Escuela de Ingeniería Química

Facultad de Ingeniería
Universidad de Costa Rica

Apuntes de clase sobre

FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Cantidad de movimiento, calor y masa

Gerardo Chacón Valle

2012
 Apuntes de clase sobre
FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Cantidad de movimiento, calor y masa

En este documento se presenta el desarrollo

teórico general sobre el análisis macroscópico
y microscópico sobre los Fenómenos de
transporte de la cantidad de movimiento, calor y
masa de una sustancia, es complemento de las
obras clásicas sobre el tema.
El material está dirigido a las y los estudiantes
de un primer grado en Ingeniería, como funda-
mento y entrenamiento en los conceptos, teorías
y modelos que son utilizados en las Operaciones
y Procesos unitarios.
En los ejercicios se presentan los equipos más
empleados; se describen la forma, la función y
las tecnologías. Se plantean las técnicas y los
criterios tradicionales usados por los ingenieros
para su análisis y su dimensionamiento. Tam-
bién, se analizan los instrumentos de medición
de que utilizan propiedades de estado en forma
directa.
Apuntes de clase sobre FENÓMENOS DE TRANSPORTE G. Chacón V. 2012
Escuela de Ingeniería Química
Facultad de Ingeniería
Universidad de Costa Rica

660.284.2
Ch431a Chacón Valle, Gerardo
Apuntes de clase sobre FENÓMENOS DE
TRANSPORTE Cantidad de movimiento, calor y
masa
San José, C. R. : G. Chacón V. , 2007-2012.
648 p. ; 22 cm

ISBN

1. Fenómenos de transporte.
2. Transferencia de cantidad de movimiento
calor y masa.
Apuntes de clase sobre
FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Cantidad de movimiento, calor y masa

Gerardo Chacón Valle

2012

Fenómenos de Trasporte ii G. Chacón V.

 ÍNDICE 5 Balances Globales o microscópicos
5.1 Balance de masa total 118
5.2 Balance de cantidad de movimiento 128
Índice ii 5.3 Balance de energía 165
Bibliografía v 5.4 Balance de combinados 210
Presentación vi 5.5 Balance de momento de la cantidad
de movimiento 234
1 Glosario de principios científicos
1.1 Conceptos matemáticos 1 6 Difusión unidimensional de la energía y la masa
1.2 Escalares, vectores y tensores 8 6.1 Modelos para la difusión de calor y masa 245
1.3 Conceptos físicos 13 6.2 Paredes 248
1.4 Propiedades fundamentales 19 6.3 Aletas 279
1.5 Propiedades de estado 24
1.6 Difusión 29 7 Estática de los fluidos
1.7 Fenómenos de transferencia superficiales 37 7.1 Fuerza y presión en un fluido 305
7.2 Fuerza sobre un cuerpo sumergido 308
2 Leyes de conservación para un volumen de control 7.3 Manometría tubo-líquido 309
2.1 Introducción 49 7.4 Manómetro de depósito 310
2.2 Teorema del trasporte 50 7.5 Fuerza que ejerce un fluido 312
2.3 Ecuación de la conservación de la masa 7.6 Ejercicios 316
(total) 54 7.7 Movimiento estable para un fluido en
2.4 Ecuación de la conservación de la masa reposo relativo 370
de una sustancia, A 57
2.5 Ecuación de la conservación de la 8 Transferencia de calor en fluidos en reposo
cantidad de movimiento 61 8.1 Introducción 373
2.6 Ecuación de la conservación de la 8.2 Convección libre o natural 373
energía 69 8.3 Modelo para la convección libre 378
8.4 Ejercicios 385
3 Naturaleza del flujo de fluidos
3.1 Fluido 79 9 Transferencia de masa en fluidos en reposo
3.2 Cinemática de un elemento de fluido 82 9.1 Introducción 397
3.3 Regímenes de flujo de fluidos 86 9.2 Convección libre o natural 397
9.3 Modelo en variables adimensionales 398
4 Estimación de propiedades 9.4 Modelo unidimensional 400
Para gases 94 9.5 Ejercicios 405
Para líquidos 104

Fenómenos de Trasporte iii G. Chacón V. Fenómenos de Trasporte iv G. Chacón V.

10 Transferencia de masa entre fases BIBLIOGRAFÍA
10.1 Coeficientes locales o individuales 417
10.2 Coeficientes globales o totales 418 Bird, R.B., Steward, W.E. y Lighfoot, E.N. Transport
10.3 Teoría de las dos resistencias 419 Phenomena. 2a. Ed. Wiley, New York, 2002 (2a. Ed.
10.4 Ejercicios 421 Prentice Hall, México, 2006).
Carslaw, H.S y Jeager, J.C. Conduction of Heat in
11 Análisis dimensional Solids. 2a. Ed. Oxford University Press, Fair Lawn,
11.1 Metodología 433 N. J., 1959.
11.2 Ejercicios 427 Costa Novella, E. Ingeniería Química. 2. Fenómenos de
transporte”. Alhambra, Madrid, 1984.
12 Flujo externo de los fluidos Coulson, J.M. y Richardson, Chemical Engineering.
12.1 Definición de capa límite 453 Volumen One 3a. Ed. Pergamon Press, London
12.2 Analogías entre los fenómenos de transportes 454 1977.
12.3 Modelo para flujo en régimen laminar Fox, R.W. y McDonald, A.T. Introducción a la Mecánica
sobre una placa plana 455 de Fluidos. 4a. Ed. McGraw-Hill. México, 1995
12.4 Modelos de Prandtl o “exacto” para la Himmelblau, D.M. y Bischoff, K.B. Process Analysis and
capa límite 460 Simulation (Determinastic Syst.). Wiley, New York,
12.5 Modelos para la capa límite flujos sobre 1968.
esferas y cilindros 469 Holman J. P. Transferencia de Calor. CECSA, México,
12.6 Ejercicios 474 1988.
Kessler, D. P y Greenkorn R. A. Momentum, Heat and
13 Flujo de fluidos en conductos rectos Mass Transfer Fundamentals. Marcel Dekker Inc.,
13.1 Introducción 505 New York, 1999.
13.2 Modelo para el régimen de flujo laminar 512 Mc. Cabe, W.L., Smith, J.C y Harriot, P. Operaciones
13.3 Modelos para el régimen de flujo turbulento 517 unitarias en Ingeniería Química. 6a. Ed., Mc. Graw-
13.4 Otros efectos de la fricción y de la irrever- Hill Interamericana, México, 2002.
sibilidad de los procesos 523 Mills A. F. Transferencia de Calor. McGraw-Hill-Irwin,
13.5 Ejercicios 529 Bogotá, 1998.
Green, D.W. y Perry, R, H. Perry's Chemical Engineers
Cuadros 597 Handbook. 8a. Ed., McGraw-Hill Book Company,
New York, 2008. (7a – 19987)
Potter, M.C., Wiggert, D.C. y Hondzo, M. Mecánica de
fludios. 2a. Ed. Prentice Hall, México, 1998.
Reid, R.C.; Prausnitz, J.H y Sherwood, T.K. The
a
Properties of Gases and Liquids. 3 . Ed., McGraw-
Hill Book Company, New York, 1977.
Rouse, H. y Howe, J. W. Basic Mehanics of Fluids.
Wiley, New York, 1953.
Streeter, V.L. y Wylie, E.B. Mecánica de los fluidos. 8a.
Ed., McGraw-Hill, México, 1996.

Fenómenos de Trasporte v G. Chacón V. Fenómenos de Trasporte vi G. Chacón V.

Treybal, R.E. Operaciones de transferencia de masa.
3a. Ed., Mc. Graw-Hill, México, 1988.
Welty, J.C. et all. Fundamentos Transferencia de
Momento, Calor y Masa. 2a. Ed., Limusa-Wiley,
México, 1994.
Welty, J.C. et all. Fundamentals of Momentum, Heat and
Mass Transfer. 5a. Ed., John Wiley & Sans Inc.
New York, 2008.
PRESENTACIÓN
Como su nombre lo dice, este documento es de
apoyo didáctico para las exposic iones, en
clase, del profesor, no incluye muchos de los
detalles y explicaciones; de tal manera, que
permita al expositor realizarlas y trasmitir la
tradición y los criterios de la Ingeniería. Por
otro lado, es complemento de las obras clási-
cas sobre los Fenómenos de transporte de la
cantidad de movimiento, el calor y la masa de
una sustancia. El material está dirigido a las
alumnas y los alumnos de un primer grado en
Ingeniería, como fundamento y entrenamiento
en los conceptos, las teorías y los modelos que
son utilizados en las Operaciones y procesos
unitarios.
El desarrollo teórico del tema, es lo más gene-
ral posible y se plantean las relaciones sobre el
análisis macroscópico, para enfatizar el sentido
físico de los términos, aunque parezca contra-
dictorio por la maquinaria matemática que
utiliza. La forma diferencial de las ecuaciones,
se obtienen con recursos matemáticos y no con
el análisis microscópico, pues es típico que
existan cursos anteriores de análisis diferencial
de procesos y cursos de Cálculo con variables
múltiples.

En los ejercicios se presentan los equipos más

empleados; se describen la forma, la función y
las tecnologías. Se plantean las técnicas y los
criterios tradicionales usados por los ingenieros
para su análisis y su dimensionamiento. Tam-
bién, se analizan los instrumentos de medición
que utilizan propiedades de estado en forma
directa.

Fenómenos de Trasporte vii G. Chacón V. Fenómenos de Trasporte viii G. Chacón V.

 Capítulo 1 1.1.2 CAMPO

GLOSARIO DE PRINCIPIOS CIENTÍFICOS Campo, es la descripción con respecto a la posición

para el análisis de procesos con (x,y,z) y el tiempo (t) de una propiedad intensiva
fenómenos de trasporte (escalar, vectorial, etc.), definida por una función
continua f , de variables independientes x , y ,
z y t , de v alores w .
1.1 CONCEPTOS MATEMÁTICOS w = f(x,y,z,t)

ISOLÍNEA
1.1.1 FUNCIÓN
y
Sea una función continua f de una variable z
independiente x y de valores y , de la variable
dependiente.

y  fx
50 w1,1 w1,2 w1,3
w2,1 w2,2 w2,3

40 f (x) w3,1 w3,2 w3,3

yxo + x  y0 + y

y
 tan  
30
y
x 
y0 x x
20

Ejemplos: latitud, altitud, presión, temperatura, velocidad,

10
concentración · · ·.
x0 x0 + x x
Usos: Flujo de fluidos, Mapas, modelos, analíticos,
0 gráficos o numéricos, teoría del caos,
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 teoría de fractales · · ·.

La función representa la regla de la dependencia, en

forma analítica, de cuadros o de gráficos, mediante los
valores o datos de una variable, dependiente, efecto o
respuesta, con respecto a una variable independiente,
causa o estímulo.

Fenómenos de Trasporte 1 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 2 G. Chacón V.

 1.1.3 DERIVADA 1.1.4 TEOREMA O FÓRMULA DE TAYLOR

Incremento finito, perturbación o cambio de una variable El valor de una función, f, de una variable, x, en un punto
Variable dependiente f  y  fxx  fx dado más un incremento finito, x, en términos de las
derivadas en ese punto, es:
Variable independiente x
δx δ x2
f x0  δ x   f  x0   f  x 0   f  x0  
Derivada: se define para una función continua f, de 1! 2!
una variable independiente x, de valores y,
δ x3
como el límite de la razón del cambio de la f  x0   
variable dependiente al cambio de la inde- 3!
pendiente cuando este último se hace muy 
δ x n (n)
pequeño. Que es el efecto de la variable En forma reducida f x0  δ x    f  x0 
independiente sobre la dependiente. 0 n!
(n) indica orden de derivación.
dy f x  δ x   f x  δy
f  x    lím  lím
d x δ x0 δx δ x0 δ x Es válida si la serie converge. Es útil si
converge rápidamente, si después del tercer
Derivada parcial, es el efecto de una sola, de la variables término, éstos se hacen despreciables.
independientes, sobre la dependiente; se define para
una función continua f , de variables inde- Se puede generalizar para una función, f, de más
pendientes x, y , z y t , de valores w , como variables; para dos variables:

 f w f  x  δ x, y , z , t   f  x, y , z , t  f  x 0  δ x, y 0  δ y   f  x 0 , y 0  
  lím
x x δ x 0 δx 1   f x0 , y 0   f  x0 , y 0  
 δx δ y 
1!  x y 
Diferencial: es la variación o perturbación infinitesimal de
una variable 1   2 f x0 , y 0  2  2 f x0 , y 0 
 δ x  2 δ xδ y 
df  dy ; dx 2!  x 2 xy
Diferencial (total): es la suma de todos los efectos  2 f x0 , y 0  2 
δ y  
f f f f y 2 
df  dx dy dz dt
x y z t
En general
Fórmula de Leibnitz: f  k , 0  δ  k ,  ,  n , 0  δ  n  
d V2 t  V  t  V  t  V2  t   f
f  k , 0 ,  ,  n , 0 
n
1  n  
 (k )

d t V1  t 
f d V  f V  t , t 2
2
t
 f V  t  ,t 1
1
t

V1  t  t
dV
 
δ 
k

n  0 n!  k  0  k 

Fenómenos de Trasporte 3 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 4 G. Chacón V.

 1.1.5 PROMEDIO Promedios binarios

Para una variable y, que se relaciona por medio Para facilitar los cálculos, se emplean los siguientes
de una función, f, continua con una variable s, promedios usando dos puntos o valores de una variable.
(región o extensión) y modificada por una fun-
ción de peso p, el promedio se define como: <y<

 Promedio aritmético y AM 
 y  y  yPROM 
 p f  d s 2
  

 p d s Promedio logarítmico y LM
ln   
Promedio geo métrico y GM    
Los promedios, valores globales, de cazo o de
bulto, se emplean para facilitar la descripción 2
y IM 
de los procesos, ya sea, con modelos teóricos, Promedio armónico 1 1
empíricos o cualitativos. 
 
Ejemplos
Media (estadística) Centroide
    
 p x  d x   d A
1,00
1,0 1,2 1,4 1,6 1,8 2,0
x 
     0,98

 p d x  d A 0,96

0,94
Fuerza promedio esfuerzo de arrastre
  
 F dt   d A
0,92
 r,z S S Prom. logarítmico
F 
S  
0,90 Prom. geométrico

 d t  d A
Prom. armónico
S 0,88

Velocidad media Concentración Comparación de los diferentes promedios binarios

      con la media aritmética.

 v 

v d A
 C A 
 
CA v  d A
    
 d A
  v

 d A

Fenómenos de Trasporte 5 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 6 G. Chacón V.

 1.1.6 APROXIMACIONES ÚTILES 1.2 ESCALARES, VECTORES Y TENSORES

  D  2   1.2.1 TENSOR
lím  lím  0 ln1    
 2  
0  2  D0 
D
0
1 D Escalar, se define como la
D0
magnitud que posee un
valor dado. Es un ten-
Si: k  k 0 1    T  ; el parámetro k varía linealmente, sor de orden cero. s

La integral ss
x
  T  T0   k  k0 
  T  T0      T  T0 
T
T0 k d T  k 0 1    2   2 
Vector, se define como la y
magnitud que posee un

Se puede evaluar con cierto valor y una direc- r
ción. Es un tensor de z
k d T  k 0 1    T AM T  T0   k AM T  T0 
T
 T0
primer orden.

La integral
r  rx eˆx  ry eˆ y  rz eˆz   r eˆ
i x, y,z
i i
x

dT  T  T0   y
T0 k T  k 0 1   ln T T0  ln T T0 
T
ˆ
Tensor de segundo orden, se
define como la magni-
Se puede evaluar con tud que posee un valor xx
dT xy
 k 0 1    TLM lnT T0   k T lnT T0 
T con dirección y sentido.
 T0
k
T LM
z
 xx  yx  zx  x
 
Para una pendiente, formada por un arco s  s(x,y), muy ˆ   xy  yy  zy     i , j eˆi eˆ j
pequeña   yz  zz 
i x, y ,z j  x, y ,z

Con 
δ s  δ x   δ y 
2 2

1
2
si
δy
δx
 1
 xz

1.2.2 PRODUCTOS CON VECTORES

s δ s y y
 1 entonces sen     tan 
x δ x s x Producto escalar por vector, produce un vector.

Para el área de un anillo cilíndrico   v    v x eˆ x    v y eˆ y    v z eˆ z

 0
 2

lím  R     R 2  2    R   Producto escalar (producto punto) entre dos vectores,
produce un escalar.
   
Nota: ver definición de promedios en la Sec. 1.1.5. v  A  v x  Ax  v y  Ay  v z  Az  v  A  cos  vA

Fenómenos de Trasporte 7 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 8 G. Chacón V.

Producto vectorial (producto cruz o aspa) entre dos 1.2.4 OPERADORES DIFERENCIALES
vectores, produce un vector.

eˆ x eˆ y eˆ z Gradiente, para un campo o una función, continua, f ,

rz   r  v  sen  rv ˆ  rv
   
r  v  rx ry de variables independientes x , y y z , es la
operación
vx vy vz
 f f f
Producto diádico, es el producto entre dos vectores que f  eˆx  eˆ y  eˆz
x y z
produce un tensor de segundo orden.

 u x  vx u y  vx u z  vx  Divergencia, para un campo o función vectorial,

  
 u  v eˆ eˆ
continua, r , de variables espaciales inde-
u v   ux  vy u y  vy uz  vy    i j i j pendientes x , y y z , es la operación
u v u y  vz u z  vz 
i  x, y, z j  x, y, z
 x z   r ry rz
r  x  
1.2.3 PRODUCTOS CON TENSORES x y z
DE ORDEN DOS
Diferencial de un campo tensorial, existe la opera-
ción
Producto escalar por tensor, produce un tensor.
  x , k  y , k  z , k
  s   eˆ
 
s  ˆ  i, j i   ˆ   
k  x , y , z  x

y

z
 eˆk
i  x, y , z j  x, y , z 
Producto escalar (producto doble punto) entre dos Rotacional, para un campo o función vectorial, c ontinua,
tensores, produce un escalar. v , de variables espaciales independientes
 
x , y y z , es la operación
ˆ : ˆ  i, j   j ,i
i x, y ,z j  x, y, z
eˆ x eˆ y eˆ z
Producto tensorial (producto punto simple) entre dos     
tensores, produce un tensor. v 
x y z
    vx vy vz
ˆ  ˆ       i , j   j , k  eˆk  eˆi
 
i  x, y, z  k  x, y, z  j  x, y, z
   v v   v v   v v 
    z  y  eˆx   x  z  eˆ y   y  x  eˆz
Producto vectorial (producto punto) entre un tensor y un  y z   z x   x y 
vector, produce un vector.
Laplaciana
  
ˆ  v      i , j  v j  eˆi

i  x, y, z  j  x, y, z
 Laplaciana de un campo escalar, para una función
 continua, f , de variables independientes

Fenómenos de Trasporte 9 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 10 G. Chacón V.

 x , y y z , e s la operación, producto escalar Por la dificultad de expresar esta relación en
del gradiente, coordenadas curvilíneas, es preferible usar la
fórmula del cálculo vectorial,
 2 f 2 f 2 f
v   r  v  r   v    r  r    v  r   v
    
2 f  2  2  2
x y z

Laplaciana de un campo vectorial, para un vector

representado por una función continua v , de vx
variables espaciales independientes x , y 
dvx t
y z , es la operación 
dt
 2   2 v  2 v  2 v  2  
 v  2  2  2   v x eˆ x   2 v y eˆ y   2 v z eˆ z
x y z
La interpretación de derivada sustancial o total, es que
Por su dificultad para aplicarla a coordenadas
expresa la variación o efecto con respecto a un “obser-
curvilíneas, es preferible usar la fórmula del
vador” fijo, mientras que la derivada parcial lo hace con
cálculo vectorial,
respecto a un observador que se mueve con la velocidad
    
        del volumen de control.
 2v     v      v
1.2.5 TEOREMA DE LA DIVERGENCIA
Derivada sustancial o material

Derivada sustancial o material de un campo escalar, 

Para un campo vectorial v , que actúa en una
para una función continua, f , de variables
región ocupada por un volumen V y cerrada por
independientes x , y y z , es la operación
una superficie A , se cumple que
de la derivada total respecto al tiempo
  
    v  d V  

Df f f f f f   v  dA
 vx  vy  vz    v f V A
Dt x y z t t
Se debe a Gauss, Ostrogradskii y Green.
Derivada sustancial o material de un campo vectorial,
para un vector representado por una función Para un campo tensorial, ˆ :
continua r de variables espaciales inde-  
pendientes x , y y z , es la derivada total     ˆ  d V   ˆ  dA
V A
respecto al tiempo
     
Dr
 vx
r
x
 vy
r
y
 vz
r r r   
 
z  t t
 v  r   Para un campo escalar, f:
 
   f  d V  
Dt
f dA
V A

Fenómenos de Trasporte 11 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 12 G. Chacón V.

1.3 CONCEPTOS FÍSICOS
1.3.1 CONCEPTOS BÁSICOS
Espacio, es la formulación conceptual de aque-
llo que, a los sentidos, se manifiesta como
grande o pequeño, alto o corto, ancho o
delgado, etc.
Cambio de estado, se dice que una materia realiza un
Materia, es la idea que concretiza la presencia
de una cosa que uno observa ocupando un
espacio y se puede determinar por los senti-
dos: si cambia de forma, color o se mueve, si
impide el paso, si se manifiesta un aroma, si
vibra, etc.
Medida, patrón establecido, que representa una
unidad de una característica o atributo, que
define un tipo de estado de la materia. Se
utiliza para comparar cuantas veces cabe el
valor de una condición, que define un estado
dado, con ese patrón.
Ejemplos: frecuencia de onda (color), años (edad), velo-
cidad (movimiento), fracción de no conformes (calidad),
temperatura (energía), viscosidad (movimiento), etc.
cambio de estado, cuando cambia al menos una de
sus características o atributos.
Proceso o transformación: se dice que una materia
realiza un proceso, cuando efectúa uno o más
cambios de estado en secuencia.

Sustancia: es una materia que está formada por Movimiento, es aquella característica que uno
una especie química pura. Puede ser observa cuando una materia cambia o pasa
un elemento o compuesto. de una posición (punto, lugar o espacio) a
Mezcla: es un conjunto de sustancias presentes otra.
en un espacio dado.
Forma , es aquella característica que uno obser-
Estado, se dice que una materia posee un esta- va que determina el espacio que ocupa una
do dado, cuando se intuyen o se tiene una materia, se nota cuando el espacio ocupado
idea concreta de las condiciones o circuns- cambia de tamaño.
tancias que definen su situación, modo de
ser, etc.
Ejemplos: 1.3.2 PROPIEDAD
Atributos: ánimo, color, edad, calidad, geome-
Propiedad de estado, es aquella característica o atributo
tría, sabor
Movimiento: Posición, rapidez, cantidad de que define uno y sólo un estado dado y se puede (o
movimiento podría) evaluar cuantitativamente (medida).
Energía: e. cinética, e potencial, e interna, e. Ejemplos: ancho, volumen, posición, concentración,
de vibración, etc. temperatura, tiempo, esfuerzo, velocidad, color, etc.
Consistencia: aglomeración, espesamiento, forma,
resistencia al movimiento o la defor- Propiedad intensiva: la que no depende de la
mación, etc masa
Etc. Propiedad extensiva: la que es proporcional a la
masa

Fenómenos de Trasporte 13 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 14 G. Chacón V.

Equilibrio, es un estado en el cual las propiedades que lo Las propiedades de transporte se clasifican como:
definen no denotan cambio.
Propiedades por advección, son las transportadas o
En Ciencia e Ingeniería, se evalúan y definen las propie- empujadas dentro del sistema, por el flujo de masa
dades en el equilibrio. que lo atraviesa.
En Ingeniería, se considera el estado estacionario, como
un estado en pseudo equilibrio. Ejemplos: flujo, a través de un volumen de control, de:
En Ingeniería Química, se aprovechan los estados de masa, cantidad de movimiento, energía, masa de una
equilibrio para realizar procesos, de separación o con sustancia, entalpía, entropía, · · · .
reacción química, en etapas. Propiedades mutuas o por difusión, son las que se
transmiten de un punto a otro del sistema, debido a
diferencias o gradientes de potenciales energéticos.
1.3.3 PROPIEDAD DE TRANSPORTE
Ejemplos: difusión de masa de una sustancia por un
Propiedad de transporte, es aquella propiedad que se gradiente de concentración, calor por conducción por
gradiente de temperatura, fricción interna por gradiente
transporta (traslada, transfiere, mueve). Se manifiesta
de velocidad, · · · .
como una propiedad extensiva, que depende del área
a través de la cual pasa. Se evalúan, por cálculo, Propiedades de contacto, son las que actúan entre la
como flujos o razones de variación con respecto al superficie de frontera del sistema o una porción de
tiempo. Se definen como una función continua o ella, interfase, y un cuerpo o un medio externo.
campo, escalar o vectorial, sobre el modelo de una Ejemplos: calor por radiación, potencia, · · · .
masa continua o continuo.
 
P  Px, y, z,t P  Px, y, z,t
Propiedades externas, son las causadas por campos
o
externos y que actúan sobre el sistema.
Diferencias entre las propiedades de estado y de Ejemplos: campo gravitatorio, campo electrostático, · · ·
transporte
NO T A:
Característica Propiedad de En los procesos con flujo de masa, las otras pro-
de la piedades de transporte (sin advección) se afectan
propiedad estado transporte por las propiedades por advección (convección);
por lo cual, las transferencias de propiedades, son
Extensiva por Volumen (masa) Área fenómenos en los que se manifiestan varias
Por cálculo propiedades de transporte a la vez.
Por medición
Evaluación en un punto,
al inicio y al final
instantánea
Su valor depen-
de de como se
no sí
realice el pro-
ceso (“camino”)
Se manifiesta
Una cantidad Un flujo
como

Fenómenos de Trasporte 15 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 16 G. Chacón V.

 1.3.4 SISTEMA
Sistema, es el conjunto de elementos, concre-
tos o abstractos, separados arbitrariamente
del universo por fronteras físicas o imagi-
narias y que interaccionan entre sí y con el
ambiente, utilizado para efectuar un análisis
con un objetivo o problema definido.
AMBIENTE
INSUMO
SISTEMA PRODUCTO
Volumen de control, en un espacio fijo, delimitado por
una superficie dada, que se define como sistema y
que contiene una cantidad de materia, masa, aunque
la materia en sí cambie.
Masa de control, cantidad de materia, masa, fija que se
utiliza como sistema.
Prototipo, ente real o imaginario, del cual se está defi-
niendo un sistema.
Insumos, elementos materiales, recursos financieros,
tecnología, materia prima, personal, equipo de
medición, etc., con lo que cuenta el prototipo para
obtener un producto dado.
Productos, objetos, materiales o intangibles, o beneficios
generados por un prototipo.
Fenómenos de Trasporte 17 G. Chacón V.
Análisis, se dice que se realiza un análisis cuando para
un sistema dado, se estudia el efecto de las pro-
piedades, variables, interacciones o insumos, sobre el
producto del sistema o el proceso que realiza.
Propósito, la definición del uso que se le va a dar al
análisis (evaluación, modelo, control, diseño,
etc.).
Recursos (para el análisis), tiempo, dinero, medios
de obtener la información, instrumentos de
medición, con los que se cuenta para desarrollar
el análisis. También, herramientas de trabajo,
matemáticas, tecnológicas, estadísticas, etc. pa-
ra realizar los cálculos y analizar la información.
Modelo, es la descripción, en forma simbólica, del
sistema definido, utilizando las variables, pro-
piedades e insumos más significativos, de los
que están involucrados, y las interacciones entre
ellos, con el medio y con el producto.
Diseño, se dice que se realiza un diseño, cuando para un
insumo, un producto o problema dado se propone un
sistema.
Evaluación, es la medición de las variables del proceso y
las características del producto que efectúa un proto-
tipo, su archivo, manipuleo y análisis.
Se utiliza para compararlo con un estándar de calidad,
un patrón de comportamiento del prototipo, un modelo
del sistema o el diseño del sistema; con el propósito de
efectuar controles (calidad, proceso, producción,
inventarios, etc.), calcular eficiencias y obtener otros
parámetros para la toma de decisiones.
Capítulo. 1. Principios científicos 18 G. Chacón V.
1.4 PROPIEDADES FUNDAMENTALES 1.4.3 MOVIMIENTO

Posición, es aquella característica que uno

1.4.1 ESPACIO  observa cuando un objeto cambia o pasa
r
de un punto a otro. En forma operacional
Longitud: es el espacio o distancia entre dos puntos, se define, como la longitud entre un punto dado
establecido operacionalmente con un patrón de y uno de referencia, 0, y su dirección (ángulo).
medida. Su unidad es el m. z
Ángulo: es el espacio o distancia entre dos puntos de un
arco, establecido operacionalmente como la
fracción de un círculo. Su unidad es el rad. m
Área: es el espacio delimitado por dos longitudes que se m r
intersecan, y se intuye como la proyección de un
cuerpo o cantidad de materia. Su unidad es el m2. 
r
Volumen: es el espacio delimitado por tres longitudes t
que se cruzan, y se intuye como el espacio
ocupado por un cuerpo o cantidad de materia, con
una forma dada. Su unidad es el m3
x

y
1.4.2 TIEMPO

Tiempo: es aquella magnitud que, a los Desplazamiento, es la longitud en 

sentídos, se manifiesta como que ha que se traslada un objeto, en δr
transcurrido, al ir ca mbiando el estado de una dirección dada.
la ma teria, las cosas, personas, hechos,
fenómenos, etc. Velocidad, es la razón por cociente 
de un desplazamiento dado,  dr
El tiempo es establecido operacionalmente v
entre el tiempo (diferencia) en dt
con un patrón de medida, como el intervalo que transcurre el mismo.
en que se repite un fenómeno (frecuencia).
Conceptualmente, se define primero
la velocidad y con ella el tiempo.

Aceleración, es la razón por co- 

 dv
ciente de la variación de a
una velocidad dada, con dt
respecto al tiempo.

Fenómenos de Trasporte 19 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 20 G. Chacón V.

 1.4.4 MASA Velocidad de acumulación de masa, es cuando la masa
contenida dentro de un volumen de control varía,
Masa, es la magnitud que representa una cantidad de se dice que se acumula o des acumula.
materia; se manifiesta a los sentidos como una
resistencia al movimiento o inercia. dm
dt
V es el volumen t
m m + m
más pequeño posi- mδmm δm
ble cuya masa se  lím  lím
comporta como un
δ t 0 δt δ t 0 δ t
m
m continuo
V
Flujo de masa, cuando la masa cambia de posición
dentro de un volumen de control, como un chorro,
m con una velocidad dada, se dice que fluye.
t
  v
m    v  A
A
 
Densidad o intensidad de la masa, es el
incremento o decremento de una masa
 lím
δ
δ t 0 δ t

 δ r  A  r
con respecto al respectivo volumen (el
que ocupa dicha cantidad de materia).
δm
 Lim 1.4.5 CANTIDAD DE MOVIMIENTO
δV δV  δ V
Cantidad de movimiento, es una medida que
representa la capacidad que posee una
Gravedad específica g .e.  DR   masa para moverse. Operacionalmente se
densidad relativa 0 define como la masa por la velocidad
Peso específico   g Cantidad de movimiento
Partícula Acumulación Flujo (Fluido)
Compresibilidad isotér- 1 V  1   
mica, módulo de       
V   P T    P T 
d m  v 
  v  A  v
compresibilidad 
mv
Expansión isobárica, 1 V  1    dt
      
dilatación térmica V   T P    T P

Fenómenos de Trasporte 21 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 22 G. Chacón V.

 1.4.6 ENERGÍA 1.5 PROPIEDADES DE ESTADO

Energía, es una medida, que representa la 1.5.1 FUERZA

capacidad que una materia posee para (Leyes de Newton)
mantenerse en movimiento, con una forma
dada o en una posición dada; o bien, para Fuerza, es la propiedad que mide la capacidad
mantener sus partículas juntas, en movi- de mover, deformar o levantar una masa
miento interno, etc. (campo vectorial). Se manifiesta a los sen-
tidos co mo e mpuje, pesado o apretado.
Energía cinética
La energía asociada con el movimiento

Partícula 1
2

2 2
m v  v 0   
 d mv 
F
  dt
F A
d 2 2
Acumulación 1
2
m v v0
dt 
Flujo (Fluido) 1
2
   2 2
 v  A v  v 0  R

Energía potencial
La energía asociada con la posición, perpendicular a 
la superficie de la tierra FMedio
Equilibrio mecánico. Cuando la posición de
Partícula m  g  z  z 0  un sistema no cambia (con el tiempo), Sistema

d se dice que el sistema está en equilibrio
Acumulación m  g  z  z 0  mecánico con el medio.
 
R
dt
Flujo (Fluido)   

  v  A g   z  z 0 
δF  0 F  0 
F δF

 
Energía interna
Potencial mecánico. Se postula que, en el R 
equilibrio, existe una “fuerza motriz”
F  
La energía asociada con la materia; como una igual y contraria en todo el sistema, d  mv 
representación métrica de la suma de las energías llamada fuerza de reacción, R. dt
cinéticas y potenciales de las moléculas que forman
Trabajo. Si el sistema no está en equilibrio
la materia en cuestión: atracciones, movimientos,  
 dr
mecánico, se produce una transferencia
rotaciones, etc. F
de energía llamada trabajo. Se mani-
Partícula m  u  u 0  fiesta como levantar un peso.
 
  F  d v
Potencia. Para un volumen de control,
d
Acumulación m  u  u 0  se manifiesta como “flujo de trabajo” que

dt es transportada por una masa o que gira
 M 
Flujo (Fluido)   

  v  A u  u0  un eje

Fenómenos de Trasporte 23 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 24 G. Chacón V.

Esfuerzo, es la intensidad de la fuerza reactiva 1.5.2 TEMPERATURA
con respecto al área en que actúa.
Te mperatura, es la propiedad que mide la
Rn capacidad de modificar la energía interna
de la materia (campo escalar). Se mani-
fiesta a los sentidos co mo caliente o frío .
Rs An
Equilibrio térmico
Cuando la temperatura de un TS Medio
Esfuerzo directo o normal sistema no cambia (con el
δ Rn tiempo), se dice que está en Sistema
Es la razón de la componente  nn  lim
δT  0
normal de la reacción al área δ Aδ A δ An equilibrio. T
normal, al sistema. Si el cuerpo está en equi-
Esfuerzo cortante o tangencial
librio, la temperatura es Tf  T  δT
uniforme en toda la masa
Es la razón de la componente δ Rs
tangencial o de cizalla de la  sn  lim  u 
reacción al área, normal al δ Aδ A δ An Potencial térmico
CV   
sistema.
Se postula que, en el equili-  T V
brio, existe una “fuerza motriz”
 s 
 xx   yy   zz igual en todo el sistema  T 
Presión interna P llamada temperatura, T.  u V
Es un promedio de los esfuer- 3
zos directos en todas las  s  Calor
direcciones.  T  Si el sistema no está en equi-
 v V libro térmico, se produce una
Presión externa transferencia de energía,  
  

Es un promedio de la inten- δF llamada calor. Se manifiesta Q  h Ts  T f d A
sidad de la fuerza que actúa PAC  lim  como un intercambio de
sobre el sistema, en todas las δ Aδ A δ AAC
energía, en forma de flujo, del
direcciones. sistema de mayor temperatura
al de menor temperatura.

Tensor esfuerzo

 xx  yx  zx 
 
Si  nn   nn  P entonces ˆ   xy  yy  zy 
  yz  zz 
 xz

Fenómenos de Trasporte 25 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 26 G. Chacón V.

 1.5.3 CONCENTRACIÓN Actividad
El potencial químico se pre-  A   A0
Concentración, es la densidad de partículas de fiere expresar en términos de  R  T  ln a A 
una de las especies químicas o sustancias la actividad y ésta en térmi-
 R  T  lnf  x A 
de una mezcla (es un campo escalar). Se nos de la concentración.
manifiesta a los sentidos por los cambios de
color, textura, espesamiento, olor, etc.
Formas de expresar la concentración
δ mA
 A  lim Nomenclatura
δV δV  δ V
δn V volumen total de la mezcla, m3
C  lim
δV δV  δ V m masa total de la mezcla, kg
 densidad total de la mezcla, kg/m3
Molécula de A n moles totales de la mezcla, kmol
C densidad molar total de la mezcla, kmol/m3
medio
Equilibrio másico MA masa molecular de la sustancia A kg A/kmol A
A
Cuando la concentración de cada mA masa de la sustancia A, en la mez- kg de A
una de las sustancias, que forman cla
el sistema no cambia (con el nA moles de A, en la mezcla, mA/MA kmol de A
tiempo), se dice que está en sistema
δA  0 AA δ mA
equilibrio Concentración A  lim
δV δV  δ V
  G  
Potencial químico
   δ nA 
Se postula que, en el equilibrio, i  n  Concentración molar CA  lim  A
 i  T , P ,nj δV δV  δ V MA
existe una “fuerza motriz”, igual
en todo el sistema, llamado poten-   nu  
   mA  A
cial químico,  A wA  
 ni  nv ,ns ,nj Fracción peso o masa
m 
Energía libre nA C A
Si el sistema no está en equilibrio Fracción molar xA  
se produce una transferencia de n C
energía libre (de Gibbs). Que se
manifiesta como un movimiento G  nu  P  v  Relaciones entre las formas de expresar la concentración

entre el sistema y el medio o bien, T  s  

de masa de una sustancia dada, i, xA  M A

n  i xA 
wA M A
wA 
por una reacción química; que  wI M I   xI  M I
son “acompañadas” con una
transferencia de energía: calor,
trabajo, etc

Fenómenos de Trasporte 27 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 28 G. Chacón V.

1.6 DIFUSIÓN 1.6.2 DIFUSIÓN DE LA MASA DE UNA
SUSTANCIA
Ley de Fick
1.6.1 DIFUSIÓN

Difusión, es el movimiento de una propiedad El fenómeno que se manifiesta cuando un flujo de una
extensiva de la materia (de transporte), a sustancia A, componente de una mezcla, se mueve de
través de una masa, en una dirección dada, la zona de mayor concentración de A a la de menor
mientras la masa, como un todo, no se tras- concentración, mientras el resto de la masa no se
lada en la dirección del flujo de la propiedad traslada en la dirección del flujo de A, se denomina
en cuestión. difusión de masa. Se cumple que: el flujo de la masa
de A es directamente proporcional al área transversal
Se cumple que:
al flujo y a la diferencia de concentración de la
El valor del flujo de la propiedad de transporte es
sustancia A (o al potencial químico) e inversamente
proporcional al área transversal y al negativo de la
proporcional al camino recorrido.
diferencia de concentración de la propiedad de estado
correspondiente e inversamente proporcional al cami- j Ax d CA
no recorrido J Ax    D AB
Ax dx
Flujo Coeficiente Área Gradiente Ley de Fick CAo Ax
de =  de de En general jAx
Propiedad difusión transversal concentración   CA
J A   D AB  C A
En forma matemática
Para jAx y DAB constantes
Fx dC
fx    j A  K C , 0  A0 C A, 0  C A,  xo 
Ax dx Co Ax

En general Fx
 
f    C C mA: masa de la sustancia A, en el sistema, kmol

Para fx y  constantes CA: concentración de A, ( mA/V) kmol/m3

F  K C , 0  A0 Co  C  jA: flujo de la sustancia A, kmol/s

xo  JA: intensidad de flujo, “flux” de la sustancia A,
C: concentración de la propiedad, cantidad de propiedad kmol/s m2
por unidad de volumen
: difusividad, m2/s DAB: difusividad másica de A en B, m2/s
KC,0: coeficiente total de transferencia, de la propiedad, KC: coeficiente total de transferencia de masa, m/s.
evaluado en un punto escogido 0, m/s. Correspon-
diente al área en ese mismo punto. A0, m2

Fenómenos de Trasporte 29 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 30 G. Chacón V.

 1.6.3 DIFUSIÓN DE LA ELECTRICIDAD 1.6.4 DIFUSIÓN (Conducción) DE CALOR
Ley de Ohm Ley de Fourier
El fenómeno que se presenta cuando un flujo de El fenómeno en el cual un flujo de energía térmica, o
carga eléctrica se mueve de la zona de mayor concen- calor, se mueve de la zona de mayor concentración de
tración de carga a la de menor concentración, mientras energía interna a la de menor concentración, mientras la
la masa no se traslada en la dirección del flujo de masa no se traslada en la dirección del calor, se
carga, se define como difusión de carga o corriente denomina difusión de energía térmica o calor por
eléctrica. Se cumple que: el flujo de carga es directa- conducción. Se cumple que: el flujo de calor es
mente proporcional al área transversal al flujo y a la directamente proporcional al área transversal al flujo y
diferencia de concentración de carga eléctrica (o al a la diferencia de concentración de energía interna (o
potencial eléctrico) e inversamente proporcional al al potencial térmico) e inversamente proporcional al
camino recorrido. camino recorrido.
ix d CQ
Jx    Q x d CU
Ax dx qx   
Ax dx
En general CQo Ax CUo Ax
En general
  Jx  
J     CQ q    CU Qx
CQ CU
Para Jx y  constantes Para qx y  constantes
Q  K C , 0  A0 CU , 0  CU , 
i  K C , 0  A0 CQ , 0  CQ ,  xo  xo 
Definición de temperatura U =  V CV T
Definición de potencial eléctrico Q = C·E  
  con lo que q   k  T Ley de Fourier
con lo que J    E
Para q y k constantes Q  h  A0 T0  T 
1
Para i y  constantes i  E0  E  Ley de Ohm Ley de enfriamiento de Newton
R
Q: carga eléctrica, A s  Coulomb U: energía interna, J  Joule
CQ: concentración de carga ( Q/V), A s/m3 CU: concentración de energía interna ( U/V), J/m3
i: flujo de carga o corriente, A  Ampere Q : flujo de calor, W  Watt
J: intensidad de flujo, “flux”, de carga o q: intensidad de flujo, “flux”, de calor, W/m2
densidad de corriente, A/m2 : difusividad térmica, m2/s
: difusividad eléctrica, m2/s KC: coeficiente total de transferencia de calor, m/s
KC: coef. total de transferencia de electricidad, m/s T: temperatura o potencial térmico, K  Kelvin
E: potencial eléctrico, V Volt CV: capacidad calorífica o calor especifico, J/kg K
C: capacidad eléctrica, A s /V  Faraday k: conductibilidad o conductividad térmica, W/m K
: conductibilidad eléctrica (·C/V), A/m V (·CV/)
R: resistencia eléctrica, V/A  Ohm h: coeficiente de transf. de calor o de película, W/m2 K

Fenómenos de Trasporte 31 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 32 G. Chacón V.

 1.6.5 DIFUSIÓN DE LA CANTIDAD DE v: velocidad o potencial mecánico, m/s
MOVIMIENTO Nota: la capacidad mecánica sería unitaria y adimensional
Ley de viscosidad de Newton : conductibilidad mecánica
o viscosidad ("dinámica") (·), kg/m s
El fenómeno producido por la fuerza de fricción que
CF: coeficiente de arrastre o de fricción, Adim.
actúa sobre una masa, que fluye, en régimen de flujo
laminar, crece de la zona de mayor concentración de : esfuerzo cortante viscoso, Pa  Pascal
cantidad de movimiento a la de menor concentración, Es de naturaleza tensorial
mientras la masa no se traslada en la dirección de la  v x v x v x 
 
fuerza de fricción, se denomina difusión de cantidad
 xx  yx  zx   x y z 
de movimiento, pérdidas por fricción o fuerzas     v v y v y 
viscosas. Se cumple que: la fuerza de fricción es ˆ   xy  yy  zy      v     y 
directamente proporcional al área transversal al flujo y   zz   x y z 
a la diferencia de concentración de la cantidad de  xz  yz  v z v z v z 
movimiento (o al potencial mecánico) e inversamente  x y z 
proporcional al camino recorrido. 

Rx d CM y
 xy    vy
Ax dx
Rx
En general
xy Ax
CMy,o
ˆ    ˆ CM
CMy,
Para  y  constantes
xo 

Rx  K C , 0  Ax , 0 C M Y , 0  C M Y , 
Cantidad de movimiento My =  V vy

con lo que ˆ     v
Ley de viscosidad de Newton
Para  y  constantes
Rx  CF , 0    v y ,   Ax ,0 v y ,0  v y , 

M: cantidad de movimiento, kg m/s

CM: conc. de cantidad de movimiento ( M/V), kg/s m2
R: fuerza viscosa, de fricción o rozamiento, N  Newton
: difusividad mecánica o "viscosidad cinemática", m2/s
KC: coef. total de transf. de cantidad de movimiento, m/s

Fenómenos de Trasporte 33 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 34 G. Chacón V.

 1.6.6 RELACIONES DE LAS DIFUSIVIDADES RELACIONES ENTRE PARÁMETROS
DIFUSIONALES
Las difusividades dependen de las materias que
conforman el sistema, la temperatura, la
presión y l a concentración, del mismo. No. de Lorenzo, para sólidos
  (sust., T, P, x I )
k conductibi lidad térmica
Los coeficientes totales de transferencia de- Lo  
 T conductibi lidad eléctrica
penden, también, de la geometría del sistema y
de las características del flujo de fluidos del P ar a m et a l e s pur o s: L o  3 (  /e ) = 2, 2 3 1 0 - 8
sistema.
Kc = K(sust., geom.,  , v, T, P, x I , etc.)
No. de Prandtl
Las difusividades tienen correspondencia entre   C P difusivida d mecánica
sí, lo que genera números, adimensionales, que Pr   
representan razones entre las diferentes  k difusivida d térmica
fuerzas motrices y que describen la naturaleza P ar a ga se s m on oa tó mi co s P r  (0, 65- 0, 90)  1
del fluido en movimiento. Se emplean para:
Escalamiento:
Sistemas dinámicamente semejantes, No. de Schmidt
características semejantes de los mate-   difusivida d mecánica
riales, usados para la correspondencia Sc   
entre equipos de tamaño diferente o de D AB  D AB difusivida d másica
procesos de magnitud de su producción P ar a ga se s mon oa t ó mi co s Sc  ( 0, 67- 0 , 83)  1
diferente, etc.
Generalización
Extender los datos de prototipos en la No. de Lewis
simulación física, analógica o matemática,
 k difusivida d térmica
mejorar los modelos teóricos de procesos Le   
o sistemas con ayuda de la respuesta D AB  C P DAB difusivida d másica
experimental, etc.
Análisis dimensional
Encontrar relaciones empíricas del compo-
rtamiento de los procesos en sistemas
dados, para evaluar parámetros de trans-
porte (Kc, C F , h, k C , etc.).

Fenómenos de Trasporte 35 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 36 G. Chacón V.

1.7 FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA   C F    v f vs  v f 
SUPERFICIALES
: esfuerzo cortante, Pa = N/m2
vs: velocidad del fluido, paralela a la superficie,
en contacto con la superficie, m/s
1.7.1 PÉRDIDAS POR FRICCIÓN EN UN vf: velocidad del fluido, paralela a la superficie, m/s
FLUIDO CF: coeficiente de fricción o arrastre Adim.
Transferencia de cantidad de movi miento Nota: K = CF··vf , es el coeficiente de transferencia de
cantidad de movimiento, kg/m2 s

La fricción en un fluido , es el fenómeno de No debe confundirse este fenómeno con la advección de

transferencia de esfuerzo o de cantidad de cantidad de movimiento, debido al flujo de masa
movimiento entre una superficie sólida y un 
   
flujo de cantidad de movimiento    v  A v  v0  
fluido adyacente, que se desplaza en forma
paralela al mismo. Es provocado por el roce
entre las partículas en movimiento, tanto dentro
del fluido como con la pared. Se ve afectado 1.7.2 CONVECCIÓN DE CALOR
por varias causas.

Convección de calor , es el fenómeno de trans-

Fluido ferencia de calor entre una superficie sólida y
 tx vx
un fluido que lo rodea, en el cual, la difusión o
conducción de calor se ve afectada por el movi-
vf miento de energía, arrastrada por el flujo de
S
Superficie vs masa, advección de energía, en dirección del
Interfase Sólido flujo de calor. Es provocado por diferentes
causas.

El esfuerzo de fricción disminuye, en la zona, entre la

pared sólida, con una velocidad vs, y la del seno del
fluido, con velocidad vf, llamada capa, película, límite. A Fluido
partir de la cual, se considera que la velocidad es homo- Q conv Q radi
v
génea y no varía en forma perpendicular a la superficie.
Tf
S
El esfuerzo cortante debido a la fricción, difusión de Ts
Superficie
cantidad de movimiento, se suele expresar, sobre la base
Interfase Sólido
de que la difusión de cantidad de movimiento, es,
aproximadamente, proporcional a la diferencia entre la
velocidad en la superficie y la del seno del fluido.

Fenómenos de Trasporte 37 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 38 G. Chacón V.

La convección de calor se da en una zona, entre la pared
sólida, a una temperatura Ts, y el seno del fluido, con
temperatura Tf, llamada capa, película, límite. A partir de
la cual, se considera que la temperatura es homogénea y
no varía en forma perpendicular a la superficie.
El fluido puede estar en movimiento, en dirección perpen-
dicular a la transferencia de calor (paralelo a la dirección
de la pared), el fenómeno lleva el nombre de convección
forzada; y la transferencia se debe, principalmente, a
ondas del fluido, remolinos y otras turbulencias.
El fluido puede estar en reposo, la transferencia de calor
se llama convección libre o natural; y, el fenómeno se
debe, principalmente, al empuje provocado por la dife-
rencia de densidad, que es efecto de la diferencia
de temperatura, provocado por la fuerza boyante.
Cuando la velocidad del flujo es “muy baja”,
régimen de flujo laminar, puede dominar este
fenómeno con respecto al de las turbulencias,
mencionada en la convección forzada.
El flujo de calor, en el caso de la convección, se suele
expresar, sobre la base de la difusión de calor, como,
aproximadamente, proporcional a la diferencia de tempe-
ratura entre la de la superficie y la del seno del fluido.
q  h Ts  T f 
Ley de enfriamiento de Newton
q: intensidad de flujo (flux) de calor, W/m2
Ts: temperatura en la superficie del sólido, K que recibe la superficie (cuerpo) y que es
Tf : temperatura en el seno del fluido, K reflejada por la misma.
h: coeficiente de transferencia de calor
o de película, W/m2 K
No se debe confundir este fenómeno con la advec-
ción de energía debido al flujo de masa
 

flujo de energía    v  A u  u 0 
Fenómenos de Trasporte 39 G. Chacón V.
1.7.3 RADIACIÓN TÉRMICA
Radiación térmica , es el fenómeno de transfe-
rencia de calor entre una superficie y otra, sin
que interfiera un medio entre ellas. Se con-
sidera que se realiza en forma de ondas,
radiación electro-magnética o por fotones,
cuantos de energía.
Se definen los siguientes términos
Emisión de radiación , es el flujo de radiación
térmica que sale de una superficie (de un
cuerpo).
Reflexión de la radiación , es el flujo de radia-
ción térmica que la superficie recibe,
pero que vuelve a salir, es decir la refle-
ja.
G : Irradiación, es el flujo de radiación térmica
que la superficie (cuerpo) recibe.
J : Radiosidad, es el flujo de radiación térmica
que sale de una superficie por emisión y
reflexión.
 : Absorbancia, es la fracción de la radiación
que recibe la superficie (cuerpo) y que es
absorbida por la misma.
 : Reflectancia, es la fracción de la radiación
 : Emitancia o emisividad, es la fracción o efi-
ciencia de la radiación que emite un cuerpo
con respecto a lo que emite un cuerpo
negro.
Para un objeto opaco o no transparente:
  1  .
Capítulo. 1. Principios científicos 40 G. Chacón V.
Superficie negra o cuerpo negro, es la super- 1.7.4 EQUILIBRIO ENTRE FASES
ficie o cuerpo, ideal, que absorbe toda la
radiación incidente o irradiación, sin
reflejar nada. Fase: es una cantidad de materia totalmente
homogénea en sus propiedades.
La radiación que proviene, irradiación, de una
superficie negra se describe por
fˆi
J    Ts
4
Ley de Stefan Boltzmann fi
fase II
2
J: radiosidad o potencia del cuerpo negro, W/m fAG
Ts: temperatura en la superficie irradiante, K yi
solamente en Kelvin  fA*
xi
: constante de Stefan Boltzmann, 5,6705 10-8 W/m2 K4 límite
de fase
fase I
Transferencia de calor por radiación x
entre dos superficies grises grandes 0 xAL xA* 1
Superficie gris, es la superficie o cuerpo, para
la cual la absorbancia y la emitancia son cons- Cuando un sistema constituido por varias sus-
tantes e iguales tancias o especies químicas, distribuidas entre
varias fases, está en equilibrio, las actividades
Superficie (a i ) de cada uno de ellas, en todas las fases,
gris son iguales.
Irradiación
T2
aiI  aiII   aiN i
2 T1
Cuerpo
A2
gris 1 Q12 a i = a(sustancias, T, P, i)
A1
Radiosidad ai   i  xi
Para líquidos

Para gases ai  fˆi / f i 0

    Constante Superficie gris En la práctica yi  mi  xi

La transferencia de calor entre dos superficies grises
finitas, se representa por:

  
Q12radi  12  A1   T1    T2  1  A1   T1    T2
4 4 4 4

: Factor de transferencia.

Fenómenos de Trasporte 41 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 42 G. Chacón V.

 Relaciones para el cálculo 1.7.5 TRANSFERENCIA DE LA MAS A DE UNA
SUSTANCIA EN LA INTERFASE
líquidos gases
ai   i  xi ai  fˆi / f i 0 Transferencia de masa entre fases, es el fenó-
meno de transferencia de una sustancia A, que
Solución diluida pasa de una fase (por ejemplo líquida) a otra
y0  i  H i   i (1)
fˆi  K i  yi fase (por ejemplo gaseosa) debido a la diferen-
cia de potencial químico entre las dos fases.
Solución concentrada
y1  i   i0  1 fˆi  f i 0  yi (2)
Nota: En esta sección se tratará el tema tomando como
ejemplo el equilibrio líquido vapor, es decir las
Solución ideal fases son una líquida y la otra gaseosa, pero se
i 1 fˆi  f i  yi puede aplicar para fases sólido gas, sólido líquido,
sólido sólido, líquido líquido.
Solución de gases perfectos o ideales
P0 fˆi  P  yi  Pi (3)

(1) (2) (3) Gas, PAG

Ley de Henry, Le y d e Lewis y Randall, . Ley de Dalton

v NA
No me ncla tu ra :
a i : a cti vida d de la su stancia i en la m e zcla
 i : co e fi cie n t e d e a ct i vida d d e l a su stan c ia i e n la S PAi
Superficie
me z cla Interfase
f i : f u ga cida d d e l a su stan cia i pu ra CAi
f i 0 : f u ga cida d d e l a su st a n ci a i en c on di ci on e s Líquido, CAL
e stánd ar
m i : co e fi cie n te de d i str ib u ci ón o r epar to par a la
su stan c ia i
P: p r e sión de l s i st ema La transferencia de masa entre fases se da en una zona
H i , K i ,   i : co e fi ci e n tes entre la interfase, con una concentración CAi, PAi, etc., y
x i : co mp o si c ión mo la r d e l a s u sta nci a i e n l a f a se el seno del fluido, a una concentración CAL, PAG, etc.,
líquida llamada capa, película, límite. A partir de la cual, se con-
y i : co mp o si c ión mo la r d e l a s u sta nci a i e n l a f a se sidera que la concentración es homogénea y no varía en
g a seo sa forma perpendicular a la superficie.
0 : su pra índ i ce , se re fier e a u n e sta do e st ándar o
d e r e fer enci a , ( Por l o ge ner al, de la sus ta nci a i
El fluido puede estar en movimiento, en dirección
a la tem pera tura de la m e zcla) .
perpendicular a la transferencia de masa de A, y la
yi  mi  xi
transferencia se debe, principalmente, a ondas del fluido,
Ejemplos, cuando se usa la forma
remolinos y otras turbulencias.
Solución gaseosa ideal y líquida ideal mi  f i 0 / f i
Solución gaseosa ideal, de gases
ideales y líquida normal
mi   i  Pi 0 / P No se debe confundir este fenómeno con la advección
de A debido al flujo de masa
Solución gaseosa ideal, de gases
ideales y líquida ideal
mi  Pi 0 / P  

flujo de A    v  A C A  
Ley de Roult
Fenómenos de Trasporte 43 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 44 G. Chacón V.
El fluido puede estar en reposo, la transferencia de masa Coeficiente globales o to tales de transferencia
de A se debe, principalmente, al empuje provocado por la de masa
diferencia de densidad, que es efecto de la diferen-
Como es difícil medir las concentraciones en la interfase
cia de concentración, provocado por la fuerza
boyante. Cuando la velocidad del flujo es “muy (CAi, PAi, xAi, yAi.), se definen los coeficientes globales de
baja”, régimen de flujo laminar, puede dominar transferencia de masa, con base en el equilibrio de fases
este fenómeno con respecto al de las turbulen- así:
cias, mencionada para la convección forzada.
Flujo en la fase gaseosa
Para cuando se tienen dos fases, insolubles entre sí, en
contacto y una sustancia, A, se distribuye entre ellas, si
  
N A  K y y AG  y *A  K G PAG  PA* 
no está en equilibrio, el flujo de la masa de A, se suele Flujo en la fase líquida
expresar, sobre la base de la difusión de masa, como,
aproximadamente, proporcional a la diferencia de con-   
N A   K x x AL  x*A   K L C AL  C A* 
centración, dentro de la fase: entre la de la interfase y la
del seno del fluido. K…: Coeficiente global o total de transferencia de masa
de A, unidades según corresponda
Flujo en la fase gaseosa
Con las relaciones de equilibrio definidas como:
N A  k y  y AG  y Ai   kG PAG  PAi 
y Ai  m  x Ai
Flujo en la fase líquida y *A  m  x AL x *A  y AG m
N A  k x  x AL  x Ai   k L C AL  C Ai 
PA*  m  C AL C A*  PAG m
2
NA: intensidad de flujo, flux, de masa de A, kmolA/s m
CAi: concentración de A en la interfase líquida, kmolA/m3
CAL: concentración de A en el seno del líquido, kmolA/m3
PAi: presión parcial de A en la interfase gaseosa, Pa
PAG: presión parcial de A en el seno del gas, Pa
x, y: concentración molar kmolA/kmolA
k…: coeficiente local de transferencia de masa de A,
unidades según corresponda

Fenómenos de Trasporte 45 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 46 G. Chacón V.

 RELACIONES ENTRE LOS No. de Froude
COEFICIENTES DE TRANSFERENCIA v2 fuerza inercial
Fo  
Los fenómenos de transferencia en la superficie son muy g  fuerza gravitacional
complejos y dependen de:
No. de Euler
- La velocidad paralela a la superficie del fluido (y su
turbulencia)  v2 fuerza inercial
Eu  
- La diferencia de temperaturas y/o de densidades P Presión
entre la pared y el seno del fluido
- la geometría del sistema Coeficiente de fricción
- Las asperezas (“roughness”) de la pared
 v2 fuerza inercial
- Las propiedades de estado (T, P, , C) Cf  
- las propiedades termofísicas (k, , DAB)  fuerza cortante
- los accesorios, curvaturas, etc., del conducto donde
se traslada el fluido No. de Grashof
  2  3
Kc = K( sust., geom.,  , v, T, P,  C I , k,  . D A B , Gr  g  fuerza boyante  fuerza inercial
etc. )  2
La complejidad de los fenómenos de transferencia en la No. de Reynolds
superficie, hace que sea difícil desarrollar modelos mecani-
 v  fuerza inercial
cistas sobre ellos, por lo que se utilizan modelos empíricos Re  
(correlaciones de datos experimentales) o semi empíricos;  fuerza viscosa
con las características de éstos: existen varios modelos
para un mismo fenómeno, que van cambiando con el tiem-
po al desarrollarse mejores y más costosos experimentos y No. de Nusselt
tecnología del tratamiento de datos. Las desviaciones h  difusión t érmica convectiva
Nu  
(“errores”) alcanzan del 10 al 15 %, para fricción, del 10 al k difusión t érmica molecular
30 %, para transferencia de calor y del 10 al 100 % para
transferencia de masa.
No. de Sherwood o No. de Nusselt de masa
kC  difusión másica convectiva
Los coeficientes de transferencia tienen corres- Sh  Nu D  
pondencia entre sí, lo que genera números, D AB difusión másica molecular
adimensionales, que representan razones entre
las diferentes fuerzas motrices que describen la
naturaleza del fluido en movimiento.

Se emplean igual que las difusividades para:

escalamiento, generalización, modelos, y el
análisis dimensional.

Fenómenos de Trasporte 47 G. Chacón V. Capítulo. 1. Principios científicos 48 G. Chacón V.

 Capítulo 2 2.1.2 PROPIEDAD EXTENSIVA
LEYES DE CONSERVACIÓN PARA UN VOLUMEN
La propiedad extensiva es aquella que es proporcional a
DE CONTROL
la masa. La masa está asociada al volumen, por lo que
para una elemento de volumen
2.1 INTRODUCCIÓN d m   dV
Para una propiedad extensiva, P, se puede obtener la
2.1.1 ALCANCE propiedad intensiva, correspondiente, si se divide por la
masa
El propósito de este capítulo es: formular las leyes
científicas, que han sido planteadas para una masa de δP δP dP
control o sistema de masa fija, para ser usadas en un
p  lím  lím 
δ m  δm  δ m δ m0 δ m dm
volumen de control.
Nomenclatura:
p: propiedad extensiva por unidad de masa
2.1.2 VOLUMEN DE CONTROL : densidad, kg/m3
V: volumen, m3
El volumen de control es un sistema que consiste en un L: desplazamiento, m
espacio físico o marco fijo, delimitado arbitrariamente, el A: área, m2
cual contiene una masa determinada que circula
continuamente a través de mismo, cambia su estado y
produce transformaciones e interacciones con el medio. 2.2 TEOREMA DEL TRANSPORTE
El volumen de control, generalmente, representa un
conjunto de recipientes o dispositivos, empleados para Para la demostración, se toma un sistema de masa cons-
obtener algún beneficio material. tante, que se mueve dentro de un volumen de control; el
cual incluye la entrada o la salida de masa y la que
La definición de un sistema como volumen de control se ocupa el volumen de control.
emplea en la Ingeniería, para el análisis, evaluación,
control y diseño de los procesos en los que se mani- La zona AB: Es la masa del sistema de masa constante en
fiestan transporte de la masa de una sustancia, de la el tiempo t; que representa la masa que está
cantidad de movimiento y de la energía. entrando en ese instante y la masa ocupada
El interés de emplear el volumen de control es: por el volumen de control
Evaluar el efecto que causa el movimiento de un fluido, sus La zona B: Es la masa ocupada dentro del volumen de
transformaciones energéticas y los insumos, sobre algún control; volumen constante, para ambos ins-
dispositivo y en el beneficio del mismo. tantes.
Evaluar los cambios en el contenido energético (velocidad, La zona BC: Es el sistema de masa constante en el tiempo
temperatura, concentración) de la masa que fluye a lo largo t + t; que representa la masa que está
de un espacio dado. saliendo en ese instante y la masa ocupada
Es la primera etapa en el balance de transporte de masa por el volumen de control.
(total), masa de una sustancia, cantidad de movimiento y
energía. Y sus aplicaciones económicas y de ingeniería.

Fenómenos de Trasporte 49 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 50 G. Chacón V.

 El inventario o conservación de la propiedad extensiva, P Obteniendo el límite cuando t  0

Propiedad extensiva dP  δP  δP  P 

    lím    lím   
Sistema  d t  sistema  δ t 0 δ t
flujo salida  δ t 0 δ t
flujo entrada  t  volumen de control
Volumen
Tiempo masa constante de control
S = ABC B
δP
El término  
t  δ t  flujo a través del área de control
A B C t PSt PAt + PBt
es el flujo de la propiedad que atraviesa la superficie (del
entrada volumen) de control. Este último término, no es un
diferencial exacto, pues se refiere a una propiedad que
depende del camino o trayectoria, típico de una pro-
t+t
piedad de transporte (y no de las condiciones iniciales y
PBt+t + finales del proceso, como las propiedades de estado).
A B C t+t PSt+t PCt+t
En la figura se observa el esquema de la salida, del cual
salida se considera un elemento del volumen de control, que
contiene el fluido que pasa a través del área de control
Balance de Propiedad extensiva diferencial, A
PSt+t  PSt  PBt+t  PCt+t  PAt  PBt
ahora antes ahora salida entrada antes δ P  p    δV
 
El teorema establece, para una propiedad extensiva δ P  p   δ L  δ A
dada, de la materia, una relación entre la ley científica, 
δA
que se postula para un sistema de masa constante o
V
masa de control, análisis de Lagrange, y la corres- 
pondiente ecuación de conservación, para la propiedad v

en cuestión, en tránsito, dentro de un volumen de control δL
fijo o inercial, el cual puede intercambiar masa u otra
propiedad de transporte a través de sus fronteras o área
de control, análisis de Euler. Entonces, para un flujo de una propiedad que atraviesa
La propiedad extensiva del sistema de masa constante, S, se el área de control (entrada y salida), se plantea, la inte-
conserva por lo que gral de contorno
 
PSt  δ t  PSt sistema  δ PCt  δ t salida  δ PAt entrada  PBt δ t  PBt vol. de control P   
A.C . L
p  δ L  A
Expresándolo como el cambio de propiedad extensiva con
respecto al tiempo transcurrido, t, es decir la rapidez de
propiedad,
 P 
 PSt  δ t  PSt  δP  δP  P  PBt  El término  

 δt
   Ct  δ t    At    Bt  δ t
 sistema  δ t  salida  δ t entrada  δt

 vol. de control
 t  volumen de control

Fenómenos de Trasporte 51 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 52 G. Chacón V.

es la tasa de cambio de la propiedad extensiva almace- 2.3 ECUACIÓN DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA
nada o acumulada en el volumen de control con respecto (TOTAL)
al tiempo. Una propiedad que actúa en el volumen se
puede expresar, en términos de su respectiva propiedad
intensiva como: La Ley de conservación de la masa dice que
P   p    dV La masa no se crea ni se destruye
V .C .

Sustituyendo estas expresiones, se tiene Esto es, que para un sistema de masa constante o masa
de control, que la masa, m, no varía con el tiempo,
 P  
    p    d V dm
 t  volumen decontrol t V .C .   0
 d t  sistema
Sustituyendo en la relación de para conservación de P
Para un volumen de control, con el teorema del trans-
dP δ    porte, si
   lím  p  δ L  δ A   p d V
 d t  sistema δ t 0 δ t A.C . L t V .C .
La velocidad lineal se expresa como, z : densidad del fluido, kg/m3
 dV
 v: velocidad lineal del fluido, m/s

v  lím
δ
δ t 0 δ t
  
Lδ L  δlím
δL
t 0 δ t
 vx
y
V: volumen, m3
A: área transversal al flujo, m2.

Por otro lado, el volumen de control V =V(x,y,z), y el área x

de control A = A(x,y,z) son independientes del tiempo, con
lo que, usando el teorema de Leibnitz, La ley científica de la conservación de la masa, se con-
vierte en
dP    p dm   
 
 d t  sistema
  A.C .
p    v  d A  
V .C . t
dV  
 d t  sistema
   v  d A  
A .C . V .C . t
dV  0

La propiedad p, puede ser un escalar, un vector, un ten- Con lo que se obtiene la

sor de orden dos, etc. La expresión se puede describir
en palabras, así: Ecuación de la conservación de la masa para un
volumen de control, o ecuación de continuidad
Flujo de neto
Velocidad de cambio
de la propiedad extensiva Velocidad de acumulación   
de la propiedad extensiva =
para una masa de control
+
a través del área de control de la propiedad extensiva
(lo que entra  lo que sale)
en el volumen de control V .C . t d V  A.C .  v  d A 0 (2.1)

acumulación
Que es conocido como el Teorema del transporte de masa flujo de masa
de Reynolds.

Fenómenos de Trasporte 53 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 54 G. Chacón V.

 Casos específicos
Forma global de la ecuación
de conservación de la masa para un volumen de control - Fluido estático: es el fluido, que ocupa un volumen de
d mVC control y que no posee movimiento
   e  ve  Ae    s  vs  As (2.2) 
dt entrada salida criterio v 0
d mVC
Donde la velocidad promedio es forma global 0
  dt
 v 
 A.C .
v d A
 
 d A
A.C . forma diferencial 0
t

Aplicando el teorema de la divergencia a la ecuación 2.1, - Flujo de masa (total) en estado estacionario: en el
del balance de masa, se tiene volumen de control no se acumula masa
d mVC 
     0 0
V .C .  t      v  d V  0
criterio o
dt t
por lo que forma global  e  ve  Ae   s  vs  As
   entrada salida
  v   0 
t 
forma diferencial  v  0
Efectuando la derivada del producto y arreglando, se
llega a la - Flujo de masa (total) incompresible: la densidad den-
tro del volumen de control no cambia con el tiempo ni
Forma diferencial de la ecuación con la posición
de conservación de la masa para un volumen de control
     D
 v       v  0 (2.3) criterio 0
t Dt
forma global
1 d mVC d VVC
   ve  Ae    vs  As
El desarrollo en coordenadas se muestra en los cuadros

26 a 28 del apéndice.  dt dt entrada salida
 
Aplicando la definición de la derivada sustancial o forma diferencial v 0
material

1 D   - etc.
v 0
 Dt

Fenómenos de Trasporte 55 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 56 G. Chacón V.

 2.4 ECUACIÓN DE LA CONSERVACIÓN DE LA La difusión de la sustancia A, a través del resto de la
MASA DE UNA SUSTANCIA A masa, se expresa por la Ley de Fick (....), que establece
que es proporcional al gradiente de concentración de la
sustancia en cuestión.
La ley de conservación de la masa para una sustancia,  
J A   DABC A
componente de una mezcla, establece que
La masa (moles) de una sustancia, en una mezcla, no se Y se obtiene la
crea ni se destruye, sólo se transforma. Ecuación de la conservación de la masa de una
Para un sistema de masa constante o masa de control, la sustancia A, para un volumen de control
velocidad con que la masa molar nA, de una de las flujo de A por flujo de A
sustancias, A, que lo componen, se produce o consume, acumulación de A advección por difusión
equivale a la rapidez, (rA), de generación o degradación, C A    
llamada reacción química. V .C . t d V  A.C . C A v  d A  A.C . J A  d A (2.5)

 d nA 
    rA  m  0      RA  d V  0
  V .C .
 d t  sistema
Generación, (), o
Para un volumen de control, la ley científica de la conser- degradación, (), de A
vación de la masa para una sustancia (especie química),
A, si
CA: concentración de A, kmol A/m3
Forma global de la ecuación de conservación de la
v: velocidad lineal del fluido, m/s
3
cantidad de una sustancia A para un volumen de control
V: volumen, m
z
vx CA CA dV A: área transversal al flujo, m2. d  C AV VC
JAx (-RA): tasa de generación volumétrica
de la sustancia A, kmol A/m3 s
dt
  C Ae  ve  Ae   C v  A
As s s
(-RA)dV y : factor de rendimiento o conversión entrada salida

x
JA: difusión de la sustancia A, a través
del resto de la masa, kmol A/m2s
  kC AAC  C Aw  C Af      R V
A VC (2.6)

El término <kC AAC (CAw – CAf)> representa el intercam-

Con el teorema del transporte se expresa como
bio, en promedio, de la sustancia A, debido al gradiente
 d nA     de concentración, entre la pared, w, del volumen de
    C Av  d A   C A d V  0 control, y el medio, f.
 d t  sistema A.C . t V .C .
C Aw  C As  C AAC C Af  C A  C AMEDIO
Pero el flujo de masa a través del volumen de control se
Aplicando el teorema de la divergencia, a la ecuación
debe al flujo por advección y al flujo por difusión
2.5, del balance de masa de una sustancia A, se tiene
  
N A  C Av  J A que

Fenómenos de Trasporte 57 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 58 G. Chacón V.

  C A      - Flujo de masa (total) en estado estacionario: en el
V .C .  t     C A     J A     RA   d V  0
v volumen de control no se acumula masa

d mVC 
criterio 0 o 0
Por lo que dt t
C A    
    C A v     J A     RA   0
forma global
t d C AV VC
  C Ae  ve  Ae   C As  vs  As
dt entrada salida
Desarrollando el producto y arreglando, se obtiene la
  kC AAC  C Aw  C Af      RA  VVC
Forma diferencial de la ecuación de conservación de una
sustancia A para un volumen de control forma diferencial
C A       D CA    
 v  C A  C A  v    J A     RA   0 (2.7)  C A  v    J A     RA   0
t Dt
El desarrollo en coordenadas se muestra en los cuadros Nota: quedan igual
26 a 28 del apéndice.

Aplicando la definición de derivada sustancial o material - Flujo de masa (total) incompresible: la densidad den-
tro del volumen de control no cambia con el tiempo ni
D CA    
 C A  v    J A     RA   0
la posición
Dt D  
criterio 0 con lo que v 0
Dt
Casos específicos forma global
d C AV VC
- Movimiento de una sustancia, A, a través de una   C Ae  ve  Ae   C As  vs  As
masa estática o sólida: es un material cuya masa total dt entrada salida
no posee movimiento   kC AAC  C Aw  C Af      RA  VVC

Criterio v 0
forma diferencial
forma global D CA  
d  C AV VC    J A     RA   0
   kC AAC  C Aw  C Af      RA  VVc Dt
dt - Etc.
C A  
forma diferencial    J A     RA   0
t

Fenómenos de Trasporte 59 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 60 G. Chacón V.

   
2.5 ECUACIÓN DE LA CONSERVACIÓN DE LA  d mv   
CANTIDAD DE MOVIMIENTO  
 d t  sistema
  A.C .
 v v  d A    v d V
t V .C .
La ley de conservación de la cantidad de movimiento Por otro lado, las fuerzas, internas o de reacción, que
(“momentum”) establece que actúan a través de un volumen de control, son:
La cantidad de movimiento de una masa (cuerpo) no se    
crea ni se destruye, sólo se transforma. d Finternas  ˆ  d A  P d A   g d V
Para un sistema de masa constante o masa de control, la La difusión de la cantidad de movimiento, está expresada
rapidez con que cambia su cantidad de movimiento, por la Ley de viscosidad de Newton ( · · · ) y establece
relativa a un punto fijo, equivale a la suma de las fuerzas, que el esfuerzo cortante, debido a la fricción, es propor-
o fuerza neta, que actúan sobre el sistema. cional a la variación de la velocidad con la posición.
 
 d mv 
 

F 0 ˆ     v 
 d t  sistema
Primera ley de Euler o Segunda ley de Newton. (1687)
- Esfuerzo normal  xx  2 
vx 2  
  v
x 3
 
Para un volumen de control, la ley científica de la conser- - Presión interna P  13  xx   yy   zz 
vación de la cantidad de movimiento, si
- Con lo que, el esfuerzo directo  xx  P / 3   xx
yx
xy y  xx   yy   zz  0
yz
 z
  v dV En un plano, según Stokes,
 vx v 
 g dV  v x v y 
xx , xx xz - Esfuerzo cortante  xy   yx      
zy   y  x 
zx y
x Notas:
: densidad de la materia en el sistema, kg/m3   
v: velocidad lineal del fluido, m/s v v y v : productos diádicos, tensores de orden dos
V: volumen, m3 ˆ : es un tensor de orden dos
 
A: área transversal al flujo, m2. vv  d A : el resultado es un vector
g: aceleración de la gravedad, m/s2 
P: presión a lo largo de la masa, Pa ˆ  d A : el resultado es un vector
    
: esfuerzo viscoso, cortante, a través de la masa, en    v v , vy   ˆ : no son divergencias simples, por su natura-
dirección paralela a  y perpendicular a , Pa leza tensorial, pero su interpretación física o mate-
: esfuerzo directo, a través de la masa, Pa mática es la misma que la divergencia, el gradiente
F: fuerza sobre el sistema, N o la derivada normal
 
g    g z  conversión de la gravedad
con el teorema del transporte, se convierte en

Fenómenos de Trasporte 61 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 62 G. Chacón V.

Con lo que se tiene la Aplicando el teorema de la divergencia, a la ecuación
2.8, del balance de cantidad de movimiento
Ecuación de la conservación de la cantidad de 
  v     
V .C .  t
movimiento, para un volumen de control
    v v    ˆ   P   g  dV  0
acumulación de flujo por advección de 
cantidad de movimiento cantidad de movimiento 
 v     
se obtiene     v v    ˆ   P   g  0
 t
 v  
V .C . t d V  A.C .  v v  d A  (2.8) Desarrollando las derivadas o divergencias de los pro-
   ductos y arreglando
 ˆ  d
A.C .
A   P d A  
A.C . V .C .
 gdV  0
 

v        
Fuerza debido a la Fuerza debido Fuerza debida
v
t

t
    
  v   v  v    v    ˆ   P   g  0
difusión de la cant. movi. a la presión a la gravedad
Acomodando términos

        v   
Forma global de la ecuación de conservación de la
v      v  v     
 t  t

 v  v  
cantidad de movimiento para un volumen de control   

d  mv VC  Ecuación de continuidad,   ˆ   P   g  0

dt
   e e e e e e 
entrada
   v    v  A   P A término nulo
El término entre paréntesis cuadrado es la ecuación de
 
     vs   s  vs  As   Ps As  continuidad, 2.3, por lo tanto se anula, con lo que se
salida llega a la
  
    AAC  mVC g   FEXTERNAS (2.9)
Forma diferencial de la ecuación de conservación de la
cantidad movimiento para un volumen de control

Notas: 
v
t

   
  
  v   v    ˆ  P   g  0 (2.10)
- velocidad promedio
 
Ecuación de Navier (1822) y Stokes (1845)
 v 
 A.C .
v d A

 dA
A.C .
El desarrollo en coordenadas se muestra en los cuadros
- factor de corrección de la cantidad de movimiento 26 a 28 del apéndice.
 

 A.C .
v2 d A
 Aplicando la definición de derivada sustancial o material

 v d A 
Dv  
A.C .

Para un conducto cilíndrico de radio R, con área A =  r2     ˆ  P   g  0
Si v = vmax 1(r/R)2, laminar, entonces  = 4/3 Dt
Si v = vmax (1r/R)1/7, turbulento, entonces  = 1,02

Fenómenos de Trasporte 63 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 64 G. Chacón V.

Usando el resultado del cálculo vectorial para el producto - Flujo de masa (total) en estado estacionario: en el
    2       volumen de control no se acumula masa.
1
2   
  v  v   12  v  v   v  v    v  mVC 
Criterio 0 0
y definiéndose como t t
rotación   v  
d  v VC
y   m  a VC
v    v 
   forma global mVC
vorticidad. dt
 
    ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
v 1   2    1 
   
  entrada
 2  v  v    v    ˆ  P  g  0  
t    vs   s  vs  As   Ps As 
salida
(2.11)   
    AAC  mVC g   FEXTERNAS
Casos específicos forma diferencial queda la original,
Ec. 2.10 o Ec. 2.11
- Fluido estático: es un sistema cuya masa total no
fluye, (no posee movimiento relativo a un eje de - Velocidad del volumen de control constante
referencia)  
 d vVC v
criterio v  0 con lo que ˆ  0 Criterio 0 y 0
 dt t
d mv VC  
forma global  mVC g   FEXTERNAS  d  m VC
dt Forma global vVC
  dt
forma diferencial P  g  0  
   ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
dP
  g   0  T  T0  g
entrada
Si z = z, es la plomada:  
dz   vs   s  vs  As   Ps As 
salida
- Sistema fijo o volumen de control inercial   
     AAC  mVC g   FEXTERNAS
criterio vVC  0
  
  
 2   
forma global forma diferencial v   v  12  v  v    v 
   
 
 
ve  e  ve  Ae   Pe Ae   vs  s  vs  As   Ps As  1 
 
   ˆ  P  g


entrada

salida
  
    AAC  mVC g   FEXTERNAS  0
forma diferencial queda la ecuación original,
Ec. 2.10 o Ec. 2.11

Fenómenos de Trasporte 65 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 66 G. Chacón V.

- Flujo de masa (total) incompresible: la densidad den- - Velocidad del volumen de control constante y no
tro del volumen de control no cambia con el tiempo ni viscoso.
 
con la posición vVC v
criterio 0,  0 y τˆ  0
D   t t
criterio  0 con lo que   v  0  
Dt con lo que   v  0
forma global queda la original, Ec. 2.9 forma global
forma diferencial queda la ecuación original,  d  m VC  
Ec. 2.10 o Ec. 2.11 vVC    ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
dt entrada
   
- Flujo no rotacional: no se producen rotaciones del flui-    vs   s  vs  As   Ps As   mVC g   FEXTERNAS
do dentro del volumen de control. salida
 
Criterio v  0 forma diferencial
 2   2 1 
forma global queda la original, Ec. 2.9 1
2  


 v  P   g    12 v  P  g z   0
 
forma diferencial
 2 1
v 1   2 1  

t
 2 v 

 
  ˆ   P   g  2 v 
1
P  g z  Cte

Ecuación de Bernouilli (17 · · · )
- Flujo no viscoso: se desprecian las fuerzas viscosas,
como modelo de comportamiento del volumen de - Etc.
control.
 
criterio τˆ  0 (por lo que no rota   v  0 )
forma global

d  mv VC  
dt
   e e e e e e 
entrada
 v    v  A   P A
   
   vs   s  vs  As   Ps As   mVC g   FEXTERNAS
salida

forma diferencial


v 1   2 1 
t

   2 1
 
 2  v  P  g   12 v  P  gz 
 
 
Ecuación de Euler (1775)

Fenómenos de Trasporte 67 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 68 G. Chacón V.

 2.6 ECUACIÓN DE LA CONSERVACIÓN DE LA F: fuerza sobre el sistema, N
ENERGÍA Q: calor, transmitido por una diferencia de temperaturas entre
el sistema y el medio o entre dos puntos dentro del
sistema, J.
La ley de conservación de la energía establece que W: trabajo, comunicada como un empuje, levantar un peso o
girar un eje, J.
La energía no se crea ni se destruye, sólo se transforma.
Q
Flujo de calor Q  lím o Q   q  dA W
Para un sistema de masa constante o masa de control, la δ t 0  t

rapidez con que cambia su energía, m·e, equivale a la  

Potencia o W W   v  d F
transferencia de energía sobre él y la generación (o W  lím o   W
flujo de trabajo δ t 0  t
W   w  d M
consumo) de energía dentro del sistema.
 d me 
   Q  W   mG  0 Para un volumen de control, con el teorema del trans-
 d t  sistema porte,
Primera Ley de la Termodinámica  d me 
Joule (Kelvin, Clausius ~1850)    Q  W   mG 
 d t  sistema
Por convención:   
() significa entrada o generación (producción) A.C .  ev  d A    e d V  Q  W   mG  0
t V .C .
() significa salida o degradación (consumo)

La ley científica de la conservación de la energía, se El flujo de energía a través del volumen de control se
convierte, si debe a:
El flujo de energía por advección o energías que
lleva la materia
 
 vx e   2  
qx  e dV z  ev  d A   u  12 v  gz v  d A
P vx  G dV
xx vx + El flujo de trabajo, interno, o potencia
    
y


δ W  v  d F  v  P d A  v  ˆ  d A   
x
La difusión de la cantidad de movimiento, está expresada
: densidad de la materia en el sistema, kg/m3 por la Ley de viscosidad de Newton ( · · · )

ˆ     v 
v: velocidad lineal del fluido, m/s
e: energía contenida en la masa, J/kg
e = u + v2/2 + g z + ···
(energía interna) + (energía cinética) + (energía potencial) + (etc.)
volumen, m3 El flujo difusivo o calor por conducción
V:
 
A: área transversal al flujo, m2. δ Q  q  d A
G: generación o consumo de energía, HRXN, i2R, etc., J/kg
P: presión a lo largo de la masa, Pa La difusión de la energía o intensidad del flujo de calor, a
: esfuerzo viscoso, cortante, a través de la masa, Pa través del resto de la masa, se expresa por la Ley de
q: flujo (“flux”) de calor, por unidad de área transversal al flujo, Fourier (1822), que establece que es proporcional al
W/m2.
gradiente de la temperatura en el sistema en cuestión.

Fenómenos de Trasporte 69 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 70 G. Chacón V.

 
 
q   kT  - velocidad promedio
 
 v 
 v  d A
A.C .
Con lo que se tiene la
 d A A.C .

- factor de corrección de la energía cinética

Ecuación de la conservación de la energía, 3 
para un volumen de control

 v  d A
A.C .

acumulación de energía flujo de energía por advección  v  d A
A.C .
Para un conducto cilíndrico de radio R, con área A =  r2
   
 2 2  
t V .C . A.C.
 u  1
v  gz d V   u  1
v  gz v  d A Si v = vmax 1(r/R)2, laminar, entonces =2
2 2
Si v = vmax (1r/R)1/7, turbulento, entonces  = 1,06
     
  q  d A   P  v  d A   ˆ  v  d A (2.12)
A .C . A .C . A.C . - pérdidas de energía por la fricción entre el fluido y las
   G dV  0 paredes del sistema o área de control

V .C .  
flujo de energía flujo de trabajo flujo de trabajo irrever- Generación
ˆ  v  d A
H f  A.C .  
   v  AC A AC 2
 12 C D v
difusivo o conduc- reversible debi- sible debido a la fricción o consumo
ción de calor do a la presión o fuerzas viscosas de energía
 v  d A    v  A  AC
A.C .

