PROTOCOLO DE LABORATORIO

CURSO BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

Elaborado por
Carmen Liliana Villarreal Cobo
Código: 151009_122

Roger Rabelo Florez

Docente

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

 ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD
VALLEDUPAR
2018

ÍNDICE

 INTRODUCCION
 OBJETIVO

Unidad 1: Naturaleza de las ciencias

 Práctica No.1: Bioseguridad

Unidad 2: Célula:
 Práctica No.2: Microscopía
 Práctica No.3: Célula: Cremación, Hemólisis, Plasmólisis y Turgencia

Unidad 3: Genética
 Práctica No.5: Mitosis y Meiosis
 Práctica No.6: Extracción de ADN
 Práctica No.7: Genética humana
 INTRODUCCION

El presente trabajo hace parte de la práctica de laboratorios, como complemento del Curso
de
Biología. Previamente analizados los contenidos del curso, y hemos visto y trabajado los
videos
de apoyo de cada práctica de laboratorio. En el primero de ellos denominado: NORMAS
DE
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO abordamos el concepto de bioseguridad,
recordamos las
Principales normas que debemos tener en cuenta a la hora de entrar al laboratorio para
evitar accidentes y no poner en riesgo la salud nuestra y la de los demás. El segundo tema
de laboratorio es la MICROSCOPÍA y refiere a las partes mecánicas y ópticas del
microscopio, sus propiedades y principales usos. También hace un recuento de nuestra
práctica sobre los montajes para observación.
El tercer laboratorio se desarrolló, referido a la CÉLULA Y TEJIDOS VEGETALES.
Aprendimos a hacer cortes sobre la epidermis de cebolla, epidermis y parénquima de
Elodea, que fueron nuestro objeto de observación y descripción. Observamos y describimos
el aparato estomático, los cromoplastos y las células escamosas epiteliales. En el cuarto
laboratorio llamado MITOSIS Y MEIOSIS, reconocemos el ciclo celular, los cromosomas
y genes. Apreciamos el proceso de división celular por mitosis con sus fases: interface,
profase, metafase, anafase, telofase y citocinesis. También el proceso de división celular
por Meiosis. Finalmente abordamos en el laboratorio 5 la BIODIVERSIDAD
MICROBIANA, donde aprendimos sobre las bacterias, las algas, los protozoos, los hongos,
y las levaduras.
 OBJETIVO

Las prácticas de laboratorio del curso Biología Celular y Molecular tienen como objetivo
dar herramientas a los estudiante para comprender las interacciones bioquímicas, genéticas
que se llevan a cabo en la célula y desarrollar el pensamiento científico y critico respecto a
las relaciones que se dan en Biología y nos enseña a:
• Capacitarnos para darle un buen manejo a nuestro laboratorio.
• Describir las diferentes formas y tamaños de las células.
• Identificar las diferentes estructuras y organelos que posee una célula, con base en la
capacidad de ampliación del microscopio óptico.
 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 1
“Bioseguridad”

Presentación de resultados y Cuestionario:

1. Defina los conceptos de bioseguridad, limpieza, contaminación, desinfección,

descontaminación y esterilización.

R\
 Bioseguridad: Es un conjunto de normas, medidas y protocolos que son
aplicados en múltiples procedimientos realizados en investigaciones científicas y
trabajos docentes con el objetivo de contribuir a la prevención de riesgos o
infecciones derivadas de la exposición a agentes potencialmente infecciosos o con
cargas significativas de riesgo biológico, químico y/ físicos, como por ejemplo el
manejo de residuos especiales, almacenamiento de reactivos y uso de barreras
protectoras entre otros.

 Limpieza: Es la eliminación del material extraño (tierras, detritus orgánico, etc.)

de la superficie inerte o viva, mediante un efecto de barrido que elimina también a
los agentes biológicos superficiales. Los elementos básicos del proceso son el
agua, el jabón o detergente y el secado posterior.

