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TRABAJO: PROPUESTA “Diseño De Un Centro De Distribución (CEDI)

GESTION LOGISTICA

FICHA No. 1667957

María José Márquez

C.C 1007629537

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA


PROPUESTA “Diseño De Un Centro De Distribución (CEDI)

En esta evidencia debe proponer el diseño de un Centro de Distribución, tomando


como referencia algunos elementos trabajados en actividades de aprendizaje
anteriores. Para ello, debe tener en cuenta los conocimientos adquiridos en la
actividad de contextualización y los materiales asociados a esta actividad de
aprendizaje.

Para realizar la propuesta de diseño del CEDI debe definir los siguientes aspectos:

 Ubicación geográfica del CEDI, (argumentando las razones por las cuales
escogió el lugar), localícela en un mapa y señale las vías de acceso
disponibles.

Ubicación del centro de distribución CEDI

Turbo (Antioquia)

Es un lugar de fácil acceso y cuenta con vías alternas en buen estado, esta
comunicado con una avenida lo cual facilita transportar la mercancía
despachada.

 Tipo de producto a distribuir (utilice el producto escogido para el desarrollo


de la Evidencia 5: Centro de distribución, de la Actividad de aprendizaje 2),
justificando las características de almacenamiento del producto y con las
cuales va a trabajar el CEDI. Incluya un manual de procedimiento para la
manipulación del producto.

El producto a distribuir es plátano cultivado en la zona, los plátanos se


empaquetan en cajas de cartón, paletizado en estanterías para su distribución.

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

Recepción de mercancía Transporte de mercancía


 Asegurar que la carga se  Verificar el correcto
Encuentre paletizada adecuadamente. Posicionamiento y cantidad de las
 Verificar la cantidad máxima de cajas.
estibas y cajas apiladas para ser  Operar el montacargas a una
ubicadas en el montacargas velocidad máxima de 20 km/h.
 Evitar golpes, manipulación  Disminuir la velocidad en los
brusca o contacto con superficies cruces.
húmedas  Evitar golpes, manipulación
brusca o contacto con superficies
húmedas.
Almacenamiento de mercancía Despacho de mercancía
 Verificar el correcto
 Ubicar la carga siempre con Posicionamiento y cantidad de las
uno o dos auxiliares. cajas.
 Inspeccionar si se presenta  Inspeccionar previamente las
humedad, suciedad o deterioro en el condiciones del vehículo donde se
lugar destinado para el cargará la mercancía.
almacenamiento.  Evitar golpes, manipulación
 Ubicar la carga de tal forma, Brusca o contacto con superficies
que genere facilidad al húmedas
momento de requerir realizar
el retiro

Una vez definida la ubicación y tipo de producto, realice lo siguiente:

 Diseñe los espacios para las estanterías, rampas, vías de acceso interno y
externo, zonas de seguridad, espacios para realizar pausas activas y
demás factores que se deban contemplar en la distribución de espacios.

1. Estantería

2. Demarcación zona de almacenamiento


3. Equipo de trabajo carga pesada.

4. Zona de clasificación producto.

5. Estantería producto a clasificar.

6. Bodegas almacenamiento producto clasificado

7. Producto clasificado y embalado.

8. Zona movimiento del producto.

9. Zona de desplazamiento personal de la bodega, zonas de seguridad.

10. Personal

 Elabore un plano con la distribución sugerida en el punto anterior, indicando


cada una de las áreas. También, trace un diagrama de los bloques del
Centro de Distribución.

ZONAS QUE COMPONEN EL CEDI

- Puntos de encuentro.
- Portería.
- Parqueadero.
- Muelle de carga.
- Muelle de descarga.
- Sala de reuniones.
- Oficinas.
- Estanterías para almacenamiento y alistamiento.
- Bandas transportadoras.
- Salidas de emergencia.
- Extintores.
- Rampas.

 Identifique las características y cantidad de personal que se requiere para


formar el equipo de trabajo.