- Intercambio, transferencia, de calor por contacto,

entre el sistema y el medio (a través de su área de
control)
 
Forma global de la ecuación de conservación de la QVC  hTAC  T f   AAC   AC TAC
4

 TEM
4
AAC  E OTROS 
energía Difusión de calor Radiación de energía
para un volumen de control con convección

 2
d m u  12 v  g z VC
 (2.13)
- Intercambio, transferencia, de trabajo entre el sistema
y el medio
dt    
WVC  v  FEXTERNA      M  WOTROS
   2
v  
P
 
 e e e e  e 2
  v  A   u  e
  e
 g z  
 
Mover una masa Girar un eje
entrada 
e

  e   - Trabajo de flujo, empleado por el fluido en atravesar el

volumen de control y en expandirse (o comprimirse)
   2 
P v dentro de él
 
   s  vs  As u s   

s
 s s
 g z s 


W Flujo  v  P  A
entrada 
  2 
 s

- Entalpía, se define como

     v  A  AC H f   mVC G
h; d h  d u  d  P /  
Q  W  E
VC VC  OTRAS

Notas:

Fenómenos de Trasporte 71 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 72 G. Chacón V.

Aplicando el teorema de la divergencia, a la ecuación Forma diferencial de la ecuación de conservación de la
2.12, del balance de energía. energía para un volumen de control
Energía térmica
   
 2  2 
V .C .  t  u  1
2 v  gz     u  12 v  gz v  d V

 u       
 
 
   v  u   P   v    q    G  ˆ:   v   
       t 
    q     P  v     ˆ  v     G  d V  0  (2.14)
  v       
     
V .C .
  
 v    v   v   v    P   v  g  v    ˆ  0
por lo que  t 
Energía mecánica

   
 2  2 
 t  u  2 v  gz     u  2 v  gz v 
1 1

      Notas:
  q     Pv     ˆ  v     G  0 Los términos correspondientes a la energía mecánica, se pueden
obtener al multiplicar escalarmente, la velocidad por los términos de la
ecuación de Navier-Stokes, Ec. 2.10, que es la potencia del flujo.
Desarrollando las derivadas, gradientes o divergencias    v      
de los productos y arreglando

v d F  v 
 t
 
  v   v    ˆ  P   g 


     
 2 2  2   La variación de la energía potencial es
 u  12 v  gz  u  12 v  gz   u  12 v  gz    v  
 g z   g
t t
 
 
2       La variación de la energía cinética es, del cálculo vectorial
  v   u  2 v  gz    q  P  v  v    P
   
1     2      
1
 v  v   12  v  v   v  v    v
    2


 v    ˆ  ˆ:  v   G  0  La rotación de un fluido y la vorticidad de un fluido
   
    
v y v  v
El flujo de energía irreversible que se convierte en energía interna,
Acomodando términos y derivando los términos de  
energía que posee la masa
debido a la expansión o compresión P v  
 
z independiente de t, debido a la disipación viscosa o fricción ˆ:    v 
Ecuación de continuidad, término nulo término nulo
El flujo de trabajo, potencia, que se convierte en energía mecánica
 
 v P
u    debido a la traslación
  u  v z  
 
2  
1
2 v  gz      v     v   g  v   u  debido a la disipación viscosa o fricción v    ˆ
 t  t t t
   
 
     
v  v   v  v   gz     q  v   P 
      Aplicando la definición de derivada sustancial o material
 
P  v  v    ˆ  ˆ:  v   G  0
     
El término entre paréntesis es la ecuación de continui- 
Du
Dt
 
 P   v    q    G  ˆ:   v  
dad, 2.3, por lo tanto se anula, con lo que se obtiene la 
 Dv      
 v 
Dt
 
 v    P   v  g  v    ˆ  0  

Fenómenos de Trasporte 73 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 74 G. Chacón V.

Una forma práctica de presentar la ecuación de conser- Casos específicos
vación de la energía, para un volumen de control, es
usando el concepto de capacidad calorífica o calor - Sistema sin flujo o sólido: es un sistema cuya masa
específico, para evaluar la energía interna. De la total no se desplaza dentro de él
Termodinámica, cuando no se presenta cambio de fase, 
se tiene que criterio v  0 con lo que ˆ  0
  P   forma global
d  mu   mcV d T  T    P dV
  T V 
Por la ecuación de continuidad   2
d  m u  12 v  gz 
VC 
 QVC  WVC   mVC G   E OTRAS
1 dt
D    T  
1 DV   1 D v forma diferencial  cV q  G  0
  2  t
m Dt Dt  Dt 
dividiendo por el tiempo transcurrido y por la masa - Flujo de masa (total) en estado estacionario: en el
volumen de control no se acumula masa.
1
D  d mVC 
Du D T   P    0 0
 cV  T    P criterio
dt
o
t
Dt D t   T    D t

   v
forma global
 cV
D T   P 
 T    P
D t   T     mVC
 2
d u  12 v  gz VC

dt
Por otro lado, usando el resultado del cálculo vectorial  2
  
v   v   
  2    Pe ve
v v  v ,
1
2  e e e  e  e 2
    v  A   u     gz e


  
   
y, del álgebra vectorial, se tiene que v  v    v  0
entrada 
  e



  P v
2

en consecuencia, cuando no se presenta cambio de     s  vs  As   u s  s   s s  gzs  
fase, entrada 
 s 2 
  
 cV
DT  P     
T    v    q    G  ˆ:
 
v      v  A   AC H f   mVC G  QVC

Dt  T   W   E
(2.15) VC OTRAS

 v 1    2      
 v   2  v   v  v   P   v  g  v    ˆ  0 forma diferencial queda la original,
t Ec. 2.14 ó Ec. 2.15.
El desarrollo en coordenadas se muestra en los cuadros
26 a 28 del apéndice.

Fenómenos de Trasporte 75 G. Chacón V. Capítulo. 2. Leyes de Conservación 76 G. Chacón V.

- Flujo de masa (total) incompresible: la densidad den- - Flujo ideal o Ecuación de Bernouilli (17..): se despre-
tro del volumen de control no cambia con el tiempo ni cian las fuerzas viscosas, flujo isotérmico y en estado
con la posición estacionario.

D   DT v
criterio  0 con lo que   v  0 criterio τˆ  0 ,  0, 0
Dt Dt t
forma global queda la original, forma global
Ec. 2.13 con e  s  
mVC
 2
d 12 v  gz VC  
   e  ve  Ae  e
P
 e
 2
ve 
 gze   
forma diferencial dt entrada 
 e 2 
  
T 1    P  2 
cV    q   G  vs
t     s  vs  As   s   s
entrada 
 s 2
 gz s    WVC

   
  v  1   1  
v    cV T   P   gz    ˆ   0 forma diferencial
 
 t   
 2

v   12  v  P  gz  0
Nota: 2
  P  
1
2
 v  P  gz  Cte
CV T     C P T

- Etc.
- Flujo isotérmico: Ecuación de la energía mecánica.
DT
criterio 0
Dt
forma global
 2
d m 12 v  gz VC 
   e  ve  Ae 
P
 e
 e
 2
ve 
 gz e   
dt entrada 
 e 2 
  
 P  2
 
v
   s  vs  As   s   s s  gz s       v  AAC  WVC
entrada 
 s 2 
  
forma diferencial

 v 1    2      
 v   2  v   v  v    P   v  g  v    ˆ  0
t

Fenómenos de Trasporte 77 G. Chacón V. Capítulo.3. Naturaleza del flujo… 78 G. Chacón V.

 Capítulo 3 Fluido como un continuo

NATURALEZA DEL FLUJO DE FLUIDOS Se considera el fluido como un continuo, es decir, que se
comporta como si las partículas forman una masa
continua.
3.1 FLUIDO
δm
:   lim
densidad
Se define como fluido, aquella cantidad de materia que δVδV δV
se deforma continuamente bajo la acción de un esfuerzo δRs
(que posee la forma del recipiente). : sn  lim
esfuerzo
δ Aδ A δ An
y y
Esfuerzo Fluido Esfuerzo Sólido V
 
V
d dv d Mecánica Mecánica
  x   e Estadística
dt d y dy Clásica

x x
Deformación continua Deformación elástica De esa forma sus propiedades de estado (T, P, r, v, etc.)
pueden representarse como:
Sustancias intermedias: vítreos, plásticos, elastómeros, - Puntos de un dominio, lo que permite su trata-
pastas, lodos etc. miento matemático
- Una función continua
Nota: La presión de un fluido en un punto (centro de masa) de un
- Valores promedio y parámetros estadísticos.
fluido es igual en todas las direcciones, Arquímedes
Condición de no-deslizamiento
Propiedad puntual
Las moléculas de un fluido (y de un sólido), están Si un fluido se comporta como un continuo, su velocidad
formadas por moléculas o partículas, que poseen una en el límite de una fase, es igual a la de la otra fase.
masa, m y ocupan un volumen V (infinitesimales). El
estado de cada partícula se representa por sus propie- Ejemplos
Líquido - líquido: en la interfase, sendas velocidades son iguales.
dades, asociadas a su centro de masa (T, P, , v, etc.). Sólido - líquido: en la interfase la velocidad del fluido es igual a la
del sólido.
Líquido - gas: en la interfase la velocidad del gas es igual a la del
líquido.
V Nota: las pastas no cumplen con esta condición.

r Centro de masa,
m

Fenómenos de Trasporte 79 G. Chacón V. Capítulo.3. Naturaleza del flujo… 80 G. Chacón V.

 Campo de velocidad para un fluido 3.2 CINEMÁTICA DE UN ELEMENTO DE FLUIDO

La velocidad de un flujo de fluidos, se define como el Un fluido sometido a un campo de velocidades, por la
desplazamiento del centro de masa de una partícula de acción de un esfuerzo, se mantiene en movimiento,
volumen dV por unidad de tiempo, bajo la hipótesis del además de la traslación, se puede presentar deforma-
continuo. ción, angular o lineal, y rotación.

 δr 
v  lim  v(x, y , z , t ) vy
δ t 0 δ t
xy vx
El esfuerzo Si el elemento
yx rota entonces se
Tangente cortante es y
una cantidad deforma (puede
deformarse sin
Flujo tensorial
 rotar)
x

Trayectoria
Línea de
trazador Deformación vy Rotación
vy 
x vx
rx vx
Definiciones para un flujo de fluidos
Trayectoria: Línea trazada por una partícula, del fluido, y  
en movimiento. y

Línea de corriente: Línea trazada por los puntos tangen- ry
 y 
tes a la velocidad de la partícula.
x x
Nota: La línea de corriente no corta la de la trayectoria.

Línea de trazador: Línea trazada por los puntos por don- Rapidez de deformación Rapidez de rotación
de pasan un grupo de partículas dado o “canal”.
d  t  t   t   R  R 
Flujo: Zona trazada por un grupo de partícula, de un   lim z   
d t x , y , t  0 t t  2 
fluido, que se mueven como un continuo, en una
dirección dada. Deformación continua en el Rotación perpendicular al
plano (x, y) (Plano de flujo) plano (x, y)
(Plano de rotación)

Fenómenos de Trasporte 81 G. Chacón V. Capítulo.3. Naturaleza del flujo… 82 G. Chacón V.

 Rapidez de deformación Rotación Flujo incompresible (función de corriente )

d Se define la función de corriente, un campo escalar, para

  describir en forma concisa, las líneas de corriente, que
dt
2   D   D   2
son las líneas tangentes a la trayectoria de un flujo de
lim masa. Para lo cual se considera flujo incompresible y
x ,  y , t  0 t bidireccional.
dΨ  v y d x  vx d y
  y
  y  ry
 ry
 D  arctan     R  arctan    Si la función de corriente es continua debe cumplir que
 x  x  x
 x
Ψ Ψ
      r  r dΨ  dx  dy
 D  arctan  x   x  R  arctan  x    x x y
 y  y  y  y
 2  2
d y que 
   lim 2  z  lim xy yx
dt x , y , t  0 x , y ,  t  0

 v y  v y t  v y  v y t Como el flujo es incompresible

x x
 
x x  x x
  v v
 x  t  x   t v  x  y 0
x y
v x y y  v x y t  v x y y  v x y t 
    con lo que ambas ecuaciones se satisfacen si,
y  t  y   t 
 
vx  y vy  
d   vx  v y  v y  vx y x
  2  z  
dt  y  x x y
d  xy  2  2
la deformación es :  
dt y 2 x 2
En general
   2  2
la rotación es: 2  z    v   2    2 
ˆ ˆ    x y 2
 2      v : rotación
t
Nota:  es el tensor cuyas
componentes cartesianas son:
i,j = ( vi/ j) + ( vj/ i)

Fenómenos de Trasporte 83 G. Chacón V. Capítulo.3. Naturaleza del flujo… 84 G. Chacón V.

 Flujo irrotacional e incompresible (función potencial ) 3.3 REGÍMENES DE FLUJO DE FLUIDOS

Se define la función potencial de velocidad, un campo

escalar, para describir las líneas de trayectoria. Para lo Los siguientes son modelos del comportamiento de los
cual se considera flujo irrotacional, incompresible y fluidos en movimiento.
bidireccional.
d   vx d x  v y d y Régimen de flujo laminar
  v v Flujo interno Flujo externo
Si el flujo es incompresible v  x  y 0 (en un conducto) (sobre un cilindro o una esfera)
x y
  v v
Si el flujo es irrotacional v  y  x  0  
x y
Si la función de corriente es continua, debe cumplir que
   2  2 (flujo de tinta)
d  dx  dy y que  Experimento de Reynolds 1883
x y x y y  x
Condiciones que se satisfacen si,
- Describe el flujo de un fluido que manifiesta un
 
vx  y vy  movimiento con estructura de capas (moleculares)
x y - Las líneas de corriente se confunden con las trayec-
torias
  - Dominan las fuerzas viscosas sobre las inerciales.
con lo cual v  
Que es una función análoga a las de los flujos de
 
calor q   k T Fluido newtoniano
 
masa de A J A   DAB C A Cuando un fluido se mueve con régimen de flujo laminar,
 
electricidad J   E presenta una relación análoga a la Ley de Hook (1678,
Young l807) para sólidos xy = E e
d  xy  2
La deformación es : 2 La llamada Ley de viscosidad de Newton
dt x y
d vx
 yx   
dy

Fenómenos de Trasporte 85 G. Chacón V. Capítulo.3. Naturaleza del flujo… 86 G. Chacón V.

 Régimen de flujo turbulento El efecto en la energía cinética es
Flujo interno
(en un conducto)
Flujo externo
(sobre un cilindro o esfera)
EC  1
2
 v x   vx    v y  vy    vz   vz 
2 2 2

dado que para todo vi  vi  0 , con i = x, y, z, el efecto
asignado a las pérdidas de energía por irreversibilidad, I,
 Estela  (fricción, expansión, mezclado, etc.) se consideran como

vx  vy  vz

2 2 2

Hf  I 
(flujo de tinta) 3
Experimento de Reynolds, 1883

- Describe un flujo de un fluido que manifiesta un Hipótesis de la longitud de mezclado, Prandtl 1925.
movimiento de las partículas al azar
- La masa se mueve con un flujo neto homogéneo, la Para convertir la expresión del esfuerzo, en términos de
línea de trazador es estable propiedades o variables de flujo, se propone el modelo
- Dominan las fuerzas inerciales sobre las viscosas. de la longitud de mezclado. Sea un flujo en la dirección
x, que presenta un gradiente de velocidad en la dirección
Modelo de flujo de fluidos turbulento y.
El fenómeno se puede representar como “remolinos” o y
“terroncitos” (“eddies”) que se trasladan con velocidades
vx´, vy´, vz´, relativas, con respecto a la velocidad vxyL
promedio o flujo. L vx
 vxyy
vx  vx  eˆx  vx eˆx  vy eˆy  vz eˆz
Efecto en el flujo neto:
1 t 1 t x
t 0 t 0
vx d t  vx  vw d t  0 w
La perturbación vx, es la diferencia entre las dos
velocidades netas, de sendos puntos, separados
Efecto en la fuerza de arrastre o frcción es una distancia L.

Fy   vy      vx   vx  d A     vy  vx d A vx   vx  y  L   vx  y

AC AC

por el teorema de Taylor, con L suficientemente pe-

Dado que vy   vx  0 , son ortogonales, entinces el queño,
esfuerzo cortante turbulento o de Reynolds es d  vx 
vx   L
 yx    vy  vx  dy

Fenómenos de Trasporte 87 G. Chacón V. Capítulo.3. Naturaleza del flujo… 88 G. Chacón V.

Con lo que, si son del mismo orden de magnitud, vxO=vy Flujo invíscido
y son independientes, vx vx  0, entonces
Es un modelo de flujo de fluidos, empleado para facilitar
d  vx  d  vx  el manejo matemático y luego realizar correcciones
 yx    vy  vx    L 2
empíricas, para el ajuste, sobre el mismo. Es útil en
dy dy
modelos semiempíricos, gráficos y simulación de proce-
El valor absoluto, se coloca para mantener el signo del sos.
gradiente de velocidad. Se considera que el flujo es:
Generalmente se considera que la longitud de mezclado vy dy
es proporcional a la distancia a partir de la interfase - Bidireccional 
vx dx
Lky  
- irrotacional v  0
L = 2 (2/3)  Z
Para gases ideales o perfectos

 : paso libre medio Z : velocidad media molecular - no viscoso, no deformable, 0


t

- incompresible v 0
Régimen de flujo crítico
En este tipo de flujo las funciones de corriente  y de
Existe una gama de valores de la velocidad y de las
potencial  están relacionadas. Como se puede
características del flujo de fluidos, en las cuales no se
observar del análisis de las isolíneas de dichas funciones
comporta ni como laminar ni como turbulento, llamado
flujos de transición, de amortiguamiento o críticos. dy vx
d   vx dx  v y dy 
Nota: Como en otros fenómenos afectados por mecanismos dx  vy dy 1
diferentes a la vez, la suma de ambos efectos no modela 
dy vy dx dy
adecuadamente, este caso.
d   v y dx  v x dy  
dv dx vx dx 
 yx    x     vy  vx  
dy
Lo que indica, además, que las funciones
 y  son ortogonales.
La transición, de laminar a turbulento, se ve afectada por
- El gradiente de presión
- La turbulencia de la corriente libre (zona de velocidad  = constante
constante)
En la figura se describe el
- Las asperezas (“roughness”) de la pared flujo inviscido alrededor de
- La curvatura de la pared un cilindro circular de long-
- La diferencia de temperatura o concentración entre la itud infinita, mostrando las
pared y el medio. líneas de corriente  y las
de potencial  a velocidad
constante.
 = constante

Fenómenos de Trasporte 89 G. Chacón V. Capítulo.3. Naturaleza del flujo… 90 G. Chacón V.

 Flujo en estado estacionario

Se considera como flujo en estado estacionario, aquél

cuya velocidad no varía con el tiempo, pero si con la
posición. Por otro lado, las líneas de trazador son
respectivamente coincidentes con las líneas de corriente.
Entonces para:
vy dy
flujo bidimensional 
vx d x
dx dy dz
flujo tridimensional  
vx vy vz

Fluido no newtoniano

Se define como aquel fluido cuyo comportamiento se

desvía de la ley de viscosidad de Newton.

newtoniano
xy

0
dvx
 
dy

Uno de los modelos propuestos, es el de la potencia

n
d v d vx
 xy   0  m x Patrones de las líneas de corriente típicas del
dy dy
flujo de fluidos sobre cuerpos sumergidos.
0 > 0 fluido deslizante
n<0 fluido pseudo plástico
Rouse y Howe, publicado por Wiley 1953.
n>0 fluido dilatante

Fenómenos de Trasporte 91 G. Chacón V. Capítulo.3. Naturaleza del flujo… 92 G. Chacón V.

 Capítulo 4 ESTIMACIÓN DE PROPIEDADES PARA GASES

ESTIMACIÓN DE PROPIEDADES
Ejemplo 4.1. Estimación para gases

La estimación de propiedades se usa cuando no se Para el nitrógeno a 300 K y 1 atm., estime su:
cuenta con datos experimentales de las mismas. a) densidad, b) capacidad calorífica, c) viscosidad,
d) conductividad térmica y e) difusividad en amoniaco.
Para escoger un valor de una propiedad se siguen los
Compárelos con los valores experimentales:
siguientes criterios, en ese orden de prioridades
- Propiedades experimentales de fuentes confia-   1,138 2 kg/m3
bles CP  1,041 2 kJ/kg K
- Propiedades experimentales por métodos apro-   17,86 mg/m s
ximados k  26,06 mW/m K
- Interpolación a partir de datos experimentales DN2:NH3  23,3 mm2/s
- Modelos generales ajustados a partir de datos
experimentales Respuesta 4.1
- Estimadores de propiedades
Parámetros
N2 NH3
En las siguientes bibliografías se encuentran estima-
M 28,013 17,031 kg/kmol
dores de propiedades y en los cuadros 21 al 23 del
apéndice se presenta un resumen.  71,4 558,3 K
 0,3798 0,2900 nm
Reid, R .C.; Prausnitz, J. H. y Sherwood, T. K. The Properties
TC 126,2 K
of Gases and Liquids, 3a. Ed. McGraw-Hill Book Co.,
New York, (l977).
PC 3,39 MPa
 0,040
Perry’s Chemical Engineers Handbook, 7a. y 8a. Ed. Mc
Graw-Hill Book Co., New York, 1998 y 2008. 4.1a) Densidad
Bird, R.B. et all. Fenómenos de Transporte. Reverté, PM
Barcelona, 2006. ρ
z  R T
Welty, J. C. et all. Fundamental of Momentum, Heat and Mass
Transfer. 5a. Ed. Wiley, New York, 2008.  0,422 0,172     P PC 
z  1  0,083  0,139      
 T TC  T TC 4, 2   T TC 
1, 6

0,422 0,172  0,040   0,0101 3,39 

z  1  0,083  0,139  0,040    
300 126 1,6 300 126 4, 2   300 126 

z  1,0000

Fenómenos de Trasporte 93 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 94 G. Chacón V.

 kg kg 4.1d) Conductividad térmica
1,01325  1052
 28,013
s m kmol
 T / M 
12

1,000  8314,5 2
kg m 2
 300 K
k  8, 328 10 4
 
s kmol K
 2k

  1,138 kg/m3 4.1 a)  k     0,9599

Diferencia 0,0 % 12
 kg 
 300 K 28, 013  1000 mW
kmol 
k  8, 328 E  4  
4.1b) Capacidad calorífica
 0,3798 nm   0, 960
2
W
J
7  8314,5 mW
7 R kmol K kJ k  19, 68  
CP   mK
2M kg 1000 J
2  28,013
kmol
Con   1

CP  1,039 kJ/kg K 4.1 b) k  19,7 mW/m K 4.1 d)

Diferencia -0,2 % Diferencia 24,4 %

2  CV 2  5 5
4.1c) Viscosidad Con    
3 R 3 2 3
  2,669  10 8
M  T 1 2
 2  k  32,8 mW/m K 4.1 d)
Diferencia 25,5 %
Interpolando (ln-ln) el potencial de Lennard Jones, del
cuadro 4, con
Nota: El promedio da k  32,8 mW/m K, con una
  T 300 diferencia se 0,7 %
  4,202    0,9599
 71,4
12
4.1e) Difusividad másica
 kg 
 28,013  300 K  T32
kmol 1 E 6 mg D AB  
  2,669 E  8  
P  M 1AB2   AB
2
 D
0,3798 nm   0,960
2
kg

2 2 kg
  17,7 mg/m s 4.1 c) M AB    21,183
1 M A  1 M B 1 28,013  1 17,031 kmol
Diferencia -1,0 %

Fenómenos de Trasporte 95 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 96 G. Chacón V.

 A B 0,3798  0,2900 Respuesta 4.2
 AB    0,3349 nm
2 2
Parámetros
 AB
 AB   A   B ;  71,4  558,3  199,67 K Acetato de etilo
 Código A
Fórmula C4H8O2
Interpolando (ln-ln) el potencial de Lennard Jones, del TC 523,2 K
cuadro 4, con PC 3,83 MPa
 T 300  0,363
  1,503  D  1,197 Tb 350,3 K
 AB 199,67
Estimación de los parámetros de Lennard-Jones para el
 0,996  4  
10   3,066  0,996 1 E  4
acetato de etilo, usando el punto de ebullición. (lo cual se
   3,066  
 21,183 
supone que es mejor que usando las relaciones con el
 M AB   punto crítico).
  2,856  10 4
Vb   iV Ai  4  VC  8  VH  1  VO  1  VOéster

Vb  4  14,8  8  3,7  1  7,4  1  9,9 1 E  3

2
2,856 E  4 3003 2  1000 mm 
DAB   
101325  21,183 0,3349  1.197 
12 2
m  Vb  0,1061 m3/kmol Diferencia 0,0 %.

DAB  23,7 mm2/s 4.1 e)

 A  1,18 Vb 1 3  1,18 0,10611 3  0,559 nm
Diferencia 1,7 %
   1,21  Tb  1,21  350,3 K  424 K

Estimación de los parámetros de Lennard-Jones para el

acetato de etilo, usando el punto crítico.
Ejemplo 4.2. Estimación de parámetros
 A  10,98  0,406   TC PC 1 3
Para el acetato de etilo gaseoso a 0 C y 1 atm., estime 13
 523,2 
 A  10,98  0,406  0,363
su: a) viscosidad y b) difusividad en aire, como si no se
conociesen  y .   0,558 nm
 3,83 E 6 
Compárelos con los valores experimentales
   0,7915  0,1693   TC
Vb  0,106 m3/kmol
  6,7 mg/m s    0,7915  0,1693  0.363 523,2 K  446 K
DAce:Air  7,12 mm2/s

Fenómenos de Trasporte 97 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 98 G. Chacón V.

4.2 a) Viscosidad 1,96 E  6 A B
DAB   AB   AB   A   B
M  T 1 2  AB
2
 D 2
  2,669  10 8
 2  Método Punto Punto Svehla
ebull. crítico
 kg 
12
AB 0,465 0,465 0,4458
 88,107  273 K  AB 182,5 187,3 202,4
kmol
  2,669 E  8  
TAB 1,497 1,458 1,349
 2 
D 1,199 1,212 1,253
DAB mm2/s 7,6 7,5 7,9
4,14 E  6 Dif. % 6 6 11
 4.2 a)
 2  4.2 b)
Método Punto Punto Svehla
ebull. crítico
A 0,559 0,558 0,5205
Ejemplo 4.3. Estimación con un solo valor
A 424 446 521,3
TA 0,644 0,612 0,524 Estime la viscosidad del metanol (gaseoso) a 240 C: a) a
 1,991 2,044 2,207 partir de la las relaciones de estimación, b) conociendo
, mg/m s 6,7 6,5 6,9 un (uno solo) valor dado. A 35 C la viscosidad (como
Dif. % 0 -3 3 gas) es 0,101 mPa s.

Valor experimental
4.2 b) Difusividad másica
 (240 C)  169 mg/m s
T32
D AB 
P  M 1AB2   AB
2
 D Respuesta 4.3

2 2 kg Parámetros para metanol

M AB    43,8
1 M A  1 M B 1 88,107  1 29,1 kmol Svehla Tradic.
M 32,042 kg/kmol
0,996
  3,066  10  4   481,8 507 K
M 1AB2  0,3626 0,3585 nm
 0,996 
 3,066   1 E  4  2733 2
 43,8 
4.3a) Viscosidad
DAB 
101325  43,8   AB 2
 D   2,669  10 8
M  T 1 2
 2 

Fenómenos de Trasporte 99 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 100 G. Chacón V.

 12 Ejemplo 4.4. Estimación con dos valores
 kg 
 32,042  513 K 
kmol
  2,669 E  8   Estime la conductividad térmica del acetaldehído a: a) 60
  
2
C, b) 120 C, conociendo dos valores dados (experimen-
tales de referencia), de su conductividad k:
Interpolando (ln-ln) el potencial de Lennard Jones, del k 40 C 12,60 mW/m K
cuadro 4. k 80 C 15,87 mW/m K
Valores experimentales
Método Svehla Tradic. k 60 C 14,24 mW/m K
TA 1,065 1,012 k 120 C 19,38 mW/m K
 1,5382 1,5775
 169 169 mg/m s Respuesta 4.4
Dif. % 0 0  T   T0
12

k  k0    a T 
m
Partiendo de que
 T0   T
4.3b) Viscosidad (Conociendo un valor)
 12,60 
12 ln 
T   T0 ln k1 k 2  15,87 
  0   Con dos puntos m    1,9194
 T0   T ln T1 T2   313 
ln 
 353 
Interpolando (ln-ln) el potencial de Lennard Jones, del
mW
a  k1 T1   12, 60  313 K 
cuadro 4. m 1,9194
 2, 042 10 7
T0 T m K -2.9194
T 308,2 513,2 K a  2,042·10-7 mW/m K-2,9194
TA 0,6396 1,065 (Svehla)
4.4a) Conductividad a 60 C
 1,9984 1,5382
k  2,042 E 7 333 K 
1, 9194

12
kg  513 K  1,9984 1 E 6 mg k 14,19 mW/m K 4.4 a)
  1,01 E  4  
m s  308 K  1,5382 kg Diferencia -0,4 %

  169 mg/m s 4.3 b) 4.4b) Conductividad a 120 C

k  2,042 E 7 393 K 
1, 9194
Diferencia 0 %

k 19,50 mW/m K 4.4 b)

Diferencia 0,6 %

Fenómenos de Trasporte 101 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 102 G. Chacón V.

Ejemplo 4.5. Extrapolación con dos datos ESTIMACIÓN DE PROPIEDADES PARA LÍQUIDOS

Estime la viscosidad del amoniaco a 400 C, conociendo

dos datos (valores dados experimentales o de referen- Ejemplo 4.6. Estimación para líquidos
cia), de su viscosidad :
Estime, usando relaciones generalizadas, para el acetato
 0C 90 mg/m s de etilo líquido a 20 C, su: a) densidad b) viscosidad, c)
 80 C 13,1 mg/m s conductividad térmica y d) difusividad en agua a dilución
infinita.
Valore experimental
Valores experimentales
 400 C 25 mg/m s
  901 kg/m3
Respuesta 4.5   458 mg/m s
k  0,147 W/m K
Partiendo de que D0AB  0,001 mm2/s
12
T   T0 a T1 2
  0   
 T0   T 1 b T Respuesta 4.6

Con dos puntos Parámetros

1 b  T1 
1, 5
1  T2  T2  c  T1 acetato de etilo
c   b a Fórmula
 2  T1 
C4H8O2
c 1 T1
1, 5
M 88,107 kg/kmol
1, 5
0,9  373  373  1,097  273 TC 523,2 K
c    1,097 , b   758,1 PC 3,83 MPa
1,31  273  1,097  1
VC 0,286 m3/kmol
90 mg/m s  758,1  273  0,363
a  0,2056
2731,5 zC 0,252
Tb 350,3 K
0,2056  6731 2 Vb 0,106 m3/kmol

1  758,1 20 901 kg/m3
673 20 458 Mg/m s

  25 mg/m s 4.5)
4.6a) Densidad
Diferencia 0 % 27
ρ  T 
ln  1   ln zC
ρC  TC 

Fenómenos de Trasporte 103 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 104 G. Chacón V.

 M 88,107 kg/kmol 4.6d) Difusividad másica, a dilución infinita
ρC   3
 308 kg/m 3
VC 0,286 m /kmol
16   M S 1 2 T
D 0
AB  1,173  10
ρ  293 
27  S  Vb 0S, 6
ln   1   ln 0,252
308  523 
0
 1,173 E  16
2,6 18,016 1 2 293  1 E 6 μm 
2

D AB  
  916 kg/m3 4.6 a) 1,006 E  3 0,106 0, 6  m 
Diferencia 1,7 %
D0AB  899 μm2/s 4.6 d)
4.6b) Viscosidad Diferencia -10 %

exp 3,8 b 
T
 T
  3,99  10 7
V20 Ejemplo 4.7. Estimación con un solo valor
 exp3,8  350,3 293  1 E 6 mg
  3,99 E  7   Para el n butanol a 40 C obtenga la: a) densidad, b)
 88,107 901  kg viscosidad, c) conductividad térmica y d) difusividad en
agua a dilución infinita, considerando que se conocen las
  383 mg/m s 4.6 b) propiedades a 20 C (solamente).
Diferencia -16 %   810 kg/m3
  5,14 g/m s
4.6c) Conductividad térmica k  0,154 W/m K
23 D0AB  0,000 88 mm2/s
3  20  1  T 
1,11  TC 
k  12 23
Respuesta 4.7
M
3  20  1  b 
T
 TC  Parámetros
n butanol
3  20 1  293 523, 2 
23
1,11 Fórm. C4H9OH
k
88,108 3  20 1  350, 3 523, 2 2 3
12
M 74,123 kg/kmol
TC 563,0 K
PC 4,42 MPa
k  0,137 W/m K 4.6 c)
 0,590
Diferencia –6,7 % zC 0,259
Tb 390,9 K

Fenómenos de Trasporte 105 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 106 G. Chacón V.

Valores experimentales a 40 C Por otro lado si se define
  788 kg/m3 B  3,8  Tb  3,8  390,9  1485 K
  1,77 g/m s
k  0,147 W/m K Aplicando la relación a un punto 0 y simplificando
D0AB  0,001 40 mm2/s 3,99·10-7V20
  1 1 
4.7a) Densidad    0 exp  B   
  T T0 
 T 
27
 T 
27

ln ρ  ln ρ0  1    1  0   ln z C
 TC   1 1  1000 g
  TC     5,24  exp 1485   
  313 293  kg
 313  2 7  293  2 7    3,79 g/m s
ln ρ  ln 810   1    ln 0,259 
4.7 b)
  1 
 563   563   Diferencia 114 %

  791 kg/m3 4.7 a) 4.7c) Conductividad térmica

23
Diferencia 0,4 %
3  20  1  T 
 TC 
k  k0  23
4.7b) Viscosidad
3  20  1  b 
T
 T   TC 
exp 3,8 b 
 T  W 3  20 1  313 563,0 
23
  3,99  10 7 k  0,154 
V20 m K 3  20 1  293 563,0 2 3
Se define
k  0,148 W/m K 4.7 c)
3,99  10 7 3,99 E  7 kmol
A   4,36 E  6 3 Diferencia 0,6 %
V20 74,123 810 m
Aplicando la relación a un punto 0 y simplificando 3,8·Tb 4.7d) Difusividad másica, a dilución infinita
 T0   293 
 0 

T

  5,14 E 3 
 
 313  1000 g D AB   B D 
  A   4,36 E  6    Constante  AB 0 B 0
 A  4,36 E  6  kg T T0
Valores experimentales de la viscosidad del agua, B
  3,27 g/m s 4.7 b)
B0 20 C 1,0065 g/m s
Diferencia 85 % B 40 C 0,6544 g/m s

Fenómenos de Trasporte 107 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 108 G. Chacón V.

 2 4.8 b) Difusividad másica, a dilución infinita para el
mm 2 1,0065 313,15  mm 
D AB  0,00088   (NH4)2SO4
s 0,6544 293,15  1000 μm 
Parámetros, Reid et all (1975), para el H2SO4
0 2
D AB  0,00145 mm /s 4.7 d) Fórm. (NH4)2SO4
Diferencia 3,6 % 0 73,4
0 80,0

1 1  1 2 1000 mm
Ejemplo 4.8 Electrolito
0
DAB  8,931 E  14  297,2
1 73,4  1 80,0 m
Estime la difusividad másica a dilución infinita en agua, a
24 C para a) el ácido clorhídrico, b) sulfato de amonio. D0AB  0,00104 mm2/s 4.8b)

Valor experimental para el HCl en agua

D0AB  0,00280 mm2/s
Ejemplo 4.9. Estimación con dos datos
Respuesta 4.8
Estime, usando dos datos conocidos a sendas tempera-
4.8 a) Difusividad másica, a dilución infinita para el HCl
turas, las siguientes propiedades, a una temperatura
1 1 dada.

 
0
D AB  8,931  10 14  T n n
4.9 a) Densidad del agua a 15 C, conociendo:
1 1
 0
 0
 T, C , kg/m3
5 999,9637
Parámetros, Reid et all (1975), para el HCl 25 997,0429
Fórm. HCl
0 349,8 Valor experimental
0 76,3  15 C 999,0977 kg/m3
2
1 11 1  1000 mm 
D 0
AB  8,931 E  14  297,2  
1 349,8  1 76,3  m  Forma sencilla
  A  B T  C T 2  A  B T
D0AB  0,00332 mm2/s 4.8a)
Diferencia 19 % Suponiendo línea recta

Fenómenos de Trasporte 109 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 110 G. Chacón V.

  2  1 997,0429  999,9637  288,15 
27
B  ln  ρ   6,722454  0,217511 1  
T2  T1 25  5  374,15 
B   0,14604 kg/m3 C
  998,5 kg/m3 4.9a)
A   1  B  T1  999,9637  0,14604  5 Diferencia -0,06%
A  1000,6939 kg/m3
4.9 b) Capacidad calorífica del agua a 15 C, cono-
  1000 ,6939  0,14604  15 ciendo:

  998,5 kg/m3 4.9a)

T, C CP, kJ/kg K
5 4,2022
Diferencia -0,06 % 25 4,1796

Otra forma Valor experimental

27
 T  CP 15 C 4,1858 kJ/kg K
ln  ρ   a  b 1  
 TC  Con la relación
TC 374,14 C
C P  A  ln T   B  C  T  D  T 2
ln  2   ln 1 
b 27 27
 T2    Suponiendo línea recta
T
1    1  1 
 TC   TC  CP  A  B T

ln 997,0429  ln 999,9637 C P 2  C P1 4,1796  4,2022

b 27 27 B 
 298,15   278.15  T2  T1 25  5
1    1  
 647,29   647,29  B   0,00113 kJ/kg K2
b  0,217511 A  C P1  B  T1  4,2022  0,00113  5

 T 
27
A  4,20785 kJ/kg K
a  ln  ρ1   b 1  1 
 TC  C P  4,20785  0,00113  15
27
 278,15 
a  ln 999,9637   0,2175111  
 374,15  CP  4,191 kJ/kg K 4.9b)
a  6,722454 Diferencia 0,12 %

Fenómenos de Trasporte 111 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 112 G. Chacón V.

4.9 c) La viscosidad de la acetona a 30 C, conociendo Valor experimental
T, C , mg/m s k 60 C 0,142 W/m K
0 389
60 226 Con la relación
k  A  B T
Valor experimental
 30 C 292 mg/m s k 2  k1 0,135  0,165
B 
T2  T1 74  20
Con la relación
B B  -5,556 10-4 W/m K2
  A  exp 
T 
A  k1  B  T1  0,165  5,56 E  4  20
   226 
ln 2  ln  A  0,1761 W/m K
 1   389 
B 
1 1 1 1 k  0,1761  5,556 E  4  60
 
T2 T1 333 273
k  0,143 W/m K 4.9 d)
B  823,6 K Diferencia 0,5 %

B 823,6
A  ln 1    ln 389   4.9e) La difusividad másica, a dilución infinita, del ácido
T1 273 acético en acetona a 25 C, conociendo.
A  19,07 mg/m s T, C DAB0, mm2/s
15 0,00292
 823,6  40 0,00404
  19,07  exp 
 303 
Valor experimental

  289 mg/m s 4.9 b) k 25 C 0,00331 mm2/s

Diferencia -1,2 % Con la relación

0
D AB  A T m
4.9d) Conductividad térmica del etanol a 60 C, cono-
ciendo
0
ln D AB  ln D AB
0
ln 0,00404  ln 0,00292
m 2 1

T, C k, W/m K ln T2  ln T1 ln 313  ln 288
20 0,165
m  3,9021
74 0,135

Fenómenos de Trasporte 113 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 114 G. Chacón V.

 Psat  26,89 kPa
m
A  D AB
0
1
T1  0,00292 288 3,9021 4.9 f)
Diferencia 0,9 %
A  7,373E-13
0
D AB 1
 7,373 E  13  298 3,9021 4.9g) La tensión superficial del benzoato de etilo a 40
C, conociendo
D0AB  0,00334 mm2/s 4.9 e) T, C , mN/m
20 35,04
Diferencia 0,7 %
60 30,81

4.9f) La presión de vapor o de saturación del  metil Valor experimental

estireno a 121,8 C, conociendo
 40 C 32,92 mN/m
T, C Psat, kPa
102,2 13,332 Con la relación
n
143,0 53,329  T 
1  
TC
Valor experimental
 0     A  BT n
n
Psat 121,8 C 26,664 kPa  T0 
1  
Con la relación  TC 
B Con n  1
ln Psat   A 
T   A  B T
P   53,329 
ln  sat 2  ln   2  1 30,81  35,04
 Psat 1   13,332  B 
B  T2  T1 60  20
1 1 1 1
 
T2 T1 416,2 375,4 B  0,105 75 mN/m K
B  5307,4 K
A   1  B  T1  35,04  0,10575  20
B 5307,4
A  ln Psat1    ln 13,332   A  37,155 mN/m
T1 375,4
A  16,7300 lnPa
  37,155  0,10575  40
  32,93 mN/m 4.9 g)
 5307,4 
Psat  exp16,7300   Diferencia 0,02 %
 394,4 

Fenómenos de Trasporte 115 G. Chacón V. Capítulo 4. Estimación de Prop… 116 G. Chacón V.

 Capítulo 5 5.1 BALANCE DE MASA TOTAL

BALANCES GLOBALES o MACROSCÓPICOS Ejemplo 5.1. Depósito horizontal

Mediante casos se propone ilustrar y ejercitar los Para un depósito cilíndrico colocado horizontalmente,
conocimientos obtenidos con la teoría de las leyes de conteniendo un aceite mineral, determine la relación
conservación. Se presentan los conocimientos comple- entre la altura del líquido (a partir del fondo) y el tiempo
mentarios y necesarios, para su aplicación. que resta para vaciarse, por completo, por medio de una
bomba que dosifica a razón constante, desde un orifico
Se realiza el análisis de procesos, en equipos típicos de practicado en el fondo.
la Ingeniería, de los cuales se espera, que al final de esta
Datos conocidos:
actividad, el participante conozca la descripción y funcio-
namiento, desde el punto de vista de los Fenómenos de D : diámetro del tanque 1,20 m
transporte, de los mismos. L : longitud del tanque 10,0 m
V : flujo extraído por la bomba 50 L/h  1,39 10-5 m3/s
Debido a que el balance de masa, es objeto de estudio g.e : densidad relativa o gravedad específica 0,8674/4C
en los cursos previos a este, y que son requisitos, y que
es indispensable para el balance de cantidad de movi-
miento, energía y la masa de una sustancia en una Respuesta 5.1
mezcla, se practica al mismo tiempo que éstos y no por
aparte. Diagrama del volumen de control

Aunque un entrenamiento previo en balance termodi-

námico y análisis diferencial de procesos es muy útil para
facilitar el desarrollo de los problemas, no es un requisito,
si el estudiante está consciente de la necesidad de
dominar los conceptos y técnicas relacionados con estos D
aspectos. 
D2
h
V

Relaciones geométricas
D D
h  cos 
2 2
12
2h  4  h 4  h2 
cos   1  sen     
D  D D 2 

Fenómenos de Trasporte 117 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 118 G. Chacón V.

 D2  L
  D2 V
t L
V    sen   cos   4  V V
4

Balance de masa Sea tr el tiempo que falta para que, el tanque, quede
vacío
d mVC V
   e  v e  Ae    s  v s  As t r  t V 0  t V V 
dt entrada salida V

D2  L
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. tr    sen   cos  
4  V
- Volumen de control: el líquido dentro del tanque
- Densidad constante En términos de los valores del diámetro y la altura
- Curvatura, de las caras, de las bases despreciable;
bases planas D2  L   h
tr   arccos 1  2  
- El flujo de salida no depende de la altura del líquido 
4 V   D
en el tanque
- Geometría perfecta.  h h h 
2 1  2   1     
 D D D   
En términos del volumen (del volumen de control) y del
flujo volumétrico Normalizando el resultado usando variables adimensio-
d   V  les
    V 4  V h
dt  tr  
D2  L D
Considerando la densidad constante
d V    arccos1  2     2 1  2     1   
 V 5.1
dt t r  2,592 10 5  V  3,6  
Integrando En forma de cuadro
V   V  t  Cte h/D h tr tr
m h d:h:min
Al inicio, el recipiente está lleno, Vt  0  (·D 4) L,
2

1,00 1,20 226,2 9:10:12

  D2 0,95 1,14 222,0 9:05:58
V L  V  t 0,90 1,08 214,4 8:22:25
4
0,85 1,02 204,9 8:12:55
Despejando el tiempo 0,80 0,96 194,0 8:01:59

Fenómenos de Trasporte 119 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 120 G. Chacón V.

 0,70 0,84 169,1 7:01:07 Nota: La velocidad de paso de un fluido a través de
0,60 0,72 141,7 5:21:42 un orificio está regida por la ecuación de Torricelli
0,50 0,60 113,1 4:17:06 vs  2   g  h
0,40 0,48 84,5 3:12:29
0,30 0,36 57,1 2:09:04 Donde:
h: diferencia entre las alturas del nivel del líquido
0,20 0,24 32,2 1:08:12 en el recipiente y del orificio
0,15 0,18 21,3 0:21:17 vs : velocidad lineal, a la salida
0,10 0,12 11,8 0:11:46 : coeficiente de pérdidas por fricción, 0,38 – 0,50
0,05 0,06 4,2 0:04:14 g: aceleración de la gravedad.
0,00 0,00 0,0 0:00:00

Datos conocidos:
En forma gráfica
D : diámetro del tanque 2,5 m
h : altura del líquido en el tanque ¿?
L V : flujo de entrada al tanque 0,001 m3/s
g.e : densidad relativa o gravedad específica
D
Ds : diámetro interno de la salida del tanque 0,0266 m

Respuesta 5.2

Relaciones geométricas As  
4
D s2 V  
4
D2  h

Ecuación de Torricelli vs  2   g  h

Diagrama del volumen de control

V

 Ejemplo 5.2. Desalojo de un tanque por gravedad 

Para un flujo (máximo) de un fluido de 1 L/s determi-

ne la altura en el estado estacionario, que alcanza el h
Ds
líquido almacenado en un tanque, vertical, de reserva vs
(o de calma) de 2,5 m de diámetro, si se desaloja por
gravedad a través de un orificio de 1” Céd 40. Evalúe D
el tiempo que dura en alcanzar dicha altura si origi-
nalmente está vacío.

Fenómenos de Trasporte 121 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 122 G. Chacón V.

Balance de masa En el estado estacionario t h  h
d mVC 4  V
   e  v e  Ae    s  v s  As h  
dt entrada salida   Ds2 2   g

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. Sustituyendo valores

- Volumen de control: el líquido dentro del tanque 4  0,001 m 3 /s 1
h  
- Densidad constante   0,0266 m  2
2  0,38  9,80665 m/s 2
- Curvatura de la base despreciable, plana
- La velocidad del fluido a la salida depende de la
altura del líquido con la relación dada
h  0,6591 m1 2 
- Geometría perfecta.
La altura para un flujo de 1 L/s es
En términos del volumen de fluido y de los flujos
h  0,5 m
d   V 
5.2
   V    v s  As
dt
Despejando el tiempo
Considerando la densidad constante y las relaciones  h
2 h  h 
para el área y de Torricelli. t   ln1   
  a  h  h 
d D 2  h 
4   V   D 2 2   g  h
s 2
dt 4  0,0266 
a  2  0,38  9,80665 m/s 2
Arreglando  2,5 
dh  4  Ds2 a  3,091  10 -4 m1 2 /s 
 V 2 2   g h
dt   D2 D
Para el estado estacionario (0,99h)
4  V D2
h  a  s2 2   g 
 1000
Sea
  Ds2 2   g D t EE  
2 0,99  0,43 m 1 2
3,091 E  4 m 1 2 s

0,99  ln 1  0,99
ks
s
dh 
 a h  a h
dt El tiempo para alcanzar el estado estacionario es

Resolviendo, con h0 a t0 tEE  18,3 ks tEE  5 h : 5 min 5.2

h  h  a
 ln1     t 
h  h  2 h

Fenómenos de Trasporte 123 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 124 G. Chacón V.

Ejemplo 5.3. Perfiles de velocidad Balance de masa
d mVC
En un experimento se mide la velocidad del líquido, que    e  v e  Ae    s  v s  As
fluye a través de un conducto circular en estado estacio- dt entrada salida
nario; la medición se efectuó en el centro del conducto, a
la entrada y salida, con un tubo de Pitot. Se considera
que a la entrada el perfil de velocidad es parabólico (flujo Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
en régimen laminar) y a la salida es del tipo de la poten- - Volumen de control: el líquido dentro del conducto
cia de Prandtl (flujo en régimen turbulento). Determine el - Flujo incompresible
parámetro del modelo de la potencia, n. - Flujo en estado estacionario
- Perfiles de velocidad completamente desarrollados
- Desviaciones, “errores”, por las mediciones, las
Datos conocidos: debidas al proceso y del modelo despreciables
- Geometría perfecta.
Modelo parabólico Modelo de la potencia
 r 2
   w 
1n
Como la velocidad es variable con el radio, a la entrada
v  v máx 1     u  u máx 1   
  R     W  R   r 2 
 ve  Ae   vmáx 1     2    r d r
  R  
0
R : radio a la entrada del conducto 440  51,1 mm
vmáx: velocidad en el centro del conducto rR
a la entrada 300,5 mm/s r2 r4 
W: radio a la salida del conducto ¾40  10,5 mm
 ve  Ae  2    vmáx   2

umáx: velocidad en el centro del conducto

 2 4  R  r 0
a la salida 0,440,005 m/s 
 v e  Ae  R 2  v máx 
2
Respuesta 5.3
A la salida
Diagrama del volumen de control 1n
W   w 
 vs  As   umáx 1     2   w d w
r w 0
  W 
w W
 1
2
1
1 
u  1   w     w  n 
n
v 1 
W    W     W 
  
R  vs  As  2    umáx   2
  2 
 1  2   1   1  1  
  n     1    
 W   n  W 
 w0

Fenómenos de Trasporte 125 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 126 G. Chacón V.

 n2 5.2 BALANCE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO
 vs  As  2    W 2  umáx 
1  3  n  2  n2
Ejemplo 5.4. Sistema Fijo
Sustituyendo en el balance de masa, con  constante
Un conducto, cilíndrico inclinado con una reducción, que
1 d mVC se muestra en la figura, transporta un fluido. Evalúe la
 ve  Ae   vs  As  0
 dt fuerza que ejerce el líquido sobre el conducto.

Con lo que Datos conocidos:

  R 2  vmáx 2    W 2  umáx  n 2 V : flujo volumétrico, gasto o carga 2,5 L/s

0 
2 1  3  n  2  n2 g.e: gravedad especifica o densidad
relativa del fluido 0,8825/4C
Despejando para n A la entrada (1) del conducto:
2 D1: diámetro interno 54 mm
1 1 u W  v1: velocidad del fluido ¿?
2
 3  2  4 máx    
n n vmáx  R  P1: presión absoluta 500 kPaabs
T1: temperatura 26 C
Resolviendo L1: longitud del conducto 2,5 m
1: ángulo del conducto 53º
1  3  9  4  2    1: coeficiente de fricción 0,0042

n 2 A la salida (2) del conducto:
D2: diámetro interno 19 mm
Sustituyendo valores
v: velocidad del fluido ¿? m/s
2 P2: presión manométrica 310 kPaman
440 mm/s  10,5 mm 
4    2,477 T2: temperatura ¿?
30 mm/s  51,1 mm  L2: longitud del conducto 6m
2: ángulo del conducto 15º
1  3  9  4  2  2,477  2: coeficiente de fricción 0,0028
  0,1514
n 2 PAtm: presión atmosférica 93 kPa

Con lo que el factor del modelo de la potencia es Pérdidas de esfuerzo en la contracción

2 ,1
n7  v 
(6,606) 5.3 BC  0,02    V 1  e  vs
 vs 
Pérdidas de esfuerzo por la fricción  AC      v 2

Fenómenos de Trasporte 127 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 128 G. Chacón V.

Diagrama del volumen de control Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Volumen de control: el líquido dentro del sistema
L2 de tuberías
D2 - Flujo incompresible (densidad constante)
L1
   e   s  Constante
- Flujo de masa en estado estacionario
v2 d mVC
2 P2
0
dt
D1 - Volumen de control fijo

1 vVC  0
- Pérdidas de fuerza por fricción y contracción, las
v1 indicadas
P1 w - Geometría perfecta
w v P - La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
v despreciable.
v  v 
Fy  Pw
Pw m1g
y P m2g El balance de masa se expresa
Fx 0  1  v1  A1   2  v 2  A2
x

El balance de cantidad de movimiento

Respuesta 5.4 x: 0  1  v1  A1  v1 x   2  v2  A2  v2 x  P1  A1x  P2  A2 x 
Balance de masa   1  AAC 1 x    2  AAC 2 x x  mVC g x  BCx  Fx
d mVC y: 0  1  v1  A1  v1 y   2  v2  A2  v2 y  P1  A1 y  P2  A2 y 
   e  v e  Ae    s  v s  As
dt entrada salida   1  AAC 1 y    2  AAC 2 y  mVC g y  BCy  Fy

Balance de cantidad de movimiento Sustituyendo y arreglando, con la densidad constante


d mv VC
dt


  v e  e  v e  Ae   Pe Ae 

 V  v1  A1  v 2  A2
entrada



 
vs  s  vs  As   Ps As    Fx    V v1  cos  1  v 2  cos  2  
salida
   P1  A1  cos  1  P2  A2  cos  2 
   AAC  mVC g   FEXTERNAS
1    v1 2  AAC1  cos 1   2    v 2 2  AAC 2  cos  2 

Fenómenos de Trasporte 129 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 130 G. Chacón V.

 310 kPa  0,019 m   cos  15  
2 ,1 2
 v 
0,02    V 1  1  v2
 v2   1000 N/m 2 

4 1 kPa 
 Fy    V v1  sen 1  v 2  sen  2  
 kg  m
2
P1  A1  sen 1  P2  A2  sen  2  0,0042  0,88  999,972 3 1,09  
 m  s
1    v1 2  AAC1  sen 1   2    v 2 2  AAC 2  sen  2 
  0,054 m  2,5 m  cos53 
  A1  L1  A2  L2 g
2
 kg  m
0,0028  0,88  999,972 m 3  8,82 s  
  
  0,019 m 6,0 m  cos 15 
Sustituyendo valores,

Velocidad  kg L 1 m3
 0, 02  0,88  999,972  2,5 
V 4  V L 1 m3 4 m3 s 1000 L
v1    2,5
A1   D1 2
s 1000 L   0,054 m 2 2 ,1

 m
 1,09  
v1  1,09 m/s  1  s  8,82 m 
 m s
 8,82  
V 4  V L 1 m3 4  s  
v2    2,5
A2   D2 2
s 1000 L   0,019 m 2
 Fx   17,29  476,1  1,124   66,26  0,294 
v 2  8,82 m/s 
Fx  388 N
Nota SI: Para dar el resultado, hay que seguir las normas SI de
unidades, que es diferente de la costumbre seguida para hacer
los cálculos y análisis de unidades (dimensiones). Nota: obsérvese los valores relativos de cada término, que
dependen de la velocidad y el área.

Cantidad de movimiento  kg L 1 m3
 F y  0,88  999,972 3  2,5 
 kg L 1 m3  m s 1000 L
 Fx  0,88  999,972 3  2,5 
 m s 1000 L  m m 
1,09  sen 53   8,82  sen  15   
 m m   s s 
1,09  cos 53   8,82  cos  15  
 s s 
500  93 kPa  0,054 m 2  sen 53
500  93 kPa  0,054 m 2  cos53

Fenómenos de Trasporte 131 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 132 G. Chacón V.

 310 kPa  0,019 m   sen  15   Datos conocidos:
2

Q  V : flujo volumétrico, gasto o carga 0,5 m3/s

 1000 N/m 2 
 VL: volumen de líquido dentro del
4 1 kPa  volumen de control 5 m3
 kg  m
2
PAtm: presión atmosférica 87 kPa
0,0042  0,88  999,972 3 1,09  
 m  s A la entrada (1) del sistema:
  0,054 m  2,5 m  sen 53 
D1: diámetro 635 mm
v1: velocidad del fluido ¿?
2
 kg  m P1: presión 100 kPaabs
0,0028  0,88  999,972 m 3  8,82 s   T1: temperatura 18 C
   1: ángulo del conducto 0º
  0,019 m 6,0 m  sen  15  1: densidad del fluido 1,123 Mg/m3
 kg 
0,88  999,972 m 3  4  0,054 m   2,5 m 
2
A la salida (2) del sistema, líquido concentrado:
 D2: diámetro 254 mm
0,019 
m   6,0 m  9,80665 m/s 2
2 v2: velocidad del fluido
P2: presión de vacío
4,5 m/s
5,31 kPaman
T2: temperatura 133 C
 F y  6,938   767 ,2  1,492    17 ,75   64,09  2: ángulo del conducto 30 º
1: densidad del fluido 1,327 Mg/m3
Fy  726 N
A la salida (3) del sistema, vapor:
D3: diámetro 1,829 m
La fuerza que ejerce el líquido sobre el sistema es v3: velocidad del fluido ¿?
P3: presión de vacío 5,28 kPaman
F  388eˆx  726eˆ y N 5.4 T3: temperatura 132 C
3: ángulo del conducto 45 º
3: densidad del fluido 1,598 kg/m3

Respuesta 5.5
 Ejemplo 5.5. Sistema Fijo 
d mVC
   e  v e  Ae    s  v s  As
Para un separador al que entra un líquido y tiene dos dt entrada salida
salidas, una de ellas vapor (gas), como se muestra en la
figura, determine la fuerza necesaria para mantenerlo Balance de cantidad de movimiento
fijo. Considere que las variaciones de la presión dentro 
d mv VC
del sistema son despreciables.
dt

 

  ve  e  ve  Ae   Pe Ae 
entrada

Fenómenos de Trasporte 133 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 134 G. Chacón V.

  v  
 
s  vs  As   Ps As 
s
El balance de masa se expresa
salida
   0   1  v1  A1   2  v 2  A2   3  v3  A3
   AAC  mVC g   FEXTERNAS
m 1  m 2  m 3
Diagrama del volumen de control El balance de fuerza cantidad de movimiento en x
v3 0  1  v1  A1  v1 x  P1  A1 x 
3 D3
P3  2  v2  A2  v2 x  P2  A2 x 
3  3  v3  A2  v3 x  P3  A3 x  Fx
Fx  m 2  v2  cos  2  m 3  v3  cos  3 
1 2 m 1  v1  P2  A2  cos  2 
P3  A3  cos  3  P1  A1

El balance de fuerza cantidad de movimiento en y

v1 v2
VL
D1 D2 0  1  v1  A1  v1 y  P1  A1 y 
P1 P2
 2  v2  A2  v2 y  P2  A2 y 
1 2
 3  v3  A2  v3 y  P3  A3 y  mVC g  Fy

Fy  m 2  v 2  sen  2  m 3  v3  sen  3 
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
P2  A2  sen  2  P3  A3  sen  3   2 V L g
- Volumen de control: el fluido dentro del recipiente
evaporador Sustituyendo valores
- Flujo de masa en estado estacionario
A la entrada (1)
d mVC
- 0 1123 kg 0,5 m 3
dt m 1   1  v1  A1   1  Q 
 m3 s
- Volumen de control fijo vVC  0
m 1  562 kg/s 
- Pérdidas de fuerza por fricción despreciables
ˆ  0
A1    D12 4   0,635 m  4
2
- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
despreciable A1  0,3167 m 2 
v  v 
- Efectos de presión interna, cabeza hidráulica, des- Q 0,5 m 3 1
v1  
preciables A1 s 0,3167 m 2
- Geometría perfecta.

Fenómenos de Trasporte 135 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 136 G. Chacón V.

v1  1,58 m/s  Fx  2,6 kN 

 303 kg 4,5 m 259 kg 61,7 m

A la salida (2) Fy   sen  30   sen 45 
v2  4,5 m/s  s s s s
( 5310 Pa)  0,0507  sen  30  m 2  ( 5280 Pa) 
A2    D22 4   0,254 m  4
2
1327 kg 9,80665 m 
2,6273  sen 45 m 2  5 m3 
A2  0,0507 m 2  m 3
s2 
1327 kg 4,5 m kN
m 2   2  v2  A2  0,0507 m 2 1000 kg m/s 2
m3 s
m 2  303 kg/s  Fy  66,0 kN 

A la salida (3) La fuerza necesaria para mantener el separador fijo es

562 kg 303 kg
m 3  m 1  m 2   F  2,6 eˆx  66,0 eˆy kN 5.5
s s
m 3  259 kg/s 

A3    D32 4   1,829 m 4
2
Ejemplo 5.6. Álabe fijo
A3  2,6273 m 2

Un carrito en forma de álabe, recibe un chorro de aceite,
m 3 259 kg m 3 1 desde una tobera estacionaria horizontal. Evalúe el
v3   ángulo de salida del flujo del fluido, del álabe, para que
 3  A3 s 1,598 g 2,6273 m 2
comience a moverse.
v3  61,7 m/s 
Datos conocidos:
Fuerza cantidad de movimiento
V : flujo volumétrico, gasto o carga
 303 kg 4,5 m 259 kg 61,7 m
cos 30   cos45 
g.e: gravedad especifica o densidad
Fx  
 s s s s relativa del fluido 0,79520/4 C
v: velocidad del fluido a la salida
562 kg 1,58 m
 (5310) Pa  0,0507  cos 30  m 2  de la tobera 32 m/s
s s A: área de salida de la tobera que suministra
( 5280 ) Pa  2 ,6273  cos 45  m 2  el fluido al álabe 0,023 m2
: ángulo de salida del fluido, del álabe ¿?
13000 Pa  0,3167 m 2  kN
1000 kg m/s 2
: coeficiente de fricción estático 0,15
MC: masa del carrito 85 kg
PAtm: presión atmosférica 89 kPa

Fenómenos de Trasporte 137 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 138 G. Chacón V.

Diagrama del volumen de control
- Flujo de masa en estado estacionario
v2 d mVC
A2 0
dt
P2  - Geometría perfecta
v1 2 - La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
v A1 despreciable.
P1 v  v 
A
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables
P 1
y Pe  Patm  Ps  Patm  0
- Efecto de la presión, cabeza hidrostática interna,
vC
WC despreciable
x F   g  ze  z s   0
y fuerzas de fricción dentro del fluido y entre el
Ry fluido y la pared, despreciables
 AC  0
- La fuerza de fricción entre el carrito y la placa, se
Respuesta 5.6
representa por
Balance de masa F    Ry  Fx
- La masa del fluido en el álabe es despreciable
d mVC
   e  v e  Ae    s  v s  As mVC  M C  M C
dt entrada salida
- El movimiento sobre la placa es horizontal
Balance de cantidad de movimiento gx  0 gy  g

d  mv VC   - La reacción del piso es

dt
 
entrada
 ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
  Ry  M C  g  Fy
  - Los efectos de entrada y salida son despreciables.
   vs   s  vs  As   Ps As 
salida Nota: el signo , en todos estos casos, es una aproximación,
   aceptable para los cálculos de ingeniería; especialmente, en
    AAC  mVC g   FEXTERNAS diseño, simulación, predicción y proyección de procesos.

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. El balance de masa se expresa

- Volumen de control: el líquido dentro del álabe 0  1  v1  A1   2  v 2  A2
- Flujo incompresible (densidad constante)
   e   s  Constante   v  A  1  v1  A1   2  v 2  A2 
- Volumen de control fijo

vVC  0 Si v1  v2  v entonces A1  A2  A 

Fenómenos de Trasporte 139 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 140 G. Chacón V.

El balance de fuerza cantidad de movimiento en x  Ejemplo 5.7. Álabe en reposo 

0  1  v1  A1  v1x  P1  A1x   2  v2  A2  v2 x  P2  A2 x  Fx Un recipiente se encuentra fijo en un carro, el nivel del

Fx    v  A  v 2  cos  2    v  A  v1  cos  1
Fx    v 2  A cos  1    Ry
El balance de fuerza cantidad de movimiento en y
0  1  v1  A1  v1 y  P1  A1 y   2  v2  A2  v2 y 
agua en él, se mantiene constante, mediante una tubería
vertical. El agua sale del tanque a través de una tobera y
 el chorro, lo recibe un álabe, también montado en el
carro. Determine a) la tensión en el cable que mantiene
el carro en reposo y b) la fuerza que el álabe ejerce
sobre el carro.

P2  A2 y  mVC g y  Fy Datos conocidos:

v: velocidad del fluido a la salida del tanque 10 m/s
Fy    v 2  A  sen   A: área de salida de la tobera que
Considerando que suministra el fluido al álabe 600 mm2
: ángulo de salida del fluido, del álabe 60 º
Ry  WC  Fy  M C  g    v 2  A sen  PAtm: presión atmosférica 95 kPa
Sustituyendo este resultado en el balance de fuerzas en
x y arreglando Diagrama del volumen de control
  v  A cos    sen   1    M C  g  0
2

Volumen de control a) Volumen de control b)

Arreglando para resolver para  v2
  MC  g A2
V0
cos     sen   1   P2
  v2  A A0
P0 2 
Sustituyendo valores
m3 v1
cos   0,15  sen   1  0,15 85 kg v A1
0,795  998 kg A P1
2 P
 s  9,81 m 1
  2 1
 32 m  s 0,023 m 2 y T
cos   0,99331  0,15  sen 
x
Resolviendo para 0º    90º e iniciando con   45º, se
obtiene el ángulo de salida del flujo del fluido, del álabe, W
para que comience a moverse es Ry
  19,3º 5.6

Fenómenos de Trasporte 141 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 142 G. Chacón V.

Respuesta 5.7 - La masa del fluido en el álabe es despreciable
mVC  0
Balance de masa - El movimiento sobre el piso es horizontal
d mVC gx  0 gy  g
   e  v e  Ae    s  v s  As
dt entrada salida - Los efectos de entrada y salida son despreciables.

Balance de cantidad de movimiento

 Respuesta 5.7 a)
d  mv VC  
dt
 
entrada
 ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
  - Volumen de control: el líquido dentro del tanque y
  el álabe.
   vs   s  vs  As   Ps As 
salida
  El balance de masa se expresa

    AAC  mVC g   FEXTERNAS 0   0  v0  A0   2  v2  A2

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.   v  A   0  v0  A0   2  v2  A2 

- Flujo incompresible (densidad constante)
   e   s  Constante El balance de fuerza cantidad de movimiento en x
- Flujo de masa en estado estacionario 0   0  v0  A0  v0 x  P0  A0 x   2  v 2  A2  v 2 x  P2  A2 x  Fx
d mVC
0 Fx    v  A  v2  cos  2
dt
- Volumen de control fijo Fx    v 2  A  cos   T 

vVC  0
- Geometría perfecta Sustituyendo valores
- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
2
despreciable kg  10 m 
v  v  T  998 3   6 E  4 m  cos 60 º
2

- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables

m  s 
Pe  Patm  Ps  Patm  0
La tensión en el cable, que mantiene el carro en reposo,
- Efecto de la presión, cabeza hidrostática interna, es
despreciable
  g  ze  z s   0 T  30 N 5.7 a)
y fuerzas de fricción dentro del fluido y entre el
fluido y la pared, despreciables
 AC  0

Fenómenos de Trasporte 143 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 144 G. Chacón V.

Respuesta 5.7 b) Ejemplo 5.8. Sistema de velocidad constante
- Volumen de control: el líquido dentro del álabe.
Sobre un álabe, que forma parte de una máquina hidráu-
El balance de masa se expresa lica, incide un chorro en dirección horizontal y tangente a
su punto inferior, que proviene de una boquilla. El álabe
0  1  v1  A1   2  v 2  A2 se mueve con una velocidad constante en dirección
  v  A  1  v1  A1   2  v 2  A2  horizontal. Evalúe la velocidad del álabe que maximiza
la potencia del mismo.
El balance de fuerza cantidad de movimiento en x
Datos conocidos:
0  1  v1  A1  v1 x  P1  A1 x 
 2  v2  A2  v2 x  P2  A2 x  Fx v: velocidad del fluido a la salida de la
boquilla 27 m/s
Fx    v  A  v 2  cos  2    v  A  v1  cos  1 D: diámetro de la salida de la boquilla 52 mm
: ángulo de salida del fluido, del álabe 153 º
Fx    v 2  A  cos   1   Rx  PAtm: presión atmosférica 89 kPa
U: velocidad del álabe ¿? m/s
Sustituyendo valores FR: resistencia del mecanismo al movimiento
2
kg  10 m  584
Fx  998 3   6 E  4 m 1  cos 60 º  FR 
2
N
m  s  U  0,91
Fx  30 N  Diagrama del volumen de control
El balance de fuerza cantidad de movimiento en y
v2
0  1  v1  A1  v1 y  P1  A1 y  
A2
 2  v2  A2  v2 y  P2  A2 y  mVC g y  Fy P2

Fy     v 2  A  sen    R y 
v1 2 FRR
Sustituyendo valores v A1
kg  10 m 
2
A P1 U
Fy  998 3   6 E  4 m  sen 60 º
2
P
m  s 
y 1
Fy  52 N 

La fuerza que el álabe ejerce sobre el carro es

 x
F  30eˆx  52eˆ y N 5.7 b)

Fenómenos de Trasporte 145 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 146 G. Chacón V.

Respuesta 5.8 con lo que
 v e  v s  v
Balance de masa - La masa del fluido en el álabe es despreciable
d mVC mVC  0
   e  v e  Ae    s  v s  As
dt entrada salida
- El movimiento es horizontal
gx  0 gy  g
Balance de cantidad de movimiento - Los efectos de entrada y salida son despreciables.

d  mv VC  
dt
   ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
 
El balance de masa se expresa
0  1  v1  A1   2  v 2  A2
entrada
 
   vs   s  vs  As   Ps As 
salida
    v  A  1  v1  A1   2  v 2  A2 

    AAC  mVC g   FEXTERNAS Por el concepto de volumen de control inercial

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. v1  v 2  v  U

- Volumen de control: el líquido dentro del álabe El balance de fuerza cantidad de movimiento en x
- Flujo incompresible (densidad constante)
0  1  v1  A1  v1 x  P1  A1 x 
   e   s  Constante
- Flujo de masa en estado estacionario  2  v2  A2  v2 x  P2  A2 x  Fx  FR
d mVC  Fx   v  U  A v  U  
0
dt
584
- Volumen de control inercial  v  U  A v  U cos  
    U  0,91
vVC  0 ve  v  U
584
Fx   v  U  A cos   1 
- Pérdidas de fuerza por fricción y otros se repre- 2

sentan por FR U  0,91
- Geometría perfecta
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables
Pe  Patm  Ps  Patm  0 Potencia del álabe
- Efecto de la presión, cabeza hidrostática interna, W  Fx  U
despreciable
  g  ze  z s   0 El valor de la velocidad del álabe que da el máximo de
y fuerzas de fricción dentro del fluido y entre el potencia, se obtiene con
fluido y la pared, despreciables W F
 AC  0  Fx  U  x  0
U U

Fenómenos de Trasporte 147 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 148 G. Chacón V.

Sustituyendo las respectivas variables  Ejemplo 5.9. Álabe con aceleración constante 
584
0   v  U  A cos   1 
2
 Un álabe se desplaza movido por un flujo de agua con
U  0,91 velocidad constante; que incide horizontalmente, en la
584 parte inferior del álabe y sale por la parte superior
U    2 v  U  1 A cos  1  U
U  0,912 desviado un ángulo dado. El área de la boquilla de
suministro es variable, con el propósito de mantener el
sistema con aceleración constante, al inicio está comple-
Arreglando tamente abierta. Obtenga el valor del área con relación
al tiempo y el tiempo requerido, desde el inicio, hasta que
v 584  0,91 v
U     la boquilla quede cerrada; considerando las fricciones
3 3    A 1  cos  v  U U  0,912
3 entre los diferentes materiales del sistema y las fuerzas
reactivas insignificantes.
Sustituyendo valores
Datos conocidos:
m m
27 584  0,91 N v : velocidad del fluido a la salida de la tobera ¿?
s  s 1
U    A  A(t): área de salida de la boguilla que
3 kg 2 1  cos 135 º  ¿?
3  998 3  0,052 m suministra el fluido al álabe
m A0  área mayor de la salida de la boguilla 0,001 m2
1  : ángulo de salida del fluido, del álabe 120 º
2 ac : aceleración del álabe 2,5 m/s2
27  U  m U  0,912  m  mc : masa del álabe 5 kg
s s  PAtm: presión atmosférica 85 kPa

44,78
U 9 , m/s Respuesta 5.9
27  U  U  0,912
Balance de masa
Resolviendo, con el valor de prueba inicial de 9 m/s, el
d mVC
valor de la velocidad del álabe que maximiza su poten-    e  v e  Ae    s  v s  As
cia es dt entrada salida

U  9,0 m/s 5.8 Balance de cantidad de movimiento


d  mv VC  
dt
   ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
 
Nota: v Potencia máxima  3  U entrada


   vs   s  vs  As   Ps As 
salida
  
    AAC  mVC g   FEXTERNAS

Fenómenos de Trasporte 149 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 150 G. Chacón V.

Diagrama del volumen de control - La masa del fluido en el álabe es despreciable
mc  mc  mVC
v2  - El movimiento es horizontal
A2 gx  0 gy  g
P2 - La aceleración del volumen de control es constante
F  FR   m c  a c  Constante
v1 2 ac - Las fuerzas resistivas y de fricción, despreciables
v A1 F  mc  a c vc  ac  t 
A P1 vc
- Los efectos de entrada y salida son despreciables.
y P
1
El flujo de masa que sale de la boquilla es constante
(estado estacionario)
x   v  A   0  v 0  A0
v
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. A  0 A0 
v
- Volumen de control: el líquido dentro del álabe
- Flujo incompresible (densidad constante) El balance de masa es
   e   s  Constante
0  1  v1  A1   2  v 2  A2
- Flujo de masa en estado estacionario
d  mVC  1  v1  A1   2  v2  A2 
0
dt
- Volumen de control inercial Por el concepto de volumen de control inercial
   
vVC  0 ve  v  vc v1  v2  v  vc
- Pérdidas de fuerza por fricción y otros se repre-
sentan por FR El balance de fuerza cantidad de movimiento en x
- Geometría perfecta
0  1  v1  A1  v1 x  P1  A1 x   2  v2  A2  v2 x 
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables
Pe  Patm  Ps  Patm  0 P2  A2 x  Fx
- Efecto de la presión, cabeza hidrostática interna,  Fx   v  vc  A v  vc    v  vc  A v  vc cos 
despreciable
  g  ze  z s   0  mc  ac
mc  ac   v  vc  A 1  cos 
2
y fuerzas de fricción dentro del fluido y entre el 
fluido y la pared, despreciables
 AC  0 Valor de la velocidad inicial
a t0 v  v0 vc  0
con lo que  v e  v s  v

Fenómenos de Trasporte 151 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 152 G. Chacón V.

 mc  ac
v0   m   m 
  A0 1  cos   A0  2,5 2  T
1  2,5 2  T 1 
 100   s    s  
Despejando v, con el balance de cantidad de movimiento A  2,9 m 2  2,9 m 4
   
y el área, A.  s   s 

 v  vc 2 
 v0  A0 
 1  cos   mc  ac
0,865  T  0,5  0,865  T  0,250,5  100  0
 v 
Resolviendo
Con el valor de la velocidad inicial, v0 y la velocidad del
álabe, vc A  0 , 01 A0
T  t A A  104 s  1 min : 44 s 5.9 b)
mc  ac v
v  vc 2 
0
 v0  v
  A0 1  cos   v0

v  ac  t 2  v0  v
Queda que Ejemplo 5.10. Sistema con aceleración constante y
masa variable
v 2  2  ac  t  v0 v  ac  t   0
2

Un carro cisterna abierto, se desplaza sobre una pista

Resolviendo horizontal, con resistencia despreciable. El carro se
impulsa con aceleración constante desde el reposo,
A0 v  ac  t 1   ac  t 1  mediante un chorro de líquido. El fluido incide en el
        5.9 a)
A v0  v0 2  v0 4 recipiente desde un orificio de área A con velocidad V,
constante, formando un ángulo  con la horizontal. El
tanque (sin líquido) tiene una masa de M0. Obtenga una
Nota: Sólo el signo positivo tiene sentido físico. expresión general para la razón de la velocidad del carro,
U, con referencia a la del chorro, como función del
El valor de la velocidad inicial es tiempo.
m  kg 
v 0  5 kg  2,5 998 m 3  0,001 m 1  cos 120 º 
2

s2 Datos conocidos:
v 0  2,9 m/s  v  V velocidad del fluido a la entrada del tanque
A : área de salida de la tobera que suministra el fluido
El tiempo que dura en cerrarse la válvula de entrada
al tanque
A  0, t   : ángulo de salida del fluido
 : densidad del fluido
Considerando un 1 % de aproximación, con t  T , para M0 : masa del tanque vacío
A  0,01  A0 PAtm: presión atmosférica

Fenómenos de Trasporte 153 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 154 G. Chacón V.

Variables intermedias Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
aC: aceleración del carro - Volumen de control: el líquido dentro del tanque
M: masa del sistema carro fluido - Flujo incompresible (densidad constante)
   e   s  Constante
Variable incógnita - Flujo de masa a la entrada uniforme (constante)
vC  U  U(t): velocidad del carro v  V  Constante
- Volumen de control inercial

vVC  0 ve  V  U
Diagrama del volumen de control - Geometría perfecta
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables
 Pe  Patm  Ps  Patm  0
v - Efecto de la presión, cabeza hidrostática interna,
A despreciable
P M   g  ze  z s   0
y fuerzas de fricción dentro del fluido y entre el
Fx
fluido y la pared, despreciables
vc
 AC  0
y
- El movimiento sobre el piso es horizontal
gx  0 gy  g
x - Las fuerzas de fricción entre el carro y la pista son
despreciables F  0
Respuesta 5.10 - Los efectos de entrada son despreciables.
- La aceleración del carro es constante
Balance de masa F  FR   M  ac  Constante
d mVC - Las fuerzas resistivas y de fricción, despreciables
   e  v e  Ae    s  v s  As F   M  ac
dt entrada salida

El balance de masa se expresa

Balance de cantidad de movimiento
 dM
d  mv VC      v e  Ae  1  v1  A1
dt
 
entrada
 ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
  dt
  dM
   vs   s  vs  As   Ps As     A V  U  
salida dt
  
    AAC  mVC g   FEXTERNAS

Fenómenos de Trasporte 155 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 156 G. Chacón V.

El balance de fuerza cantidad de movimiento en x cos 
 V  dU
   A V  U  cos 
2
M  ac  M 0  
0  P1  A1x  1  v1  A1  v1 x  P2  A2 x  Fx V U  dt
 Fx   e v e  A  ve  cos  e  M  ac Separando variables
M  ac   V  U  A V  U cos  dU   A  cos 
 dt
V  U  2  cos 
M 0  V cos 
Sustituyendo, con la definición de aceleración del carro
dU Integrando
   A V  U  cos 
2
M  ac  M
dt  1  1    A  cos  
     t  C2
 V  U 
1 cos  cos 
Sustituyendo el balance de masa  1  cos   M 0 V 
dU dM Con la condición inicial, a t  0, U  0
M  V  U  cos 
dt dt
se evalúa la constante C2, resultando
Simplificando  1  1 1     A  cos  
    1 cos  
   t
M d U  V  U  cos  d M  1  cos    V  U 
1 cos 
V    M 0 V
cos 

Arreglando y separando variables Despejando para UV
dU dM
 1
V  U cos  M U    A  V  cos  1  cos   

1 cos 
 1  1  t 5.10
Integrando V  M0 
1
 lnV  U   lnM   ln C1 Nota: Con el valor del ángulo   0 se obtiene un máximo para
cos  la velocidad U.
1 2
U  2    A V 
Con la condición inicial, a t  0 , U  0 y M  M 0,  1  1  t
V  M0 
se evalúa la constante C1, y se obtiene
cos 
M  V 
 
M 0 V U 

Sustituyendo la masa, M, en la ecuación del balance de

cantidad de movimiento

Fenómenos de Trasporte 157 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 158 G. Chacón V.

 Ejemplo 5.11. Flujo externo sobre un cuerpo D: diámetro de la esfera 25 mm
esférico  T: Temperatura del sistema 25 C

Se desea obtener la fuerza de arrastre que ejerce el aire Diagrama del volumen de control
sobre un cuerpo esférico, de diámetro D, expresada
como un coeficiente de arrastre CD,
FD v3
CD 
 v A r
FD: fuerza de arrastre sobre el cuerpo
v: velocidad, del fluido, característica o promedio v1 D v2u a
A: área proyectada por el cuerpo y
: densidad del fluido
Considere, como condiciones del modelo, para interpre-
v4
tar los datos experimentales, que el flujo entra al túnel
con un perfil de velocidad uniforme y sale con uno
x
parabólico (sinusoidal), con amplitud a  k·D,
 r 
u  u max  sen   0ra Respuesta 5.11
 2 a
u  v  v ar Balance de masa
Para dos modelos: a) que la velocidad máxima del fluido d mVC
a la salida es igual que la velocidad promedio con una    e  v e  Ae    s  v s  As
caída de presión despreciable y b) que existe una caída dt entrada salida
de presión, entre la entrada y la salida, de tal forma que
la velocidad máxima a la salida es diferente de la Balance de cantidad de movimiento
velocidad promedio; ambos casos se consideran como 
d  mv VC  
procesos isotérmicos.
a) u  u max  v  v P  0 dt
 
entrada
 ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
 
 
b) u  u max  v  P  h L    vs   s  vs  As   Ps As 
salida
  
Datos observados (conocidos):     AAC  mVC g   FEXTERNAS
v1: velocidad del fluido a la entrada del túnel
v1  v  v  42,5 m/s
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
k: coeficiente de amplitud de la velocidad
a la salida 3 - Volumen de control: el gas dentro del conducto
hL: diferencia de presión entre la entrada y - Flujo incompresible (densidad constante)
la salida 42 mmH2O    e   s  Constante

Fenómenos de Trasporte 159 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 160 G. Chacón V.

- Flujo de masa en estado estacionario Sustituyendo las condiciones de contorno
d mVC
0 8
dt   v    a 2  m 3 4    u max  a 2 
 
- Volumen de control fijo vVC  0
- Geometría perfecta
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables El balance de fuerza cantidad de movimiento en x
Pe  Patm  Ps  Patm  0
0  1  v1  A1  v1 x  P1  A1 x    2  v 2 d A2  v 2 x  P2  A2 x 
- Efecto de la presión, cabeza hidrostática interna,
despreciable  3  v 3  A3  v 3 x  P3  A3 x   4  v 4  A4  v 4 x  P4  A4 x  Fx
  g  ze  z s   0 a  r 
Fx    v 2   a 2     u max  sen 2    2   r  d r 
2
y fuerzas de fricción dentro del fluido y entre el 0
 2 a
fluido y la pared, despreciables
 AC  0 m 3  v 3  m 4  v 4  P2  P1    a 2
con lo que  v e  v ; aunque, con el cuerpo
Integrando, con FD  Fx
si son apreciables y representadas por FD
- Perfil de salida según modelo  r 
r  sen  
2 r
2
- El movimiento es horizontal  2 a
gx  0 gy  g FD    v    a  2      u max  
2 2

4   
4 
- Los efectos de entrada y salida son despreciables.
 2a 
a

El balance de masa es  r 
cos 
0   1  v1  A1    2  v 2 d A2   3  v 3  A3   4  v 4  A4  2 a    m  v  m  v  P  P   a 2
   
2 3 3 4 4 2 1

8  
Definiendo  2  a  0
m 3 4   3  v 3  A3   4  v 4  A4
Efectuando operaciones y simplificando
a  r 
0    v   a  
2
  umax  sen   2    r d r  m 3 4
0
 2 a  2 
FD    v 2    a 2       umax 2
 a2 
2 
Integrando
m 3  v3  m 4  v4  P2  P1    a 2 
  v    a 2  m 3 4  2      u max 
a
 2  a  2  r   2a    r 
  sen    r cos 
    2 a     2 a  0

Fenómenos de Trasporte 161 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 162 G. Chacón V.

