SECTOR DISTRITO PROVINCI REGIÓN

A
JR. 6 de La Esperanza Trujillo La Libertad
enero cdra. 6

1.5.Duración del Proyecto

Inicio:

7
 Termino:

1.6.Unidades Ejecutoras

Facultad: Educación y ciencias de la Comunicación

Departamento académico: Educación y Ciencias de la Comunicación
Escuela profesional: Educación Primaria
Institución Educativa: Carlos Manuel Cox Rosse

1.7. Participantes
1.7.1. Estudiantes de la Escuela, Involucrados en el Proyecto: Los
estudiantes involucrados serán los conformados por las niñas de
todos los sextos de primaria de la I.E.
1.7.2. Docentes y Estudiantes de la Institución Educativa involucrados
en el Proyecto:

2. PLAN DE PROYECCIÓN SOCIAL:

2.1.Actividad de Proyección Social y Extensión Universitaria

1.1.1. Título:

” CREACIÓN Y CAPACITACIÓN DE UNA HUERTA

HIDROPÓNICA EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA CARLOS
MANUEL COX ROSSE, ESPERANZA, TRUJILLO”

1.1.2. Fundamentación:
El vocablo hidroponía proviene de dos palabras griegas HYDRO que
significa agua y PONOS que significa trabajo. Se concibe a la
hidroponía como una serie de sistemas de producción en donde los
nutrientes llegan a la planta a través del agua, son aplicados en forma
artificial y el suelo no participa en la nutrición. La hidroponía es parte
de los sistemas de producción llamados Cultivos sin Suelo.

8
Burés (1997) en Gilzans (2007), menciona que en estos sistemas el medio de
crecimiento y/o soporte de la planta está constituido por sustancias de
diverso origen, orgánico o inorgánico, inertes o no inertes es decir con
tasa variable de aportes a la nutrición mineral de las plantas

La Hidroponía Popular o "Cultivo Sin Tierra" permite, con reducido consumo

de agua y pequeños trabajos físicos pero con mucha dedicación y
constancia, producir hortalizas frescas, sanas y abundantes en
pequeños espacios de las viviendas, aprovechando en muchas
ocasiones elementos desechados, que de no ser utilizados causarían
contaminación (Marulanda, 2003).

Este proyecto se realizará con el fin de aprovechar los espacios libres con
los que cuenta la Institución Educativa Carlos Manuel Cox Rosse
,creando así la Huerta Hidropónica “…” que fortalecerá los
conocimientos básicos que pueden tener estas estudiantes acerca de la
educación ambiental ; promoviendo la participación activa de la
comunidad educativa (estudiantes ,padres de familia y docentes) en
las capacitaciones y en la creación e implantación de esta .
En consecuencia, se busca que las estudiantes tomen una conciencia
ambientalista acerca del cuidado del ambiente con la siembra de los
cultivos hidropónicos y a la vez que se informen sobre el gran
beneficio que les traerá a su alimentación ya que son cultivos sanos
pues se riegan con agua potable y se siembran en sustratos limpios y
libres de contaminación.

1.1.3. Objetivos:
Objetivos Generales:
Promover la educación ambiental en las niñas de la Institución Educativa
Carlos Manuel Cox Rosse a través de la creación y capacitación de una
Huerta Hidropónica ; para fortalecer el cuidado por la naturaleza ,
creando en ellas una conciencia ambientalista y mejorando las
capacidades cognoscitivas, motoras y afectivas.

9
1.1.4. Objetivos Específicos:

❖ Inducción y Capacitación:

• Cuantificar el grado de participación de las estudiantes, padres de

familia y docentes del sexto grado de primaria de la institución
educativa Carlos Manuel Cox Rosse en las actividades de creación y
capacitación en el manejo y cuidado de la Huerta Hidropónica.

❖ Creación, Implementación y monitoreo:

• Crear la huerta hidropónica en la institución educativa Carlos Manuel

Cox Rosse.
• Implementar la Huerta Hidropónica funcional y demostrativa para el
apoyo de la capacitación de las estudiantes del sexto grado de la
Institución Educativa Carlos Manuel Cox Rosse.
• Determinar el rendimiento del crecimiento de los cultivos
hidropónicos de la institución Educativa Carlos Manuel Cox Rosse.

❖ Evaluación y Seguimiento:

• Capacitar y evaluar cognoscitivamente a las estudiantes en los temas

asociados a los cultivos hidropónicos como: ecología, medioambiente,
reciclaje y uso ecoeficiente del agua; de la Institución Educativa Carlos
Manuel Cox Rosse.