El personal requerido para nuestro equipo de trabajo son:

 6 operadores de montacargas
 2 operador supernumerario
 15 auxiliares de cargue y descargue.
 1 supervisor general
 1 Jefe de inventario
 6 alistadores
 8 conductores
 1 Supervisora de transporte y distribución
 1 Practicante áreas administrativa

 Seleccione los equipos que se deben utilizar en el CEDI, describiendo


brevemente cada uno de ellos.

 Montacargas: carga y transporte de materiales pesados


 Camiones: transporte de productos y mercancías a diferentes lugares
 Escaleras tijeras: sirve para ascender y descender de lugares inaccesibles
por encontrarse a distinta altura o nivel.
 Lectores RFID: lee múltiples artículos simultáneamente

 Indique el tipo de iluminación a utilizar, manejo de ruido y ambientación


requerida en el diseño del CEDI.

Luminarias LED

Estos aparatos utilizan un grupo de diodos emisores de luz de alto rendimiento,


componentes que producen luz cuando una corriente eléctrica pasa a través de
ellos. Esta tecnología de estado sólido tiene un gran futuro en la iluminación de
empresas y hogares y el rendimiento sigue mejorando y el costo sigue
reduciéndose.

Algunas de las ventajas incluyen larga vida útil (50.000 a 80.000 horas) y una
fuente de luz unidireccional.

Manejo de ruido

Instalar un sonómetro, para medir la intensidad de ruido realizada en el CEDI, la


fuente generadora sería principalmente los montacargas, que realizan un
movimiento constante en las zonas de almacenamiento, recepción y despacho.

En caso de exceder la exposición permitida al ruido, se deberán utilizar los


elementos de protección pertinentes.

Ambientación

Espacios de tránsito de acuerdo a la norma.


Muelles de cargue y descargue con facilidad de acceso; permitiendo agilidad en
las tareas.
Espacio para capacitaciones, pausas activas e hidratación del personal.
Ahora, teniendo en cuenta el tema ambiental abordado en la Actividad de
aprendizaje 6, identifique los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto para la
fase de diseño como en la parte operativa del CEDI.

 Se pueden desarrollar metodologías que estandaricen la medición de la


huella de carbono, existe un enorme esfuerzo por parte de los organismos
internaciones para crear conciencia ambiental en los gobiernos y que éstos,
a su vez, transmitan esta conciencia a las empresas y al consumidor, quien
empieza a generar su propia posición frente al tema.

 La utilización de equipos y maquinaría especificados y poco contaminantes.

 ubicar sistemas de recolección de energía solar o eólica, aprovechando los


tejados de los almacenes para instalar paneles solares

 la utilización aditivos para carburantes que producen un efecto de menor


contaminación y ahorro de combustible

También realice un listado con los elementos de protección de seguridad industrial


que se deben utilizar en el Centro de Distribución según el tipo de productos a
distribuir

1. Detector de incendios
2. Sistema de vigilancia
3. Usar cinturón lumbar
4. Extintores
5. Usar casco
6. Usar botas
7. Use arnés de seguridad
8. Use guantes
PROPUESTA

INTRODUCCION

En los últimos años las industrias y las organizaciones se han desarrollado para
mantener y/o conquistar nuevos mercados, basados en estrategias de
competitividad sostenible y de valor para los clientes que cada vez son más
exigentes en aspectos como calidad, precio, tiempos de entrega y cumplimiento
de las especificaciones particulares de los productos y servicios que consumen. Al
mismo tiempo, las empresas buscan mantener una operación que genere valor y
satisfaga las expectativas de rentabilidad que requiere el desarrollo de los
procesos especialmente el sistema logístico diseñado para atender los mercados
dinámicos.

