INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE MEDICINA

DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN BÁSICA DISCIPLINARIA
ACADEMIA DE BIOQUÍMICA MÉDICA II
GRUPO 3CM10
Ciclo escolar ene-jun del 2019
Profa. M en C. ALICIA HERNÁNDEZ MORALES

DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS TEMÁTICOS ESTRATEGIA DIDÁCTICA FECHA EXPOSITOR

RESPONSABLE
Entrega de calificaciones del 1er. Parcial. Evaluación del trabajo en 26 febrero, Profesora
equipo. Examen diagnóstico martes

II. METABOLISMO DE LÍPIDOS

1. Generalidades, lípidos de importancia médica. 1.1 Presentación en ppt. Pizarrón. 27 febrero, Profesora
1.1 Saponificables y no saponificables 1.2 Presentación en ppt. miércoles Profesora
1.2 Lípidos de la dieta 4 marzo, lunes

2. Digestión, absorción y transporte de lípidos.

2.1 Digestión 2.1.1 Material didáctico. Trabajo en equipo 4 marzo, lunes Todos los
2.1.1 Digestión oral, gástrica e intestinal. colaborativo. Integración. equipos
2.1.2 Secreción gástrica, intestinal, pancreática y secreción 2.1.2 Técnica expositiva. Función de la gastrina, 5 marzo, martes Profesora
biliar. Emulsificación. colecistocinina, sales biliares.
2.1.3 Regulación hormonal de las secreciones. 2.1.3 Investigación bibliográfica. Trabajo 5 marzo, martes Individual
Leptina, grelina e incretinas. individual, entrega de resumen.
2.2 Absorción de los productos de la digestión.
2.2.1 Formación de micelas y absorción micelar. 2.2 Técnica expositiva. Pizarrón y presentación en 5 marzo, martes Profesora
2.2.2 Reesterificación intestinal y síntesis de ppt. Integración.
quilomicrones.

2.3 Síndrome de mala absorción intestinal de lípidos. 2.3 Fibrosis quística. Presentación en ppt 6 marzo, Equipo: 6
Modelos fisiopatológicos: Discusión de casos clínicos. miércoles
FIBROSIS QUÍSTICA
LITIASIS BILIAR 2.3 Litiasis Biliar y Pancreatitis. Exposición en ppt. 6 marzo, Equipo: 5
PANCREATITIS Discusión de casos clínicos. miércoles

Evaluación formativa individual del tema 2. 6 marzo,

miércoles
1
3. Metabolismo de las lipoproteínas
3.1 Composición química, nomenclatura y clasificación de las 3.1, 3.2 Técnica expositiva. Presentación ppt 7 marzo, jueves Profesora
lipoproteínas.
3.2 Transporte y distribución de lípidos exógenos. 3.3,3.4 Técnica expositiva. Pizarrón y presentación 11 marzo, lunes Profesora
3.3 Metabolismo de quilomicrones en ppt.
3.3.1 Acción de la lipoproteínlipasa y destino de los
remanentes.
3.4 Metabolismo de las VLDL, LDL, HDL
3.5 Índice aterogénico y su importancia clínica. 3.5 Revisión de un artículo. Entrega de Resumen. 11 marzo, lunes Individual

HIPERLIPOPROTEINEMIAS PRIMARIAS: clasificación Clasificación, Hiperlipoproteinemias primarias, 12 marzo, martes Equipo: 4

fenotípica de Fredrickson. Modelos fisiopatológicos. secundarias y otras. Presentación en ppt.
HIPERLIPOPROTEINEMIAS SECUNDARIAS: diabetes
mellitus, hipotiroidismo, síndrome nefrótico, etc. Discusión de casos clínicos. Todos los
Modelos fisiopatológicos. equipos
OTRAS DISLIPIDEMIAS: hipobetalipoproteinemia
familiar, abetalipoproteinemia, etc.

HIGADO GRASO. Factores que originan. Relación entre Hígado graso. Presentación en ppt. 13 marzo, Equipo: 3
Alcoholismo e hígado graso. miércoles

Evaluación formativa individual del tema 3

4. Lipogénesis y biosíntesis de triacilglicéridos. 4.1 Técnica expositiva. Presentación en ppt 14 marzo, jueves Profesora
4.1 Lipogénesis. Generalidades y regulación.
4.1.1 Síntesis citosólica de ácidos grasos.
Enzimas y sustratos.
4.1.2 Alargamiento mitocondrial de ácidos grasos.
4.1.3 Papel de la insulina y la glucosa en la lipogénesis.
4.1.4 Desaturación de ácidos grasos
4.2 Síntesis de triacilglicéridos y fosfoacilglicéridos. 4.2 Material didáctico. Trabajo en equipo 14 marzo, jueves Todos los
colaborativo. equipos