1.1.5. Descripción de la actividad:

● ACTIVIDAD 1 :

Subactividad (1)

o Coordinación:
A cargo de las estudiantes de la Universidad Nacional de Trujillo integrantes
del proyecto y en reunión con los directivos de la I.E “Carlos Manuel
Cox Rosse”

10
 Subactividad (2)

o Capacitación con las profesoras

Se expondrán a las profesoras del 6° grado de la I.E “Carlos Manuel Cox
Rosse” el plan de creación del proyecto.
● ACTIVIDAD 2
Subactividad (1)
o Siembra de almácigos y entrega de 1°hoja de monitoreo
Se realiza la selección de almácigos a sembrar, con ayuda de los estudiantes y
padres de familia.
Subactividad (2)

o Construcción del huerto y camas hidropónicas

Construcción del invernadero a cargo de las estudiantes de la Universidad
Nacional de Trujillo y los estudiantes, padres de familia y docentes del
6° grado de la I.E “Carlos Manuel Cox Rosse”
Subactividad (3)

o Habilitación de las camas hidropónicas y trasplante de

plántulas + entrega 2° hoja de monitoreo
Las actividades de habilitación de las camas hidropónicas y trasplante de
plántulas; además del segundo monitoreo de las plantas que fueron
seleccionadas a cargo de las estudiantes de la Universidad Nacional de
Trujillo y los estudiantes, padres de familia y docentes del 6° grado de
la I.E “Carlos Manuel Cox Rosse”
● ACTIVIDAD 3
Subactividad (1)

o Taller educativo “Mi primera plantita hidropónica” con

participación de las profesoras y niños.
Los estudiantes de la I.E “Carlos Manuel Cox Rosse” participarán de un taller
junto a sus profesoras para darles a conocer las razones de la creación
del huerto hidropónico, creando en ellos una conciencia ambientalista,
con la siembra, cosecha y cuidado de las plantas.
Subactividad (2)

11
 o Seguimiento
Las estudiantes de la “Universidad Nacional De Trujillo” harán un
seguimiento continuo de las actividades de planificación de los
talleres.
Subactividad (3)

o Seguimiento
Las estudiantes de la “Universidad Nacional De Trujillo” harán un
seguimiento continuo de las actividades de planificación de las
capacitaciones.

Subactividad (4)
o Primera Cosecha + Entrega de hojas de monitoreo
Las estudiantes de la “Universidad Nacional De Trujillo”, los estudiantes,
padres de familia y docentes de la I.E “Carlos Manuel Cox Rosse”, realizarán
la primera cosecha de las plantas hidrópicas.
● ACTIVIDAD 4
Subactividad (1)

o Seguimiento
1. Realización del seguimiento a cargo de las estudiantes de la
Universidad Nacional de Trujillo, para el buen funcionamiento de los
invernaderos.
Subactividad (2)

o Presentación de resultados y entrega del proyecto: “Creación y

Capacitación de una Huerta Hidropónica”
Finalmente se entregarán los resultados del proyecto realizado por las
estudiantes de la “Universidad Nacional de Trujillo”.

1.1.6. Justificación de la actividad:

El proyecto se justifica por su:

● Importancia:

12
 La hidroponía está comenzando a consolidarse como una opción en la mejora del
ingreso y de la calidad de vida, que maximiza los componentes de la información, a la
vez que reduce a un mínimo el de inversión, ofreciendo una alternativa sostenible de
desarrollo. Asimismo, nuestra iniciativa de cooperar con el medio ambiente e inculcar a
las alumnas respecto al cuidado del medio ambiente es que nació la idea de la “Creación
y Capacitación de una Huerta Hidropónica”, la cual beneficiara a las alumnas a generarles
el cuidado por las plantas ya que son cultivos sin tierra, y se realiza de una forma muy
sencilla. limpia y sobre todo de bajo costo, inclusive gracias a las charlas que recibirán
los padres de familia, las madres pueden realizar esta alternativa en sus hogares ya que
ayuda a producir vegetales de forma rápida. Con esta nueva técnica de agricultura a
pequeña escala se utilizan los recursos que las personas tienen a la mano, como materiales
de desecho, espacios sin utilizar, y sobre todo el tiempo libre.
La hidroponía ha demostrado ser una opción casi única en su enfoque, a través del cual
se puede hacer productivo el tiempo disponible de las amas de casa y de los niños de los
sectores populares, que muchas veces permanecen la mayor parte del tiempo en su
vivienda. La capacidad de cultivar productos hortícolas casi perfectos, que demuestran
ser competitivos y sanos en los mercados más exclusivos, no solamente mejora la
autoestima de los hidrocultores, sino que les permite acceder a formas de organización y
de gestión (microempresas) que generan procesos culturales de promoción personal y de
superación de la pobreza (Marulanda e Izquierdo, 2003).