1. Los almacenes, Bodegas y los Centros de Distribución constituyen un factor


clave de éxito para la gestión efectiva de la cadena de abastecimientos y
distribución de las organización que crecen en ventas, sin embargo durante
el tiempo no han sido valoradas por las altas gerencias de las
organizaciones modernas y con muchas falencias y oportunidades de
mejoramiento en sus procesos de almacenamiento y de dimensionamiento
del impacto en la operación logística de los centros de distribución que
habitualmente se han desarrollan sus actividades cotidianas sin un enfoque
de planeación integral, y por lo tanto, sin la aplicación de las mejores
prácticas en las actividades que son actualmente criticas como son los
procesos de recibo, almacenamiento, separación, alistamiento y despacho
de mercancías, y que de conocerse y aplicarse en forma progresiva y
efectiva contribuiría en la generación de valor a la operación logística de la
empresa mediante la aplicación efectiva de las técnicas, metodología,
herramientas y desarrollos tecnológicos con el fin de convertir la logística
del centro de distribución en una ventaja competitiva para las empresas
modernas y configurar un desempeño eficiente y efectivo para el aumento
del nivel de servicio para los clientes internos y externos.

OBJETIVO

La creación de un centro de distribución tiene como objetivo almacenar materia


prima o producto terminado para poder hacer llegar los productos a su destino
final, en la manera más efectiva, rápida y económica posible, permitiéndole a la
empresa mantener a los clientes permanentemente y adecuadamente
abastecidos según las políticas de servicio al cliente, de acuerdo con los
exigentes requerimientos del mercado.
- Aumentar la rentabilidad mediante la optimización de recursos.
- Contar con equipos de manejo de carga indispensables
- Tener información confiable sobre sus entregas e inventarios.
- Tener el producto disponible para sus clientes con un nivel de inventarios
bajo.

En síntesis, dar un mejor uso a lo que se tiene y tener lo que se necesita en el


lugar adecuado para el flujo de sus procesos.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UN CEDI

VENTAJAS

- Aumento de la rentabilidad => Evitar fuertes inversiones en capital


- Disminución del riesgo.
- Reducción de coste => Aumento del Beneficio. Al Delegar sobre expertos,
que además de estar focalizados en la logística tienen una masa crítica que
permite economías de escala.
- Variabilidad el coste =>Pasar de costes fijos a variables. Pagar en función
del volumen. Si muevo poco pago poco.
- Mejora de la calidad y el nivel de servicio.
- Aligerar la estructura de la empresa => Permite focalizarse en la estrategia
logística y no en la ejecución. Se externaliza la ejecución, pero no el control.
- Otros: Aprovechar la red de distribución de los operadores, apertura a
nuevo mercado.
- Agiliza las entradas y salidas de productos
- Debido a que se crean procesos ordenados para la recepción y salida de
productos o materia prima; permite la optimización de tiempo en las
entradas y salidas de los productos
- Disminuye los tiempos de respuestas a los pedidos de los clientes
- De llevar un buen manejo de stock esto permite que se realice una logística
Just in Time1 en el cual el cliente pueda encontrar el producto en el
momento adecuado.
- Ayuda a la creación de un vínculo fabrica – empresa.

DESVENTAJAS

- Alta inversión de capital.


- Mayores costos que bodegas rentadas, si la utilización es baja.
- Dificultad en cambios estratégicos de localización.
- Los lotes de compra son grandes
- Mayor inversión y exigencia de más espacio para almacenar.
- Los ciclos entre la colocación de un pedido y otro son muy largos, por lo
tanto, será más difícil conocer cuál será la demanda futura al no generarse
un buen manejo de stock.

Nuestro centro de distribución está ubicado en Urabá (Turbo Antioquia).

OBJETIVO DEL CENTRO DE DISTRIBUCION

Ofrecer la mayor seguridad y calidad en nuestros productos y servicios, con


responsabilidad con el medio ambiente

MISION

Somos empresarios del sector productivo del plátano con responsabilidad por
el desarrollo de la región. Que ante la necesidad de apoyarnos la carga frente
a los requisitos globales hemos creado un centro logístico empresarial,
industrial, convirtiéndonos en polo de desarrollo para las diferentes empresas
que requieran el servicio de carga, distribución y comercialización de bienes,
en general a quienes manejan grandes volúmenes de bienes o que estén
relacionados con las actividades de carga para su comercialización y
distribución.

