UNIVERSIDAD NACIONAL

DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRICA Y

ELECTRONICA

LABORATORIO Nª1

VISCOSIDAD

CURSO: MECANICA DE FLUIDOS

PROFESOR: GARCIA PEREZ MARIO

INTEGRANTES:
. SANTIAGO VALERIO MARCO 1623125692
. INGA DELGADO FREIDER 1626125926

2018
 I. Introducción:
La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido a ser deformado por un
esfuerzo de cizallamiento. Es normalmente conocido como comportamiento de
fluidez o resistencia a la caída. La viscosidad se describe como la resistencia interna
de un fluido a circular o fluir y sin embargo debe ser una medida del rozamiento o
fricción del fluido. ¡La viscosidad finalmente es la llave, en el papel que juega, en la
etapa del proceso! Para ciertos líquidos, la viscosidad es constante y solo depende
de la temperatura y presión. Este grupo se denomina líquidos Newtonianos.

Objetivos:
 Determinar la viscosidad de una muestra de aceite lubricante.
 Mostrar la variación de la viscosidad de un fluido líquido con el cambio de
temperatura.

II. Marco Teórico:

VISCOSIDAD
 Es una propiedad que representa la resistencia interna de un fluido
al movimiento o la “fluidez”
 Es la resistencia que poseen algunos líquidos durante su fluidez y
deformación.
 Es la resistencia que tienen las moléculas que conforman un líquido para
separarse unas de otras, es decir, es la oposición de un fluido a deformarse
y esta oposición es debida a las fuerzas de adherencia que tienen unas
moléculas de un líquido o fluido con respecto a las otras moléculas del mismo
líquido.
 La viscosidad (“pegajosidad”) es la propiedad de los fluidos en virtud de la
cual éstos ofrecen resistencia a los esfuerzos cortantes; es decir a fluir. Por
ejemplo, fluidos muy viscosos son el alquitrán o brea y la melaza; y, fluidos
poco viscosos, el agua y el aire.
Considérese una capa de fluido entre dos placas paralelas muy grandes
separadas por una distancia (Fig. 1). Ahora se aplica una fuerza paralela
constante F a la placa superior, en tanto que la placa inferior se mantiene fija.
El esfuerzo cortante t que actúa sobre esta capa de fluido es:

La velocidad del fluido entre las

placas varía de manera lineal entre 0
y V, y así, el perfil de velocidad y el
gradiente de velocidad son:

El desplazamiento o deformación angular (o deformación por esfuerzo cortante) se

puede expresar como:

Fluidos newtonianos:
Son aquellos fluidos para los cuales la razón de deformación es proporcional al
esfuerzo cortante (en honor de sir Isaac Newton).
La mayoría de los fluidos comunes, como el agua, el aire, la gasolina y los aceites
son newtonianos. La sangre y los plásticos líquidos son ejemplos de fluidos no-
newtonianos.
El esfuerzo cortante de los fluidos newtonianos se puede expresar mediante la
relación lineal:

: se llama coeficiente de viscosidad o viscosidad dinámica

 En los líquidos, la viscosidad se origina por las fuerzas de cohesión entre
las moléculas mientras que en los gases por las colisiones moleculares,
además de que ésta varía mucho con la temperatura.
 La viscosidad de los líquidos decrece con la temperatura, en tanto que la de
los gases se incrementa gracias a ella. Esto se debe a que, en un líquido, las
moléculas poseen más energía a temperaturas más elevadas y se pueden
oponer con mayor fuerza a las grandes fuerzas de cohesión intermoleculares.
Como resultado, las moléculas energizadas de los líquidos se pueden mover
con mayor libertad. Por otro lado, en un gas las fuerzas intermoleculares son
 mueven en forma aleatoria a velocidades más altas. Esto conduce a que se
produzcan más colisiones moleculares por unidad de volumen por unidad de
tiempo y, en consecuencia, en una mayor resistencia al flujo.
 La viscosidad de los gases se expresa como función de la temperatura por
la correlación de Sutherland (de TheU. S. Standard Atmosphere) como:

Donde: a y b constantes que se determinan de manera experimental.

Para el aire los vaores de estas constante son

 Para los líquidos, la viscosidad se expresa en forma aproximada como:

Donde: a, b y c son constantes que se determinan de manera experimental

Para el agua los valores son:

viscosidad cinemática ( )
se dedefine como el cociente entre la viscosidad absoluta y la densidad del fluido:

 Unidades: m2/s; pie2/s; Stokes= cm2/s



VI. Bibliografía:

 Yunus A. Cengel, J. M. (2012). Mecanica de fluidos (segunda ed., Vol. I).

(A. L. Delgado, Ed.) Mexico, Mexico: Mc Graw Hill.
 Fecha de actualización: 23/03/2018. Cómo citar: "Viscosidad".
En: Significados.com. Disponible en:
https://www.significados.com/viscosidad/ Consultado: 26 de agosto de
2018, 06:01 pm.