Intr-un bol punem zaharul impreuna cu untul (untul trebuie scos din timp
din frigider pentru a fi moale) si mixam bine pana ce zaharul este topit si
obtinem consistenta unei creme .
Punem coaja rasa de la o lamaie, faina si praful de copt. Mixam bine toate
ingredientele.
Cand checul este gata ,il lasam mai intai sa se racoreasca apoi il feliem dupa
plac .
Pofta buna !