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METROALIMENTOS
1 ALICE M. SAKUMA
Instituto Adolfo Lutz
Instituto Adolfo Lutz
2 ALICE M. SAKUMA
Instituto Adolfo Lutz
Instituto Adolfo Lutz
INMETRO
ANVISA
AOAC
FDA
IUPAC
EURACHEM
CODEX
NATA
EUROPEAN COMMUNITIES
PERIÓDICOS EM GERAL
3 ALICE M. SAKUMA
Instituto Adolfo Lutz
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Características de desempenho
Limitações de um método
Identificação das influências que podem alterar
essas características e qual extensão
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Instituto Adolfo Lutz
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5 ALICE M. SAKUMA
Instituto Adolfo Lutz
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Instituto Adolfo Lutz
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7 ALICE M. SAKUMA
Instituto Adolfo Lutz
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Classificação de um método
8 ALICE M. SAKUMA
Instituto Adolfo Lutz
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Faixa de X X X X X X X
trabalho
Limite de X X X X
Detecção
Limite de X X
Quantificação
X X X
Recuperação
Repetitividade X X X X X X
Acurácia X X X X
Epecificidade X X X X X
AAS,AES,ICP, x X X X X X
UV-VIS
Polarografia X X X X X
Titulação X X X
Umidade X X X X
Comatografia X X X X X X
Espectroscopi X X X X X X
a
TOC X X X X
Eletroforese X X X X X X
Capilar
Imuno ensaio X X X X X X
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Instituto Adolfo Lutz
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Robustez Seletividade
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Instituto Adolfo Lutz
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Limite de detecção
Precisão
Linearidade Limite de
Repetitividade
Sensibilidade quantificação
Reprodutibilidade
Robustez Seletividade
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Características da
calibração: Coeficiente de Correlação
Linearidade R2>0,99
Sensibilidade
Linearidade
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Calibração
Sensibilidade (resolução)
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Instituto Adolfo Lutz
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Robustez Seletividade
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Instituto Adolfo Lutz
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Faixa de trabalho
17 ALICE M. SAKUMA
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Características da Faixa
Limite de detecção
18 ALICE M. SAKUMA
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Características da Faixa
Limite de quantificação
LOQ
XLOQ : limite de quantificação
sL : Desvio padrão do branco
Sxo : Desvio padrão da curva de calibração
b: coeficiente angular da curva de calibração
Várias
XLOD = 5 ou 6 ou 10.sL
convenções
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ICP MS 0,001
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Robustez Seletividade
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Instituto Adolfo Lutz
Acurácia = Precisão + veracidade Instituto Adolfo Lutz
Acurácia
a) Precisão
Recuperação/
Repetitividade Reprodutibilidade Incerteza
Bias
b) Veracidade
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Instituto Adolfo Lutz
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Características da Acurácia
Repetitividade:
um laboratório Reprodutibilidade
ou : mais que um
Reprodutibilidade laboratório
interna
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Instituto Adolfo Lutz
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Veracidade
Se não disponível:
Documente qualquer dado que prove veracidade
Providencie MRC
Use um método similar em paralelo
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Precisão
Recuperação
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Concentração analito versus RSD e recuperação
Conc. analito Razão analito% Unidade RSD % Recuperação
%
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Reprodutibilidade
Participação em PEP
Externa
Participação em PI
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Instituto Adolfo Lutz
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Fonte: FAO
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Instituto Adolfo Lutz
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Instituto Adolfo Lutz
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Robustez Seletividade
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Instituto Adolfo Lutz
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Seletividade e Especificidade
Seletividade/
Especificidade
Robustez Seletividade
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Instituto Adolfo Lutz
Instituto Adolfo Lutz
Robustez
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Instituto Adolfo Lutz
38 ALICE M. SAKUMA
Instituto Adolfo Lutz
Instituto Adolfo Lutz
Muito Obrigada!
Alice M. Sakuma
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Alice@ial.sp.gov.br
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