 Contaminación: es la presencia o acumulación de sustancias en el medio

ambiente que afectan negativamente el entorno y las condiciones de vida, así
como la salud o la higiene de los seres vivos.

 Desinfección: E s el proceso físico o químico por medio del cual se logra

eliminar los microorganismos de formas vegetativas en objetos inanimados, a
excepción de las esporas.

 Descontaminación: Es la reducción de la cantidad de microorganismos, con el

fin de disminuir el riesgo de infección y la carga bacteriana de los efluentes. Es
necesario que el material sea sometido a este procedimiento en el lugar en que se
utilizó, para evitar que se adhieran restos de materia orgánica
(pus, sangre, tejidos) y sustancias medicamentosas en las superficies.

 Esterilización: es un proceso donde se efectúa la destrucción o muerte de toda

vida microbiana. Solo artículos estériles deben usarse dentro de un campo estéril.
 Si hay duda sobre la esterilidad de cualquier cosa, debe considerarse no estéril. La
esterilidad es algo absoluto: está o no está estéril.

2. ¿Cómo puede usted evitar en el laboratorio daños a su salud?

R\
• No consumir ninguna clase de alimento dentro del laboratorio.
• Utilizar la indumentaria requerida.
• Evitar el contacto directo con sustancias peligrosas.
• Estudiar los reactivos y sustancias a utilizar: su adecuado manejo, peligrosidad, qué hacer
en caso de emergencia, etc.
• Mantener el lugar limpio y desinfectado. También ordenado y libre de elementos
innecesarios.
• Respetar la señalización de seguridad presente en el lugar.
Es siguiendo también cada una de las normas ya descritas, antes de ingresar al laboratorio
tener el equipo de protección como la bata blanca manga larga para protegernos la ropa con
el contacto con reactivos y colorantes empleados en el laboratorio, el tapa bocas para evitar
infecciones en la mucosa nasal y oral, los guantes que usamos deben de ser de buena
calidad con esto evitamos el contacto de la piel con agentes infecciosos, el uso de gafas de
seguridad oculares y gorros.

3. Teniendo en cuenta la fórmula V1xC1=V2xC2; en una tabla presente

diluciones al 0.5%, 1%, 1.5% y 5% de hipoclorito de sodio que tiene una
concentración inicial de 10% y un volumen inicial de 1 litro, indicando la
concentración inicial, concentración final, volumen inicial de hipoclorito,
volumen de agua y volumen final para cada dilución.

R\
V1: 1000ml
V2: 50 ml 1000ml / 10% x V2= 1000ml x 0.5% = 50ml
C1: 10% 0.5% 10%
C2:0.5%
V1: 1000ml
V2: 100 ml V2= 1000 ml x 1% = 100ml
C1: 10% 1000ml/ 10% x 1% 10%
C2: 1%
V1: 1000 ml
V2: 150 ml 1000ml / 10% x V2= 1000 ml x 1.5% = 150 ml
C1: 10 % 1.5% 10%
C2: 1.5%
V1: 1000 ml
V2: 500 ml 1000 ml / 10% x 5% V2= 1000 ml x 5% = 500 ml
C1:10% 10%
C2: 5%

4. En una tabla, compare e identifique las características principales tales como

descripción, uso, cuidados y breve fundamento científico de su funcionamiento
de los equipos espectrofotómetro, balanza y microscopio.
 1. R\