Evaluación formativa individual del tema 4

2
5. Lípidos complejos 5. Presentación en ppt. 19 marzo, martes Profesora
5.1 Estructura y función
5.2 Síntesis y degradación de esfingolípidos.
5.3 Síntesis y degradación de gangliósidos

Enfermedades lisosomales: Modelos fisiopatológicos Esfingolipidosis y gangliosidosis. Presentación en 19 marzo, martes Equipo: 2
ESFINGOLIPIDOSIS Y GANGLIOSIDOSIS ppt.
Evaluación formativa del tema 5
6. Eicosanoides
6.1 Clasificación, síntesis y función 6.1 a 6.3 Material didáctico. Trabajo en equipo 20 marzo, Todos los
6.2 Biosíntesis y función de leucotrienos, tromboxanos colaborativo. Integración. miércoles equipos.
y prostaglandinas.
6.3 Importancia clínica Evaluación formativa individual del tema 6.

7. Órgano adiposo.
7.1 Clasificación, estructura, función, lipotoxicidad. 7.1 Órgano adiposo. Presentación en ppt. 21 marzo, jueves Equipo: 1
Adipocrino. Lectura de un artículo. Individual
7.2 Movilización de los depósitos de triglicéridos (lipólisis).
7.2.1 Lipasa sensible a hormona. 7.2 Trabajo en equipo colaborativo. 25 marzo, lunes Todos los
7.2.2 Transporte sanguíneo de ácidos grasos. equipos.
7.2.3 Papel de la albúmina en el transporte.
Evaluación formativa individual del tema 7.
8. Beta-oxidación de los ácidos grasos.
8.1 Generalidades y regulación. 8. Presentación en ppt. 26 marzo, martes Profesora
8.2 Vía mitocondrial y peroxisomal.
8.2.1 Defectos del ciclo de la carnitina.
Modelo fisiopatológico: Presentación en ppt
DEFICIT DE CARNITINA PALMITOIL TRANSFERASA y Déficit de carnitina palmitoil transferasa… 26 marzo, martes Equipo: 6
DEFICIT DE CARNITINA EN LA DIETA
8.2.2 Trastornos de la oxidación mitocondrial.
Modelo fisiopatológico: Presentación en ppt.
DEFICIT DE ACIL-CoA DESHIDROGENASA DE LOS ACIDOS Déficit de acil-CoA deshidrogenasa de los ácidos 26 marzo, martes Equipo: 6
GRASOS DE CADENA MEDIANA. grasos de cadena mediana

8.2.3 Trastornos de la oxidación peroxisomal de los ácidos

grasos de cadena muy larga.
Modelo fisiopatológico: Presentación en ppt. Adrenoleucodistrofia. 27 marzo, Equipo: 4
ADRENOLEUCODISTROFIA miércoles
3
 8.3 Alfa y omega oxidación de ácidos grasos. Presentación ppt. 27 marzo, Equipo: 5
Trastornos de la alfa oxidación. Enfermedad de Refsum miércoles
Modelo fisiopatológico
ENFERMEDAD DE REFSUM Evaluación formativa individual del tema 8.

9. Cetogénesis.
9.1 Síntesis hepática de cuerpos cetónicos 9. Técnica expositiva. Pizarrón 28 marzo, jueves Profesora
9.2 Utilización de cuerpos cetónicos.
9.3 Regulación
9.4 Cetosis y cetoacidosis.
Modelos fisiopatológicos: Presentación ppt. Coma cetoacidótico y 28 marzo, jueves Equipo: 3
DIABETES MELLITUS TIPO 1 Diabetes mellitus tipo 1
COMA CETOACIDÓTICO
Análisis y discusión de casos clínicos.
Evaluación formativa individual del tema 9

10. Metabolismo de colesterol. 10. Presentación en ppt. 1º. abril, lunes Profesora
10.1 Síntesis
10.2 Utilización metabólica de colesterol.
10.3 Regulación
10.4 Aterogénesis.
Modelos fisiopatológicos: Presentación en ppt. 1º. abril, lunes Equipo: 2
CORONARIOPATÍA ATEROESCLERÓTICA Coronariopatía ateroesclerótica
ICTUS ISQUÉMICO Ictus isquémico
Análisis y discusión de casos clínicos.

11. Alteraciones del metabolismo de lípidos Presentación en ppt. 2 abril, martes Profesora
11.1 OBESIDAD y su correlación con la diabetes mellitus y Obesidad
Resistencia a la insulina.
Síndrome metabólico. Presentación en ppt. 3 abril, miércoles Equipo: 1
11.2 SINDROME METABOLICO.
Repaso. Análisis y discusión de casos clínicos. 4 abril, jueves

2º. Examen departamental 8 abril, lunes