VISIÓN

Somos empresarios del sector productivo del plátano con responsabilidad por
el desarrollo de la región. Que ante la necesidad de apoyarnos la carga frente
a los requisitos globales hemos creado un centro logístico empresarial,
industrial, convirtiéndonos en polo de desarrollo para las diferentes empresas
que requieran el servicio de carga, distribución y comercialización de bienes.

PRODUCTOS PARA ALMACENAR

Se almacenarán diferentes productos de acuerdo a la demanda del sector, el


producto por ahora a almacenar será el plátano.

CARACTERISTICAS DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

Unas de las características que se debe tener en cuenta son las siguientes:
DISEÑO EXTERNO DE ALMACENES Y CENTROS DE DISTRIBUCIÓN:
Cuando abordamos la infraestructura de un almacén o un centro de
distribución (CEDI) es intrínseco el abordaje de aspectos claves como los son
la seguridad y la productividad de las operaciones que en estos se efectúen.
Tener la posibilidad de trabajar el diseño del edificio y las zonas externas del
almacén o el CEDI partiendo de las necesidades logísticas de la organización
es una ventaja vital, y al mismo tiempo una gran responsabilidad de gestión,
dado que de las decisiones que se tomen al respecto dependerá el rendimiento
de los tiempos que tardan en realizarse las operaciones de traslado y
manipulación de unidades, la optimización de las condiciones de seguridad y el
máximo aprovechamiento del espacio disponible.

POLÍTICAS DE CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

Las políticas a utilizarse dentro del centro de Distribución son las siguientes:

- Todas las áreas del Centro de distribución deben encontrarse debidamente


señalizadas por zonas (descarga, carga, entradas, despachos, etc.)
- El centro de distribución debe de contar con salidas de emergencia
accesibles para todos los empleados
- Los empleados del Centro de Distribución deberán contar con su
identificación de empleados del lugar
- Los empleados deberán portar botas con cubo de metal en la punta por
protección industrial
- Los empleados deben saber manejar la maquinaria del centro de
Distribución.
- La mercadería que entre debe de llevar sus papeles correspondientes para
poder ingresar al centro de distribución.
- Los bultos deben traer la información real de los artículos que contiene la
caja, además de llegar en buen estado y en su embalaje original (con las
indicaciones correspondientes en el caso de tener restricciones de estiba,
temperatura, etc.).
- No se permitirá la circulación y/o permanencia de personal dentro del
Centro de Distribución consumiendo alimentos y/o refrigerios

Se reserva el derecho de rechazar todo vehículo que, por su estado, interfiera


en la operatoria del Centro de Distribución y/o genere riesgos al personal que
está trabajando.

PROVEDORRES

Los proveedores deberán de informar previamente al centro de distribución la


llegada de su camión para realizar la logística de descarga y la asignación de
una hora la cual se debe de respetar.

- El chofer deberá detenerse en el portón de entrada donde lo recibirá


personal de vigilancia.
- Los paquetes deben encontrarse debidamente rotulados indicando el
producto, el origen y cantidad para ser descargados.
- Los productos deben encontrarse ubicados en pallets por tamaño de
productos.
- Los camiones serán descargados en la zona designada para la descarga
- La mercadería no debe sobresalir de la base del pallet.
- Esto es excluyente para la mercadería que va a los racks; de no cumplirse,
se le pedirá al chofer que traspase la mercadería a otro pallet.
- La mercadería debe estar bien sujeta, con film de seguridad desde la base
del pallet. Así, se evitarán daños durante el manipuleo y traslado.
- Las cajas deben venir siempre cerradas.
- Se debe entregar la factura del producto
- Si durante la recepción se encuentra mercadería que no se debe recibir, se
devuelve en el momento al proveedor.