Respuesta 5.11a) Caso de P  0
Sustituyendo
Otras consideraciones del modelo 8
m 3 4    v    a 2    u max  a 2  0
P2  P 1 ; u max  u  v ; v3 x  v 4 x  v 
De donde
Sustituyendo 2
8  u max  v 
m 3 4     v     a 2 8
 
La fuerza de arrastre sobre el cuerpo es
 2   2 2
2
La fuerza de arrastre sobre el cuerpo es FD    v 2    a 2      v a 
 2  2  8
FD    v 2    a 2       v 2  a 2 
2  P2  P1   a 2 
8 
  v2     a2 Simplificando
 
Simplificando  3 2  
FD     v 2     P2  P1    a 2 
 6 1   4 16  
FD    v   a  2  
2 2

 2 
FD  C D    v 2 D2
 4
si FD  C D    v 2 D2
4 Con lo que
Con lo que
 2  4k2
 12 
C D  k 2  3    P1  P2  
  v
2
C D  2  k  2  1  0,4317  k 2
2  4
 
5.11a)  2 

CD  3  3 
2
 
C D  3,9  4 
4  32 kg m
2
997 3
9.81 2 0,042 m
Respuesta 5.11b) Caso de P  0 kg  m m s
1,18  42,5 
3 
m  s 
Otras consideraciones del modelo
P1  P 2   H 2 O  g h L : u max  v C D  11,7 5.11b)
v3 y  v 4 y : m 3 4  0

Fenómenos de Trasporte 163 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 164 G. Chacón V.

5.3 BALANCE DE ENERGÍA Balance de energía

5.3.1 Balance de energía mecánica

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC 
 QVC  WVC
dt
Ejemplo 5.12. Ecuación de Torricelli
  Pe ve
2

    e  ve  Ae   ue   e  gze  
Un depósito en forma de cono invertido, de 3 m de alto
entrada 
 e 2 
por 3 m de diámetro, contiene un líquido que se desaloja   
por gravedad, a través de un orifico practicado en el   P v
2

fondo, que tiene 20 mm de diámetro. Demuestre que, si     s  vs  As   us  s   s s  gz s  
entrada 
 s 2 
se desprecian los efectos de fricción y de salida, la    
velocidad de salida se puede evaluar por
     v  A   AC H f   mVC G   E OTRAS
vs  2  g  h
Donde:
vs: velocidad de salida Geometría
2
h: altura del líquido (diferencia entre el nivel superior del z 2r D
 ; dV    r d z 
2
  z2 d z
4  z H 
líquido y el correspondiente a la salida)
g: aceleración gravitacional zH D
Determine el tiempo de vertido del líquido contenido en el
tanque si el nivel inicial es de 3 m. Diagrama del volumen de control
D
Datos conocidos:
H : Altura del tanque 3m zH
D : diámetro del tanque 3m
g : aceleración gravitacional 9,82 m/s r z
PAtm : presión atmosférica 97 kPa
Ds : diámetro del orificio de salida 0,02 m H
Variables h
h : nivel del líquido dentro del tanque
vs : velocidad del fluido a la salida del tanque zs
t : tiempo transcurrido z0  0

Respuesta 5.12 Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

- Volumen de control: el líquido dentro del tanque
Balance de masa - Flujo incompresible (densidad constante)
d mVC    s  Constante
   e  v e  Ae    s  v s  As 
dt entrada salida - Volumen de control fijo vVC  0

Fenómenos de Trasporte 165 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 166 G. Chacón V.

- Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte. Sustituyendo las relaciones geométricas (V  Vh  Vs), se
d u VC tiene
0 Q  0 G0 E OTRAS  0
 d   V   d  z D 2 
2
dt
d t VC d t   zs
- Pérdidas de fuerza por fricción despreciables  u    g  z     z d z 
 4  zH  
- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es 
despreciable v  v   1 P
  s  v s  As  u   s  v s  As atm
- Trabajo de mover las frontera del sistema s
dz
W   Fz  v z    P  d A  vs 2
  d VVC
dt    vs D  2
 g  z s   Patm
4  2 s
 dt
Nota: de Termodinámica  
δ
W   P  dV : W   lím  P  d V
δ t 0 δ t Simplificando
- La presión externa al sistema se mantiene cons- dz  Ds 
2
 vs 2 
tante Pe  Ps  Pexterna  Patm  Constante gz  
3
z H  vs   g  zs  
dt  D   2 
 
El balance de masa se expresa Sustituyendo el balance de masa
d   V VC
   s  v s  As  Ds   vs 
2 2 2
 Ds 
dt  g  z z H  v s   z H  vs  g  zs 
D  D   2 

Sustituyendo y arreglando, en términos de los diámetros,
con la densidad constante Arreglando
d  z  D  2 
2
 v
2

d t   z s 4  z H
    z d z      v s D s2  g  z  s  g  zs
  4 2

Realizando operaciones y simplificando Con lo que
2
dz D 
z2   s z H  v s  v s  2  g z  z s   2  g  h
dt  D  Ecuación de Torricelli
El balance de energía
d   V VC d u VC d
uVC    VVC    V  g  z VC  Tiempo de vertido
dt dt dt
 P vs
2
  d z Sustituyendo este resultado en el balance de masa
  s v s As  u s  atm   gz s     P  d A  2
 s 2   d t  VC dz D 
  z 2
  s z H  2  g z  z s 
dt  D 

Fenómenos de Trasporte 167 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 168 G. Chacón V.

Con las aproximaciones z  z  zs y H  zH  Ejemplo 5.13. Sifón 
2
D  Un depósito cilíndrico de 3 m de diámetro, se descarga
z 32
d z   s H  2 g dt
 D  mediante un sifón, que está formado por un tubo de 25
mm de diámetro. Al inicio, el nivel alcanza 3 m arriba de
2
la salida del sifón y 1,5 m abajo de la curvatura del
2 52 D 
z   s H  2  g  t  Cte
12 mismo. Considerando que las pérdidas de energía
Integrando
5  D  equivalen a 1,63 veces la energía cinética del flujo en el
sifón, exprese el gasto y el nivel, en términos del tiempo,
así como, calcule la presión en la curvatura del sifón
Evaluando la constante con las condiciones de contorno
(presión de sifón).
2 52
Cuando t0 z  zH  H Cte  H
5 Respuesta 5.13
Sustituyendo
Diagrama del volumen de control
25
 D  g
2 12
 v2
z  H 5 2  5  s H    t
 D  2 P2
 
z2
v1 2
El tiempo de vertido, , es cuando
P1
z  zs  0 t t 
z  zs z1
12 2 1
1 2  D 
  H 5 2     z2 – z0
5 g  Ds  H 
Simplificando z1 – z0
2
1 D   2 H  S
      vs
5  Ds   g  Ps 0
zs v0
Con los datos del caso
P0
2
1 3m   23m  1 ks z0
    2

5  0,02 m   9,80665 m/s  1000 s
Datos conocidos:
  3,52 ks  58 min : 40 s 5.12 H: altura del líquido en el tanque (t  0) 3m
D 1: diámetro del tanque 3m
g: aceleración gravitacional 9,81 m/s2
PAtm: presión atmosférica 100 kPa

Fenómenos de Trasporte 169 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 170 G. Chacón V.

 
D0 : diámetro del tubo, del sifón 0,025 m - Volumen de control fijo vVC  0
h: altura del sifón 4,5 m
- Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte.
k: coeficiente de pérdidas de energía
en el sifón 1,63 Q  0 G0 E OTRAS  0
Variables - Pérdidas de energía por fricción H f  k  v 02 2
vs: velocidad del fluido a la salida del tanque - La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
t: tiempo transcurrido despreciable v  v   1
z: nivel instantáneo del líquido en el sistema - Trabajo de mover las frontera del sistema
dz
tanque sifón W   Fz  v z    P  d A
dt
Balance de masa - La presión externa al sistema se mantiene cons-
d mVC tante
   e  v e  Ae    s  v s  As Pe  Ps  Pexterna  Patm  Constante
dt entrada salida

Balance de energía El balance de masa en el tanque, se expresa como

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC 
 QVC  WVC
d   V VC
   s  v s  As
dt dt
  P v
2
 El balance de masa en el tubo de sifón
    e  ve  Ae   ue  e   e e  gze  
entrada 
 e 2  0   s  vs  As   0  v0  A0
  
  P v
2
 Sustituyendo y arreglando, en términos de los diámetros,
    s  vs  As   us  s   s s  gz s  
entrada 
 s 2  d  z  2  
   
   D1 d z      v 0 D02
     v  A   AC H f   mVC G   E OTRAS d t  zs 4  4
Realizando operaciones y simplificando
Geometría del volumen del líquido en el tanque 2
dz D 
dV    D d z 4 2   0  v0 
1
dt  D1 
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. El balance de energía
- Volumen de control: el líquido dentro del tanque y d P v0
2

el sifón   V  g  z VC   0  v0  A0  
0
 g  z0 

- Sifón lleno de líquido y el flujo, dentro de él, en dt  0 2 
estado estacionario 2
v  dz
- Flujo incompresible (densidad constante)   0  v0  A0  k 0      P1  d A 
   s  Constante 2  d t VC

Fenómenos de Trasporte 171 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 172 G. Chacón V.

Sustituyendo las relaciones geométricas se tiene, con Separando variables
P1  P2  Pexterna  Patm D 
2
2 g
z 1 2
d z   0  dt
d  z 2  Patm d VVC  D1  1 k
d t  z s 4
 D d z  g  z      v  A  P

1 0 0 atm
 dt
Integrando
 2  v 0 
2 2
v0 
2
   v 0 D0  g  z0  k D  2 g
4  2 2  2 z 12
  0  t  Cte
   D1  1 k
Simplificando
Evaluando la constante con las condiciones de contorno
dz  v0
2

D gz
2
 v 0  D0 k  1
2 
 g  z0  t0 z  z1  H  3 m Cte  2  H 1 2
1
dt  2  Cuando
 
Sustituyendo
Sustituyendo el balance de masa 2
 1  D0   2  g  
2 12
2
 2
 z  H  
12
    t
D
 D  g  z  0
2 
 v 0  v 0  D0 k  1
2 
v0
 g  z0   2  D1   1  k  
1
  
 D1  
2

Simplificando Gasto o flujo volumétrico
2
v0
g  z  k  1  g  z0   2 g 
V  v 0  A0  D02  z
2 4 1 k 
Con lo que
 2 g   2 g  
2
2  1D 
g z  z 0  V    H   0   t
2
v0   D 0  
1 k 4  1  k   2  D1   1  k  
Que es la ecuación de Torricelli,
modificada con pérdidas por fricción
Con los valores dados para el caso, para la altura del
líquido
2
Nivel en el tanque   3 m  2  2  9,81 m/s 2 1 2 1000 s 
z  3 m  1      t 
Utilizando este resultado en el balance de masa, con   0,02 m   3 m 1  1,63  ks 

z0  0
z  3 1  0,05474  t 
2 2
dz D  2
  0  gz
dt  D1  1 k z en m y t en ks  18,3 ks 5.13: z

Fenómenos de Trasporte 173 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 174 G. Chacón V.

Para el flujo volumétrico A2  A0 v2  v0
 2  9,81 m/s 2 1000 L
V  0,025 m 
2
3m  El balance de energía
4 1  1,63 m3
 2

 1  0,025 m   2  9,81 m/s 
2 2
1000 s 
12 d
  V  g  z VC  0    v 2  A2  P2  v 2  g  z 2  
1      t  dt  2 
 2  3 m   3 m 1  1,63  ks 
  P0 v 02  v 02
  v 0  A0    g  z 0     v0  A0  k
V  2,322 1  0,05474  t   2  2

V en L/s y t en ks  18,3 ks 5.13: V Despejando P2,

v02
3,0 2,5
P2  P0    g   z 2  z 0     k
2
Altura
2,5 Flujo vol. Sustituyendo valores
2,0

flujo volumétrico, L/s

 kg m kg 1
2,0
P2  Patm   998 3 9,81 2  4,5 m 998 3 1,63 
1,5
 m s m 2
altura, m

 2,3221  0,05474  t  L m 3   kPa m s 2

1,5 2

 
   0,025 4  m
1,0  2 2
1,0 s 1000 L   1000 kg

0,5
P2 man  44,04  18,197 1  0,05474  t 
0,5 2

0,0 0,0 P2 man en kPa man y t en ks  18,3 ks 5.13: P2

0 5 10 15 20
Tiempo, ks

Presión del sifón, en 2.

 Ejemplo 5.14. Distribuidor de flujo 
El balance se efectúa entre los puntos 0 y 2. Para lo
que se considera que no se acumula masa en el tubo del Por un tubo vertical de 1,5 m de alto y 200 mm de diáme-
sifón y su área es constante. tro, fluye agua hacia arriba, que se impulsa por una
presión de 70 kPman. La salida del tubo tiene una rejilla,
El balance de masa es en forma de “T”, para desviar el flujo en ángulo recto, la
d   V VC
cual tiene 12,5 mm de holgura (“luz”) y 300 mm de radio.
 0   2  v 2  A2   0  v 0  A0 Determine el flujo de agua por el sistema, si se despre-
dt cian los efectos de fricción y de presión.

Fenómenos de Trasporte 175 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 176 G. Chacón V.

Diagrama del volumen de control   Pe ve
2

      v  A 

u     gz  

e
e e e e e e
vs, Ps entrada  2
  
W
  Ps vs
2

   s  v s  As  u s    s
  gz s  

entrada  s 2
  
   v  A  AC H f  mVC G   E OTRAS 
h
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Volumen de control: el líquido dentro del sistema
de tuberías
- Flujo incompresible (densidad constante)
   e   s  Constante
ve, Pe - Flujo de masa en estado estacionario
D d mVC
0
dt

Datos conocidos: - Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte.
D: diámetro del conducto 0,2 m - Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte.
h: altura del conducto 1,5 m Q  0 G0 E OTRAS  0
Pe : presión de entrada (al conducto) 70 kPaman - Pérdidas de energía por fricción y contracción des-
W: holgura de la rejilla 0,0125 m preciables
: diámetro de la rejilla 0,6 m
   v  AC AAC
Ps: presión de salida (de la rejilla) PAtm Hf  0
PAtm: presión atmosférica 90 kPa    v  A  AC
- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
Respuesta 5.14 despreciable v  v   1
- No se levanta un peso ni se mueve un eje, W  0 .
Balance de masa
El balance de masa se expresa
d mVC
   e  v e  Ae    s  v s  As
dt entrada salida
0   e  v e  Ae   s  v s  As

Balance de energía Sustituyendo y arreglando, con la densidad constante


d m u  12 v  gz
2
VC
 Q VC  WVC  V  ve 
 D 2
 vs      W
dt 4

Fenómenos de Trasporte 177 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 178 G. Chacón V.

 
v e  4  V   D 2 ;  v s  V     W   Ejemplo 5.15. Bombeo

Una bomba toma agua desde un depósito, por medio de

El balance de energía
un conducto No. 6 Ced. 40, cuyo extremo de succión se
 P ve 2  encuentra 1,5 m por debajo de la superficie (nivel) del
0   e  ve  Ae  e   g  ze 
 e 2  agua, en el depósito. La bomba descarga el líquido por
  un conducto No. 3 Ced. 80, que desemboca 2,0 m arri-
P vs
2
 ba del nivel del agua en el tanque, contra una presión de
  s  vs  As  s
 g  zs  174 kPaman. Si el rendimiento de la bomba es de 75 % y
 s 2 
  las pérdidas en las tuberías es de 3,1 veces la de la
Simplificando energía cinética, correspondiente a la salida, determine
2 2 la potencia de la bomba, para operarla con una velocidad
ve vs Ps  Pe
   g z s  z e  de descarga de 3 m/s.
2 2 
Sustituyendo los valores de la velocidad Datos conocidos:
 4   1
2
  V
2 2
Pe man
        g h V : flujo volumétrico, gasto o carga
   D       W   2 
2
g.e: gravedad especifica o densidad relativa
del fluido agua
Despejando el flujo volumétrico
: eficiencia de la bomba 0,75

1 Pérdidas de energía H f  3,1 v 22 2

  Pe man   16 1 
2

V   2   2  g  h    4  2
  En el nivel (1) del depósito:
    D   W 2 
D1: diámetro grande “ ”
v1: velocidad del fluido ¿?
Sustituyendo valores z1: nivel del fluido (referencia) 0
1
  2 P1: presión PAtm
m kg
 9,81 2  1,5 m  70 000 Pa man 998 3  T1: temperatura ambiente
V   2   2 s m  L1: longitud del conducto ¿?
 16 1 
   A la salida (2) del conducto:
 0,2 4 m 4 0,6 2 m 2  0,0125 2 m 2  D2: diámetro 0,0737 m
v2: velocidad del fluido 3 m/s
V  0,38 m 3 /s 5.14 z2: nivel del fluido al salir 2m
P2: presión manométrica 174 kPaman
T2: temperatura ambiente
L2: longitud del conducto ¿?
PAtm: presión atmosférica 89 kPa

Fenómenos de Trasporte 179 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 180 G. Chacón V.

Respuesta 5.15      v  A   AC H f   mVC G
Diagrama del volumen de control QVC  WVC   E OTRAS
v2
P2
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
z2
- Volumen de control: el líquido dentro del sistema
de tuberías
z2 - z1 - Flujo incompresible (densidad constante)
   e   s  Constante
- Flujo de masa en estado estacionario
v1 d mVC
P1 0
z1
dt

- Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte.
- Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte.

Q0 G0 
E OTRAS  0
- Pérdidas de fuerza por fricción H f  3,1 v 22 2
- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
despreciable v  v   1
- Las pérdidas de energía en la bomba, por irrever-
Balance de masa sibilidad (fricción, expansión, turbulencia, etc.)
d mVC están representadas por la eficiencia o rendimiento
   e  v e  Ae    s  v s  As de la bomba.
dt entrada salida WVC   W S
Donde:
Balance de energía
 :
eficiencia (termodinámica).

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC  
WS : potencia del eje de la bomba
- El nivel del agua en el tanque, corresponde a la
dt condición extrema de operación (constante).
  P v
2
 - Diámetro del tanque muy grande D1   .
    e  ve  Ae   ue  e   e e  gze   - Factor de seguridad 15%
entrada 
 e 2 
  
  P v
2
 El balance de masa es
    s  vs  As   us  s   s s  gz s  
entrada 
 s 2  0  1  v1  A1   2  v 2  A2
  

Fenómenos de Trasporte 181 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 182 G. Chacón V.

Sustituyendo y arreglando, con la densidad constante  Ejemplo 5.16. Turbina para líquido 
  V  1  v1  A1   2  v 2  A2 Durante la operación de una turbina hidráulica, se entre-
2 gan 450 kW con un gasto de 5 m3/s. La masa entra por
A2 D2  0,0737 m  un conducto de 0,5 m de diámetro con una presión de 80
v1  v 2  v 2 12  3 m/s    0 m/s 
A1 D1    kPaman. La salida está 4,4 m abajo del nivel del depósito,
con un diámetro de 0,75 m. Si la eficiencia (coeficiente
de desempeño) de la turbina es de 82 % y se desprecian
El balance de energía las pérdidas de energía por fricción y otras irreversibili-
P v1
2
 dades, determine la presión a la salida de la turbina.
0  1  v1  A1  1
  g  z1    2  v 2  A2 
 1 2 
 
Datos conocidos:
P 2

 2  v 2  g  z      v  A  H    W V : flujo volumétrico, gasto o carga 5 m3/s
 2 2
2
 2 2 2 f S
g.e: gravedad especifica o densidad relativa
 
del fluido agua
Simplificando y despejando en términos de la potencia
Entrada (A) de la turbina:
  P  P1
W S    v 2  D22  2  DA: diámetro 0,5 m
4    vA: velocidad del fluido ¿?
PA: presión 80 kPaman
v22  v12 v2 
 g z2  z1   3,1 2   1,15 TA: temperatura ambiente
2 2 zA: nivel o altura referencia
A la salida (B) de la turbina:
Sustituyendo valores DB: diámetro 0,75 m
 kg m  174000 Pa vB: velocidad del fluido ¿?
W S  998 3 3 0,0737 m  1,15  
2

4  0,75 m s  998 kg m
3
PB: presión ¿?
TB temperatura ambiente
1  m   1  m   1 kW
2 2
m zB: nivel o altura -4,4 m
 
 3   0  9,81 2 2  0 m  3,1  3  
2  s   s 2  s   1000 W W S : potencia suministrada 450 kW
W  4,16 kW
S : coeficiente de desempeño, “eficiencia” 0,82
PAtm: presión atmosférica 88 kPa

La potencia requerida por la bomba es

Respuesta 5.16
W S  5 kW (6 H.P.) 5.15

Diagrama del volumen de control

Fenómenos de Trasporte 183 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 184 G. Chacón V.

 Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
vA - Volumen de control: el líquido dentro de la turbina
PA - Flujo incompresible (densidad constante)
zA    e   s  Constante
DA - Flujo de masa en estado estacionario
d mVC
0
dt

zA – zB - Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte.
- Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte.
Q  0 G0 E OTRAS  0
- Pérdidas de fuerza por fricción, despreciables
Hf 0
vB
- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
PB
despreciable v  v   1
zB - Las pérdidas de energía en la turbina, por irrever-
DB sibilidad (fricción, expansión, turbulencia, etc.)
están representadas por la eficiencia o coeficiente
de desempeño de la turbina.
Balance de masa
WVC   W S 
d mVC
   e  v e  Ae    s  v s  As Donde:
dt entrada salida W S : potencia del eje de la turbina
 : eficiencia (termodinámica).
Balance de energía
- El nivel del agua en el depósito, corresponde a la

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC
condición extrema de operación (constante).

dt
El balance de masa es
  Pe ve
2

    e  ve  Ae   ue   e  gze   0   A  v A  AA   A  v A  AA
entrada 
 e 2 
  
Sustituyendo y arreglando, con la densidad constante
  P v
2

    s  vs  As   us  s   s s  gz s     V   A  v A  AA   B  v B  AB
entrada 
 s 2 
  
V 4  V V 4  V
     v  A   AC H f   mVC G vA   vB  
AA   D A2 AB   D B2
Q  W   E
VC VC OTRAS

Fenómenos de Trasporte 185 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 186 G. Chacón V.

El balance de energía g.e: gravedad especifica o densidad relativa
P 2
 del fluido 0,8825/4C
v
0   A  v A  AA  A  A  g  z A  Pérdidas de esfuerzo en la contracción
 A 2  2 ,1
   v 
BC  0,02    V 1  e  v s
P v
2
 W  vs 
  B  vB  AB  B  B  g  z B   S
 B 2   Pérdidas de esfuerzo por la fricción  AC      v 2
 
Simplificando y despejando en términos de la presión de A la entrada (1) del conducto:
salida D1: diámetro 54 mm
v1: velocidad del fluido ¿?
8  1 1  W S
PB  PA    V 2   
4 
   g  z  z   P1: presión ¿?
2 4
 DA DB 
A B
  V T1: temperatura 26 C
L1: longitud del conducto 2,5 m
Sustituyendo valores 1: ángulo del conducto 53 º
 8 kg  m 3  
2
1 1: coeficiente de fricción 0,0042
PB  80  88  kPa   2 998 3  5   4 4  z1: nivel o altura referencia
  m  s   0,5 m
A la salida (2) del conducto:
1  kg m 
  998 3 9,81 2 0   4,4 m  
D2: diámetro 18 mm
4 4  v2: velocidad del fluido ¿? m/s
0,75 m  m s  P2: presión manométrica 310 kPaman
1 kPa 450 kW T2: temperatura ¿?

1000 kg/m s 2
0,82  5 m 3 /s L2: longitud del conducto 6m
z2: nivel o altura
La presión estática a la salida de la turbina es 2: ángulo del conducto 15 º
2: coeficiente de fricción 0,0028
PestB  361 kPa 273 kPaman. 5.16 PAtm: presión atmosférica 93 kPa

Respuesta 5.17

 Ejemplo 5.17. Sistema de conductos  Balance de masa

d mVC
Un conducto, cilíndrico inclinado, con una reducción    e  v e  Ae    s  v s  As
transporta un fluido. Evalúe la presión necesaria para dt entrada salida
que el fluido salga contra una presión de 310 kPaman.

Datos conocidos: Balance de energía

V : flujo volumétrico, gasto o carga 2,5 L/s

Fenómenos de Trasporte 187 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 188 G. Chacón V.

 
 
d  m u  12 v  gz 
2

VC
- Volumen de control fijo
- Proceso isotérmico
vVC  0 y zVC  Cte.
T  Cte. u  Cte.
dt Q  0 G0 
E OTRAS  0
  Pe ve
2

   e  e  e   e 
- Pérdidas de fuerza por fricción y contracción, las
 v A u  e  gze  
entrada 
 e 2  indicadas y
      v  A  AC H f    v  AC AAC
  P v
2

    s  vs  As   us  s   s s  gz s   - La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
entrada 
 s 2  despreciable v  v   1
  
- No se levanta un peso ni se mueve un eje W  0
     v  A   AC H f   mVC G
Q  W   E
VC VC OTRAS
El balance de masa se expresa

Diagrama del volumen de control 0  1  v1  A1   2  v 2  A2

Sustituyendo y arreglando, con la densidad constante
L2
  V   1  v1  A1   2  v 2  A2
D2
2
L1 L 1 m3
4  2,5
V 4  V s 1000 L
v2 v1   
P2 A1   D1 2
 0,054 m 2
D1
v1  1,09 m/s 
1
L 1 m3
4  2,5
v1 V 4  V s 1000 L
v2   
P1 A2   D 2 2
 0,018 m 2

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. v 2  9,82 m/s 

- Volumen de control: el líquido dentro del sistema
de tuberías
El balance de energía
- Flujo incompresible (densidad constante)
   e   s  Constante P v1
2

- Flujo de masa en estado estacionario 0  1  v1  A1  1
  g  z1     1   1  v13 
 1 2 
d mVC  
0
dt

Fenómenos de Trasporte 189 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 190 G. Chacón V.

 P v2
2
 Ejemplo 5.18. Tubería
  D1  L1   2  v 2  A2  2
  g  z2  
 2 2  Se toma agua de un canal que mantiene un nivel de 0,8
 
2 ,1
a 1,0 m y se debe enviar una distancia de 25 m y 3,2 m
 v  de altura, desde la base del tanque, contra una presión
 2   2  v    D2  L2  0,02   2  V2 1  1
3
2
 v 22 de 25 kPaman. El fluido se traslada dentro de un conduc-
 v2  to de acero al carbono de 2,” céd. 40, de 20 m de largo,
Simplificando y despejando para P1 donde está la bomba y luego por una de 1,” céd. 40, de
12 m de largo, unidas mediante una contracción. El
P1  P v2 2 v1 2  L
 2    g  z2  g  z1   4  1  v12 1 sistema tiene dos válvulas de compuerta y una de globo,
   2 2 
 D1 cuatro codos de 90 y 8 uniones, todas de brida. Calcule
la potencia de la bomba, para un flujo de 50 litros por
2,1
L  v  minuto.
 4   2  v 2  0, 02  1  1  v22
2
2
D2  v2  Considere las siguientes aproximaciones:
Sustituyendo valores La presión atmosférica es de 665 a 672 mm Hg y la
temperatura ambiente entre 23 y 27 C.

P1  310  931 E 3 Pa 9,83 2 m 2 1,09 2 m 2 La eficiencia de la bomba es de
      0,96 (1 –542 Q1,2) I
  0,88  999,972 kg 2  s2 2  s2 Las pérdidas de energía (irreversibilidad) debido a

 m3 la fricción del fluido dentro del conducto y los
9 ,81  6  sen15  9 ,81  2 ,5  sen53 
accesorios es
2 2
Hf  kv22 II
1,09 m 6m
4  0,0042  2
  Donde:
s 0,054 m Q : flujo o gasto volumétrico en m3/s
9,83 2 m 2 2,5 m v: velocidad promedio
4  0,0028  (ambos dentro del conducto)
s2 0,018 m
2 ,1 La presión con la que sale, se toma como veinte por ciento
 1,09  9,83 2 m 2 mayor que la resistiva (que se opone a la salida)
0,02 1  
 9,83  s2
NO : altura del líquido en el tanque 0,8 m
P 1  458  48,3  0,6  15,2  19,6 0,9  360,3  1,5  OS: altura de la salida 3,2 m
PAtm: presión atmosférica 665 mmHg 88,7 kPa
m2 kg MPa T: temperatura atmosférica 23 C
2
0,88  999,972 3
s m 1 E 6 kg/m s 2 DAB: diámetro del primer tubo, 2” céd. 40 0,0525 m
PCS: presión a resistiva a la salida 25 kPaman
La presión a la entrada del sistema es 1.2113,7 kPa
P 1  0,8 MPa 5.17 DBC : diámetro del tubo de salida, 1” céd. 40 0,0266 m
: eficiencia de la bomba Ec. I

Fenómenos de Trasporte 191 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 192 G. Chacón V.

Hf : pérdidas total de energía por fricción y d mVC
accesorios Ec. II - Flujo en estado estacionario 0
dt
kAB : coeficiente de pérdidas en el tramo AB 4,8
- Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte.
kBC : coeficiente de pérdidas en el tramo BC 22,2
vR : velocidad del fluido en el canal 2 a 3 m/s Q  0 G0 E OTRAS  0
V : flujo dentro del conducto, 50 L/min 8,3310-4 m3/s - La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
despreciable v  v   1
Respuesta 5.18 - Pérdidas de energía por fricción y otras irreversibi-
lidades
2
Balance de masa v AO v2
H f  k AB  k BC CS
d mVC 2 2
   e  v e  Ae    s  v s  As - Eficiencia de la bomba que incluye todas las
dt entrada salida
pérdidas de energía en ella, accesorios, fricciones,
vibraciones, etc.
  0,961  542  V 1, 2 
Balance de energía

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC
- Velocidad de entrada al sistema v AN  0
dt DTANQUE  
  2
 - Factor de seguridad 15 %
P v
    e  ve  Ae   ue  e   e e  gze  
entrada 
 e 2  Diagrama del volumen de control
  
PAtmosférica B DBC C
  P v
2

    s  vs  As   us  s   s s  gz s   S S
entrada 
 s 2 
    A PCS
TCS
     v  A   AC H f   mVC G N
vR
N
Q  W   E
VC VC OTRAS DAB
O O
A B C
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones
- Volumen de control: el líquido dentro de la tubería y El balance de masa, entre los puntos AN y CS
el tanque
- Flujo incompresible (densidad constante) 0   AN  v AN  AAN   CS  v CS  ACS
   s  Constante Sustituyendo y arreglando, en términos de los diámetros,

- Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte.
  2  2
V  v AN DTANQUE  v CS DBC  v AO DAB 
4 4 4

Fenómenos de Trasporte 193 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 194 G. Chacón V.

El balance de energía 0,8313 kg//s
W  97,8 m 2 /s 2  1,15
P v AN
2
 0,855
0   AN  v AN  AAN  AN   g  z AN    CS  v CS 
  AN 2  La potencia es de
 
P v CS
2
 W  109 W ( W  1 5 H.P ) 5.18
ACS  CS   g  z CS     W    V  H f
  CS 2 
 

Sustituyendo las relaciones del balance de masa y de las

pérdidas de energía. 5.3.2. Balance de energía térmica
(Capacidad o capacitancia térmica global, Bi < 0,1)
  W  PCS  PAN v  v 2 2
  CS AN
  V   2 Ejemplo 5.19. Calor en estado transitorio
v2
v 
2
g  zCS  zAN   k AB AO
 k BC CS
 1,15 Una placa de acero de 13 mm de espesor está, en un
2 2  horno, a 900 K. Se retira del aparato y se apaga en un
baño de aceite a 28 C. Determine el tiempo necesario
Sustituyendo valores para que se enfríe hasta 90 C, suponiendo que el
coeficiente de película del medio es

0,96 1  542  8,33 E  41, 2 W

 a) h  Constante.
997 ,537 kg/m 3  8,33 E  4 m 3 /s b) h   (Ts  Tf)n.

1.2  113,7  88,7 kPa 1000 kg/m s 2 Donde:

  h: coeficiente de película del fluido que rodea la placa.
 997,537 kg/m 3 1 kPa n y  : parámetros
2 Ts: Temperatura de la superficie (externa) del sólido
1 4 m3   1 1  1
 8,33 E  4     4  Tf: Temperatura del medio (que rodea) al sólido.
2 s   0,0266
4
" "4 m
m Datos conocidos:
9,80665 3,2  0,8 m  h:
s2 Coeficiente de película del aceite
a 323 K 400 W/m2 K
22,2  1 
2
4 m 3   4,8 : 95 W/m2 K4/3
 8,33 E  4       1,15 Parámetro
 s   0,0525 4 0,0266 4  m 4 

n: Parámetro 1/3
Ts0: Temperatura inicial de la placa 900 K
0,855  W T f 0: 301 K

Temperatura inicial del aceite
 47,85 m 2 /s 2  1,12 m 2 /s 2  : Densidad del acero 7,8 t/m3
0,8313 kg//s CV : Capacidad calorífica del acero 450 J/kg K
23,53 m 2 /s 2  25,31 m 2 /s 2  1,15  k: Conductividad térmica del acero 50 W/m K

Fenómenos de Trasporte 195 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 196 G. Chacón V.

L: Espesor de la placa 13 mm   2

Pe ve
H: Alto de la placa     e  ve  Ae   ue   e  gze  
W: Ancho de la placa entrada 
 e 2 
  
  P v
2

    s  vs  As   us  s   s s  gz s  
Respuesta 5.19
entrada 
 s 2 
   
Geometría A  2 W  H ; V W H L      v  A   AC H f   mVC G
Termodinámica u    V  CV T T Ref  Q  W  E
VC VC  OTRAS

Transferencia de calor entre el límite de la, superficie,

fase sólida, en contacto con la fase líquida Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
q s  h Ts T f 
- Volumen de control: la placa dentro del líquido

Diagrama del volumen de control - Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte.

- La masa no se mueve v  0 W  0
A - En las caras externas el proceso está regido por la
convección
W Q VC  h T AC  T f   AAC
- La radiación se considera como parte de la
evaluación del coeficiente de transferencia de calor
qs por convención

T(t) Q VCRadicaión   AC T AC
4

 TEM4

AAC  0
H
Placa G0 E OTRAS  0
- Parámetros , CV, k y h constantes.
Tf - Número de Biot
Resistencia interna a la conducción
Bi  
L Medio Resistencia externa a la covección
V k
Bi   0,1 TAC  TS  T
Balance de energía A hf

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC  Sustituyendo las relaciones en el balance de energía

dt d m u 
 QVC 
dt

Fenómenos de Trasporte 197 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 198 G. Chacón V.

Reemplazando las relaciones energéticas y geométricas Con la condición inicial, t  0, en que la masa está a una
d   V  CV  T  temperatura T0, se obtiene la constante de integración y
 h T  T f  A 
dt  T  Tf 
ln    h A t
Con los datos del problema, la longitud característica,  T T    V  CV
 0 f 
V W H L L
   O bien en forma adimensional, si
A 2 W  H 2
h A T  Tf
Se evalúa el número de Biot t*  t T* 
  V  CV T0  T f
V k L hf
Bi   Se obtiene
A hf 2 k T *  exp t *
2
13 mm 1 m 400 W/m K
Bi  Despejando el tiempo de la ecuación del balance de
2 1000 mm 50 W/m K energía y sustituyendo los valores conocidos.

Bi  0,05  0,1    L  CV  T Tf   T  Tf 

t ln    t c ln 
2h T T  T T 
Con lo que el modelo propuesto ofrece resultados acep-  0 f   0 f 
tables.
tc: Se define como constante de tiempo del sistema, s,
  L  CV
5.19a) Coeficiente de transferencia de calor, h, constan- tc 
2h
te
Sustituyendo valores
Con el resultado anterior, considerando los parámetros
constantes. t 1000 kg 13 mm 1 m J m2 K
t c  7,8 450
d T  m3 1 t 2 1000 mm kg K 400 W
  V  CV   h  A T  T f  t c  57 s
dt
Separando variables y simplificando, Sustituyendo las temperaturas del proceso
dT  h A 90  273  301 K

T  T f    V  CV d t t  57  ln
900  301 K
Integrando t  129 s  2 min : 9 s 5.19a)
h A
ln T  T f    t  CTE
  V  CV

Fenómenos de Trasporte 199 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 200 G. Chacón V.

5.19b) Coeficiente de transferencia de calor variable: Sustituyendo las temperaturas del proceso
h   (Ts  Tf)n
t 1000 kg 13 mm 1 m J m2 K 4 3
t  7,8 450 
Con el resultado anterior, considerando la función para h. m3 1 t 2 1000 mm kg K 95 W
d T   
   A T  T f 
n 1 1 1
  V  CV 3  13 
 90  273  301 K  900  301 K  
13
dt

Separando variables y simplificando, t  96,4 s  1 min : 36 s 5.19b)

d T  A
 dt
T  T f
n 1
  V  CV

Integrando, para n  0 1,0 T *  exp t *

T  T 
f
n
A
 t  CTE

TemperatruaT*, Adim.
0,8
n   V  CV
T *  1  t *
3

Con la condición al inicio, t  0, en que la masa está a 0,6

una temperatura T0, se obtiene la constante de integra-
ción y 0,4
1n
T0  T f    An 
 1  T0  T f 
n
t 0,2
T  Tf    V  C V 
0,0
O bien en forma adimensional, si 0 1 2 3 4 5 6 7
A T  T 
T t
n f
Tiempo t *, Adim.
t*   Tf T* 
  V  CV
0
T  T 
0 f

T *  1  t *
1 n
Se obtiene
Despejando el tiempo de la ecuación del balance de Ejemplo 5.20. Eficiencia de un compresor
energía y sustituyendo los datos del problema
Un compresor de 160 kW, impulsa aire desde el ambien-
  L  CV  1 1 
t    te (27 C y 100 kPa) hasta 200 kPa. En las condiciones
2   n  T  T f  T0  T f 1 3 
13
normales de operación, mantiene un flujo de 1 kg/s. El
gas sale a 147 C con una velocidad de 150 m/s.
Considerando las pérdidas de calor y las debidas a la
fricción, como parte del valor de la eficiencia, calcule:

Fenómenos de Trasporte 201 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 202 G. Chacón V.

 a) la eficiencia mecánica.   Ps vs
2

b) la eficiencia adiabática, termodinámica o de diseño.     s  vs  As   us   s  gz s  
entrada 
 s 2 
c) la eficiencia isotérmica, termodinámica.
   
Datos conocidos:      v  A   AC H f   mVC G
m : flujo másico o carga 1 kg/s Q  W   E
VC VC OTRAS

A la entrada (1) del compresor:

D1: diámetro ¿? Diagrama del volumen de control
v1: velocidad del fluido 0
P1: presión 100 kPa
T1: temperatura 300 K v2
z1: nivel o altura referencia P2
A la salida (2) del conducto: T2
D2: diámetro ¿?
v2: velocidad del fluido 150 m/s v1 W
P2: presión 200 kPa
P1
T2: temperatura 420 K
z2: nivel o altura 0
T1

PAtm: presión atmosférica 87 kPa

R: Constante Universal de los gases 0,2870 kJ/kg K Volumen de control
CP: capacidad calorífica, promedio del aire 1,0035 kJ/kg K

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

Respuesta 5.20 - Volumen de control: el gas dentro del compresor
- Flujo de masa en estado estacionario
Balance de masa
d mVC
0
d mVC dt
   e  v e  Ae    s  v s  As 
dt entrada salida - Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte
- No has generación ni entradas de energía de otro
Balance de energía tipo G0 E OTRAS  0

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC  - Pérdidas de en energía por fricción y compresión

del gas y de calor, expresadas por la eficiencia del
dt equipo
  2
 WVC    W Suministra da Q Pérdidas   W Suministra da
P v
    e  ve  Ae   ue  e   e e  gze      v  A  AC H  W
entrada 
 e 2  f Suministra da
  

Fenómenos de Trasporte 203 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 204 G. Chacón V.

- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
 P2 P1 v2
2
v1
2

despreciable v  v   1 
W  m  u 2  u1      g  z 2  g  z1 
- Los efectos de presión y de nivel despreciables   2 1 2 2 

z 2 z1  0
- La velocidad de entrada es despreciable En este caso particular
v 2  v1  v 2
- Comportamiento de la masa como gas perfecto o  v
2
v
2

ideal 
W  m h2  h1 
2

1
 g  z 2  g  z1  
 2 2 
P T
 
M h   CP d T  hT0
R T T 0

Con los valores del problema, usando

CP
T P
s
T0 T
d T  R ln    sT0 , P0 h2  h1  C P TAM  T2  T1 
 P0 
T2  T1 420  300
El balance de masa se expresa, como T AM    360 K
2 2
0  1  v1  A1   2  v 2  A2
kg  kJ
W  1 1,010 420  300  K 
Con lo que el flujo de masa es s  kg K
150 2 m 2 kJ kg 
m  1  v1  A1   2  v 2  A2 
2 2 2 
2 s 1000 m s 
El balance de energía
 P1 v1
2
 La potencia teórica es
0  1  v1  A1  u1    g  z1 
 1 2 
  W  133 kW
 P2 v2
2

  2  v2  A2  u2    g  z2 
 2 2  5.20a) Eficiencia mecánica
 
     v  A   AC H f  QVC  WVC
 Se define como

potencia requerida W
Simplificando, se obtiene, para el compresor, la s  
potencia del eje W s
POTENCIA TEÓRICA
133 kW
s 
Que es la potencia para un proceso, que realiza el 160 kW
volumen de control, sin pérdidas de energía por fricción
ni de calor (adiabático perfecto)  s  83 % 5.20a)

Fenómenos de Trasporte 205 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 206 G. Chacón V.

5.20b) Eficiencia adiabática 365  300
TLM   331,6 K
ln 365 300 
Se define como
0 , 287

potencia adiabática revesible W A  200 kPa  1, 008

  T2 A  300 K    365 K
potencia requerida W  100 kPa 

Para un proceso reversible y adiabático, se cumple que La potencia adiabática reversible es, entonces,
Q VC  T0 S VC  v2 
2

W A  m  h2 A  h1   
 2 
Para el caso 
0  m s 2 A  s1  (isentrópico) kg  kJ
W A  1 1,008 365  300  K 
s  kg K
Para un gas ideal
150 2 m 2 kJ kg 
T2 A CP P  P  
s 2 A  s1   d T  R  ln  2   s 20 A  s10  R  ln  2  2 s 2 1000 m 2 s 2 
T1 T  P1   P1 
Resolviendo para la entropía W A  77 kW
T  P 
s 2 A  s1  C P TLM   ln  2 A   R  ln 2   0 Y la eficiencia, adiabática reversible, es
 T1   P1  77 kW

R 133 kW
P  C P TLM 
T2 A  T1  2  
 P1    58 % 5.20b)

A manera de tanteo se supone T2 A  400 K

5.20c) Eficiencia isotérmica
T T 400  300
TLM  2A 1   347,6 K
ln T2 A T1  ln400 300 Se define como

0 , 287 potencia isotérmica revesible WT

 200 kPa  1, 009 T  
T2 A  300 K    365 K potencia requerida W
 100 kPa 
Para un proceso reversible y isotérmico, se cumple que
Repitiendo para 365 K
Q VC  T0 S VC y T0  T1  T2

Fenómenos de Trasporte 207 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 208 G. Chacón V.

Para un gas ideal 5,4. BALANCE COMBINADOS DE MASA, ENERGÍA Y
CANTIDAD DE MOVIMIENTO
T2 T CP P  P 
s 2T  s1   d T  R  ln 2    R  ln 2 
T1 T  P1   P1 
Ejemplo 5.21. Propulsión
De la ecuación del balance de masa, la potencia isotér-
mica reversible es, entonces, Un bote se desplaza con una velocidad de 10 m/s en un
2 2
lago, usando una bomba que trasiega 60 L/s, del líquido,
v2 v2 a través de un conducto Interno en el bote. Evalúe la
W T  m  Q VC  m  T1 S VC fuerza y la eficiencia de propulsión del bote, si la veloci-
2 2
dad dentro del conducto es de 25 m/s.
 v2 2 P 

WT  m 
  R  T1 ln  2    Datos conocidos:
 2  P1  
V : Flujo volumétrico dentro de la tubería 0,060 m3/s
vp: Velocidad de propulsión, flujo del fluido
kg 150 m 1000 kJ kg
2 2 dentro del tubo 25 m/s
W T  1   vb: Velocidad del bote 10 m/s
s  2 s2 m2 s2
: Densidad del agua 998,2 kg/m3
kJ  200 kPa   FD: Fuerza ejercida, para la traslación,
0,287 300 K  ln   sobre el lago, ¿?
kg K  100 kPa  

W T  71 kW Diagrama del volumen de control

vb
Y la eficiencia, isotérmica reversible, es
71 kW vs ve
T 
133 kW
FD
x
 T  53 % 5.20c)

Nota: Obsérvese que estas dos eficiencias presentan una Respuesta 5.21
diferencia, entres sí, sólo, de 10 %, y que los casos reales no
son completamente adiabáticos ni completamente isotérmicos.
Eficiencia de propulsión (mecánica)
potencia requerida F v
  D b
potencia suministrada W

Fenómenos de Trasporte 209 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 210 G. Chacón V.

Balance de masa - Flujo de masa en estado estacionario
d mVC
d mVC 0
   e  v e  Ae    s  v s  As dt
dt entrada salida - Pérdidas de fuerza por fricción y fuerzas de fricción
dentro del fluido y entre el fluido y la pared, despre-
Balance de cantidad de movimiento   
ciables    AAC  F  F

d  mv VC   - Pérdidas de energía por fricción están incluidas en
dt
   e e e e e e 
entrada
 v    v  A   P A la evaluación de la eficiencia de propulsión .
  - La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
   vs   s  vs  As   Ps As  despreciable v  v   1
salida
   - Fuerzas internas, en el conducto, de presión y
    AAC  mVC g   FEXTERNAS cabeza hidrostática despreciables.
Pe  Ps   g ze  z s   0
Balance de energía
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC Pe  Patm  Ps  Patm  0

- El movimiento horizontal gx  0 gy  g
dt
- Fuerza neta del volumen de control igual a la fuer-
  Pe ve
2

    e  ve  Ae   ue   e  gze   za de arrastre. F   FD
entrada 
 e 2  - Velocidad del bote constante.
  
  P v
2
 El balance de masa se expresa, como
    s  vs  As   u s  s   s s  gz s  
entrada 
 s 2  0   e  v e  Ae   s  v s  As
  
     v  A   AC H f   mVC G Con lo que el flujo de masa es
Q  W   E
VC VC OTRAS   V    vb  Ae    v p  A p 

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. El balance de fuerza cantidad de movimiento en x

- Volumen de control: el fluido dentro del conducto 0   e  v e  Ae  v ex  Pe  Aex 

- Volumen de control inercial vVC  0 y zVC  Cte
 s  v s  As  v sx  Ps  Asx  Fx
v e  v b v s  v p
- Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte Fx    V  vb     V  v p    FD
Q  0 G0 E OTRAS  0
- Flujo incompresible (densidad constante) La fuerza ejercida por el bote sobre el agua o fuerza de
   e   s  Constante arrastre es

Fenómenos de Trasporte 211 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 212 G. Chacón V.

FD    V v p  vb   Sustituyendo

2    V v p  vb vb

  V v 2  v 2 
Sustituyendo valores
b p
kg L 1 m3
FD  998,2 3 60 25  10 m 1 kN
m s 1000 L s 1000 N Simplificando

FD  0,9 kN 5.21
2
Eficiencia de  
vp
Expresando la velocidad de propulsión en términos de la propulsión 1
del bote vb
FD
v p  vb  
  V
Sustituyendo valores
El balance de energía
2
  0,57
P ve
2
 25 m/s
0   e  v e  Ae  e   g  ze   1
 e 2  10 m/s
 
P v
2
 La eficiencia es
 s  v s  As  s  s  g  z s   WVC
 s 2    57 %
  5.21

La potencia, teórica, suministrada es

 vb2  v 2p  Ejemplo 5.22. Expansión súbita

WVC  W     V 
    
 2 
  Para un fluido que atraviesa, incompresiblemente, una
sección circular con un aumento del área en ángulo recto
La energía requerida para la traslación es (expansión súbita o ensanchamiento brusco), evalúe las
pérdidas de energía debidas a la irreversibilidad, por
W Requerida   FD  vb  expansión y fricción. Si se expresan, dichas pérdidas,
como proporcionales a la energía cinética en el punto de
La eficiencia de propulsión es, entonces, mayor velocidad (a la entrada), evalúe el coeficiente de
proporcionalidad. Considere que los perfiles de velo-
potencia requerida F v
  D b cidad del fluido a la entrada y salida del dispositivo son
potencia suministrada W uniformes y se representan adecuadamente por su
velocidad promedio.

Fenómenos de Trasporte 213 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 214 G. Chacón V.

Datos conocidos: Balance de energía
D1 : diámetro a la entrada
D2 : diámetro a la salida
. ½  40
. 2  40
0,0158 m
0,0525 m  
d  m u  12 v  gz 
2

VC 
dt
Diagrama del volumen de control
  Pe ve
2

1 2     e  ve  Ae   ue   e  gze  
entrada 
 e 2 
  
P0
  P v
2

    s  vs  As   u s  s   s s  gz s  
v1 v2 entrada 
 s 2 
  
     v  A   AC H f   mVC G

P0 Q  W   E
VC VC OTRAS

v1 Fx v2
D1 D2 Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
P1 P2 - Volumen de control: el fluido dentro de la expan-
sión
Otros datos útiles - Flujo incompresible (densidad constante)
v1: velocidad mayor, a la entrada    e   s  Constante

v2: velocidad menor, a la salida - Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte.
: densidad del fluido - Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte.
Q  0 G0 
E OTRAS  0
Balance de masa
- Flujo de masa en estado estacionario
d mVC d mVC
   e  v e  Ae    s  v s  As 0
dt entrada salida dt
- Pérdidas de fuerza por fricción y fuerzas de fricción
Balance de cantidad de movimiento dentro del fluido y entre el fluido y la pared,
  

d  mv VC  despreciables    AAC  F  F

dt
   e e e e e e 
 v    v  A   P A - Pérdidas de energía en la expansión, están inclui-
entrada
 das en la evaluación de Hf

   vs   s  vs  As   Ps As  v 02
salida H f  CD
   2
    AAC  mVC g   FEXTERNAS - La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
despreciable v  v   1

Fenómenos de Trasporte 215 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 216 G. Chacón V.

- Cabeza hidrostática despreciable. El balance de energía
  g ze  z s   0
P v1
2

- El movimiento horizontal gx  0 gy  g 0  1  v1  A1  1
  g  z1  
 1 2 
- No se levanta un peso ni gira un eje WVC  0  
- Fuerzas netas debidas a la presión interna, en el P v
2

volumen de control, equivalen a la reacción del  2  v 2  A2  2  2  g  z 2  
 2 2 
área anular, en la pared  
F   P0  A2  A1     v  A  AC H f
- La presión en la pared anular es igual a la de la
entrada P1  P0 P2  P1 v 22  v12
 Hf 0 
NOTA: Estas dos, últimas, consideraciones no repre-  2
sentan la realidad física del proceso, pero son lógicas.
Sustituyendo la diferencia de presión, del balance de
El balance de masa se expresa fuerzas,

0  1  v1  A1   2  v 2  A2   V v1  v 2  v 22  v12
 Hf 0
Con lo que el flujo de masa   A2 2

  V    v1  A1    v 2  A2 Sustituyendo la relación de la velocidad, menor, v2, en

términos del área, del balance de masa,
A
v 2  v1 1  2
A2  A   A 
v1  A1  v1  v1 1   v1 1   v12
 A2   A2 
El balance de fuerza cantidad de movimiento en x  Hf 0
A2 2
0   1  v1  A1  v1 x  P1  A1 x 
Simplificando y despejando Hf,
 2  v 2  A2  v 2 x  P2  A2 x  Fx
2

 F  Fx    V v1  v 2   P1  A1  P2  A2
 A  v2
H f  1  1  1
 A2  2
Considerando que
Ecuación de Borda-Carnot
F   P0  A2  A1    P1  A2  A1 
En la práctica se utiliza el coeficiente pérdidas de ener-
 P1  A2  A1     V v1  v 2   P1  A1  P2  A2 gía, Kf (CD)
Simplificando v12
Hf  Kf
P2  P1  A2    V v1  v 2   2

Fenómenos de Trasporte 217 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 218 G. Chacón V.

Con lo que Diagrama del volumen de control

1 2
2
 A   D
2

2

K f  1  1   1   1   x
 A2    D2   v2
w y2
v1 y1
Coeficiente de pérdidas de energía
en una expansión brusca
y

Respuesta 5.23
Sustituyendo valores
2
Presión hidrostática
  0,0158 m  2 
K f  1     La variación de la presión con la profundidad, y, está
  0,0525 m   expresado por
dP
K f  0,83 5.22
 g
dy
Integrando, considerando el punto de referencia en la
parte superior del líquido,
a y0 P  Patm
 Ejemplo 5.23. Salto hidráulico 
P    g  y  Patm 
Un líquido fluye en un canal abierto horizontal en el cual
se manifiesta un salto hidráulico. Considere, para el Balance de masa
caso, que corre agua a razón de 8 m3/s m de ancho,
d mVC
sufriendo una alza repentina desde una altura del líquido    e  v e  Ae    s  v s  As
de 0,6 m, provocado por un muro. Evalúe la profundidad dt entrada salida
de la escorrentía, posterior, y calcule las pérdidas de
Balance de cantidad de movimiento
energía debido a la irreversibilidad del proceso.

d  mv VC  
Datos conocidos:
dt
   e e e e e e 
entrada
 v    v  A   P A
: Flujo volumétrico por unidad de ancho 8 m3/s m  
y1 altura de la capa de líquido anterior 0,6 m    vs   s  vs  As   Ps As 
salida
w: ancho del conducto ¿?   
    AAC  mVC g   FEXTERNAS

Fenómenos de Trasporte 219 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 220 G. Chacón V.

Balance de energía Con lo que el flujo de masa


d  m u  12 v  gz 

2

VC    Γ  w    v1  y1  w    v 2  y 2  w

dt Γ  v1  y1  v 2  y 2 
  Pe ve
2
 El balance de fuerza cantidad de movimiento en x
    e  ve  Ae   ue   e  gze  
entrada 
 e 2  0   1  v1  A1  v1 x  P1  A1 x 
  
  2
  2  v 2  A2  v 2 x  P2  A2 x  Fx
P v
    s  vs  As   u s  s   s s  gz s  
entrada 
 s 2  Nótese que la presión varía con la posición vertical, y, en
   ambos puntos, variación que no es despreciable en este
     v  A   AC H f   mVC G caso.
Q  W   E
VC VC OTRAS 0    v1  A1  v1   P1  d A1 
  v 2  A2  v 2   P2  d A2
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
y1
- Volumen de control: el fluido dentro del conducto 0    v12  w  y1     g  y  w  d y 
- Flujo incompresible (densidad constante) 0

   e   s  Constante y2
   v 22  w  y 2     g  y  w  d y
- Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte 0

- Flujo de masa en estado estacionario Integrando y simplificando

d mVC
0 y12 y2
dt v12  y1  v 22  y 2  g g 2 0 
- Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte. 2 2
Q  0 G0 
E OTRAS  0 Poniendo v2 en términos de v1 con el balance de masa
- Pérdidas de fuerza por fricción y fuerzas de fricción y1 Γ
v2  v1 
dentro del fluido y entre el fluido y la pared,
   y2 y2
despreciables    AAC  F  F
Y sustituyendo
- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
2 y 
despreciable v  v   1 v1  1   y 2  y1  
g 2

y1  y 22  0 
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables  y2  2
Pe  Patm  Ps  Patm  0
Factorizando (y1 - y2) y arreglando
- El movimiento horizontal gx  0 gy  g
2  v12
El balance de masa se expresa así y  y 2  y1 
2
2 y1  0
0  1  v1  A1  1  v1  A1 g

Fenómenos de Trasporte 221 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 222 G. Chacón V.

Despejando para la velocidad
Hf  y 2  y1 3
hf  
g y2 g 4  y 2  y1
v1   y 2  y1 
2 y1
Pérdidas por fricción
Velocidad en un vertedero
en un salto hidráulico

Nota: este aparato (vertedero) se utiliza para la medición 
de la velocidad (flujo).
En términos de la altura o profundidad de la corriente
Resolviendo par y2, después del muro
2
y y  2  v12
y2   1   1   y1  2
2  2 g y y  2 Γ 2
y2   1   1  
2  2 g  y1
El balance de energía
Altura de un salto hidráulico
P1  P2 v12  v 22
Hf    g  y1  y 2  
 2
Sustituyendo valores
Considerando la presión externa como la atmosférica y 2
 m3 
sustituyendo el área en términos de la altura. 2 2 8 
0,6 m  0,6 m   sm
v12  y2  y2      
Hf  1  12   g  y1  y 2  2  2  9,81 m 0 , 6 m
2  y2  s2

Nota: Obsérvese la diferencia conceptual entre la pre- y 2  4 ,4 m 5.23a)

sión usada en la ecuación de la cantidad de movimiento
y la ecuación de la energía mecánica. La pérdida de energía es

Arreglando en términos de las alturas del líquido, susti- Hf


4,4 m  0 ,6 m 3
tuyendo los valores con el flujo de masa g 4  4,4 m  0 ,6 m
g  y 2  y 2  y1   y  y
2 2

Hf   2 1
  g  y1  y 2  Hf
2  2  y1  y2
2
  h f  5,1 m 5.23b)
g
Simplificando

Fenómenos de Trasporte 223 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 224 G. Chacón V.

 Ejemplo 5.24. Contracción brusca  Balance de masa
d mVC
Un hidrocarburo atraviesa, incompresiblemente, una sec-    e  v e  Ae    s  v s  As
ción circular con una reducción del área en ángulo recto dt entrada salida
(contracción o reducción súbita o brusca). Considerando
que las pérdidas de energía debidas a la irreversibilidad, Balance de cantidad de movimiento

por la contracción, se pueden expresar como
d  mv VC  
 A 
3
 v2
dt
   ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
 
Pérdidas  1   2   2 entrada

  A1   4 
   vs   s  vs  As   Ps As 
salida
evalúe la fuerza (horizontal) que el fluido ejerce sobre el   
aparato y necesaria para mantenerlo fijo.     AAC  mVC g   FEXTERNAS
Balance de energía
Diagrama del volumen de control
1 2  
d  m u  12 v  gz 
2

VC 
dt
y P0   Pe ve
2

    e  ve  Ae   ue   e  gze  
entrada 
 e 2 
v2   
v1
  Ps vs
2

    s  vs  As   u s 
  s  gz s  
entrada 
 s 2 
P0    
x      v  A   AC H f   mVC G
v1 v2
D1 D2 Q  W   E
VC VC OTRAS
P1 P2
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

Datos conocidos: - Volumen de control: el fluido dentro de la contrac-

ción
D1 : diámetro a la entrada . 1 BWG 14 0,0212 m - Flujo incompresible (densidad constante)
D2 : diámetro a la salida . ½ BWG 16 0,0094 m    e   s  Constante
V : flujo volumétrico, gasto 1 L/s 0,001 m3/s 
- Volumen de control fijo vVC  0 y zVC  Cte
P 1: presión a la entrada 314 kPaman
P 2: presión a la salida ¿? - Flujo de masa en estado estacionario
g.e.: densidad relativa o gravedad específica d mVC
0
del hidrocarburo 0,78320/4C dt

Fenómenos de Trasporte 225 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 226 G. Chacón V.

- Proceso isotérmico  Fx    V v1  v 2   P1  A1  P2  A2
T  Cte. u  Cte. Q  0
G0 E OTRAS 0  1 1 
Fx    V 2     P2  A2  P1  A1 
- No se levanta un peso ni gira un eje VC W  0  A2 A1 
- Pérdidas de fuerza por fricción y fuerzas de fric-
ción dentro del fluido y entre el fluido y la pared, Se desconoce la presión a la salida, P2.
despreciables
   El balance de energía
   AAC  F  F
- Pérdidas de energía por fricción están incluidas en P v1
2

0  1  v1  A1  1
  g  z1  
la evaluación de Hf  1 
2
 
v2   A  v2
3

H f  C D 0  1   2   2 P v
2

2   A1
   4  2  v2  A2  2  2  g  z2  
 2 2 
- La variación de la velocidad con el radio (perfil) es  
despreciable    v  A  AC H f
v  v   1
- Fuerzas internas, en el conducto, de presión y P2  P1 v 22  v12
cabeza hidrostática despreciables.  Hf 0 
  g ze  z s   0  2
- El movimiento horizontal
Sustituyendo la relación dada para las pérdidas de
gx  0 gy  g energía,

v 2  v12   A2  v2
3
P2  P1 
El balance de masa se expresa  2  1     2 0
 2   A1   4
0  1  v1  A1   2  v 2  A2
Con lo que el flujo de masa En términos del flujo volumétrico

  V    v1  A1    v 2  A2 P2  P1 1  V 
2
 A   A2  
2 3

   3  2  2       0 
V V  4  A2    A1   A1  
v1  v2  
A1 A2
Despejando la presión a la salida
El balance de fuerza cantidad de movimiento en x
0   1  v1  A1  v1 x  P1  A1 x    V  
2
A
2
  A2 
3

 2  v 2  A2  v 2 x  P2  A2 x  Fx P2  P1    3  2  2     
4  A2    A1   A1  


Fenómenos de Trasporte 227 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 228 G. Chacón V.

Sustituyendo valores Diagrama del volumen de control
2
 m3  vb
 0,001 
783 kg  s  
P2  314 kPman 
4 m 
3
2 2  Fb
 4 0,0094 m 
 
  0,0094 m   0,0094 m  
4 6
1 kPa vt
3  2      2 
  0,0212 m   0,0212 m   1000 kg m s
s 1

P2  196 kPa man 5.24

z
La fuerza que ejerce el fluido sobre el aparato de con-
tracción es Datos conocidos:
2 : densidad de la arena 1,6 t/m3
kg  m 3
 4 1 1  1 m : flujo másico de la arena 250 kg/s
Fx  783  0,001     2 
m3    0,0094
2
 s 0,0212 2 m vt: velocidad de entrada de la arena
 (salida de la tolva) 3 m/s
1 kN
1000 kg m s2

4
196  0,0094 2

 314  0,0212 2 kPa m 2 vb: velocidad de salida de la arena
(salida de la banda) 3 m/s
L: largo de la banda 175 m
Fx  0,1 kN 5.24 : inclinación de la banda 30 º
Fb: Fuerza necesaria para la traslación
de la arena, ¿?
Se pregunta:
Wb : Potencia (de tracción) de la banda (rodillo)
 Ejemplo 5.25. Banda transportadora 
W : Potencia utilizada por la arena.
Una banda trasportadora, inclinada, se desplaza con una
velocidad constante. Recibe arena que cae verticalmente
Respuesta 5.25
desde una tolva. Determine, para la operación continua,
la potencia del rodillo de tracción y la potencia necesaria
Balance de masa
para trasladar el sólido. Para lo cual, considere los efec-
tos de carga, desde la tolva, y de salida despreciables, d mVC
también, las pérdidas por rozamiento en las poleas,    e  v e  Ae    s  v s  As
rodillos, soportes, etc. dt entrada salida

Balance de cantidad de movimiento

Fenómenos de Trasporte 229 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 230 G. Chacón V.

 
d  mv VC   - Pérdidas de energía por fricción despreciables
dt
 
entrada
 ve   e  ve  Ae   Pe Ae 
  - La variación de la velocidad con el radio (perfil) es
 despreciable

   vs   s  vs  As   Ps As  v  v   1
salida - Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables
  
    AAC  mVC g   FEXTERNAS Pe  Patm  Ps  Patm  0
- Fuerza neta del volumen de control igual a la
Balance de energía fuerza de arrastre por la banda trasportadora

 
d  m u  12 v  gz 
2

VC Fx   Fb
- Velocidad de la banda constante e igual a la de
dt entrada de la arena vt  vb
  Pe ve
2

    e  ve  Ae   ue   e  gze  
entrada 
 e 2  El balance de masa se expresa
  
 0   t  vt  At   b  vb  Ab
 P v
2

    s  vs  As   u s  s   s s  gz s  
entrada 
 s 2  Con lo que el flujo de masa
   
m    v t  At    vb  Ab 
     v  A   AC H f   mVC G
Q  W   E
VC VC OTRAS El balance de fuerza cantidad de movimiento en s
0   t  vt  At  v ts  Pt  Ats 
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
 b  v b  Ab  vbs  Pb  Abs  Fs
- Volumen de control: masa de arena sobre la
banda, sin excesos Fs   m  vt  sen    m  vb  m  g  sen     Fb
- Flujo incompresible (densidad constante)
   e   s  Constante
m  L
- Volumen de control fijo

vVC  0 y zVC  Cte Fb  m  vb 1  sen    g  sen   
vb
v e  v b v s  v p
- Flujo de masa en estado estacionario
El balance de energía
d mVC
0
dt P vt
2

0   t  vt  At  t
  g  zt  
- Proceso isotérmico T  Cte. u  Cte.  t 2 
Q  0 G0 E OTRAS  0  
P v
2

 b  vb  Ab  b  b  g  z b   WVC
- Pérdidas de fuerza por fricción despreciables
  
   AAC  F  F  s 2 
 

Fenómenos de Trasporte 231 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 232 G. Chacón V.

La potencia, teórica, necesaria es 5,5. BALANCE DE MOMENTO DE LA CANTIDAD DE
MOVIMIENTO
W  m  g  z b  z t   m  g  L  sen   
La relación del momento para un sistema es
     
La potencia de la tracción (por la banda transportadora) T  r   F   r g   d V  TEje o Flecha
es
W b  Fb  v b  Fb  Rb   b  Para un sistema de masa constante o masa de control, el
momento de la cantidad de movimiento, relativa a un
La eficiencia es, entonces, punto fijo, se expresa como
potencia requerida F v
  b b      
potencia suministrada W T  r   F   r   v d V
t
Sustituyendo valores
 kg m
Fb  250 3 1  sen 30º  
 s s m 
kg m 175 m  1 kN F
250 9,807 2 sen 30º  2
s s 3 m/s  1000 kg m/s 
 mv
La fuerza necesaria para mover la arena es r
Fb  73 kN
m
W b  73 kN  3
s Para un volumen de control, la ley científica de la conser-
La potencia de tracción del rodillo vación de la cantidad de movimiento, si
F: fuerza sobre el sistema, N
W b  218 kW 5.25
r: posición del centro de fuerza o masa del sistema
kg m 1 kW : densidad de la materia en el sistema, kg/m3
W  250 9,807 2 175 m  sen 30º  v: velocidad lineal del fluido, m/s
s s 1000 kg m 2 /s 3 g: aceleración de la gravedad, m/s2
La potencia requerida para mover la arena es V: volumen, m3
A: área transversal al flujo, m2.
W  215 kW 5.25 Con el teorema del transporte, se convierte en
       
Notas: - La eficiencia ideal, sin fricción, es:  IDEAL  0,99 T   r  v  v  d A   r  v   dV
- Si   0 , horizontal, W  0 y W b  m  vb 2
A.C . t V .C .

Fenómenos de Trasporte 233 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 234 G. Chacón V.

Ejemplo 5.26. Bomba centrífuga Balance de masa
d mVC
Una bomba centrífuga impulsa un fluido. Determine el    e  v e  Ae    s  v s  As
par o “torque” ejercido por el fluido sobre el propulsor y la dt entrada salida
potencia necesaria para accionar la bomba.
Balance de momento de la cantidad de movimiento
Diagrama del volumen de control   
v2r T  r  v  
entrada
e e e  ve  Ae

v2 2   d  
v2    rs  vs   s  vs  As   r  v  V VC
 salida dt
r2
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
r1 v1 - Volumen de control: el fluido dentro de la bomba
- Proceso isotérmico
w 
y - Volumen de control fijo vVC  0
y
r - Flujo incompresible (densidad constante)
   e   s  Constante
z  x - Flujo de masa en estado estacionario
d mVC
0
Datos conocidos: dt
- Pérdidas de fuerza por fricción y fuerzas de fricción
: densidad del fluido, agua de mar, 1025 kg/m3 dentro del fluido y entre el fluido y la pared, despre-

V : flujo volumétrico dentro de la tubería
  
ciables    AAC  F  F
50 L/s 0,05 m3/s
: velocidad angular de la bomba 20 revoluciones/s - Fuerzas internas, en el conducto, de presión y
cabeza hidrostática despreciables
v1: velocidad a la entrada, axial   g  ze  z s   0
r1: radio de la entrada, 50 mm 0,05 m
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables
1 ángulo de la entrada 0º
t1: ancho de la entrada, 17,5 mm 0,0175 m Pe  Patm  Ps  Patm  0

v1: velocidad a la salida, radial, ¿? El balance de masa se expresa

r2: radio de la salida, impulsor, 200 mm 0,20 m
0  1  v1  A1   2  v 2  A2
1 : ángulo de la salida 135 º
t1: ancho de la salida, 125 mm 0,0125 m
Con lo que el flujo de masa

Respuesta 5.26 v1  r12  v 2  r2  t 2  V  

Fenómenos de Trasporte 235 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 236 G. Chacón V.

El balance de momento de la cantidad de movimiento Ejemplo 5.27. Placa inclinada
  
T  r1 e r  v1 e z   1  v1  A1  Sobre una placa con una pendiente dada, incide un
r2 er  v 2 e   v 2 r e r   2  v 2  A2 chorro de un líquido en dirección horizontal. El fluido
proviene de una ranura del mismo ancho, que la placa.
Calcule la fuerza necesaria para mantener la placa en
En la dirección z.
posición y el punto de aplicación de la fuerza resultante,
T z  r2  v 2    V  si de desprecian los efectos de fricción del líquido sobre
la placa.
Como es un movimiento angular, la velocidad centrífuga
es Volumen de control
v 2  r2   y T z    V  r22    
 s1
La potencia requerida es
1 x
v1
W    Tz 
F
Sustituyendo valores
s v1   0  0
kg m3
Tz  1025 3 0,05 0,20 m 2 2    20 1   CP
m s s

El momento en la dirección z. y
v2
Tz  258 N m 5.26 
2 x
s2
La potencia requerida es
1 1 kW Datos conocidos:
W  2    20 258 N m
s 1000 N m/s Fluido agua
m : flujo másico 75 kg/s
W  32 kW 5.26
v1: velocidad a la entrada, horizontal, 25 m/s
Nota: : ángulo correspondiente a la pen-
Momento en la dirección . T  r1  v1    V  diente de la placa arctan(4/3)
s: espesor de la capa de líquido a la entrada
  V 2
de la placa, 20 mm 0,02 m
T   17 Nm
  r1 w: ancho de la placa ¿?

Respuesta 5.27

Fenómenos de Trasporte 237 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 238 G. Chacón V.

Balance de masa - Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables
Pe  Patm  Ps  Patm  0
d mVC
   e  v e  Ae    s  v s  As - Masa del líquido en la placa despreciable
dt entrada salida - Centro de fuerza en una capa homogénea se
encuentra en el centro geométrico (centroide)
Balance de cantidad de movimiento - Flujo en la pared, como si fuese una capa de

d  mv VC  espesor uniforme.

dt
   e e e e e e 
entrada
 v    v  A   P A
Condición de velocidad
 
   vs   s  vs  As   Ps As  v1  v 2  v 
salida
  
    AAC  mVC g   FEXTERNAS El balance de masa se expresa
0    v  A  1  v1  A1   2  v 2  A2
Balance de momento de la cantidad de movimiento
   m  m 1  m 2 
T  r  v  
entrada
e e e  ve  Ae
El balance de fuerza cantidad de movimiento en 
  d  
   rs  vs   s  vs  As   r  v  V VC 0   e  v e  Ae  v e  Pe  Ae 
dt
salida
 s  v s  As  v s   Ps As  F
0    v  A  v  sen   F
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Volumen de control: el fluido sobre la placa F   m  v  sen  
- Proceso isotérmico
 El balance de fuerza cantidad de movimiento en 
- Volumen de control fijo vVC  0
- Flujo incompresible (densidad constante) 0   e  v e  Ae  v e  Pe  Ae 
   e   s  Constante
 s  v s  As  v s   Ps  As  F
- Flujo de masa en estado estacionario
d mVC 0    v  A  v  cos   1  v1  A1  v1 
0
dt  2  v 2  A2   v 2   F
- Pérdidas de fuerza por fricción y fuerzas de fricción
dentro del fluido y entre el fluido y la pared, 0  m  v  cos   m 1  v  m 2  v
despreciables
   m 1  m 2  m  cos  
   AAC  F  F
Resolviendo esta ecuación con la del balance de masa
- Fuerzas internas de presión y cabeza hidrostática
m m
despreciables. m 1  1  cos   m 2  1  cos   
  g ze  z s   0 2 2

Fenómenos de Trasporte 239 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 240 G. Chacón V.

El balance de momento de la cantidad de movimiento En el centro de fuerza,
 1 3
  

T   0 e  σ 0 e  v  e   v  e     v  A 
   CP   20 mm
2 4
1e  σ 1e  v1 e   v 1 e   1  v1  A1 
 2 e  σ 2 e  v 2 e  v 2 e    2  v 2  A2  CP  7,5 mm a partir de   0 5.27

El momento en la dirección de z.
s1 s
Tz  v 1 m 1  2 v 2 m 2
2 2  Ejemplo 5.28. Irrigador de jardín 
El momento producido por la fuerza, F, en la dirección Un irrigador de jardín está formado por dos secciones
de z. curvas de tubo hueco, de 200 mm, de cuerda. Gira alre-
T z   CP  F  m  v   CP  sen  dedor de un tubo eje, vertical, con una velocidad angular
de  y una área efectiva de A y una salida del tubo de
Expresando las relaciones anteriores en términos de los 30º. Si el gasto es de 4 L/min, el fuido sale a una
espesores de las capas y la condición de velocidad. velocidad de 17 m/s y presenta un par resistivo al
m    v  s  w m 1    v s 1 w m 2    v s 2 w movimiento (fricción) de 0,18 N m, determine la velocidad
del irrigador, .
s s
s1  1  cos   s2  1  cos    Diagrama del volumen de control
2 2

1 1
Tz     w  s12  v 2    w  s 22  v 2 v
2 2
   w  s  v   CP  sen 
2

Resolviendo para el centro de fuerza, CP.

y 
CP  1
s 2  s22


s 2 1  cos   1  cos 
2 2 2

2  s  sen  2  s  sen  x
1 R
 CP   s  cot  Hacia abajo del punto   0. 
2
v
Sustituyendo valores, la fuerza aplicada es

kg m 4
F  75 25
s s 5 Datos conocidos:
F  1,5 N 5.27 : densidad del fluido, agua 998 kg/m3

Fenómenos de Trasporte 241 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 242 G. Chacón V.

v: velocidad de salida del flujo 17 m/s - Las fuerzas y la cantidad de movimiento se com-
Q: caudal, 4 L/min 6,6710-5 m3/s pensan por simetría y se desprecian.
: velocidad angular del irrigador ¿?
V0: velocidad a la entrada, axial, ¿? El balance de masa se expresa
R: radio de la cuerda del irrigador 0,20 m
0   e  v e  Ae  1  v1  A1   2  v 2  A2
: ángulo de la salida del flujo 30 º
Tf : par (“torque”) resistivo 0,18 N m Con lo que el flujo de masa

Respuesta 5.28  1  v1  A1   2  v 2  A2   e  v e  Ae 2  Q 2 

Balance de masa El balance de momento de la cantidad de movimiento


T  r1er  v 2 e   v 2 r e r  1  v1  A1 
  
d mVC
   e  v e  Ae    s  v s  As
dt entrada salida
r2 er  v 2 e   v 2 r e r   2  v 2  A2

T  Re r   v  cos   R   e   v  sen  e r    v  A 
Balance de momento de la cantidad de movimiento   

T
 
 r  v  
e e e  ve  Ae Rer   v  cos   R   e    v  sen e r   v  A
entrada

  d  
   rs  vs   s  vs  As   r  v  V VC En la dirección z.
dt
Tz  R v  cos   R      Q  T f
salida


Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

Despejando la velocidad angular, 
- Volumen de control: el fluido dentro del irrigador
v  cos  Tf
- Proceso isotérmico
   
- Volumen de control fijo vVC  0 R  Q  R2
- Flujo incompresible (densidad constante) Sustituyendo valores
   e   s  Constante m
17 cos 30 º
d mVC s 0,18 N m
- Flujo de masa en estado estacionario 0  
dt 0,2 m kg m3
- Pérdidas de fuerza por fricción y fuerzas de fricción 998 3 6,67 E  5 0,2 m 2
m s
dentro del fluido y entre el fluido y la pared,
expresadas por el par dado La velocidad angular del irrigador es
- Fuerzas internas, en el conducto, de presión y ca-
beza hidrostática despreciables   g  ze  z s   0   6 rad/s  0,95 Hz 5.28
- Fuerzas netas debidas a la presión, despreciables
Pe  Patm  Ps  Patm  0

Fenómenos de Trasporte 243 G. Chacón V. Capítulo 5. Balances globales 244 G. Chacón V.

 Capítulo 6 Consideraciones del modelo
- Flujo de energía o de la sustancia A en estado
DIFUSIÓN UNIDIMENSIONAL DE LA ENERGÍA Y
estacionario
DE LA MASA DE UNA SUSTANCIA
T C A
0 0
t t

6.1 MODELO PARA LA DIFUSIÓN DE CALOR Y DE - Volumen de control fijo o inercial vVC  0
LA MASA DE UNA SUSTANCIA, A TRAVÉS DE 
- No hay flujo de masa total v 0
UNA MASA FIJA
- Material del volumen de control isótropo
- Parámetros constantes k  constante( r , T ó C A )
6.1.1 Funda mento D AB  constante( r , T ó C A )
- Flujo unidireccional
Se propone un modelo general para la transferencia de T T C A C A
la energía o la masa de una sustancia que atraviesa una Placa  0,  0;  0, 0 ó
masa fija, es decir dicha masa no se mueve en la direc- y z y z
ción del flujo de la energía o de la masa de la sustancia. T T C A C A
Cilindro  0,  0;  0, 0 ó
El fenómeno se denomina transferencia de calor por r z r  z
conducción, en el caso de la energía y se aplica la ley de T T
Fourier. Para la transferencia de masa de una sustancia, Esfera  0,  0;
r r sen  
se denomina difusión de masa (de la sustancia en
cuestión) y se aplica la ley de Fick. C A C A
 0,  0.
Los siguientes son los casos típicos de volúmenes de r r sen  
control, en la Ingeniería. Los modelos se definen en El balance diferencial de energía o de una sustancia,
forma genérica, para realizar cálculos y para poder cuyas ecuaciones se muestran en los cuadros 26 al 28,
modelar sistemas de paredes y capas de fluidos, por otro se expresa mediante;
lado para obtener parámetros experimentalmente.
Conducción de calor Difusión de una sustancia
1  n 1  n
r n r
 
r  qr  G  0
r n r
 
r  J Ar  R A  0

qr r Ley de Fourier Ley de Fick

qx r qr
T C A
NAx NAr D q r  k J Ar   D AB
D NAr r r

Sustituyendo
  n T    n C A 
k r    Gr  D AB  r    RA  r
x n n

r  r  r  r 
Placa, n  0 Cilindro, n  1 Esfera, n  2

Fenómenos de Trasporte 245 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 246 G. Chacón V.

Integrando las expresiones se llega al resultado operati- incluyendo el área, como una resistencia, R (térmica o
vo másica).
1 k A r  D0 / 2
Para la conducción del calor U0   ó
R  A0  E
 
1 1 A0
 k  dT   r n  G  r d r d r  CTE1  r n d r  CTE 2
n

1 D A r  D0 / 2
(6.1) KC0   AB
R  A0 E A0
Para la difusión de masa de una sustancia A El valor E se define como un espesor equivalente.

D AB
r
1
 dCA   n   1
 R A  r d r d r  CTE1  r n d r  CTE 2
n
E  f
 D0 D0  2 
, 
(6.2)  2 2 

Con las condiciones adecuadas de contorno (de frontera,

cotas o límites) de acuerdo con la naturaleza física 6.2 PAREDES, DIFUSIÓN A TRAVÉS DE
(física, química, geométrica, etc.) del proceso que se
lleva a cabo en el sistema, se evalúan la CTE1 y la CTE2 6.2.1. Modelo, para paredes
La transferencia de calor o masa de A se evalúa en algún
punto de la pared denotado con un “sub 0” y Representando en forma general el sistema con la
siguiente figura, del esquema de una pared.
T
Calor: Q   k  A r  D  o
0 /2
r r  D0 / 2
T
C T0 CA 
Masa de A: N A   D AB  A rD / 2  A
0
r CA0
r  D0 / 2

Se define que flujo el flujo de calor o masa de A es D0

proporcional a la diferencia de potencial (temperatura o 
concentración de A) entre el punto de referencia y otro de
características conocidas.
k  A r  D0
 
Calor: Q  2
 T r  D0  T r  D0 2   (6.3)
E  2 2 
El modelo para el caso, común en Ingeniería, de pare-
DAB  A r  D0
  des, como aislantes, tuberías tanques, etc., se obtiene
Masa de A: N A  2
 C A r  D0  C A r  D02  (6.4) considerando parámetros constantes y que se conocen
E  2 2 
las condiciones de contorno en las caras extremas de las
paredes; para luego incluir el modelo obtenido en mode-
El coeficiente U0 se conoce como coeficiente global o total los más complejos según las necesidades.
de transferencia, evaluado en un punto 0, y su inverso

Fenómenos de Trasporte 247 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 248 G. Chacón V.

Con las consideraciones adicionales Esfera hueca, n=2
Flujo de Calor Flujo de la sustancia A
- Parámetros: k y D AB  Constantes Perfil del potencial
- No hay generación G0 1 1 1 1
 
T  T0 2  r D0 C A  C A0 2  r D0
y las condiciones de contorno  
T  T0 1 1 C A  C A 0 1 1
 
Cuando r = D0/2 entonces T = T0 ó CA = CA0 D0  2   D0 D0  2   D0
Cuando r = D0/2 +  entonces T = T ó CA = CA 
Espesor  E 
2  área base A0    D02
1
Resolviendo las ecuaciones 6.1 y 6.2, para cada uno de D0
los casos, y evaluando el flujo de calor o masa de una
sustancia, según corresponda, con las ecuaciones, 6.3 y
6.4, se obtienen:

6.2.2. Efectos combinados

Placa plana, n = 0, D0 = 0
Flujo de Calor Flujo de la sustancia A Cuando se tiene un sistema de varias paredes, de
Perfil del potencial diferentes materiales, en contacto y a su vez sus paredes
T  T0 r C A  C A0 r extremas están inmersas en medios fluidos,
 
T  T0  C A  C A 0 
espesor  E   área base A0  W  L

Cilindro hueco, tubo, n=1

···
Flujo de Calor Flujo de la sustancia A T0
Perfil del potencial
 2r   2r  TfI T1
ln  ln 
T  T0  D 0  C A  C A0  D 0 
  T2
TfE
T  T0  D0  2    C A  C A 0  D0  2   
ln  ln  TN-1 TN
 D0   D0 
Espesor 1 2 N
D  2   Área base A0    D 0  L
 E  0 ln 1   se obtiene un modelo general, con las siguientes consi-
2  D0  deraciones:
- Se cumple el modelo anterior para paredes
- Parámetros constantes

Fenómenos de Trasporte 249 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 250 G. Chacón V.

- Contacto entre paredes perfecto (sin burbujas, y los En forma análoga para la masa de una sustancia A

M A  K R AR C A, fE  C A, fI 
efectos de soldadura, aire, corrosión, asperezas,
etc., se consideran como despreciables) Para

- La radiación a baja temperatura, se incluye como 1 AR  A  A

parte del coeficiente de película. Para altas tempe-   E1 R  E 2 R  
raturas, debe considerarse por aparte K R kC ; fI  A0 DAB ;1  A0 DAB ; 2  A1
 EN  AR AR
- La transferencia de calor entre una fase fluida y una  (6.6)
sólida se representa adecuadamente por la ley de DAB ; N  AN 1 kC ; fE  AN
enfriamiento de Newton. En forma análoga, la
transferencia de masa entre fases Para los espesores equivalentes se tiene
Q  h  A T1  T2  ó N A  k C  A C A1  C A 2 
Espesor equivalente Razón de áreas
- La temperatura, Tf, o la concentración, CAf, en el Placa plana
seno del fluido, se considera homogénea y cons- AR
tante a partir de una distancia dada de la pared. El  Ei  xi  xi 1 1 (6.7)
Ai 1
coeficiente de transferencia correspondiente, h o KC,
Cilindro hueco, tubo
se aproxima como constante.
Di 1  Di  AR D
 Ei  ln   R (6.8)
2 D
 i 1  Ai 1 Di 1
Efectuando el balance de energía, en cada capa se
obtiene Esfera hueca
Di 1 Di  Di 1 
2
AR  D R 
 Ei 
Q  h fI  A0 T0  T fI   
k1  
A0 T1  T0   Di 2 Ai 1  Di 1 
(6.9)
 E1
k2 kN
 A1 T2  T1     AN 1 TN  TN 1  Nomenclatura usada
E2  EN
UR: coeficiente total de transferencia de calor, con
  h fE  AN T N  T fE U R  AR T fE  T fI  referencia a un punto (área) R, m/s
AI: área de transferencia de calor, en un punto i, m2
kI: conductividad térmica de la capa i, J/m s K
Con lo que, para Q  U R  AR T fE  T fI  h : coeficiente de película o conductancia térmica,
J/m2 s K
1 AR  A  A hC : conductancia de contacto térmico, J/m2 s K
  E1 R  E 2 R    KR: coeficiente total de transferencia de masa, de A,
U R h fI  A0 k1  A0 k2  A1 con referencia a un punto (área) R, m/s
 EN  AR AR DAB: difusividad másica de A en B, m2/s
   Ri (6.5) R : factor de resistencia térmica o másica
k N  AN 1 h fE  AN
F : factor de resistencia por la suciedad (“fouling”)

Fenómenos de Trasporte 251 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 252 G. Chacón V.