● Resultados esperados:
Una vez dominados los conceptos básicos, el pequeño proyecto “Creación y
Capacitación de una Huerta Hidropónica”, puede crecer según la Institución Educativa y
con el trabajo continuo de las estudiantes según se disponga; asimismo puede ayudar al
ingreso familiar, ya que; existen varios casos de este tipo, así como grupos de niños y/o
mujeres asociadas que venden hortalizas y otras plantas producidas hidropónicamente.

La facilidad del manejo, el poco tiempo requerido y la calidad de la cosecha, no solo

beneficiará en cuanto al consumo de alimentos frescos y sanos, sino que es una actividad
que puede ser compartida por todo la Institución Educativa “Carlos Manuel Cox Rosse ”,
pues permite integrar y lograr que adquieran una nueva experiencia, disciplina, el hábito
de trabajo en grupo y el aprecio por la naturaleza.

13
 2.2.Cronograma
Meses / semanas

Septiembre Octubre Noviembre

Actividades
1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4

x x
Inducción y
Capacitación
Implementación y x x X
monitoreo

Evaluación y x x x x
Seguimiento

Análisis de la x x
información e Informe
Final

2.3.Presupuesto
2.3.1 Bienes
CLASIFICADOR CANTIDAD COSTO COSTO
UNITARIO S/ TOTAL
Mesas 450
5 90
Baldes 7 2 14

Triplay 2 28 56
Plástico negro 3m 6 18
Serrucho 1 13 13
Manguera 5m 6 30
plástica
Llantas 10 2 20
Malla 18 6 108
Tijeras 7 1 7

14
 Esmeril 1 4 4
Martillo 2 15 30
Clavos de 1” 2k 8 16
Wincha 1 25 25
Piedras de playa 10 latas 2 20
Arena de playa 10 latas 2 20
Palos 12 2 24
Jabas 19 2 38

Balde de pintura 5 15 75

Taladro 1 26 26
Tecnopor 5 2 10
Lechuga 1/2 7 7

Cilantro ½ 6 6
Cebolla 3 3
Rabanito ½ 5 5
Total 1,045

2.3.2 Servicios
CLASIFICADO CANTIDAD COSTO COSTO
R UNITARIO TOTAL
S/

Movilidad 7 1 14

Alimentos 7 6 42

Agua potable 20

Total 76

15
2.4.Presupuesto
1.1.7. Bienes (S/) = 1,077
1.1.8.
1.1.9. Servicios (S/) = 76
2.5.Financiamiento
1.1.10. Con recursos propios S/=
Se cuenta con botellas de plástico, baldes, tarros, tijeras, lapiceros, colores.
1.1.11. Con Apoyo de la I.E:
La Institución educativa nos brindará con un espacio para realizar nuestro
proyecto, además nos proporcionará materiales como: planchas de
Tecnopor, regadera y recipientes y se contará con el apoyo de los
estudiantes y padres de familia.
1.1.12. Con Actividades:
Estas actividades realizaremos para tener recursos económicos ante el
proyecto que vamos a ejecutar:
✓ La venta de picarones
✓ La venta de tamalada
✓ La venta de papa rellena
✓ Una pollada

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2.6.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
➢ Se implementaron 03 pequeños invernaderos hidropónicos con
capacidad para producir aproximadamente 10 kg de hortalizas por aula
de 1 ½ mes, dicha infraestructura servirá de medio para darle
continuidad a los cultivos.
➢ Las participantes (alumnas de la I.E y alumnas de la Universidad
Nacional De Trujillo) del programa están en la capacidad de realizar
cultivos hidropónicos en sus hogares (replicas), por lo que se
recomienda se transmita entre las familias que pretendan y deseen
aprender esta actividad.
➢ La hortaliza con mayor rendimiento fue la lechuga, por lo que se
recomienda promover el incremento de su cultivo por presentar mejor
adaptación al medio.
➢ Se determinó que la aplicación del proyecto “Creación y Capacitación
de una Huerta Hidropónica” es viable, usando una concentración
mínima por cada litro de agua, lo que asegura una menor dependencia
de las soluciones A y B, ya que su adquisición implica un costo
adicional.
➢ Los cultivos hidropónicos son una manera diferente de cultivar, pero
que es muy fácil y de bajo costo por lo que en nuestro caso las
estudiantes de la I.E “Carlos Manuel Cox Rosse”, pondrán en práctica
lo aprendido y lo darán a conocer entre sus demás compañeras del
colegio y su entorno.

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3. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

1. FAO. 2003 .Programa de Organización de Las Naciones Unidas para la

agricultura y la alimentación. Manual técnico la huerta hidropónica popular.
2. FAO. 1996. La Huerta Hidroponica Popular. Manual Técnico Universidad de
OSAKA, Japón, JICA.
3. INIA. 2007. Hidroponía. Programa Nacional de Producción Hortícola. Gilsanz,
J. Est. Expt. Las Bruj Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.

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ANEXOS

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