Equipo Descripción Uso cuidados fundamento científico

Espectrofotómetro Estos son equipos Usado en la física Antes de usar sus El término
utilizados en el óptica que sirve equipos debe hacer lo Espectrofotometría
Laboratorio para el para medir, en siguiente: Limpieza de hace referencia a una
análisis de muestras función de la la superficie del serie de técnicas
fisiológicas, longitud de onda, instrumento. analíticas que se
basándose en el la relación entre •Limpieza de los fundamentan en la
principio que cada valores de una filtros y fuente de luz espectroscopia
compuesto químico misma magnitud (lámpara y atómica y molecular.
absorbe o emite fotométrica condensador). Dichas técnicas
energía lumínica de relativos a dos •Verificar permiten obtener
diferente longitud de haces de instalaciones información a partir
onda. Esta longitud radiaciones. eléctricas. del análisis de las
puede estar en el distintas interacciones
espectro de luz de las radiaciones
visible, o en otra parte electromagnéticas con
del espectro la materia.
electromagnético.
Balanza Las balanzas se La balanza de Verificar siempre la Verificar siempre la
diferencian entre sí laboratorio suele nivelación de la nivelación de la
por el diseño, los ser un equipo de balanza. balanza.
principios utilizados y laboratorio y Dejar siempre la Dejar siempre la
los criterios de resultan equipos balanza conectada a la balanza conectada a la
metrología que imprescindibles en toma y prendida para toma y prendida para
utilizan. En la operaciones mantener el equilibrio mantener el equilibrio
actualidad podría químicas, analíticas térmico de los térmico de los
considerarse que y de formulación circuitos electrónicos. circuitos electrónicos.
existen dos grandes en industrias y en Dejar siempre la Dejar siempre la
grupos: las balanzas laboratorios de balanza en el modo balanza en el modo
mecánicas y las calidad. En cuanto “standby”, evitando la “standby”, evitando la
 balanzas electrónicas. a su exactitud y necesidad de nuevo necesidad de nuevo
precisión es tiempo de tiempo de
necesario calibrar calentamiento calentamiento
balanza de
laboratorio para
trabajar conforme a
un sistema de
calidad
Microscopio El microscopio es un El microscopio Evite mover el El microscopio óptico
instrumento que compuesto consta microscopio cuando la ha sido una
permite observar de dos partes, una lámpara esté herramienta estándar
objetos no parte mecánica que encendida, ya que el en las ciencias de la
perceptibles a al ojo tiene la finalidad de filamento de la vida, así como la
humano. Esto se logra sostener la lámpara incandescente ciencia de los
mediante un sistema preparación a es extremadamente materiales durante
óptico compuesto por examinar y sensible. más de un siglo y
lentes, que forman y soportar todo el Para desplazarlo a medio. Para utilizar
amplifican la imagen sistema óptico del distancia, emplee los esta herramienta de
del objeto que se está microscopio. Y una correspondientes manera económica y
observando parte óptica que tornillos de fijación. eficaz, ayuda mucho a
considera los dos No toque las lentes de entender los conceptos
sistemas de lentes oculares y objetivos básicos de la óptica,
convergentes con los dedos, para especialmente de los
centrados sobre un evitar mancharlos con componentes
eje óptico común, su grasitud natural. esenciales que forman
denominado ocular No cambie de lugar su parte de cada
y objetivo. microscopio, ni las microscopio.
También esta parte lentes.
integra un sistema Luego de usar el
de iluminación que microscopio, límpielo
facilita la con un paño de lino,
observación libre de polvo, o con
 microscópica. algodón hidrófilo.
Verifique que no
hayan quedado
preparados sobre la
platina.
Déjelo con el objetivo
de menor aumento

5. En una tabla identifique el nombre, uso y elabore el gráfico de los siguientes

materiales de uso en el laboratorio de Biología celular y molecular:

R\

Nombre Descripción Uso Gráfico

Se utilizan para realizar
Es un recipiente de ensayos o pruebas
Tubo de ensayo forma cilíndrica y cualitativas de
fondo redondo reacciones con
pequeñas cantidades
Erlenmeyer Su forma geométrica Se utiliza para contener
reduce las posibles líquido y para realizar
proyecciones de reacciones químicas su
material al exterior, la forma de boca pequeña
posible pérdida de más que el cuerpo sirve
material por para poner tapas y
evaporación y la contener sin derramar
posibilidad de los liquidos
colocarle un tapón de
vidrio esmerilado, por
lo que se utiliza
 Nombre Descripción Uso Gráfico
bastante en el
laboratorio.