6.2.3 EJERCICIOS Relaciones de la transferencia de calor para paredes
esféricas
Q  U R  AR T fI  T fE 
Ejemplo 6.1. Modelo simple para el coeficiente de pelí-
cula de un fluido As    D 2

1 AR  A  A
Un modelo simplificado para la difusión de calor de una   E1 R  E 2 R  
masa de un fluido en reposo desde un objeto esférico, U R h fI  A0 k1  A0 k 2  A1
suspendido en él, es considerar que el calor sólo se
 EN  AR AR
transmite por difusión (“pura”); es decir que se despre-     Ri
cian los efectos convectivos provocados por la fuerza k N  AN 1 h fE  AN
boyante debido a la diferencia de densidades y de otros
D D  Di 1 
2
tipos de flujo. Considerando que se conocen la tempe- AR  D R 
 Ei  i 1 i  
Ai 1  Di 1 
ratura en la pared del objeto y la del seno del fluido,
evalúe el número de Nusselt, es decir, el coeficiente de Di 2
película.
Lo que se pregunta es el coeficiente de transferencia de
calor o de película, que se define como

Q  h  As Ts  T f 
Respuesta 6.1

Diagrama del volumen de control

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
Tf
- Las del modelo de la transferencia de calor en
r paredes
qr
- Volumen de control: el fluido alrededor y cerca de
la esfera. Se considera como una esfera hueca o
D D capa de fluido alrededor de la esfera
- El fluido no presenta movimiento (provocado por
alguna fuerza)
- La conductividad térmica, k, del fluido es constante
Ts - La temperatura en el seno del fluido, Tf, se consi-
dera a una distancia muy grande (infinita).

Expresando el flujo de calor en términos de los datos

Datos conocidos:
conocidos.
D : diámetro del sólido m
Ts : temperatura en la superficie Q  U s  As Ts  T f 
(externa, del sólido) (Ts  TrD2) K 1  E  As 1 Ds D  Ds 
Tf : temperatura en el seno del fluido (Tf  Tr) K  
Us k  As k D 2

Fenómenos de Trasporte 253 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 254 G. Chacón V.

Simplificando y obteniendo el límite cuando la distancia, Diagrama del volumen de control
radial, en el fluido es muy grande
1  1 Ds  D  D D
 lím  1  s   s 
U s D   k 2  D   2  k 2  k 

NAr NAr r
Las relaciones del calor para este caso son
2k D
Q  h  As Ts  T f   U s  As Ts  T f   As Ts  T f  L
D C Ho C H
Por lo que
2k
h Datos conocidos:
D
Sea:
Y el número de Nusselt es H Referente al hidrógeno
M Referente al metal
hD
Nu  2 6.1 La solubilidad del hidrógeno (H2), SH, en la superficie del
k metal es proporcional a la raíz cuadrada de la presión del
gas en el tanque, a una temperatura dada.
1
Nota: un modelo propuesto es SH    P 2

Nu = 2 + 0,43 (GrD  Pr)1/4 Para GrD  Pr < 1 - 1011

SH (1 Atm.; 300C) = 1 p.p.m. = 10-6 kgHidro/kgAcero
D : diámetro interno del tanque 1,00 m
L : largo interno del tanque 1,25 m
M: densidad del metal 7,3 Mg/m3
DHM: difusividad másica del hidrógeno en el acero
Ejemplo 6.2. Pérdidas de masa por las paredes de un a 300 C 510-6 m2/s
tanque T : temperatura del sistema 573 K
Pi : presión inicial del hidrógeno en el tanque 1,3 MPa
En un tanque, de acero, cilíndrico de 1 m de diámetro y R = 8,31451 = kJ/kmol K
1,25 m de altura (internas) con 1,6 mm de espesor, se
almacena hidrógeno a 1.3 MPa y 300 C. Calcule el
tiempo trascurrido para que la presión del gas se reduzca Balance de masa del gas en el tanque
a la mitad. d m A VC
dt
 C
entrada
Ae  v e  Ae  C  v  A
salida
As s s 

Respuesta 6.2  k C AAC C Aw  C Af     R V A VC

Fenómenos de Trasporte 255 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 256 G. Chacón V.

Relaciones de la transferencia de masa para las paredes Balance de hidrógeno para el gas dentro del tanque

M A  K R AR C A, fE  C A, fI 
como volumen de control.
d m A VC
1 AR  A  A   M A
  E1 R  E 2 R   dt D  Dgas

K R kC , fI  A0 DAB ;1  A0 DAB ; 2  A1
Balance del hidrógeno dentro de las paredes (curva y las
 EN  AR AR
  dos planas) de metal
DAB ; N  AN 1 kC , fE  AN
M A  K R AR curva C H , 0  C H ,  
Cara
D  Dparedes
Paredes cilíndricas
2K R AR lateral C H , 0  C H , 
Cara

Di 1  Di  AR D
A  DL  Ei  ln   R Suponiendo la condición de continuidad
2 D
 i 1  Ai 1 Di 1
M A   M A
D  Dgas D  Dparedes
Paredes planas
Entonces
AR
A  D 4 2
 Ei  xi  x i 1 1 d m A VC
Ai 1
dt
 Cara Cara

 K R AR curva  2K R AR lateral  C H ,  C H , 0 

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones adicio- Considerando el gas en el tanque como gas perfecto y
nales al modelo general. sustituyendo las relaciones constitutivas, con base en el
diámetro interno
- Volumen de hidrógeno en el metal y volumen de
M
mezclado (V ) despreciables
AR  D 
 
- No se acumula hidrógeno en la pared metálica Ai  Di 
- La concentración en la pared, interna, en contacto 1
con el gas, es su solubilidad o saturación y cumple C H , 0  C H ,  C H , 0  S H    P 2

con el modelo propuesto CH0 SH

- La concentración en la pared, externa es despre-  P   D2  L 
d 
ciable. El hidrógeno se “lava” al alcanzar la pared  4  R T  
CH0  CH  CH0
dt
- El gas, hidrógeno, dentro del tanque se comporta
CH0 P/R T    
como gas perfecto o ideal
 D   D  L  D HM  D 2  
- La temperatura del sistema se mantiene constante
  HM 2 4     P 12 
 
- Se desprecia la curvatura de las caras laterales  D  D  2    D  2    D   
(bases) (se consideran planas)  2 ln  D



 2


- No se manifiesta reacción química, (-RA)  0 

Fenómenos de Trasporte 257 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 258 G. Chacón V.

Considerando la aproximación mol H m2
4  0,00117 5 E  10
D  D  2  
1
m 3 Pa 2 s
ln    
2  D  0,0016 m
J  1 1 
1m 
ln 1 
2  0,0016 m  8,31451
mol H K
573,15 K 1 m  2  1,25 m 
Nota:   0,0016 m  
2  1m 
1
  9,76  10 5 Pa 2 /s 
Reuniendo los términos constantes
4    DHM 1 1  El periodo trascurrido para alcanzar una presión dada en
  R T  
 D 2  L 
el tanque es:

2  12
 Pi  P 2 
1
t 
Simplificando, la ecuación de la presión (Balance de  
hidrógeno), queda
d P 
Sustituyendo valores,
1
P 2
  2  1,3 E 6 Pa  2 1  0,5 2 
1 1
dt   1 Ms
t 1
9,76 E  5 Pa 2 /s 1E 6 s
Integrándola con la condición inicial
a t0 entonces P  Pi t  6,8 Ms t  79 dias : 5 h 6.02
1 1 
P 2
 Pi 2
 t 
2
Ejemplo 6.3. Diámetro crítico
Cálculo de :
Se desea probar un aislante, hecho con caolín y resinas
S (1 atm, 300K) sintéticas. Los datos experimentales sugieren que se
 H puede utilizar entre 5 y 300 C y que su conductividad
P (1 atm)1 2
térmica es de 0,21 W/m K.
kg kg
10 E  6 H 7,5 E 3 M La prueba de campo consiste en cubrir con una capa de
kg M m 3 1000 mol H
   25 mm de espesor, de dicho aislante, un tubo de bronce
101325 Pa  12 2,016 kg H No. 2” BWG 14. El ambiente está controlado a 20 C y
presenta un coeficiente de película de 3,8 W/m2 K.
1 Considerando que la temperatura en la capa interior del
  0,0117 mol H /m 3 Pa 2

aislante se mantiene en 150 C, evalúe las pérdidas de
calor y compárelas con las correspondientes al tubo sin
Cálculo de : aislante (a la misma temperatura en la pared).

Fenómenos de Trasporte 259 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 260 G. Chacón V.

Respuesta 6.3 Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Las del modelo de la transferencia de calor en
Datos conocidos, para el aislante:
paredes
D0 :diámetro interno 0,0508 m - Volumen de control: pared de material aislante
T0 :temperatura en la pared interna 150 C - Las conductividad térmica, k, del material aislante
D :diámetro externo 0,1008 m se considera constante
T :temperatura en la pared externa ¿? - Se conoce la temperatura en el medio.
Tf :temperatura en el seno del fluido 20 C
k : conductividad térmica del material
aislante 0,21 W/m K Expresando el flujo de calor en términos de los datos
h : coeficiente de transferencia de calor conocidos.
3,8 W/m2 C
Q  U 0  A0 T0  T f  ,
del ambiente
A0   D 0 L
Diagrama del volumen de control, del aislante 1 D D  D0
 0 ln   
T U 0 2  k  D0  h  D

Sustituyendo en la ecuación de la transferencia de calor.
r
  D0  L T0  T f 
 qr
2 Q 
T0 Tf D0  D  D0
ln   
2  k  D0  h  D
2
Simplificando
 T0  T f 
Relaciones de la transferencia de calor para paredes
cilíndricas Q
 
Q  U R  AR T fI  T fE  D 
L 1 1
A DL ln    
2  k  D0  h  D
1 AR  A  A
  E1 R  E 2 R  
U R h fI  A0 k1  A0 k 2  A1 Sustituyendo valores, el flujo de calor es
 EN  AR AR Q  150  20  K
    Ri 
k N  AN 1 h fE  AN L 1  0,1008 m  1
ln  
2  0,21 W/m K  0,0508 m  3,8 W/m K  0,1008 m
2

Di 1  Di  AR D
 Ei  ln   R
2  Di 1  Ai 1 Di 1 Q
 96,3 W/m 6.03 a)
L

Fenómenos de Trasporte 261 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 262 G. Chacón V.

Para el caso sin aislante Con lo que se obtiene el

Q
   D0  h T0  T f  DIÁMETRO CRÍTICO
L 2k
Dc 
Con los valores del dados h

Q W
   0,0508 m  3,8 2 150  20  K Notas:
L m K
1 d 2 Q  T0  T f h 2
-  0
Q L d D 2 2k  D 
2

 78,8 W/m 6.03 b) D 

h k 1  ln  
L   D0 
El aislante aumenta en un 22 % las pérdidas, transfe-
- Para el caso, en discusión,
rencia de calor al medio.
2  0 ,21 W m K
DC   0,11 m  0,1008 m
3,8 W m 2 K
Generalización del modelo para el El diámetro del aislante es menor que el crítico, por
DIÁMETRO CRÍTICO lo tanto aumenta la transferencia de calor.
4k
Consiste el establecer el diámetro (o el radio) que maxi- - Para una esfera, el diámetro crítico es Dc 
miza la transferencia de calor
h

Q  T0  T f 
 0 
L 1  D  1
ln  
2  k  D0  h  D  Ejemplo 6.4. Espesor de un aislante 

Derivando con respecto al diámetro externo Se propone aislar un tubo de acero No. 1½” cédula 40,
por el cual fluye vapor de agua condensante a 275 kPa.
 1 
 T0  T f  
1
 2 
Para lo que se utiliza una capa de magnesia al 85%. El
1 d Q  2  k  D h  D  ambiente se encuentra a 30 C. Determine el espesor de
 2 la capa de aislante para reducir la transferencia de calor
L d D  1 D  1  a la cuarta parte de la correspondiente al sistema sin
 ln    
 2  k  D0  h  D 
aislamiento.

El diámetro crítico Dc se da cuando

Respuesta 6.4
d Q
0 para D  Dc
d D Diagrama del volumen de control

Fenómenos de Trasporte 263 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 264 G. Chacón V.

 1 AR  A  A
  E1 R  E 2 R  
U R h fI  A0 k1  A0 k 2  A1
 EN  AR AR
TB     Ri
k N  AN 1 h fE  AN
TA
qr Di 1  Di  AR D
 Ei  ln   R
2  Di 1  Ai 1 Di 1

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

D0
- Las del modelo de la transferencia de calor en
D1 paredes
D2 - Volumen de control: el medio Interno, las capas de
tubo metálico y de aislamiento y el fluido externo.
Expresando el flujo de calor en términos de los datos
conocidos.
Datos conocidos:
hA : coeficiente de transferencia de calor (de Q  U 0  A0 T A  TB 
película) del vapor condensante dentro
del tubo (Coulson et All) 9,7 kW/m2 K 1 D0 D   D1   D0
P : presión del vapor condensante 275 kPa
  0 ln     
U 0 h A  D0 2  k1   D 0   D 0
TA : temperatura del vapor condensante 130,6 C
D1   D2  D0 D0
hB : coeficiente de transferencia de calor (de ln   
película) del aire 14,3 W/m2 K 2  k 2   D1  D1 hB  D2
TB : temperatura del aire 30 C
Sustituyendo y simplificando
D0 : diámetro interno del tubo 0,0409 m
D1 : diámetro externo del tubo 0,0483 m   L T A  TB 
Q 
k1 : conductividad térmica del acero 42,9 W/m K 1 ln D1 D0  ln D2 D1  1
  
D2 : diámetro externo del aislante ¿? h A  D0 2  k1 2  k2 hB  D 2
k2 : conductividad térmica del material aislante
0,069 W/m K Evaluando el calor, para el caso del tubo sin aislamiento,
  L T A  TB 
Relaciones de la transferencia de calor para paredes Q 0 
1 ln D1 D0  1
cilíndricas  
h A  D0 2  k1 hB  D1
Q  U R  AR T fI  T fE  A DL
Comparando los dos resultados

Fenómenos de Trasporte 265 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 266 G. Chacón V.

 1 ln D1 D0  1 Y el espesor es
 
Q h A  D0 2  k1 hB  D1 D 2  D1 0,0975 m  0,0483 m
   
Q 0 1 ln D1 D0  ln D2 D1  1 2 2
  
h A  D0 2  k1 2  k2 hB  D2
  25 mm (1 pulgada) 6.4
Sustituyendo valores, haciendo x  D1 D 2

  L T A  TB  1 1
  
Q 0,0409 m  9700 2
W
2  42,9
W
 Ejemplo 6.5. Temperatura intermedia 
m K mK
 0,0483 m  ln 1 x  x Un conducto de acero inoxidable 304 No. 1½” céd. 40,
ln   transporta una salmuera a –10 C (h = 570 W/m2 K). El
 0,0409 m  2  0,069 W 0,0483 m  14,3 2
W
sistema se encuentra en un ambiente a 22 C (aire en
mK m K reposo h = 12 W/m2 K). Si se recubre con un aislante de
y fibra de vidrio de ½ pulgada, seguido de una capa de
aislante orgánico, cuya temperatura de trabajo está entre
  L T A  TB  1 1 10 y 70 C (k = 0,075 a 0,094 W/m K), de 35 mm.
  
Q 0 0,0409 m  9700 2
W
2  42,9
W Determine la temperatura en la interfase fibra inorgánica
– aislante orgánico.
m K mK
 0,0483 m  1
ln  
 0,0409 m  0,0483 m  14,3 W Datos conocidos:
m2 K hA : coeficiente de transferencia de calor del
fluido interno 570 W/m2 K
Comparando
TA : temperatura del fluido interno -10 C
Q 0 0,00446  7,246  ln x   1,448  x D0 : diámetro interno del tubo
4
Q 1,452 No. 1½” céd. 40 0,0409 m
D1 : diámetro externo del tubo
Resolviendo para x, No. 1½” céd. 40 0,0483 m
x  5,005  ln  x   4,0093  0 k1 : conductividad térmica del acero 304 14 W/m K
D2 : diámetro externo del aislante
Con el valor inicial de 1, se obtiene x  D1 D 2  0, 4956 fibra de vidrio (12,7 mm) 0,0737 m
k2 : conductividad térmica de la fibra
Con lo que de vidrio 0,030 W/m K
D3 : diámetro externo del aislante orgánico
D 2  0,0483 m 0,4956  0,0975 m (35 mm) 0,1437 m

Fenómenos de Trasporte 267 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 268 G. Chacón V.

k3 : conductividad térmica del material orgánico Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
0,085 W/m K
- Las del modelo de la transferencia de calor en
hB : coeficiente de transferencia de calor del fluido paredes
externo 12 W/m2 K - Volumen de control: el medio interno, las capas de
TB : temperatura del fluido externo 22 C tubo metálico y de aislamiento y el fluido externo.

Expresando el flujo de calor en términos de los datos

Diagrama del volumen de control
conocidos.
Q  U 0  A0 T A  TB 

1 D0 D   D1   D0
TA   0 ln  
qr U 0 h A  D0 2  k1   D0  D 0

D1   D 2   D0
TB ln   
2  k2   D1   D1

D 2   D3   D 0 D0
D0 ln  
2  k 3   D 2   D 2 h B  D3
D1
D2 Sustituyendo y simplificando

ln D1 D0 
D3
 1
Q    L T A  TB    
Respuesta 6.4
 h A  D0 2  k1
ln D2 D1  ln D3 D2  1 
  
Relaciones de la transferencia de calor para paredes 2  k2 2  k3 h B  D3 
cilíndricas

Q  U R  AR T fI  T fE  A DL Evaluando el calor, Q , para el caso en que se define

(“conoce”) la temperatura intermedia fibra inorgánica –
1 AR  A  A aislante orgánico, T2. Procediendo en forma análoga
  E1 R  E 2 R  
U R h fI  A0 k1  A0 k 2  A1
Q  U 0II  A0 T A  T2 
 EN  AR AR
    Ri
k N  AN 1 h fE  AN 1 D0 D   D1   D0 D1   D2   D0
  0 ln    ln  
U0II
h A  D0 2  k1   D0   D0 2  k 2   D1   D1
Di 1  Di  AR D
 Ei  ln   R
2  D i 1  Ai 1 Di 1 Sustituyendo y simplificando

Fenómenos de Trasporte 269 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 270 G. Chacón V.

   L T A  T2  Ejemplo 6.6. Variación de la conductividad térmica con
Q 
1 ln D1 D0  ln D2 D1  la temperatura.
 
h A  D0 2  k1 2  k2 Para una pared, con sección trasversal cuadrada (base)
y en forma piramidal (el perímetro varía linealmente con
Comparando los dos resultados la altura), que está sometida a una diferencia de tempe-
raturas, evalúe el flujo de calor, considerando que:
1 ln D1 D0  ln D2 D1 
  - La conductividad del material varía linealmente con la
TA  T2 hA  D0 2  k1 2  k2
 temperatura
TA  TB 1 ln D1 D0  ln D2 D1  ln D3 D2  1
    - El flujo de energía está en estado estacionario (la
hA  D0 2  k1 2  k2 2  k3 hB  D3 diferencia de temperaturas se mantiene constante)
- El flujo de energía por las paredes laterales es
Sustituyendo valores despreciable.
T2  10 C   10  22  C 
  0,0483 m   0,0737 m  
 ln  ln  Diagrama del volumen de control
 1 0 , 0409 m    0,0483 m   
  
 570 W W W 
 0,0409 m 2  14 2  0, 030
 m2 K mK m K  y

  0,0483 m   0,0737 m  T
ln  ln  T0 Q
 1  0 , 0409 m   0,0483 m  a x h b
   
 570 W  0,0409 m 2  14
W
2  0,030
W
 2
m K mK mK
 0,1437 m   z
ln   
 0,0737 m   1  
W W 
2  0,085 12 2  0,1437 m 
mK m K  x
x0 xx x
Con lo que
0,0429  0,0059  7,0429 Datos conocidos:
T2  10 C  32 C 
0,0429  0,0059  7,0429  3,9278  0,5799 a : lado de la base interna 0.05 m
b : lado de la cara externa 0.10 m
 : espesor 0.15 m
La temperatura en la interfase fibra inorgánica – aislante T0 : temperatura en la pared interna 600 K
orgánico T : temperatura en la pared externa 300 K
T2  9 C 6.5 Conductividad térmica del material
T K 260 370 550 750
k W/m K 0,142 0,151 0,162 0,178

Fenómenos de Trasporte 271 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 272 G. Chacón V.

Respuesta 6.6   dT
Q   q  d A    k d Ax
A.C. Ax . dx
Relaciones para la transferencia de calor
yhx  z hx  dT
En este caso como el área varía y está en coordenadas Q     k 0 1    T  dzd y
rectangulares, cartesianas, se debe partir de la relación y z dx
básica:
 
Q   qd A Integrando
A.C.
dT 2
Relación para la conductividad térmica. Q  k 0 1    T  h
dx
k  k 0 1    T  Sustituyendo, h en términos de x
Ajustando los datos del cuadro de conductividad térmica dT
dado, por medio del método de mínimos cuadrados, se Q   k 0 1    T    x  a 2
tiene que dx
Separado variables
k0  0,1235 W/m K   5,838310-4 1/K
se  0.0011 W/m K r  0,9953 dx
Q  k 0 1    T  d T
Relación para el área. Ax  h 2   x  a 2
Por el teorema de Thales. h  xa Integrando con Q constante


ba 0,1  0,05  m  1  T
 1   
 0 ,15 m 3 Q  k0  T  T 2 
  x  a 0
 2  T0
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
 1 1    2 2 
Q     k0 T  T0   T  T0  
     a   a  
- Volumen de control: la pieza descrita
 2 
- La conductividad térmica del material, k, varía
linealmente con la temperatura
- El flujo de energía está en estado estacionario (la Arreglando
diferencia de temperaturas se mantiene constante),
  
por lo que Q es constante k 0 1  T  T0 
2
- El flujo de energía por las paredes laterales es Q    a  b  T  T 
 

0
despreciable
- La temperatura no varía con y ni con z.
Nota:
k TAM
AGM T  T0 
Expresando el flujo de calor en términos de la tempera-
Q  
tura y la distancia, con la ley de Fourier. 

Fenómenos de Trasporte 273 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 274 G. Chacón V.

Con: Diagrama del volumen de control
T  T0 k T  k T0
TAM  k AM   k TAM AGM  a 2
 b2 
2 2

y
Sustituyendo valores, el flujo de calor es
W  Tf
0,123
mK   4 1 300  600  K 
Q  1  5,838  10 K   T
0,15 m 2 T0 Q x T
0,05 m  0,10 m 600  300  K

Q  1,6 W 6.06

x0 x x

Respuesta 6.7
 Ejemplo 6.7. Tubo empotrado 
Relación para la transferencia de calor, se parte de la
Por un tubo empotrado en una pared se transporta un relación básica:
metal líquido. La pared tiene un espesor de 1,2 m y una 

conductividad térmica que se puede aproximar como Q   qd A
k (W/mK) = 0,073 [1 + 0,0054 T (K)] A.C.

La superficie interna, de la pared, se mantiene en 925 K Para la pared externa (interfase sólido-gas) se cumple la
y su cara externa está expuesta al aire, con una ley de enfriamiento de Newton.
temperatura de 300 K y un coeficiente convectivo de
transferencia de calor de 23 W/m2 K. Evalúe la distancia,
desde la superficie caliente, a la cual se debe colocar el
Q
x 
 hf T  x 

 Tf A
tubo para que su temperatura no exceda 650 K.
Relación para la conductividad térmica.
Datos conocidos: k  k 0 1    T 
 : distancia a la que debe estar el tubo ¿?
 : espesor de la pared 1,2 m k0  parámetro de conductividad térmica 0,073 W/m K
T0 : temperatura en la pared interna 925 K   coeficiente para la temperatura, de la
T : temperatura en la pared externa ¿? conductividad térmica 0,0054 1/K
Tf : temperatura del medio externo 300 K
T : temperatura del tubo 650 K
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
hS : coeficiente de transferencia de calor
del fluido externo 23 W/m2 K - Volumen de control: la pieza descrita

Fenómenos de Trasporte 275 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 276 G. Chacón V.

- La conductividad térmica del material, k, varía Sustituyendo valores, la temperatura y el flujo de calor
linealmente con la temperatura son, respectivamente
- El flujo de energía está en estado estacionario (la
Q W 
diferencia de temperaturas se mantiene constante),  0,073  T  925 K   0,0054 
por lo que Q es constante A mK  2K
- El flujo de energía por las paredes laterales es
despreciable 
T2  925 2 K 2  1,21m  23 mW2 K T  300 K
- La temperatura no varía con y ni con z
- Geometría perfecta. Al simplificarse y resolverse la ecuación, se obtiene

Expresando el flujo de calor en términos de la tempe- T2  2  7,02  10 4  T  4,32  10 7  0

ratura y la distancia, con la ley de Fourier.
 T  307 K 
 dT
Q   q  d A    k d Ax
A.C. Ax . dx
dT
Q   k 0 1    T 
A
dA El flujo de calor es:
0 dx
Q W 
Integrando  0,073  307  925 K  0,0054 
A mK  2K
dT
Q   k 0 1    T 
dx
A 
307 2  925 2  K 2 1,21m  23 W2 307  300 K
m K
Separado variables
Q A  162 W/m 2 
Q d x   k 0  A 1    T  d T
La distancia, desde la superficie caliente, , a la cual se
Integrando con Q y A constantes debe colocar el tubo para que su temperatura no exceda
T 650 K es
  
Q  x  k 0  A  T  T 2 
 2  T0 0,073
W 

mK  2K
 
650  925 K  0,0054 650 2  925 2 K 2 
 
2

Q  k 0 T  T0   T 2  T02 
 A
  
W
 x 162 2
m
Aplicándolo en la pared externa, x  , para evaluar el
flujo de calor   0,65 m 6.07

 
Q   k 0 T  T0   T2  T02    h f T  T f  A
 A
 2 

Fenómenos de Trasporte 277 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 278 G. Chacón V.

6.3 ALETAS, DIFUSIÓN A TRAVÉS DE SUPERFICIES W: espesor de la aleta, W  2 t
EXTENDIDAS O ADICIONALES k: conductividad térmica del material de la aleta
h: coeficiente de película o transferencia de calor
del medio que rodea la aleta
6.3.1. Modelo, para superficies extendidas T0: temperatura de la base en la aleta
T  Tf: temperatura del medio de la aleta
Las superficies extendidas se emplean para aumentar la
transferencia de calor, o masa, de una pared al medio,
aumentando, o proyectando, el área de transferencia de Consideraciones del modelo
calor.
T
Su uso se ve limitado, pues al aumentar el área de la - Flujo de energía en estado estacionario 0
aleta disminuye la temperatura (fuerza motriz) a lo largo t
de la misma. Por otro lado, también, para cuando la W T
- Pared delgada 0 0
resistencia térmica del medio (fluido) es muy pequeña L z
comparada con la resistencia térmica de la aleta (sólido). T
- Flujo unidireccional de calor 0
Representando en forma general el modelo de una aleta, r 
con el esquema. - Parámetros constantes k  Cte y h  Cte
S - Resistencias térmicas, relativas,
medio/aleta pequeña W  h 2  k   1
z
Q h
El balance diferencial de energía (Se puede hacer lo
Ar Q r
Tf = T mismo para el balance de una sustancia);
T0 Q h
  T  S
  k  A  δ r  h δ r T  T f   0
r  r  r
W=2t
Tr S Trr Aproximando los parámetros como constantes y
r
definiendo
L Volumen de control Θ  T  Tf
diferencial
r r
d2 Θ 1 d A dΘ h 1 d S
  Θ0 (6.10)
dr2 A dr dr k A dr
Nomenclatura:
S: área lateral de la aleta La transferencia de calor se calcula en un punto dado, se
A: área trasversal a la aleta escoge la base de la aleta (0)
A0: área de la base de la aleta
L: largo de la aleta dT dΘ
Q   k A r  R  k A r  R (6.11)
AF: área total de la aleta 0
dr r  R0
0
dr r  R0

Fenómenos de Trasporte 279 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 280 G. Chacón V.

Condiciones de contorno Eficacia
Cuando r = R0 entonces T = T0 o  = 0 Otro término útil para evaluar las aletas es comparar el
calor transferido con y sin aletas
La otra cota puede interpretarse de diferentes formas,
cuando: Q A0 = calor, que se transfiere, desde de la pared, si se

r = RL entonces k
dT
dr
 he T r  RL
 Tf  ha retirado la aleta correspondiente, con área A0.
r  RL A0  A r  R = área sobre la pared, que ocuparía la aleta
 
0
d
o bien k  he  r  R Q A0  h  A0 T0  T f 
dr r  RL
L

Con los siguientes criterios La eficacia se define como

a) he  h
he = h Q A
b) A   F F (6.14)
c) he  0 , W/L  0 ó Ar  RL  0
0
Q A0 A0

Eficiencia
Se define, como el rendimiento obtenido con respeto a la 6.3.2 Aleta rectangular de sección constante, Modelo
máxima capacidad física de la aleta, para transferir el para
calor.
Q T0 = calor, que se transfiere como si toda la aleta se Es la superficie extendida formada por una placa de área
trasversal constante (recta) adherida a una pared plana.
encontrase a la temperatura de la base de la
aleta.
AN = área total de la pared sin aletas Volumen de control
AF = área total de las aletas (en contacto con el medio) semi diferencial
T0 Tf = T
Entonces el calor, si toda la aleta está a una misma
temperatura, igual a la de la base, es
Q T0  h  AF T0  T f  B
Espina
Q
La eficiencia se define como F  (6.12) W Tf = T
Q T0
T0
r W
Y el calor trasferido por una pared con aletas es:
L
Q  h  AN   F  AF  T0  T f 
Transferencia L
de calor para (6.13)
aletas

Fenómenos de Trasporte 281 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 282 G. Chacón V.

NOTA: El modelo sirve también como aproximación para he
paredes curvas con un ancho de la aleta muy grande (LB0). tanh  m  L  
Q  k  m  A0 T0  T f  mk  0 (6.16)
h
1 e tanh  m  L 
Balance de energía, diferencial mk
d2 Θ 1 d A dΘ h 1 d S En el modelo usual, se desprecian los efectos de borde
  Θ0 (6.10) he W
dr2 A dr dr k A dr 0 o 0
mk B
Aleta rectangular Espina o aleta cilíndrica y se obtiene
2
A = B·W A = ·W /4
S = 2 (B + W) r S = ·W·r Q  k  m  A0 T0  T f  tanh  m  L  (6.17)
dS = 2 (B + W) dr dS = ·W dr
2 B  W  h 2h 4h
m  m (6.15) Según Harper y Brown (1922) la aproximación se puede
B W  k W k W k mejorar si se corrige para,
AF = 2·B·L + 2·W·L + B·W AF = ·W·L + ·W2/4 W
 2·B·L  ·W·L cuando m W  1 se cambia L L
2
Con lo que queda
d2 Θ Eficiencia
2
 m 2Θ  0
dr
Cuya solución, con las siguientes condiciones de contor- La eficiencia se evalúa con el calor trasferido si toda la
no, es aleta estuviese a T0, despreciando la transferencia de
cuando r=0 entonces  = 0 calor por los bordes.
dS 
y cuando r=L k
dΘ

 he Θ r  L  QT0  h   L T0  T f   k  m  A0  L T0  T f 
dr  dr 
rL

h Obteniéndose
coshm L  r   e senh m L  r 
Θ mk
 tanh m  L  Eficiencia de
Θ0 h
cosh m  L   e senh m  L 
F  la ateta recta (6.18)
mk
mL

El calor transferido, se evalúa en la base de la aleta, Que es la primera columna del cuadro 37 (RL/R0 = 1)
dT dΘ
r=0 Q  k A r 0   k A r 0 Notas:
dr r 0 dr r 0 mL0
F  1 Q  k  AF T0 T f 
(pero AF  0);
Con lo que m L  
F  1/(m L) Q  k  m  AF T0 T f 
(m L > 5)

Fenómenos de Trasporte 283 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 284 G. Chacón V.

 Eficacia 2h
Si AP  W  L entonces m  L  AP
k m k W 3
A  tanh m  L  (6.19)
0
h Sustituyendo en la ecuación de transferencia de calor
para la aleta recta
Nota: Si h  Ao  0: no vale la pena poner aletas
 2h 
Q AP  B 2  k  h  W T0  T f  tanh  AP 
 k W 3 
Longitud cítrica
Para un máximo en W
Pretende encontrar un valor de la longitud de la aleta, L, Q AP  1  2h 
que ofrezca el máximo, “técnico”, para el calor trasferido.  B 2  k  h T0  T f   tanh  AP 

W  2 W  k W 3 
Derivando la ecuación para el flujo de calor, Ec 6.16
  he  2  2h 1  2h 
sech  m  LC  1  
2
  3 W AP sech 2  AP 

Q   k  m   k W 5
 k W 3 
 k  m  A 0T0  T f 
2
0
L L  L  h 
2

1  k  m tanh  m  LC   Igualando a cero la derivada con W  WC, se tiene

C e

 2h  2h  2h 

2 tanh  L   3 L
 sech 2  L 

 h   k  WC  k  WC  k  WC 
Por lo que 1  e   0
k m
2h
El resultado no da información sobre la longitud de la Simplificando con xL
k  WC
aleta, pero sí de la eficacia para valores de

wh Q tanh  x   3  x  sech 2  x 

Si  1 0 La aleta es eficaz
2k L 2h
La raíz es xL 1,4192
h pequeña, k grande, como el caso de una aleta de k  WC
metal inmersa en aire.
h  L2 h
wh Q Con lo que WC  0,993  0,998  AP
Si 1  0 La aleta produce efecto aislante k k
2k L
h grande, k pequeña, como el caso de una aleta de Y el calor es Q T0  0, 632  h  B  WC T0  T f 
metal inmersa en vapor condensante.

La eficiencia para el espesor crítico es

Espesor crítico
Eficiencia de la ateta recta
Se pretende evaluar el mínimo, técnico, del espesor para  F  0,63
Wc para el espesor crítico
un área dada AP.

Fenómenos de Trasporte 285 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 286 G. Chacón V.

6.3.3 Aleta anular de sección constante, Modelo para Cuya solución, con las siguientes condiciones de contor-
no, es
La aleta anular, es una placa que rodea un cilindro cuando r = R0 entonces  = 0
(conducto o varilla) para aumentar la transferencia de
calor (o masa). cuando r = RL y k
dΘ
dr

 he Θ r  RL 
r  RL

Θ I m  r   C  K 0 m  r 
 Tf = T  0
L Θ0 I 0 m  R0   C  K 0 m  R0 
R0 h
RL I1 m  R L   e I 0 m  R L 
con C mk
T0 h
K 0 m  R L   e K 0 m  R L 
r r mk
W=2t
El calor transferido, se evalúa en la base de la aleta
T
r = R0 Q  k  A r  R
0
r r  R0

En el modelo usual, se desprecian los efectos de borde

he W
Balance, diferencial, de energía 0 o 0
mk B
d2 Θ 1 d A dΘ h 1 d S
  Θ0 y se obtiene
dr2 A dr dr k A dr
Q  k  m 2    R0  To  T f   (6.20)
Aleta rectangular
K 1 m  R0   I1 m  R L   I1 m  R0   K 1 m  R L 
A = 2rW L = RL – R0 : largo de la aleta
S = 2 (r2 – R02) R0 : radio de la base de la aleta K 1 m  R0   I1 m  R L   I 0 m  R0   K 1 m  R L 
dS = 4r dr RL : radio externo de la aleta Se puede usar la corrección de Harper y Brown (1922),
2h auque no sea aleta recta, que se cambia L  L  W2
m (6.15)
W k Nota:
AF = 2 (RL2 – R02) Cuando R0  , es decir RL/R0  1
expm  R  exp m  R 
Con lo que queda I n m  R   K n m  R  
2   m  R 2   m  R
2
d Θ 1 dΘ Por lo que la ecuación para el flujo de calor se calcula como si
2
  m2  Θ  0 fuese una aleta recta
dr r dr
Q  k  m 2    R 0  To  T f  tanh m R L  R 0 

Fenómenos de Trasporte 287 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 288 G. Chacón V.

Eficiencia Eficacia
La eficiencia se evalúa con el calor trasferido si toda la La eficacia se evalúa con el calor trasferido por el área
aleta estuviese a T0, despreciando los efectos de borde. de la base sin aleta.

 
Q T0  h 2   RL2  R02 To  T f   Q A0  h 2    W  R0  To  T f 
Obteniéndose Obteniéndose

2  R0 2  k K 1 m  R0   I1 m  R L   I1 m  R0   K 1 m  RL 
F   A 
 
m R L2  R02  0
w  h K 0 m  R0   I1 m  R L   I 0 m  R0   K 1 m  R L 
K 1 m  R0   I1 m  RL   I1 m  R0   K 1 m  RL  (6.23)
K 0 m  R0   I1 m  RL   I 0 m  R0   K 1 m  RL 
(6.21)
6.3.4 EJERCICIOS

Nota: la normalización para hacer los cálculos, con

Ejemplo 6.8. Aleta rectangular de sección constante
 = m (RL - R0) = m L y  = RL/R0
Una aleta rectangular de acero al carbono AISI 1010
          tiene una longitud de 20 mm y de espesor 1,5 mm. Para
K1    I1    I1    K1  
2 
 1  1  
 1   1
F  una temperatura en la base de 200 C, evalúe la trans-
    1              ferencia de calor y la eficacia, si el ambiente está a 20 C
K0   I1    I0    K1  
  1   1   1   1 y tiene un coeficiente de transferencia de calor de:
a) h = 16 W/m2 K
(6.22) b) h = 8,2 kW/m2 K
Cuyos valores se muestran en el cuadro 37

1,0 Datos conocidos:

0,9
0,8
T0 : temperatura de la base de la aleta 200 C
0,7
k : conductividad térmica del material
Eficiencia,hF

0,6 (a 110 C) 55 W/m K

0,5
0,4
h : coeficiente de transferencia de calor del
0,3 RL/R0 fluido caso a) 16 W/m2 K
1
0,2
2
hS : coeficiente de transferencia de calor del
0,1 3 fluido caso b) 8,2 kW/m2 K
0,0 5 Tf : temperatura del medio 20 C
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0

(R L - R 0)(h /k W )1/2 L : largo de la aleta 0,020 m

Figura 6.1 Eficiencias de aletas, de sección trasversal constante.
W : espesor de la aleta 0,0015 m
B : ancho de la aleta -

Fenómenos de Trasporte 289 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 290 G. Chacón V.

Respuesta 6.8 Caso a) Caso b)

Relaciones de la transferencia de calor para aleta recta Q a W Q a kW

 16 2  0,948   8,2 2  0,108 
Q  h   F  AF T0  T f  B m K B m K
2h 2  0,020 m  200  20  C 2  0,020 m  200  20  C
AF  2  B  L A0  B  W m
k W El flujo de calor por la aleta es
tanh m  L  Q a Q b
Eficiencia F  o cuadro 37 (RLR0  1)  109 W/m  6,4 kW/m
mL B B
Q A 2L 6,8
Eficacia  A0   F F  F
Q A0 A0 W
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
La eficacia de cada caso es
- Las del modelo de la transferencia de calor para Caso a) Caso b)
aletas 2  0,020 2  0,020
- La conductividad se representa bien para su valor A   0,948 A   0,108
promedio.
0 a 0,0015 0 b 0,0015

Caso a) Caso b) A  25 A 3
0 a 0 b
h = 16 W/m2 K h = 8,2 kW/m2 K
A
a
 8,8
0
La  Lb  0,020  0,0015 / 2 m 6.8
A
La  Lb  0,02075 m 0 b

m  La  0,02075 m  m  Lb  0,02075 m 
Criterio para usar o no aletas
2 2
  Caso a) Caso b)
0 ,0015 m 0 ,0015 m W  h 0,0015 m W  h 0,0015 m
   
16 W/m 2 K 8200 W/m 2 K 2k 2 2k 2
55 W/m K 55 W/m K 16 W/m 2 K 8200 W/m 2 K
m  La  0,409  m  Lb  9,25  55 W/m K 55 W/m K
tanh 0,409  tanh 9,25  1  0,00022  0,11
 Fa   Fb   Muy eficaz  Poco eficaz 
0,409 9,25 9,25
o del cuadro 37
 Fa  0,948  Fb  0,108

Fenómenos de Trasporte 291 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 292 G. Chacón V.

Ejemplo 6.9. Aleta anular de sección constante. 2h

AF  2   R L2  R02  A0  2    R0  W m 
k W
Para el diseño de un conducto que transporta un líquido
condensante, se desea escoger entre usar:  L 
a) Duraluminio o b) Acero inoxidable 304. Número de aletas N   tubo  1
El conducto es No. 2” céd. 80 con una temperatura en la W  C  Redondeo a entero
pared externa que puede aproximarse en 150 C. El siste- N : número de aletas
ma se usa para precalentar un gas, con una temperatura Lt : longitud del tubo (Se toma como base 1 mtubo) ¿?
media de 20 C y un coeficiente de película de 125 W/m2 C : separación entre aletas “claro” o “luz” 0,01 m
K, con la ayuda de aletas de 2 mm de espesor, 15 mm Eficiencia  F  Ec. 6.21 o cuadro 37
de largo, separadas 10 mm entre sí. Como parte de la
evaluación técnica y económica, se desea comparar la Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
transferencia de calor de las aletas para cada material.
- Las del modelo de la transferencia de calor para
aletas
Datos conocidos:
- La conductividad se representa bien para su valor
T0 : temperatura de la base de la aleta 150 C promedio.
h : coeficiente de transferencia de calor
del fluido 125 W/m2 K Caso a) Caso b)
Tf : temperatura del medio 20 C Duraluminio Acero inoxidable
L : largo de la aleta 0,015 m
W : espesor de la aleta 0,002 m L D  L A  0,015  0,002 / 2 m
R0 : radio externo del conducto 0,03015 m L D  L A  0,016 m
RL : radio de la aleta 1 m2K m2K 1 m2K m2K
   
k : conductividad térmica de los materiales hD 125 W 11000 W hA 125 W 1900 W
Temperatura Acero inoxidable Duraluminio
T, K k, W/m K W W
hD  123,6 2 hA  117,3 2
200 15 136 m K m K
300 16 166 m  LD  0,016 m  m  LA  0,016 m
400 17 185 2  123,6 W/m 2 K 2  117,3 W/m 2 K
500 18 195
0 ,002 m  177 W/m K 0 ,002 m  16,5 W/m K
hC kW/m K 1,9 11
m  LD  0,423  m  LA  1,349 
Respuesta 6.9 R L 0,03015  0,016 m
  1,53
R0 0,03015 m
Relaciones para la transferencia de calor para aleta
anular recta del cuadro 37
Q  h  AN   F  AF  T0  T f   FD  0,9319  FA  0,5967

Fenómenos de Trasporte 293 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 294 G. Chacón V.

Número aletas La comparación entre los dos materiales (diferencia de
su conductividad térmica), es
N 1
  84 aleta/m tubo 
Lt 0,002  0,01 m/aleta Q D Q A  1,4
La aleta de duraluminio es un cuarenta por ciento más
Área libre de aletas eficaz que la de acero inoxidable, desde el punto de vista
de la transferencia de calor.
A N  2    R 0  Lt  N  Lt  2    R 0  W

AN m  aleta m 
 2    0,03015  1  84 0 ,002 
Lt m tubo  m aleta 
 Ejemplo 6.10. Aleta cilíndrica (pin) 
AN
 0 ,158 m 2 /m tubo 
Lt Se desea colocar un tapón (cilindro) de 20 mm de diáme-
tro en una pared, ambos de aluminio, que se mantiene a
Área de las aletas -10 C. El ambiente se encuentra a 30 C (h = 12 W/m2 K).
Determine el largo de la pieza para que la transferencia
  aleta
2
m aleta
A F  2   0,0455 2  0,03015 2 84 de calor no sobrepase a cinco veces la correspondiente
m tubo a la superficie plana.

A F  0,596 m 2 /m tubo  Considere que los efectos de contacto con la pared son
despreciables, que la temperatura en el trozo de tapón
dentro de la pared es igual que la de la pared, no se
forman perfiles de temperatura con el radio (ni con el
El flujo de calor es ángulo) y que se deben tomar en cuenta los efectos de
Caso a) Caso b) borde.
Duraluminio Acero inoxidable
Diagrama de la vista lateral del volumen de control
Q D W Q A W
 125 2 0,158   125 2 0,158 
Lt m K Lt m K
m2 m2 T0  Tf
0,93  0,596   0,59  0,596  
m tubo m tubo
150  20  K 150  20  K W

Q D kW Q A kW L
 11,6  8,3 6,9
Lt m tubo Lt m tubo

Fenómenos de Trasporte 295 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 296 G. Chacón V.

Datos conocidos: - Los efectos de contacto con la pared son despre-
ciables
Tf : temperatura del medio 20 C
- la temperatura en el trozo de tapón dentro de la
h : coeficiente de transferencia de calor
pared es igual que la de la pared.
del fluido 12 W/m2 K
T0 : temperatura de la base de la aleta -10 C
Para este caso la eficacia es de 5 (veces el calor
L : largo de la aleta ¿?
correspondiente a la superficie plana)
D : diámetro (espesor) de la aleta 0,02 m
k : conductividad térmica del material 1  u  tanh m  L 
A  
Temperatura Aluminio 0
1  1 u  tanh m  L 
T, K k, W/m K
200 237 Despejando para L:
300 237 1   A0
tanh m  L   
400
500
240
236
 A0 
u u

hC kW/m K 11 Sustituyendo valores

4 12 W/m 2 K
Respuesta 6.8 m  3,18 m -1 
0 ,020 m 237 W/m K
Relaciones de la transferencia de calor para aleta recta
4 237 W/m K
u  62,8 
AF    W  L A0    W 2 4 0 ,020 m 12 W/m 2 K
4h k m 4k
m u  Con lo que
k W h h W 1 5
tanh 3,18  L    0,064
tanh m  L   1 u 
Q  k  m  A0 T0  T f 
5 62,8  62,8
1  1 u  tanh m  L 
El valor de la longitud del tapón es
Calor sin aleta Q A0  h  A0 T0  T f  L  20 mm 6.10
Q
Eficacia  A0 
QA0

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.  Ejemplo 6.11. Aletas en un tanque 

- Las del modelo de la transferencia de calor para
aletas Se tiene un tanque de acero al carbono, que guarda
- La conductividad se representa bien para su valor aceite de soya caliente, agitada, que viene de un proceso
promedio de purificación con una temperatura de 100 C. El reci-
piente tiene 2 m de diámetro externo por 2,5 m de alto, el
Fenómenos de Trasporte 297 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 298 G. Chacón V.
aceite alcanza 2,4 m. Se desea colocar aletas alrededor Q  h  F  AF  AN  T0  T f 
del tanque, cada 0,25 m, de 1/16. El medio se encuen-
tra a 20 - 30 C ,12 - 28 W/m2 K. Formule un modelo del  
AF  2   R L2  R02  4    R0  L
comportamiento del flujo de calor, con el tiempo. 2h
m ; A0  2    R0  W
k W
Datos conocidos:
 Ltubo 
T0 : temperatura de la base de la aleta variable Número de aletas N    1
k : conductividad térmica del material  W  C laro  Redondeo a entero
Temperatura Acero 1010 A N  2    R 0  Lt  N  2    R 0  W
T, K k, W/m K
tanhm  L 
300 64 Eficiencia F  o cuadro 37
400 59 mL
Q A 2 L
HT : altura del líquido en el tanque 2,4 m Eficacia A   F F  F
DT : diámetro del tanque 2,0 m 0 
Q A0 A0 W
R0 : radio externo del tanque 1m
L : largo de la aleta ¿? m Balance de energía para el aceite en el tanque
W: 0,00159 m
 
espesor de la aleta
d  m u  12 v  gz 
2
B : ancho de la aleta 2m
 VC
Claro : claro entre aletas 0,25 m
RL : radio de la aleta ¿? m dt
 Pe ve
2

h coeficiente de transferencia de calor     e  ve  Ae   ue   e  gze  
del fluido, medio 12-28 W/m2 K  e 2 
Tf : temperatura del medio 20-30 C
entrada
 
 P v
2

T : temperatura del aceite variable     s  vs  As   us  s   s s  gzs  
CPA: capacidad calorífica del aceite 1,46-1,88 J/kg K  s 2 
entrada
 
A : densidad del aceite 0,89-0,82 Mg/m3
kA : conductividad térmica del aceite      v  A   AC H f   mVC G
0,095-0,097 W/m K
Q  W   E
VC VC OTRAS

Respuesta 6.11
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
Relaciones para la transferencia de calor para la aleta
anular recta, - Las del modelo de la transferencia de calor para
R L R0  L aletas
para  1 - La conductividad se representa bien para su valor
R0 R0 promedio
- La temperatura dentro del tanque es homogénea

Fenómenos de Trasporte 299 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 300 G. Chacón V.

- La temperatura en la base de la aleta es igual a la El flujo de calor en cada instante es

Q  h F  AF  AN  T  T f  
del tanque
T.  T0
- La relación de radios, es h F  AF  AN  TI  T f exp    t  
R L R0  L
 1 Evaluando numéricamente
R0 R0
se aproxima como aleta rectangular 2  12 W/m 2 K
m  15,6 
- La eficiencia se toma como  F  0,63 0 ,00159 m  62 W/m K
- Se toman los valores críticos de las propiedades y
El largo de la aleta, se estima con la eficiencia supuesta.
parámetros
- La transferencia de calor del aceite es la que se tanh m  L 
desprende por las aletas y el área libre de la pared F   0,63
mL
lateral (la otras pérdidas se consideran desprecia-
bles) m  L  1,408 m 
Q  Q VC
L  1,408 m / 15,6  0,090 m 
- Temperatura de referencia TREF .  0 K .
Número de aletas
Simplificando el balance de energía del aceite en el  2,5 m 
tanque N   1  11 aletas 
d mu VC  0,00159 m  0,25 m  Redondeo a entero
 Q VC
dt El área de, transferencia de calor, de las aletas
En términos de la temperatura
AF  11 aletas  4    1 m  0,09 m 2  12,44 m 2 

d    R  HT  CP T
2
0 
 h  F  AF  AN  T  T f 
dt El área de libre para la transferencia de calor
A N  2    R 0  Lt  N  2    R 0  W
Simplificando y separando variables
h  F  AF  AN  AN  2    1 m  2,5 m  11 aletas  2    1 m  0,00159 m
1 d T 
  
T  T f  d t   R0  H T  C P AF  15,60 m 2 

W
Integrando, con la condición de contorno: 12
2
0,63  12,44  15,60 m 2
a t = 0, T = T0 = TI   m K  0,0287 1/s 
kg J
890 3   1 m   2,4 m  1,46
2
T  Tf
 exp   t   m kg K
TI  T f

Fenómenos de Trasporte 301 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 302 G. Chacón V.

Con lo que se obtiene el flujo de calor
W
Q  12 2 0,63  12,44  15,60 m 2 
m K
100  25 C  exp  0,0287 t s 
 s 

El modelo para la transferencia de calor en el sistema es

Q  21  exp  0,0287  t  6.11

Q en kW y t en s

Duración del proceso

Q  0, 01 kW  21  exp  0, 0287  t  

1 0, 01 kW
t ln
0, 0287 21 kW

t  267 s  5 min 

O bien, con la temperatura,

T  25
 exp  0,0287  t  
100  25
1  25, 25  25  
t ln  
0, 0287  75 

t  199 s  3,5 min 

El estimado del calor total (integrando el resultado anterior

para el flujo de calor) es
21
Q 1  exp 0,0287  200 
0,0287
Q  73 kJ 6.11

Fenómenos de Trasporte 303 G. Chacón V. Capítulo 6. Difusión unidimensional 304 G. Chacón V.

 Capítulo 7 La presión dentro del fluido en reposo, relativo, es

ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS P

 g (7.2)
z
7.1 FUERZA Y PRESIÓN EN UN FLUIDO
La presión dentro del fluido, cuando el volumen de control
La Estática de los fluidos se define como la disciplina que se traslada como un todo (como si fuese un sólido,
estudia los fluidos en reposo relativo. En la que se volumen de control inercial) con aceleración ax, es
   
postula que la p F  ma  R  f P  resión y la fuerza
 P
sobre una superficie se evalúan de acuerdo con la Ley de     ax (7.3)
Newton. x

La fuerza ejercida por el fluido sobre una superficie, Sec.

La presión (Fuerza interna o reacción) se evalúa con la 1.5.1, y como no se tienen fuerzas cortantes (en un
Ecuación de Navier Stokes fluido) en reposo (consideración No. 2), se obtiene por


v
t
   
  
 v   v    ˆ  P  g  0 (2.10)  
F   P d A (7.4)
1 1 2 A

Con las siguientes consideraciones

La fuerza, neta, tiene la misma dirección que el área y
1.- No existe movimiento relativo, dentro del volumen
sentido contrario (La presión es un escalar y la fuerza
de control, v  0 ejercida es perpendicular a la superficie).
2.- Con lo que no existe deformación (fricción),   0
3.- Sólo se manifiestan fuerzas internas debido a la El momento en un punto se expresa como
presión
  
 
4.- La presión en un punto, del fluido, es igual en  
todas las direcciones (escalar) M   r  dF    r  P d A (7.5)
A

Simplificando, se obtiene la fuerza por unidad de volu-

men sobre una “partícula” de fluido
Presión manométrica y Presión absoluta

  Manómetro: Es un instrumento que mide la diferencia de

P    g  0 (7.1) presión entre dos puntos.
Barómetro: Es un instrumento que mide la Presión total
Variación de Gravedad sobre o absoluta en un punto dado, Pabsuluta.
la presión el cuerpo

Fenómenos de Trasporte 305 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 306 G. Chacón V.

Presión atmosférica, Patmosférica: Es la presión, absoluta en 7.2 FUERZA SOBRE UN CUERPO SUMERGIDO
un punto de la atmósfera, terrestre. Nor-
malmente el barómetro solo está diseñado Para un cuerpo sumergido
para medir la presión atmosférica. Volumen de control
Notas: diferencial
- no se debe confundir Patmosférica con 1 Atm. P0g z
- Patmosférica  Patm dA
Presión manométrica, Pmanométrica o Pg: Es la diferencia de V
la presión en un punto dado y la de atmós-
fera terrestre. dV dz
Cg dV
La relación de la presión manométrica y la presión de Peso
vacío con respecto a la presión atmosférica se expresa
mediante P0g (zdz)
Fuerza boyante
Presión manométrica Pman  Pg  Pabsoluta  Patmosféric a (7.6)
Presión de vacío Pvac  Patmosféric a  Pmanométric a (7.7)
Con:  = densidad del fluido y C = densidad del cuerpo
 
δF dF
Relación de la densidad con T y P P  lim    Sec. 1.5.1
δ Aδ A δ A d A
Los siguientes coeficientes y sus aproximaciones para los
cálculos son empleados en la Mecánica de los fluidos
Mediante un balance de fuerzas en la dirección z, de la
Compresibilidad isotérmica 1 1    plomada, se tiene que (la fuerza neta, Fz, es):
Módulo de compresibilidad    
Ev  Módulo de elasticidad Ev    P T F z   P0    g z  d z d A    C  g d z d A 
A A
 P  P0   P  P0 
   0 exp
 Ev  T
   0 1 
 Ev  T
  P
A
0    g  z d A

1   
Expansión isobárica     F z    g dV   C  g dV (7.9)
Dilatación térmica   T  P A A

   0 exp  T  T0 P   0 1   T  T0 P Cg dV: Es el peso o fuerza ejercida por el cuerpo
g dV: Es la fuerza ejercida por el fluido
Ambos efectos juntos fuerza boyante, de empuje o de flotación.
Principio de Arquímedes (220 A. C.): Un cuerpo
d 1 sumergido experimenta una fuerza de empuje
 d P   dT (7.8)
 Ev igual a la fuerza de gravedad (peso) del líquido
desalojado (por el cuerpo).

Fenómenos de Trasporte 307 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 308 G. Chacón V.

7.3 MANOMETRÍA TUBO-LÍQUIDO

Manómetro en U
Es un manómetro formado por un tubo en U, cuyos
extremos están colocados en los puntos de interés, al
mismo nivel. Utiliza un liquido, líquido manométrico,
para efectuar la medida; el cual es inmiscible con el fluido
en contacto y más denso que éste.

P1 P2

l l

z z
h  Altura manométrica

z0

Líquido manométrico

Reglas para manómetros tubo-líquido

 En un tramo continuo de un, mismo, líquido (en el
tubo), la presión es igual en cualesquiera dos
puntos que se encuentren en el mismos nivel
(altura en dirección de la plomada).
 La presión aumenta si se “baja” a lo largo de la
columna de líquido (en dirección de la plomada).

Fenómenos de Trasporte 309 G. Chacón V.

 P
Con la Ec. 7.2    g
z

Integrando la ecuación entre los puntos de la columna

izquierda
P1 h hl
 P0
d P      g dz  
0 h
  g dz

Para la columna derecha

P2 h h l
 P0
d P     m  g dz  
0 h
  g dz

Donde
 : densidad del fluido
m: densidad del líquido manométrico

Efectuando las Integrales

Manómetro en Δ P  P  P       g  h (7.10)
2 1 m
U estándar

7.4 MANÓMETRO DE DEPÓSITO

P1 P2

z z l
Lectura
manométrica d
l

z z h
L
h
z z 0
z z H

Líquido manométrico
D

Capítulo 7. Estática de fluidos 310 G. Chacón V.

El manómetro de depósito, micromanómetro o manóme- m   D2  H 4  m   d 2  L 4
tro diferencial, se emplea para aumentar la sensibilidad
de la medición con un depósito (columna) de diámetro 2
d
grande y un tubo de diámetro pequeño e inclinado. Simplificando H   L
D
P Sustituyendo, con h  L  sen  , se tiene
Con la Ec. 7.2    g
z
Micro manómetro estándar
Integrando la ecuación entre los puntos del depósito  d 
2

(columna izquierda) Δ P  P2  P1   m    g  L sen       (7.11)

  D  
P1 zl z0 zl
 Pz
d P      g dz     g dz      g dz
z0 z z
Nota: Δ P  K  L , como todos los términos diferentes de la
Para la columna derecha altura manométrica, L, dependen de las caracterís-
P2 zl zh ticas geométricas y de operación del aparato, se
 Pz
d P      g dz    m  g dz
zh z
indica como “constante” del micro manómetro y se
suele ofrecer por la casa fabricante o se calibra.
Donde
: densidad del fluido
m: densidad del líquido manométrico 7.5 FUERZA QUE EJERCE UN FLUIDO SOBRE
L: lectura manométrica UNA PARED (SÓLIDA) PLANA

Restando las Integrales

Patm ATMÓSFERA
zh zh
 Δ P  P1  P2      g d z    m  g d z  z0
z z

0
Efectuando las Integrales y arreglando FLUIDO
h0
Δ P  P2  P1     m    g  zh  z  CP
h w
Por otro lado, con las altura en el depósito L F CP zh0
zh  z  h  H x
: densidad L 
Y la Ley de conservación de la masa:
La masa de líquido manométrico, que antes de la
del fluido
 ATMÓSFERA z
medida se encuentra en el recipiente de diámetro zh
grande, se traslada al tubo de la derecha o brazo, en
el momento de la medida.

Fenómenos de Trasporte 311 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 312 G. Chacón V.

Para una pared sumergida en un fluido, la fuerza que el Sustituyendo el valor de la presión (en la dirección z) y el
fluido ejerce sobre ella, está relacionada con la presión, área
de la Ec. 7.4
 F     g h0    sen   w d 
L
 
F   P d A 0
A

Se usa como coordenada , que es perpendicular al área Efectuando las Integrales

(fuerza) y con referencia en   0, en el borde superior
de la pared analizada. Se supone que la fuerza aumenta
al “bajar” en el fluido, a partir de dicha referencia. Con Fuerza del fluido sobre la pared
ayuda del esquema anterior se desarrollan las fórmulas.  L  (7.13)
 F    g  w  L  h0  sen  
Presión, del fluido, sobre la pared  2 
P
 g (7.2)
z
Momento, del fluido, con respecto al origen de la pared
Con lo que (  0)

 
P z
  
 Patm
d P  P  P atm     g dz    g  z
0
 
M   r  dF    r  P d A
A
(7.5)

Por la geometría del sistema, para z  h0 Sustituyendo el valor de la presión (en la dirección z) la
z  h0    sen  posición y el área

M z     g h0    sen   w d 
L

Sustituyendo y efectuando la Integral 0

Efectuando las Integrales

Presión de un fluido sobre una pared
Momento del fluido sobre la pared,
P    g h0    sen    Patm (7.12)
respecto al origen,   0

 L L2 
M z   0    g  w  L  h0  sen   (7.14)
Fuerza, del fluido, sobre la pared  2 3 
 
F    P  Patm  d A (7.4)
A

Fenómenos de Trasporte 313 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 314 G. Chacón V.

Centroide Notas
  
Por definición
  
     
d A
cuando h0  0 entonces  CP  2  L 3
 dA 

 F    g  w  L2  sen  2  P     Patm AL 
M z    g  w  L3  sen  3  2  L  F 3
Sustituyendo el valor de la posición y el área
L: Longitud húmeda de la placa, es la parte de la
placa en contacto con el líquido.
 w d  
L
 L
 F    g  w  L h0      sen  
0
Centroide    L
 (7.15)
2
 0
w d La presión en el centroide de la longitud húmeda por
el área mojada.
M z    g  w  L   CP h0      sen    F   CP
Momento de área respecto al origen (  0)
  
Por definición I 00    2 d A
0

Sustituyendo el valor de la posición y el área

Momento L3 7.6 EJERCICIOS
I 00    2 w d    w
L
de área 0 3
Ejemplo 7.1. Presión atmosférica
Centro de fuerza con respecto al origen (  0)
 Se desea estimar la altitud (altura a partir del nivel del
1   M
Por definición  CP    r  dF   mar) y la presión atmosférica correspondiente a una
F F temperatura promedio de 21 C. Esto, con el propósito de
escoger el lugar de una planta que requiere agua de en-
Sustituyendo el valor del momento, Ec. 7.14, y la de la
friamiento a 19 - 22 C, para un proceso de fermentación
fuerza, Ec. 7.13, se tiene
que trabaja a 26 - 30 C. Se conoce que, en el paralelo
correspondiente, la temperatura promedio a nivel del mar
Centro de fuerza del fluido sobre es de 29 C y la presión de 762 mmHg y en la montaña a
la pared, respecto al origen,   0 2,5 km de altitud es de 12 C.

h0  L  13 L2  sen 
1
 CP  2
(7.16) Datos conocidos:
h0  12 L  sen 
P0 : presión barométrica a nivel del mar 101,6 kPa
T0 : temperatura promedio a nivel del mar 302 K

Fenómenos de Trasporte 315 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 316 G. Chacón V.

L : altitud de referencia 2,5 km Fórmula de los Gases perfectos o ideales
PL : presión barométrica a L ¿?
PM
TL : temperatura promedio a L 285 K 
h : altura de trabajo ¿? R T
P : presión barométrica a h ¿?
T : temperatura promedio a h 294 K Temperatura atmosférica, según NACA TN 1428, para la
Atmósfera estándar
R : constante universal de los gases 8,314 5 kJ/kmol K
M : peso molecular del aire 29 kg/kmol T  T0 1  b  z 

Sustituyendo la densidad, para evaluar la presión

Respuesta 7.1
P PM
Diagrama del volumen de control  g
z R T
Luego la temperatura

P  P P  gM  z
  
P  R  T0 1 b  z
Integrando y arreglando términos, con las condiciones
h a z=0 T = T0 y P = P0
a z=L T = TL y P = PL

h P Presión y temperatura atmosférica, con la altura

 g M 
 
 P  g M   T   RT0 b 
 1  b  z  RT0 b    
 

P0  T0 
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.  T  1 g  M ln TL T0 
b  1  L   
- Fluido estático (se desprecian las corrientes verticales  T0  L R  T0 ln PL P0 
y horizontales del aire)
T  T0 1  b  z  
- La presión disminuye a partir del nivel del mar (z  0)
- El aire se comporta como gas ideal
- La variación de temperatura con la altura es lineal.

Presión (hidrostática) en el gas Sustituyendo valores

P  285,15 K  1
   g b  1    0,0225 km 1 
z  302 ,15 K  2,5 km

Fenómenos de Trasporte 317 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 318 G. Chacón V.

  T 1  294 K  1 h : altura de trabajo ¿?
h  z  1    1    P : presión barométrica a h ¿?
 T0 b  302 K  0,0225 km 1 T : Temperatura promedio a h 294 K
R : Constante universal de los gases 8,314 5 kJ/kmol K
La altura de trabajo es de M : Peso molecular del aire 28,97 kg/kmol
CP : Capacidad calorífica a presión constante
h  1,2 km 7.1 1,0035 kJ/kg K

gM 9,80665 m kmol K

  Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
R  T0  b s2 8,3145 kJ
- Fluido estático (se desprecian las corrientes verticales
29 kg 1 km
   5,03 y horizontales del aire)
kmol 302 K 0,0225 - La presión disminuye a partir del nivel del mar (z  0)
5, 03 
- El aire se comporta como gas ideal
 294 K  - Comportamiento reversible y adiabático del sistema
P  101,6 kPa - La capacidad calorífica a presión constante se consi-
 302 K 
dera aproximadamente constante con la altura y la
temperatura y representada por su valor promedio.
La Presión a la altura de trabajo es

P  88 kPa 7.1 Presión del gas

P
   g
z
Fórmula de los Gases perfectos o ideales
 Ejemplo 7.2. Presión atmosférica (adiabática)  PM

Se desea estimar la altitud (altura a partir del nivel del
R T
mar) y la presión atmosférica correspondiente a una Relación termodinámica para la temperatura atmos-
temperatura promedio de 21 C. Esto, con el propósito de férica, reversible y adiabática
escoger el lugar de una planta que requiere agua de R M
enfriamiento a 19 - 22 C, para un proceso de fermen- T P CP
 
tación que trabaja a 26 - 30 C. Se conoce que, en el T0  P0 
paralelo correspondiente, la temperatura promedio a nivel
del mar es de 29 C y 762 mmHg.
Sustituyendo la densidad, para evaluar la presión
P PM
 g
Datos conocidos: z R T
P0 : presión barométrica a nivel del mar 101,6 kPa
T0 : temperatura promedio a nivel del mar 302 K

Fenómenos de Trasporte 319 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 320 G. Chacón V.

Sustituyendo la temperatura con la relación de la La presión a la altura de trabajo es
Termodinámica, para un proceso adiabático reversi-
ble para gases perfectos o ideales. P  92,5 kPa 7.2
R M  R M 
d P  g  M  P0 CP
 1
CP

 P  
dz R  T0

Separado variables, integrando y arreglando términos Ejemplo 7.3. Fuerza neumática 

C P M R
P  g  Determine el diámetro del pistón de empuje de una ele-
 1  z   vadora neumática, para que con 1 kN, se pueda levantar
P0  C P  T0  10 t (toneladas métricas) en la plataforma de 0,25 m de
Para la temperatura diámetro.

T g Datos conocidos:
 1 z 
T0 C P  T0 F : Fuerza externa en 1 1 kN
D1 : diámetro del pistón 1 ¿?
Sustituyendo valores M : masa de la carga en 2 10 000 kg
W : peso de la carga en 2
g 9,80665 m kg K 1 D2 : diámetro de la carga en 2 0,25 m
  0,0323 km 1
C P T0 s 2
1,0035 kJ 302,15 K
Diagrama del volumen de control
 T  C P  T0  294 K  1
h  z  1    1    Patm D2
 T0  g  302 K  0,0323 km 1
W L2
La altura de trabajo es de h
P2
h  0,82 km 7.2 D1
F P1
C P  M 1,0035 kJ kmol K 28,97 kg
  3,50
R kg K 8,3145 kJ kmol
Respuesta 7.3
3, 50 
 294 K 
P  101,6 kPa Principio de la presión para un gas
 302 K 
P1  P2

Fenómenos de Trasporte 321 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 322 G. Chacón V.

La fuerza ejercida sobre una superficie, Ec. 7.4  Ejemplo 7.4. Gas confinado 
 
F   P d A El sistema mostrado en el diagrama muestra el gas
A
confinado en dos cilindros, de diferente diámetro, separa-
Área A    D2 4 dos por un pistón de 10 kg. Evalúe la presión en B, si la
presión en A es de 200 kPa.

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

Respuesta 7.4
- Fluido estático
- Temperatura constante Datos conocidos:
- La presión es homogénea
- El efecto de la altura sobre la presión es desprecia- Patm: presión atmosférica 100 kPa
ble PA : presión en A 200 kPa
- El aire se comporta como gas ideal. DA : diámetro del lado A del pistón 100 mm
PB : presión en B ¿?
DB : diámetro del lado B del pistón 25 mm
Sustituyendo m : masa del pistón 10 kg
F W

  D1 4
2
 
  D22 4  Diagrama del volumen de control

Despejando el diámetro D1 DA

D1  D2 F W  A
PA
Sustituyendo valores

1E3 N
D!  0,25 m
10E3 kg  9,80665 m s 2
Patm Patm

El diámetro del pistón de empuje es

y
D1  25 mm (1 pulgada) 7.3 PB
F  B
x
DB

Fenómenos de Trasporte 323 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 324 G. Chacón V.

La fuerza ejercida sobre una superficie, Ec,7.4 2
4  10 kg  9,80665 m/s 2  1000 mm  1 kPa
   
F   P d A   25 mm  1 m  1000 Pa
A

1 MPa
Área A    D2 4 PB  3200  1500  199,8 kPa
1000 kPa
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
La presión en el cilindro B es
- Fluido estático
- Temperatura constante PB  1,9 MPa 7.4
- La presión es homogénea
- El efecto de la altura sobre la presión es desprecia-
ble
- El aire se comporta como gas ideal.

Ejemplo 7.5. Espesor de una pared de un recipiente

Balance de fuerzas en y
FA  Fatm  F peso  FB  0 Estime el espesor de las paredes de un recipiente
cilíndrico de acero al carbono que almacena nitrógeno
En términos de la presión comprimido a 20 MPa. El diámetro es de 0,25 m y la
longitud de 1,3 m. Considere que la temperatura se
P A d AA   Patm d Aatm  m  g   PB d AB  0 mantiene constante de 16 a 20 C

Despejando para el punto B, con la presión homogénea Respuesta 7.5

con el área,

  D B2   D A2  Diagrama del volumen de control

PB
4
 PA
4
 Patm
4
D 2
A 
 D B2  m  g
D L
Simplificando
FC
 DA 
2
 D  2  4  m  g
PB  PA    Patm  A   1  
   D B
2
 DB   DB 

Sustituyendo valores Datos conocidos:

 100 mm   100 mm 
2
 2
P : presión del fluido sobre la pared 20 MPa
PB  200 kPa    100 kPa    1  D : diámetro del tanque 0,25 m
 25 mm   25 mm   L : altura (longitud) del tanque 1,3 m

Fenómenos de Trasporte 325 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 326 G. Chacón V.

C : esfuerzo crítico o permisible del metal 210 MPa - Las tapas se consideran esféricas (generalmente
t : espesor de la pared del tanque ¿ ? son achatadas o toroides).

FC FC Balance de fuerzas en la pared lateral.

FFuerza del fluido  RFuerza resistiva  0
PF PF FF  FC  P  D  L  2   C  t  L  0

Espesor de una PD

t 
concha cilíndrica 2  C
Pared lateral Pared de la tapa

Relaciones para las fuerzas Sustituyendo valores

20 MPa  250 mm
La fuerza del fluido sobre una pared curva es la presión t
en el centroide por el área (de la pared) proyectada. 2  210 MPa
Pared lateral FF  P  D  L El espesor del tanque (con base en la pared lateral) es

Tapa FF  P    D 2 4 t  12 mm 7.5

Las fuerzas de reacción del material del recipiente para

las condiciones críticas son
“Cascarón” cilíndrico
“Cascarón” esférico
Balance de fuerzas en las paredes de las tapas
(esféricas).
FC  2   C  t  L
FFuerza del fluido  RFuerza resistiva  0
FC   C  t    D
 
FF  FC  P    D 2 4   C  t    D  0

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. PD

Espesor de una t 
- Paredes delgadas relativamente. Con lo que se
concha esférica 4  C
aplican las fórmulas de la Mecánica expuestas
anteriormente
Como es menor que el espesor calculado con base en la
- Para un gas, se considera el efecto de la gravedad
pared lateral, se emplea el ya calculado. 7.5
sobre la presión despreciable
- La fuerza ejercida por la presión de un fluido sobre
una superficie cóncava se ejerce sobre el centroide
del área proyectada

Fenómenos de Trasporte 327 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 328 G. Chacón V.

Ejemplo 7.6. Fuerza y presión en un punto Sustituyendo valores

 kg m
Un depósito cilíndrico lleno de aceite, con densidad Ph  0,88  999,720 3 9,80665 2 12,5 m
relativa de 0,8820/4C, colocado sobre el piso y abierto a la  m s
atmósfera, tiene una profundidad de 12,5 m. Evalúe el
9,064 E 3 Pa  1 kPa
diámetro del recipiente para que la fuerza máxima en el  15 mH 2 O 
fondo sea de 0,36 MN. 1 mH 2 O  1 E 3 Pa

La presión que ejerce el líquido en el fondo del tanque es

Datos conocidos:
P0 : presión barométrica 15 m de H20 (4 C)
Ph  255 kPa 7.6
DR : densidad relativa del aceite 0,88
h : altura del líquido en el tanque 12,5 m
Fuerza en el fondo
D 2
Respuesta 7.6 Fz h
 P d Az  Ph  Az
0 h
Diagrama del volumen de control
Fz h
 Ph    D 2 4 
D
En este caso es la presión absoluta, pues la carga la
P0
recibe el piso (balance de fuerzas).

Despejando el diámetro
h
4 Fz h
D 
Ph  Ph

Con los datos, se tiene

4 360 kN
Presión (hidrostática) en el fondo D
 255 kPa
P
 g
z El diámetro del recipiente es
D  1,3 m 7.6
Integrando entre el nivel (0) y el fondo (h)
Ph    g  h  P0

Fenómenos de Trasporte 329 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 330 G. Chacón V.

Ejemplo 7.7. Fuerza “hidráulica”  La fuerza ejercida sobre una superficie, Ec. 7.4
 
Para una elevadora “hidráulica”, que utiliza aceite, con un F   P d A
A
diámetro del pistón de empuje de 25 mm y una fuerza
Área
1 kN, determine el peso que se puede levantar sobre la
plataforma, que es de 0,25 m de diámetro y 0,1 m de alto. A    D2 4

Datos conocidos: Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

F : Fuerza externa en 1 1 kN - Fluido estático
D1 : diámetro del pistón 1 0,025 m - Temperatura constante
h1 : profundidad del líquido al pistón 1 -- - La presión es homogénea, con el área
L1 : alto del pistón 2 0,10 m - Densidad del fluido constante.
W: peso de la carga en 2 ¿?
D2 : diámetro del pistón 2 0,25 m
L2 : alto del pistón 2 Integrando entre los niveles 1 y 2
h2 :
P1  P2    g h1  h2 
profundidad del líquido al pistón 2 --
P0 : presión barométrica 15 m de H20 (4 C)
g.e20/4: gravedad especifica (densidad relativa) 0,888 Balance de fuerzas, en el pistón, (en 2).
del aceite
A
Fy  W   P2 d Ay    g  Ay h2  0
2 0 2
2
Respuesta 7.7

Diagrama del volumen de control W  P1    g h1  h2  Ay    g  h2  Ay 0

2 2
D2
Patm W  P1  Ay    g  h1  Ay  2    g  h2  Ay 0
2 2 2
W L
h2
F 2 h h 
h1 W  2
D2    g    D22  1  2  
D1 P2 D1 4 2

F P1 Sustituyendo valores

 1 kN 
W  0,25 m 2   0,888  999,720 kg3 
 0,025 m 
2
Presión (“hidrostática”) del líquido   m
P
 g m 2m 0m 2  1 kN
z 9,80665 2     0,25 m  
s  4 2   1000 N

Fenómenos de Trasporte 331 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 332 G. Chacón V.

W  100 kN   0,9 kN  Respuesta 7.8

La fuerza que ejerce el líquido sobre la carga es de
W  99 kN (10 t) 7.7
Notas: En los cálculos se considera h1  2 m y h2  0, en forma
arbitraria, pues el efecto en la fuerza es despreciable y se
redondea (en toneladas) por defecto, por seguridad.
La fuerza debido a la tensión superficial (Ft) actúa
sobre la pared (en su circunferencia).
Ft    cos     D
Balance de fuerzas en la pared, en la dirección z,
Ft  M  g  0
Diagrama del volumen de control

D
Ejemplo 7.8. Elevación del nivel de un líquido en un
·cos
capilar 
P0
Un tubo abierto a la atmósfera, de diámetro pequeño
(capilar), se sumerge en un líquido, el cual sube debido a

su tensión superficial, manteniéndose un nivel dado.
Encuentre una relación entre la altura del líquido en el
capilar y el diámetro del mismo, entre 0,2 y 20 mm, para
z
agua y para mercurio, a 25 C. h

Datos conocidos: 
P0 : presión barométrica ¿? r
T : temperatura ambiente 25 C
 : densidad del agua (a 25 C) 997,0429 kg/m3
 : tensión superficial del agua (a 25 C) 71,97 mN/m
 : ángulo de contacto del agua (a 25 C) 0 Sustituyendo
 : densidad del mercurio (a 25 C) 13 533,6 kg/m 3  
  cos     D     D2  h g  0
 : tensión superficial del mercurio (a 25 C) 467 mN/m 4 
 : ángulo de contacto del mercurio (a 25 C) 140 º Despejando la altura del líquido (que sube) en el capilar,
h : altura del líquido en el capilar (a 25 C) ¿? desde el nivel (h) del líquido
D : diámetro interno del capilar (a 25 C) 0,5 a 50 mm
4    cos 
Altura del líquido h 
en un capilar  Dg

Fenómenos de Trasporte 333 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 334 G. Chacón V.

Para el agua Ejemplo 7.9. Fuerza boyante
2
4  0,07197 N/m  cos 0º 1  1000 mm  Determine la densidad relativa o gravedad específica de
h  
997,0429 kg/m  9,80665 kg/m D  1 m 
3 3 una esfera de 30,1 L, que requiere 10,02 kg para quedar
suspendida dentro de agua, a 25 C.
La elevación del agua en un tubo capilar
Datos conocidos:
29,44 mm 2
h 25 C
 7.8 M : masa que produce la tensión 10,02 kg
D T : tensión o fuerza
 : densidad del agua (a 25 C) 997,0429 kg/m3

Para el mercurio VC : volumen del cuerpo 0,0301 m3

g.eC  D.E.C: gravedad especifica o densidad
2
4  0,467 N/m  cos 140 º 1  1000 mm  relativa del cuerpo ¿?
h  
13533,6 kg/m  9,80665 kg/m D  1 m 
3 3

Respuesta 7.9
El descenso del mercurio en un tubo capilar
Diagrama del volumen de control
10,78 mm 2
h 25 C  7.8
D
T M

B 

VC

W
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Fluido estático
- La presión aumenta a partir del nivel del líquido
- La densidad del fluido es constante y conocida
- Equilibro de las fuerzas del sistema
- Equilibro térmico del sistema, a 25 C.

Fenómenos de Trasporte 335 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 336 G. Chacón V.

Balance de fuerzas Datos conocidos:
F  T  B W  0 T : temperatura de la medición 4,0 C
h : distancia entre la marca, 1,00 y el nivel del
Por Ec. 7.8, sustituyendo la fuerza boyante y el peso líquido durante la medición ¿?
VC : volumen total del densímetro, hasta
T    VC  g  g .e.C    VC  g  0 la marca de 1,00 1,50104 mm3
MC: masa del densímetro
Despejando para la gravedad especifica, g.eC, con DC : diámetro del vástago del densímetro 6,0 mm
T  M g H20 : densidad del agua (a 4,0 C) 999,9720 kg/m3
g.e.T/4 C: gravedad específica del fluido con
respecto al agua, esta última a 4 C. ¿?
Balanza de M
Arquímedes o g .e.C  1  
de Westfall   VC
Respuesta 7.10

Sustituyendo valores Diagrama del volumen de control

h  1,00
10,02 kg
g .e.C  1 
997,0429 kg/m 3  0,0301 m 3 B
h
La gravedad específica de la esfera en cuestión W

g .e.C  1,33 7.9 

Referencias: Experimento de Arquímedes,

Balanza de Westfall

 Ejemplo 7.10. Densímetro de vástago 

Se tiene un densímetro de vástago o hidrómetro de 15,0

mL y de 6,0 mm de diámetro. La marca de 1,00
corresponde al nivel del agua destilada a 4 C. Formule
una relación de la altura, a partir del nivel 1,00 y la
superficie o nivel del líquido, con la gravedad específica,
g.e.T/4 C o densidad relativa, D.R.T/4 C, desde 1,00 a 1,30.
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Fluido estático
- La presión aumenta a partir del nivel del líquido
- La densidad del fluido es constante y conocida
- Equilibro de las fuerzas del sistema

Fenómenos de Trasporte 337 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 338 G. Chacón V.

- Equilibro térmico del sistema, a 4,0 C. Sustituyendo valores
Balance de fuerzas 4  15000 mm 3  1 
h 1  
F  B  W  0   V  g  M C  g   6 mm   g .e.T/4C
2


Como el densímetro está calibrado para agua Para el densímetro la relación entre la altura y la grave-
dad específica es
M C   H2O  VC

 1 
Por Ec. 7.8, sustituyendo la fuerza boyante y el peso h mm   530,5 1   7.10
 g .e.T/4C 
 H2O  VC  g  g .e.   H2O  V  g  0

En términos de la altura h, 90 30

 H2O  VC  g  g .e   H2O VC    D  h 4  g  0

2
C
80

70
Despejando para la altura, h (en términos de la gravedad 60 20
específica, g.e.),

altura, mm

ºBaumé
50
Altura o grados para  
4  VC 1
el densímetro de vás- h 1   
40

tago o hidrómetro   DC2  g .e.T/4C  30 10

20
10

Referencias: Gados Baumé y grados API 0 0

 1  1,00 1,05 1,10 1,15 1,20

º Bé 60 F  145 1  
T/4 C

60 F/60 F 
para g.e.>1 g.e.
 g .e . 
 140 
º Bé 60 F   60 F/60 F
 131 para g.e.<1
 g .e. 
 141,5  Ejemplo 7.11. Manómetro en U
º API 60 F
  60 F/60 F
 131,5  para g.e.<1
 g .e.  Una restricción tipo orificio se emplea para medir el flujo
de un hidrocarburo que se traslada por una tubería. Se
emplea un manómetro en U, colocado a los lados del ori-
ficio, que contiene mercurio como líquido manométrico.

Fenómenos de Trasporte 339 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 340 G. Chacón V.

Respuesta 7.11 Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Fluido estático dentro del manómetro
Datos conocidos:
- Temperatura constante
KC : coeficiente de pérdidas de energía para el - La presión es homogénea, con el área
orificio 3,9 - La altura o nivel es igual en las dos tomas del
manómetro
h : altura manométrica 105 mm de Hg
- La velocidad del fluido se representa por su veloci-
20/4 C
g.e. m. : gravedad específica del líquido dad promedio
manométrico 13,545 - El flujo de fluido se homogeniza después del orificio
y en los puntos de medida.
T : temperatura de la medición 20 C
H20 : densidad del agua (a 4,0 C) 999,9720 kg/m3
Caída de Presión
g.e.20/4 C: gravedad específica del hidrocarburo 0.897
Hf : pérdidas por irreversibilidades en el orifico La diferencia de presión medida en el manómetro, es
v2 Ec. 7.10: Δ P  P2  P1   m    g  hman
H f  3,9
2 Sustituyendo valores
kg
P2  P1  13,545  0,897  999,9720 
Diagrama del volumen de control m3
m 1m 1 kPa
9,80665 2  105 mm
s 1000 mm 1000 kg/m s 2
P1 P2 La caída de presión provocada por el orificio es

P2  P1  13 kPa man 7.11

l
Velocidad del fluido en el conducto, con el balance de
Energía mecánica
h  Altura manométrica P2  P1 v 22  v12
  g z 2  z 2   H f  0
 2
Líquido manométrico
Simplificando y sustituyendo

v2 P  P1   m 
H f  CD  2    1 g  hman
2    

Fenómenos de Trasporte 341 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 342 G. Chacón V.

