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LABORATORIO N° 2
Conocer e identificar cada uno de los materiales laboratorio y algunas de las técnicas básicas
de su uso en los prácticos.
INTRODUCCIÓN:
Para una correcta realización del trabajo práctico en laboratorio es necesario familiarizarse con
los nombres, manejo, aplicaciones, precisión del material de laboratorio, etc.
En un laboratorio de química se trabaja con compuestos que pueden ser inocuos o corrosivos,
por lo que el uso correcto del material es fundamental. Dependiendo de las necesidades, el
material debe cumplir con ciertas características, ser de vidrio, resistentes a altas
temperaturas, estar calibrado, graduado, medir volumen o masa exacta, etc.
En general, todo análisis requiere de pesadas exactas o semi exactas. Por lo tanto, es
indispensable conocer y dominar el uso de la balanza analítica y granataria. Actualmente, las
balanzas usadas en los laboratorios son eléctricas de un solo platillo fijo. La sensibilidad de las
balanzas puede variar desde una a cuatro cifras decimales y por esto pueden clasificadas en
balanzas de precisión o en balanzas analíticas. La balanza analítica se usa cuando se quiere
obtener datos de alta exactitud y precisión, en cambio la balanza granataria se utiliza cuando
se quiere conocer la masa aproximada siendo está de menor precisión. La precisión se refiere a
cuánto concuerdan dos o más mediciones de una misma cantidad y la exactitud indica cuán
cerca está una medición del valor real de la cantidad medida.
Tanto el material como las técnicas utilizadas en el laboratorio son variados y numerosos, por
lo que se hace indispensable que todos los estudiantes adquieran un conocimiento básico
previo acerca de estas técnicas y del material que se utilizará.
1- Sistemas de calefacción
Existen varios tipos de calefacción, entre ellos mantos calefactores, mecheros, estufas
eléctricas, muflas, etc. la elección del sistema calefactor dependerá del tipo de procedimiento
que se efectuará y de la naturaleza del compuesto a calentar.
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Estufa: se utiliza para secar material de vidrio y compuestos sólidos que requieren
temperaturas relativamente bajas (menores a 150 ºC).
Manto calefactor: calienta mediante una resistencia eléctrica protegida y está provisto de un
sistema para regulación de la temperatura. Se utiliza con balones de fondo redondo, para
calentamiento uniforme y/o prolongado de productos inflamables.
Al cerrar totalmente el paso del aire, se obtiene una llama reductora, que se caracteriza por un
color amarillo-anaranjado y la presencia de gran cantidad de gases a media combustión, como
por ejemplo, monóxido de carbono (CO).
Al abrir el paso de aire, se logra una llama oxidante, que posee un cono interno de color
azulado y sobre él un manto de llama azul-rojiza, de gran poder calorífico.
2- Balanzas
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La masa de una sustancia es una medida de la cantidad de materia que contiene, mientras que
el peso de una sustancia es la fuerza de atracción que ejerce la tierra sobre ella. Por lo tanto,
peso y masa se relacionan por la ecuación:
Existen diferentes tipos de balanzas y la elección de una u otra debe hacerse teniendo en
cuenta la cantidad a pesar y la precisión que se requiere en el resultado.
Balanzas Granatarias
Cuando se realiza un análisis cuantitativo, en el que se requiere conocer con gran precisión la
masa de una sustancia, se utiliza una balanza de precisión o analítica, que entrega incertezas
de hasta 10-4 o 10-5 g.
Balanza Analítica
3- Material Volumétrico
La superficie de los líquidos no es plana y forma una superficie curva llamada menisco. El
menisco es cóncavo si el líquido moja las paredes del tubo, y es convexo si no las moja. La
lectura en un menisco cóncavo, siempre es el punto más bajo y en un menisco convexo es el
punto más alto, esto se hace situando el menisco a la altura de los ojos, horizontalmente,
como en la figura.
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Pipeta aforada (de aforo): Sólo sirve para medir un volumen fijo, entre el
aforo y el extremo inferior de la pipeta. La última gota no debe recogerse. Se
obtiene una precisión mayor comparada con la pipeta graduada. Se llena de
líquido por succión con un dispositivo apropiado llamado pro pipeta hasta un
nivel superior al enrase deseado, se evacua el exceso y se vacía en el
recipiente requerido.
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vaso de precipitado y aguardar antes del enrase a que la temperatura se iguale con la
ambiental.
4- Material No Volumétrico
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Embudo cónico de vidrio.- Se emplea para trasvasar líquidos y para filtrar, en cuyo caso se le
adapta un cono hecho con papel de filtro. En ocasiones puede utilizarse otro tipo de material
filtrante, tal como lana de vidrio.
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Trípode: es un armazón metálico de tres pies, en el que se apoya la rejilla para permitir
que el fuego proveniente del mechero llegue con menos intensidad al balón de destilación.
Soporte universal: Caño de metal con pie, se emplean como soporte de otros
elementos, utilizando distintas pinzas.
Crisol: material de porcelana, utilizado principalmente para calentar, fundir, quemar, y calcinar
sustancias.
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6.- Equipos
ACTIVIDAD
Materiales y reactivos
Tubos de ensayo
Buretas
Gradilla
Probetas
Pipetas totales y parciales
Vasos PP.
Embudos de decantación
Vidrios reloj
Matraz Erlenmeyer y aforado
Baguetas
Agitadores magnéticos
Mechero
Balanza analítica.
Procedimiento:
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3.- Dibuje y verifique el uso de probetas y pipetas tanto parcial como total
7.- Arme y dibuje un equipo de titulación ácido-base completo, identifique cada una de sus
partes
8.- Anote las últimas observaciones, pregunte a su profesor en caso de que tenga dudas.
Trabajo previo