Aceite de
inmersión

Es un aparato de forma
cónica que tiene en su Se emplean en las
extremo una operaciones de
Embudo prolongación tubular, filtración, o para
terminada a bisel, para trasvasar líquidos de un
facilitar el vertido del recipiente a otro.
líquido.

Esta herramienta sirve

para sujetar los tubos de
Pinzas ensayos, mientras se
calientan o se trabajan
con ellos.

La gradilla es un Se utiliza para la

elemento importante colocación de los tubos
para las muestras ya de ensayo. Ya que estos
Gradilla
que en ella reposan las no pueden apoyarse
muestras rotuladas del sobre una superficie
laboratorio plana.
 Nombre Descripción Uso Gráfico

Se utiliza para calentar

Puede ser de vidrio o el crisol directamente en
Cápsula
de porcelana la llama. Va apoyado
sobre un arco metálico.

Se utiliza para moler o

Es un utensilio
pulverizar sustancias o
compuesto por una
Mortero muestras relativamente
semiesfera hueca y un
duras, antes de
mango.
disolverlas o fundirlas.
Es un recipiente
cilíndrico con base
plana, y en la parte
superior un pico que
Su uso en el laboratorio
facilita el vertido de
Vaso de es muy variado, quizás
líquidos. Generalmente
precipitado el más frecuente es para
presentan graduación y
preparar disoluciones.
distintos tamaños o
capacidades: 10, 50,
100, 250, 500, 1000y
2000ml.

Es un tubo de vidrio con

Se fabrican con o sin
base. Presentan
tapón y las capacidades
graduación y se utilizan
Probeta más frecuentes son: 10,
para medidas
25, 50, 100, 500 y
aproximadas de
1000 ml.
volúmenes
 Nombre Descripción Uso Gráfico
Lamina de vidrio
rectangular de color
transparente utilizada
para almacenar
Para mantener la
muestras y objetos con
muestra segura, se
el fin de observarlas
utiliza un cubreobjetos
bajo el microscopio.
que es colocado sobre la
Las dimensiones
muestra bajo el
Laminas típicas de un
portaobjeto. El
portaobjetos portaobjeto son de
cubreobjetos es una
75mm x 25mm, sin
lámina cuadrada o
embargo están pueden
rectangular similar al
variar dependiendo del
portaobjeto pero de
tipo de objeto o
menores dimensiones
muestra (en geología
suelen utilizarse
portaobjetos de 75 x 50
mm)
Laminas Los cubreobjetos se El espesor del
cubreobjetos hallan disponibles en cubreobjetos es
una amplia variedad de crucialmente importante
anchos, largos y para la microscopía de
espesores. Usualmente alta resolución. Los
poseen un tamaño que típicos objetivos de
encaja bien dentro de microscopio biológico
los límites del están diseñados para su
portaobjetos, el cual uso con un cubreobjetos
típicamente mide 25 x No. 1,5. El uso de
75 mm. Los cubreobjetos que se
cubreobjetos cuadrados desvíen de este
y los redondos miden pretendido espesor
 Nombre Descripción Uso Gráfico
resultará en aberración
usualmente 20
esférica y en una
milímetros de ancho o
reducción tanto de
menos
resolución

Es un material Este papel sirve para

Papel de arroz o
absorbente de limpiar los lentes de la
papel para
contextura delgada lente del microscopio y
limpieza de
echo de la cascara del los excedentes de las
lentes
arroz muestras

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 2

“Microscopía”

Cuestionario

PRACTICA Nº 1 MICROSCOPÌA
Cuestionario:
a. ¿Qué organismos pueden observarse en la gota de agua estancada?