Despejando la velocidad Respuesta 7.12

2 P2  P1    2  g  hman Diagrama del volumen de control

v    m  1
  CD    CD
P1 P2

Sustituyendo valores
2  13 kPa man 1000 kg/m s 2 d
v 
0,897  999,9720 kg m 3  3,9 1 kPa Líquido
manométrico
La velocidad del fluido, dentro del conducto, es de L
v  2,7 m/s 7.11

Lectura
manométrica
D
Ejemplo 7.12. Manómetro con depósito
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
La presión del oxígeno que entra a un fermentador se - Fluido estático dentro del manómetro
controla con un manómetro de depósito. El diámetro del - Temperatura constante
depósito es de 30 mm y el tubo es de 10 mm con una in- - La presión es homogénea, con el área
clinación de 46º. El líquido manométrico es rojo Meriam. - La altura o nivel es igual en las dos tomas del
Determine el desplazamiento o lectura manométrica, por manómetro
cada milímetro de agua de presión diferencial, mano- - La densidad del gas es despreciable comparada
métrica, (entre los dos punto de medida) de la corriente con la del líquido
de oxígeno. m    m
Datos conocidos:
D: diámetro del depósito del manómetro 0,030 m Caída de Presión: La diferencia de presión medida en
d: diámetro del brazo del manómetro 0,010 m el manómetro es, Ec. 7.11:
L: lectura manométrica ¿?
g.e.m.20/4 C : gravedad específica del líquido  d 
2

0,927
P P P   g L  
Δ  2  1    m    sen     
manométrico
  D  
T: temperatura de la medición 20 C
H20: densidad del agua (a 4,0 C) 999,9720 kg/m3 Expresando la presión en términos de una altura en mm
hH2O: presión medida en términos de una de H2O
altura de agua ¿ ? mmH2O a 4,0 C
Δ P   H 2 O  g  hH 2 O

Fenómenos de Trasporte 343 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 344 G. Chacón V.

Sustituyendo, para la medición de la presión de un gas Diagrama del volumen de control


 H O  g  hH O    m g  L sen    d D 2
2 2
 P0

Despejando para L, 0
0
hH 2O  d 
2

 g .e.m sen      
T 4C
 hA keroseno
L   D  
PA hB
A A
Sustituyendo valores, suponiendo que la temperatura de hC
la medición es alrededor de 20 C
hH 2O   10 mm  
2
B B
 0,927 sen  46 º     
L   30 mm  
C C
La presión del gas expresad en términos de mmH2O, es

hH 2O 1 mmH 2 O agua mercurio

 1, 30 7.12
L 1 mm manométrico

Respuesta 7.13

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

 Ejemplo 7.13. Sistema con manómetro en U  - Fluido estático dentro del manómetro
- Temperatura constante
Para el sistema manométrico mostrado, en la figura, - La presión es homogénea, con el área
calcule la presión en el punto A, para agua a 70 C. - La presión aumenta hacia abajo.

Datos conocidos:
Caída de Presión
hA : altura en A 180 mm
La diferencia de presión medida en el manómetro, Ec.
hB : altura en B 230 mm
7.2, es
hC : altura en C 360 mm P P
    g
H2O : densidad del agua (a 70 C) 997,771 kg/m 3
z h
Hg : densidad del mercurio (a 70 C) 13,424 Mg/m3 Integrando entre dos puntos consecutivos, de un
mismo líquido,
Ker : densidad del keroseno (a 70 C) 736 kg/m3

Fenómenos de Trasporte 345 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 346 G. Chacón V.

 PA  PB    H2O  g h A  hB  Diagrama del volumen de control

PB  PC    Ker  g h B  hC  
ATMÓSFERA

PC  P0    Hg  g hC  h0  FLUIDO

ATMÓSFERA
h0
Sumando
h
PA  P0   H2O  g hB  h A   F CP
A
 Ker  g hC  hB    Hg  g hC  h0 
w
L
Sustituyendo valores B 

 kg
PA  P0  977,771 3 (230)  (180)  mm 
 m Datos conocidos:
kg
736 3 (360)  (230)  mm  h0 : nivel del líquido sobre A 2,5 m
m L : largo de la placa 6,0 m
kg  w : ancho de la placa 10 m
13424 3 ( 360)  (0)  mm   : ángulo entre placa y el piso 30 º
m   : densidad del agua (a 25 C) 997,0429 kg/m3
m 1m 1 kPa
9,80665 2
s 1000 mm 1000 kg/m s 2
Respuesta 7.14
La diferencia de presión medida es
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
PA  P0  46 kPa man 7.13 - Fluido estático
- La presión aumenta a partir del nivel
- La densidad del fluido es constante y conocida
- Equilibro de las fuerzas del sistema
- Equilibro térmico del sistema, a 25 C
Ejemplo 7.14. Fuerza de un fluido sobre una pared plana - El peso de la compuerta se desprecia.

Para la superficie mostrada en la figura, que posee una

articulación en A, si se desprecia el peso de la compuerta Fuerza del fluido sobre la pared, Ec. 7.13,
determine:  L 
a) La fuerza que ejerce el agua sobre la compuerta  F    g  w  L  h0   sen  
 2 
b) La presión en el centroide
c) La fuerza reactiva en el punto de apoyo, B.
Sustituyendo valores

Fenómenos de Trasporte 347 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 348 G. Chacón V.

 kg m La presión que ejerce el fluido sobre el centroide es:
 F  999,0429 3
9,80665 2 10 m 
m s
P   Patm  39,2 kPman 7.14a)
 6  1 MN s 2
6 m  2,5  sen 30º  m
 2  1E06 kg m
Centro de fuerzas sobre la pared, con respecto al origen
La fuerza que ejerce el fluido sobre la pared es: A,   0: Ec. 7.17,

h0  L  13 L2  sen 
1
 F  2,4 MN 7.14a)  CP  2

h0  12 L  sen 
Nota:  F  P   Acompuerta
Sustituyendo valores
Centroide, Ec. 7.15,
2,5 m  6,0 m  13 6 m  sen 30 º
1 2

  w d   L
L
 CP  2

  
0 2,5 m  12 6 m  sen 30 º
L
 w d 2
0  CP  3,4 m 
Sustituyendo valores
Balance de momentos (par de fuerzas) con respecto a A,
6m   0,
  
2   
M A
 M CPfluido  M Bexterno  0  F  CP  FB  L
   3 m 7.14b)
Sustituyendo valores
 CP 3,4 m
Presión de un fluido en un punto, Ec. 7.12, FB  F  2,4 MN
L 6,0 m
P  Patm    g h0    sen  
La fuerza en el punto de apoyo, B, es:
Sustituyendo valores
kg m FB  1,3 MN 7.14c)
P   Patm  999,0429 3
9,80665 2 
m s
 6  1 kPa s 2
 2,5  sen 30 º  m
 2  1E03 kg m

Fenómenos de Trasporte 349 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 350 G. Chacón V.

 Ejemplo 7.15. Compuerta deslizable  Balance de fuerzas, perpendiculares (y)

La compuerta de una represa se desliza en cada uno de T W    F  0

sus lados, sobre la pared de la misma (según la figura),
El peso W  mg
para librar el agua almacenada. Si la masa de la com-
puerta es de 5 t y el coeficiente de rozamiento estático,
entre la compuerta y la placa soporte, es de 0,4. Deter- La fuerza que ejerce el fluido (F), sobre la pared, Ec.
mine la fuerza necesaria para iniciar el deslizamiento. 7.13, Para el caso
 L 
Diagrama del volumen de control
 F    g  w  L  h0   sen      g  w  L2 2
 2 
T
Sustituyendo y despejando para T.

T  m  g      g  w  L2 2
y W
Sustituyendo valores
 a  1000 kg m kg
L T  5 t 9,80665 2  0,4 997,0429 3 
 1t s m
F
m
9,80665 2 4 m
1,5 m 2  1 kN s 2

s 2  1000 kg m
Datos conocidos:
La fuerza inicial requerida para levantar la compuerta es
L : nivel del líquido en la represa 1,5 m
a : ancho de la compuerta 4 m T  67 kN 7.15
m : masa de la compuerta 5 Mg
 : coeficiente de fricción estático 0,4
 : densidad del agua (a 20 C) 997,0429 kg/m3
T : fuerza necesaria para levantar la compuerta ¿?
 Ejemplo 7.16. Compuerta sostenida por un cable 
Respuesta 7.15
El nivel del agua contenida en un depósito, se controla
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. con una compuerta de 2 t, de 3 m de ancho y 5 m de
- Fluido estático largo, mediante un contrapeso de 3 t, usando un cable,
- La presión aumenta a partir del nivel como se muestra en la figura. El agua se desborda
- La densidad del fluido es constante y conocida cuando el nivel del líquido alcanza una altura dada, H,
- Equilibro de las fuerzas del sistema para una inclinación de la compuesta de 60º, Evalúe
- Equilibro térmico del sistema. dicha altura.

Fenómenos de Trasporte 351 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 352 G. Chacón V.

Diagrama del volumen de control Fuerza del fluido sobre la pared, Ec. 7.14,

T T  L 
 F    g  w  L f  h0  f sen  
 2 
ATMÓSFERA mT Para el caso
 H  H 
S  F   gw  sen  
sen   2  sen  
CP

ATMÓSFERA
H2
H F L  F   gw 
2  sen 
AGUA WC··cos
Centro de fuerzas sobre la pared, a partir del origen,
P w respecto al origen, S:   0 Ec. 7.16,

1
h0  L f  13 L2f  sen 
CP  2

h0  12 L f  sen 
Datos conocidos:
H : nivel del líquido en la represa, 2 H
Para el caso  CP  
a la salida del agua ¿? 3 sen 
w : ancho de la compuerta 3m
L : largo de la compuerta 5m Balance de momentos (par de fuerzas) con respecto a P,
mC : masa de la compuerta 2 Mg en la rótula (  0: S),
mT : masa del contrapeso 3 Mg    
 : densidad del agua (a 20 C) 998,2 kg/m3  M
P
 M Fluido  M Compuerta  M Contrapeso  0
T : fuerza necesaria para levantar la compuerta ¿?
 H  L
F   CP   mC  g  cos    mT  g  L  0
Respuesta 7.16  sen   2

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. Sustituyendo el valor de F y CP,

- Fluido estático H2  H 2 H 
  gw   
- La presión aumenta a partir del nivel 2  sen   sen  3 sen  
- La densidad del fluido es constante y conocida
- Equilibro de las fuerzas del sistema mC  g  cos  L  mT  g  L  0
- Equilibro térmico del sistema 2
- La fuerza ejercida por la placa (peso) está en su
cetroide. Despejando par el nivel, H,

Fenómenos de Trasporte 353 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 354 G. Chacón V.

 13 Diagrama del volumen de control
 6 L  m  cos   2
H   mT  C  sen   
 w 2    ATMÓSFERA
Sustituyendo valores h0
w
 65m
H  3000  h
A
L
 998,2 kg/m  3 m
3
CP
13
2000  cos 60 º  2
 kg  sen 60 º   F  B
2  
FLUIDO
El nivel del agua (para el desagüe) es:

H  2,7 m 7.16
Respuesta 7.17

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

 Ejemplo 7.17. Compuerta superior (tapa)  - Fluido estático

La siguiente figura describe el sistema que representa
una compuerta, de acero, que está colocada y articulada
a 1 m de profundidad y tiene 2 m de ancho y ¼" de
espesor Calcule la fuerza necesaria, en el punto libre,
para mantener cerrada la compuerta.
- La presión aumenta a partir del nivel
- La densidad del fluido es constante y conocida
- Equilibro de las fuerzas del sistema
- Equilibro térmico del sistema
- La fuerza ejercida por la placa (peso) está en su
cetroide.

Datos conocidos: Fuerza del fluido sobre la pared, Ec. 7.13,

 L 
h : nivel del líquido en la represa,  F    g  w  L  h0   sen  
a la salida del agua ¿?  2 
h0 : nivel del líquido sobre A 1m
Sustituyendo valores
 : densidad del agua (a 20 C) 998,2 kg/m3
kg m
w : ancho de la compuerta 2m  F  998,2 3
9,80665 2 2 m 
L : largo de la compuerta 2m m s
: espesor de la compuerta 0,00635 m  2  1 kN s 2
 : ángulo entre compuerta y el piso 30 º 2 m 1  sen 30 º  m
mC : masa de la compuerta ¿?
 2  1000 kg m
C : densidad del material de la compuerta 7830 kg/m3 La fuerza que ejerce el fluido sobre la pared es:
 F  59 kN 7.17

Fenómenos de Trasporte 355 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 356 G. Chacón V.

Centro de fuerzas sobre la pared, con respecto al origen, Ejemplo 7.18. Fuerza de un fluido sobre una pared plana
A:   0, Ec. 7.16,
El vertedor tipo compuerta, que se esquematiza en la
h  L  13 L2  sen 
1
 CP  0
2
figura, está articulado A y forma una presa que mantiene
h0  12 L  sen  retenida el agua con una profundidad h, con los datos de
la figura, calcule la profundidad que se necesita para
Sustituyendo valores
permitir su salida.
1 m  2 m  13 2 m  sen 30 º
1 2

 CP  2
 1,1 m 
1 m  12 2 m  sen 30 º Respuesta 7.18

Diagrama del volumen de control

Balance de momentos (par de fuerzas) con respecto a A:
  0, =0 ATMÓSFERA
   
M A
 M CPfluido  M Bexterno  M PesoPlaca  0
 xC

F   CP  FB  L  mC  g  cos   L 2  0
CP
CP
m  g  cos
FB  F   C h
A
L 2
F
Sustituyendo valores a
FLUIDO w
1,1 m 
FB  59 kN  B
2m
kg m b
7830 3 2 m  2 m  0,00635 m  9,80665 2  cos 30
m s
2  1000 kg m kN s 2
Datos conocidos:
L : largo de la placa ¿?
FB  32,63 kN  0,845 kN
w : ancho de la placa ¿?
xC : centro de fuerza de la placa 4,5 m
La fuerza en el punto de apoyo, B, es:
M : masa de la placa por unidad de ancho 70 kg/mancho
FB  32 kN 7.17  : ángulo entre placa y el piso 60 º
 : densidad del agua (a 20 C) 998,2 kg/m3
a : 1,8 m
b : 3,0 m

Fenómenos de Trasporte 357 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 358 G. Chacón V.

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. y+
- Fluido estático PATM
F +
- La presión aumenta a partir del nivel =0
- La densidad del fluido es constante y conocida x+ W
xC
- Equilibro de las fuerzas del sistema 
- El peso de la compuerta se desprecia
- Centro de fuerza de la placa conocido.
CP MA
h
Fuerza del fluido sobre la pared, Ec. 7.13, Fy A
 L  L F Fx L-CP a
 F    g  w  L f  h0  f sen    w
 2  B
h L-CPsen b
Para el caso, con Lf  y h0  0
sen  L-CPcos
h  h 
 F   gw  sen  
sen   2  sen   Con ayuda del diagrama anterior, se sustituyen las dis-
tancias y las componentes de la fuerza.
h2
 F   gw   b  L   CP  cos   F  cos  
2  sen 
 a  L   CP sen  F  sen   xC  W  0
Centro de fuerzas sobre la pared, con respecto al origen,
  0: A, Ec. 7.16, Sustituyendo los valores de F, L y de CP, en términos de
1
h0  L f  13  L2f sen  h.
CP  2
  h 
h0  12 L f  sen  2 h 
 b     cos   
  sen  3 sen   
2 h
Para el caso  CP    h 2

3 sen     g  w cos   
 2  sen  
Balance de momentos (par de fuerzas) con respecto a A,    h 2 h  
en la rótula.   a     sen    
          sen  3 sen   
M A
 M Fluido  M Compuerta  0  r  F  d C  M  g  h2 
    g  w sen    xC  M  g  0
 2  sen  
Los momentos en z
rx  F y  ry  Fx  d Cx  W  0 Simplificando

Fenómenos de Trasporte 359 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 360 G. Chacón V.

 cos  h  cos   2    g  w  h 2 Diagrama del sistema
b     
 sen  3  sen    2
 h    g  w  h2 L a
a   xC  M  g  0 C P
 
3  2

Despejando para h,

 b h  2 2  xC M
 h 
 tan   a  3  sen  2   w

 

Sustituyendo valores numéricos Datos conocidos:

 3m h  2 2  4,5 m kg Subíndices:
 h 
 tan 60 º  1,8 m  3  sen 60 º 2  kg
70
m
P : barra de madera
  998,2 3 C : pieza de material
m b : fuerza boyante
a : distancia desde nivel del líquido al
0,4444  h 3  0,067 9 5  h 2 m  0,6311 m 3  0 apoyo en la barra 0,3 m
 : ángulo entre la barra y el cuerpo ¿?
La profundad que se necesita para permitir su salida es:
LP : largo de la barra 3m
h  1,1 m (1,18 m) 7.18 AP : área de la barra 0,002 m2
 : densidad del agua (a 20 C) 998,2 kg/m3
Nota: se redondea hacia abajo por seguridad.
mC : masa del cuerpo 27 kg
VC : volumen del cuerpo 0,025 m3

 Ejemplo 7.19. Cuerpo suspendido
En la figura siguiente se muestra un trozo de material,
con una masa de 27 kg y un volumen de 25 L. El cual
está sumergido en agua y colgado en el extremo de una
barra de madera, que lo une a la pared, a una altura de
0,30 m partir del nivel del líquido. La barra es de 3 m de
largo y de 20 cm2 de área transversal con una masa de
15 kg. Determine el ángulo de equilibrio del sistema.
Respuesta 7.19
 Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Fluido estático
- La presión aumenta a partir del nivel
- La densidad del fluido es constante y conocida
- Equilibro de las fuerzas del sistema
- Equilibro térmico del sistema
- La fuerza ejercida por la barra (peso WP) está en su
centroide.

Fenómenos de Trasporte 361 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 362 G. Chacón V.

Balance de momentos en (0,0) Simplificando

mC    VC  L    AP L  2 
2
½L+ L
ATMÓSFERA   mP  0
2 2
L
½L Despejando 
a
 FbP a  2  1  
   L2   mC    VC  mP  L 
FbC sen     AP  2  
WP

El valor del ángulo queda
L-
a
FLUIDO WC L
sen   
 2  m C  2    VC  m P 
  1 
 r F  0    AP  L 

Con las variables del sistema Sustituyendo valores
 L  cos eˆ x  L  sen  eˆ y  WC  FbC eˆ y  0,3 m
 L    L    sen  eˆ   F eˆ  sen   3m
 cos  eˆx  y bP y  kg 
 2  27 kg  2  998,2 m 3 0,025 m  1,5 kg 
3
 2 2 
 L L  1  
  cos  eˆx  sen  eˆ y   WP eˆ y  0 
kg
998,2 3 0,002 m 2  3 m 
 2 2   m 

Efectuando los productos   arcsen 0,3873 

WC  FbC  L  cos  eˆz 
F
L    cos eˆ  WP
L
cos eˆz  0
El ángulo de la barra en el equilibrio es:
bP
2
z
2   23  7.19
En términos de la masa
mC g    VC g  L  cos  eˆz 
 L    A  g  L    cos eˆ
P z 
2
L
mP  g cos  eˆz  0
2

Fenómenos de Trasporte 363 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 364 G. Chacón V.

 Ejemplo 7.20. Sistema neumático  Respuesta 7.20

Para el sistema mostrado en la figura, encuentre el mayor Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

nivel del líquido, para el cual la compuerta, articulada en
- Fluido estático
A, girará en dirección contraria a las mane-cillas del reloj, - La presión aumenta a partir del nivel
considerando la fricción despreciable, si el área - La densidad del fluido es constante y conocida
transversal de la compuerta es:
a) rectangular - Equilibro de las fuerzas del sistema
b) triangular, con la base en la articulación - El peso de la compuerta se desprecia
c) semicircular. - Centro de fuerza de la placa conocido.

La presión dentro del fluido en reposo, Ec. 7.2,

Diagrama del volumen de control
P
a  g
z
 La fuerza ejercida sobre una superficie, Ec. 7.4,
 
F   P  d A
h0 w
A
a
H Pg El momento en un punto se expresa como

 
A     
M   r  dF    r  P  d A
AIRE A
AGUA F Fg L
El balance de momentos en A, para el caso,
a
h0  H  L 

M zA      g H  L    w d      Pg  w d 
L L

0 0
Datos conocidos:
L : alto de la compuerta 1m
a : ancho de la compuerta 1m a) Caso de la compuerta rectangular
Pg : presión del aire 30 kPaman w  a  constante
H : nivel del agua en EL depósito ¿?
M zA      g H  L    a d      Pg  a d 
L L
 : densidad del agua (a 20 C) 998,2 kg/m3 0 0

Fenómenos de Trasporte 365 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 366 G. Chacón V.

Integrando Integrando
 L L 2 3
 2
L  L2 L3 L4 
0    g  a  H  L     Pg  a 0    g  H  L  L  L  H  L    
 2 3  2  2 3 4
 L2 L3 
Despejando H Pg  L  
Pg L  2 3
H  
g 3 Despejando H
Pg L
H 
Sustituyendo valores numéricos g 2
30 kPA man 1000 Pa 1 m
H   Sustituyendo valores numéricos
kg m kPA man 3
998,2 3 9,80665 2 30 kPA man 1000 Pa 1 m
m s H  
kg m kPA man 2
998,2 3 9,80665 2
La altura para empezar a girar es: m s
H  3,4 m 7.20 a) La altura para empezar a girar es:
H  3,6 m 7.20 b)
b) Caso de la compuerta triangular
L  L
 1 c) Caso de la compuerta semicircular
w a
a  D  2  L  constante
w  L  1
D  4  2  2
M zA      g H  L   L    d  
L
  cos   sen     1  2 
0 2  D 
  Pg L    d 
L

1
 4  2  2
w    sen       1  2 
0

 D 
Arreglando
w  a  constante
H  L  L  L  H  L  2   3 d  
L
M zA    g  L L
0 M zA      g  H  L    w d      Pg  w d 
0 0

   P L    d 
L
g Arreglando y simplificando
0

Fenómenos de Trasporte 367 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 368 G. Chacón V.

 1000 Pa 1 m 1 m 
1 5
 4  2  2 30 kPA man
    g  H    g  L  Pg      1  2  d  H  
L
2
M zA kg m 15  
0
 D  998,2 3 9,80665 2 kPA man 2
1 m s
L  4  
2 2
   g   3  1  2  d La altura para empezar a girar es:
0
 D 
M zA  H  3, 6 m 7.20 c)

 D2 
   g  H    g  D 2  P  D2 
D 2
g 2   2
  2  d
0
2 
2 D 2 3  D2 
  g
D  0
   2   2  d
2 
7.7 Movimiento estable para un fluido en reposo relativo
(cuerpo rígido) con aceleración rectilínea

Integrando con la ayuda de un manual de integrales

 Ejemplo 7.21. Tanque cisterna en movimiento 
2     g  H    g  D 2  Pg   1  D  4 
   arcsen 1 
Se tiene un tanque, de 4 pies de diámetro por 25 pies de
0
D largo, que transporta kerosén. Determine el porcentaje
 8  2  
de llenado (cuando el tanque está quieto) para que la
 5 3
 altura del fluido alcance el diámetro del tanque con una
2  1  D   2 1  D   D   2 
2 2 2

   g             aceleración, máxima, de 1 m/s2.

D  5  2   3  2   2   
 
   g  H    g  D 2  Pg        g  D 4 Respuesta 7.21

64  D 120 Diagrama del volumen de control

 D Pg  8 D 5

H    y+ PATM ATMÓSFERA

 2 g  15   F +

Despejando H (xP, zP)

Pg z+
D D5
H   D
  g 2 15   h
P a a5
H g    z=0
  g 2 15   L
x=0
Sustituyendo valores numéricos

Fenómenos de Trasporte 369 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 370 G. Chacón V.

Datos conocidos: PP  Patm  0    a  x P    g h  z P 
a = ax: :aceleración en la dirección del
movimiento (x) 1 m/s2 Despejando la altura
h : altura del fluido en el tanque ¿? a
zP h  xP
D : diámetro del tanque 1,22 m g
L : largo del tanque 7,62 m
H2O : densidad del agua (a 60 F) 999,012 kg/m3 El fluido tiene un perfil lineal, cuando el sistema se
 : densidad del kerosén 41,4 ºAPI 817 kg/m3 traslada con aceleración constante.

Para el valor promedio, altura en reposo,

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
1 L 1 L a 
- Volumen de control inercial: las partículas del fluido z En Reposo  z 
L  0
z P d x P  
L 
0
 h  x P  dx P
g 
se mantiene en reposo relativo, como las de un
cuerpo rígido. a L
- Aceleración del vehículo, a, constante  z  h  
- La presión aumenta a partir del nivel g 2
- La densidad del fluido es constante y conocida Nota: el valor corresponde a xP  L2
- La presión no varía con el ancho, y.
Cuando la altura sea igual al diámetro h  D,
a L
La presión dentro del fluido para el volumen de control  z  D 
inercial, Ec. 7.2 y Ec. 7.3 g 2

P P
 g    ax    a
z x Sustituyendo valores
1 m s2
La presión total, es  z  1,22 m  7,62 m
9,8066 m s 2
P P
dP  dx dz   a dx    gd z
x z La altura del fluido, dentro del tanque en reposo es:

Integrando, esta ecuación diferencial, con la condiciones  z  0,44 m 7.21

de contorno:
Que corresponde al 36 % de diámetro
a x0 y zh entonces P  Patm
P  Patm    a  x    g h  z  z
 36 % 7.21
D
El perfil de fluido (xP, zP), es cuando la presión es igual a
la atmosférica.

Fenómenos de Trasporte 371 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 372 G. Chacón V.

Ejemplo 7.22. Fluido en un recipiente que gira Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
El sistema se describe mejor en coordenadas cilíndricas,
Un fluido con densidad y viscosidad constantes, llena
en lugar que utilizar la ecuación 2.10, se utilizan las
parcialmente un recipiente cilíndrico, vertical, el cual gira
desarrolladas en el cuadro 27; con las siguientes
alrededor de su eje con velocidad angular constante.
consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
Determine la forma de la superficie libre, en el estado
estacionario. - Volumen de control inercial: las partículas del fluido
se mantiene en reposo relativo, como las de un
cuerpo rígido
Respuesta 7.22 - La presión aumenta a partir del nivel
- La densidad del fluido es constante y conocida
Diagrama del volumen de control - La presión no varía con el ancho, r
- Velocidad del tanque (paredes),  , constante y
ATMÓSFERA
masa constante.
PATM r+ 
ρ v
F + 0 0
t t
z+ - El fluido solo gira, no se desplaza
(rP, zP)
vr  0 vz  0
P
-  0 , por simetría.
r=0 r θ
- Se desprecian las pérdidas de fricción con z,
(L).
h  2 vθ
 2 0
z

Balance de masa, total,

z=0
D   ρ  vθ 
0
rθ
Con densidad constante
Datos conocidos:
 vθ 
 : velocidad angular del recipiente rad/s 0
h : altura del fluido en el centro r θ
del tanque (r = 0) m
D : diámetro del tanque m Ecuaciones de Navier-Stokes
L : alto del tanque m (Correspondientes a fluido newtoniano en régimen de flujo
 : densidad del fluido kg/m3 laminar con  y  constantes)

Fenómenos de Trasporte 373 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 374 G. Chacón V.

Componente r: vθ    r 
 vθ 2  P  2 v θ 
ρ  
 r  ρ  g r  μ   r r θ   0
Lo que indica que los elementos del fluido se mueven
 r    como los elementos de un cuerpo rígido.
Componente θ: La presión dentro del fluido para el volumen de control
 v  P inercial, es.
ρ   vθ θ    ρ  gθ 
 r θ  r θ P P v
2

 ρg  ρ θ  ρ  2  r
   1  r  vθ    2vθ  2vθ  z r r
μ     0
 r  r r  r θ z 2 
2 2
La presión total, es
Componente z: P P
P dP  dr  d z  ρ  2  r d r    g d z
 ρg z  0 r z
z
Integrando, esta ecuación diferencial, con la condiciones
Aplicando el balance de masa y las componentes de la de contorno:
aceleración de la gravedad.
a r0 y zh entonces P  Patm
2
P v
Componente r: ρ θ I ρ  2 2
r r P  Patm  r    g h  z  
2
  1  r  vθ  
Componente θ: μ 0 II
r  r r  El perfil de fluido (rP, zP), es cuando la presión es igual a
la atmosférica.
P ρ  2 2
Componente z:
z
 ρg III
PP  Patm  0  rP    g h  z p 
2

Resolviendo la ecuación II Despejando la altura

C
r  vθ  1 r 2  C2 2
2 zp  rP2  h 7.22
2 g
Cuando r  0 entonces C 2  0
El fluido tiene un perfil parabólico, cuando el sistema gira
Por el principio de no deslizamiento con velocidad angular constante.
Cuando r  D2, v  vPared  D  2
entonces C1  2   , con lo que,

Fenómenos de Trasporte 375 G. Chacón V. Capítulo 7. Estática de fluidos 376 G. Chacón V.

 Capítulo 8 La densidad, para cálculos de la Ingeniería, se puede
aproximar como una variación lineal con la temperatura
TRANSFERENCIA DE CALOR EN FLUIDOS EN
REPOSO  P 
     1   AM T  T  g
 y 
8.1 INTRODUCCIÓN

El propósito de este capítulo, es formular un modelo para

la evaluación (o estimación) del coeficiente de película o
de transferencia de calor h, de la relación de enfriamiento
Seno del Fluido 
de Newton, para el caso de fluidos en reposo global;
para efectuar los cálculos de procesos en la Ingeniería,
en forma general. El modelo pretende describir el y
fenómeno de convección libre.
Fluido

8.2 CONVECCIÓN LIBRE O NATURAL 1   

Difusión de calor con advección
Cuando un fluido está en reposo, pero sometido a una
diferencia de temperatura entre la interfase o pared, Ts, y
el seno del fluido o medio, T, se produce transferencia
de calor entre la interfase y el medio por difusión (pura)
de energía, térmica, o calor; además, se manifiesta una
advección (movimiento, arrastre) de partículas (masa)
que afecta la transferencia de energía por difusión.
La diferencia de temperatura provoca un gradiente de
densidad en la masa, que origina una fuerza de flotación
debida al campo gravitacional. Lo que genera un empu-
je, por el movimiento de masa, en la misma dirección que
la transferencia de energía por difusión, modificándola.
La presión en el seno de un fluido, P
 P 
      g
 y 
Interfase    
  T  P
s
T Pared
q
Ts T
Nota: Se debe distinguir entre el mezclado, que consiste en
colocar las partículas en contacto por fuerzas mecáni-
cas, y la difusión, debido al potencial térmico (Ts  T).
8.3 MODELO PARA LA CONVECCIÓN LIBRE O
NATURAL, A PARTIR DE UNA PLACA VERTICAL
Considérese una “gran” masa de un fluido en reposo,
global, con una temperatura en el seno del fluido o medio
T, la cual está en contacto con una pared “caliente”, a
Ts, en posición vertical.
El fluido cercano a la pared vertical, comienza a moverse
lentamente en la parte inferior y el movimiento se hace
más rápido a medida que avanza, hacia la parte superior.

Fenómenos de Trasporte 377 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 378 G. Chacón V.
Como consecuencia, el perfil de temperatura, con la 4- Las corrientes de reposición son despreciables
profundidad y, aumenta su pendiente con el incremento
de la altura, x. 5- El fluido asciende en la proximidad de la pared
debido a las fuerzas de flotación
x  P 
     1   AM T  T  g
vx  x 
TS 6- La variación de la densidad y su efecto en el flujo de
masa es despreciable
   
v    v x  vy 0
x y
T
7- La componente horizontal de la velocidad influye
TS poco en el movimiento

vx v y v y P
 0 y 0
y x y
8- Parámetros termofísicos constantes
T
k  Cte. , CV  Cte. y   Cte.
TS
9- La difusión de calor en la dirección x es despreciable
T
0
vx x
T 10- Los efectos cinéticos y potenciales y de fricción (irre-
y
versibilidad) en el balance de energía se desprecian
y no hay generación de calor
Condiciones del modelo 
    v    
 v  g ,  v    v   v  ,  
1- Fluido (global) en reposo  t 
v x
 0,
T
 0,

0 
   
  
ˆ :   v , v    ˆ ,     G
t t t
2- La distancia en la dirección de z es muy grande
Las ecuaciones de variación, con ayuda del cuadro 26 y
3- Flujo bidireccional para las condiciones del modelo citadas, son:
v x  v x  x, y  ; v y  v y  x, y 

Fenómenos de Trasporte 379 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 380 G. Chacón V.
Masa total (C. M.:1, 2, 3, 4 y 7) Números adimensionales

   v x     v y  El sistema de ecuaciones diferenciales se “resuelven”

 0
x y por el método de reducción con variables adimensionales
,análisis dimensional, como las siguientes

Difusividad   
Cantidad de movimiento, en la dirección x total
(C. M.:1, 2, 3, 4, 6 y 8) mecánica 
 vx v  P   2v  2v  k
  vx  v y x      g x    2x  2x   0 Difusividad 
 x y  x  x y  térmica   CP
No. de  C  Difusivida d mecánica
  2vx   v v  Pr   P
  2     vx x  v y x     g   T  T   0 Prandtl  k Difusivida d térmica
 y   x y  Gr     Ts  T 
No. de Fuerza boyante 

Energía, térmica Grashof g  2  3 Fuerza inercial

  2T  2T    P
 k  2  2     vx  CV  T    No. de  h
Dif . térmica convectiva
 x y  x   Nu  Difusivida d térmica
Nusselt k
  P
  vy  CV  T    0   CP  3
y   No. de
Gr  Pr    g   Ts  T 
Rayleigh k 

Desplazando la temperatura en T y como Cambio de variables

x
CP  T  CV  T 
P
(Entalpía) x 
 
14
   CP 1 
 y     g   Ts  T  y  Gr  Pr 
y
  T  T    T  T   T  T  
14

k    
2
k     C P v x  vy  0  
 y x y
2
  
T  T

La transferencia de calor, global, se evalúa en la pared Ts  T
k   T  T 

12
q     CP    vx
12
dx  1 
y x    vx   
   g   Ts  T    k 
0
y 0  Gr  Pr  

Fenómenos de Trasporte 381 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 382 G. Chacón V.
 
14 Simplificando y con la definición de coeficiente de
     CP     vy
3
1
y      vy  transferencia de calor o película, h de la Ley de
   g   Ts  T   k   Gr  Pr  
14
enfriamiento de Newton,

k
Ts  T Gr  Pr 1 4 0   
d x  h Ts  T 
1
Masa total
  y 
  x    y  y 0
 0
 x  y La integral definida es un valor numérico, que se deno-
mina C
Cantidad de movimiento, en la dirección x total
  
1   x  
1
 2 x C d x
   y x     0  y
Pr   x  y 
0
 y
2 x
 y 0

Energía, térmica El modelo para el coeficiente de película o de transfe-

rencia de calor es
 2  
 x  y 0  h
Nu   C Gr  Pr 
14
 x
2
 x  y (8.1)
k
Condiciones de contorno El valor teórico para la placa
vx  vy  0 T  Ts Horizontal vy  0 C  0,458 Lorenz (1880)
y0
x  y  0 1
Vertical C  0,508 Schmidt y Beckman (1930)
vx  vy  0 T  T
cuando y entonces
x  y  0 0
El modelo se generaliza como
vx  vy  0 T  T
x
x  y  0 0 Nu  A  C Gr  Pr 
n
(8.2)

Sustituyendo los cambios en la transferencia de calor, En el cuadro 34 se muestran algunos de los valores
k   T  T  típicos para esta relación.


q dx
0 y y 0

Gr  Pr    
14

 T 
k 1
q  T   d x
 0
s
  y
 y 0

Fenómenos de Trasporte 383 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 384 G. Chacón V.
8,4 EJERCICIOS Sustituyendo y despejando la temperatura de la pared,

Q L
Ts  T f  
Ejemplo 8.1. Conducto horizontal h   D
Una tubería de acero galvanizado No. 12” Ced. 120, que Con los valores dados
está colocada horizontalmente en una planta, cuya
temperatura ambiente es de 28 C, produce una pérdida 1500 W/m
Ts  301 K 
de energía de 1,5 kW/m de tubo. Evalúe la temperatura h    0,324 m
en la pared externa del conducto.
1473,66
Ts  301 K  W/m 2 
Datos conocidos: h
D : diámetro externo del conducto Como no se conoce la temperatura en la pared, el primer
No. 12” Ced. 120 0,324 m intento se hace con
Ts : temperatura en la pared externa
del sólido ¿? h  10 W/m 2 K
Tf : temperatura en el seno del fluido Tf  T 301 K
1473,2
Q : flujo de calor entre el conducto y el medio 1,5 kW/m Ts  301 K  2
W/m 2  448 K
10 W/m K
La temperatura media o de película
Respuesta 8.1
Ts  T f 448  301
Relación de la transferencia de calor T  K  375 K
2 2
Q  h  As Ts  T f 
Datos para el aire a 375 K:
Área lateral de conducto
g22  4,854107 1/m3 K
As    D  L Pr : número de Prandtl 0,6937
k : conductividad térmica 0,03186 W/m K

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. Número de Rayleigh

2
- Convección libre
- Radiación despreciable (forma parte del valor de h)
Gr  Pr    g T  T f D3  Pr
2 s
- La temperatura es homogénea a lo largo de la
pared.
Gr  Pr  4,854 E 7
1
448  301K 
m3 K
0,324 m 3 0,6937  1,69  108

Fenómenos de Trasporte 385 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 386 G. Chacón V.
Número de Nusselt Realizando otra iteración para mejorar la aproximación
hD
 0,53 Gr  Pr 
1473,66
Nu  Ts  301 K  W/m 2  527 K
14
2
k 6,53 W/m K
Sustituyendo valores y despejando para h
527  301
h

0,53 1,69  10 
8 14
0,03186 W/m K
T
2
K  4 14 K
0,324 m
Datos para el aire a 414 K:
h  5,9 W/m K 2
g22  3,14107 1/m3 K
Pr  0,688
k  0,0346 W/m K
Continuado con la recurrencia
1473,66 Número de Rayleigh
Ts  301 K  W/m 2  549 K
5,9 W/m 2 K
Gr  Pr  3,14 E 7
1
527  301 K 
m3 K
549  301 0,324 m 3 0,688  1,66  10 8
T K  425 K
2

Datos para el aire a 425 K: Número de Nusselt

g22  2,791107 1/m3 K

h
 
14
0,53 1,66  108 0,0346 W/m K
Pr  0,6866 0,324 m
k  0,03539 W/m K
h  6,42 W/m 2 K 
Número de Rayleigh
Con lo que
Gr  Pr  2,791 E 7
1
3
549  301K 
m K 1473,66
Ts  301 K  W/m 2  531 K
0,324 m 3 0,6866  1,62  108 6,42 W/m 2 K

Número de Nusselt Ts  257 C 8.1

h
  14
0,53 1,62  10 8 0,03539 W/m K
0,324 m
h  6,53 W/m 2 K

Fenómenos de Trasporte 387 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 388 G. Chacón V.
Ejemplo 8.2. Fórmulas para aire Y se usa la relación para el aire

 T  Tf
14

Una tubería de acero galvanizado No. 12” Ced. 120, que h  1,32  s 
está colocada horizontalmente en una planta, cuya  D 
temperatura ambiente es de 28 C, produce una pérdida
de energía de 1,5 kW/m de tubo. Evalúe la temperatura NOTA: h en W/m2 K o W/m2 C y Ts  Tf en K o C
en la pared externa del conducto. (es el mismo caso
anterior, Ej. 8.1). Sustituyendo, h, en la relación del flujo de calor,
Datos conocidos: 45
 Q L 
Ts   34 
 Tf 
1,32    D 
D : diámetro externo del conducto
No. 12” Ced. 120 0,324 m
Ts : temperatura en la pared externa del sólido ¿?
Sustituyendo valores
Tf : temperatura en el seno del fluido Tf  T 301 K
Q : flujo de calor entre el conducto y el medio 1,5 kW/m  
45
1500 W/m
Ts   34 
 301
1,32   0,324 m  
Respuesta 8.2

Relación de la transferencia de calor Ts  520 K  247 C 8.2

Q  h  As Ts  T f 
Comprobación del número de Rayleigh
Área lateral de conducto
520  301
As    D  L T K  4 11 K
2

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. Datos para el aire a 411 K:

- Convección libre g22  3,29107 1/m3 K
- Radiación despreciable (forma parte del valor de h) Pr  0,688
- La temperatura es homogénea a lo largo de la
pared. Número de Rayleigh
Sustituyendo y despejando la temperatura de la pared,
Q L
Gr  Pr  3,29 E 7
1
520  301K 0,324 m 3 0,688
Ts  T f  
m3 K
h   D
Gr  Pr  1,69  10 8
Como primer intento se supone
Gr  Pr  10 9

Fenómenos de Trasporte 389 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 390 G. Chacón V.
El coeficiente de película es La temperatura media o de película

 520  301 
14
Ts  T f 150  20
h  1,32   T  C  85 C
 0,324  2 2

h  6,7 W/m 2 K  Datos para el aceite a 85 C:

 : densidad 849,0 kg/m3
 : viscosidad cinemática 3,110-5 m2/s
k : conductividad térmica 0,14 W/m K
Pr : número de Prandtl 4,1102
 Ejemplo 8.3. pared vertical   : 7,010-4 1/K

Una pared (placa) vertical dentro de un tanque, con un Número de Rayleigh

ancho de 2 m, se usa para calentar un aceite mineral que
tiene una temperatura inicial de 20 C. La placa trasmite Gr  Pr    g
1
T  T f  L3  Pr
2,5 kW y la temperatura de la pared es 150 C. Calcule la 2 s

altura, necesaria, de la placa, para aprovechar todo el

1 m
flujo de calor. Gr  Pr  7,0 E  4 9,80665 2 
K s
2
 1 s 
Datos conocidos:  2 
150  20C  L3  4,1E 2
L : alto, vertical, de la placa ¿?  3,1 E  5 m 
W : ancho de la placa 2m
Ts : temperatura de la placa 150 C Gr  Pr  3,8  1011  L3 /m 3
Tf : temperatura en el seno del fluido Tf  T 20 C
Número de Nusselt
Q : flujo de calor entre la placa y el medio 10 kW
hL
Nu   0,10 Gr  Pr 
13

Respuesta 8.3 k

Relación de la transferencia de calor Sustituyendo valores y despejando para h

Q  h  As Ts  T f    13
0,10 3,78  1011  L3 1 W 1 kW
h 0,14
L m m K 1000 W
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Convección libre h  101,5 W/m 2 K
- Radiación despreciable (forma parte del valor de h)
- La temperatura es homogénea a lo largo de la
pared.

Fenómenos de Trasporte 391 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 392 G. Chacón V.
El flujo de calor Respuesta 8.4

Q  101,5 2 2 m  L 150  20 C  2,5 kW

W
m K Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Convección libre
Despejando el largo y haciendo los cálculos
- Radiación despreciable (forma parte del valor de h)
L  0,09476 m - La temperatura es homogénea a lo largo de la
pared
La altura de la placa calentadora es - Se desprecia el flujo de calor por el espesor.

L  0,1 m 8.3 La temperatura media o de película

Ts  T f 115  15
T  C  65 C
2 2

Datos para el agua a 65 C:

 Ejemplo 8.4. Placa caliente   : densidad 980,5 kg/m3

CP : capacidad calorífica 4,18710-3 J/kg K
 : viscosidad 4,3710-4 kg/m s
Una placa de cobre de 20 mm de ancho por 3 m de largo k : conductividad térmica 0,660 W/m K
y 2 mm de espesor, se sumerge en un tanque con agua Pr : número de Prandtl
en reposo a 15  1 C. La placa se utiliza como  : 5,510-4 1/K
calentador (por los dos lados) con una temperatura de
115  5 C. Determine el flujo de calor, del sistema, si la Número de Rayleigh
placa está colocada en forma:
2
a) horizontal Gr  Pr    g
 2
Ts  T f  3  Pr
b) vertical
 2  CP
Gr  Pr    g
 k
Ts  T f  3
Datos conocidos:
a : ancho de la placa 0,02 m 2
L : largo de la placa 3, m 1 m kg  1 ms
Gr  Pr  5,5 E  4 9,807 2  980,5 3 
Ts : temperatura de la placa 115 C K s  m  4,37 E  4 kg
Tf : temperatura en el seno del fluido Tf  T 15 C
Q : flujo de calor entre la placa el agua ¿?
1 mC
4,187 E 3
J
115  15C  3
0,660 W kg K
Gr  Pr  7,5  10 12   3 /m 3 

Fenómenos de Trasporte 393 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 394 G. Chacón V.
a) Caso de la placa horizontal b) Caso de la placa vertical

2 A La 3 m  0,02 m   L  3m
  
P L  a 3 m  0,02 m
Número de Rayleigh
  0,0199 m  0,02 m  a
Gr  Pr  7,5  1012 3 /m 3
3

Número de Rayleigh Gr  Pr  2,0  1014

Gr  Pr  7,5  1012 0,02  /m 3
3

Número de Nusselt
Gr  Pr  5,9  10 7
hL
Nu   0,10 Gr  Pr 
13

Número de Nusselt k

har  
Nu ar   0,54 Gr  Pr 
14

k La transferencia de calor

h  Q  2  h  a  L Ts  T f 
Nu ab  ab  0,27 Gr  Pr 
14

k
Q  2  0,10 Gr  Pr  k  a Ts  T f 
13 L
La transferencia de calor L

Q  har  hab  a  L Ts  T f 


Q  2  0,10 2,0  1014
13

Q  0,54  0,27 Gr  Pr  k L Ts  T f  0,02 m 115  15 C
14 a W 1 kW
0,660
 mK 1000 W


Q  0,54  0,27  5,9  10 7
14
 El flujo de calor para la placa vertical es

0,660
W 0,02 m
3 m 115  15 C
1 kW Q  16 kW 8.4 b)
m K 0,02 m 1000 W

El flujo de calor para la placa horizontal es La diferencia entre ambos casos es de 9%.

Q  14 kW 8.4 a)

Fenómenos de Trasporte 395 G. Chacón V. Capítulo 8 Trans. calor en reposo 396 G. Chacón V.
 Capítulo 9 La diferencia de concentración provoca un gradiente de
densidad, que origina una fuerza de flotación debida al
TRANSFERENCIA DE LA MASA DE UNA
campo gravitacional. Lo que genera un movimiento de
SUSTANCIA, UNIDIMENSIONAL, EN FLUIDOS EN
masa, en la misma dirección que la transferencia de
REPOSO
masa por difusión, modificándola.

9.1 INTRODUCCIÓN La presión en el seno de un fluido, P

 P 
El propósito de este capítulo, es formular dos modelos       g
para la evaluación (o estimación) de la transferencia de  y 
la masa de una sustancia, para el caso de fluidos en
reposo global. Los modelos pretenden describir el fenó- La densidad, para cálculos de la Ingeniería, se puede
meno de la convección libre. aproximar como una variación lineal con la concentración

9.2 CONVECCIÓN LIBRE O NATURAL
Difusión de masa con advección
Cuando un fluido está en reposo, pero sometido a una
diferencia de concentración entre la interfase, CAi, y el
seno del fluido o medio, CA, se produce transferencia de
masa, de A, entre la interfase y el medio, por difusión
(pura); además, se manifiesta una advección (por movi-
miento de partículas o masa) de A que afecta la
transferencia de masa por difusión.
 P 
     1   AM C A  C A  g
 y 
Nota: Se debe distinguir entre el mezclado, que consiste en
colocar las partículas en contacto por fuerzas mecáni-
cas, y la difusión, debido al potencial (CAs  CA).
9.3 MODELO EN VARIABLES ADIMENSIONALES
PARA LA CONVECCIÓN LIBRE O NATURAL DE UN
FLUJO DE LA MASA DE UNA SUSTANCIA

En forma similar a la transferencia de calor. En un fluido

Seno del Fluido en reposo, se puede desarrollar un modelo para la
 transferencia de la masa de una sustancia en una “gran”
masa de un fluido en reposo, global, con una concen-
y 1   
    tración en el seno del fluido o medio CA, la cual está en
  C A P contacto con una interfase, presentándose una concen-
Fase  tración, en la interfase, de CAi.

Interfase Masa total

i    v x 
CA 0
CA Fase  x
CAi NA
Cantidad de movimiento, en la dirección x total

Fenómenos de Trasporte 397 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 398 G. Chacón V.
   2vx   v v  9.4 MODELO UNIDIMENSIONAL PARA LA CONVEC-
      v x x  v y x  
2  CIÓN LIBRE O NATURAL DE UN FLUJO DE LA
 y   x y  MASA DE UNA SUSTANCIA, EN UNA MEZCLA
   AM C A  C A  g  0 BINARIA

Balance de masa de la sustancia A

Otro modelo para la transferencia de la masa de una
  2C A  2C A  C A
 D AB   2 
  vx 0 sustancia dentro de masa de un fluido en reposo, se
 x y  x
2
obtiene por balance global de masa; considerando el
flujo en una dirección y en estado estacionario, ya que la
Condiciones de contorno velocidad se puede evaluar con el mismo flujo total.
y0 vx  vy  0 CA  CAi
Condiciones del modelo
cuando y vx  vy  0 entonces CA  CA
x vx  vy  0 CA  CA 1- Fluido (global) en reposo
Usando los siguientes Números adimensionales, las v x C A 
ecuaciones diferenciales se “resuelven” por el método de  0,  0, 0
t t t
reducción con variables adimensionales (análisis dimen-
sional,
2- La distancia en la dirección de z es muy grande
Difusividad   
3- Flujo unidireccional
mecánica 
Difusividad vx  0 ; vy  0
D AB
másica
No. de  Difusivida d mecánica 4- La variación de la densidad y su efecto en el flujo de
Sc 
Schmidt D AB Difusivida d másica masa es despreciable
Gr     C Ai      
No. de Fuerza boyante  v    v x  vy  vz 0
 3 x y z
Grashof C A  g   Fuerza inercial
2
5- Difusividad constante
No. de   kC Dif . masa convectiva
Sh  D AB  Cte. y D AB  D BA
Sherwood D AB Difusivida d másica
El modelo para el coeficiente de transferencia de masa 6- La difusión de la masa de A en las direcciones x y y
es son despreciables
  kC
Sh   C Gr  Sc 
14
(9.1) C A C A
D AB  0, 0
x y

Fenómenos de Trasporte 399 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 400 G. Chacón V.
Definiciones de la concentración, para líquidos Sustituyendo esta ecuación y la ley de Fick

CA    1        C A N A  N B
xA  ; C           N A   D AB  C A  Constante
C  M  AM 2  M  CA 2  M  CA1  z C
C A1  C A 2 x A1  x A 2
C B , LM  ; x B , LM  Separando variables e integrando
  M  AM  C A1   1  x A1 
ln   ln  
C A2 C  DAB C A 

  M  AM  C A 2  1  x A 2   N
C A1
A  N B C A  C  N A
  z
0

Para gases ideales

C A PA P 9.4.1 Modelo para el flujo binario, en general
yA   ; C
C P R T Con las condiciones del modelo y
PA1  PA 2 y  y A2
PB , LM  ; y B , LM  A1 N z  N Az  N Bz  N A  N B  0
 P  PA1   1  y A1 
ln   ln  
 P  PA 2  1  y A 2  Integrando
C  DAB   N  N B C A 2  N A  C 
ln  A 
La ecuación de variación, con ayuda del cuadro 26 y
para las condiciones del modelo citadas, son:
N A  N B   N A  N B C A1  N A  C 
Multiplicando en ambos lados por NA y arreglando.
Masa total  NA C 
 v z    A2 
0 NA  C  D AB   NA  NB C
 (9.2)
z NA    ln
NA  NB     NA C A1 
vz  constante N N  C 
 A B 
Balance de masa de la sustancia A
Para líquidos
 J Az  C A
   vz 0  NA 
 z  z
N A  DAB      N  N  xA2 
NA      ln  A B

Integrando, con v z  constante , N A  N B     M  AM  N A
 x A1 
 N A  N B 
J Az  vz  C A  N Az  N A  Constante
 NA C A2 
 
El flujo total de masa, N, se expresa, en términos de la N A  D AB     N  N B  M AM 
densidad molar (total de la mezcla) como NA      ln  A 
N A  N B     M  AM  N A  C A1 
N  N A  N B  vz  C  N A  N B  M AM 

Fenómenos de Trasporte 401 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 402 G. Chacón V.
Para gases ideales 9.4.3 Modelo para el flujo en contra difusión molecular
 NA 
  y A2  Con las condiciones del modelo y
NA  D AB   P   N A  N B 
NA     ln
N A  NB    R T   N A  N z  N Az  N Bz  N A  N B  0
 N  N  y A1 
 A B  Partiendo de la ecuación

 NA P  C A N A  N B
  A2  N A   D AB  CA
N A  DAB   P  N  NB P z C
NA     ln  A 
NA  NB    R T   N P
 A1 
A
C A
 N A  N B P  N A   D AB  Constante
z

Separando variables e integrado

9.4.2 Modelo para el flujo binario con B no difundente C A2 DAB C A 
 C A1 NA
  z
0
Con las condiciones del modelo y
NA
N Bz  N B  0 con lo que 1 Realizando la operación integral
NA  NB
D 
N A   AB  C A1  C A 2   kC C A1  C A 2  (9.3)
Para líquidos   
 D AB   
N A       x A1  x A 2   k x x A1  x A 2 
 M 
   x B , LM
Para líquidos
 AM

 D   
 D AB    N A   AB     x A1  x A 2   k x  x A1  x A 2 
N A      C A1  C A 2   k L C A1  C A 2      M  AM
 M 
   C B , LM  AM
D 
N A   AB  C A1  C A 2   k L C A1  C A 2 
Para gases ideales   
 D AB  P 
N A      
 R  T  y A1  y A 2  k y y A1  y A 2
 Para gases ideales
   y B , LM 
D  P 
N A   AB    y A1  y A 2   k y  y A1  y A 2 
 D AB  P     R T 
N A     R  T  PA1  PA 2   kG PA1  PA 2 

   PB ,LM   D  1 
N A   AB    PA1  PA 2   kG PA1  PA 2 
    R T 

Fenómenos de Trasporte 403 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 404 G. Chacón V.
9.5 EJERCICIOS  T0/AI 1,468 1,606
DTo 1,209 1,165

Ejemplo 9.1. Difusión con reacción instantánea T 473 K

 T/AI 2,370 2,592
En un catalizador en forma de malla sólida, se degrada DT 1,016 0,9888
(“craked”) amoniaco, mediante la reacción DAI PT N/s 5,954 20,784
2 NH3  N2  3 H2
En un lugar del aparato, donde la presión es de 1 atm.
abs. y la temperatura es de 200 C, el análisis químico en Difusividad de la mezcla
el seno de gas es de 33,33 % de NH3, 16,67 % de N2 y
50,00 % de H2, por volumen. Estime el flujo local de Fórmula para ponderar la difusividad de la mezcla
amoniaco, suponiendo, que la masa se difunde a través 1
DAP  P 
de una capa de un milímetro. 
yB yC

El fenómeno consiste en que, el amoniaco se difunde DAB  P DAC  P
desde el seno del fluido hacia la superficie catalítica y los
productos de la reacción en sentido contrario. 16 12
yB   0,25 y C   0,75
1 6 1 2 1 6 1 2
Datos conocidos
1
Nomenclatura Composición en el fluido (en 1)
D AP  P   12,808 N/s
0,25 0,75

A : NH3 amoniaco yA : 1/3 f.m 5,954 20,784
B : N2 nitrógeno yB : 1/6 f.m
C : H2 hidrógeno yC : 1/2 f.m.
P : productos Respuesta 9.1

Reacción química 2A  B3C4P Flujo de masa de amoniaco, A

 NA 
Difusividad (DAP)   y A2 
Corrección por temperatura N A  D AP P   N A  N P 
NA    ln
T 
32
  DTo  N A  NP    R T   N 
DAP  P T  DAP  P To    N  N  y A1 
A
  
 A 
 T0    DT 
P

I A B C El flujo total en reposo 4  N A  2  NP  0

NH3 N2 H2
/ K 558,3 71,4 59,7 Con lo que N P  2  N A
AI/ K 199,7 182,6
NA NA
T0 K 293 K y   1
DAI PTo N/s 2,441 8,600 NA  NP NA  2 NA

Fenómenos de Trasporte 405 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 406 G. Chacón V.
Sustituyendo valores 
M  x A  M A  xB  M B C 
   1 0  M
N A   1
12,808 N/s 1
 ln  
 0,001 m  8,3145 J/mol K 473,15 K    1  1 3 
Corrección por temperatura
Con lo que el flujo de masa del amoniaco, por difusión es
  STo   ST  T 
N A  0,94 mol NH 3 m s
D   D 
0 0
   
  ST   STo  T0 
2 AS T As To
9.1

m  8,93 E  4   998,6  291 

0
DAS  1,36E  9    
s 2  10,57 E  4   997,0  298 
Ejemplo 9.2. Difusión en líquidos 0
DAS  1,12  10 9 m 2 /s 

Evalúe el flujo de cloruro de sodio que se difunde a

través de una capa de 1 mm de agua estancada a 18 C. Respuesta 9.2
Las concentraciones en cada lado de la capa son 20 % y
10 %, respectivamente. Flujo de masa de la sal, A
Datos conocidos  D C   1  xA2 
N A   AS  ln 
Nomenclatura    AM  1  x A1 
A : NaCl cloruro de sodio, MA 58,45
B : H2O agua, solvente, MB 18,02 Sustituyendo valores

Composiciones y difusividad()  1,12 E  9 m 2 /s  55,1 kmol/m 3   1  0,07154 

N A    ln 
 1E  3 m   1  0,03311 
 kgA/kg 0,2 0,1 Prom.
xA kmolA/kmol 0,07154 0,03311 1 E 6 mmol
M kgA/kmol 20.909 19,355 kmol
 kg/m3 1148,7 1071,4 1110
C kmol/m3 54,94 55,36 55,1 Con lo que el flujo de masa de la sal, por difusión es
3
CA kmolA/m 3,9305 1,8330
DAS m3/s 1,4310-9 1,2910-9 1,3610-9  N A  2,5 mmolsal m 2 s
() 9.2
Interpolación lineal, tomado del Perry y del Welty
 N A  0,15 g sal m 2 s
A M A
xA  CA  xA  C 
A M A  B M B

Fenómenos de Trasporte 407 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 408 G. Chacón V.
 Ejemplo 9.3. difusión de CO  Respuesta 9.3

Flujo de masa de CO, A , Ec.9.2

Se difunde monóxido de carbono a través de una capa  NA 
de 1,5 mm de oxígeno en reposo a 500 K y 1 MPa, con   y A2 
un flujo de 0,5 kg de CO/m2 ks. Si en un lado de la capa N A  D AB P   N A  N B 
NA    ln 
se tiene 5 % de CO en volumen, determine la concentra- NA  NB    R T   NA 
ción al otro lado de la capa.  N  N  y A1 
 A B 
Oxígeno no difundente NB  0
Datos conocidos
D  P   1  y A 2 
Nomenclatura N A   AB   ln 
   R  T   1  y A1 
A : CO monóxido de carbono A  91,7; MA  28,010
 D AB  P 
B : O2 oxígeno B  106,7; MB  31,999     y A1  y A 2 
  y B , LM  R  T 

Difusividad (DAB)
Despejando la concentración yA2
Corrección por temperatura
   R T 
y A 2  1  1  y A1 exp N A
Se cuenta con dos datos, y se interpola
 
 DAB  P 
32
T    DTo 
DAP  P T  DAP  P To     
  DT 
Sustituyendo valores
 T0 

y A 2  1  1  0,05exp 0,5 3 A
kg 1000 molA

T K 273 723 500  m 1000 s 28,010 kg A
0,0015 m J 
DAB PT N/s 1,87 10,1 8,314 500 K 
 T/AB 2,761 7,311 5,054 5,38 N/s mol K 
DT 0,9709 0,7836 0,8404
La concentración de monóxido de carbono es
DAB P500K N/s 5,35 5,41

Difusividad del CO en el oxígeno D AB  P  5,38 N/s  y A 2  0,03 f.m.  3% en volumen 9.3

Fenómenos de Trasporte 409 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 410 G. Chacón V.
 Ejemplo 9.4 Celda de Arnold 

Para una experiencia que utiliza un sistema formado por

La celda de Arnold es un instrumento para la medición
un tubo de 100 mm de longitud con un diámetro interno
de la difusión másica de un vapor en un gas en reposo.
de 20 mm, en el que se dosifica el líquido por medio de
Consiste en un tubo tipo chimenea, en cuyo fondo está el
una microbureta de 5 mm de diámetro externo, de tal for-
líquido, del vapor que se desea medir, y su nivel se
ma que su nivel se mantiene constante, en el depósito.
mantiene constante. El vapor se difunde a través del
Evalúe la difusividad para el etanol en el aire. En la
gas, de la otra sustancia, dentro del tubo. Por la boca
medición se consumen 1,56 mL de etanol (líquido) en 60
del tubo fluye dicho gas en forma perpendicular, disper-
sando y arrastrando la mezcla. horas, mientras la temperatura se mantiene en 24  0,1
C y la presión en 90  0,05 kPa.
Aire
Respuesta 9.4
A
Nomenclatura
A : etanol B : aire

Datos para el etanol a 24 C:
MA : peso molecular 46,069
Líquido T : temperatura 297 K
 : densidad 785,9 (805,0) kg/m3
0
P : presión de saturación o vapor 7,13 (7,43) kPa

 : altura del tubo 0,100 m

A : área del tubo 2,945104 m2
 
A   0,02 2  0,005 2 4

Datos del aparato:

Flujo del etanol, A, por difusión, Ec. 9.2, para B no difun-
dente,
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Convección libre  D   P   1  PA P 
N A   AB    ln 
- Aire, B, no difundente     R  T   1  PA0 P 
- La difusividad es constante a lo largo del tubo
- Se desprecia la concentración en la salida.

Fenómenos de Trasporte 411 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 412 G. Chacón V.
Flujo de masa (por difusión) del etanol A.  Ejemplo 9.5 Celda de Arnold modificada 

1 m 3 785,9 kg 1
N A  1,56 mL La celda de Arnold modificada es un conducto, en que se
1 E 6 mL m 3 60 h permite variar las fronteras del sistema, para no tener
1 h 1000 mol 1 1000 mmol que reponer el líquido que se difunde como vapor. Un
3600 s 46,069 kg 2 ,945 E  4 m 2
mol sistema está formado por un tubo de 150 mm de longitud
y de 20 mm diámetro interno.
N A  0,418 mmol A m 2 s  Si el sistema es etanol y se difunde en aire, que se
encuentra a 297 K y 90 kPa, DAB P  1,25 m2 Pa/s, y el
nivel del etanol es de 10 mm a partir de la boca del
Despejando para la difusividad del etanol, A, en el aire, conducto evalúe la posición del nivel del líquido al cabo
B. de 60 horas y la masa difundida.
N A   R T
D AB  P  
 1  PA P  Respuesta 9.5
ln  
 1  PA0 P  Datos conocidos
4,183 E  4 mol/m s  0,100 m  8,31451 J/mol K  297 ,15 K
2
Nomenclatura
D AB  P 
 1  0,0 
ln   A : etanol B : aire
 1  7,13 90 
Datos para el etanol a 24 C:
La difusividad del etanol en aire es MA : peso molecular 46,069
T : temperatura 297 K
D AB  P  1,25 N/s a 297 K 9.4  : densidad 785,9 (805,0) kg/m3
0
P : presión de saturación o vapor 7,13 (7,43) kPa
L : altura del tubo 0,150 m
D : diámetro del tubo 0,020 m

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

- Convección libre
- Aire, B, no difundente
- Área del conducto constante
- La difusividad es constante a lo largo del tubo
- Se desprecia la concentración en la salida
- Temperatura y presión constantes.

Fenómenos de Trasporte 413 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 414 G. Chacón V.
 Aire  A dA L  z 
 NA  A
z0 MA dt
zz0
Comparando los dos flujos
 A d L  z   D  P   1  PA P 
  AB    ln 
 z  R T   1  PA0 P 
zz MA dt
Arreglando y separando variables
 M   D  P   1  PA P 
Líquido zL z d z    A   AB  ln  d t
  A   R  T   1  PA0 P 
Integrando con las condición de contorno
t0 z  z0  0,01 m

 M   D  P   1  PA P 
z 2  2  A   AB  ln  t  z0 2
  A   R  T   1  PA0 P 
Sustituyendo los valores
Flujo del etanol, A, por difusión, Ec. 9.2, para B no difun-
46.069 kg/1000 mol 1,25 N/s
dente, z2  2  
 D  P   1  PA P  785,9 kg/m 3
8,3145 J/mol K  297.2 K
N A   AB   ln 
 1  0,0 
 z  R  T   1  PA0 P  ln  60 h
3600 s
 0,01 m 
2

Gasto de la masa (difundida) líquida en el recipiente, Ec

 1  7,13 90  1h
2.6. z 2  0,001157 m 2
d C AV VC
  C Ae  v e  Ae   C As  v s  As  El nivel del líquido a partir de la boca es
dt entrada salida

 k C AAC C Aw  C Af     R A VVc z  0,034 m  34 mm 9.5

Masa (volumen) transferida
El alcohol está, aproximadamente, puro, por lo que, con
   0, 02 m   0, 034  0, 010  m 1E 6 mL
2

CA  C   A M A V  A  z 
4 m3
d V   A M A 
 kC AAC C Aw  C Af    N A  A
dt V  7,6 mL 9.5

Con la geometría del sistema

Fenómenos de Trasporte 415 G. Chacón V. Capítulo 9 Trans. masa en reposo 416 G. Chacón V.
 Capítulo 10 xA : concentración de la sustancia A en fracción molar,
f. m. en la fase líquida kmolA/ kmol
TRANSFERENCIA DE MASA ENTRE FASES
yA : concentración de la sustancia A en fracción molar,
f. m. en la fase gaseosa kmolA/ kmol
CA : concentración de la sustancia A kmolA/ m3
10.1 COEFICIENTES LOCALES O INDIVIDUALES
PA : presión parcial de la sustancia A kPa
DE TRANSFERENCIA DE MASA
k : coeficiente local de trans. de masa de A variable
El propósito de este capítulo, es formular un modelo para Índices
la evaluación de los coeficientes transferencia de masa, G : se refiere al seno del gas
para cuando se transfiere la masa de una sustancia A, L : se refiere al seno del líquido
de una fase a otra. i : se refiere a la interfase
* : se refiere al equilibrio de la sustancia de una fase
Aunque la teoría se desarrolla para las fases líquido–
gas, se puede generalizar para otros tipos de fases. con la correspondiente en el seno de la otra fase
yA *  mL  xAL PA *  mL  CAL
Considérese dos fases en contacto e insolubles entre sí,
entre las cuales se transfiere una sustancia A, compo- xA *  yAG mL CA *  PAG mL
nente de una mezcla.
El flujo de masa, de la sustancia A, está regido por la
Interfase diferencia de concentración dentro del seno del fluido,
Gas Líquido entre la correspondiente al seno del fluido y la de la
interfase.
yAG
Flujo en la fase gaseosa
N A  k y  y AG  y Ai   k G PAG  PAi 
yAi Flujo en la fase líquida
NA N A   k x  x AL  x Ai    k L C AL  C Ai 
xAi

10.2 COEFICIENTES GLOBALES O TOTALES DE

TRANSFERENCIA DE MASA
xAL
Como es difícil medir las concentraciones en la interfase,
se definen los coeficientes globales en términos de la
“fuerza motriz” expresada con base en la concentración
de la sustancia dada en el seno de una fase y la del equi-
Nomenclatura librio correspondiente a la concentración en la otra fase.

NA : Intensidad de flujo de la masa de la sustancia de A Para lo cual se requiere de los datos del equilibrio de la
entre las fases kmol/m2 s sustancia, distribuida en ambas fases.

Fenómenos de Trasporte 417 G. Chacón V. Capítulo 10. Trans. masa entre fases 418 G. Chacón V.
 1 yA Con lo que se obtiene la recta de operación

yAG y AG  
kx
 x AL  x A i   y Ai
ky
En la interfase se cumple (la curva de equilibrio)
y Ai  m x  x Ai
Gas
1 yA

yA* (yAG, xAL)

yAG
kx

ky
xA m
0 xAL xA* 1
Líquido

Gas
(yAi, xAi)
Curva del equilibrio líquido vapor.
m
con
K : coeficiente global de trans. de masa de A variable yA*

Flujo en la fase gaseosa

N A  K y  yAG  y A *  K G PAG  PA *
xA
0 xAL xA* 1
Flujo en la fase líquida Líquido
N A   K x  xAL  xA *   K L CAL  CA *
Curva del equilibrio líquido vapor y curva de
operación de la transferencia entre fases.

10.3 TEORÍA DE LAS DOS RESISTENCIAS

De Lewis y Whitman
El modelo supone que la resistencia en la interfase es
despreciable, solo se presentan las resistencias en la
fase líquida y en la gaseosa.
Por lo que el balance de masa entre las fases o curva de
operación es
Relaciones entre los dos tipos de coeficientes de
transferencia de masa
Sumando y restando yAi a la diferencia de concentración
y AG  y A *   y AG  y Ai    y Ai  y A *
y AG  y A *   y AG  y Ai   m   x Ai  x AL 

N A  k y  yAG  yAi   k x xAL  xAi  Comparándolos con el flujo de masa, en términos de los
coeficientes locales y globales de transferencia de masa

Fenómenos de Trasporte 419 G. Chacón V. Capítulo 10. Trans. masa entre fases 420 G. Chacón V.
 1 1 m 1 1 m Datos conocidos:
  también  
K y ky kx K G kG k L Presión parcial del amoniaco sobre soluciones
de NH3 en agua.(+)
En forma análoga
xA PA 
1 1 1 1 1 1 f. m. kPa kg/m3
  también  
K x m  k y k x K L m  kG k L 0,05 6,7 976
0,07 8,7* 968*
Y, otras combinaciones. 0,10 12,6 956
0,15 21,4 937
Relaciones entre las resistencias de una misma fase 0,20 34,9
0,25 55,9
1 1
Resistencia en la fase gaseosa ky kG 0,261* 63,05
 o
Resistencia total en ambas fases 1 1 0,30 87,0
Ky KG 0,35 131,2
(+)
Se tomaron del Perry, interpolando: la densidad en
1 1 forma cuadrática y la presión con el modelo de Van Hoff
Resistencia en la fase líquida kx kL
 o * Interpolado.
Resistencia total en ambas fases 1 1
Kx KL
Nomenclatura
A : NH3 amoniaco
B : aire
10.4 EJERCICIOS f.m. fracción mol de A

Ejemplo 10.1. Absorción de amoniaco yAG : composición en la fase gaseosa 0,65 f.m.
PAG : presión parcial de NH3 63 kPa
Una torre de absorción de pared húmeda, trabaja con ky : coeficiente de transferencia de masa local
una corriente de agua, sobre la pared, y una mezcla de en la fase gaseosa 9,5104 kmolA/m2 s f.m.
amoniaco y aire, en la parte central, manteniendo una xAL : composición en la fase líquida 0,07 f.m.
temperatura de 25 C y la presión en 97 kPa. El gasto es kL : coeficiente de transferencia de masa local
tal que el coeficiente de transferencia local en el líquido en la fase líquida 3,1105 m/s
es de 3,110-5 kmol/m2 s kmol/m3 y en el gas de
9,510-4 kmol/m2 s fracción mol. Respuesta 10.1

En cierto nivel de la torre la concentración de amoniaco Difusión de amoniaco, A, usando los datos conocidos:
en el aire es de 0,65 f. m. de NH3 y la de la fase líquida ky
de 0,07 f.m. de NH3. Evalúe la transferencia de masa, N A  k y  yAG  yAi   PAG  PAi 
del amoniaco, entre las fases y su concentración en la P
interfase.

Fenómenos de Trasporte 421 G. Chacón V. Capítulo 10. Trans. masa entre fases 422 G. Chacón V.
N A   k L C AL  CAi    k L  C xAL  xAi   P  PA1 
PAi   A 2   xAi  xA1   PA1 
 xA 2  xA1 
Resolviendo para xAi
ky
PAG  PAi    k L  C xAL  xAi   34,9  21,4 
PAi     xAi  0,15  21,4
P  0,20  0,15 
Con lo que PAi  270 xAi  0,15   21,4 
PAG  PAi    L C  P xAL  xAi 
k
ky

La recta de operación es
100
C  P  xAL  xAi   PAG
kL

Presión parcial,
PAi  
ky (0,07; 63)

kPa
Evaluando, numéricamente,
(xAi; PAi)
M  x A  M A  1  x A  M B
50

M  0,07  17,031  0,93  18,015  17,946

kL 3,1 E  5 m/s 0
CP  
ky 9,5 E  4 kmol A /m 2 s f.m. 0,0 0,1 0,2 0,3 0,4
Concentración en la solución, f. m.
968 kg/m 3
97 kPa
17 ,946 kg/kmol Preparando es sistema de ecuaciones, para su resolu-
ción
kL
 C  P  170 ,7 kPa  PAi  170,7  x Ai  75,0
ky
Sustituyendo valores
PAi  270 ,0  x Ai  19,1

PAi  170 ,7 0,07  xAi   63,05 PAi  38,5 x Ai  0,21

Primer ensayo El flujo de masa de A, local, en el punto indicado es

x Ai  (0,261  0,07 ) / 2  0,17 N A  k y  yAG  yAi 

Interpolando en la curva de equilibrio líquido vapor, en 9,5 E  4 kmol A  38.5 
la zona de trabajo, como si fuese lineal. NA   0 ,65   f.m.
m s f.m. 
2
97 

Fenómenos de Trasporte 423 G. Chacón V. Capítulo 10. Trans. masa entre fases 424 G. Chacón V.
 N A  2 ,4  10 4 kmol A /m 2 s Datos conocidos:

Comprobando yAG : composición en la fase gaseosa 0,45 f.m.

xAL : composición en la fase líquida 0,90 f.m.
N A   k L  C  x AL  x Ai  ky : coeficiente de transferencia de masa local
en la fase gaseosa 3 molA/m2 s f.m.
968 kg/m 3 Proporción de la resistencia en la fase gaseosa 0,70
N A  3,1E  5
m
0,07  0,21 f.m.
s 17,946 kg/kmol
Respuesta 10.2
N A  2 ,4  10 4 kmol A /m 2 s
Difusión de A
Con lo que el flujo de masa del amoniaco, por difusión es
N A  k y  yAG  yAi   K y  yAG  yA *
N A  0,24 mol NH3 m 2 s 10.1
N A   k x  xAL  xAi    K x xAL  xA *

Equilibrio de fases
yA *  mA  xAL

Resistencias en la fase gaseosa

Ejemplo 10.2. Difusión entre fases, coeficiente de
distribución constante 1 ky
 0,7
1 Ky
Para un sistema líquido gas, en el cual se transfiere una
Sustituyendo valores numéricos
sustancia A, desde un líquido hacia el gas en contacto
con él, la relación de equilibrio de fases, se representa K y  0,7  k y
adecuadamente por
y Ai  0,75  x Ai El flujo de masa
En un punto dado del aparato, el líquido contiene 90 por
ciento molar de A y el gas posee una concentración de N A  K y  yAG  mA  xAL 
45 por ciento molar de A. El coeficiente individual de
transferencia de masa en el gas, en dicho punto, tiene un N A  0,7  3
mol A
2
0,45  0,75  0,9 f.m.A
valor de 3 molA/(m2 s f.m.A) y el 70% de la resistencia m s f.m.A
global a la transferencia de masa se encuentra en la fase
gaseosa. Evalúe el flujo molar de A y las composiciones El flujo de masa de A, por difusión es
en la interfase.
 N A  0 ,47 mol A /m 2 s 10.2

Fenómenos de Trasporte 425 G. Chacón V. Capítulo 10. Trans. masa entre fases 426 G. Chacón V.
Las concentraciones en la interfase, de lado del gas ky : coeficiente de transferencia de masa local
en la fase gaseosa
NA
y Ai    y AG kL : coeficiente de transferencia de masa local
ky en la fase líquida
P°A : presión de vapor del benceno 124,4 kPa
0,47 mol A /m 2 s
yAi   0,45 f.m.A P°B : presión de vapor del tolueno 48,90 kPa
3 mol A /m 2 s f.m.A yAG : composición del benceno en la fase
gaseosa 0,50 f.m.
y Ai  0,61 f.m. A 10.2 xAL : composición del benceno en la fase
líquida 0,20 f.m.
En la fase líquida NA : Flujo de benceno entre las fases 70 mmolA/m2 s
y Ai 0 ,61 f.m. A Proporción de la resistencia en la fase gaseosa 0,60
x Ai  
mA 0,75
Respuesta 10.3
x Ai  0,81 f.m. A 10.2
Difusión de benceno, A, usando los datos conocidos:
N A  k y  yAG  yAi   K y  yAG  yA *

 Ejemplo 10.3 separación de benceno  N A   k x  xAL  xAi    K x  xAL  xA *

Equilibrio de fases, considerando

En una torre para la separación de benceno del tolueno,
que trabaja a una temperatura de 360 K, y en un punto - Solución líquida ideal
de ella la fase gaseosa contiene 50 por ciento molar de A 30,0 MJ/kmol  B 34,3 MJ/kmol
benceno y el líquido, en contacto, tiene una concentra- - Gases perfectos (ideales)
ción de 20 por ciento molar de benceno, el flujo de masa
entre las fases es de 70 mmolde benceno/m2 s. Si se consi-
P A
y Ai  m A  x Ai  x Ai
dera que el 60 % de la resistencia se encuentra en la P
fase gaseosa y los calores molares latentes del benceno
y del tolueno son iguales, determine las concentraciones P  P A  xAL  P B  x BL
en la interfase.
Resistencias en la fase gaseosa
Datos conocidos: 1 ky Ky
  0,6
Nomenclatura 1 Ky ky
A : benceno
P A 124 ,4
B : tolueno mA  
f.m. fracción mol de A P 124 ,4  0,2  48,9 1  0,2 

Fenómenos de Trasporte 427 G. Chacón V. Capítulo 10. Trans. masa entre fases 428 G. Chacón V.
 m A  1,94 presión de 15 kPaman. El coeficiente local de trans-
ferencia de masa en la fase líquida, del amoniaco en el
El flujo de masa agua, se estima en 2,110-6 (kmol/s m2)/(kmol/m3) y se
considera que la fase gaseosa posee el 80% de la
N A  k y  y AG  y Ai   K y  y AG  m A  x A * resistencia total a la transferencia de masa . Evalúe la
transferencia de masa local y determine las concentra-
Resolviendo para yAi, ciones en la interfase.
Ky
y Ai  y AG   y AG  m A  x AL 
ky Datos y Nomenclatura:

y Ai  0,5 f.m.  0,6 0,5  1,94  0,2  f.m. A : amoniaco

CA : concentración de A en el líquido, kmolA/m3
PA : presión parcial de A en el vapor, kPa
y Ai  0,43 f.m. A 10.3
Equilibrio líquido vapor:
En la fase líquida PAequ  P  y Aequ  f  C Aequ     x Aequ 
y Ai 0 ,43 f.m. Sistema agua, aire, amoniaco a 288 K
x Ai  
mA 1,94 xA kmolA/kmol 0 0,05 0,1 Tabulado
yA kmolA/kmol 0 0,04019 0,07767 Calculado
x Ai  0,22 f.m. A 10.2 CA kmolA/m 3
0 879,6 1721,4 Calculado
PA kPa 0 4,14 8 Tabulado
Nota:  kg/m 3
999,1 979,2 960,8 Tabulado
No se preguntan los coeficientes de transferencia de
masa, pero se pueden calcular M kmol/kg 17,97 17,92 Calculado

k y  1,0 mol A /m 2 s f.m. A C kmol/m3 17592 17214 Calculado

k x  3,0 mol A /m 2 s f.m.A Difusividad del amoniaco: en aire 2,17 Pa m2/s

en agua líquida 1,7710-9 m2/s

kG : coeficiente de transferencia de m/s

 Ejemplo 10.4 extracción de amoniaco  masa local en la fase gaseosa
kL : coeficiente de transferencia de
Se requiere extraer amoniaco de una solución acuosa, masa local en la fase líquida 2,110-6 m/s
que desciende dentro de una torre de pared húmeda, f(xA) : relación de equilibrio de fases cuadro
absorbiéndolo en una corriente de aire, que fluye por la PAG : composición de amoniaco en
parte central en contracorriente. En cierto nivel de la la fase gaseosa 3 kPa.
torre, la concentración de amoníaco es de 4 kmol/m3 en CAL : composición del amoniaco en
el líquido y la presión parcial de amoniaco en el aire de 3 la fase líquida 4 kmolA/m3
kPa. La temperatura en el sistema es de 15 C y la

Fenómenos de Trasporte 429 G. Chacón V. Capítulo 10. Trans. masa entre fases 430 G. Chacón V.
MA : peso o masa molecular kPa
del amoniaco 17,031 kmol/kg PAequ  0, 00471 3
C Aequ
kmolA /m
MB : peso o masa molecular
del agua 18,015 kmol/kg
Difusión de amoniaco, A, usando los datos conocidos:
M : peso o masa molecular de la mezcla
 : densidad de la mezcla kg/m3 N A  kG  PAG  PAi   KG  PAG  PA *

N A   k L  CAL  CAi    K L  CAL  C A *

T : temperatura 388 K
P : presión dentro del sistema 103 kPa
Patm : presión atmosférica 88 kPa
Resistencias en la fase gaseosa

Respuesta 10.3
1 ky

1 kG K  P  PAi 
 G  0,8  AG
1 Ky 1 K G kG  PAG  PA *
Muestra del cálculos, para el equilibrio líquido gas
KG
xA  0, 05 PAi  PAG   PAG  PA *
kG
M  M A  xAL  M B  (1  xAL ) Sustituyendo
M  17, 031 0, 05  18, 015  (1  0, 05)  17,9658
 Pa kmolA 
C   M PAi  3 kPa  0,8  3 kPa  0, 00471 3
4 
 kmolA /m m3 
kg kmol
C  979, 2 3
17,9658  17,592 Mmol m 3
m kg
PAi  0, 62 kPa 10.4
CA  xA  C
0, 615 Pa kmolA /m3
CA  0, 05
kmolA kmol
17592 3  880 kmolA m3 C Ai 
kmol m 0, 00471 Pa
PA 34,14 kPa C Ai  130 kmol A /m 3
yA  yA   0, 04019 10.4
P 103 kPa

m kmol A 103 mol

PAequ  PAequ C Aequ  CAequ N A  2,1  10 6   4  130, 7  
1
 1
s m3 kmol
PA2  PA1
equ equ
C A2  CA1
equ equ

PAequ  0 CAequ  0 N A  0, 26 mol A /m 2 s 10.4


4,14 kPa  0 879, 6 kmolA /m3  0
Con lo que

Fenómenos de Trasporte 431 G. Chacón V. Capítulo 10. Trans. masa entre fases 432 G. Chacón V.
 Capítulo 11 Teorema  de Buckingham
ANÁLISIS DIMENSIONAL
Las variables estudiadas quedan expresadas en térmi-
nos de grupos adimensionales, con otras variables que
11.1 METODOLOGÍA afectan el proceso. Para lo cual se aplica el Teorema 
de Buckingham que se enuncia a continuación y cuya
El análisis dimensional, es una técnica que consiste en metodología se muestra mediante ejemplos.
obtener relaciones entre las variables que afectan un
proceso (independientes, causa o perturbadas) sobre Si se tiene una variable relacionada por medio de función
una variable de interés (dependiente, efecto o respues- de varias variables independientes.
ta), por medio de la consistencia entre sus dimensiones. y  x1  f x 2 , x3 , x 4  , x n 
La forma del modelo para la relación (modelo de regre-
sión) se obtiene por conocimientos previos o por intuición
Con
y los parámetros de la función propuesta a partir de
datos experimentales (ajuste). n : número de variables involucradas en la función
(incluyendo la dependiente)
El método es sugerido por los modelos mecanicistas de m: número de dimensiones primarias, en las n variables
los procesos, en cuanto que las relaciones obtenidas, r : rango de la matriz formada por la n variables y las m
permiten acomodarlas en grupos adimensionales. Tam- dimensiones. Es decir, el orden máximo del deter-
bién, por el principio de los criterios de semejanza, que minante que no sea nulo, que se puede encontrar en
establece que para aplicar una fórmula obtenida para dicha matriz.
una tamaño dado de un proceso a uno de mayor tamaño i : número de grupos adimensionales independientes, de
o a uno de menor tamaño, escalar, se debe mantener la la ecuación.
relación entre las variables de interés: deben correspon-
der y mantener el mismo valor. Entonces se puede formar una ecuación entre i grupos
adimensionales
Ejemplos de criterios de semejanza
 1    2 ,  3 ,  ,  i 
Semejanza geo- D D
   
métrica  L 1  L  2 De tal forma que
Semejanza cine-  vx   vx  i nr
mática para un    
v  v 
flujo bidireccional  y 1  y  2 Como regla (tiene excepciones) cuando se emplean solo
Semejanza en la unidades fundamentales,
potencia para la  W   W 
  
5 
  rm
     d 1     d
agitación de un 3 3 5
2
fluido
El primer grupo, i  1 , incluye la variable dependiente
(efecto o respuesta)

Fenómenos de Trasporte 433 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 434 G. Chacón V.