POLITICAS DE ATENCION AL CLIENTE

- Los clientes contaran con un vendedor el cual será el encargado de tomar


el pedido del cliente registrándolo en el sistema a través de un software que
al conectarse a la computadora descarga automáticamente el listado de
órdenes generadas en un día.
- Entrega en el domicilio que el cliente nos indique esto con la finalidad de
poder brindarles un mejor servicio, de lunes a sábado, excluyendo días
festivos.
- El cliente debe asegurarse que lo que se le entrega haya sido lo
previamente ordenado por el, para de esta manera si existe un error se
puede hacer el cambio en el mismo día.
- Al despachar el pedido es necesario que el cliente notifique en casos de
irregulares en su pedido o en casos de daños para que el producto sea
retirado sin ningún costo para el cliente en un período de tiempo de 32
horas.

RIESGOS DENTRO DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN.

Se ha considerado que dentro del Centro de Distribución se pueden presentar


ciertos riesgos que pueden afectar las operaciones, dentro de estos riesgos
están:

- Pueden producirse accidentes en las instalaciones administrativas (oficinas)


derivados de incendio, golpes o cortes, choque eléctrico, resbalones y
caídas, problemas postulares, fatiga ocular y otros, que afecten al personal
o visitantes que realizan tareas en áreas administrativas.
- Para efectuar labores de estiba y desestiba de mercancía y carga en
general, el personal de la empresa debe velar por la prevención de los
riesgos derivados de este trabajo, resultado del esfuerzo físico, mal
arrumaje de la carga, falso movimiento o uso inadecuado de los
implementos o herramientas de seguridad.
- El movimiento de carga de gran volumen o peso superior a las capacidades
individuales y normas establecidas se realiza con el apoyo de equipos
especializados como grúas, montacargas, puentes grúa y otros, existiendo
el riesgo de un accidente o incidente en el desarrollo de las tareas de carga,
descarga y almacenamiento, para operadores de montacargas.
- Una actividad habitual y rutinaria de la empresa es la circulación de
vehículos y equipos de manejo mecánico de carga dentro de sus
instalaciones, sea por el acceso de clientes y personal en vehículos a las
áreas administrativas, como para ingresar o retirar mercancía de los
almacenes, actividad que genera riesgo a todas las personas que gestionan
actividad en cualquiera de los recintos y oficinas del centro de Distribución.
- Un incendio, implica una situación de riesgo masivo, tanto para las
personas, como para las instalaciones, implicando un conjunto de medidas
necesarias no solo para evitar el inicio del mismo, sino también para
controlarlo y eliminar su propagación.
MEDIDAS PREVENTIVAS

- Cumplir con las normas de higiene, seguridad ocupacional y bienestar


dispuestas.
- Cumplir toda señal o advertencia que se halle visible o comunicada por la
Gerencia.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada y los pasillos despejados
- Está prohibido fumar en cualquiera de las instalaciones
- Apagar luces y equipos cuando se retira de la oficina.
- Uso obligatorio de implementos de seguridad.
- Verificar constantemente el correcto acomodo de las mercancías, arrumaje
y apilamiento.
- Los operadores de maquinaria y equipo deben estar capacitados y
autorizados para su uso.
- Mantener distancias prudentes cuando las máquinas están operando.
- No exceder la capacidad de carga de los equipos.
- Restringir el ingreso al área de trabajo de personal no autorizado.
- Obedecer a la señalización de circulación vehicular y peatonal.
- Prohibir el encendido de cigarrillos o fósforos en instalaciones
- Las válvulas, interruptores, cajas de fusibles, tomas de agua, etc., deben
quedar visibles y libres de obstáculos.
- Efectuar un control de mantenimiento continuo a los extintores
- Mantener las áreas de circulación libres de humedad, grasas, aceites o
arena, o en su defecto atacar a las instrucciones de los letreros de
prevención de riesgo.
- No comer, beber ni fumar en las áreas de almacenamiento o manipuleo de
mercancías toxicas.
FOLLETO

COMUNICACIÓN COMERCIO EXTERIOR

SOLUCIONES RAPIDAS PARA MOVER CARGAS

MEJORES PRECIOS MAYOR PUBLICIDAD


MEJOR CANAL DE DISTRIBUCION

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