Foto :angela burgos

En la gota de agua se observaron organismos como algas que son las que se observan en
las fotografia.
b. ¿Son todos de igual tamaño y forma?
R\ Como la fotografía lo muestra no son todas del mismo tamaño ni forma.
c. ¿Se observan organismos móviles o estáticos?
R\ En nuestra gota de agua no se observaron movimientos de ningún microorganismo.
d. ¿Cómo se manifiesta el poder de aumento al observar la letra?
R\

e. Para las muestras de la letra, la hebra de hilo observadas determine:

¿Cómo se manifiesta el poder de resolución?
R\ Es la capacidad de presentar dos puntos que se encuentran muy cercanos entre sí como
separados, lo cual permite observar detalles de los objetos que con el ojo humano no se
podrían ver. El ojo humano no puede ver separados dos puntos cuando su distancia es
menor a una décima de milímetro. Con el Microscopio óptico, el poder separador máximo
es de 0,2 décimas de micra. Mejora la visión unas 500 veces con relación a la del ojo
humano

En la imagen de la izquierda se observan espacios blancos entre la tinta negra que a simple
vista no serían vistos. En la imagen de la derecha se observan varias fibras de hilo que a
simple vista no serían vistas.

El poder de resolución depende de la longitud de onda (λ) y de la apertura numérica del

objetivo (A.N.)
El Poder de resolución está dado por la fórmula:

A.N: relaciona el ángulo de apertura de los rayos de luz, que provienen de la muestra, con
el índice de refracción.

¿Cómo se manifiesta el poder de aumento?

R\ Permite magnificar la imagen. Corresponde al aumento (A) dado por la relación:
Tamaño de la imagen / tamaño del objeto. La ampliación es igual al producto del aumento
del lente ocular por el del objetivo. Cada objetivo y cada ocular tienen grabado el número
de veces que aumentan la imagen. Si la imagen del objeto, se hace aumentar 40 veces
mediante el objetivo y enseguida 10 mediante el ocular, su aumento total será 10X40= 400
¿Cómo se calcula el aumento de una muestra?
Se multiplica el aumento que señala el ocular por el aumento del objetivo dando como
resultado el aumento total de la muestra o número de veces en que el objeto se encuentra
ampliado con respecto a su tamaño original.

Aumento total = aumento del ocular X aumento del objetivo

 ¿Cómo se manifiesta el poder de definición?
R\ Es la capacidad del objetivo de formar imágenes de contornos nítidos

Poder de definición

¿Cómo se manifiesta el poder de penetración o profundidad?

Permite visualizar los diferentes planos de una preparación y está dado por el ajuste de
precisión que se logra con el tornillo micrométrico.

F . ¿Cuál es la utilidad del microscopio?

R\ La utilidad del microscopio es mejor la capacidad de observar un objeto que no podría
ser visto por el ojo humano ni determinar detalles. En toda disciplina científica tenemos
una principal importancia no solo en el Método Científico que estemos aplicando, sino
también en el Instrumental Científico empleado, siendo un elemento esencial para realizar
distintos ensayos y para que otros miembros de la Comunidad Científica puedan repetirlo,
por lo que también los Avances Tecnológicos que se realizan también tienen injerencia en
los cambios de las distintas teorías o puntos de vista.
g. ¿En qué montaje se observó mejor el poder de penetración?

Espacios que hay entre hilos objetivo 40x

En esta fotografía se observa mejor el poder de penetración porque se puede observar de
manera clara el espacio que hay entre cada hiló de la tela de cuadro
.

1. ¿En células como la cebolla, elodea y papa, puede observarse la membrana

celular? ¿Qué se observa realmente?

En la cebolla se observa Células cuadraditas

 En la hija de la elodea al 40x se observo como si estuviera una pared de ladrillo con
agua destilada sin agua se ve la hoja seca igual.

2. ¿Qué función desempeñan los cloroplastos en las células que los poseen? ¿Todas
las células vegetales presentan cloroplastos?