 
Quedan r variables que se repiten, que deben cumplir las  v  t  g
t*  g* 
siguientes reglas  g
a) El número de ellas es igual al rango r  
x y z
b) No deben tener (entre sí) las mismas dimensiones x*  y*  z*  *   
  
netas
Ejs.: CP y s; DAB y v Sustituyendo en la ecuación diferencial para la cantidad
c) No se debe incluir la variable dependiente de movimiento

d) Deben incluir, entre los r números, todas las m
dimensiones primarias.
  v  2 v *   v  2   
 t *


v *  * v *   
v  2    v 2  
Las variables en estudio se definen sobre la base de la  * v *   * P *    g  g*  0
experimentación, de criterios y modelos empíricos,  2

técnicos y científicos y de la formulación de modelos

mecanicista.
t *

v *   
 v *  * v *  

 v 
 
 *2 v * 
 g  
11.2 EJERCICIOS  * P * g*  0
 v2

v *   
 1  

Ejemplo 11.1. Ecuación diferencial en variables adimen-  1 
 v *  * v *   *2 v *  * P *  g*  0
sionales t * Re Fr
Escriba la ecuación de Navier Stokes), para viscosidad 11.1
constante, en variables adimensionales.
 v 2
No. de Fraude Fr 
Respuesta 11.1 g 
   v  
La ecuación de Navier Stokes (Ec. 2.10), para viscosidad No. de Reynolds Re 
constante 

v
  

   
    v   v    2 v  P    g  0
t

Se definen los números adimensionales simples


P  P0  v
P*  v* 
  v 2 v

Fenómenos de Trasporte 435 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 436 G. Chacón V.

 Ejemplo 11.2. Ecuación de calor en variables adimen- k  T  T f   2
sionales   * T *     G 

2

Escriba la ecuación de energía térmica, para un líquido,   v 2    

 * v * :  * v *  0
en variables adimensionales. 2
CV T *  

 v *  * T * 
k

  CP  v  
   2
  * T * 

Respuesta 11.2 C P t *
La ecuación de la energía térmica (Ec. 2.15) para densi-    G   
  
dad, capacidad calorífica y viscosidad constantes, C P  v   T  T f     v   
 T      v 2    
  CV   v  T   k  2T   * v * :  * v *  0
 t  C P  T  T f 
    
    G   v :   v  v  P  0
  
  CV T  P    C P T entalpía
1 T *  
 t *

 v *  * T *  
1  2
Re  Pr
* T *

1    
G*  * v * :  * v *  0 11.2
Sustituyendo Re  Nt
  CV
T
t
 
 

   CP v  T  k  2T      G 
   CP
 v :   v  0 Razón de Coeficientes 
CV
Se definen los números adimensionales simples CP   
 No. de Prandtl Pr  
T  Tf  v  t  v k 
T*  t*  v* 
 T  T f  v CP  T  T f 
  Nt 
x y z  v 2
x*  y*  z*  *   
      v  
No. de Reynolds Re 
Sustituyendo en la ecuación diferencial para la cantidad 
de movimiento
   G
  CV  v   T  T f  T * No. de generación G* 
 v  C P  T  T f 

 t *
  CP  v   T  T f   


v *  * T *  
Fenómenos de Trasporte 437 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 438 G. Chacón V.
Ejemplo 11.3. Pérdidas por fricción Det  1 3 1  10  12  1  1 3
0 2 0   3 3
Formule mediante análisis dimensional, la relación de las
pérdidas por ficción en un tramo recto de un conducto de Det  2  0
un fluido en movimiento en régimen turbulento, expresa-
do como una potencia, en términos de las variables del Por lo tanto el rango de la matriz es
proceso. Considere que depende de la velocidad del
fluido, la longitud y el diámetro del conducto, del valor de r 3 
las asperezas del material del conducto y de las propie- Grupos adimensionales
dades del fluido, su densidad y su viscosidad. Proponga
un grupo que contenga la energía cinética del flujo de i  73 4 
fluidos.
iv ) Definir las variables que se repiten
Respuesta 11.3
En este caso particular, se pide que un grupo contenga
i) Enlistar las variables la energía cinética del flujo
W  f v, L, D,  ,  ,    v 2     v3  D 2
E c     v   A 
2 8
ii ) Desarrollar las variables en términos de sus
dimensiones primarias, en forma de matriz Entonces se escogen como variables que se repiten
 , v, D
m\n W  v D L  
kg m 2 kg m kg v) Obtener los grupos adimensionales
m m m
s3 m3 s ms
Primer grupo adimensional
kg 1 1 0 0 0 1 0
 1   a v b D c W
m 2 -3 1 1 1 -1 1
 kg m 2 
a b
s -3 0 -1 0 0 -1 0 1   kg3   m  m   3
c

m   s   s 
iii ) Evaluar el rango de la matriz
kg: a10
Por prueba y rectificación (las calculadoras automáticas m:  3a  b  c  2  0
realizan esta operación), se toma el determinante con las s: b30
tres primeras filas y columnas, pues tienen menos ceros
que las otras.

Fenómenos de Trasporte 439 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 440 G. Chacón V.

Acomodando para resolver el sistema Tercer grupo adimensional
1 a  0 b  0 c  -1  3   a vb Dc L
-3 a  1 b  1 c  -2
0 a  -1 b  0 c  3 a b

1   kg3 
m
  m  m 
c

Resolviendo m   s 
a  -1; b  -3; c  -2 kg: a0
m:  3a  b  c  1  0
Sustituyendo se obtiene el número adimensional s: b0

W Acomodando para resolver el sistema

1   Pot
  v3  D 2 1 a  0 b  0 c  0
(Pot : número de potencia) -3 a  1 b  1 c  -1
0 a  -1 b  0 c  0
Segundo grupo adimensional
Resolviendo
 2   a vb Dc 
a  0; b  0; c  -1
a b

1   kg3   m  m c  kg  Sustituyendo se obtiene el número adimensional

m   s  ms
L
kg: a10
3 
D
m:  3a  b  c  1  0
s: b10 Cuarto grupo adimensional

Acomodando para resolver el sistema  4   a vb Dc 

1 a  0 b  0 c  -1 a b
-3 a  1 b  1 c  1 1   kg3 
m
  m c m 
0 a  -1 b  0 c  1 m   s 

Resolviendo Por analogía con el caso anterior

a  -1; b  -1; c  -1 
4 
D
Sustituyendo se obtiene el grupo adimensional
 1 La potencia en términos de las variables de interés es
2  
 v  D Re

Fenómenos de Trasporte 441 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 442 G. Chacón V.

 W   L   ii ) Desarrollar las variables en términos de sus
   , ,  11.3 dimensiones primarias, en forma de matriz
 v  D
3 2
 v  D D D 
m\n W   D 
2
kg m kg 1 kg
Referencia: m
Las pérdidas de energía se definen en términos del factor s3 m3 s ms
de fricción de Darcy kg 1 1 0 0 1
W L  v 2  1 L   4    v 3 D 2
 fD    , ,   m 2 -3 0 1 -1
vA D 2  Re D D      v  D
2

s -3 0 -1 0 -1
Comparando esta definición con el resultado, entonces
 1  
f D  θ , 
 Re D  iii ) Evaluar el rango de la matriz
Sobre base semiteórica se obtiene la relación de Cole- Se toma el determinante con las tres primeras filas y
brook
columnas.
1  2,52 0,269   
 2  log10    Det  5  0
fD  D 
 Re f D 
Por lo tanto el rango de la matriz es
r 3 
Grupos adimensionales
 Ejemplo 11.4. Potencia en la agitación de un fluido
 i  53  2 

Obtenga por medio del análisis dimensional, una relación iv ) Definir las variables que se repiten
para la potencia consumida por la agitación de un fluido.
Considere que depende del diámetro y la frecuencia de Se escogen como variables que se repiten.
revolución del agitador y de las propiedades del fluido, su , , D
densidad y su viscosidad.
v) Obtener los grupos adimensionales
Respuesta 11.4
Primer grupo adimensional

i) Enlistar las variables  1   a  b D c W

W  f  , D ,  ,    kg   1 
a
c  kg m 
b 2
1   3    m   3 

m  s  s 

Fenómenos de Trasporte 443 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 444 G. Chacón V.

kg: a10  Ejemplo 11.5. Convección libre 
m:  3a  c  2  0
s: b30 Obtenga por medio del análisis dimensional, una relación
para el coeficiente de transferencia de calor, para la
Resolviendo convección libre o natural. Considere que depende de la
longitud de la placa, de la fuerza boyante del fluido y de
a  -1; b  -3; c  -5 las propiedades del fluido, su densidad, su viscosidad, su
conductividad térmica y su capacidad calorífica.
Sustituyendo se obtiene el número adimensional

W
1   Pot Respuesta 11.5
  3  D 5
i) Enlistar las variables
Segundo grupo adimensional
h  f L , g  ,  ,  , C P , k 
 2   a  b Dc 
a b ii ) Desarrollar las variables en términos de sus dimen-
1   kg3 
1
  m c  kg  siones primarias, en forma de matriz
m  s ms
m\n h L g    CP k
kg kg kg kg m2 kg m
kg: a10 m
m: 3a  c  1  0 s3 K m2 s2 m3 ms s2 K s3 K
s: b10 kg 1 0 1 1 1 0 1
Resolviendo m 0 1 -2 -3 -1 2 1
a  -1; b  -1; c  -2 s -3 0 -2 0 -1 -2 -3
Sustituyendo se obtiene el grupo adimensional K -1 0 0 0 0 1 -1
 1
2  
   D 2
Re
iii ) Evaluar el rango de la matriz
La potencia del agitador del un fluido en términos de las Se toma el determinante con las cuatro primeras filas y
variables de interés es columnas.

W    Det  2  0
   
2 
11.4
   D
3
    D 
5
Por lo tanto el rango de la matriz es
r4 

Fenómenos de Trasporte 445 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 446 G. Chacón V.

Grupos adimensionales kg: acd10
m: ab3cd20
i 743 
s: 3ad 20
K: a 0
iv ) Definir las variables que se repiten
Resolviendo
Se escogen, como variables que se repiten. a  0; b  3; c  1; d  -2

k , L,  ,  Sustituyendo se obtiene el número adimensional

2 
g   L3    Gr
v) Obtener los grupos adimensionales
2
Primer grupo adimensional
Tercer grupo adimensional
 1  k a Lb  c  d h
 3  k a Lb  c  d C P
a c d

1   kg3 m  m b  kg3 

 kg   kg 
   3  a c d
 m2 
s K m  ms s K 1   kg3 m  m b  kg3   kg   2 
s K m  ms s K
kg: acd10
m: ab3cd 0 kg: acd 0
s: 3ad 30 m: ab3cd20
K: a10 s: 3ad 20
K: a10
Resolviendo
Resolviendo
a  -1; b  1; c  0; d  0
a  -1; b  0; c  0; d  1
Sustituyendo se obtiene el número adimensional
Sustituyendo se obtiene el número adimensional
hL
1   Nu CP  
k 3   Pr
k
Segundo grupo adimensional El coeficiente de transferencia de calor (o de película) en
2  k L  
a b c d
 g   términos de las variables de interés es

hL  g   L3  C P   
     
a c d

1   kg3 m  m b  kg3   kg   kg

2 2
 k   2
,
k 
11.5
s K m  ms m s 

Fenómenos de Trasporte 447 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 448 G. Chacón V.

 Ejemplo 11.6 Transferencia de masa de una sus- Por lo tanto el rango de la matriz es
tancia 
r 3 
Grupos adimensionales
Desarrolle mediante análisis dimensional, la relación
para el coeficiente de transferencia de masa para el flujo i 83 5 
de solvente en el secado de piezas recién pintadas, en
régimen de flujo laminar. Considere que depende de la iv ) Definir las variables que se repiten
velocidad del aire, la longitud perpendicular al flujo de
aire y la longitud en la dirección de dicho flujo y la Se escogen como variables que se repiten.
presión del sistema; así como de las propiedades del  , D AB , 
fluido, su densidad, su viscosidad y su difusividad en el
aire. Suponga que no depende de las concentraciones
de la superficie ni la del medio y que el proceso es a v) Obtener los grupos adimensionales
temperatura constante.
Primer grupo adimensional

Respuesta 11.6  1   a D AB b  c k C
b
i)  m2 
a

1   kg3  m c  m 
Enlistar las variables
 
k C  f v, L,  ,  ,  , D AB , P  m   s  s

ii ) Desarrollar las variables en términos de sus dimen- kg: a0

siones primarias, en forma de matriz m: 3a  2 b  c  1  0
s: b10
m\n kC   v  L DAB P
m kg m kg m 2
kg Resolviendo
m m a  0; b  -1; c  1
s m3 s ms s m s2
kg 0 0 1 0 1 0 0 1 Sustituyendo se obtiene el número adimensional
kC  
m 1 1 -3 1 -1 1 2 -1 1   Sh
DAB
s -1 0 0 -1 -1 0 -1 -2
Segundo grupo adimensional
iii ) Evaluar el rango de la matriz
 2   a D AB b  c v
Se toma el determinante con tres filas y columnas en el
b
 m2 
a

1   kg3  m c  m 
medio.
Det  1  0  
m   s  s

Fenómenos de Trasporte 449 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 450 G. Chacón V.

kg: a0 kg: a0
m: 3a  2 b  c  1  0 m: 3a  2 b  c  1  0
s: b10 s: b 0

Resolviendo Resolviendo
a  0; b  0; c  -1
a  0; b  -1; c  1
Sustituyendo se obtiene el número adimensional Sustituyendo se obtiene el número adimensional
 v 
2   Re  Sc 4 
DAB L

Tercer grupo adimensional Quinto grupo adimensional

 3   a D AB b  c   5   a D AB b  c P
b
 m2 
a

1   kg3  kg 
m c 
b
 m2 
a

1   kg3    m   kg 
c

m 

s
 2 
ms 
m   s  ms  

kg: a  1 0 kg: a10

m: 3a  2 b  c  1  0 m: 3a  2 b  c  1  0
s: b1 0 s: b20

Resolviendo Resolviendo
a  -1; b  -2; c  2
a  -1; b  -1; c  0
Sustituyendo se obtiene el número adimensional
Sustituyendo se obtiene el número adimensional
P  2
 5 
3   Sc   DAB
2
DAB  
El coeficiente de transferencia de masa en términos de
Cuarto grupo adimensional las variables de interés es

 4   a D AB b  c L kC     v   P  2 
 
 , , , 2 
 11.6
a
 m2 
b
DAB  AB
D D   L   D AB 
1   kg3  m  m 
AB
  c

m   s 

Fenómenos de Trasporte 451 G. Chacón V. Capítulo 11 Análisis dimen. 452 G. Chacón V.

 Capítulo 12 - Se presenta una subcapa laminar, entre el sólido y el
seno del flujo del fluido en régimen turbulento. Si el
FLUJO EXTERNO DE LOS FLUIDOS flujo del fluido es laminar, toda la capa límite es laminar.
- A partir de cierta distancia, , perpendicular a la placa,
12.1 DEFINICIÓN DE CAPA LÍMITE los efectos pierden significación y las propiedades se
mantienen constantes, la fricción, yx, es despreciable.
Considérese un flujo, de un fluido, sobre una superficie Para y   : vx = v = vf ; T = T = Tf ; CA = CA= CAf
sólida, cuyo movimiento se encuentra en estado estacio-
nario, es decir la velocidad no cambia con el tiempo, sólo
con la posición.
12.2 ANALOGÍAS ENTRE LOS FENÓMENOS DE
Gradiente de velocidad TRANSPORTE
y v=v T=T CA=CA
corriente En la capa límite de un fluido se observa que los fenóme-
vx libre nos presentan un mismo mecanismo energético, como
se muestra en el cuadro:
d vx
 capa
dy límite Relaciones globales
x Momentum Calor Masa de A
s qs NAs v=vs T=Ts CA=CAs  s  C D  v v s  v  / 2 qs  h Ts  T  N A s  K C C A s  C A  
Relaciones suponiendo difusión “pura”
- De acuerdo con el principio de no deslizamiento, de la d v  v s  d T  Ts  d C A  C As 
teoría del continuo, la velocidad del fluido en contacto  s   qs   k N A s   DAB
d y y 0 dy y 0
dy y 0
con el sólido es igual a la del sólido. Si la pared está en
Relaciones empíricas entre espesores de capa límite
reposo, relativo, vs = vw = 0
  V    T Pr 1 3    C Sc1 3
Para y  0 : vx = vs = vw ; T = Ts = TW ; CA = CAs= CAW Comparando los dos criterios
- La magnitud de la velocidad aumenta, a partir de la d v  v s  d T  Ts  d C A  C A, s 
pared, desde 0, hasta un valor dado por las carac- C D  v

d y y 0 h

dy y 0 kC 

dy y 0

terísticas del flujo y del fluido. Por lo cual, debe existir 2 v  v s  k Pr 1 / 3 T  Ts  D AB Sc 1 / 3 C A,  C A, s 
V T C
un gradiente de velocidad, ejercido por un esfuerzo
retardador, de arrastre o de fricción, yx. El esfuerzo
decrece a medida que la velocidad aumenta. En forma Aproximando los perfiles (de v, T, o CA) como lineales
análoga se manifiesta el cambio de temperatura con el
flujo de calor y de la concentración de una sustancia A, CD Nu Sh
componente de una mezcla, con la difusión de masa.
  (12.1)
2 Re  Pr 13
Re  Sc1 3
- En la capa límite se manifiestan los efectos más impor-
tantes de energía molecular (cantidad de movimiento, Reynolds Prandtl Chilton Colburn
potencial térmico y potencial químico).

Fenómenos de Trasporte 453 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 454 G. Chacón V.

12.3 MODELO PARA EL FLUJO, DESARROLLADO,
EN RÉGIMEN LAMINAR, SOBRE UNA PLACA y
PLANA (Pared húmeda)

Fx
Sea una película de líquido de espesor  que des- x
ciende por una placa inclinada, con un ángulo  (con Ancho  B vx, T, CA
la horizontal) y libremente (forzado sólo por la yx
gravedad).
g sen 
Con las siguientes consideraciones adicionales:
Largo, L
- Flujo del fluido en estado estacionario, para la
cantidad de movimiento, el calor y la masa de la
g 
sustancia A.
- Flujo del fluido en régimen laminar
- Masa, fluida, como un continuo y homogénea Balance de masa, total
- Fluido newtoniano (cumple la Ley de Newton en  v x 
régimen laminar) 0
x
- Geometría perfecta y espesor, , constante Balance de cantidad de movimiento
 vx   2 vx 
- Las condiciones no cambian en la dirección z , per- vx     g  sen    0
pendicular al plano del flujo (al plano del papel) x y 2
Despreciables
Balance de energía térmica
- Variación despreciable de los parámetros (, , k y
DAB) con la temperatura y la posición (flujo incom-  vx 

  v2 2
 CP
  T  
 gx   k
 2 T    v x  
   
2

 x x y  y 
2
presible) 
- El fluido sólo se desplaza en la dirección x . La Balance de la masa de la sustancia A
velocidad y la variación del esfuerzo en otras direc-  C A   2 C A 
ciones es despreciable, v y  0 y v z  0 vx  D AB
x y 2
- Efectos de contacto entre fases, regido por el prin-
cipio de masa continua o no deslizamiento Resolviendo las ecuaciones, con las condiciones de
Interfase líquido sólido vx y =0  0 contorno:
Interfase líquido gas yxy =W  0 Para y  0 vx = 0 T = Ts CA = CAs
Para y   yx = 0 vx = vMAX T = T CA = CA
- No hay generación de calor ni reacción química Perfil de velocidad
    2  g  sen    1  y   y 
2
- La difusión de calor y de la masa de A, son despre-
ciables en la dirección x , comparada con las debidas vx          (12.2)
    2      
al movimiento del fluido en esa dirección.

Fenómenos de Trasporte 455 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 456 G. Chacón V.

La velocidad promedio Perfil de temperatura
    g  sen  2
2
 T  Ts 
 2 x k 
 v x   v MAX (12.3)   Cn exp  2n  (12.8)
3  3 T  Ts n 1  3   2
 v x    C P 

Flujo de masa por unidad de ancho sobre una pared plana

Perfil de concentración de A
m   2   3  g  sen  
      v x      (12.4)  C A  C As 
 2 x 
B  3     Cn exp  2n DAB  (12.9)
C A  C As n 1  3    vx 
2


Solución de Johnston Pigford (1952)

13
Espesor de la  3   
capa en régimen    2  (12.5) C1  0,7857 1  5,1213
laminar    g  sen   C2  0,1001 2  39,318
C3  0,03599 3  105,64
Número de
   v x   4   Números adimensionales
Reynolds para Re  4  (12.6)  CP   h 
el flujo sobre   Prandtl: Pr 
 Nusselt: Nu 
una pared plana  k k
  kC  
Fuerza viscosa o de fricción, sobre la pared Schmidt: Sc   Sherwood: Sh 
D AB   D AB D AB
L L  v 
Fs    xy B d x      x  B d x
0 y 0 0
 y  y  0 Flujos en la pared
  vx  2   vx  2  T 
 hx Ts  T 
L
Fs   C Dx B d x  CD  AAC Calor q   k AB  
0 2 2  y  y 0
L
Fs       g  sen   B d x    g  sen     B  L  C 
0 Masa de A N A   DAB  A   k Lx C As  C A 
 y  y  0
Coeficiente de fricción o arrastre para la capa en
régimen de flujo laminar
Balances a lo largo de la placa
  vx  2 F   g  sen     B  L
CD  s  Calor
2 AAC BL
Coeficiente de  v x    w CP   T   δ x  hx Ts   T   w  δ x
arrastre o fricción 6  24  x 
CD   (12.7) Masa de A
para la capa en    vx   Re
régimen laminar   CA 
v x    w  δ x  k Lx C As   C A   w  δ x
Las Ecs. 12.5 y 12.7, se cumplen para Re  210
5 x

Fenómenos de Trasporte 457 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 458 G. Chacón V.

Simplificando y separando variables 12.4 MODELO DE PRANDTL O “EXACTO” PARA LA
d T  hx CAPA LÍMITE
Calor  dx
Ts   T   v x  C P 
El modelo, parte de las ecuaciones de conservación
d  CA  k Lx (cantidad de movimiento, calor y masa de A, respectiva-
Masa de A  dx
C As   C A  v x   mente) como consecuencia de suponer una capa límite
muy delgada y un número de Reynolds grande. Con las
Integrando, entre x  0 y x  L con hx  h y kLx  kL, siguientes consideraciones adicionales.
constantes en ese intervalo.
- Flujo bidireccional
Calor
- A medida que la posición se aleja de la entrada, de la
  2 L placa, en el sentido y dirección del flujo, la magnitud y
 exp 5,1213 
  TL  Ts  Nu L  3  Re  Pr   
ln     ln  forma del perfil de velocidad varía
  T0  Ts  Re  Pr   0,7857  vx  vx  
  x xδ x x xδ x
 
Masa de A - Variación despreciable de los parámetros ( , , k y
  2 L D AB) con la temperatura y la posición (flujo incom-
 exp 5,1213  presible)
  C AL  C As  Sh L  3  Re  Sc   
ln     ln 
  C A 0  C As  Re  Sc   0,7857  - Flujo del fluido en estado estacionario, para la
  cantidad de movimiento, el calor y la masa de la
 
sustancia A .
 
Con lo que v  0
- Flujo del fluido no rotacional (y en estado estacio-
Calor Nu  3,41  0,241  Re  Pr   L  3,41 nario), las líneas de corriente y de trayectoria no se
(12.10) cruzan
Masa de A Sh  3,41  0,241  Re  Sc   L  3,41 vx d x
(12.11) 
vy d y
Se cumple para Re  100 y L  1 - El esfuerzo cortante está representado por el gra-
diente de velocidad en la dirección del flujo con
Para valores más grandes de Reynolds respecto la posición perpendicular al mismo
v x v y
Calor       
y x
3 
Masa de A Sh  Re  Sc (12.12) - Los efectos de cantidad de movimiento, térmicos y de
2  L
masa, son equivalentes
Se cumple para 100  Re  1200
    D AB

Fenómenos de Trasporte 459 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 460 G. Chacón V.

 v x  vs T  Ts C  C As
  A Balance de masa, total
v  v s T  Ts C A  C As
 v x   v y 
 0
- Los efectos energéticos en la dirección del flujo (x) son x y
despreciables, comparados con los respectivos en la Balance de cantidad de movimiento
dirección perpendicular (y)
 vx   vx   2 vx 
v y P  2v  vx   vy 
0 0  2x  0 x y y 2
x x x Balance de energía térmica
 2T  2C A
0 0  T   T   2 T 
x 2 x 2  vx C P   v y CP k
x y y 2
- Los efectos mecánicos en la dirección perpendicular al Balance de la cantidad de sustancia A
flujo (y), no aportan significativamente a las fuerzas  C A   C A   2 C A 
viscosas y a la cantidad de movimiento vx  vy  D AB
x y y 2
P  2v y
0  0
y y 2
“Solución” mediante análisis dimensional,
- Los flujos de cantidad de movimiento, calor y masa de
Blasius (1908)
una sustancia, se evalúan en la pared
Esfuerzo viscoso o de arrastre Las tres ecuaciones energéticas tienen la misma
v v 2  v2 forma matemática, por lo que se convierten en ecua-
   x  C Dx  s ciones en variables adimensionales con base en una
y y  0 2 velocidad adimensional.
d v v T  Ts C  C As
Transferencia de calor 2 x s 2 2 A
d v  vs T  Ts C A  C As
T
q  k  hx Ts  T 
y y 0
Como v, T y CA son valores asintóticos cuando
Transferencia de masa de A y () y considerando que     D AB , la forma
C A sugerida para  , es una variable global así
N A   DAB  kCx C As  C A  12 12 12
y y  0 1v  y 1v  y 1 v  y
         
2   x 12
2   x 12
2  D AB  x1 2
- Se considera que la placa está en reposo
vx y 0
 vs  0 Las derivadas de la variable adimensional,
12
 1  v   1  
   y  32 

x 2     2 x  2 x
Formulación del modelo, Prandtl (1904)
Fenómenos de Trasporte 461 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 462 G. Chacón V.
 12 Simplificando, queda
 1  v  
   d3  d2 
y 2    x    0
d 3 d 2
v d 
Entonces, la velocidad se define vx 
2 d Con las condiciones de frontera
Con lo que para 0  (0)= (0) = 0 (y  0; vx = 0)
v x  v x     v  d    
2
v  d  2 para    () = 2 (y  ; vx = v)
      
2  
x    x   2 d   2  x  4 x d 2
Solución numérica de Howarth (1938) y validación de
v x  v x     v  d 2   1  v    v   v   d 2 
12 12

       
Nikuradse (1942).
   
y    y   2 d  2  2    x   4    x  d  2
y   v   2 vx

 2vx   2    2 v x
 v   
2
 v  d 3   1  v    2 x   2 v
 2   
  x    
 y   0   2 d  3  4    x  
y  
 y   
2 2
     
0,0 0,000 1,328 0,000
v d 3 
2
 2vx 0,4 0,529 1,310 0,265

y 2 8   x d  3 0,8 1,034 1,189 0,517
1,2 1,458 0,912 0,729
Para la velocidad vy, en el punto y, con el balance de 1,6 1,752 0,557 0,876
masa 2,0 1,911 0,257 0,956
v y 2,4 1,976 0,088 0,988
v x v   d 2 
  2,8 1,995 0,022 0,996
y x 4 x d 2 3,2 1,999 0,004 0,999
3,6 2,000 0,000 1,000
Integrando 4,0 2,000 0,000 1,000
12
v  d2  v  d 2     x  5,0 2,000 0,000 1,000
vy    y   4 x d 2  2 v  
4 x d 2
12 12 Con la que se obtiene
1   v  d2  1   v   d  
vy  
2 x 
  d 2 d  2  x   d   

v  2,5

  0,99 v   1,98
x  0 , 99 v
 v x  0 , 99 v
Sustituyendo estos resultados en la ecuación diferen-
 2
cial del balance de la cantidad de movimiento.   0   1,328 24 (12.13)
v d  v  d  1    v   d 
2
v
12  2   0
        
2 d 4 x d 2
2  x   d  4 El espesor de la capa límite, , se considera que es la
 v 
12
d  2
v d  2 3 distancia a partir de la placa, en la que la velocidad
    
es 99% de la que corresponde a la corriente libre,
  x  d 8   x d  3
2
vx  0,99 v. De la definición de 

Fenómenos de Trasporte 463 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 464 G. Chacón V.

 12
y Coeficiente de fricción para C D 0,6641
1v  y   (12.17)
 0,99 v    la capa límite del flujo sobre
2 Re 1 2

2   x1 2 una pared plana

  x 
12
Se cumple para Re  5 104
  5,0   (12.14)
 v  Otros modelos
C D 0,6465
Von Kármán Re < 5 104 
Coeficiente de fricción o arrastre
2 Re 1 2
C D 0,037
Prandtl-Blasius Re < 5 104 
Se evalúa la transferencia de cantidad de movimiento 2 Re 1 5
en la pared o interfase.
Schultz y Grunow
v v 2  v2 v2 CD 0,214
 0   x  CDx  s   CDx   Re < 5 105 
y y 0
2 2 2 logRe   0,4072,64
12 Prandtl-Blasius
  v2 v v  v  d2  CD 0,037 850
 0  C D , x   x       5 105 < Re < 5 107  
2 y 4    x  d  2  0
y 0 2 Re 1 5 Re
Schlichting (1960)
 0   
12
C D,x  CD 0,2275 4350
   (12.15) 5 106 < Re < 5 109  
2 4  v   x  2 logRe 2 , 584
Re

Número de Reynolds para el flujo sobre una pared

plana
Coeficiente de transferencia de calor
Número de
Reynolds para v  L
Re  (12.16) Se parte del principio de analogía de los procesos de
el flujo sobre  transporte
una pared plana
d v  vs T  Ts
El coeficiente global de arrastre o fricción
2 x 2
d v  v s T  Ts
1 L  0    
12
C D 1 L C D,x
  dx     dx Y, el flujo de calor se evalúa en la pared o interfase
2 L 0 2 L 0 4  v  x  T
q  k  h Ts  T 
Efectuando la Integral y y 0
12 L
C D 1  0     x  1  0     L 
12
T 1 d 2  d
 2      q  k   k T  Ts  2 
2 L 4  v  L 2  v   y y 0
2 d d y y 0
0

Fenómenos de Trasporte 465 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 466 G. Chacón V.

 12 Coeficiente de transferencia de masa de A
1 d2  1  v 
 k T  Ts  2      h x T  Ts 
2 d 2   x  Se parte del principio de analogía de los procesos de
 0
transporte
Despejado en términos de coeficiente de transferen- d v  vs C  C As
cia de calor, h , 2 x 2 A
d v  v s C A  C As
 0  v 
12

hx  k  (12.18) Y, el flujo de masa de A se evalúa en la pared o interfase

4   x 
C A
El coeficiente global de transferencia de calor N A   D AB  k C C As  C A 
y y 0
1 L  0   v  
12
1 L
h 
L 0
hx d x  
L 0 4
k 
  x 
dx
N A   D AB
C A 1 d 2  d
  D AB C A  C As  2 
y y 0
2 d d y y 0
Efectuando la Integral
12 L
12
1  0  k  0   v   L 
12 1 d2  1  v 
h
v x
k 2       DAB C A  C As  2       kCx C A  C As 
2 d 2    x 
L 4    0
L 2     0

Despejado en términos de coeficiente de transferen-

hL
 0,6641 Re  cia de masa de la sustancia A, kC ,
12
Nu  (12.19)
k  0 
12
 v 
kC x  D AB    (12.21)
4   x 
Con la modificación de Pohlhausen (1925)
El coeficiente global de transferencia de masa
Número de
1 L  0 
12
1 L  v 
Nusselt para la hL kC   kC x d x   D AB    dx
 0,6641 Re  Pr  (12.20)
12 13
capa límite del Nu  L 0 L 0 4   x 
flujo sobre una k
pared plana Efectuando la Integral
Se cumple para Re  5 104 12 L
1  0  D  0   v  L 
12
v x
kC  D AB 2     AB  
Con la misma modificación, a partir del modelo de L 4    0
L 2   
Prandtl-Blasius
Nu  0,036 Re  Pr  kC  L

Re  5 108
45
Para
 0,6641 Re 
12
Sh  (12.22)
  25 calentamiento   13 enfriamiento D AB

Con la modificación de Chilton y Colburn (1933-34)

Fenómenos de Trasporte 467 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 468 G. Chacón V.

 Número de
Sherwood para kC  L - De acuerdo con el principio de no deslizamiento, de la
 0,6641 Re  Sc  (12.23)
12 13
la capa límite Sh  teoría del continuo, la velocidad del fluido en contacto
del flujo sobre D AB con el sólido es igual a la del sólido. Si está en reposo
una pared plana relativo, v = 0.
para r  D/2 vr = 0 T = Ts = TW CA = CAs= CAW
Con la misma analogía, a partir del modelo de
Prandtl-Blasius - Para el Punto de estancamiento
8
Sh  0,037 Re  Sc  para 0 v = 0
45 13
Para Re  5 10
- A partir de cierta distancia, perpendicular a la línea de
flujo, a partir del sólido
Nota: al comparar las relaciones para los coeficientes para r v = vx = v = vf
de transferencia de cantidad de movimiento T = T = Tf CA = CA= CAf
(“momentun”), calor y masa de A se tiene
- El flujo entra o choca contra la superficie, con un perfil
CD Nu Sh de velocidad constante
  (12.1) para 0 v = vx = v
2 Re  Pr 13
Re  Sc 1 3
- Flujo bidireccional
- Flujo del fluido en estado estacionario, para la
cantidad de movimiento, el calor y la masa de la
12.5 MODELO PARA LA CAPA LÍMITE DE FLUJOS
SOBRE ESFERAS Y CILINDROS sustancia A.
 
v  0
Considérese el flujo, en estado estacionario de un fluido
- Flujo del fluido incompresible y no rotacional, en
sobre un una esfera sólida y perpendicular a un cilindro
términos de la función de corriente 
sólido.
Punto de desprendimiento - Variación despreciable de los parámetros ( , , k y
Punto de estancamiento DAB) con la temperatura y la posición (flujo incom-
v=v T=T CA=CA
presible)
corriente
libre - En la capa límite se manifiestan los efectos más impor-
capa tantes de energía molecular (cantidad de movimiento,

límite
potencial térmico y potencial químico).
r v=vs T=Ts CA=CAs    2 vr
x Estela r=0 Cantidad de movimiento v  v r  
r 2
vx    2T
r = D/2 Difusión de calor v  T  
r 2
   2C A
Difusión de una sustancia A v  C A  D AB
r 2

Fenómenos de Trasporte 469 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 470 G. Chacón V.

Los coeficientes de transferencia, de cantidad de movi- 1

miento, calor y masa, se evalúan en forma semiempírica, 24  3 2

Re < 100 CD  1  16 ReD 
con relaciones como las siguientes, que se resumen en ReD
el cuadro 36. 18,5
2 < Re < 500 CD  35
Schlichting (1960)
ReD
PARA LA ESFERA
10 3 < Re < 2105 C D  0,4444 Newton
  2
vr  y v    24 1 2 
r sen  
2
r sen  r Re < 610 3
C D     0,5407 
 ReD  
El balance de masa, Milne y Thomson (1955) Abraham (1970) y Van Dyke (1971)
2
   sen     
2

 2  2    0 (12.24)
 r r   sen    Re < 3103 12
Nu  2,0  0,60  ReD  Pr 1 3
Ranz y Marshall (1952)
 3  D  1  D 3  12
vr  v cos  1        (12.25) Sh  2,0  0,552  ReD  Sc1 3
 4  r  16  r   Fröessling (1939)
 3  D  1  D 3 
v  v sen  1        (12.26)
 8  r  32  r   
1 < Re < 3104 Nu  2,0  0,4  ReD1 2 

Caída de presión
0,06  ReD
23
 Pr 25

Schlichting (1960)
P  P v2

  1  C D 
2
(12.27) 
Sh  2,0  0,347 ReD  Sc1 2 
0 , 62
 FRa
Steinberger y Treybal (1960)
GrSc  10 8
FRa  0,569GrD  Sc 
14
Paradoja de D’alembert, si el flujo es ideal, esto es: no
presenta resistencia al flujo ni a la fricción, ni a la forma, GrSc  108 FRa  0,0254GrD  Sc  Sc 0, 244
13
CD = 0, la presión no varía con la posición, r.

24
Re < 0,1 CD  Stokes (1850)
Re D PARA EL CILINDRO
Con el factor de forma
24  3   
Re < 1 CD  1  16 Re D  Osen (1910) vr  y v  
Re D r  r

Fenómenos de Trasporte 471 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 472 G. Chacón V.

 El balance de masa 12.6 EJERCICIOS
    
2 2
  0 (12.28)
r 2 r r r 2 2 Ejemplo 12.1 Viscosímetro de bola
  D 2  Se tiene un viscosímetro de bola de 95,3 mm de
vr  v cos  1     (12.29)
diámetro, en el cual se usa una bola de acero (densidad
  2r  
certificada 7808,8 kg/m3) de 1,55 mm de diámetro.
  D 2  Evalúe la viscosidad de un fluido con gravedad especí-
v  v sen  1     (12.30) fica 0,870 20/4 C, con el cual, la bola alcanza una velocidad
  2r   final de 3,22 mm/s, cuando el sistema está a 20 C.

Caída de presión
P  P v 2 Datos conocidos:
 1  4  sen   C D  (12.31)
 2 H2O: densidad del agua (a 4 C) 999,972 kg/m3
: densidad del líquido (a 20 C) 870 kg/m3
  g.e. 0,870 20/4 C
8  1
Re < 0,5 CD   
ReD  2,002  ln ReD  vM: velocidad final medida 3,22 mm/s
Lamp (1932) v: velocidad final ¿?
9,1 10 D M: diámetro del viscosímetro 0,0953 m
1 < Re < 1000 CD  1  34
 1 23 D: diámetro de la bola 0,00155 m
ReD ReD
s: densidad de la bola (a 20 C) 7808,8 kg/m3
104 < Re < 3105 C D  1,2

Re < 1000 
Nu  0,43  0,50  ReD
12
Pr 0 , 38 Respuesta 12.1

Hsu (1963) Diagrama del volumen de control

10 4 < Re < 3104 Nu  0,25  Re3 5  Pr 0,38
El viscosímetro de bola consiste en un recipiente cilíndri-
McAdams, Hilpert, Knudsen y Katz co, en el cual se coloca el líquido, para el que se desea
35
Sh  0,281  ReD  Sc 0, 44 realizar la medición. Se deja caer una esfera con
Bedigfield y Drew (1950) densidad conocida (dentro del líquido) y se mide la
velocidad final o constante. Se emplea para medir visco-
0,1 < Re < 105 Nu   0.35  0,34  ReD1 2 sidades de fluidos con valores altos de dicha propiedad.
 0,15  ReD 0,58  Pr 0,3
Balance de fuerzas
F   FBOYANTE  FFRICCIÓN  FFORMA   FPESO

Fenómenos de Trasporte 473 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 474 G. Chacón V.

 DM 1 2
D2  g
 s   1  3  Re 

v  
18    16 
FBOYANTE
Despejando para la viscosidad
1 2
D2  g
  s   1  3  Re  
D 18  v  16 
F PESO
Sustituyendo valores, la corrección de la velocidad por
las paredes del recipiente
v
v  1  2,4  D DM vM 
FFORMA
FFRICCIÓN  0,00155 m  mm
v   1  2,4  3,22
 0,0953 m  s
v   3,55 mm s 

v2 d  s  V  v  Sustituyendo y considerando Re  0,1

   V  g  C D  AP      s V  g  0,00155 m 2 9,80665 m/s 2 7808,8  870  kg
2 dt 
18  3,55 E  3 m/s m3
En términos del diámetro de la esfera
  v 2 La viscosidad del fluido evaluado es:
D 3  s    g  C D D2  0
6 4 2
  2,71 kg/m s 12.1
Resolviendo para la velocidad final de la caída de una
partícula esférica dentro de un fluido
Corrección por fuerzas inerciales de forma
4  D  g  s 
v 2    1  D  v   0,00155 m  3,55 E  3 m/s  870 kg/m 3
3  CD    Re  
 2,71 kg/m s
Sustituyendo el coeficiente de fricción o arrastre, consi- Re  1,7  10 3  0,1
derando flujo de fluidos laminar
4 D g  s  D  v   No es necesaria realizar la corrección, dentro del error
v 2    1 con Re  experimental del equipo de medición.
  
12
24  3  Re  
3 1  
Re  16 

Fenómenos de Trasporte 475 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 476 G. Chacón V.

Ejemplo 12.2 Sedimentación Datos conocidos:
Se utilizan las propiedades para las condiciones críticas,
Para la sedimentación de tiza, 17 a 28 kN/m3, en partícu-
las que aseguren la sedimentación de todas las partícu-
las de 0,05 a 0,10 mm, en tolueno, de 20 a 30 C, evalúe
las (obsérvese la ecuación ):
la profundidad que alcanzan las partículas en cinco
minutos. : densidad del tolueno (a 20 C, mayor viscosidad)
867 kg/m3
: viscosidad del tolueno (a 20 C, mayor viscosidad)
Respuesta 12.2 0,589 g/m s
v: velocidad final ¿?
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones. D: diámetro de la partícula (menor diámetro) 0,05 mm
- Partículas perfectamente esféricas s: peso especifico (densidad) de la partícula
- La fuerza aumenta, F  0, hacia abajo (el menor) 17 kN/m3
- La posición aumenta, z  0, hacia abajo tee: tiempo en que se alcanza la velocidad final v ¿?
hee: profundidad a la que se alcanza
- La densidad del fluido es constante y conocida
- Equilibro de las fuerzas del sistema, volumen de la velocidad final v ¿?
control inercial t: tiempo en que se sedimenta la partícula 300 s
h: profundidad a la que se sedimenta la
- Velocidad final estable v = constante
partícula al tiempo t ¿?
- Régimen de flujo laminar, con Re  0,1.
Simplificando el balance de fuerzas, para la etapa transi-
Balance de fuerzas
toria: 0  v  v.
F   FBOYANTE  FFRICCIÓN  FFORMA   FPESO d v    CD  AP    v 2
 1   g 
d  s  V  v 
2
v d t   s  2  s V
    V  g  C D  AP      s  V  g
dt 2 Sustituyendo el coeficiente de fricción o arrastre, consi-
Velocidad final, del balance de fuerzas en el estado esta- derando flujo de fluidos laminar, con Re  0,1
cionario,  24  2
 4 D   v
2
v2   
   V  g  C D  AP       s  V  g  0 d v     D  v   
   1  g   
2 d t   s  
2  s D3
4  D  g  s  D  v   6
v2    1 con Re  
3  CD     d v    18    v
 1   g  
dt  s  s  D2
Sustituyendo el coeficiente de fricción o arrastre, consi-
derando flujo de fluidos laminar, con Re  0,1.
1 d v  18  
D2  g 1 2 v
v   s      1    s  g d t D  s    g
18  

Fenómenos de Trasporte 477 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 478 G. Chacón V.

Definiendo   1    s  g   
exp  t ee   1  0,99  v v  0,01
Entonces la ecuación se simplifica  v 
1 d v  v
1 La profundidad para que se deposite el sedimento,
 dt v
h  v t  tee   hee
Separando variables
d v  h  v   t  0,99  v 2  
  dt 
1  v v
La velocidad final, sustituyendo valores,
Integrando
v 
0,000 05 m   9,80665 m/s 2
2


 
ln 1  v v  
v
t  Cte 18  0,000589 kg m/s
 17000 N/m 3 kg 
 2
 867 3 
Al inicio t  0 y v  0 (la partícula parte del reposo) y la  9,80665 m/s m 
Cte  0, con lo que
   La velocidad final de la partícula:
1  v v  exp  t 
 v  v  0,002 0 m/s  2, 0 mm/s 

Despejando la velocidad Se redondea hacia abajo, por seguridad

    d z Cálculo del número de Reynolds
v  v 1  exp  t  
  v  d t
D  v   0,000 05 m  0,002 0 m/s  867 kg m 3
Re  
La profundidad cuando se alcanza el estado estacionario  0,000589 kg m/s
es Re  0,15
hee tee    
0 d z  0 v 1  exp   t  d t
 v  La corrección por factor de forma es

v2   
hee  v   t ee   exp 
 
t ee   1
v 
 Corr  3  Re 
 1  
1 2
 3  0,15 
 1  
1 2

 0,986
   v    v  16   16 

El tiempo cuando se alcanza el estado estacionario Queda dentro del redondeo de seguridad.
( v  0,99 v) es

Fenómenos de Trasporte 479 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 480 G. Chacón V.

  kg  : densidad del agua (a 20 C), 998,2 kg/m3
 867  : viscosidad del agua (a 20 C), 1,006 g/m s
   m 3
 9,80665 m/s 2
  1    g  1 
  s 
 17000 N/m 3  v: velocidad final 0,005 m/s
  D: diámetro de la partícula ¿?
 9,80665 m/s 2 
  4,90 m/s 2  La distribución de tamaños para cada material, tamizado,
se muestra en el siguiente cuadro.
La profundidad de sedimentación en cinco minutos es Proporción de
m 0,99  0,0020 m/s  Diámetro
peso menor
h  0,0020  300 s  
s  4,90 m/s 2  μm %
20 15
h  0,0020 300  4 E  4 m 30 28
40 48
La profundidad alcanzada a los cinco minutos es: 50 54
60 64
h  0,6 m 12.2 70 72
80 78
100 88

 Ejemplo 12.3 Elución (Clarificación)  Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

Un suelo finamente dividido de galena y piedra caliza con
una proporción de 1 a 4, se elucida, clarifica, con una
corriente hacia arriba, la cual fluye a 5 mm/s. Evalúe la
proporción de galena en el material depositado.
Respuesta 12.3
Datos conocidos:
Se utilizan las propiedades para las condiciones críticas,
aquellas que aseguren la sedimentación de todas las
partículas (obsérvese la ecuación ):
El problema consiste en determinar el tamaño de la partícu-
la que tiene una velocidad de sedimentación igual o mayor
a la del flujo de agua hacia arriba.
- Partículas perfectamente esféricas
- La fuerza aumenta, F  0, hacia abajo
- La posición aumenta, z  0, hacia abajo
- La densidad del fluido es constante y conocida
- Equilibro de las fuerzas del sistema, volumen de
control inercial
- Velocidad final estable, v = constante.
Balance de fuerzas

g.eG: gravedad especifica (densidad relativa) de F   FBOYANTE  FFRICCIÓN  FFORMA   FPESO

la galena 7.5
d  s  V  v 
2
g.eC: gravedad especifica (densidad relativa) de
v
    V  g  C D  AP      s  V  g
la piedra caliza 2,0 - 2,7 dt 2

Fenómenos de Trasporte 481 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 482 G. Chacón V.

Velocidad final, del balance de fuerzas en el estado Diámetro para la piedra caliza
estacionario,
v 2 18  1,006 E  3 kg/m  0,005 m/s
   V  g  C D  AP      s V  g  0 D 
2 9,80665 m/s 2 2,7  1 998,2 kg/m

4  D  g  s   3  5,0 E 3  D 
12
v2    1   1  
3  CD     16 
Sustituyendo el coeficiente de fricción o arrastre, consi-
D  5,4002 E  6 1  933,2  D 
12
derando flujo de fluidos laminar y con m 
Dv 
Re  
El diámetro para la piedra caliza es

Despejando el diámetro de la partícula DC  7,4810-5 m = 74,8 m (Re  0,4) 
12
18    v  3  Re  Partículas de piedra caliza con DP  74,8 m,  75 %
D 1  
g  s     16 
Sustituyendo valores, en el número de Reynolds. Remoción de galena y piedra caliza
D  0,005 m/s  998,2 kg/m
Re  Base: 100 kg de material de entrada
1,006 E  3 kg/m s
Galena removida 20  0,44  8,8 kg galena100 kg
Re  5,0  10 3  D 
Galena retenida 20  8,8  11,2 kg galena100 kg
Diámetro para la galena Piedra caliza removida 80  0,75  60 kg p. caliza100 kg

18  1,006 E  3 kg/m  0,005 m/s Piedra caliza retenida 80  60  20 kg p. caliza 100 kg

D 
9,80665 m/s 2 7,5  1998,2 kg/m Entonces
8,8
 3  5,0 E 3  D 
12
% galena removida  100
1   8,8  60
 16  11,2
% galena retenida  100
11,2  20
D  1, 4229 E  9 1  930, 2  D 
12
m 
Galena en el clarificado 13 %
El diámetro para la galena es Galena en el sedimento 16 % 12.3
-5
DG  3,805110 m = 38 m (Re  0,2) 
Partículas de galena con DG  38 m,  44 %

Fenómenos de Trasporte 483 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 484 G. Chacón V.

Ejemplo 12.4 Cilindro calentado
Un conducto de 1 ced. 80, cuya cara externa se man-
tiene entre 28 C, un extremo, y 35 C, el otro extremo, se
calienta (externamente) con una corriente de gases de
combustión a 150 C y 105 kPa, con una velocidad de 20
m/s, perpendicular al largo del conducto. Evalúe la
transferencia de calor.
D: diámetro del tubo (externo) 1 ced. 80 0,0334 m
L: longitud del tubo ¿?
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
- Propiedades (parámetros) constantes
- Estado térmico estacionario: el flujo de calor y las
temperaturas no varían con el tiempo.

Número de Reynolds
Respuesta 12.4
D v  0,0334 m  20 m/s  0,966 kg m 3
Re  
Datos conocidos:  2,14 E  5 kg m/s
Re  3,02  10 4
Temperatura promedio o de película
Se supone que para el proceso interno del conducto, la Número de Nusselt
temperatura se comporta en forma logarítmica (y lo hD
mismo la externa, Sec. 13.1, Ec. 13.4). Nu 
k

 0,35  0,34  Re1 2  0,15  Re 0,58 Pr 0,3 
Ts  Tw 
T2  T1

35  273 K  28  273 K Nu  0,35  0,34  3, 02 E 4 
12

ln T2 T1   35  273 K  

ln  
 28  273 K   0,15  3, 02 E 4    0, 695 
0,58 0,3

Ts  305 K  31,5 C  Nu  107

Para evaluar las propiedades del fluido, de calentamien- Nota: con otra fórmula
to, se usa la temperatura promedio o de película Nu  0,25  Re 0,6  Pr 0,38
Nu  0,25 3,02 E 4  0,6950,38  106
0,6
T  T 150 C  31,5 C
T s   90,7 C  364 K 
2 2 Con otra fórmula (McAdams, Hilpert, Knudsen y Katz)
Nu  0,193  Re 0, 618
 Pr 13

Y se considera que los gases de combustión tienen pro- Nu  0,193 3,02 E 4 

0 , 618
0,6951 3  100
piedades similares a las del aire puro.
T: temperatura promedio o de película del aire 364 K El coeficiente de película es
: densidad del aire (1 atm) 0,966 kg/m3 k 0,0310 W/m K
: viscosidad del aire 21,4 mg/m s h  Nu  107  99 W/m 2 K
D 0,0334 m
k: conductividad del aire 31,0 mW/m K
Flujo de calor
Pr: número de Prandtl del aire 0,695
v: velocidad del aire 20 m/s Q  h  A Ts  T 

Fenómenos de Trasporte 485 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 486 G. Chacón V.

 Q W 1 kW Respuesta 12.5
 99 2   0,0334 m 31,5  150  C
L m K 1000 W
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
Q L  1,2 kW/m 12.4
- Propiedades (parámetros) constantes
- Estado térmico estacionario: flujo de calor y las
temperaturas constantes con el tiempo.

 Ejemplo 12.5 Cable eléctrico  Flujo de calor, disipado por la resistencia eléctrica
4 L
Un cable de aluminio (con resistividad de 28,3 nV m/A) R  
de 5 mm de diámetro, trasporta un corriente de 400 A.   D I2
El elemento está cubierto con una capa de material 2
4 L  i 
aislante de 6,5 mm de espesor (cuya conductividad Q  i 2  R     
térmica es de 0,242 W/m K). El aire que lo rodea se   DI 
encuentra a 290 K. Determine el coeficiente de transfe-
rencia de calor o de película, entre la capa aislante y el El calor disipado al ambiente es
medio, si el aire: Q  h  A Ts  T     D  L  h Ts  T  
a) Está en reposo.
b) Se desplaza perpendicularmente al eje del cable, a
razón de 9 m/s. Reuniendo las dos expresiones
2
Q 4  i 
   D  h Ts  T      
Datos conocidos: L   DI 
T: temperatura promedio o de película del Despejando la temperatura
aire ¿? 2
 i  1
: densidad del aire (1 atm) ¿? Ts  T   4     
: viscosidad del aire ¿? D    DI  h
k: conductividad del aire ¿?
Pr: número de Prandtl del aire ¿? Sustituyendo valores
v: velocidad del aire 9 m/s 4  28,3 E  9 V m/A
Ts  
DI: diámetro del cable, sin aislante 0,005 m 0,018 m
D: diámetro del cable con aislante 0,018 m 2
 400 A  1 W 1
L: longitud del cable ¿?    290 K
   0,005 m  1 V A h
: resistividad eléctrica del cable 28,3 nV m/A
i: corriente eléctrica 400 A 4 078 W/m 2
Ts   290 K 
h

Fenómenos de Trasporte 487 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 488 G. Chacón V.

a) Caso del aire en reposo b) Caso del aire en movimiento v  9 m/s
Como primer intento se toma Como primer intento se toma
h  10 W/m 2 K h  100 W/m 2 K
Sustituyendo Sustituyendo
4 078 W/m 2
4 078 W/m 2
Ts   290 K  698 K  Ts   290 K  331 K 
10 W/m 2 K 100 W/m 2 K
T  T 698 K  290 K Ts  T 331 K  290 K
T  s   494 K  T    310 K 
2 2 2 2

Propiedades Propiedades
T: temperatura promedio o de película del aire 500 K T: temperatura promedio o de película del aire 300 K
: densidad del aire (1 atm) 1,1772 kg/m3
g     2 /  2  1,366  10 7 1 m 3 K
: viscosidad del aire 18,46 mg/m s
 
Gr  Pr  g     2 /  2 D 3 Ts  T  k: conductividad del aire 26,24 mW/m K

Gr  Pr  1,366 E 7 1 m K 0,018 m  698  290 K

3 3 Pr: número de Prandtl del aire 0,7081
v: velocidad del aire 9 m/s
Gr  Pr  3,2  10 4 D: diámetro externo del cable 0,018 m

Con lo que, el coeficiente de película para el aire es Número de Reynolds

14
 T  T 
14  4   i  1 
2
Dv  0,018 m  9 m/s  1,1772 kg m 3
h  1,32  s   1,32  2   Re  
 D  1,846 E  5 kg m/s
 D      DI  h 
15 Re  1,03  10 4
  i  
2
4 5
h  1,32 4     
    D  D I   Número de Nusselt
 
hD

h  1,32 4 5  4  28,3 E  9
V m 1W

Nu 
k

 0,35  0,34  Re1 2  0,15  Re 0,58 Pr 0,3 
 A 1V A

 
2 15 
Nu  0,35  0,34 1,03E 4 
12



400 A
 
   0,018 m  0,005 m  
0,15 1,03E 4
0 , 58
0,7081
0,3
 60,3
k 0,02624 W/m K
h  Nu  60,3  88 W/m 2
h  15 W/m 2 K 12.5 a) D 0,018 m

Fenómenos de Trasporte 489 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 490 G. Chacón V.

Corrigiendo el primer valor de prueba  Ejemplo 12.6 Disolución de una pieza sólida 
2
4 078 W/m
Ts   290 K  336 K Estime el flujo de masa de sal común, fundida, que se
88 W/m 2 K trasfiere de un cuerpo a una corriente de agua de 9 m/s y
336 K  290 K 300 K, si tiene la forma de:
T  313 K a) una esfera, de 15 mm de diámetro
2 b) un cilindro, de 15 mm de diámetro por 15 mm de
largo, con sus caras planas tapadas y el flujo perpen-
Propiedades, a T = 313 K dicular al eje del mismo.
  1,129 kg/m3
  18,9 mg/m s
k  27,3 mW/m K Datos conocidos:
Pr  0,705 A  NaCl B  H2O
v  9 m/s
D  0,018 m MA: masa molecular de la sal 58,45
MB: masa molecular del agua 18,015
0,018 m  9 m/s  1,129 kg m 3 T: temperatura del sistema 300 K
Re  w*: solubilidad de la sal en agua a 300 K
1,89 E  5 kg m/s
36,2 g A/100 g B
Re  9,7  10 3 *: densidad a la saturación a 300 K 1198,4 kg/m3
DAB*: difusividad a la saturación a 300 K 1,5410-9 m2/s


Nu  0,35  0,34 9,7 E 3
12
 D: diámetro de la esfera y del cilindro 0,015 m

0,15 9,7 E 3
0 , 58
0,705
0,3 º: densidad a dilución linfita a 291 K (agua)
998,6 kg/m3
º: viscosidad a dilución linfita a 291 K (agua)
Nu  58,1
1,0610-3 kg/m s
DABº: difusividad a dilución linfita a 291 K
k 0,0273 W/m K 1,2610-9 m2/s
h  Nu  58,1
D 0,018 m
º: viscosidad del agua a 300 K 8,5610-4 kg/m s
º: densidad del agua a 300 K 996,5 kg/m3
h  88 W/m 2 K 12.5 b) CA: concentración de la sal en el agua ¿?
v: velocidad del agua 9 m/s

Respuesta 12.6

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

Fenómenos de Trasporte 491 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 492 G. Chacón V.

- Propiedades (parámetros) constantes
- Estado de flujo de masa estacionario y la tempe-
ratura y las concentraciones constantes con el
tiempo.
m 2 1, 06 E  3 kg/m s 996,5 kg/m 3s 300 K
DAB º  1, 26 E  9
s 8,56 E  4 kg/m 998, 6 kg/m 3 291 K
DAB º  1, 605  10 9 m 2 /s

Concentraciones en la saturación Difusividad media entre los dos puntos del análisis
DAB s  DAB f 1, 54 E  9  1, 60 E  9 m 2
Fracción peso DAB  
w* 36, 2 2 2 s
*    0, 266 kg A /kg
w*  100 36, 2  100 D AB  1,57  10 9 m 2 /s 
Fracción mol
 MA
x Número de Reynolds
 M A   1    M B 
D v  º D v  B
Re  
0,266 58,45 º B
x* 
0,266 58,45  0,834 18,015 0,015 m  9 m/s  996,5 kg/m 3
Re 
x*  0,100 kmol A /kmol 8,56 E  4 kg/m s

Re  1,57  10 5 
Peso molecular medio
M  0,100  58,45  1  0,10018,015 Número de Schmidt

M  22,07 kg/kmol º º B B
Sc  
DAB DAB
Concentración molar, de saturación
 8,56 E  4 kg/m s 1
CA  x  C  x  Sc 
M 996,5 kg/m 1,57 E  9 m 2 /s
3

kmol A 1198, 4 kg/m 3 Sc  546 

CA *  0,100
kmol 22, 07 kg/kmol
a) Caso de la esfera
CA *  5, 45 kmol A /m 3 
Número de Rayleigh
Corrección de la difusividad por la temperatura 2
s   f  B 
B T  B T GrD Sc  g  D 3
  Sc
DAB º  DAB º T 0
 AM  B 
0
BT  T0 B
0

Fenómenos de Trasporte 493 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 494 G. Chacón V.

 m b) Caso del cilindro
GrD Sc  9,80665 2
0,015 m 3 
s
Se supone que se cumple la analogía de Chilton-
2 1198,4  996,5 kg/m 3  996,5 kg/m 
2
Culburn, con el propósito de evaluar el número de Sher-
  546
1198,4  996,5  8,56 E  4 kg/m s  wood a partir del de Nusselt.
JD  JH
GrD Sc  4,51  10 9 
Re  1,57  10 5 Sc  546 
Número de Sherwood
3

Sh  2  0,0254 GrD  Sc  Sc 0 , 244  0,347 Re  Sc 1 2
13

0 , 62 Para Re > 10 y Sc >2,6

Número de Sherwood
Sh  2  0,0254 4,51 E 9 546
13


0 , 244
Sh Nu
 0,35  0,34  Re1 2 
Re  Sc 13
Re  Pr 13


0,347 1,57 E 5  546 
1 2 0 , 62
 2  195  4,08 E 3 0,15  Re 0,58  Pr 0 ,3
Sh  4,28  10 3  
Sh  0,35  0,34  Re 1 2  0,15  Re 0,58 Sc 1 3 
DAB 1,57 E  9 m 2 /s Sustituyendo valores
kC  Sh  4,28 E 3
D 0,015 m

Sh  0,35  0,34 1,57 E 5
12

kC  4,48  10 m/s4
 0,15 1,57 E 5
0 , 58
546 13

Flujo de masa entre las dos fases Sh  2,37  10 3

m A  N A  A  k C  A  CAs  CAf  
DAB 1,57 E  9 m 2 /s
kC  Sh  2,37 E 3
D 0, 015 m
Área de contacto

A    D2  kC  2,48  104 m/s 

m 2 kmol A 
m A  4, 48 E  4   0, 015 m   5, 45  "0"  
s  m 3
 Flujo de masa entre las dos fases
1 E 6 mmol m A  N A  A  k C  A  CAs  CAf  
kmol
Área de contacto
m A  1, 7 mmolA /s 12.6 a)
A  DL 

Fenómenos de Trasporte 495 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 496 G. Chacón V.

 m Respuesta 12.7
m A  2, 48 E  4   0, 015 m  0, 015 m 
s
Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.
 kmol A  1 E 6 mmol
 5,45 3
"0"  - Propiedades (parámetros) constantes
 m  kmol - Estado másico estacionario: flujo de masa y la tempe-
raturas constantes con el tiempo
m A  0,96 mmolA /s 12.6 b) - Se toma como propiedades de la masa gaseosa las
correspondientes al gas solvente (nitrógeno)
- Se considera el nitrógeno, B, no difundente
Notas: - La corriente de nitrógeno suficientemente grande
- El área de transferencia de masa para el cilindro (del caso como para tomar
b) es de igual valor que para la esfera (del caso a). yA2  0 , PA 2  0
- El coeficiente de transferencia de masa para el cilindro (del
- En la interfase, del lado del gas, se supone saturado
caso b) es 55% del correspondiente a la de la esfera (del
caso a). PAi  PA0 .

Número de Schmidt
 1, 745 E  5 kg/m s
Sc  
Ejemplo 12.7 Placa plana
  DAB 1,199 kg m 3  7 E  6 m 2 /s
Sc  2,08
Estime el flujo de estireno que se retira por medio de
“secado” desde una placa plástica, durante su manufac-
tura, con una corriente de nitrógeno que pasa a lo largo Número de Reynolds
de la misma, a 290 K. Lv  0,6 m  30 m/s  1,199 kg m 3
Re  
 1,745 E  5 kg/m s
Datos conocidos:
Re  1,23  10 6
A  estireno B  nitrógeno
L: longitud en la dirección del flujo de gas 0,6 m Número de Sherwood
v: velocidad del gas 30 m/s kC  L
T: temperatura del gas 290 K Sh   0,037  Re 0 ,8  Sc 1 3
P: presión del gas 101,3 kPa D AB
Sh  0,037 1,23 E 6  2,081 3
0,8
DAB: difusividad del estireno en nitrógeno
a 290 K 710-6 m2/s
0
PA : presión de saturación (vapor) del estireno
Sh  3,5  10 3
a 290 K 670 Pa
: densidad del nitrógeno a 290 K y 1 atm 1,199 kg/m3 El coeficiente de transferencia de masa es
: viscosidad del nitrógeno a 290 K 17,45 mg/m s

Fenómenos de Trasporte 497 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 498 G. Chacón V.

 DAB 7 E  6 m 2 /s Datos conocidos:
kC  Sh  3, 5 E 3 A  oxígeno B  agua
L 0, 6 m
D: diámetro interno de la columna 0,712 m
kC  0.041 m/s  41 mm/s 
V : flujo de agua 1,510-5 m3/s
T: temperatura del sistema 298 K
PBLM
kG  PBLM  kC P: presión del sistema 140 kPa
R T
DAB: difusividad del oxígeno en agua
k m mol K 1
kG  C  0,041 a 298 K 2,510-9 m2/s
R T s 8,314 J 290 K H: parámetro de Henry, para oxígeno en agua
a 298 K 4,44109 Pa
k G  1,71  10 5 mol/Pa m 2 s  17 μmol/Pa m 2 s 
yA: composición del oxígeno en el aire 0,21 f. m.
kG: coeficiente de transferencia de masa individual
Flujo de masa, de estireno, A, del oxígeno en el aire 3,910-10 kmol/m2 s Pa
N A  kG   PA1  PA 2  Propiedades del agua a 298 K
: densidad 997,04kg/m3
mol
N A  1,71E  5 2
670  0 Pa 1000 mmol : viscosidad 0,893 g/m s
Pa m s 1 mol
z: posición vertical en la columna
L: altura de la columna 1,38 m
N A  11 mmol/m 2 s 12.7

Respuesta 12.8

Consideraciones, aproximaciones y suposiciones.

Ejemplo 12.8 Columna de pared húmeda
Una columna de pared húmeda se emplea para oxigenar
el agua, a 25 C y 140 kPa, a partir de una corriente de
aire. La columna tiene un diámetro de 712 mm, un
espesor de 11 mm y un alto de 1,38 m. El flujo de agua
sobre la pared interna es de 15 mL/s.
a) Evalúe, en un punto dado (de la columna), el flujo de
oxígeno por unidad de área (flux), si se desprecia la
concentración de oxígeno en el seno del fluido.
b) Si se desprecia la concentración de oxígeno en el
seno del fluido y la de la entrada a la columna, así
como, la variación de la concentración del oxigeno en
el (valor del) flujo de gas, evalúe la transferencia de
oxígeno al agua, en toda la columna.
- Propiedades (parámetros) constantes
- Estado másico estacionario: flujo de masa y la tem-
peratura constantes con el tiempo
- Se toma como propiedades de la masa gaseosa las
correspondientes al gas solvente (nitrógeno)
- Se considera, la difusión del oxígeno en el agua en
contra difusión molecular
- La composición de oxígeno en el seno del fluido
despreciable
xA2  0 ,
- En la interfase, del lado del líquido en equilibrio con el
gas y se cumple la ley de Henry,
yA  H  xA1 .

Fenómenos de Trasporte 499 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 500 G. Chacón V.

Número de Schmidt k L  6.96  10 5 m/s
 8,93E  4 kg/m s
Sc   k x  x BLM  k L  x BLM  C
  DAB 997 kg m 3  2, 5 E  9 m 2 /s
Sc  358  m 997 ,04 kg kmol
kx  kL  C  kL   6.96 E  5
M s m3 18,015 kg
Flujo de masa, del líquido, por unidad de ancho
k x  3,85  103 kmol/m2 s
  V 997 kg m 3  1,5 E  5 m 3 /s
Γ 
 D   0,712 m
a) Flujo de masa, local, de oxígeno, A,
Γ  6,7  10 3 kg/m s
N A  k x  xAi  xAL   K x  xA*  xAL 
Número de Reynolds
1 1 1
4 Γ
4  6,7 E  3 kg m s  
Re   K x my  k y kx
 8,93 E  4 kg/m s
PBLM
Re  30 kG  PBLM  k y 
P
Espesor de la capa líquida kmol
 3  .  Γ 
13 k y  k G  P  3,9 E  10 1,40 E 5 Pa
   2  m 2 s Pa
  g  k y  5,46  10 5 kmol/m 2 s  55 mmol/m 2 s
13
 3  8,93 E  4 kg/m s  6,7 E  3 kg/m s 
   1 1,40 E 5 Pa m2 s m2 s
  
 997 ,04 kg m 3 2 9,80665 m/s 2 

 
K x 4,44 E 9 Pa 5,46 E  5 kmol 3,85 E  3 kmol
  1,22  10 4 m  0,12 mm  1 m2 s m2 s
 0,58  259,6
Número de Sherwood
Kx kmol kmol

kC  L K x  3,84  103 kmol/m2 s  3,8 mol/m2 s

Sh   3, 41
DAB
PA 1, 40 E 5 Pa  0,21
El coeficiente de transferencia de masa es xA*  
H 4, 44 E 9 Pa
DAB 2,5 E  9 m 2 /s
k L  Sh  3, 41
 1, 22 E  4 m xA*  6, 6  10 6 f.m.

Fenómenos de Trasporte 501 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 502 G. Chacón V.

Con lo cual z0 CA  CAL 0
z 0
kmol kmolA 1E9 μmol zL CA   CAL 
N A  3,84 E  3 2  6, 6 E  6  0  zL
m s kmol 1 kmol
 xA*  x AL z  L  M  Kx
N A  25 μmol/m s 2
12.8a)
ln  *
 xA  x AL    L
 z 0  Γ

Sustituyendo valores
b) Flujo global o total de masa, de oxígeno, A,
6, 6 E  6 f.m  x AL
Balance de la masa de una sustancia en la columna
zL

6, 6 E  6 f.m  0
N A d A  d m A  18,015 kmol 3,84 E  3 kmol
ms 
exp  1,38 m 
 k L  z 0  CAi  CAL    D d z 
zL
 kg 6,7 E  3 kg m s2

x 
 v z  x 0   D   d C AL x AL zL
 6, 6 106 f.m.

En términos de la composición en equilibrio

 
 K L  C A*  C AL   D d z  Balance global de la masa de oxígeno

 vz    D   d CAL m A  vz    D    CAL zL

 CAL zL 
Las definiciones Γ C
K Γ m A    D

x
AL z  L  xAL zL 
 K L  x ;  v z  ;
C  
C 6, 7 E  3 kg kg
x A A ; C  CAM . m A    0, 712 m 
C ms 18, 015 kmol
Sustituyendo los respectivos valores
6,6 E  6 f.m  01E9 μmol
Γ 1 kmol
K x  xA*  x AL  d z  C d xAL
 El flujo total de masa de oxígeno es
Separando variables
d xAL   Kx m A  5,5 μmol/s 12.8b)
 dz
 xA  x AL  Γ  C
*

Integrando con las condiciones de límites:

Fenómenos de Trasporte 503 G. Chacón V. Capítulo 12 Flujo externo. 504 G. Chacón V.

 Capítulo 13 S = Área lateral del flujo (interna del conducto)
S
FLUJO DE FLUIDOS DENTRO DE = Perímetro del flujo (interno del conducto), mojado.
CONDUCTOS RECTOS

Flujo incompresible y en estado estacionario
Definiciones varias
13.1 INTRODUCCIÓN Diámetro equivalente o hidráulico
4 A Cuatro veces el área de flujo
El flujo unidimensional en conductos rectos es una De  
dS  Perímetro mojado
aplicación clásica de la Ingeniería. En las secciones  
siguiente se desarrolla la teoría en la que se basan los dλ
modelos para evaluar los coeficientes de transferencia L = Largo, en dirección axial del conducto
de cantidad de movimiento (“momentum”), calor y masa;
Velocidad promedio
que son necesarios para las ecuaciones de conserva- A
ción. También, se realiza la aplicación de las ecuaciones
de conservación a casos sencillos y su análisis.  v 
 0
v d A
v
v=vmáx T=Tmáx CA=CAmáx A
r =L
d v z=z Flujo volumétrico, caudal, gasto o carga.
Gradiente de velocidad: L
dr P=PL A

Líneas de flujo T=TL V  Q   v d A  v   A

0

Capa límite CA=CAL

v Fuerza de fricción o arrastre, sobre la pared, en prome-
dio
Corriente libre L S
Fs    r r  D / 2 d

0 
=0
z=0
z s qs Esfuerzo de fricción o de piel
NAs
P=P0 g Fs    v  2
dz  P   CD
T=T0 g  g sen   g
CA=CA0 d S 2
v=vs T=Ts CA=CAs P=PEst CD = Coeficiente de fricción o arrastre

Nomenclatura Presión dinámica y estática

r = Posición perpendicular al flujo, a partir del centro
del conducto
 = Posición en la dirección del flujo, axial, a partir de
la entrada
A = Área transversal, perpendicular, a la dirección del
flujo (del espacio libre del conducto)
  v 2
Pdyn  Psta 
2
Psta = Presión estática, es la medida en la pared del
conducto, para r  D/2, v = vs = vw= 0
Pdyn = Presión dinámica, es la medida en cualquier punto
en el seno del fluido, para r  r, v = v

Fenómenos de Trasporte 505 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 506 G. Chacón V.

 Pérdidas por fricción Nusselt Prandtl
Flujo de Calor De  h   CP  
Pérdidas de energía debido a la fricción y otros tipos de Nu  Pr  
irreversibilidad o pérdidas de energía no explica- k  k
das, de Darcy y Weisbach.
Fs   v   L  v 
2 Sherwood Schmidt
H f  g  hf   fD    De  kC   
   v   A D 2 Flujo de Masa Sh  Sc  
DAB DAB   DAB
L
 2  f F    v  2
D
fD = 4 fF = factor de fricción de Darcy
Ecuaciones de conservación
fF = factor de fricción de Fanning
Considérese un flujo, de un fluido, unidimensional, dentro
Otras formas de evaluar las pérdidas de energía: de un conducto, con paredes sólidas, de área constante.
Le = Longitud equivalente. Es la pérdida de ener-
gía expresada en términos de una longitud Geometría
de tubo recto.  dS
A D2  D
Kf = Coeficiente de pérdida de energía. Se 4 d
expresa en términos de la energía cinética
por unidad de masa. Balance total de masa
 v  2  Le   v 
2
 0  v0  A0   L  vL  AL    v  A    V (13.1)
H f  g  hf  K f  fD  
2  De  2
Balance de cantidad de movimiento en 
 r r    D d    0  v0  2 A0   L  vL  2 AL 
Curva de demanda del sistema, altura, carga o cabeza L

hidráulica o piezométrica  0
D
2

H  1  L   V  
2
P0  A0  PL  AL     g  sen  d 
L

hPS  PS  ( z2  z1 )     fD   K f     0
(13.2)
g  2  g  D   A  
Balance de energía mecánica
Curva característica de operación de la bomba
W    vL  2   v0  2 PL  P0
H PS W B    g z L  z0   H f (13.3)
hPB   c1 (1  c2 V C3 )  C3  1,5 a 2,0   V 2 
g   V  g
Balance de energía térmica
Números descriptores del flujo  T  S
d Q s    cP   v  A d   hs Ts   T   d 
De  v   4  V   
Reynolds Re   De
   D2  Integrando a lo largo del conducto, entre 0 y L

Fenómenos de Trasporte 507 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 508 G. Chacón V.

 1  T   TL   h L Nu L v T C A
 ln s    (13.4) 0 0 0
4  Ts  T0    C P   v  D Re  Pr D t t t
- Unidireccional, solamente existe flujo en la dirección
Balance de la sustancia A, componente de una mezcla del conducto . La variación del esfuerzo y la velo-
  CA  S cidad en otras direcciones es despreciable
d m A  v   A d   k L C As  C A  d 
  vr  0 y v  0
Integrando a lo largo del conducto, entre 0 y L Estas dos condiciones se resumen como flujo unidi-
1  C   C AL    k L  L Sh L mensional; la difusión de la cantidad de movimiento,
 ln As    (13.5)
del calor y de la masa de A, son despreciables en la
4  C As  C A0   v  D Re  Sc D
dirección , comparada con las debidas al movi-
miento del fluido en esa dirección
- Flujo incompresible
Consideraciones y aproximaciones para los modelos de
D PL  P0
flujo de fluidos en conductos rectos 0 (Para gases, si  0,1 )
Dt P0
- Masa, fluida, como un continuo y homogénea
- De acuerdo con el principio de no deslizamiento, de la
- Se presenta una capa límite (Cap. 12.). En la cual, se teoría del continuo, la velocidad del fluido en contacto
manifiestan los efectos más importantes de energía con el sólido es igual a la del sólido. Si la pared está en
molecular (potencial mecánico, potencial térmico y reposo, relativo
potencial químico)
r  D/2 v = vs = vw= 0 T = Ts = TW CA = CAs= CAW
- La magnitud de la velocidad aumenta, a partir de la
pared, desde 0, hasta un valor dado por las caracte- - La variación de la velocidad, la temperatura y la
rísticas del flujo y del fluido. Por lo cual, debe existir un concentración a lo largo de la pared, son despre-
gradiente de velocidad, ejercido por un esfuerzo ciables
retardador, de arrastre o de fricción, y. El esfuerzo r  D/2 v = vs = vw = Constante
decrece a medida que la velocidad aumenta. En forma
análoga, se manifiesta un cambio de temperatura con T = Ts = TW = Cte. CA = CAs= CAW = Cte.
el flujo de calor o de la concentración de una sustancia
- Punto de simetría en el centro del conducto
A, componente de una mezcla, con la difusión de masa
v T C A
- Se presenta una subcapa laminar, entre el sólido y el r0 0 0 0
r r r
seno del flujo del fluido en régimen turbulento (Si el flujo
del fluido es laminar, toda la capa límite es laminar) - Variación despreciable de los parámetros (, k y
- Estado estacionario para la cantidad de movimiento, el DAB) con la temperatura y la posición
calor y la masa del la sustancia A, Es decir, no - Flujo completamente desarrollado. Los efectos de
cambian con el tiempo, sólo con la posición entrada y salida son despreciables

Fenómenos de Trasporte 509 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 510 G. Chacón V.

- Variación de la presión con el radio y el ángulo des- 13.2 MODELO PARA EL
preciables RÉGIMEN DE FLUJO LAMINAR
P P
0 0 Consideraciones adicionales, al modelo general
r r
- Flujo de un fluido newtoniano en régimen laminar
- Caída de presión constante
- Se desprecian los efectos de fricción en el balan-
P PL  P0
 ce de energía térmica

 L 
  ˆ  v   despreciab le
- El flujo del fluido no gira ni rota
- Se cumple para Re  2000 2000 , 2300 
v T C A
0 0 0
r r r Balance de masa, total
- El movimiento y la variación de la presión, en r,
   v   v 
debido al efecto sobre la densidad, causada por las  0; 0
diferencias de temperatura o concentración, entre la  
pared y el seno del fluido, son despreciables Balance de cantidad de movimiento en la dirección
- Los efectos difusionales en la dirección del flujo,  , del flujo, .
 v   P     v  
son despreciables
z
 2v  2T  2C A   v  g  r 0
0 0 0    rt  r 
2 2 2
viscosidad,
PL  P0   v 
- No hay generación de calor ni reacción química    g  sen     r 0 , constante
L rt  r 
- Geometría perfecta
- Área constante, un solo tramo, Balance de energía térmica
A
0  T    T 
  v  CP k r  conductividad
  rr  r  k, constante
- Se cumple la analogía entre cantidad de movimien-
 C A    C A 
to, calor y masa   v  DAB r 
 rr  r 
CD Re2 = Nu Pr-1/3 = Sh Sc-1/3 (13.6)
- Los números de Reynolds, Nusselt y Sherwood, se Con las condiciones de contorno
evalúan con base en el diámetro equivalente del v T C A
conducto, De. r0 0 0 0
r r r
r  D/2 v=0 T = Ts CA = CAs

0 v = <v> T = T0 CA = CA0

Fenómenos de Trasporte 511 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 512 G. Chacón V.

 P = P0 z = z0 Fuerza viscosa o de fricción, sobre la pared

L v = <v> T = TL CA = CAL L S L v S

Fs    r d      d
P = PL z = zL 0 rD / 2
 0 r 
rD / 2

Balance de cantidad de movimiento

Fs  
L PL    g  z L   P0    g  z0  r   D d
Velocidad 0 L 2 r D / 2
v  
PL    g  z L   P0    g  z0  
  D2
L Fs  PL    g  z L   P0    g  z 0 
4
D2   2  r  
2

 
1    (13.7)
16     D   Fs  8       v x  L (13.11)

La velocidad máxima, en r  0
Coeficiente de fricción o arrastre
vMAX
P    g  z L   P0    g  z0 
 L
D2
L 16  
(13.8)    v  2 C D Fs 8       v  L
 
2 AAC  DL
La velocidad promedio

 v  
PL    g  z L   P0    g  z0  D2
(13.9) 16   16
L 32   CD   (13.12)
   v  D Re
1
 v  vMAX
2 Coeficiente de fricción de Darcy, o coeficiente de
pérdidas de energía por fricción
Flujo volumétrico, gasto o carga
Fs   v  8       v  L  v 
Hf  
P    g  z L   P0    g  z0    D 4    v   A    v    D 2 / 4
V   L (13.10)
L 128    L  v 
2

 H f  g  hf  fD   
V  Q  v  D 2 D 2
4

Ecuación de Hagen (1839) Poiseuille (1840). 64   64

Desarrollo teórico por Weidemann (1856) fD   (13.13)
   v  D Re

Fenómenos de Trasporte 513 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 514 G. Chacón V.

 Balance de energía térmica Balance de la cantidad de sustancia A

Despreciando los efectos de fricción y sin generación    v  D   C A 

de calor 
   DAB 
   v  D C P    T  1   T 
 r  1   C A 
 k  2  r   2  r   r  r 
2
r 
1     2  r   2  r   r  r 
2
D   D   1    
D   D  
Perfil de temperatura
 T  Ts 
 2r  Perfil de concentración de A
  Cn  f  n  (13.14)
T   0  Ts n 1  D 
 C A  C As 
 2r 
  Cn  f  n  (13.18)
 2  D   n2   k  C A r  0  C As n 1  D 
exp  
 3 D    v  D CP   
2
 2  D   n2     DAB 
exp  
D    v  D  
Escribiendo las variables y parámetros en términos de 2
los números de Reynolds y de Prandtl,  3
para r  D/2 y   L. Escribiendo las variables y parámetros en términos de
 TL  Ts 
 2   n2 L μ  los números de Reynolds y de Schmidt,
  Cn  f  n  exp  
T0  Ts n 1  3 D Re  Pr  para r  D/2 y   L.
 C A L  C As 
 2  n2 L  
Comparando con el balance de energía en el conducto,   Cn  f  n   exp  
1  T   TL   h L Nu L C A0  C As n 1  3 D Re  Sc 
 ln s    (13.15)
4  Ts  T0    cP   v  D Re  Pr D (13.19)
Comparando con el balance de masa de A en el con-
Se tiene que, Graetz (1885),
ducto, Ec. 13.5
D  D
Nu  Re  Pr   Re  Pr   3,66 (13.16) 1  C   C AL    k L  L Sh L
L  L  ln As    (13.20)
4  C As  C A0   v  D Re  Sc D
Sobre esta base, Seider y Tate (1936), proponen
Se tiene que
13 0 ,14
 D   
Nu  1,86  Re  Pr    (13.17) D  D
Sh  Re  Sc   Re  Sc 
 w 
 L (13.21)
L  L
Las propiedades se miden a la temperatura media Debido a este resultado, se propone utilizar la
del flujo. El subíndice w indica que se mide a la analogía de Chilton Colburn
temperatura de la pared. El cociente de visco- Sh Nu
sidades es una corrección por el efecto de la  (12.1)
convección, entre la pared y el seno del fluido. Re  Sc 13
Re  Pr 1 3

Fenómenos de Trasporte 515 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 516 G. Chacón V.

3.3 MODELOS PARA EL RÉGIMEN DE FLUJO TUR- Consideraciones adicionales:
BULENTO - Toda la resistencia al movimiento se presenta en la
zona turbulenta
- El esfuerzo de fricción es constante a lo largo del
Considérese un flujo de un fluido newtoniano en régi- radio  r   0 0  y  R  r  D 2.
men turbulento, dentro de un conducto cilíndrico de
área constante. Con lo que
Se cumple para d  v  1 0
Re  3000 3000  4000  
dy ky 
Con las condiciones de contorno
Integrando, con las condiciones de contorno
v T C A
r0 0 0 0 y D/2 – r = 0 (r D/2) v=0
r r r y D/2 – r = D/2 (r 0) v = vMáx
r  D/2 v=0 T = Ts CA = CAs
0 v = <v> T = T0 CA = CA0 P = P0 NOTA:
L v = <v> T = TL CA = CAL P = PL El modelo presenta las siguientes inconsistencias
- En el centro del tubo existe resistencia, a pesar de
que es un punto de simetría
Esfuerzo cortante
y  D 2r  D 2  r   0  0
Se utiliza la hipótesis de la longitud de mezclado de - No permite evaluar el esfuerzo de fricción en la
Prandtl (1925) (Sec. 3.3), para la capa límite (Sec. pared, pues
12.1), con el propósito de evaluar las pérdidas por d v dv
fricción, para las condiciones de fluido mencionado; la   
d y y 0 d r r  D / 2
cual ofrece resultados aceptables para las aplica-
ciones de la Ingeniería. - El esfuerzo de fricción queda implícito y sólo se
evalúa si se mide la velocidad máxima.
Para la subcapa laminar
d  v  Se obtiene
 r    R rR
dr
v  vMáx 1  y  1  r 
 l n    ln 1   (13.22)
Para la subcapa crítica o de amortiguamiento
0  k  D 2 k  D 2 
 r  ? R    r  R 
Para la subcapa turbulenta La velocidad promedio
El modelo de Prandtl está definido en térmi-
nos de la distancia, y , a partir de la pared D 2 D  1  0  y 
interna del conducto o interfase.  2     y  vMáx 
2 
ln   d y
k   D 2 
 v  
d  v  d  v  D D2
 r    k  y 2   y  Rr  
dy dy 2 4

Fenómenos de Trasporte 517 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 518 G. Chacón V.

Integrando Con lo que, el espesor es
8  D 1  1 0
 v  v
2  Máx 
y  y2  
2  k 
    2    v  2
D  2 2  (13.24)
yD 2 D 2   D  0 Re 0
D 2  D 1 2  2  1 2 
 2 y ln  D y   2 y  2 y ln  D y   4 y  
       y  Sustituyendo, la Ec 13.24, en la relación 13.23
Re arreglando
 v  vMáx 
2
2  13 4 2 2  v   0  
 1         2     Cte1  Cte2  ln  2  Re  (13.25)
0  0   D  k  2 D D  0    v  2 
1 4 4 2  2 
   2   ln   
kD D  D  Sustituyendo el coeficiente de fricción o arrastre
0
En forma resumida CD  1
  v  2
 v     2
 Cte1  Cte2  ln   (13.23)
0   D 2 2  CD 
 Cte1  Cte2  ln 2  Re 
 (13.26)
CD  2 
Espesor de la capa no turbulenta, :
Si se supone que en la capa laminar el esfuerzo de
El modelo desarrollado por Prandtl (1927), fue eva-
fricción es constante
luado con datos experimentales para tubería lisa, por
d v
 r   0    Nikuradse (1931) y obtuvo los siguientes parámetros,
dr que fueron comprobados por Reichardt (1943).
Despreciando el espesor de la capa de flujo crítico 1  1 
 4  log10    0,4 (13.27)
   CD  Re C 
 D 
Despejando e integrando Nótese que el coeficiente de fricción queda implícito

v r  D 2   v r  D 2  
0

r
 r  D 2 
 r rD 2 
Otras relaciones para flujo turbulento, en tubería lisa
Con la condición de no deslizamiento v rD 2
0 Re 4000 < Re < 100 000
0 0.0395     v  2 0,0791
Blasius  0  CD  (13.28)
El modelo propone que v r  D 2    Re Re1 4
 1
La única justificación, de esta proposición, es que repre- Von   2  r  7 0,048
v  vMáx 1    CD  (13.29)
senta un valor intermedio entre 0 y la vMáx y que el Kármán Re1 5
término de la derecha tiene unidades de velocidad. No   D 
está claro el sentido físico de la misma.

Fenómenos de Trasporte 519 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 520 G. Chacón V.

 Asperezas Efectos de fricción combinados

Son las imperfecciones y variaciones que presentan Colebrook y White (1938-1939) proponen combinar
las superficies de los materiales. Las cuales varían los efectos provocados por la fricción, en el fluido
con el uso, de los mismos, por corrosión, erosión, (tubería lisa) y por las asperezas, de la manera si-
sedimentación, etc. guiente, y que fue corroborada por Schlichting (1960).

1  1,2615 0,2698   
  4  log10    (13.32)
CD  Re C D 
 D 

Modificando, para que no quede el factor de fricción

: Asperezas, (“roughness”), es la longitud media
implícito, sustituyendo el valor del coeficiente de fric-
de las alturas de las imperfecciones.
ción en el argumento del logaritmo, con la ecuación
obtenida por Von Kármán, Ec. 13.29, Churchill (1973)
Su efecto en la fricción es despreciable en el régimen de
propone
flujo laminar, pero se vuelve importante a medida que au-
menta la velocidad. Para flujo completamente turbulento, 1  5,758 0,2698   
el valor de las pérdidas de energía por fricción debido a  4  log10  0,9   (13.33)
las asperezas son más significativas que las del fluido CD  Re D 
mismo.

Coeficiente de fricción de Darcy, o coeficiente de

Régimen de flujo completamente turbulento
pérdidas de energía por fricción,

Re  2 10 4 Re C D  100 Factor de fricción
D
1  2,523 0,2698   
Si se sustituye el valor de las asperezas en el modelo de  2  log10    (13.34)
fD  Re f D 
fricción obtenido con la longitud de mezclado, Ec. 13.23,  D 
Colebrook y White (1938-1939)
Si  
1  7 0,9  
 v      2  log10     (13.35)
entonces  Cte1  Cte2  ln   (13.30) fD  Re  3,7  D 
0   D 2 Churchill (1973)
1  6,9   10 9 
Con los datos de Nikuradse (1931) y Reichardt  1,8  log10     (13.36)
(1943), se obtienen los coeficientes. fD  Re  3,7  D  
Haaland (1983)
1  
 4  log10    2,28 (13.31)
CD D

Fenómenos de Trasporte 521 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 522 G. Chacón V.

Coeficientes de transferencia de energía térmica y de Efectos de entrada en un conducto
la cantidad de sustancia A
Considérese un flujo de fluidos dentro de un conduc-
En general, se modela los fenómenos de transferen- to, supóngase que:
cia de calor y de masa con la teoría de capa límite y - Entra con un perfil de velocidad uniforme
las analogías de Reynolds Prandtl y de Chilton
- La velocidad en la pared, v, es cero, por la condición
Colburn. Con el modelo de fricción de von Kármán,
Ec. 13.29 de no deslizamiento
- Se desarrolla una capa límite a partir de las paredes
CD f Nu Sh 0,024 del conducto
 D    (13.37) - El efecto de la superficie es más pronunciado a medi-
2 8 Re  Pr 13
Re  Sc 13
Re1 5
da que se profundiza en el conducto
- A una distancia, C, suficientemente grande, la capa
límite alcanza su máximo en el centro del tubo
13.4 OTROS EFECTOS DE LA FRICCIÓN Y DE LA - Después de ese punto, el flujo continúa con el mismo
IRREVERSIBILIDAD DE LOS PROCESOS perfil de velocidad, es decir se mantiene un flujo com-
pletamente desarrollado.

Régimen de flujo en transición

Se obtiene las siguientes relaciones empíricas, para
Algunos autores definen un régimen de flujo en transi- la longitud necesaria, C, para alcanzar el flujo com-
ción, como aquél que es turbulento pero que dominan pletamente desarrollado
tanto las fuerzas inerciales y viscosas como las de las Flujo
asperezas, para distinguirlo del completamente turbu- C
lento.  0,0575  Re Langhaar
Laminar (13.39)
D0 (1942)

3  10 3  Re  2  10 4 Re f D  200 C
D Turbulento  50  25, 50 Deissler
(13.40)
D0 (1950)

Régimen de flujo crítico

Para el régimen de flujo crítico, que algunos autores
lo llaman régimen de flujo de transición (laminar a tur-
bulento), Sec. 7.4, Churchill (1977) recomienda una
aproximación
2000  Re  3000 f D  5,68  10 9  Re 2 (13.38)
Los coeficientes de transferencia de cantidad de
movimiento, calor y de la masa de una sustancia, A,
tienden a ser más altos que los previstos, por las
relaciones, debido a la formación de vórtices, por
desviaciones y bordes pronunciados y los efectos de
las diferencias de temperatura o concentración, altas.

Fenómenos de Trasporte 523 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 524 G. Chacón V.

 Pérdidas menores 2
 D2 
K fExp a1  b 02  (13.42)
Son las pérdidas de energía producidas por fuerzas  D1 
internas en accesorios, como válvulas, codos, 0,998 1
expansiones, contracciones y otras causas de irrever- a  0, 081  0, 08  1 b  0,97  1
sibilidad. Pese a su nombre, representan valores v0 v0
significativos de energía, especialmente en tramos Para la expansión gradual
cortos de tubería (menores de cincuenta diámetros) y
flujo grandes; para tramos mayores (de mil diámetros) D04
se pueden “volver” despreciables. K Exp 1  4  Cp  0,67 (13.43)
D1
Se expresan en términos de la energía cinética, por D02/ D2 Cp (5 <  < 10º)
unidad de masa, en el punto de mayor velocidad.
 v  02 Le  v  02 0,80 0,35-0,30
H f  g  hf  K f  fD 0,75 0,45-0,35
2 De 2 0,50 0,53-0,42
Expansión o ensanchamiento 0,25 0,70-0,50
En la obra de Brater y King (1976), se encuentran
valores experimentales para el coeficiente de expan-
F
sión gradual.
v0 v1 v0 v1
D0 D1 D0 D1
Contracción o reducción

Vena contracta

Expansión súbita Expansión gradual F

Para la expansión súbita, se puede obtener a partir v1 vC v0 v1 v0

D1 DC D0 D1 D0
de los balances de masa, cantidad de movimiento y
de energía, una relación mecanicista (ver ejercicio

5.20):
2 2 2
 A   D2    v 1  Contracción súbita Contracción gradual
K fExp 1  0   1  02   1  
D1    v  0 
(13.41)
 A1  
No se ha propuesto un modelo con base teórica,
Que es la ecuación de Borda-Carnot Weisbach, propone, sobre la base del área transver-
sal de la vena contracta un modelo general del tipo
El coeficiente de pérdidas de energía, varía ligera- 2
mente con la velocidad de entrada, Brater y King  1 
K fCon   1 (13.44)
(1976), presentan datos experimentales, que fueron  CC 
relacionadas por Ulate (2003).

Fenómenos de Trasporte 525 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 526 G. Chacón V.

Los datos experimentales de Weisbach (1855), que C·L/D5: Costo de operación o consumo (costo de las
son muy usados, se relacionan por pérdidas de energía por fricción)
3
 D  4
CC  0,62  0,28   0
4
(13.45) La función de costo u objeto
 D  1
2
 C 
También, se ajustan, Chacón (1993), por O   I  D2  5  L
2  D 
 D04 
K fCon 0,37 1  0,99 4 
 (13.46)
 D1  El diámetro óptimo es

El coeficiente de pérdidas de energía, varía ligera- 17

 5C 
mente con la velocidad de entrada, Brater y King DOpt    (13.49)
(1976), presentan datos experimentales, que fueron  7I 
relacionados por Ulate (2003)
2 Las diferentes ediciones del manual de Perry, contienen
 D3  un nomograma para el estimado del diámetro óptimo,
K fCon    1   03  (13.47)
 D1  basado en éste y otros criterios.
  0,502  0, 0116  v0  0,5 ;   1,199  0, 0243  v0  1 También se puede usar una velocidad típica, en lugar del
diámetro,
Para la contracción gradual Para líquidos: vtípica  1,3; 1,7 m/s (12.50)

K Con 0,05 (13.48)

 KfCon
0,07

0,06
Churchill (1973), Ec 13.35

30 º 0,02 Haaland (1983), Ec 13.36

Simulación de datos
experimentales
Colebrook (1938), Ec 13.34 
45 º 0,04 0,05
D
Re f D  200 Nikuradse (1931)

60 º 0, 07 /D  0,01634

/D  0,01

fD
0,04
En la obra de Brater y King (1976), se encuentran
valores experimentales para el coeficiente de contrac- 0,03 /D  0,003968

ción gradual.
0,02
/D  0,001
Laminar
/D  0,0001
Diámetro típico 0,01
Crítico
Churchill (1977), Ec 13.38
Lisa

1,E+03 1,E+04 1,E+05 1,E+06 1,E+07

Como criterio de diseño para escoger el diámetro de
una tubería se utiliza, el siguiente concepto de optimi-
zación.
I·D2·L: Inversión (costo de tubería basado en el
espesor, la longitud el material, etc.)
Re
Factores de fricción, de Darcy Weisbach, para algunos casos, con la
diferentes ecuaciones y los datos (○-□) de Nikuradse (1931) con
asperezas artificiales, arena, y los simulados () para asperezas
naturales a partir de los datos experimentales de Rouse y Howe (1953).

Fenómenos de Trasporte 527 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 528 G. Chacón V.

13.5 EJERCICIOS L : longitud del conducto ¿?
D1 : diámetro de la entrada 6 Céd. 80 0,1463 m
D0 : diámetro de la salida 4 Céd. 80 0,0972 m
Ejemplo 13.1 Presión dinámica  : valor de las asperezas para el conducto ¿?
Kf : coeficiente de pérdida de energía 0,024
Un medidor de flujo, del tipo contracción, se emplea para
inspeccionar el gasto de un hidrocarburo, que se P : caída de presión en el conducto ¿?
transporta por un conducto número 6 cédula 80. La g.e.m 20/4 C: Grav. Esp. del líquido manométrico 1,107
contracción es gradual y reduce el diámetro a un con- hm : altura manométrica 0,215 m
ducto número 4 cédula 80. La diferencia de presión se Std : densidad del agua a 4 C 999,972 kg/m3
mide en un manómetro en U; cuyo extremo aguas arriba,
está colocado en el centro del tubo y la toma que se
encuentra aguas abajo mide la presión en la pared Consideraciones
(interna) del mismo. El líquido manométrico es una sal-
- Flujo incompresible
muera al 15% y marca en las condiciones de operación
- Estado estacionario
215 mm. Evalúe el caudal en esas condiciones y la
- Las pérdidas se representan por Kf
caída de presión provocada en el aparato.
- La velocidad se representa por su valor promedio, <v>
Diagrama del medidor tipo contracción - La diferencia de alturas o diferencia de energía poten-
cial es despreciable
v1 v0 No se levanta un peso ni se mueve un eje, no hay
D1 D0 potencia del volumen de control.

Pdyn1 Balance de masa

P0
d mVC
  1  v1  A1   0  v 0  A0  0
P1 dt
Balance de energía mecánica
Al manómetro P0 P1  v0  2  v1  2   W
    g  z0  g  z1  H f 
 0 1 2 2  v A

Manometría
Respuesta 13.1  P  Pdyn1  P0  g  m    hm

Datos conocidos: Presión dinámica

g.e60/60 ºF: densidad relativa del hidrocarburo0,765 Pdyn1  P1    v1  2 2
 : viscosidad cinemática del hidrocarburo 3,4 mm2/s
Pérdidas de energía
Std : densidad del agua a 60 °F 999,014 kg/m3
v : velocidad del fluido ¿? H f  K f  v0  2 2

Fenómenos de Trasporte 529 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 530 G. Chacón V.

Resolviendo, con  v  v  D 2
v 2

P0 v0
2
Pdyn1 v0
2
 P  P1  P0   1   0   K f  0
  Kf 0   D1   2
 2  2
kg   0,0972  
2

1  K f  v20  Pdyn1 P0  g  m   hm

2
 P  0,765  999,972 3 
1     0,024  
m   0,1463  

Con lo que
1,36 m/s 2 1 kPa
2 1000 kg/m s 2
2  g  g .e.m g .e.  1 hm
v0  
1  K f  La caída de presión en el medidor con reducción es

 P  0,41 kPa 13.1

Sustituyendo valores
La velocidad
 Ejemplo 13.2 Orificio 
 1,107  0,215 m
v0  2  9,80665 m/s   12

 0,765  1  0,024  Un medidor de flujo, del tipo orificio, se emplea para

medir el caudal de un hidrocarburo, que se transporta por
v0  v0  1,36 m/s  un conducto número 6 cédula 80. El diámetro del
orificio es de 4 (pulgadas). La diferencia de presión se
El flujo volumétrico del hidrocarburo, en el sistema, es mide en un manómetro en U; cuyo líquido manométrico
 
V  v0  A0  D02  v0  0,0972 m  1,36 m/s
2 es una salmuera al 15% y marca en las condiciones de
4 4 operación 363 mm. Evalúe el flujo en esas condiciones y
la caída de presión provocada por el aparato.

V  0 ,010 m 3 /s 10 L/s 13.1 Respuesta 13.2

Datos conocidos:
Caída de presión en el aparato, con el balance de
energía mecánica g.e60/60 ºF. : densidad relativa del hidrocarburo 0,765
2 2 2  : viscosidad cinemática del hidrocarburo 3,4 mm2/s
P0 P1 v0 v v
   1 Kf 0 0 Std : densidad del agua a 60 °F 999,014 kg/m3
0 1 2 2 2 v : velocidad del fluido ¿?

Sustituyendo el balance de masa y arreglando L : longitud del conducto ¿?

D : diámetro del conducto 6 Céd. 80 0,1463 m
v1  A1  v 0  A0  0 DC : diámetro del orificio 4 0,1016 m

Fenómenos de Trasporte 531 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 532 G. Chacón V.

 : valor de las asperezas para el conducto ¿? Balance de energía mecánica
Kfo : coeficiente de pérdida de energía P0 P1  v0  2  v1  2   W
    g  z0  g  z1  H f 
(Perry: A1A0  2) 3,4  0 1 2 2  v A
P : caída de presión en el conducto ¿?
Manometría
g.e.m 20/4 C: Grav. Esp. del líquido manométrico 13,54  P  P1  PC  g  m    hm
hm : altura manométrica 0,363 m
Std : densidad del agua a 4 C 999,972 kg/m3 Pérdidas de energía
H f  K f  v1  2 2
Diagrama del medidor tipo orificio
Fórmula para el cálculo del flujo con un orifico (Perry)
Al manómetro 2 P1  P0   2 P1  P0  
Q  C C  A0 v1  CC P0  PC
1   A0 A1 
2
D1 D0 4  1
CC  0,61; Re0  3104 Sustituyendo el valor de las presiones del manómetro

2  g  g .e.m g .e.  1 hm
P1 P2 v1  CC
v1
P0  PC v2 D1 D0 4  1
V0 VC D2
D1
D 0 DC Sustituyendo valores, la velocidad

2  9,80665 m/s 2 1,107 0,765  1 0,363 m

v1  0,61
Vena contracta 0,1463 0,1016 4  1
v1  v1  0,60 m/s 
Consideraciones
Número de Reynolds en el orificio
- Flujo incompresible
- Estado estacionario v1  A1  v0  A0  0
- Las pérdidas se representan por Kf 2 2
- La velocidad se representa por su valor promedio, <v> D   0,1463 
- La diferencia de alturas o diferencia de energía poten-
v0   1  v1    0,60 m/s
 D0   0,1016 
cial es despreciable
- No se levanta un peso ni se mueve un eje, no hay v0  1,24 m/s
potencia del volumen de control.
D  v0   0,1016 m  1,24 m/s
Balance de masa Re0  
d mVC  3,4 E  6 m 2 /s
  2  v1  A2  1  v1  A1  0
dt Re0  3,7  10 4 

Fenómenos de Trasporte 533 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 534 G. Chacón V.

El flujo volumétrico del hidrocarburo, en el sistema, es Datos conocidos:
 
V  v1  A1  D12  v1  0,1463 m  0,60 m/s  : densidad del agua 998,2 kg/m3
2

4 4  : viscosidad del agua 1,006 g/m s

V : flujo volumétrico 0,83 L/s
V  0 ,010 m 3 /s 10 L/s 13.2
L : longitud del conducto 14 m
D : diámetro del conducto 1 Céd. 40 0,0266 m
Caída de presión en el aparato, con el balance de  : valor de las asperezas para el conducto ¿?
energía mecánica
2 2 2
P: caída de presión en el conducto ¿?
P2 P1 v2 v v h : altura manométrica con una 138 mm
   1  Kf 2  0
2 1 2 2 2 g.e.20/4 C : Grav. Esp. del líquido manométrico 13,546

Sustituyendo el balance de masa y arreglando

Respuesta 13.3
v1  A1  v2  A2  0
2
v i) Velocidad
 P  P1  P2    K f 1
2 4  V 4  8,3E  4 m 3 /s
 v  v  
  D12  0,0266 m 3
kg
 P  0,765  999,972 3 3,4
0,60 m  1 kPa
2

m 2 1000 kg/m s 2 v  1,49 m/s 

La caída de presión en el medidor de orificio, es ii ) Número de Reynolds

D  v    0,0266 m  1,49 m/s  998,2 kg/m 3
 P  0,47 kPa 13.2 Re  
 1,006 E  3 kg/m
Re  3,94  10 4 

 Ejemplo 13.3 Pérdidas por fricción  iii ) Factor de fricción

1  2,523 0,2698   
Para medir las pérdidas por fricción, de un material dado,
 2  log  
se coloca un tubo de 18 m, con uniones soldadas cada 6 fD  D 
 Re f D 
m de 1Ced 40. Para el ensayo se hace pasar agua a
razón de 0,83 L/s, la temperatura se mantiene en 20 C. Queda en términos del valor de las asperezas .
Se usa un manómetro, en U, con mercurio como líquido
manométrico y las tomas se colocan a 2 m de la entrada iv ) Pérdidas de energía, por fricción
y a 2 m de la salida. Si la lectura (altura manométrica) es L  v 2
de 138 mm, a) calcule el coeficiente de pérdidas por H f  fD
ficción y b) estime el valor medio de las asperezas D 2
(“roughness”).

Fenómenos de Trasporte 535 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 536 G. Chacón V.

v) Balance de energía mecánica   0,001156  3,76 E  4 0,09859 m
P0 P1  v0  2  v1  2   W
    g  z0  g  z1  H f 
 0 1 2 2  v A El valor medio de las asperezas es

Para el caso
  7,7  10 5 m  0,077 mm 13.3 b)
P1  P2 P
  Hf 
  
Nota: Re f D  19  200
D
vi ) Manometría
 P  P1  P2  g  m    hm

 P  9,8066 5 m/s 2 13,546  999,972 

998,2  kg/m 3  0,138 m  16980 kg/m s 2 (Pa) Ejemplo 13.4 Viscosímetro con flujo provocado por el
peso
vii ) Conclusión Un tipo de viscosímetro, para líquidos, consiste en un
P L  v 2 depósito relativamente grande, del cual, se deja correr
  fD
 D 2 el líquido (por gravedad), a través de un tubo
delgado. La viscosidad se determina con el flujo o el
2  D  P 2  D  g  m    hm tiempo en que baja el nivel del fluido en el depósito.
fD   
   v  L
2
   v  2 L Diagrama del viscosímetro por gravedad

2  0,0266 m  16980 kg/m s 2  P0, D 0 z0

fD 
998,2 kg/m 3 1,49 m/s  14 m
2

Depósito
h
El factor de fricción para el sistema es
P1, D 1
f D  0,029 13.3 a) z1

Estimación del valor medio de las asperezas, despejando Capilar

 L
   1  
  2 f D  2,523  D
  10   P2 , D 1
 Re f D  0,2698 z2
 
   1 
 

  2 0, 020  2,523  0,0266 m Para una muestra de aceite, con densidad constante,
  10 
 3,94 E 4 0,029  0,2698 que fluye a razón de 273 mm3/s, por un conducto de 1,8
  mm de diámetro, determine su viscosidad.

Fenómenos de Trasporte 537 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 538 G. Chacón V.

Datos conocidos: L  v 2
H f  fD
g.e60/60 ºF.: densidad relativa ¿? D 2
 : viscosidad cinemática ¿?
v : velocidad del fluido ¿? 64 64   64 
fD   
V : flujo volumetrico 3
273 mm /s Re D  v   D  v
D : diámetro del conducto 1,8 mm
h : altura del líquido en el depósito 30 mm Del balance de energía mecánica en el conducto
L : longitud del conducto capilar 0,550 m P2 v22 v12
P1 L v2
    g  z2  g  z1  f D 0
fD : coeficiente de pérdida de energía   2 2 D 2

Respuesta 13.4 Sustituyendo valores y considerado flujo laminar, con

P2  P0 y g  z 2  g  z1   g  L
Consideraciones
- Volumen de control, fluido en el conducto capilar (en 32  L  v
 g h  g L   0
movimiento) D2
- Flujo incompresible,  constante
- Estado estacionario Con lo que
- Las pérdidas se representan por fD
- La velocidad se representa por su valor promedio, <v>  h    g  D4
  1   
- No se levanta un peso ni se mueve un eje, no hay  L  128  V
potencia del volumen de control
- Las pérdidas de energía a la entrada del capilar (salida Referencia: Viscosímetro de Oswald.
del depósito) son despreciables
Balance de energía mecánica en el recipiente Sustituyendo los valores numéricos
P0 P1  v0  2  v1  2   W  30 mm 
    g  z0  g  z1  H f    1     9,80665 m/s 
2

 0 1 2 2  v A  550 mm 
P1  P0   v1  2 /2    g  h  P0    g  h 1,8 E  3 m 4  1000 mm 
2

 
Balance de masa 128  2,73 E  7 m /s  1 m 
3

d mVC
 1  v1  A1   2  v2  A2  0 La viscosidad cinemática de la muestra líquida es
dt
Resolviendo, con el balance de masa en el conducto   9,8 mm 2 /s 13.4
4  V
 v1 v 2  v  Número de Reynolds
  D2
D  v   4  V
Re  
Pérdidas de energía    D 

Fenómenos de Trasporte 539 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 540 G. Chacón V.

 4  2,73 E  7 m 3 /s iii ) Factor de fricción, suponiendo flujo laminar,
Re  64 16      D
  1,8 E  3 m  9,8 E  6 m 2 /s fD  
Re m
Re  20 es flujo laminar Entrada contracción súbita D0 D  0 K f  0,5
Salida expansión súbita D D0  0 Kf 1
Válvula de globo media abierta K f  9,5
Ejemplo 13.5 sistema en flujo laminar
iv ) Pérdidas de energía, por fricción y “menores”
Se dosifica ácido sulfúrico al 75% y 40 C a un reactor a
L  v 2  v 2
65 kPa, impulsado por una presión de 102 kPa y con un H f  fD  K fe  K fs  K fv 
gasto másico de 10 g/s. La tubería es de acero al carbo- D 2 2
no (oxidada internamente) cédula 80 y de 20 m de largo.
2
Determine el diámetro de la tubería, para no utilizar otra 16      D L 1  4  m 
Hf    
fuerza impulsora.
m D 2      D 2 
2
Datos conocidos: K fe  K fs  K fv  1  4  m 2 
2    D 
 : densidad del ácido sulfúrico al 75 %
2
(a 40 C) 1650 kg/m3 128  m    L K fe  K fs  K fv  4  m 
 : viscosidad del ácido sulfúrico al 75 % Hf     
2 
   2  D4 2     D 
(a 40 C) 8,6 mPa s
m : flujo del ácido sulfúrico 0,01 kg/s v) Balance de energía mecánica
L : longitud del conducto 20 m P0 PL  v0  2  vL  2   W
    g  z0  g  z L  H f 
D : diámetro del conducto ¿? Céd. 80 ¿? 0  L 2 2  v A
 : valor de las asperezas para el conducto 0,5 mm P0  PL P
P  PLP0: caída de presión en el conducto -37 kPa Para el caso   Hf 
 
Respuesta 13.5
vi ) Conclusión
2
i) Velocidad  16      L
P  1  4  m  1
m 4  m    K fe  K fs  K fv    4
 v     m  2    D
  A     D2
Queda en términos del diámetro, D.  16      L 
D4    K fe  K fs  K fv  
 m 
ii ) Número de Reynolds 2
D  v    4  m 1  4  m    
Re       
   D 2       P 

Fenómenos de Trasporte 541 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 542 G. Chacón V.

Sustituyendo valores 128    L m
D4   
 16    8,6 E  3 kg/m s  20 m
D 4  

 0,5  1  9,5    P  
 0,01 kg/s 
2 128  8,6 E  3 kg/m s  20 m 0,01 kg/s
1  4  0,01 kg/s   1650 kg/m 3  D4 
        37 E 3 Pa  1650 kg/m 3
2    1650 kg/m 3     37 E 3 Pa  
D 4  1,1479 E  9 m 4
D 4  864,6  0,5  1  9,5  0,5 7,72 E  6  0,0446
2
D  0,0058 m  5,8 mm
D  1,1625 E  9 m
4 4

D  0,0058 m  5,8 mm

El diámetro de la tubería es Ejemplo 13.6 Velocidad en régimen de flujo turbulento

D  1 4 Céd. 80 13.5 Un “crudo” se traslada por un oleoducto de acero comer-

cial de 12” Céd. 40. Estime la velocidad del fluido, si la
diferencia de presión entre dos puntos, de un tramo, se-
parados 5 km y que están al mismo nivel, es de 323 kPa.
S comprueba de la suposición de flujo laminar
Desprecie el efecto de las uniones.
D  1 4 Céd. 80  0 ,0077 m
D  v    4  m Datos conocidos:
Re  
  D  : densidad del hidrocarburo 913 kg/m3
 : viscosidad cinemática del hidrocarburo 74 mm2/s
4  0,01 kg/s
Re  v : velocidad del fluido ¿?
  8,6 E  3 kg/m s  0,0077 m
L : longitud del conducto 5 km
D : diámetro del conducto 12 Céd. 40 0,3032 m
Re  193 es flujo laminar
 : valor de las asperezas para el conducto 0,046 mm
P: caída de presión en el conducto -323 kPa
NOTA: despreciando las pérdidas en los accesorios.
Respuesta 13.6
Se simplifica y se obtiene la ecuación de Hagen y
Poiseuille, Ec. 13.10
i) Velocidad
m P   D 
4
4  V
V     vx  D 2  v   ¿?
 L 128   4   D2
Queda en términos de la velocidad, <v>.

Fenómenos de Trasporte 543 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 544 G. Chacón V.

ii ) Número de Reynolds
Re fD 
0,3032 m
2
 3,23 E 5 Pa  0,3032 m
D  v    D  v  4  V   7,4 E  5 m /s
2
5E3 m 913 kg/m 3
Re   
   D
Re f D  849 
iii ) Factor de fricción
2
Suponiendo flujo turbulento, con la Ec. 13.34 de   2,523 0,2698  4,6 E  5 m  
Colebrook y White (1938-1939) f D   2  log  
2   849 0,3032 
  2,523 0,2698   
f D   2  log   (i) f D  0,0393 
  Re f D 
 D 

Nota: Re f D  0,13  200
iv ) Pérdidas de energía D
L  v 2
H f  fD El número de Reynolds
D 2 849
Re   4279
v) Balance de energía mecánica 0,0393
P2 P  v  2  v1  2   W
 1 2   g  z2  g  z1  H f  La velocidad
 2 1 2 2  v A
2  P  D
P1  P2 P  v  
Para el caso   H f  g  hf (ii)   fD  L
 
2  3,23 E 5 Pa  0,3032 m
vi ) Conclusión  v  
913 kg/m 3  0,0393  5 E 3 m
P L  v 2
  fD
 D 2 La velocidad del “crudo” en el conducto es
Multiplicando y dividiendo por el cuadrado del número de  v  1,0 m/s 13.6
Reynolds.
2
P L  v 2  Re 
  fD   Swamee y Jain (1976) reunieron este procedimiento
 D 2  D  v    (algoritmo), Ecs i, ii y iii, en una sola fórmula (sólo se
aplica para un tramo de conducto, con pérdidas menores
Despejando para Re despreciables o usando la Le respectiva)
P D 3
fD   2  3,17  L 1 2
Re
 
12
(iii)  g  h f  D5 
L   2    
Q  0,965 
L  ln  g  h  D 3    3,7  D 
Sustituyendo valores    f  

Fenómenos de Trasporte 545 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 546 G. Chacón V.

Sustituyendo valores L : longitud del conducto 10 m
  3,23 E 5 Pa 0,3032 m 5 
12 D : diámetro del conducto 6 Céd. 40 0,1541 m
V  0,965   

 : valor de las asperezas para el conducto 0,15 mm
 913 kg/m 3  5 E 3 m  P : caída de presión en el conducto ¿?
 3,17  913 kg/m 3  5 E 3 m 1 2
ln   
3  Respuesta 13.7
  3,23 E 5 Pa   0,3032 m  
Consideraciones
4,6 E  5 m 
 
7,4 E  5 m 2 /s 
3,7  0,3032  - Volumen de control, fluido en el sistema
- Flujo incompresible,  constante
El flujo volumétrico es - Estado estacionario
- La velocidad se representa por su valor promedio, <v>
V  0,75 m 3 /s 13.6 - No se levanta un peso ni se mueve un eje, no hay
potencia del volumen de control
4  V 4  0,75 m 3 /s
 v   - Los efectos energéticos en el tanque son despreciables
  D 2   0,3032 m 2  vsalida    ventrada  v2    v1  v2  v
La entrada y la salida están a la atmósfera
La velocidad del “crudo” en el conducto es Psalida  Pentrada  Patmosféric a .
 v  1,0 m/s 13.6
Esquema del volumen de control
1


 Ejemplo 13.7 descarga por gravedad 

h
Un depósito, de gran tamaño, está lleno de agua hasta 2
un nivel de 5,00  0,05 m, la cual se desaloja por
z0
gravedad, a través de un orifico en el fondo. El conducto
de salida es de hierro galvanizado con un diámetro L
nominal de 6 Céd 40 con 10 m de longitud. Estime la
velocidad de salida. i) Velocidad
 v  v  ¿?
Datos conocidos: Queda en términos de la velocidad, v.
 : densidad del agua 998,2 kg/m 3

 : viscosidad del agua 1,006 g/m s ii ) Número de Reynolds

v : velocidad del fluido, en el conducto de salida ¿? D  v   
Re 
h : nivel del agua en el tanque 4,95 m 

Fenómenos de Trasporte 547 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 548 G. Chacón V.

iii ) Factores de fricción El número de Reynolds
Suponiendo flujo turbulento D  v    0,1541 m  v  998,2 kg/m 3
Re  
  2,523 
2
 1,006 E  3 kg/m s
0,2698  
f D   2  log  
  Re f D  Re  1,529  10 5  v (ii)
 D 
Entrada contracción súbita D0 D  0 K f  0,5 El factor de fricción
2
Salida Expansión súbita D D0  0 Kf 1   2,523 0,2698  1,5 E  4 
f D   2  log 
K f  0,2  
Válvula de compuerta abierta   1,529 E 5  v fD 0,1541 
2
Sea K f  1,7   1,650 E  5
f D   2  log

 2,6262  (iii)
  v f 
iv ) Pérdidas de energía, por fricción y “menores”  D 
L  v 2  v 2
 K fe  K fc  K fv 
Resolviendo, el sistema de tres ecuaciones i, ii y iii, por
H f  fD el método de sustituciones sucesivas, con un primer
D 2 2
ensayo, de fD,
v) f D   2  log 2,6262   0,02
Balance de energía mecánica 2

P2 P  v  2  v1  2   W
 1 2   g  z2  g  z1  H f 
 2 1 2 2  v A 97,806 97,806
v 
v2
2,7  64,89  0,02 2,7  1,3
Para el caso  g  h   H f  0
2 v  5 m/s
2
 L v
g  h   1  f D   K f   0 
 D 2 Segunda iteración
2
vi ) Conclusión, despejando la velocidad, v.   1,650 
f D   2  log  2,6262   0,0199
v
2 g h   5  0,02 
1  fD  L D   K f
97,806
v  4,62 m/s
Con los valores 2,7  64,89  0,0199   1,15 Factor de seguridad
2  9,80665 m/s 2  4,95 m La velocidad de salida del sistema depósito conducto,
v
1  10 m 0,1541 m  f D  1,7 por gravedad, es

97,806  v  4 1 2 m/s 13.7

v m/s (i)
2,7  64,89  f D

Fenómenos de Trasporte 549 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 550 G. Chacón V.

 Ejemplo 13.8 Pérdidas por fricción en un tramo de ii ) Número de Reynolds
conducto  D  v    4  V 
Re   (i)
Se requiere determinar la presión necesaria a la entrada   D 
de un tramo de conducto que traslada amoníaco líquido,
4  5,56 E  4 m 3 /s  595,2 kg/m 3
para que en un punto, a 250 m de distancia cerca de la Re 
salida, se encuentre como líquido saturado. El flujo es   0,0428 m  1,36 E  4 kg/m s
de 2 m3/h con una temperatura de operación de 25 a 30
C. La tubería es de acero comercial de 2 Céd. 160. Re  7,2  10 4
Considere las pérdidas en las uniones despreciables.
iii ) Factores de fricción
Flujo turbulento, con la Ec. 13.35 de Churchill (1973)
Datos conocidos: 2
Se considera cítrico la mayor presión de saturación   7 
0,9
  
del amoníaco. f D   2  log     (ii)
  Re  3,7  D  
T : temperatura del sistema 30 C 
 : densidad del NH3 595,2 kg/m3 2
 : viscosidad del NH3 0,136 g/m s   7 
0,9
4,6 E  5 m  
Psat: presión de saturación del NH3 11,665 kPa f D   2  log       0,023
  7,2 E 4  3,7  0,0428 m  

V : flujo volumétrico del fluido 2 m3/h 556 mm3/s
L : longitud del conducto 250 m iv ) Pérdidas de energía, por fricción
D : diámetro del conducto 2 Céd. 160 0,0428 m
L  v 2
 : valor de las asperezas para el conducto 0,046 mm H f  fD
P1 : presión a la entrada del conducto ¿? D 2
Se considera ligeramente mayor, un 10% de la pre- v) Balance de energía mecánica
sión de saturación del amoníaco.
P2 : presión a la salida del conducto 1,1Psat 12,83 kPa P2 P  v  2  v1  2   W
 1 2   g  z2  g  z1  H f 
 2 1 2 2  v A
Referencia: Válvula de expansión
P1  P2 P
Para el caso   H f  g  hf
 
Respuesta 13.8
vi ) Conclusión, para el caso
i) Velocidad P L  v  2 8  f D  L  V 2
  fD  (iii)
4  V  D 2  2  D5
 v 
  D2 Con los valores numéricos

v
4  5,56 E  4 m /s
3
 0,386 m/s
P
 H f  8  0,023  250 m
5,56 E  4 m /s 
3 2

  0,0428 m 2   2  0,0428 m 5

Fenómenos de Trasporte 551 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 552 G. Chacón V.

 P  Ejemplo 13.9 diámetro de un tramo de conducto 
  H f  10,17 m 2 /s 2 

Determine el diámetro, necesario, de una tubería
La presión en el extremo de entrada BWG14, de bronce, que traslada tolueno, como líquido
P1    H f  P2    g  h f  P2 (iii) saturado entre 90 y 100 C, a razón de 1,75 L/s, de tal
manera que en una distancia de 305 m, la caída de
kg m2 1 kPa presión no sea mayor que 30 m. Considere las pérdidas
P1  595,2 3
10,17  1,1  11,665 kPa en las uniones despreciables y que el nivel se mantiene
m s 1000 kg/m s 2
2
constante.

P1  19 kPa 13.8
Datos conocidos:
Swamee y Jain (1976) reunieron este procedimiento Se considera cítrica la menor temperatura, pues
(algoritmo), Ecs i, ii y iii, en una sola fórmula (sólo se el fluido posee un mayor valor de la viscosidad.
aplica para un tramo de conducto, con pérdidas menores T : temperatura del sistema 90 C
despreciables o usando la Le respectiva)  : densidad del fluido 800 kg/m3
2  : viscosidad del fluido 0,290 g/m s
Q 2  L    
0,9
 D    Psat: presión de saturación del fluido 54,13 kPa
h f  1,07 5
ln 4,62    
gD    Q  3,7  D   V : flujo volumétrico del fluido 1,75 L/s 1,7510-3 m3/s
  
L : longitud del conducto 305 m
D : diámetro del conducto BWG14 ¿?
Sustituyendo valores
 : valor de las asperezas para el conducto 0,0015 mm
P
 Hf  1,07
5,56 E 4 m /s  250 m 
3 2
P: caída presión entre los dos puntos
 0,0428 m 5 del tramo de conducto 30 m

   0,0428 m  1,36 E  4 kg/m s 

0,9

ln 4,62   
3  Respuesta 13.9
 5,56 E  4 m /s  595,2 kg/m 
3
 
2 i) Velocidad
4,6 E  5 m  
 4  V 4  1,75 E  3 m 3 /s
3,7  0,0428    v  
  D2   D2
La caída de presión o la pérdida de energía por fricción Queda en términos del diámetro, D.
es
P ii ) Número de Reynolds
  H f  10 m 2 /s 2 
 D  v   4  V  
Re   (i)
  D

Fenómenos de Trasporte 553 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 554 G. Chacón V.

 Re 
4  1,75 E  3 m 3 /s  800 kg/m 3
D 
5 
8  f D  305 m 1,75 E  3 m 3 /s 
2

  2,90 E  4 kg/m s  D  2  30 m  9,80665 m/s 2

Re  6,1  10 3 D D  0,0762  f D
0, 2


iii ) Factor de fricción Se itera con el factor de fricción de Darcy por ser más
Suponiendo flujo turbulento, con la Ec. 13.34 de Cole- estable (matemáticamente) que el diámetro.
brook y White (1938-1939) f D  0,01 
2
  2,523 0,2698   
f D   2  log  D  0,0762  0,01
0, 2
 (ii)
  Re f D 
 D 
D  0,030 m
2
  2,523  D 0,2698  1,5 E  6 
f D   2  log 

Mejorando el valor
  6,1 E 3 f D 2
 D    4,10 E  4  0,030 m 4,05 E  7 
2 f D   2  log  
  4,10 E  4  D 4,05 E  7    0,01 0,030 m 
f D   2  log  
  f D 
 D  f D  0,0168

iv ) Pérdidas de energía, por fricción Segunda iteración

L  v 2
H f  fD D  0,0762  0,0168 
0, 2
 0,0337 m
D 2
2
v) Balance de energía mecánica   4,10 E  4  0,0337 m 4,05 E  7 
P2 P  v  2  v1  2   W f D   2  log  
 1 2   g  z2  g  z1  H f    0,0168 0,0337 m 
 2 1 2 2  v A
f D  0,0162
P1  P2 P
Para el caso   H f  g  hf
 
D  0,0762  0,0162 
0, 2
 0,0334 m
vi ) Conclusión, para el caso
P L  v  2 8  f D  L  V 2 El diámetro nominal, que es igual al externo, es
  fD 
 D 2  2  D5 D  0,0334 m  2  0,00211 m  0,0376 m  1,48
8  f D  L  V 2
D5  (iii) D  1 12 " BWG14 13.9
2Hf

Fenómenos de Trasporte 555 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 556 G. Chacón V.

Swamee y Jain (1976) reunieron este procedimiento Respuesta 13.10
(algoritmo), con la ecuación de Churchill (1973) - no usa
Esquema del sistema
la de Colebrook y White -, para calcular el factor de
fricción de fD, y los pasos i y iii, en una sola fórmula (sólo 2
se aplica para un tramo de conducto, con pérdidas P1 P2
menores despreciables o usando la Le respectiva) T1 T2
v1 v2
4 , 75 0 , 04 z1
  L 
5, 2
 2    z2
D  0,66 Q 9, 4      1, 25  Q  L  
  g h   g h  
1
  f   f 


Sustituyendo valores
 5, 2
2,90 E  4 m 3 /s

D  0,66  1,75 E  3 m 3 /s  9, 4 

305 m 
 
 9 ,807 m/s  30 m 
2
 800 kg/m 3
Datos conocidos:
0 , 04

1,5 E  6 m 1, 25  1,75 E  3 m 2/s  305 m 

 3 2

4 , 75
  : densidad del ácido acético 20 C 1060 kg/m3

 9 ,807 m/s  30 m    : viscosidad del ácido acético 20 C 2,5 mPa s

V : flujo volumétrico 0,015 m3/s
D  0,0339 m L : longitud del conducto 42 m
D : diámetro del conducto 0,075 m
 : asperezas para el conducto 0,06 mm
z1 : nivel de entrada 1 1,0 m
P1 : presión a la entrada 1 90 kPa
Ejemplo 13.10 Trasiego de un fluido z2 : nivel de salida 2 3,0 m
P2 : presión a la salida 2 110 kPa
Se trasladan 15 L/s de ácido acético desde un tanque, de
2 m diámetro por 1,5 m de altura, abierto a la atmósfera, i) Velocidad
hasta otro cuya entrada está 3 m arriba de la base del  4  V
V  v  D 2 
recipiente y a una presión de 20 kPaman. El ambiente se 4   D2
mantiene a una presión de 90 kPa y su temperatura varía
4  0,015 m 3 /s
entre 20 y 26 C. El nivel del líquido en el depósito se  v   3,4 m/s 
mantiene en 1,1  0,1 m, (desde la base). El fluido lo  0,075 m 2
impulsa una bomba centrífuga de 6 kW con una
eficiencia de 68%. La tubería es de acero revestido con ii ) Número de Reynolds
fibra de vidrio (  0,06 mm) con un diámetro interno de D  v   
Re 
75 mm y 42 m de largo. El sistema tiene una válvula de 
compuerta, una T de paso, tres uniones, tres codos y
0,075 m  3,4 m/s  1060 kg/m 3
una válvula de globo. Evalúe la cabeza total y la presión Re   1,08  105 
del fluido a la salida. 2,5 E  3 kg/m

Fenómenos de Trasporte 557 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 558 G. Chacón V.

iii ) Factores de fricción y otras pérdidas de energía v) Balance de energía mecánica
2
  7 0,9
  P2 P  v  2  v1  2   W
   1 2   g  z2  g  z1  H f 
f D   0,8686  ln      2 1 2 2  v A
  Re  3,7  D  

vi ) Cabeza total
Entrada contracción súbita D0 D  0 K f  0,5 Curva de demanda del sistema, altura, carga
Salida expansión súbita D D0  0 Kf 1 o carga hidráulica o piezométrica
2 2
H P  P v  v1
Válvula de compuerta abierta K f  0,2 hPS  PS  2 1  2  ( z2  z1 ) 
g g 2 g
Válvula de globo ½ abierta K f  9,5
 1  L   V  
2
Te paso en línea K f  0,9   2  g   f D D   K f    
  A  
Codos 90º estándar K f  3  0,8 
Uniones K f  3  0,04 Con los valores numéricos

K  14,6 s2  110  90  E 3 Pa m
f hPS   3
 9,8067 2 
9,80665 m  1060 kg m s
Las pérdidas en la entrada, en la salida, por las partes del

3  1 m  3,4  "0" m2  153 m2  1,15

equipo, etc., en la bomba, se consideran en su eficiencia 2 2 2 2

  0,68
2 s s 
iv ) Pérdidas de energía, por fricción y “menores”
L  v 2  v 2 18,9  19,6  5,8  153m 2 /s 2
H f  fD  Kf hPS  1,15
D 2 2 9,80665 m/s 2
2
  7 
0,9
6 E  5 m  
f D   0,8686  ln     La cabeza total o piezométrica es
  1,08 E 5  3,7  0,075 m  
 hPS  23 m 13.10
f D  0,021
NOTA: La potencia requerida es
 L v
2   V 1060 kg/m3  0,015 kg/m 3
H f   fD   K f  2 W  g  hPS  23 m  9,80665 m/s 2
 0,86
 D 2
W  4,2 kW
 3,4 m/s 
2
 42 m
H f   0,021  14,6 
 0,075 m  2 vii) Presión del fluido a la salida
v2 2   W v2
H f  11,8  14,6  5,78 m 2 /s 2  153 m 2 /s 2  Pdyn 2  P2     P1   1
2 V 2
   g  z2  z1     H f

Fenómenos de Trasporte 559 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 560 G. Chacón V.

Con los valores numéricos  : densidad del agua, 60 C 983,2 kg/m3
kg  "0" m 2  : viscosidad 0,47 g/m s
2
0,68  6 kW
Pdyn 2   90 kPa  1060 3   PAsat: presión de saturación del agua, 60 C 19,94 kPa
0,015 m 3 s m  2 s2 V : flujo volumétrico 0,005 m3/s
m m2  1 kPa  : aspereza para el material del conducto 0,01 mm
9,8067 2
3  1 m  153 2 
s s  1000 kg/s 2 m Conducto de acopio, 1
L1 : longitud del conducto 1 3m
La presión de salida es
D1 : diámetro del conducto 1 1 Céd. 80 0,0243m
Pdyn 2  180 kPa 13.10 z1 : nivel de entrada 1 0,0 m
P1 : presión a la entrada 1 19,94 kPa
Nota: la presión de salida es diferente y mayor que la
externa y contraria.
Conducto de servicio, 2

NOTA: La presión estática, a la salida es L2 : longitud del conducto 2 8m

D2 : diámetro del conducto 2 2½ Céd. 160 0,0540 m
kg  3, 4 m/s 
2
 v 2 1 kPa
Psta 2  Pdyn 2   2  180 kPa  1060 3 z2 : nivel de salida 2 2,3 m
2 m 2 1000 kg/s 2 m
P2 : presión a la salida 2 200 kPa
Psta 2  173 kPa
Respuesta 13.11

Esquema del volumen de control

 Ejemplo 13.11 Tubería de condensador a caldera  Caldera
De un condensador, que trabaja a 60 C, se traslada el
agua por medio de una bomba centrífuga, hasta una
P2
caldera que opera a 0,20 MPa y que su entrada está a P1
T2
2,3 m más arriba de la salida del condensador. La
v2 T1
bomba recibe el agua (líquido saturado) por un tubo de
z2 v1
acero inoxidable 304 # 1 céd 80 de 3 m de largo y lo z1
impulsa por un tramo de tubo # 2½ céd 160 de 8 m, con
un codo, una T usada como codo (purga) y otra T de V
paso (donde se coloca una válvula de seguridad o alivio) Condensador
y una válvula de paso. Para el sistema mencionado
calcule la potencia, de la bomba, requerida para un gasto
5 L/s y una eficiencia, de la misma, de 70%. i) Velocidad
Balance de masa
0  1  v1  A1   2  v2  A2
Datos conocidos:
v1  A1  v2  A2  V

Fenómenos de Trasporte 561 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 562 G. Chacón V.

Con lo que 2
  7 
0 ,9
1,0 E  5 m  
4  V 4  5 E  3 m /s3
f D1   0,8686  ln    
v1    10,8 m/s  5,48 E 5 3,7  0,0243 m  
  D1  0,0243 m 2
2   
f D1  0,0171
4  V 4  5 E  3 m 3 /s
v2    2,18 m/s
  D22  0,0540 m 2
2
  7 
0 ,9
1,0 E  5 m  
fD2   0,8686  ln    
ii ) Número de Reynolds   2,26 E 5  3,7  0,0540 m  

D  v   
Re  f D 2  0,0166

v) Balance de energía mecánica
0,0243 m  10,8 m/s  983,2 kg/m 3
Re1   5,48  105 P2 P1  v2  2  v1  2   W
4,7 E  4 kg/m s 3     g  z2  g  z1  H f 
2 1 2 2  v A
0.0540 m  2,18 m/s  983,2 kg/m 3
Re2   2,47  105
4,7 E  4 kg/m s 3
vi ) Conclusión, para el caso
  V  P2  P1 2
v2  v1
2
W   g  z  z   
  
iii ) Factores de fricción 2 1
2 2
  7   
0 ,9

f D   0,8686  ln      L  v2  L  v2 
3,7  D    f D1 1   K f 1  1   f D 2 2   K f 2  2 
  Re   D1
 2  D2  2
Entrada contracción súbita D0 D  0 K f  0,5
Con los valores numéricos
Válvula de compuerta abierta K f  0,2 kg m3 1 1 kW
W  983,2 3 5 E  3 
Te paso en línea K f  0,9 m s 0,70 1000 kg m 2 /s 3
Te entrada lateral K f  1,0  1 m3
K f  0,8  200  19,94  E 3 Pa 
Codo de 90º estándar  983,2 kg
Salida Expansión súbita D D0  0 K f  1,0 m
9,8067 2 2,3  0  m 
2,18  10,8 m 2 
2 2

K f1  0,7 ; K f2  3,7 s 2 s2
 10,8 m 2
Las pérdidas en la entrada, la salida las partes, etc., de 2
  0,70  3m
la bomba, se consideran en su eficiencia  0,0171  0,7  
 0,0243 m  2 s2
iv ) Pérdidas de energía, por fricción y “menores”
 2,18 m 2 
2
L  v 2  v 2  8m
H f  fD  Kf  0,0166  3,7   1,15
D 2 2  0,0540  2 s2 

Fenómenos de Trasporte 563 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 564 G. Chacón V.

 kW s 2
V : flujo volumétrico, gasto o carga 0,013 m3/s
W  8,08 E  3   : densidad del agua 996,8 kg/m3
m2
2  : viscosidad del agua 0,873 g/m s
183,1  22,6  55,7  163,5  14,7 m2  2,65 kW  : asperezas del material de los conductos 0,01 mm
s

La potencia es Respuesta 13.12

W  3 kW (4 H.P.) 13.11 Diagrama del volumen de control

v2
P2
 Ejemplo 13.12 Bombeo  z2

Una bomba toma agua, a razón de 13 L/s, desde un v0

z2 - z1 P0
depósito, colocada a 5 m del depósito, por medio de un
conducto No. 6 Ced. 40, cuyo extremo de succión se v1 z0
encuentra por debajo de la superficie (nivel) del agua, en P1
el depósito, tiene un codo y una válvula de compuerta. z1
h
La bomba descarga el líquido por un conducto que
desemboca 2,0 m arriba del nivel del agua en un
evaporador, contra una presión de 60 kPavac. La tubería
de salida es No. 3 Ced. 80, con dos codos y una válvula
de globo. Ambas construidas con acero inoxidable 304.
El medio se encuentra a la presión barométrica de 87 a
91 kPa. Y la temperatura entre 20 y 26 C. Considere
que la eficiencia de la bomba es 75 %. Calcule la altura
sobre el nivel del líquido, que debe tener la bomba, para A la entrada (0) de la bomba:
que en su entrada se presente cavitación incipiente.
D0 : diámetro, 6 Ced. 40, 0,1541 m
Para 7 m de altura, (de la bomba sobre el nivel del
v0 : velocidad del fluido en el conducto de entrada
líquido) determine la potencia de la bomba.
z0 : nivel de la bomba hm
L0 : longitud del conducto, del depósito a la bomba, 5 + h m
Datos conocidos:
Se considera crítica la mayor temperatura, pues el fluido posee un P0 : presión a la entrada de la bomba 1,15Psat 3,87 kPa
mayor valor de la presión de saturación y menor valor de la Referencia:Cavitación, carga positiva neta de succión, NSPH.
viscosidad, produciendo menor caída de presión.
En el nivel (1) del depósito:
T1 : temperatura 26 C D1 : diámetro grande “ ”
Se considera ligeramente mayor, un 15 % de la presión de v1 : velocidad del fluido
saturación, del amoníaco, como capaz de producir cavi- z1 : nivel del fluido (referencia) 0
tación incipiente. P1 : presión PAtm 87 kPa

Fenómenos de Trasporte 565 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 566 G. Chacón V.

A la salida (2) del conducto: Entrada contracción súbita D0 D  0 K f  0,5
D2 : diámetro, 3 Ced. 80, 0,0737 m
v2 : velocidad del fluido Válvula de compuerta abierta K f  0,2
z2 : nivel del fluido al salir 2m Codo de 90º estándar K f  0,8
L2 : longitud del conducto 2m
P2 : presión (87  60) kPa 27 kPa K f0  1,5

iv ) Pérdidas de energía, por fricción y “menores”

Primera parte, evaluación de la altura de la bomba, h
L  v 2  v 2
H f  fD  Kf
i) Velocidad D 2 2
Balance de masa 2
  7 
0 ,9
1,0 E  5 m  
0  1  v1  A1   0  v0  A0 f D0   0,8686  ln    
  1,23 E 5  3,7  0,1541 m  

v1  A1  v0  A0  V
f D 0  0,0176
Con lo que
v) Balance de energía mecánica
4  V
v1  0 P2 P1  v2  2  v1  2   W
  D12     g  z2  g  z1  H f 
2 1 2 2  v A
4  V 4  0,013 m 3 /s
v0    0,70 m/s vi ) Conclusión, para el caso
  D02  0,1541 m 2
v  v1   v2
2 2
P  P L
0   0 1  g  z0  z1   0   f D 0 0   K f 0  0
ii ) Número de Reynolds   2  D0  2
D  v   
Re  Con los valores numéricos

0,1541 m  0,70 m/s  996,8 kg/m 3 0
3,87  87 E 3 Pa  9,8067 m h  0 m 
Re0   1,23  105 996,8 kg/m 3 s2
8,73 E  4 kg/m s 3
0,702  "0"2 m 2   0,0176 5  h  m  1,5  0,7 2 m 2
 
iii ) Factores de fricción 2 s2  0,1541 m  2 s2
2
  7 
0,9
    83,397  0,245  0,140  0,368  9,83  h  0
f D   0,8686  ln    
  Re  3,7  D  
 h  8,4 m 13.12

Fenómenos de Trasporte 567 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 568 G. Chacón V.

Segunda parte, potencia de la bomba, para una altura de v) Balance de energía mecánica
7 m. P2 P  v  2  v1  2   W
 1 2   g  z2  g  z1  H f 
 2 1 2 2  v A
i) Velocidad
Balance de masa vi ) Conclusión, para el caso
0  1  v1  A1   2  v2  A2   V  P2  P1 2
v2  v1
2

W  g z2  z1   
   2
v1  A1  v2  A2  V
 L  v2  L  v2
 f D 0 0   K f 0  0   f D 2 2   K f 2  2
Con lo que  D0 2  D2 2
4  V
v1  0 Con los valores numéricos
  D12
 kg m 3 1  27  87  E 3 Pa
W  996,8 3 0,013 
v2 
4  V

4  0,013 m 3 /s
 3,05 m/s m s 0,75  996,8 kg/m 3
  D22  0,0737 m 2
m
9,8067 2 2  7  0  m 
3,05  "0"
2 2
m2

ii ) Número de Reynolds s 2 s2
D  v     5  7  m  1,5  0,70 2 m2

Re   0,0176 
  0,1541 m  2 s2
0,0737 m  3,05 m/s  996,8 kg/m 3  3,05 m 2 
2
Re2   2,56  105  2m
 0, 0161  12 ,1  
8,73 E  4 kg/m s 3  0,0737  2 s2 
1 kW
iii ) Factores de fricción 1,15
1000 kg m 2 /s 3
Válvula de globo ½ abierta K f  9,5
2
K f  1,0 kW s
Salida expansión súbita D D0  0 W  18,9 E  3 
m2
Dos codos de 90º estándar K f  0,8
m2
Sea K  12,1  60,2  88,3  4,6  0,7  58,2 2
f2
s
W  1,82 kW
iv ) Pérdidas de energía, por fricción y “menores”
2
  7 
0,9
1,0 E  5 m   La potencia es
fD2   0,8686  ln    
  2,56 E 5  3,7  0,0737 m   W  2 kW (2½ H.P.)
 13.12

f D 2  0,0161

Fenómenos de Trasporte 569 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 570 G. Chacón V.

Ejemplo 13.13 Flujo de calor en régimen laminar Balance de energía térmica, (Ec. 13.4)
1  T   TL   h L Nu L
Una solución de azúcar y otros compuestos, con 20°  ln s   
Brix, se calienta de 10 C a 40 C. El sistema lo forma un 4  Ts  T0    c P   v  D Re  Pr D
conjunto de conductos de acero inoxidable 304 de dos
pulgadas cédula cuarenta, con un flujo de 30 mL/s, cada Resolviendo, con las propiedades a la temperatura loga-
uno. El calentamiento es con vapor de agua, de tal rítmica media entre los extremos del conducto.
forma que su pared se encuentra a 100 C. Evalúe la TL  T0 40  10
TLM    297,9 K  25C
ln TL T0 
longitud de cada conducto y la caída de presión.
 40  273,15 
ln  
 10  273,15 
Datos conocidos:
T C 25
: densidad cuadro °Brix 20
: viscosidad cuadro  kg/m3 1134
CP: capacidad calorífica cuadro  (*) kg/m s 1,74710-3
k: conductividad térmica cuadro CP J/kg K 4,22103
V : flujo volumétrico 310-5 m3/s k W/m K 0,55
(*) Interpolación ln con 1/T(en K)
D: diámetro del conducto 0,0525 m
L: longitud del conducto ¿?
i) Velocidad
: aspereza para el conducto 0,01 mm
4  V 4  3 E  5 m 3 /s
h: coeficiente de película ¿?  v  v  
TW: temperatura de la pared 100 C
  D12  0,0525 m 2
T0: temperatura a la entrada 10 C v  0,014 m/s 
TL: temperatura a la salida 40 C

T C 10 40 ii ) Número de Reynolds
°Brix 20 20 D  v    4  V  
Re  
 kg/m3 1169 1097   D
 mPa s 2,665 1,199
CP kJ/kg K 4,13 4,32 4  3 E  5 m 3 /s 1134 kg/m 3
k W/m K 0,52 0,59 Re 
  0, 0525 m 1, 747 E  3 kg/m s
Re  472 Flujo laminar 
Respuesta 13.13
iii ) Coeficiente de transferencia de calor o de película
Consideraciones, las del modelo de transferencia de 13 0 ,14
 D   
calor en conductos. Nu  1,86  Re  Pr    
 L  W 

Fenómenos de Trasporte 571 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 572 G. Chacón V.

(**) No se conoce la viscosidad de la solución a la temperatura de la kg J m3
pared, pero se considera que es mejor aproximación usar, para Q  1134 3  4,22 E 3  3 E 5 10  40 C 1 kW
esta corrección, los valores correspondientes al agua pura que m kg K s 1000 W
extrapolar con los valores dados de la solución.
0 ,14 El flujo de calor transferido por cada tubo es
 0,893 
1,86    2,19
 0,822   Q  4,3 kW 13.13

C P   4,22 E 3 J/kg K  1,764 E  3 kg/m s

Pr  
k 0,55 kW/m K Caída de presión
Pr  13,4 
P1  P2 P L  v 2
  H f  fD 
  D 2
iv ) Conclusión 0 ,14
13 64   
 D fD   
T  TL 
4  2,19  Re  Pr 
L L Re  W 
 ln  W   
 TW  T0  Re  Pr D 0 ,14

T    v  2 64    L
 TL  8,74  P    
 ln  W  
 T0   23
 2 Re   W  D
 TW D
 Re  Pr 
 L
kg  0, 014 m/s  64  0,893 
2 0,14
Despejando para L, 3, 5 m
P  1134
 1  T  TL 
32
m3 2 472  0,822  0, 0525 m
L  Re  Pr  D  ln  W  
 8,74  TW  T0  La caída de presión en cada tubo es

Con los valores  P  1,2 Pa 13.13

32
 1  100  40  
L  472 13, 4  0, 0525 m   ln   Que representa una necesidad de energía mecánica de
 8, 74  100  10  
W  P  V
El largo de cada tubo es 3
m 1 E 6 μW
W  1,2 Pa  3 E  5 
L  3 12 m 13.13 s W
W  36 μW 
El flujo de calor intercambiado, de la Termodinámica:
Q    cP  V T0   TL  

Fenómenos de Trasporte 573 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 574 G. Chacón V.

 Ejemplo 13.14 Analogía de los procesos de transfe- Balance de energía térmica, (Ec. 13.14)
rencia  1  T   TL   h L Nu L
 ln s   
Por una tubería 1 BWG 12 de 1,5 m de largo, fluye 4  Ts  T0    c P   v  D Re  Pr D
agua con una rapidez de 1 kg/s. La temperatura a la
Resolviendo, con las propiedades a la temperatura
entrada, para el fluido, es de 20 C y la temperatura de la
logarítmica media del conducto
pared, del conducto, se considera aproximadamente
TL  T0
constante en 50 C. Si se conoce que la caída de pre- TLM 
sión, entre los puntos de entrada y salida es de 7,0 kPa, ln TL T0 
estime la temperatura de salida (del agua).
Como primera iteración se toma la temperatura a la
salida como
Datos conocidos: T L  30 C
: densidad del agua Ref. 30  20
: viscosidad constante Ref. TLM   298,1 K  25 C
 30  273,15 
CP: capacidad calorífica Ref. ln  
k: conductividad térmica Ref.  20  273,15 
m : flujo másico 1 kg/s
T C 25
L1: longitud del conducto 1,5 m  kg/m3 997,04
D1: diámetro interno del conducto  kg/m s 0,89310-3
1 BWG 12 0,0199 m CP J/kg K 4,1796103
: valor de las asperezas k W/m K 0,610
Pr 6,12
h: coeficiente de película ¿?
TW: temperatura de la pared 50 C
i) Velocidad
T0: temperatura a la entrada 20 C
TL: temperatura a la salida ¿? m 4  m
 v  v  
P: caída de presión en el conducto 7 kPa   A     D2
4  1 kg/s
v  3,2 m/s 
997,04 kg/m 3   0,0199 m 
2
Respuesta 13.14

Consideraciones, ii ) Número de Reynolds

- Las del modelo de transferencia de calor en conductos D  v    4  m
Re  
- Se desprecia la variación de la temperatura a lo largo   D
del conducto interno (de bronce)
4  1 kg/s
- Se cumple la analogía de Chilton Colburn. Re 
  0,0199 m  0,893 E  3 kg/m s
Re  7,2  10 4 Flujo turbulento 

Fenómenos de Trasporte 575 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 576 G. Chacón V.

iii ) Coeficiente de transferencia de calor o de película   25,5  273,15 
1

TLM  25,5  20 ln   295,9 K  22,7 C

Por el principio de analogía entre los   20  273,15 
procesos de transferencia, ya que se
conoce la caída de presión
T C 22,7
fD Nu  kg/m3 997,57

8 Re  Pr1 3  (*) kg/m s 0,94710-3
CP J/kg K 4,1806103
Caída de presión, con el balance de energía mecánica. k W/m K 0,606
P1  P2 P L  v 2 Pr 6,51
  H f  fD (*) Interpolación ln con 1/T
  D 2
fD  P D Nu Velocidad
  4  m 4  1 kg/s
8 4     v  L Re  Pr1 3
2
 v  v  
   D 997,62 kg/m 3   0,0199 m 
2 2

 P D
Nu  Re  Pr 1 3 v  3,2 m/s
4    v  L
2

iv ) Conclusión, de la Ec. 13.4, Valorando TL,

 7 E 3 Pa 
 T  TL  Re  Pr 1 3  P D L TL  50 C  50  20  exp   23
 ln W   4  997 ,57 kg/m 3,2 m/s  6,51 
3 2

 TW  T0  Re  Pr 4     v  L D
2

La temperatura de salida del agua de enfriamiento es

 T  TL   P
 ln W   
 TW  T0     v  Pr
2 23 T L  25 C 13.14

Despejando para TL, La transferencia de calor en el sistema, de la Termo-

dinámica
  P 
TL  TW  TW  T0 exp  23
    v  Pr 
2 Q    cP  V T0   TL    m  cP T0   TL  

kg J
Con los valores
Q  1  4,18 E 3 25  20  C 1 kW
 7 E 3 Pa  s kg K 1000 W
TL  50 C  50  20 exp  23
 997,04 kg/m 3,2 m/s  6,12 
3 2
El flujo de calor transferido por cada tubo es
T L  25,5 C Q  21 kW 13.14

“Refinando” el resultado

Fenómenos de Trasporte 577 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 578 G. Chacón V.

Ejemplo 13.15 Diámetro equivalente - Se supone flujo turbulento y se puede usar el diámetro
equivalente
Un flujo de 2 L/s de agua para enfriamiento a 20 C, corre - Volumen de control: el flujo de agua dentro del
por el espacio anular entre dos tubos concéntricos, conducto anular.
Intercambiador tubo-tubo. El conducto interno es de
bronce 1 BWG 14 y el externo de PVC 3 Céd 40 y
tienen 1,0 m de largo. La temperatura de la pared del Esquema del volumen de control
tubo interno se mantiene en 150 C, constante aproxima-
Flujo agua de enfriamiento,
damente. Calcule la transferencia de calor al agua de
enfriamiento. conducto externo

V
Datos conocidos:
D2
: densidad Ref. D1
: viscosidad Ref.
CP: capacidad calorífica Ref.
k: conductividad térmica Ref.
V : flujo volumétrico 0,002 m3/s
L1: longitud de cada conducto 1m Balance de energía térmica, (Ec. 13.14)
D1: diámetro externo del conducto interno,
1  T   TL   h L Nu L
de bronce 1 BWG 14 0,0254m  ln s   
D2: diámetro interno del conducto externo, 4  Ts  T0    c P   v  D Re  Pr D
de PVC 3 Céd 40 0,0779 m
: valor de las asperezas para tubo liso 0,0015 mm Resolviendo, en términos del diámetro equivalente
h: coeficiente de película ¿? 
4 A
4  D22  D12  
TW: temperatura de la pared 150 C De   4  D2  D1  
T0: temperatura a la entrada 20 C dS   D2  D1 
TL: temperatura a la salida ¿?  
dλ
De  0,0779  0,0254  m
Respuesta 13.15
De  0,0525 m 
Consideraciones,
- Las del modelo de transferencia de calor en conductos Las propiedades a la temperatura logarítmica media,
- Se desprecia la variación de la temperatura a lo largo entre la entrada y la salida del conducto
del conducto interno (de bronce) TL  T0
- Se desprecian las pérdidas del calor al medio (a través TLM 
de conducto externo) ln TL T0 

Fenómenos de Trasporte 579 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 580 G. Chacón V.

Como primera iteración se toma la temperatura a la 14
 T  TL  0,092 L  Pr 
salida  ln W   0, 2   
 TW  T0  Re  Pr D  PrW 
0,6
TL  30 C
30  20 Despejando para TL,
TLM   298,1 K  25 C
 30  273,15  14

ln    0,092 L  Pr 
 20  273,15  TL  TW  TW  T0  exp  0, 2   
 Re  Pr D  PrW
0,6
 
T C 25
 kg/m3 997,04 Con los valores
 kg/m s 0,89310-3  0,092
J/kg K 4,1796103 TL  150 C  150  20 exp  
 2,75 E 4  6,12 
CP 0, 2 0,6
k W/m K 0,610
1 m  6,12  
14
Pr 6,12
  
i) Velocidad 0,0525 m  1,16  
4  V 4  0,002 m 3 /s T L  150  130  0,89  34 C
 v  v 
 
 
 D22  D12  0,0779 m 2  0,0254 m 2 
“Refinando” el resultado
v  0,47 m/s 
34  20
TLM   300,2 K  27,0 C
ii ) Número de Reynolds  34  273,15 
ln  
De  v    20  273,15 
Re 

T C 27
0,0525 m  0,47 m 3 /s  997,04 kg/m 3  kg/m3 996,49
Re 
0,893 E  3 kg/m s  (*) kg/m s 0,85410-3
CP J/kg K 4,1792103
Re  2,75  10 4 Flujo turbulento  k W/m K 0,613
Pr 5,83
iii ) Coeficiente de transferencia de calor o de película (*) Interpolación ln con 1/T
14
 Pr 
Nu  0,023  Re 45
 Pr 25
  Número de Reynolds
 PrW 
0,0525 m  0,47 m 3 /s  996,49 kg/m 3
Re 
iv ) Conclusión. 0,854 E  3 kg/m s
14
 T  TL  0,023  Re 4 5  Pr 2 5 L  Pr 
 ln  W   4   Re  2,87  10 4 Flujo turbulento 
 TW  T0  Re  Pr D  PrW 

Fenómenos de Trasporte 581 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 582 G. Chacón V.

Valorando TL, Vapor de agua, sobre calentando (Perry), en el conducto
 0,092 a 3 MPa
TL  150 C  150  20 exp   Ta: temperatura 700 K
 2,87 E 4 0, 2
5,83 0, 6
: densidad 9,63 kg/m3
1 m  5,83 
14
 : viscosidad 2,6010-5 kg/m s
   CP: capacidad calorífica 2,26103 J/kg K
0,0525 m  1,16   k: conductividad térmica 0,061 W/m K
Pr: número de Prandtl 0,96
La temperatura de salida del agua de enfriamiento es
Metal, del conducto
T L  34 C 13.15 k0: conductividad térmica 40 W/m K
: valor de las asperezas 0,046 mm
D1: diámetro externo del conducto 8 BWG 140 0,2191 m
La transferencia de calor en el sistema, de la Termo-
dinámica es: Aislante, para el conducto
Q    cP  V T0   TL   k1: conductividad térmica 0,10 W/m K
D2: diámetro externo del aislante ¿?
kg J m3
Q  996,49 3  4,18 E 3  2 E 3 34  20  C 1 MW Aire, que rodea el aislante
m kg K s 1E 6 W TAM: temperatura media
400  300
TAM   350 K
El flujo de calor transferido es 2
g22: 6,482107 1/m3 K
Q  0,12 MW 13.15
Pr: número de Prandtl 0,6972
Tf: temperatura 300 K

 Ejemplo 13.16 Conducto aislado  Respuesta 13.16

Esquema del volumen de control
Una corriente de vapor de agua a 700 K y 3 MPa fluye Tf
dentro de un conducto de acero, horizontal  8 Céd 140,
con un caudal de 5 t/h. El sistema se recubre, con un
aislante, de conductividad térmica de 0,10 W/m K y se
encuentra en un ambiente a 300 K. Estime el valor del
espesor, necesario, del aislante, para que la temperatura D 2 D1 D0 Ta
de su cara externa, no sea mayor de 400 K.

Datos conocidos:
m : flujo másico 5 t/h
D0: diámetro interno del conducto 8 BWG 140 0,1778 m

Fenómenos de Trasporte 583 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 584 G. Chacón V.

Consideraciones, 1
- Las de los modelos de transferencia de calor en Gr  Pr  6,482 E 7 3
0,423 400  300  K  0,6972
m K
conductos y en paredes, despreciando el efecto de la
radiación. Gr  Pr  3,3  10 8
14 14
i) Velocidad del vapor  T  Tf   400  300 
h f  1,32  W   1,32  
m 4  m  D2   0,42 
 v  v  
  A     D2 h f  5,2 W/m 2 K 
4  5 t/h  1000 kg/1 t  1 h/3600 s
v  5,8 m/s  TW  T2  400 K
9,63 kg/m 3   0,1778 m 
2 Transferencia de calor

q  h f TW  T f   5,2 W/m 2 K 400  300  K

1 kW
ii ) Número de Reynolds 1000 W
D  v    4  m q  0,52 kW/m 2
Re  
  D
Espesor del aislante, con el balance de energía en el
4  5 t/h  1000 kg/1 t  1 h/3600 s sistema, Sec.6.2.2
Re   3,8  105   LTa  T2 
  0,1778 m  2,60 E  5 kg/m s Q 
Flujo turbulento 
1 ln D1 D0  ln D2 D1 
 
ha  D0 2  k1 2  k2
iii ) Coeficiente de transferencia de calor o de pelícu- Ta  T2
la, para el vapor q
14 1 D D  D0 D 
hD  Pr   0 ln  1   ln  2 
Nu   0,023  Re 4 5  Pr 1 3   ha 2  k1  D0  2  k 2  D1 
k  PrW 
Resolviendo para el diámetro externo del aislante, D2.
0,061 W/m K
ha  0,023  3,8 E 5  0,96   1 D  2  k 2  T2  Ta 1  D 
45 13 0 ,14
D
0 ,1778 m ln  2      0 ln 1 
 D1  D0  q ha 2  k 1  D 0  
ha  228 W/m 2 K 
 D2  2  0,1 W/m K  700  400  K
iv ) ln  
0,1778 m  520 W/m 2
Coeficiente de transferencia de calor o de
película, para el aire, en reposo  0,2191 m 
2 3  0,2191 m 
D TW  T f  Pr
1 0,1778 m
Gr  Pr  g    ln 
2 228 W/m K 2  40 W/m K  0,1778 m 
2

Considerando, como primer intento, un espesor del

aislante de   0,1 m. D 2  0, 4177 m
D 2  0, 2191  2  0,1 m  0,42 m El espesor es   99 mm

Fenómenos de Trasporte 585 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 586 G. Chacón V.

“Refinando” el resultado Respuesta 13.17
14
 400  300  Nomenclatura
h f  1,32    5,19 W/m 2 K 
 0,4177  A = CO2 B = aire
Consideraciones, las del modelo de transferencia de
Transferencia de calor
masa en conductos y se usan las propiedades de la
q  5,19 W/m 2 K 400  300  K  519 W/m mezcla gaseosa, como las ponderadas con los valo-
res correspondientes a las sustancias puras.
Espesor del aislante
 D2  2  0,1 W/m K  700  400  K Datos conocidos, interpolando (Welty, Perry) para una
ln  
0,1778 m  519 W/m 2
composición promedio
 0,2191 m 
T : temperatura 298 K
1 0,1778 m  0,2191 m  P presión 10 atm 1,01 MPa
 ln  :
228 W/m K 2  40 W/m K  0,1778 m 
2
v : velocidad 1 m/s
D : diámetro del conducto 0,508 m
D 2  0, 4174 m
PA* : presión parcial del CO2 en equilibrio
con la fase líquida 0,83 MPa
El espesor de la capa aislante es yAG : composición del CO2 en el seno de
  0,1 m 13.16 la corriente 0,1 f.m.

PAi  PA*

PAi PA* 8,3 E 5 Pa

y Ai     0,82
P P 10 atm  1,01325 E 5 Pa
Ejemplo 13.17 Transferencia de masa en la corriente de
aire, en una columna de pared húmeda y AG  y Ai 0,10  0,82
y AM    0,46
Por una columna de pared húmeda de 508 mm de 2 2
diámetro interno, fluye una mezcla de aire y anhídrido Densidad
carbónico a razón de 1 m/s, junto a una corriente de 10 atm
agua (que se desliza sobre la pared del conducto). La   1,786  0,46  1,1842  0,54  kg/m 3
columna opera a 10 atm y 25 C, En un punto dado del 1 atm
tubo, se tiene una concentración de 0,1 fracción mol de  : densidad a 10 atm 14,6 kg/m3
dióxido de carbono en el flujo gaseoso. En ese mismo Viscosidad
punto, en la interfase, en el líquido, se tiene una fracción   14,896  0,46  18,38  0,54  mg/m s
mol del anhídrido de 0,005, que corresponde a una
presión parcial de 0,83 MPa, al equilibrio, de dicha
 : viscosidad 16,8 mg/m s
sustancia en el aire. Calcule el flujo, local (en ese punto) DABP: ifusividad CO2 en el aire 1,57 Pa m2/s
de la masa del anhídrido carbónico.

Fenómenos de Trasporte 587 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 588 G. Chacón V.

Balance de masa local, El flujo de masa de anhídrido carbónico transferido en
N A  k y  y Ai  y AG  ese punto (local) entre la solución acuosa y la gaseosa,
es
i) Velocidad N A  0,9 mol/m 2 s 13.17
 v  v  1 m/s 

ii ) Número de Reynolds
D  v   
Re   Ejemplo 13.18 Coeficiente local de transferencia de
 masa 
0,508 m  1 m/s  14,6 kg/m 3
Re   4,3  105  Una tubería de 4 Céd 40 de diámetro, que se ha lavado,
1,68 E  5 kg/m s se seca mediante una corriente de aire. La tubería es de
Flujo turbulento acero comercial muy usado. El flujo de aire es de 0,10
m3/s. En un punto dado la temperatura es de 20 C, la
iii ) Número de Schmidt. presión de 1,5 atm y la humedad es de 10% de la
 saturación. Considerando que la película en la pared es
Sc 
  DAB agua pura, calcule la transferencia local de la masa del
agua al aire. Desprecie el efecto de la evaporación en la
1,68 E  5 kg/m s  1,01 E 6 Pa temperatura del sistema.
Sc   0,74 
14,6 kg/m 3  1,57 Pa m 2 /s
Datos conocidos, interpolando:
T : temperatura 293 K
iv ) Coeficiente de transferencia de masa P : presión 1,5 atm 152 kPa
kC  D k y  D R  T  : densidad del aire 1,5 atm 1,807 kg/m3
Sh  0,023  Re 0,83  Sc 1 3   3
1,205 kg/m a 1 atm - Interpolación gas perfecto o ideal
D AB D AB P
 : viscosidad del aire 18,13 mg/m s
k y  0,023 4,3 E 5  0,74  DABP: difusividad del agua en el aire
0 , 83 13

T DABP
1,57 Pa m 2 /s  1,01 E 6 Pa K Pa m2/s
0 ,508 m  8,314 51 J/mol K  298 K  1,01 E 6 Pa 273 2,229 Perry
298 2,634 Welty
k y  1,2 mol/m 2 s  293 2,55
PA0 : presión de vapor o de saturación
del agua 2,339 kPa
El flujo de masa de CO2 local entre el agua y el aire
V 0,1 m3/s
N A  k y  y Ai  y AG 
: flujo volumétrico
D : diámetro del conducto 0,1023 m
mol yAi ¿?
N A  1,2 2 0,82  0,1
: composición en la interfase
m s yAG : composición en la corriente ¿?

Fenómenos de Trasporte 589 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 590 G. Chacón V.

Respuesta 13.18 El flujo de masa local entre el agua y el aire

Consideraciones, las del modelo de transferencia de La composición del agua en la interfase, en la fase
masa en conductos y se usan las propiedades del gaseosa, por ser agua “pura”, en la fase líquida, se
aire, seco, como si fuesen las de la mezcla aire agua. considera la saturación, por las leyes de Roult y Dalton

Balance de masa local, PA0

y Ai  y* 
P
N A  k y  y Ai  y AG 
2,339 kPa
y Ai   0,0154 f.m.
i) Velocidad 152 kPa
4  V 4  0,1 m 3 /s
 v  v    12 m/s 
  D12  0,1023 m 2
Composición del agua en el seno del aire, 10 % saturado
PA0
y AG  0,1
ii ) Número de Reynolds P
D  v    4  V   2,339 kPa
Re   y AG  0,1  0,00154 f.m.
  D 152 kPa
4  0,1 m 3 /s 1,807 kg/m 3 El flujo de masa de agua transferido al aire, es
Re   1, 24  105 
  0,1023 m 1,813 E  5 kg/m s N A  k y  y Ai  y AG 
Flujo turbulento
mol
iii ) Número de Schmidt. N A  3,3 2
0,0154  0,00151E3 mmol
m s mol
 1,813 E  5 kg/m s  152 E 3 Pa
Sc    0,60 
  DAB 1,807 kg/m 3  2,55 Pa m 2 /s
El flujo de masa de agua transferido en ese punto (local)
es
iv ) Coeficiente de transferencia de masa
Sh  0,023  Re 0 ,83  Sc1 3
N A  46 mmol/m 2 s 13.18
kC  D k y  D R  T
Sh  
DAB DAB P

0, 023 1, 24 E 5   0, 60 
0,83 13
 2,55 Pa m 2 /s
ky 
0 ,1023 m  8,31451 J/mol K  293 K

k y  3,3 mol/m 2 s 

Fenómenos de Trasporte 591 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 592 G. Chacón V.

 Ejemplo 13.19 Tubo de diálisis  Respuesta 13.19

Se propone separar etanol de una solución acuosa con Consideraciones, las del modelo de transferencia de
proteínas. Para lo cual, se introduce la mezcla dentro de masa en conductos y se usan las propiedades del
un conducto al que atraviesa. El tubo es de material agua como si fuesen las de la mezcla alcohol agua.
semipermeable (  0,1 mm) de 20 mm de diámetro
Balance de masa de una sustancia, (Ec. 13.15)
externo, 1,55 mm de espesor y 0,5 m de largo. Dentro
1  C   C AL    k L  L Sh L
del cual, se hace pasar agua, que entra pura, a razón de  ln As   
30 L/h. Si se considera que la concentración en la pared 4  C As  C A0   v  D Re  Sc D
interna del tubo, es de 30 % (en peso) de etanol y se
mantiene constante, aproximadamente, a lo largo del Resolviendo,
mismo, estime la concentración a la salida del conducto. La concentración logarítmica media del conducto, no funciona
en este caso, a pesar de que el fenómeno presenta comporta-
Datos conocidos, a 25 C: iento logarítmico para la concentración.
T : temperatura 298 K Como primera iteración se toma la concentración a la
 : densidad del agua 997 kg/m3 salida, como
 : viscosidad del agua 0,893 g/m s x L  0,05 f.m
Pr : No. de Prandtl del agua 6,12
V : flujo volumétrico 0,03 m3/h 0,05  0
x AM   0,025
L : longitud del conducto 0,5 m 2
D1 : diámetro del interno del conducto 0,0169 m
 : valor de las asperezas 0,1 mm Del cuadro
ky : coeficiente de transferencia de masa del etanol ¿? m2/s109 kg/m3
2,5 1000
xW : concentración del etanol en la pared 30 % p.p.
x0 : concentración del etanol a la entrada 0 2,0
xL : concentración del etanol a la salida ¿?
900
0,3 46,069

Difusividad

Densidad
xW   0,14 1,5
0,3 46,069  0,7 18,015
1,0
Difusividad del etanol en agua a 25 C 800
x DAB  0,5
f.m. m /s109
2
kg/m3
0,0 700
0,000 1,28 997,0 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0
0,050 1,13 977,7 Concentración, fración mol
0,275 0,41 911,5
0,500 0,90 858,8
0,700 1,40 824,9 D AB  1,21  10 9 m 2 /s 
0,950 2,20 791,2

Fenómenos de Trasporte 593 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 594 G. Chacón V.

 i) Velocidad iv ) Conclusión.
m 4  V
1,86 Re  Sc  1 3  D 
13
 v  v    C  C AL  L
  A   D2  ln  AW   4  
 C AW  C A0  Re  Sc L D
4  0,03 m 3 /h 1 h
v  0,037 m/s   C  C AL  7,44
 0,0169 m 2 3600 s  ln AW   
 C AW  C A0  Re  Sc  D L 
23

ii ) Número de Reynolds Despejando para xAL  CALCL

D  v   4  V    7,44 
Re   x AL  x AW  x AW  x A0  exp  23
  D  Re  Sc  D L  
4  0,03 m 3 /h  997 kg/m 3 1h Con los valores
Re 
  0,0169 m  8,93 E  4 kg/m s 3600 s 
x AL  0,14  0,14  0 exp  
7,44 
23
Re  701 Flujo laminar   701  740  0,0169 m 0,5 m  
x AL  0,00159 f.m
iii ) Número de Schmidt.
La concentración a la salida del conducto es
 0,893 E  3 kg/m s
Sc    740
  D AB 997 kg/m 3  1,21 E  9 m 2 /s x AL  0, 00159 f.m. 13.19

“Refinando” el resultado, no afecta apreciablemente el

iv ) Coeficiente de transferencia de masa valor de DAB
Como no existe relación para el número de Sherwood, La transferencia de masa de alcohol en el sistema
para flujos en régimen laminar, se emplea el principio de

analogía entre los procesos de transferencia de Chilton M A  V C A0   C AL    V  x A0   x AL  
Colburn Reynolds M
3 3
m 997 kg/m
fD

Nu

Sh M A  0, 03   0, 00159  0  f.m. 
8 Re  Pr 13
Re  Sc1 3 h 46, 069 kg/kmol
1 h 1 E 6 mmol
Usando
3600 s 1 kmol
Nu  1,86 Re  Pr  D L  1 3
El flujo de masa del etanol es
Al sustituirla queda M A  0,28 mmol/s 13.19
Sh  1,86 Re  Sc  D L  1 3

Fenómenos de Trasporte 595 G. Chacón V. Capítulo 13 Flujo en conductos 596 G. Chacón V.

Escuela de Ingeniería Química Cuadro 1
Facultad de Ingeniería Relaciones geométricas para cuerpos homogéneos
Universidad de Costa Rica
Prisma rectangular
y

Apuntes de clase sobre d

FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Cantidad de movimiento, calor y masa z
w
x
CUADROS
h
Área transversal Ax  w  d
Superficie lateral S yz  2w  d h
Momento de inercia (área) I x  121 d  w3 I y  121 d 3  w
Volumen V  d wh
Momento de inercia (masa) 
J z  121 m w 2  d 2 

CARACTERÍSTICAS DE LOS CUADROS Cilindro

- Son para apoyo didáctico y para las evaluaciones y
- Están incompletos (el usuario debe completarlos
para otros usos) h z
- Las fórmulas y otros relaciones para el cálculo de
parámetros y propiedades son las que tienen apoyo x
D
teórico, no pretenden ser las más exactas (el lector
puede usar otras, más “modernas”).
Área transversal Az  14   D 2
Superficie lateral S   Dh
Gerardo Chacón Valle Momento de inercia (área) I x  I y  641   D 4
Volumen V  14   D 2  h
2012 Momento de inercia (masa) J z  18 m  D 2

Fenómenos de Transporte 598 G. Chacón V.

 Cilindro Hueco y
y
z
h z r
x
x D

D
D Área transversal Ar  4    r 2
Área transversal 
Az  14  1   2 D 2  Volumen V  16   D 3
Superficie lateral S   1   D  h Momento de inercia (masa) J r  101 m  D 2
Momento de inercia (área) I x  I y  641  1   4 D 4

Volumen  
V  14  1   2 D 2  h Esfera hueca

J z  18 m1   2 D 2
y
Momento de inercia (masa)
z
r
Cono x
z0  DD
y
h
zh z
Área transversal Ar  4    r 2
D
r x Volumen V  16  1   3 D 3

Momento de inercia (masa) J r  101 m

1    D
5
2

Área transversal Az    r 2
1   
3

Concha esférica (   1 ) J r  16 mD 2
Superficie lateral S   r r  z 2 2

r D
Relación (Thales) 
z 2h
Momento de inercia (área) I x  I y  641   D 4
Volumen V  121   D 2  h
Momento de inercia (masa) Jz  3
40 m  D2

Esfera

Fenómenos de Transporte 599 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 600 G. Chacón V.

 Cuadro 2 Cuadro 2. (Cont.) Propiedades moleculares de las sustancias
Propiedades moleculares de las sustancias Sustancia Fórmula M  
(R.A. Svehla 1962) K nm
Sustancia Fórmula M   31 Dióxido de azufre SO2 64,065 335,4 0,4112
K nm 32 Trióxodo de azufre SO3 80,064
33 Monóxidocarbono CO 28,010 91,7 0,3690
01 Helio-4 He 4,003 10,22 0,2551 34 Dióxido de carbono CO2 44,010 195,2 0,3941
02 Neón Ne 20,180 32,8 0,2820 35 Sulfurocarbonilo COS 60,070 336,0 0,4130
03 Argón Ar 39,948 93,3 0,3542 36 Formaldehído CH2O 30,026
04 Criptón Kr 83,800 178,9 0,3655
05 Xenón Xe 131,300 231,0 0,4047 37 Cloruro de boro BCl3 117.169 337,7 0,5127
06 Aire 28,95 78,6 0,3711 38 Floruro de boro BF3 67,805 186,3 0,4198
39 Borato de metilo BC3H6O 68,89 396,7 0,5503
07 Oxígeno O2 31,999 106,7 0,3467 40 Mercurio Hg 200,590 750 0,2969
08 Nitrógeno N2 28,014 71,4 0,3798 41 Bromuro mercúrico HgBr2 360,44 686,2 0,5080
09 Flúor F2 37,997 112,6 0.3357 42 Cloruro mercúrico HgCl2 271,52 750 0,4550
10 Cloro Cl2 70,905 316,0 0,4217
11 Bromo Br2 159,808 507,9 0,4296 43 Yoduro mercúrico HgI2 327,53 695,6 0,5625
12 Iodo I2 253,808 474,2 0,5160 44 Hexafloruroazufre SF6 164,050 222,1 0,5128
45 Tetraflorur silicio SiF4 104,060 171,9 0,4880
13 Hidrógeno H2 2,016 59,7 0,2827 SnBr4
46 Bromuro estánico 483,306 563,7 0,6388
14 Ácido cianhídrco HCN 27,026 569,1 0,3630 SnCl4
47 Cloruro estánico 260,502
15 Ácido clorhídrico HCl 36,461 344,7 0,3339
48 Hexaflorurouranio UF6 236,8 0,5967
16 Ácido fluorhídrico HF 20,006 330 0,3148
17 Ácido bromhídrico HBr 80,912 449 0,3353
49 Ácido fórmico CH2O2 46,026
18 Ácido yodhidrico HI 127,912 288,7 0,4211 CH3Br
50 Bromuro de metilo 94,939 449,2 0,4118
51 Cloruro de metilo CH3Cl 50,488 350 0,4182
19 Agua H2O 18,015 809,1 0,2641
52 Metano CH4 16,043 148,6 0,3758
20 Peróxidohidrógeno H2O2 34,01 289,3 0,4196
53 Metanol CH4O 32,042 481,8 0,3626
21 Ácido sulfhídrico H2S 34,082 301,1 0,3623
54 Tetraclorocarbono CCl4 153,822 322,7 0,5947
22 Amoniaco NH3 17,031 558,3 0,2900
23 Hidrazina N2H4 32,045
24 Arsina AsH3 77,93 259,8 0,4145 55 Tetrafluorcarbono CF4 88,005 134,0 0,4662
56 Fosgeno COCl2 98,916
25 Fosfina PH3 34,00 251,5 0,3981 57 Disulfurocarbono CS2 76,143 467 0,4483
58 Cloroformo CHCl3 119,377 340,2 0,5389
26 Hidruro de silicio SiH4 32,09 207,6 0,4084
59 Tricloetileno C2HCl3 131,389
27 Óxido nitroso N2O 44,013 232,4 0,3828
60 Clorurometileno CH2Cl2 84,933 356,3 0,4898
28 Óxido de nítrico NO 30,006 116,7 0,3492
29 Cloruro de nitrosilo NOCl 65,459 395,3 0,4112
30 Dióxidonitrógeno NO2 46,006

Fenómenos de Transporte 601 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 602 G. Chacón V.

Cuadro 2. (Cont.) Propiedades moleculares de las sustancias Cuadro 3.
Sustancia Fórmula M   Propiedades críticas de las sustancias (!)
K nm
Fórmula TC PC ZC  Tb Vb
61 Cianógeno C2N2 52,036 348,6 0,4361 K MPa K m3/kmol
62 Acetileno C2H2 26,038 231,8 0,4033
63 Etileno C2H4 28,054 224,7 0,4163 01 He 5,2 0,23 0,305 -0,388 4,21 0,0685
64 Acetaldehído C2H4O 44,053 02 Ne 44,4 2,67 0,300 -0,038 27.1 0,0168
65 Metil formato C2H4O2 60,053 03 Ar 150,9 4,90 0,292 0,000 87,3 0,0284
66 Ácido acético C2H4O2 60,053 04 Kr 209,4 5,50 0,288 -0,002 119,8 0,0347
05 Xe 289,7 5,84 0,286 0,002 165,0 0,0447
67 Cloruro de etilo C2H5Cl 64,514 300 0,4898 06 Aire 132,5 3,79 0,318
68 Etano C2H6 30,070 215,7 0,4443
69 Etanol C2H6O 46,069 362,6 0,4530 07 O2 154,6 5,02 0,287 0,020 90,2 0,0282
70 Éter metílico C2H6O 46,069 395,0 0,4307 08 N2 126,2 3,39 0,288 0,037 77,4 0,0347
71 Etilen amina C2H7N 45,084 09 F2 144,1 5,17 0,287 0,053 85,0 0,0252
72 Metil acetileno C3H4 40,065 251,8 0,4761 10 Cl2 417,2 7,79 0,279 0,073 239,0 0,0454
11 Br2 584,2 10,28 0,286 0,128 331,9 0,0536
73 Propileno C3H6 42,081 298,9 0,4678 12 I2 819 11,7 0,266 0,229 457,5 0,0715
74 Ciclopropano C3H6 42,081 248,9 0,4807
75 Acetona C3H6O 58,080 560,2 0,4600 13 H2 33,2 1,30 0,304 -0,22 20,4 0,0286
76 Acetato de metilo C3H6O2 74,079 469,8 0,4936 14 HCN 456,7 5,35 0,195 0,407 298.9
77 Propano C3H8 44,097 237,1 0,5118 15 HCl 324,7 8,36 0,253 0,134 188.1 0,0306
78 Alcohol n propílico C3H8O 60,096 576,7 0,4549 16 HF 461,2 6,49 0,117 0,383 292.7
17 HBr 363,2 8,46 0,280 0,069 206,1
79 1-3 butadieno C4H6 54,092 18 HI 424,0 8,31 0,309 0,05 237,6
80 Acetato de etilo C4H8O2 88,106 521,3 0,5205
81 n Butano C4H10 58,123 531,4 0,4687 19 H2O 647,1 21,94 0,228 0,343 373,2 0,0188
82 Isobutano C4H10 58,123 330,1 0,5278 20 H2O2 728 19,4 0,248 423,4 0,027
83 Éter etílico C4H10O 74,123 313,8 0,5678 21 H2S 373,5 9,00 0,287 0,096 212,8 0,0329
84 Dietil amina C4H11N 73,138 22 NH3 405,7 11,30 0,241 0,253 239,7 0,0250
23 N2H4 653,2 14,73 0,429 0,315 386,7
85 n Pentano C5H12 72,150 341,1 0,5784 24 AsH3 218
86 2-2 Dimetil propano C5H12 72,150 193,4 0,6464
87 Benceno C6H6 78,114 412,3 0,5349 25 PH3 324 6,48 0,27 188
88 Ciclohexano C6H12 84,161 297,1 0,6182 26 SiH4 269,7 4,86 161
89 n Hexano C6H14 86,177 399,3 0,5949 27 N2O 309,6 7,28 0,277 0,143 184,2 0,0364
90 Tolueno C7H8 92,141 28 NO 180,2 6,52 0,252 0,585 121,4 0,0236
29 NOCl 440 9,1 0,35 0,318 267,7
30 NO2 431,3 10,1 0,86 294,3
(!)
Use el cuadro 2 para la nomenclatura de acuerdo con el número.

Fenómenos de Transporte 603 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 604 G. Chacón V.

Cuadro 3. (Cont.) Propiedades criticas de las sustancias (!) Cuadro 3. (Cont.) Propiedades criticas de las sustancias (!)
Fórmula TC PC ZC  Tb Vb Fórmula TC PC ZC  Tb Vb
K MPa K m3/kmol K MPa K m3/kmol
61 C2N2 400,2 5,94 0,348 0,276 252,5
31 SO2 430,8 7,86 0,269 0,244 263 0,0439 62 C2H2 308,3 6,15 0,271 0,188
32 SO3 490,9 8,19 0,255 0,423 318 63 C2H4 282,3 5,03 0,283 0,086 169,4 0,0494
33 CO 132,9 3,49 0,300 0,048 81,7 0,0355 64 C2H4O 466 5,57 0,221 0,292 293,6
34 CO2 304,2 7,38 0,274 0,225 subli 65 C2H4O2 487,2 5,98 0,255 0,254 304,9 0,0628
35 COS 375 5,9 0,26 0,099 222,9 0,0515 66 C2H4O2 592,0 5,74 0.208 0,463 391,1 0,0641
36 CH2O 408 6,59 0,223 0,282 254
67 C2H5Cl 460,4 5,46 0,221 0,206 285,4 0,0713
37 BCl3 452,0 3,87 0,150 285,7 68 C2H6 305,3 4,85 0,279 0,098 184,7 0,0522
38 BF3 260,8 4,99 0,42 173.3 69 C2H6O 513,9 6,12 0,240 0,643 351,5
39 BC3H6O 70 C2H6O 400,1 5,27 0,271 0,192 248,3 0,0638
40 Hg 629,8 0,0157 71 C2H7N 456,2 5,59 0,298 0,283 289,7
41 HgBr2 595 72 C3H4 402,4 5,62 0,276 0,216 250,0
42 HgCl2 577
73 C3H6 365,6 4,63 0,286 0,137 225,4 0,0689
43 HgI2 74 C3H6 397,9 5,51 0,277 0,264 240,4
44 SF6 318,7 3,76 0,281 0,286 209,3 75 C3H6O 508,2 4,71 0,234 0,307 329,4 0,0775
45 SiF4 271,7 5,06 76 C3H6O2 506,6 4,69 0,256 0,326 330,1
46 SnBr4 77 C3H8 369,8 4,21 0,273 0,149 231.1 0,075
47 SnCl4 591,9 3,75 78 C3H8O 536,8 5,12 0,252 0,617 370,4 0,0818
48 UF6
79 C4H6 425,2 4,30 0,268 0,192 268,7 0,0832
49 CH2O2 588 5,81 0,148 0,317 373,8 80 C4H8O2 523,3 3,85 0,254 0,363 350,3 0,106
50 CH3Br 467 8,00 0,321 0,192 276,7 81 C4H10 425,2 3,77 0,272 0,197 272,7 0,0967
51 CH3Cl 416,3 6,69 0,275 0,154 249,2 0,0506 82 C4H10 408.1 3,62 0,278 0,177 261,3 0,0979
52 CH4 190,6 4,59 0,286 0,011 111,7 0,0378 83 C4H10O 466,7 3,64 0,264 0,281 307,7
53 CH4O 512,6 8,14 0,224 0,566 337,8 0,0427 84 C4H11N 496.6 3,67 0,268 0,300 328,6 0,109
54 CCl4 556,4 4,54 0,270 0,191 349,7 0,10
85 C5H12 469,7 3,36 0,271 0,251 309,2
55 CF4 227,6 3,74 0,277 0,191 145,2 0,0538 86 C5H12 433,8 3,20 0,269 0,197 282,6
56 COCl2 455 5,7 0,28 0,204 280,8 0,0695 87 C6H6 562,2 4,88 0,273 0,209 353,3 0,096
57 CS2 552 8,04 0,280 0,118 319,4 88 C6H12 553,6 4,10 0,274 0,212 353,9 0,117
58 CHCl3 536,4 5,55 0,296 0,228 334,3 89 C6H14 507,6 3,04 0,269 0,304 341,9
59 CH2Cl2 513 6,10 0,277 0,193 313.0 90 C7H8 591,8 4,10 0,262 0,262 383,8 0,118
60 C2HCl3 571 4,91 0,265 0,213 360,4

Fenómenos de Transporte 605 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 606 G. Chacón V.

 Cuadro 4 Cuadro 5
Integral de colisión para viscosidad y difusividad, basada Constantes fundamentales
en los potenciales de Lennard Jones. Gravedad estándar g 9,806 65 m/s2
(Hirschfelder, Curtis & Bird, 1954) Atmósfera estándar PStd 101 325 Pa
Temperatura estándar TStd 273,15 K
 T/  D  T/  D  T/  D Cte. Univ. gases R 8,314 51 kJ/kmol K
0,30 2,785 2,662 1,65 1,264 1,153 4,0 0,9700 0,8836
0,35 2,628 2,476 1,70 1,248 1,140 4,1 0,9649 0,8788 Pto. triple agua Tw 273,16 K
0,40 2,492 2,318 1,75 1,234 1,128 4,2 0,9600 0,8740 Vol. Std. del gas V Std 22,414 1 m3/kmol
0,45 2,368 2,184 1,80 1,221 1,116 4,3 0,9553 0,8694 Dens. std. Agua 4 C Std 999,9720 kg/m3
Dens. std. Agua 60 °F Std 999,0121 kg/m3
0,50 2,257 2,066 1,85 1,209 1,105 4,4 0,9507 0,8652
0,55 2,156 1,966 1,90 1,197 1,094 4,5 0,9464 0,8610 Velocidad luz c 2,997 925 E8 m/s
0,60 2,065 1,877 1,95 1,186 1,084 4,6 0,9422 0,8568 No. Avogadro N 6,022 137 E 26 1/kmol
0,65 1,982 1,798 2,0 1,175 1,075 4,7 0,9382 0,8530 Cte. Boltzmann k 1,380 66 E-23 J/K
0,70 1,908 1,729 2,1 1,156 1,057 4,8 0,9343 0,8492 Cte. Planck h 6,626 076 E-34 Js
0,75 1,841 1,667 2,2 1,138 1,041 4,9 0,9305 0,8456
0,80 1,780 1,612 2,3 1,122 1,026 5 0,9269 0,8422 Cte. Stefan-Boltzmann  5,6705 E-8 W/m2K4
0,85 1,725 1,562 2,4 1,107 1,012 6 0,8963 0,8124 Carga electrón e 1,602 177 E-19 As
Cte. de Faraday F 9,648 531 E 4 A s/mol
0,90 1,675 1,517 2,5 1,093 0,9996 7 0,8727 0,7896
0,95 1,629 1,467 2,6 1,081 0,9878 8 0,8538 0,7712
1,00 1,587 1,439 2,7 1,069 0,9770 9 0,8379 0,7556
1,05 1,549 1,406 2,8 1,058 0,9672 10 0,8242 0,7424
Cuadro 6
1,10 1,514 1,375 2,9 1,048 0,9576 20 0,7432 0,6640 Densidad relativa o gravedad específica de fluidos
1,15 1,482 1,346 3,0 1,039 0,9490 30 0,7005 0,6232
normalmente usados como líquidos manométricos a
1,20 1,452 1,320 3,1 1,030 0,9406 40 0,6718 0,5960
1,25 1,424 1,296 3,2 1,022 0,9328 50 0,6504 0,5756 20 C/4 C

1,30 1,399 1,273 3,3 1,014 0,9256 60 0,6335 0,5596 g.e. / D.R.
1,35 1,375 1,253 3,4 1,007 0,9186 70 0,6194 0,5464 Aceite azul E. V. Hill 0,797
1,40 1,353 1,233 3,5 ,9999 0,9120 80 0,6076 0,5352 Aceite rojo Meriam 0,927
1,45 1,333 1,215 3,6 ,9932 0,9058 90 0,5973 0,5256 Aceite azul Meriam, Bromoetilbenceno 1,75
1,50 1,314 1,198 3,7 0,9870 0,8998 100 0,5882 0,5130 Benceno 0,879
1,55 1,296 1,182 3,8 0,9811 0,8942 200 0,5320 0,4644 Dibultilftalato 1,04
1,60 1,279 1,167 3,9 0,9755 0,8888 400 0,4811 0,4170 Monocloronaftaleno 1.20
 =  T/ Tetracloruro de carbono 1,595
  1,16145 ()-0,14874 + 0,52487 exp(-0,77320 ) + Tetrabromo metano 2,95
2,16178 exp(-2,43787 )  1,604 ()-1/2 Mercurio 13,545 87
D  1,06036 ()-0,15610 + 0,19300 exp(-0,47635 ) + Mercurio 4C 13,585 21
1,03587 exp(-1,52996 ) + 1.76474 exp(-3,89411 ) Mercurio 0C 13,595 08
Mercurio 25 C 13,533 61

Fenómenos de Transporte 607 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 608 G. Chacón V.

 Cuadro 7 Cuadro 8
Propiedades de metales a 300 K Conductividad térmica de metales

Sustancia  C  TMP hI T, K  200 300 400 600 800 1000 1200

Mg/m3 J/kg K mm2/s K kW/ Sustancia W/m K
m2 K
01 Hierro Puro 83 71 66 53 42 37 35
01 Hierro Puro 7,870 447 22,8 1810 02 Hierro Arm. 81 73 66 53 42 32 29
02 Hierro Armco, forjado 7,870 447 20,7 03 Acero C 1010 64 59 49 39 31
03 Acero al carbono 1010 7,830 434 18,8 04 Acero in.18-8 15 17 20 23 25
04 Acero inoxidable 18-8 8,055 480 3,88 05 Acero in. 304 13 15 17 20 23 25
05 Acero inoxidable 304 7,900 477 3,98 1670 1,9 06 Acero in. 316 13 15 18 21 24
06 Acero inoxidable 316 8,238 468 3,37 3,8
07 Aluminio puro 237 237 240 231 218
07 Aluminio puro 2,702 903 97,1 933 11 08 Duraluminio 138 174 187 188
08 Duraluminio 2,770 875 71,8 775 09 Aluminio-195 136 168 174 185
09 Aluminio-195, 4,5 Cu 2,790 883 68,1 10 Silumino Cu 125 140 146 163
10 Silumino 1,0 Cu 2,650 867 5,93 11 Alusil Al-Si 148 160 170 179
11 Alusil Al-Si 2,627 854 7,17 12 Al-Mg-Si 179 193
12 Al-Mg-Si 2,707 892 7,31
13 Cobre puro 413 401 393 379 366 352 339
13 Cobre puro 8,933 385 117 1358 25 14 Cobre electr.
14 Cobre electrolítico 8,950 385 112 15 Bronce 42 52 52
15 Bronce 8,800 420 14,1 1293 16 Latón 74 111 134 146 150
16 Latón 8,530 380 34,2 1188 17 Plata alemana 116 135 147
17 Plata alemana 8,618 410 32,8 18 Constantán 21 21 23
18 Constantán 40 Ni 8,92 420 6,06
19 Niquel puro 105 91 80 66 68 72 76
19 Niquel puro 8,90 444 23,0 1728 20 Inconel X-750 10,3 11,7 13,5 17,0 20,5 24,0 27,6
20 Inconel X-750 8,51 439 3,13 1665 21 Hasteloy B 9 10 11
21 Hasteloy B 9,24 381 3,47 22 Cuproníquel
22 Cuproníquel 8,80 421 5,26 23 Platino puro 73 72 72 73 76 79 83
23 Platino puro 21,45 133 25,1 2045 24 Platino 40 Rh
24 Platino 40 Rh 16,63 162 174 1800
25 Oro 323 317 311 298 284 270 255
25 Oro 19,30 129 127 1336 26 Plata 420 429 425 412 396 379 361
26 Plata 10,50 235 174 1235 27 Cinc 123 120 116 110
27 Cinc 7,14 389 41,6 693 28 Estaño 73 67 62
28 Estaño 7,31 227 40,1 505 29 Magnesio 159 156 153 149 146
29 Magnesio 1,74 1024 87,6 929 30 Plomo 37 35 34 31
30 Plomo 11,34 129 24,1 601

Fenómenos de Transporte 609 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 610 G. Chacón V.

 Cuadro 9 Cuadro 10
Conductividad térmica de materiales inorgánicos Propiedades de agua líquida saturada
T  CP  k Pr  (+) Pvap 
Refractarios  C k C kg/m3 kJ/kg K g/m s W/m K (1/K)103 Pa kJ/kg
T, K  300 400 600 800 1000 1300 0 999,8396 4,2177 1,791 0,563 13,42 -0,067 6,113 102 2501
Mg kJ W 2 999,9399 4,211 1,673 0,567 12,43 -0,033 7,056 102 2497
m kg K mK 4 999,9720 4,205 1,568 0,571 11,55 0,002 8,131 102 2492
Ladrillo diatomea 6 999,9399 4,200 1,473 0,575 10,76 0,032 9,349 102 2484
2,0 0,86 1,04 1,06 1,08 8 999,8477 4,196 1,387 0,579 10.05 0,060 1,0721 103 2482
Cocido a 1330 C
Ladrillo diatomea 10 999,6987 4,1922 1,309 0,583 9,41 0,089 1,2276 103 2478
2,3 1,29 1,35 1,39 15 999,0977 4,1858 1,141 0,592 8,07 0,151 1,7051 103 2466
Cocido a 1450 C
Missouri 2,6 0,90 1,39 1,67 20 998,2019 4,1819 1,006 0,602 6,99 0,206 2,339 103 2454
Magnesita 2,53 0,98 4,0 3,03 2,15 25 997,0429 4,1796 0,893 0,610 6,12 0,257 3,169 103 2442
30 995,6454 4,1785 0,800 0,618 5,41 0,303 4,246 103 2430
Arcilla 2,65 0,938 0,9 1,4 1,8
Sílica 1,32 1,52 1,87 2,22 2,60 35 994,0296 4,1782 0,721 0,625 4,82 0,346 5,628 103 2419
40 992,2136 4,1786 0,654 0,632 4,32 0,384 7,384 103 2407
45 990,213 4,1795 0,598 0,638 3,92 0,42 9,593 103 2395
50 988,037 4,1807 0,549 0,644 3,56 0,45 1,2349 104 2382
Materiales varios  C k 55 985,696 4,1824 0,507 0,649 3,27 0,49 1,5758 104 2371
T, K  300 50 100 200 300 400
60 983,200 4,1844 0,470 0,655 3,00 0,52 1,9940 104 2358
Pyrex 2,64 0,84 0,38 0,57 0,88 1,1 1,6 70 977,771 4,1896 0,407 0,664 2,57 0,58 3,119 104 2334
PTFE teflón 2,20 1,05 0,32 0,62 1,00 0,35 0,45 80 971,799 4,1964 0,356 0,671 2,23 0,64 4,739 104 2309
Hule caucho 1,23 1,74 0,14 0,17 0,20 0,22 0,24 90 965,321 4,2051 0,317 0,677 1,97 0,69 7,014 104 2283
Concreto 2,31 0,65 0,93 - 1,41 100 958,365 4,2160 0,282 0,681 1,75 0,75 1,01325 105 2257
Vidrio fundido 2,22 0,745 1,38 110 951,0 4,229 0,256 0,685 1,58 0,84 1,4327 105 2230
Madera 0,5 2,6 0,10 - 0,35 120 943,4 4,244 0,233 0,686 1,44 0,89 1,9853 105 2203
130 934,9 4,263 0,213 0,687 1,32 0,94 2,701 105 2174
140 926,2 4,285 0,195 0,687 1,22 1,00 3,613 105 2145
150 917,0 4,311 0,184 0,686 1,16 1,03 4,758 105 2114
Aislantes  C k
T, K  300 250 300 350 400 450 160 907,5 4,341 0,172 0,684 1,09 1,04 6,178 105 2083
kg/m3 180 886,8 4,41 0,154 0,675 1,01 1,15 1,0021 106 2015
Magnesia 85% 270 0,98 0,066 0,069 0,073 0,077 200 863,7 4,50 0,139 0,664 0,94 1,3 1,5538 106 1941
220 839 4,62 0,126 0,652 0,89 1,5 2,318 106 1858
Poliestireno 30-60 1,21 0,023 0,028 0,033
240 812 4,76 0,116 0,63 0,88 1,7 3,344 106 1767
Fibra de vidrio 28 0,835 0,038 0,051 0,066
Fibra de vidrio 40 0,026 0,035 260 784 4,97 0,108 0,61 0,88 2,0 4,688 106 1662
Vidrio celular 145 0,050 0,058 0,069 280 751 5,28 0,101 0,58 0,92 2,6 6,412 106 1543
Corcho 160 1.68 0,043 300 712 5,76 0,094 0,54 1,00 3,0 8,581 106 1405
320 667 6,58 0,084 0,51 1,08 4,2 1,1274 107 1238
Espuma uretano (1) 70 0,026 0,035
340 610 8,19 0,075 0,46 1,34 5,7 1,459 107 1027
Asbestos 0,58 1,05 0,162 0,197
Celulosa 0,045 1,34 0,030 350 574 9,70 0,071 0,43 1,60 6,5 1,651 107 893
360 528 14,6 0,065 0,40 2,4 18 1,865 107 720
(1) 374,15 306,75 0,045 0,24 2,21297 107
Espuma de poliuretano con superficie externa aluminada (+) n
En este y los otros cuadros 10 , significa que toda la columna está multi-
plicada por dicha cantidad, Ej.: para 180 C se lee  = 1,1510-3 1/K

Fenómenos de Transporte 611 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 612 G. Chacón V.

 Cuadro 11 Cuadro 13
Propiedades del etilen glicol líquido saturado Propiedades del aceite para motor SAE 50 (sin uso)
T  CP  k Pr  (+) T  CP  k Pr(+)  (+)
3 2 4 3 2
C Mg/m kJ/kg K mm /s W/m K (1/K)10 C kg/m kJ/kg K mm /s W/m K 10-3 (1/K)104
0 1,129 2,283 54,05 0,248 562 6,5 0 899,12 1,796 4280 0,147 47,1 7,0
10 1,122 2,333 31,47 0,250 329 20 888,23 1,880 900 0,145 10,4 7,0
20 1,115 2,382 18,66 0,253 196 6,5 40 876,05 1,964 240 0,144 2,87
30 1,108 2,430 12,51 0,255 132 60 864,04 2,047 83,9 0,140 1,05
40 1,100 2,479 8,49 0,258 89,9 80 852,02 2,131 37,5 0,138 0,49
50 1,093 2,527 6,45 0,259 68,8 100 840,01 2,219 20,3 0,137 0,276
60 1,086 2,574 4,22 0,260 45,4 120 828,96 2,307 12,4 0,135 0,175
80 1,074 2,668 2,89 0,261 31,7 140 816,94 2,395 8,0 0,133 0,116
100 1,057 2,761 1,96 0,263 21,8 6,5 160 805,89 2,483 5,6 0,132 0,084 7,0
(+) n
En este y los otros cuadros 10 , significa que toda la columna está multi-
Cuadro 12 plicada por dicha cantidad, Ej.: para 80 C se lee Pr = 4,9102 1/K
Propiedades del tolueno líquido saturado
T  CP  k Pr Pvap  Cuadro 14
C kg/m3 kJ/kg K g/m s W/m K kPa kJ/kg
Propiedades de la glicerina
-20 904 1,579 1,100 0,144 12,06 0,22
-10 895 1,602 0,915 0,142 10,32 0,45 T  CP  (+) k Pr (+)  (+)
3 2 3
0 885 1,640 0,768 0,140 9,03 0,92 427,1 C Mg/m kJ/kg K (m /s)10 W/m K 10-3 (1/K)104
10 876 1,659 0,669 0,137 8,09 1,66 421,2 0 1,2760 2,261 8,87 0,282 90,7
20 867 1,682 0,589 0,135 7,36 2,91 415,3 10 1,2701 2,319 3,07 0,284 31,8 4,7
30 858 1,710 0,521 0,132 6,74 4,88 409,5 20 1,2626 2,389 1,18 0,285 12,5
40 848 1,74 0,468 0,130 6,30 9,04 403,6 30 1,2565 2,426 0,50 0,286 5,33 4,8
50 839 1,77 0,420 0,127 5,89 16,58 397,6 40 1,250 2,484 0,22 0,287 2,38
60 829 1,81 0,381 0,125 5,53 18,47 391,6 50 1,243 2,544 0,15 0,288 1,65 5,0
70 820 1,84 0,352 0,123 5,28 27,10 385,9 60 2,548 0,289
80 810 1,88 0,322 0,120 5,06 38,75 379,8 70 2,588 0,291
100 790 1,97 0,270 0,115 4,64 74,03 367,2 80 2,625 0,293
120 769 2,06 0,294 0,111 5,45 131,00 354,1 90 2,657 0,294
140 748 2,14 0,199 0,107 3,99 216,5 339,9 100 2,686 0,295
160 726 2,22 0,102 341,3 324,9 (+) n
180 702 2,29 0,098 514,5 308,9 En este y los otros cuadros 10 , significa que toda la columna está multi-
plicada por dicha cantidad, Ej.: para 10 C se lee  = 3,0710-3 m2/s
200 676 2,36 0,093 746,9 291,6
240 617 2,50 0,083 1438 253,5
280 537 2556 200,6
300 476 3262 154,7

Fenómenos de Transporte 613 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 614 G. Chacón V.

 Cuadro 15 Cuadro 15. (Cont.) Propiedades del aire a baja presión
Propiedades del aire a baja presión T  (*) CP  k Pr g  2/2
K kg/m3 kJ/kg K mg/m s mW/m K 1/(m3 K)
T  (*)
CP  k Pr g   /
2 2

K kg/m3 kJ/kg K mg/m s mW/m K 1/(m3 K) 1800 0,1970 1,287 60,7 111 0,704 5,74 104
100 3,6010 1,0266 6,924 9,246 0,7688 2,652 1010 1900 0,1858 1,309 62,9 117 0,704 4,50 104
150 2,3675 1,0099 10,283 13,735 0,7561 3,466 109 2000 0,1762 1,339 65,1 124 0,704 3,60 104
200 1,7684 1,0061 13,289 18,09 0,7391 8,683 108 2100 0,1682 1,372 67,2 131 0,704 2,93 104
250 1,4128 1,0053 15,99 22,27 0,7219 3,062 108 2200 0,1602 1,419 69,3 139 0,707 2,38 104
273 1,2931 1,0056 17,17 24,13 0,7157 2,037 10 8 2300 0,1538 1,482 71,4 149 0,710 1,98 104
298 1,1842 1,0062 18,38 26,10 0,7086 1,366 108 2400 0,1458 1,574 73,5 161 0,719 1,61 104
300 1,1772 1,0063 18,46 26,24 0,7081 1,329 108 2500 0,1394 1,688 75,7 175 0,730 1,33 104
325 1,0862 1,0076 19,63 28,16 0,7022 9,244 107
350 0,9980 1,0090 20,75 30,03 0,6972 6,482 107
375 0,9412 1,0116 21,85 31,86 0,6937 4,854 107 Cuadro 16
400 0,8826 1,0140 22,86 33,65 0,6889 3,655 107 Propiedades del hidrógeno a baja presión
425 0,8304 1,0176 23,88 35,39 0,6866 2,791 107
T  (*) CP  k Pr DH2,B
450 0,7833 1,0207 24,84 37,07 0,6840 2,167 107 K kg/m3 kJ/kg K mg/m s W/m K m2 Pa/s
475 0,7429 1,0255 25,78 38,77 0,6819 1,714 107 50 0,5096 10,50 2,52 0,0362 0,721 NH3: 7,74
500 0,7048 1,0295 26,71 40,38 0,6810 1,366 107 100 0,2457 11,23 4,21 0,0665 0,712 N2: 6,95
550 0,6423 1,0392 28,48 43,60 0,6788 9,069 106 150 0,1637 12,60 5,60 0,0981 0,718 Ar: 7,01
600 0,5879 1,0551 30,18 46,59 0,6835 6,202 106 200 0,1227 13,54 6,81 0,1282 0,719 O2: 7,06
650 0,5430 1,0635 31,77 49,53 0,6822 4,407 106 250 0,0982 14,06 7,92 0,1561 0,713
700 0,5030 1,0752 33,32 52,30 0,6850 3,193 106 273 0,0904 14,46 8,42 0,175 0,696
750 0,4709 1,0856 34,81 55,09 0,6860 2,393 106 300 0,0819 14,31 8,96 0,182 0,706
800 0,4405 1,0978 36,25 57,79 0,6886 1,810 106 350 0,0702 14,44 9,95 0,206 0,697
850 0,4149 1,1095 37,65 60,28 0,6930 1,401 106 400 0,0614 14,49 10,86 0,228 0,690
900 0,3925 1,1212 38,99 62,79 0,6962 1,104 106 450 0,0546 14,50 11,78 0,251 0,682
950 0,3716 1,1321 40,23 65,25 0,6980 8,807 105 500 0,0492 14,51 12,64 0,272 0,675
1000 0,3524 1,1417 41,52 67,52 0,7021 7,064 105 600 0,0408 14,54 14,29 0,315 0,664
1100 0,3204 1,160 44,4 73,2 0,704 4,64 105 700 0,0349 14,57 15,9 0,351 0,659
1200 0,2947 1,179 46,8 78,2 0,705 3,23 105 800 0.0306 14,67 17,4 0,384 0,664
1300 0,2707 1,197 49,3 83,7 0,705 2,27 105 900 0,0272 14,82 18,8 0,412 0,676
1400 0,2515 1,214 51,7 89,1 0,705 1,66 105 1000 0,0245 14,97 20,2 0,440 0,686
1500 0,2355 1,230 54,1 94,5 0,704 1,24 105 1500 0,0164 16,00 25,6 0,587 0,697
1600 0,2211 1,248 56,3 100 0,704 9,45 104 2000 0,0123 17,05 30,9 0,751 0,701
1700 0,2082 1,267 58,4 105 0,704 7,31 104 DNH3,B: Difusividad del hidrógeno a 273 K en B
(*)
 está a una atmósfera.

Fenómenos de Transporte 615 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 616 G. Chacón V.

 Cuadro 17 Cuadro 19
Propiedades del amoniaco a baja presión Propiedades del nitrógeno a baja presión
T (*) CP  k Pr DNH3,B T  (*) CP  k Pr
kg/m3
3 2
K kg/m kJ/kg K mg/m s W/m K m Pa/s K kJ/kg K mg/m s W/m K
250 0,842 2,20 8,20 0,0198 0,91 Aire:
2,01 100 3,481 1,072 6,86 0,0095 0,79
273 0,793 2,18 9,35 0,0220 0,90 N2: 2,20 150 2,276 1,050 10,3 0,0157 0,77
300 0,703 2,20 10,1 0,0246 0,90 O2: 2,31 200 1,707 1,044 13,0 0,0189 0,75
400 0,520 2,27 13,8 0,0364 0,86 H2: 7,74 250 1,366 1,043 15,5 0,0234 0,73
500 0,413 2,42 17,6 0,0511 0,83 300 1,142 1,041 17,8 0,0264 0,71
DNH3,B: Difusividad del amoniaco a 273 K en B 400 0,834 1,046 22,0 0,0330 0,69
500 0,682 1,056 25,7 0,0384 0,68
600 0,569 1,076 29,1 0,0458 0,69
Cuadro 18 700 0,493 1,097 32,1 0,0512 0,69
Propiedades del oxígeno a baja presión 800 0,428 1,123 34,8 0,0561 0,70
1000 0,314 1,168 40,0 0,065 0,72
T  (*) CP  k Pr DH2,B
1200 0,285 1,204 44,5 0,072 0,75
3 2
K kg/m kJ/kg K mg/m s W/m K m Pa/s
1500 0,228 1,244 51,5 0,091 0,70
100 3,9918 0,9479 7,77 0,0091 0,815 Aire: 1,77 2000 0,171 1,287 61,9 0,114 0,70
150 2,6190 0,9178 11,49 0,0137 0,773 NH3: 2,31
200 1,9559 0,9131 14,85 0,0182 0,745 N2: 1,83
(*)
 está a una atmósfera.
250 1,5618 0,9157 17,9 0,0226 0,725 H2: 7,06
273 1,4402 0,9166 19,2 0,0247 0,696 Cuadro 20
Propiedades del argón a baja presión
300 1,3007 0,9203 20,6 0,0268 0,709
350 1,1133 0,9291 23,2 0,0307 0,702 T  (*) CP  k Pr
400 0,9755 0,9420 25,5 0,0346 0,695 K kg/m3 kJ/kg K mg/m s W/m K
450 0,8682 0,9567 27,8 0,0383 0,694 150 3,471 0,527 12,5 0,0096 0,686
500 0,7801 0,9722 29,9 0,0417 0,697 200 2,409 0,525 16,5 0,0125 0,671
250 2,006 0,523 19,5 0,0152 0,670
600 0,650 1,00 33,9 0,049 0,70
800 0.487 1,05 41,1 0,062 0,70 300 1,602 0,521 22,9 0,0177 0,668
1000 0,390 1,85 47,6 0,074 0,70 400 1,159 0,520 28,9 0,0223 0,666
1500 0,260 1,14 62,1 0,101 0,70 500 0,961 0,520 34,3 0,0264 0,663
2000 0,195 1,18 74,9 0,126 0,70 600 0,801 0,520 39,0 0,0301 0,66
DNH3,B: Difusividad del oxígeno a 273 K en B 800 0.608 0,520 46,6 0,0369 0,66
1000 0,487 0,520 54,2 0,0427 0,66
1500 0,324 0,520 70,6 0,0551 0,67

Fenómenos de Transporte 617 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 618 G. Chacón V.

 Cuadro 21 Cuadro 21 (Cont.). Estimadores para propiedades de la
Estimadores para propiedades de la Interfase Interfase

(nm), T(K), P(Pa), (kg/m3), (kg/m s), k(W/m K), DAB(m2/s),

M(kg/kmol), V(m3/kmol). Calor latente de vaporización
Subíndices indican condición o punto:
n
C: crítico, B: ebullición normal, Std: estándar o normal, 0: referencia  1  T TC 
  H VAP  h fg  0   
 1  T0 TC  21.05

Propiedades Críticas  A  B  T n
z C  0,291  0,084   21.01 n  0,378
Para: acetaldehído n  0,589
TC  1,47 TB  n  0,237
1, 03
 1,49  TB  hidrógeno
21.02
TB  50,2  0,16  M ln PC PB   1
B  1,093  R  TB 21.06
0,930  TB TC 
VC  2,41VB 
0 , 954
 2,76  VB 21.03

Tensión superficial
Presión de vapor o saturación
n
 1  T TC 
ln PSAT   A 
B B
 A   C ln T 21.04    0     A  B  T n 21.07
T C T  1  T0 TC 
Para agua y alcoholes n  0,81
ln PSAT   hidrocarburos n  1,15
 T  C   TC  T   PC  otras sust. orgánicas n  1,22
ln PC    B  ln  
 T  C   TC  TB   PB 
Para: TB  125 K: C  0,19 TB – 17,71;
otros: C  0,034 TB – 0,3
elementos: C  13; sust. orgánicas: C  43

Fenómenos de Transporte 619 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 620 G. Chacón V.

 Cuadro 22 Conductividad o conductibilidad térmica
Estimadores para propiedades para gases a baja presión
T / M  
12
2 CV
(nm), T(K), P(Pa), (kg/m3), (kg/m s), k(W/m K), DAB(m2/s), k  8, 328 10 4 ; 1  
M(kg/kmol), V(m3/kmol), CP(kJ/kg), R(kJ/kmol K).  k
2
3 R
Subíndices indican condición o punto: 12 m 22.11
C: crítico, B: ebullición normal, Std: estándar o normal, 0: referencia T   kTo T 
 kT o    a 
 T0   kT  T0 
Densidad
Difusividad másica
PM
ρ T3 2
z  R T D AS   
z  1  0,083  0,139    P  M 1AS2   AS  D
2

32 m 22.12
27 64   0,172     P PC  22.08 T  P  T 
D AS To    0  DTo  a  

T TC 1, 6 T TC 4, 2   T TC   T0   P   DT  T0 
 0,996 
Se cumple para    3,066  1 2 10  4  2,662  10  4
TTC  4 TTC  1,5 PPC  2,5  M AS 
TTC  3 PPC  0,8 TTC  1,0 PPC  0,8 2
T TSaturación PPC  0,7 TTC  0,7 VVC  2,0 M AS 
1 M A 1 M S
 AS   A   S  2 y  AS   A S
Capacidad calorífica
C P  A  B  T  C  T 2  D T 2   R 2  M 
Para:
Parámetros de escala del potencial de Lennard-Jones
monoatómicos:  5
22.09
diatómicos: 7 T 
13

otros orgánicos:  8 a 9   10,98  0,406    C  

 PC 
13
22.13
T 
Viscosidad 11,38  C   1,18 V B 
13

 PC 
  2,6693  10  8
M  T 12
 
 2   0,7915  0,1693   TC 
22.10 
22.14
0,79  0,02 TC  1,18  0,03TB
12
T   T o a  T 1 2
To   
 T0   T 1  b T

Fenómenos de Transporte 621 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 622 G. Chacón V.

 Cuadro 23 Capacidad calorífica
Estimadores para propiedades para líquidos saturados
C P  A  ln T   B  C  T  D / T 2 23.03
(nm), T(K), P(Pa), (kg/m ), (kg/m s), k(W/m K), DAB(m /s),
3 2

M(kg/kmol), V(m3/kmol).
Subíndices indican condición o punto: Viscosidad
C: crítico, B: ebullición normal, Std: estándar o normal, 0: referencia
exp 3,8  TB T  b
  3,99  10  7  a  exp   23.04
V20C T 
Densidad
 B 
ln  ρ   ln  ρ C   1  T TC  ln  zC  
27   exp  A   ; C  0,29TB  17,71
 T C 

ln  ρ 0   1  T TC 
27
 1  T0 TC 
27
lnz C 
23.01
 B 
  exp  A   C  ln T   D  T     
ln  ρ   a  b 1  T TC   A  B  T  C  T 2  T 
c

 1 0,2861
 1  T TC 
    00,2861  
Volumen especifico a la temperatura de ebullición  233 
(Le Bas)

Vb   iV Ai i: número de átomos Conductividad o conductibilidad térmica

23.02
VAi: volumen atómico de cada elemento 1,11 3  20 1  T TC 
23
3
(m /kmol) 10 3
k  12
No ofrece buenas resultados para líquidos altamente M 3  20 1  TB TC 2 3 23.06
asociados y moléculas simples.  A  B T  C T 2
Hidrógeno 3,7 Oxígeno 7,4
Cloro 24,6 metil éster 9,1
Flúor 8,7 metil éter 9,9
Bromo 27,0 éster o éter más alto 11,0 Difusividad másica, a dilución infinita
Iodo 37,0 ácido 12,0
Azufre 25,6 Unido a S, P o N 8,3 S S  T
0
DAS  DAS
0 To
T

Nitrógeno 15,6 Carbono 14,8

To
S To
 T0  S T
doble enlace. 15,6 Anillo (resta) 23.07
amina primaria 10,5 tres at. -6,0 1,173  10 16 M S 1 2 T  a T m
amina secundaria 12,0 cuatro at. -8,5  S  VS0, 6
cinco at. -11,5 T A

seis at. o bencénico -15,0 , para solvente S:

naftaleno -30,0 agua 2,6; metanol 1,9;
antraceno -47,5 etanol 1,5; no asociados 1,0
Para agua como soluto es mejor usar
VsA  0,0756 en lugar de 0,0188

Fenómenos de Transporte 623 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 624 G. Chacón V.

 Cuadro 24 Cuadro 24. (Cont.) Datos para conductos (pipes) estándar
Datos para conductos (pipes) estándar (acero)
ANSI, ASA Diámetro No. Espesor Diámetro
nominal externo cédula interno
Diámetro No. Espesor Diámetro m mm m
nominal externo cédula interno 1 1/2 0,0483 5 1,7 0,0450
m mm m 10 2,8 0,0427
40 3,7 0,0409
1/8 0,0103 10 1,2 0,0078 80 5,1 0,0381
40 1,7 0,0068 160 7,1 0,0340
80 2,4 0,0055 XX 10,2 0,0279
1/4 0,0137 10 1,7 0,0104 2 0,0603 5 1,7 0,0570
40 2,2 0,0092 10 2,8 0,0548
80 3,0 0,0077 40 3,9 0,0525
3/8 0,0171 10 1,7 0,0138 80 5,5 0,0493
40 2,3 0,0125 160 8,7 0,0428
80 3,2 0,0107 XX 11,1 0,0382

1/2 0,0213 5 1,7 0,0180 2 1/2 0,0730 40 5,2 0,0627

10 2,1 0,0171 80 7,0 0,0590
40 2,8 0,0158 160 9.5 0,0540
80 3,7 0,0139 XX 14,0 0,0450
160 4,8 0,0118 3 0,0889 40 5,5 0,0779
XX 7,5 0,0064 80 7,6 0,0737
3/4 0,0267 5 1,7 0,0234 160 11,1 0,0666
10 2,1 0,0225 XX 15,2 0,0584
40 2,9 0,0209 4 0,1143 40 6,0 0,1023
80 3,9 0,0188 80 8,6 0,0972
160 5,5 0,0156 120 11,1 0,0920
XX 7,8 0,0110 160 13,5 0,0873
1 0,0334 5 1,7 0,0301 XX 17,1 0,0801
10 2,8 0,0279 5 0,1413 40 6,6 0,1282
40 3,4 0,0266 80 9,5 0,1223
80 4,5 0,0243 120 12,7 0,1159
160 6,4 0,0207 160 15,9 0,1096
XX 9,1 0,0152 XX 19,1 0,1032
1 1/4 0,0422 5 1,7 0,0389 6 0,1683 40 7,1 0,1541
10 2,8 0,0366 80 11,0 0,1463
40 3,6 0,0351 120 14,3 0,1397
80 4,9 0,0325 160 18,3 0,1317
160 6,4 0,0295 XX 21,9 0,1244
XX 9,7 0,0228

Fenómenos de Transporte 625 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 626 G. Chacón V.

 Cuadro 25 Cuadro 25. (Cont.) Datos para tubos (tubing) estándar
Datos para tubos (tubing) estándar (cobre)
Diámetro BWG Espesor Diámetro Diámetro Espesor
BS, ASTM DIN nominal externo interno externo
Diámetro BWG Espesor Diámetro Diámetro Espesor mm mm mm mm mm
nominal externo interno externo 7/8 22,2 10 3,40 15,4 22,0 1,00
mm mm mm mm mm 12 2,77 16,7 1,25
3/16 4,8 20 0,89 3,0 14 2,11 18,0 1,50
16 1,65 18,9 2.00
1/4 6,4 18 1,24 3,9 8,0 0,75 18 1,24 19,7 23,0 1,00
20 0,89 4,6 1,00 20 0,89 20,4 1,25
22 0,71 4,9 1,25
24 0,56 5,2 10,0 0,75 1 25,4 8 4,19 17,0 1,50
26 0,46 5,4 1,00 10 3,40 18,6 2.00
27 0,41 5,5 1,25 11 3,05 19,3 24,0 1,00
12 2,77 19,9 1,25
3/8 9,5 16 1,65 6,2 11,0 0,75 13 2,41 20,6 1,50
18 1,24 7,0 1,00 14 2,11 21,2 2.00
20 0,89 7,7 1,25 15 1,83 21,7 25,0 1,00
22 0,71 8,1 12,0 0,75 16 1,65 22,1 1,25
24 0,56 8,4 1,00 18 1,24 22,9 1,50
1,25 20 0,89 23,6 2.00
1/2 12,7 12 2,77 7,2 14,0 0,75 1 1/4 31,8 10 3,40 24,9 28,0 1,00
14 2,11 8,5 1,00 12 2,77 26,2 1,25
16 1,65 9,4 1,25 14 2,11 27,5 1,50
18 1,24 10,2 15,0 0,75 16 1,65 28,4 2.00
20 0,89 10,9 1,00 18 1,24 29,3 30,0 1,00
22 0,71 11,3 1,25 1,25
5/8 15,9 12 2,77 10,3 16,0 0,75 1 1/2 38,1 8 4,19 29,7 1,50
14 2,11 11,7 1,00 10 3,40 31,3 2.00
16 1,65 12,6 1,25 12 2,77 32,6 32,0 1,00
18 1,24 13,4 1,50 14 2,11 33,9 1,25
20 0,89 14,1 16 1,65 34,8 1,50
18 1,24 35,6 2.00
3/4 19,1 10 3,40 12,2 18,0 1,00
11 3,05 13,0 1,25 2 50,8 8 4,19 42,4 35,0 1,00
12 2,77 13,5 1,50 10 3,40 44,0 1,25
13 2,41 14,2 19,0 1,00 12 2,77 45,3 1,50
14 2,11 14,8 1,25 14 2,11 46,6 2.00
15 1,83 15,4 1,50 16 1,65 47,5
16 1,65 15,7 20,0 1,00 18 1,24 48,3
17 1,47 16,1 1,25
18 1,24 16,6 1,50
20 0,89 17,3 2.00
Cuadro 26

Fenómenos de Transporte 627 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 628 G. Chacón V.

 Ecuaciones de variación para un volumen de control  v x v y 
 xy   yx      
x 
diferencial
Coordenadas rectangulares  y
 v z v x 
Masa total  zx   xz      
 x z 
 vx   v y  vz   v v 
   0  yz   zy     y  z 
t x y z  z y 

Cantidad de movimiento (“Momentum”) Ecuaciones de Navier-Stokes correspondientes a fluido

newtoniano en régimen de flujo laminar con  y 
 vx v v v 
x:    vx x  v y x  vz x   constantes
 t x y z 
 vx v v v 
P    x:    vx x  v y x  vz x  
 g x  xx  yx  zx  0  t x y z 
x x y z
P   2v  2v  2v 
 v y v v v   g x    2x  2x  2x   0
y:    vx y  v y y  vz y   x  x y z 
 t x y z 
P     v y v v v 
 g y  xy  yy  zy  0 y:    vx y  v y y  vz y  
y x y z  t x y z 
P   2v  2v  2v 
 vz v v v   g y    2y  2y  2y   0
z:    vx z  v y z  vz z   y
 t x y z   x y z 
P   
 g z  xz  yz  zz  0  vz v v v 
z x y z z:    vx z  v y z  vz z  
 t x y z 
Tensor esfuerzo P   2v  2v  2v 
 g z    2z  2z  2z   0
z  x y z 
 vx1  v v v 
 xx  2    x  y  z 
 x 3  x y z 
 v 1  v v v 
 yy  2  y   x  y  z 
 y 3  x y z 
 v 1  v v v 
 zz  2   z   x  y  z 
 z 3  x y z 

Fenómenos de Transporte 629 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 630 G. Chacón V.

 Energía  v  2  v y  2  v  2 
2   x       z   
  v 2 v 2 v 2 v 2   P P  x   y   z  
  vx  vy  vz    vx  vy 
2  t x y z   x y
 v v y  2  v y v  2  v v  2 
P    x      z    z  x    0
vz    vx g x  v y g y  v z g z    y x   z y   x z  
z  
 T T T T 
 CV   vx  vy  vz  Masa de una sustancia A
 t x y z 
 C A C C A C A   v v
 P   v x v y v z   q x q y q z 
 
  vx A  v y  vz   C A  x  y 
        t x y z   x y
 T    x y z   x y z 
vz   J Ax J Ay J Az 
 v v v       RA  0
G   xx x   yy y   zz z   z   x y z 
 x y z 
  vx v y   v v   v v  C A C A C A
 xy      yz  y  z    xz  z  x   0 J Ax   D AB J Ay   D AB J Az   D AB
  y x   z y   x z  x y z

T T T Ecuaciones de continuidad para una sustancia A, con  y

q x  k q y  k q z  k DAB constantes
x y z
 C A C C A C A 
  vx A  v y  vz 
z 
Ecuaciones de energía correspondientes a fluido
newtoniano en régimen de flujo laminar con parámetros,  t x y
, , CV (CP) y k, constantes   2C  2C A  2C A 
DAB  2A     RA  0
 v 2 T  x y 2 z 2 
 CV   vx g x  v y g y  vz g z  
2 t t
  2T  2T  2T 
k  2  2  2   G 
 x y z 
  v2 P   v2 P
vx   CV T    v y   CV T   
x  2  y  2 
  v2 P
vz   CV T   
z  2 

Fenómenos de Transporte 631 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 632 G. Chacón V.

 Cuadro 27   vθ r  v r 
Ecuaciones de variación para un volumen de control τ rθ  τ θr   μ r  
diferencial  r rθ 
Coordenadas cilíndricas  v v 
τ θz  τ zθ   μ θ  z 
Masa total  z rθ 
 v v 
ρ 1  ρrv r    ρvθ   ρv z  τ rz  τ zr   μ z  r 
   0  r z 
t r r rθ z
Ecuaciones de Navier-Stokes correspondientes a fluido
Cantidad de movimiento (“Momentum”)
newtoniano en régimen de flujo laminar con  y 
 v v v v
2
v  P constantes
r: ρ r  vr r  vθ r  θ  vz r   
 t r rθ r z  r
 v v v v
2
v  P
1  rτ rr  τ θr τ θθ τ zr r: ρ r  vr r  vθ r  θ  v z r    ρg r 
ρg r     0  t r rθ r z  r
r r rθ r z
   1  rvr    2vr 2 vθ  2vz 
 v v v vv v  P μ      0
 r  r r  r θ r rθ z 2 
2 2
θ: ρ θ  vr θ  vθ θ  r θ  vz θ   
 t r rθ r z  rθ

ρg θ  2

1  r 2 τ rθ  τ τ
 θθ  zθ  0  v v v vv v  P
r r rθ z θ: ρ θ  vr θ  vθ θ  r θ  vz θ    ρg θ 
 t r rθ r z  rθ

z:
 v v v
ρ z  vr z  vθ z  vz z  
v  P
    1  rvθ    2vθ 2 vr  2vθ 
 t r rθ z  z
μ    2 2  r rθ  z 2   0
 r  r r  r θ 
1  rτ rz  τ θz τ zz
ρg z    0
r r rθ z  v v v v  P
z: ρ z  vr z  vθ z  vz z    ρg z 
Tensor esfuerzo
 t r rθ z  z
 1   vz   2vz  2 vz 
 v 1  1  rv r  vθ v z  μ  r    0
 r r  r  r θ z 2 
2 2
τ rr  2 μ  r     
 r 3  r r rθ z 
 v v 1  1  rv r  vθ v z 
τ θθ  2 μ  θ  r     
 rθ r 3  r r rθ z 
 v 1  1  rv r  vθ v z 
τ zz  2 μ  z     
 z 3  r r rθ z 

Fenómenos de Transporte 633 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 634 G. Chacón V.

 Energía  vr  2  vθ vr  2  vz  2 
2 μ        
ρ  v 2
  vr
v 2
 vθ
v 2
 vz
v 2   P
   vr  vθ
P
  r   rθ r   z  
2  t r rθ z   r rθ   vθ r  vr  2  vz vr  2  vθ vz  2 
P  μ  r         0
vz   ρvr g r  vθ g θ  vz g z    r rθ   r z   z rθ  
z 
 T T T T  Masa de una sustancia A
ρ CV   vr  vθ  vz 
 t r rθ z 
 C A C A C A C A   1  rvr  vθ
 P   1  rvr  vθ vz   1  rqr  qθ qz    vr  vθ  vz   CA   
T        t r rθ z   r r rθ
 T  ρ  r r rθ z   r r rθ z 
v z   1  rJ Ar  J Aθ J Az 
 v  v v  v      RA  0
 ρεG   τ rr r  τ θθ  θ  r   τ zz z   z   r r rθ z 
 r  rθ r  z 
   vθ r  vr   v v  C A C A C A
τ rθ r    τ rz  z  r   J Ar   D AB J Aθ   D AB J Az   D AB
  r rθ   r z  r rθ z
 v v 
τ θz  θ  z   0 Ecuaciones de continuidad para una sustancia A, con  y
 z rθ  DAB constantes

T T T  C A C A C A C A 
q r  k qθ  k q z  k   vr  vθ  vz 
r rθ z  t r rθ z 
 1   C A   2C A  2C A 
DAB  r  2 2    RA  0
Ecuaciones de energía correspondientes a fluido
 r r  r  r θ z 2 
newtoniano en régimen de flujo laminar con parámetros,
, , CV (CP) y k, constantes

ρ v 2 T
 ρCV  ρvr g r  vθ g θ  vz g z  
2 t t
 1   T   2T  2T 
k   r      ρεG 
 r r  r  r θ
2 2
z 2 
  v2 P   v2 P
ρvr   CV T    ρvθ   CV T   
r  2  rθ  2 
  v2 P
ρvz   CV T   
z  2 

Fenómenos de Transporte 635 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 636 G. Chacón V.

 Cuadro 28  vθ r  vr 
Ecuaciones de variación para un volumen de control diferencial τ rθ  τ θr   μ r  
 r rθ 
 v sin θ 
Coordenadas esféricas
 vθ 
τ θ  τθ   μ sin θ   
Masa total  rθ r sin θ 
ρ 1  ρr 2 vr   ρvθ sin θ   ρv 
   vr  v r  
   0 τ r  τr   μ r  
t r 2 r r sin θθ r sin θ  r sin θ  r 

Cantidad de movimiento (“Momentum”) Ecuaciones de Navier-Stokes correspondientes a fluido

newtoniano en régimen de flujo laminar con  y  constantes
v  P
2
 v v v v
2
vr
r: ρ r  vr r  vθ r  θ  v      v  P
2
r  r
2
 t r rθ r r sin θ r: ρ vr  v vr  v vr  vθ  v vr
    ρg r 
 t 
r  r
1  r 2 τ rr   τ θr sin θ  τ θθ
r sin θ
r θ
τ r τ  r rθ r
ρg r  2       0
r r r sin θθ r r sin θ r  1   2 vr  1   v   2 vr
μ 2 r   sin θ r   2 
 r r  r  sin θ rθ  rθ  r sin 2 θ 2
v cot θ  P
2
θ: ρ vθ  v vθ  v vθ  vr vθ  v vθ
 
 t 
 rθ 2vr 2 vθ 2vθ cot θ 2 v 
r sin θ
r θ
 r rθ r r    0
 r 2 r rθ r2 r r sin θ 
1  r τ rθ   τ θθ sin θ  τ rθ
2
τ θ τ cot θ
 ρg θ  2      0
r r r sin θθ r r sin θ r  v cot θ 
2
: ρ  vθ  v vθ  v vθ  vr vθ  v vθ
 

r sin θ
r θ
 t r rθ r r 
: ρ v  vr v  vθ v  v v  v vr  v vθ cot θ  
 t r rθ r sin θ r r  P  1   2 vθ  1   v 
   ρg θ  μ  2 r   sin θ θ  
1  r τ r  τ r τ θ rθ  r r  r  sin θ rθ  rθ 
2
P
 ρg  2   
r sin θ r r r rθ  2 vθ 2 vr vθ 2 cot θ v 
   0
2 τ θ cot θ τ r sin 2 θ 2 r rθ r 2 sin 2 θ
2
r r sin θθ 
 0
r r sin θ
: ρ v  vr v  vθ v  v v  v vr 
 t r rθ r sin θ r
Tensor esfuerzo 
 1   2 v 
 v 1  1  r 2 vr
τ rr  2 μ  r   2
 

 vθ sin θ 

v 

v vθ cot θ 
 
P
 ρg  μ  2  r  
r sin θθ r sin θ 
r  r sin θ  r r  r 
 r 3  r r
1   v   2v v
 v
τ θθ  2 μ  θ  r   2

v 1  1  r 2 vr  vθ sin θ 

 
v 

 sin θ    2 2  2  2  2 
sin θ rθ  rθ  r sin θ r sin θ
 rθ r 3  r  r r sin θθ r sin θ 
2 vr 2 cot θ vθ 
 0
τ  2 μ 
 v v v cot θ
 r  θ  r r sin θ r r sin θ 
 r sin θ  r r

1  1  r 2 vr
 2

 vθ sin θ 

v 

3r r r sin θθ r sin θ 

Fenómenos de Transporte 637 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 638 G. Chacón V.

 Energía
v v cot θ  
2
 v  2  v 2
v   v
2 μ  r   θ  r     r  θ   
ρ  v 2
  vr
v 2
 vθ
v 2
 v
v 2 
  r   rθ r   r sin θ r r  

2  t r rθ r sin θ 
 v v
2
v   v v vr 
2

 P P P  μ  θ  θ  r         
 vr  vθ  v   ρvr g r  vθ g θ  v g   
r r r θ   r r r sin θ 
 r r θ r sin θ 
 T  v v cot θ vθ 
2

T T T      0
ρCV   vr  vθ  v 
 t r rθ r sin θ   rθ r r sin θ  
 P   1  r vr  1  vθ sin θ  v 
2
T   2   
 T ρ  r r sin θ r θ r sin θ  Masa de una sustancia A

 1  r 2 qr  1  qθ sin θ  q   C A

  vr
C A
 vθ
C A
 v
C A 

 r 2 r  sin θ r θ

r sin θ 
 ρεG 
 t r rθ r sin θ 

 vr  v v v cot θ   1  r 2 vr  1  v 
 τ rr
 v v 
 τ θθ  θ  r   τ   r  θ   CA  2  vθ sin θ   
r  r θ r  r sin θ  r r   r r sin θ r θ r sin θ 
 
  vθ vr vθ   v vr v   1  r 2 J Ar  1  J Aθ sin θ  J A 
r2    ξRA  0
τ rθ 
 r

r θ
   τ r   
r r r sin θ 
   
r    r sin θ r θ r sin θ 
   
 v vθ v cot θ  C A C A C A
τ θ        0 J Ar   DAB J Aθ   D AB J A   D AB
 rθ r sin θ r  r rθ r sin θ

T T T Ecuaciones de continuidad para una sustancia A, con  y DAB

qr   k qθ   k q   k
r rθ r sin θ constantes
 C A C A C A C A   1   2 C A 
Ecuaciones de energía correspondientes a fluido newtoniano   vr  vθ  v   DAB  2 r 
en régimen de flujo laminar con parámetros, , , CV (CP) y k  t r rθ r sin θ   r r  r 
constantes 1   C   2C 
 sin θ A   2 2 A 2   ξRA  0
ρ v 2 T  1   2 T  sin θ rθ  rθ  r sin θ 
 ρCV  ρvr g r  vθ g θ  v g   k  2 r 
2 t t  r r  r 
1   T   2T 
 sin θ  2 2 2
 ρεG 
sin θ rθ  rθ  r sin θ 
  v2 P   v2 P
ρvr   CV T    ρvθ   CV T   
r  2  rθ  2 
  v2 P
v   CV T   
r sin θ  2 

Fenómenos de Transporte 639 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 640 G. Chacón V.

 Cuadro 29 Cuadro 30
Densidad y concentración en una mezcla binaria Módulos de expansión y compresión

  densidad másica total de la mezcla, kg/m3 Expansión isobárica, 1  V  1   

     
C  densidad molar total de la mezcla, kmol/m3 dilatación térmica V  T  P   T  P
δm δn 
 lim C lim  Compresibilidad isotérmi- 1  V  1   
δV δV  δ V δV δV  δ V M ca, módulo de compre-        
V  P T   P T
A  densidad másica de la especie A, kgA/m3 sibilidad
CA  densidad molar de la especie A, kmolA/m3 Compresibilidad isentró- 1  V  1   
δ mA δ nA  A pica, módulo de elas-       
A  lim CA  lim  ticidad volumétrica V  P  S   P  S
δV δV  δ V δV δV  δ V M A
Módulo isentálpico de  T 
A  fracción másica del la especie A, kgA/kg   
xA  fracción molar de la especie A, kmolA/kmol
Young  P  H
mA  A nA C A
wA   xA   Cuadro 31
m  n C
Grupos adimensionales correspondientes
B  densidad másica de la especie B, kgB/m3
CB  densidad molar de la especie B, kmolB/m3 Cantidad de Transferencia de Transferencia de
B  fracción másica del la especie B, kgB/kg movimiento calor masa
xB  fracción molar de la especie B, kmolB/kmol v  vs T  Ts C A  C As
v f  vs T f  Ts C Af  C As
A  B  1 xA  xB  1
M   xA  M A    xB  M B  No. de Fraude No. de Prandtl No. de Schmidt
v 2  C    
Fr  Pr   P Sc  
Conversiones g   k DAB DAB
A M A xA  M A
xA  A  No. de Reynolds No. de Nusselt No. de Sherwood
A M A   B M B   xA  M A    xB  M B   v   h   kC
Re  Nu  Sh 
Para mezcla de gases a baja presión  k DAB
M A  PA M A  PA  M B  PB CD Nu Sh
A    A  B JF  JH  JD 
R T R T 2 Re  Pr 1 3 Re  Sc1 3
A  YA   A  No. de Péclet Pe  RePr Pe  ReSc
No. de Stanton St  Nu(RePr) St  Sh(ReSc)
PA P P  PB No. de Graetz Gz = RePrL
CA  C  A  CA  CB No. de Match M = vc
R T R T R T
yA  xA  CA C  PA P No. de Biot Bi = hmedio (VkA)sistema
Módulo de Fourier Fo =  t/(V/A)2sistema
No. de Grashof Gr  g   3   Δ T  / 2 Gr  g   3 Δ    / 2
g.e  DR  0  gravedad específica o densidad relativa
No. de Rayleigh Ra = GrPr
  g  peso específico

Fenómenos de Transporte 641 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 642 G. Chacón V.

 Cuadro 32 Cuadro 33
Coeficientes de transferencia Coeficientes de transferencia de masa en el
equilibro de fases
v 2  v 2f  vs2 T  T f  Ts C  C Af  C Ai
 Coeficientes globales de transferencia de masa
 T f  Ts C Af  C Ai
 v   v  d A TAM  C A, AM  entre fases en equilibrio
A
2 2 Equilibrio
T f  Ts C Af  C As yAi  mx  xAi  mL  CAi PAi  mx  xAi  mL  CAi
TLM  C A, LM 
ln T f Ts  lnC Af C As 
N A  K y  yAG  mx  xAL   K x  yAG mx  xAL 
Coeficientes locales
N A  K G PAG  mL  CAL   K L PAG mL  CAL 
v 2f  vs2
H f  CD N A  k C Af  C Ai 
2 q  hT f  Ts  1 1 m
  x
1

1

1
N A  k C Af  C Ai 
etc.
 L v 
2

H f  fD   K y k y kx K x my  k y k x
D 2 1 1 mL 1 1 1
k : para cuando B (no A) no se difunde.     etc.
k : para contradifusión molecular, de A en B (no A). K G kG k L K L mL  kG k L

Coeficientes globales para difusión de calor y masa Relaciones entre los coeficientes de
Q  U R AR T fE  T fI  M A  K R AR C A, fE  C A, fI  transferencia de masa

1 AR  A 1 AR  A Para gases:
  1 R   1 R
U R h fI  A0 k1  A0 K R kC , fI  A0 DAB;1  A0 N A  kG P A  k y y A  kC C A
 2  AR  N  AR  2  AR  kG P A  k y y A  kC C A
   
k 2  A1 k N  AN 1 DAB; 2  A1
P B,LM P
FG  kG P B,LM  k y  kC B,LM
AR P R T
  Ri  N  AR AR
h fE  AN   P
DAB; N  AN 1 kC , fE  AN  kG  P  k y  kC  kC  C
R T
AR Para líquidos
Placa plana  i  xi  xi 1 1
Ai 1
N A  k L C A k L C A k x x A  k x x A
Cilindro hueco, D  D  AR D
 i  i 1 ln i   R FL  k x x B,LM  k L  C x B,LM  k x  k L   M  k L  C
tubo 2  Di 1  Ai 1 Di 1
Di 1 Di  Di 1 
2

i  AR  DR 
Esfera hueca  
Di 2 Ai 1  Di 1 

Fenómenos de Transporte 643 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 644 G. Chacón V.

 Cuadro 34 Cuadro 35
Coeficientes de transferencia de calor para cuerpos Coeficientes de transferencia de cantidad de movimiento
simples en fluidos en reposo, McAdams (1949) calor y masa para flujo de fluidos dentro de conductos
Convección libre o natural (◊)(#) cilíndricos, convección forzada (#)
Para aire: 
NOTA: Coeficientes de transferencia promedio, para propiedades  f 
Nu = a (GrPr) n
h = b (T/)n (P/PStd)m constantes en la superficie (w). Se calculan con las propiedades  
h, W/m2 K; T, K; , m del medio del fluido (f) y se hace la siguiente corrección:  w 
GrPr a n  b n  m
Flujo Laminar Flujo Turbulento
A partir de superficies vertical (placa y cilindro) Sieder y Tate   0,14 (PrfPrw)1/4
104 - 109 0,59 14 L 1,42 14 L 12 Calentamiento   0,17   0,38
109 – 1013 0,10 13 L 0,95 13 1 23 Enfriamiento   0,11   0,23
0,021 25 L
Notas:
A partir de superficies horizontales Los coeficientes se basan en el diámetro interno del conducto, D
cilindro   25 calentamiento   13 enfriamiento
104 - 109 0,53 14 D 1,32 14 D 12 f  fF2  fD8
109 – 1013 0,10 13 D 1,24 13 1 23
Placa caliente hacia arriba o fría hacia abajo Re < 2000 (Laminar) f D  64 Re
104 - 109 0,54 1,32
Nu  1,86 Re  Pr  D L 
14 2AP 14 2AP 12 13
109 – 1012 0,14 13 2AP 1,43 13 1 23 Pr = 0,6 – 700
Placa caliente hacia abajo o fría hacia arriba
RePrDL > 10  0,17  Re1 3  Pr  3,66
Nu  1,75 Re  Pr  D L  Nu0 
13
105 – 1011 0,27 14 2AP 0,59 14 2AP 12
0,58 15 LaLb 0,61 15 LaLl 23 PrDL < 1
A partir de objetos espaciales

Nu 0  0,012 Gr 1 3  Re  Pr  D L 
43

General NuVA = 0,52 (GrVAPr)14

Para anillos concéntricos (Laminar),
Esfera 1 – 1011
NuD = 2 + 0,43 (GrDPr)14
(◊)
Las propiedades se calculan a la temperatura de película (promedio arit-
Con base en el diámetro
equivalente D2  D1 fD 
64  1 2   
mético entre la temperatura de la pared y la del seno del fluido)
  D1 D2, D2  D1
2 2

Re 1    1   ln   
 
Nu  6,567
Coeficientes de transferencia unidimensional de masa en
fluidos en reposo, mezcla binaria (‼) Para conducto rectangular (Laminar)
Con base en el diámetro equivalente. 2  a  b / a  b 
B no difundente
 DAB    a/b 0 1/8 1/4 1/3 1/2 5/7 1
N A      C A1  C A 2   k L C A1  C A 2 
 M  f D Re
   C B , LM
96,0 82,3 72,9 68,3 62,2 58,3 56,9
 AM

Contra difusión molecular Nu 7,54 5,60 4,41 3,95 3,39 3,10 2,98
D 
N A   AB  C A1  C A 2   kC C A1  C A 2  Re = 2000 - 3000 f D  5,68  109 Re 2 (Crítico)
  
(‼)
Para conversiones y definiciones ver cuadros 29 y 32

Fenómenos de Transporte 645 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 646 G. Chacón V.

Cuadro 35 (Cont.). Coeficientes de transferencia Cuadro 35 (Cont.). Coeficientes de transferencia

Re > 3000 (Turbulento) Aspereza, “Roughness”, en conductos

  
f D   2  log 2,523 Re f D1 2  0,2698   D  
2  mm

  0,8686  ln7 Re 

Acero estirado, soldado
   D 3,7 
9 10 2
Nuevo 0,04 - 0,10

  
Usado 0,15 - 0,20
  0,7817  ln 6,9 Re     D 3,7 
10 9 2
con capa de óxido 0,2 - 0,5
remachado 0,9 - 9,0
Tubo liso; D  0 f D 8  0,024 Re1 5 comercial 0,046
Re = 4103 – 6108 inoxidable 0,01
 0,03955 Re1 4 Hierro
Pr = 0,6 – 160 Nu  0,023  Re 4 5  Pr1 3 galvanizado 0,15
fundido 0,25
Sc = 0,6 – 3000 Sh  0,023  Re0,83  Sc1 3 fundido asfaltado 0,12
forjado 0,05
Re = 104 – 4105 Tubo liso
 0,0015
Pr = 0,7 – 1,7104 Nu  0,027  Re  Pr
45
(bronce, plomo, vidrio, PVC, etc.)
Concreto
Sc > 100 Sh  0,0149  Re0,88  Sc1 3 normal 0.8 - 3,0
pulido 0.3 - 0,8
Corrección por entrada LD  2 - 20 20 - 60 > 60
Madera nueva lijada 0,2 - 0,9
1  a L D  
m a
m


1
0,7
6
1
0
-
Polietileno D < 200 mm 0,1
Poliestireno, fibra de vidrio
0,05 - 0,85
Pérdidas en accesorios, Kf Rosca Brida Leq/D reforzada, D > 200 mm
(#)
Codos 90o estándar 0,7 - 0,8 0,3 32 En este y los otros cuadros de coeficientes de transferencia de cantidad de
90o radio largo 0 5 - 0,7 0,2 20 movimiento, calor o masa, las relaciones son las que están más asociadas con
90o recto 1,3 - 1,5 0,3 la teoría, por lo que el lector debe actualizarlas.
45o estándar 0,3 - 0,4 15
180° de retorno, 1,2 - 1,7 0,2 75
Tes entrada lateral 1,0
paso en línea 0,4 - 0,9 0,2 20
salida lateral 1,3 - 2,0 1,0 67
Acoples y uniones 0,04 0.0
Válvulas compuerta abierta 0,13 - 0,20 0,10 7
½ abierta 3,8 - 4,5 200
globo abierta 6,0 - 7,5 5,0 350
½ abierta 8,5 - 9,5
en ángulo 2-4 170
tope, de bisagra 2
Medidores de flujo 6 - 15
Expansión brusca (1  v0v)2
Contracción súbita 0,50 [(1  (vv0)2]2

Fenómenos de Transporte 647 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 648 G. Chacón V.

 Cuadro 36 Cuadro 36 (cont.) Coeficientes de transferencia …
Coeficientes de transferencia de cantidad de movimiento
Flujo perpendicular (alrededor) de cilindros
calor y masa para flujo de fluidos externo
convección forzada (◊)(#) Con base en el diámetro del cilindro, D
Alrededor de esferas Re  0,5 CD  8   Re2  lnRe
Con base en el diámetro de la esfera, D Re = 1 – 1000 CD  1  9,1 Re3 4
Nu  0,43  0,50  Re1 2 Pr 0,38
y la velocidad final v
Corrección de la
v  1  2,4  D DM vM
velocidad Re = 103 – 105 CD  1,2
Velocidad de caída 2 4  D  g   f 
v  s
Re = 4102 – 2,5104
estable 3  CD f
Pr = 0,7 – 1,5103 Nu  0,25  Re  Pr
35 0 , 38

24  3  Re 
12
Sc = 0,6 – 2,6 Sh  0,281  Re3 5  Sc 0, 44
Re  100 CD  1  
Re  16 
5

Nu  0.35  0,34  Re1 2 
CD  18,5 Re3 5 Re = 0,1 – 10
0,15  Re 0,58  Pr 0,3
Re = 2 – 500
2
 24  12

Re  106 CD     0,5407
 ReD  
Re = 103 – 2105 CD  0,4444

Re  103 
Nu  0,43  0,50  Re1 2 Pr 0,38 
Nu  2,0  0,60  Re1 2 Pr1 3
Re = 3,5 – 8104 
Nu  2,0  0,4  Re1 2 
Pr = 0,7 – 380 0,06  Re 2 3 Pr 2 5
Re = 1 – 3103
Sh  2,0  0,552  Re1 2 Sc1 3
Sc = 0,6 – 1,9
Re = 1 – 3104 Sh  2,0  0,347 Re  Sc1 2   0 , 62

Sc = 0,6 – 3200  FRa

FRa  0,569Gr  Sc 
14
GrSc  108
FRa  0,0254Gr  Sc  Sc0, 244
13
GrSc  108

Fenómenos de Transporte 649 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 650 G. Chacón V.

Cuadro 36 (cont.) Coeficientes de transferencia … Cuadro 37
Eficiencias de aletas, de sección transversal constante
Flujo sobre placas planas, paralelo e ilimitado
Con base en la longitud de la placa, L mL RLR0
1,00 1,25 1,50 2,00 2,50 3,00 4,00 5,00
La transferencia comienza en el lado principal
0,00 1,0000 1,0000 1,0000 1,0000 1,0000 1,0000 1,0000 1,0000
Re  5104 CD 2  0,664 Re1 2 0,05 0,9992 0,9991 0,9990 0,9988 0,9987 0,9986 0,9983 0,9982
0,10 0,9967 0,9963 0,9959 0,9953 0,9947 0,9943 0,9934 0,9927
Nu  0,664  Re1 2  Pr1 3 0,15 0,9926 0,9917 0,9909 0,9895 0,9883 0,9872 0,9853 0,9838
0,20 0,9869 0,9853 0,9839 0,9815 0,9793 0,9775 0,9743 0,9716
 0,76  Re1 2  Pr
0,25 0,9797 0,9773 0,9752 0,9714 0,9681 0,9653 0,9604 0,9564
Sh  0,664  Re1 2  Sc1 3 0,30 0,9710 0,9677 0,9647 0,9594 0,9548 0,9508 0,9441 0,9385
0,40 0,9499 0,9442 0,9391 0,9302 0,9227 0,9161 0,9050 0,8960

5 8
CD 2  0,037 Re1 5   870 Re  0,50 0,9242 0,9160 0,9085 0,8956 0,8847 0,8753 0,8597 0,8470
Re = 310 –10
 0,2275log Re 
2 , 584 0,60 0,8951 0,8840 0,8741 0,8571 0,8429 0,8307 0,8106 0,7944
0,70 0,8634 0,8495 0,8372 0,8163 0,7988 0,7840 0,7599 0,7407
0,80 0,8300 0,8135 0,7990 0,7743 0,7541 0,7370 0,7094 0,6878
Nu  0,037  Re 4 5  Pr 0, 43 0,90 0,7959 0,7769 0,7604 0,7325 0,7098 0,6908 0,6605 0,6370
Pr = 0,7 – 380
 0,036  Re 4 5  Pr 1,00 0,7616 0,7405 0,7221 0,6915 0,6669 0,6464 0,6140 0,5891
Sc = 0,6 – 2500 Sh  0,037  Re 4 5  Sc1 3 1,10
1,20
0,7277
0,6947
0,7048
0,6702
0,6849
0,6492
0,6521
0,6146
0,6259
0,5873
0,6043
0,5649
0,5704
0,5300
0,5446
0,5038
1,30 0,6629 0,6371 0,6152 0,5793 0,5512 0,5283 0,4929 0,4665
Transferencia por ambos lados de la placa
1,40 0,6324 0,6057 0,5830 0,5463 0,5176 0,4945 0,4589 0,4326
Re = 2104 – 5105 Nu  0,0027  Re  Pr 0, 43 1,50 0,6034 0,5760 0,5529 0,5156 0,4866 0,4634 0,4280 0,4020
1,60 0,5760 0,5482 0,5247 0,4871 0,4581 0,4349 0,3999 0,3742
Gas confinado en una tubería, flujo paralelo a la placa 1,70 0,5502 0,5220 0,4984 0,4607 0,4319 0,4089 0,3743 0,3492
Re = 2,6103 – 2,2104 Sh  0,11  Re0, 71  Sc1 3 1,80 0,5260 0,4977 0,4740 0,4364 0,4078 0,3851 0,3511 0,3266
1,90 0,5033 0,4749 0,4513 0,4140 0,3857 0,3634 0,3301 0,3061
La transferencia en una pared húmeda (vertical) del 2,00 0,4820 0,4537 0,4302 0,3933 0,3654 0,3435 0,3109 0,2876
líquido al gas (del lado del líquido) 2,25 0,4347 0,4069 0,3841 0,3484 0,3217 0,3009 0,2701 0,2484

2,50 0,3946 0,3678 0,3457 0,3115 0,2861 0,2664 0,2376 0,2173

Con base en el espesor de la película, sin agitación,  2,75 0,3607 0,3348 0,3136 0,2810 0,2569 0,2383 0,2112 0,1923
3,00 0,3317 0,3068 0,2866 0,2555 0,2327 0,2151 0,1897 0,1720
Re  4  Γ  : flujo de masa por unidad de ancho 3,25 0,3068 0,2830 0,2636 0,2340 0,2124 0,1957 0,1718 0,1551

  3    Γ  2  g 
13
Re  1200 3,50 0,2852 0,2624 0,2439 0,2157 0,1951 0,1794 0,1567 0,1411
3,75 0,2664 0,2445 0,2269 0,2000 0,1804 0,1654 0,1440 0,1292
CD  24 Re 4,00 0,2498 0,2289 0,2120 0,1863 0,1676 0,1534 0,1330 0,1191
4,50 0,2222 0,2029 0,1874 0,1638 0,1467 0,1338 0,1153 0,1027
Re  100 Sh  3,41
Sh  3  Re  Sc   2    L 
12 5,00 0,2000 0,1822 0,1678 0,1461 0,1304 0,1185 0,1016 0,0901
Re = 100 –1200 5,50 0,1818 0,1652 0,1519 0,1318 0,1173 0,1063 0,0907 0,0801
6,00 0,1667 0,1512 0,1388 0,1200 0,1065 0,0963 0,0819 0,0721
Re = 1300 –8300 Sh  1.76  10 5  Re1,506  Sc1 2 2h
m
(◊) W k
Las propiedades se calculan a la temperatura de película (promedio arit-
mético entre la temperatura de la pared y la del seno del fluido)

Fenómenos de Transporte 651 G. Chacón V. Fenómenos de Transporte 652 G. Chacón V.