R\ Los cloroplastos son orgánulos aún mayores y se encuentran en las células de plantas y
algas, pero no en las de animales y hongos. Su estructura es aún más compleja que la
mitocondrial: además de las dos membranas de la envoltura, tienen numerosos sacos
internos formados por membrana que encierran el pigmento verde llamado clorofila. Desde
el punto de vista de la vida terrestre, los cloroplastos desempeñan una función aún más
esencial que la de las mitocondrias: en ellos ocurre la fotosíntesis; esta función consiste en
utilizar la energía de la luz solar para activar la síntesis de moléculas de carbono pequeñas
y ricas en energía, y va acompañado de liberación de oxígeno. Los cloroplastos producen
tanto las moléculas nutritivas como el oxígeno que utilizan las mitocondrias.
 3. ¿Qué funciones cumplen los eritrocitos, leucocitos y las plaquetas?

Los Eritrocitos o Glóbulos Rojos: son células muy diferenciadas que funcionalmente se han
especializado para transportar oxígeno y que en los mamíferos han perdido el núcleo y los
organelos durante su desarrollo. Cada eritrocito es un disco bicóncavo, elástico y flexible,
con un diámetro promedio de 7.6 m, propiedades que les permiten viajar por vasos
sanguíneos de pequeño calibre cuyo diámetro a menudo es menor que el celular. En la
sangre humana, se encuentran aproximadamente en unos cinco millones de eritrocitos por
milímetro cúbico, variando de acuerdo al sexo y a la altitud y tienen una vida promedio de
120 días.

Los Leucocitos o Glóbulos Blancos: son completas con núcleo y los organelos acostumbrados
y se encuentran, en promedio 10 000 leucocitos por milímetro cúbico en la sangre humana
normal. Los Leucocitos son de dos clases principales: Agranulares y Granulares. Los
Leucocitos Agranulares poseen un citoplasma homogéneo y un núcleo esférico o reniforme,
incluye a los linfocitos, que son células pequeñas con citoplasma escaso y los Monocitos,
células mayores con citoplasma un poco más abundante. Los Leucocitos granulares
(Granulocitos) son: Neutrófilos, Basófilos y Eosinófilos (o acidófilos) y se diferencian por
la afinidad de los gránulos citoplasmáticos respectivos hacia los colorantes neutros, básicos
y ácidos.

Las Plaquetas: son discos protoplasmáticos pequeños cuyo diámetro oscila entre 2 y 4 m, si
bien su número varía mucho, pero por lo general, es del orden de los 350 000 por milímetro
cúbico. Tienen función hemostática, es decir, que se adhieren a las regiones lesionadas de
los vasos sanguíneos y participan en el mecanismo de la coagulación.
Debe destacarse, que estas células en cortes histológicos sistemáticos son muy diferentes a las
observadas en frotis, ya que en estos últimos las células se aplanan y tienen un aspecto
mayor, por lo cual se modifican muchos detalles estructurales o se destruyen. El examen de
las células sanguíneas circulantes se hace mediante un frotis, secado al aire y tinturado con
la coloración de Wright que permite apreciar las características distintivas de las células.

4. Explicar algunas razones por las cuales ciertos colorantes son específicos para las
estructuras celulares.
R\ En el montaje de la cebolla el colorante se observa claramente las células al 10x pero se
observan teñidas en color violeta y no se alcanzan a ver las diferentes fases.

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 3

“Célula: crenación, hemólisis, plasmólisis y turgencia”

Presentación de resultados y cuestionario

R\ Definiciones:

Cremación
La cremación es el fenómeno de destrucción de la célula animal cuando es sometida a una
solución hipertónica. Al estar en una solución con gran cantidad de soluto, tiende a liberar
agua, por lo que se contrae y pierde agua liberándola hacia la solución. La destrucción de
la célula es por deshidratación.
Hemolisis
Es el fenómeno de la desintegración de los eritrocitos (glóbulos rojos o hematíes). El
eritrocito carece de núcleo y orgánulos, por lo que no puede repararse y muere cuando se
«desgasta». Este proceso está muy influido por la tonicidad del medio en el que se
encuentran los eritrocitos. Por ejemplo, en una solución hipotónica con respecto al
eritrocito, éste pasa por un estado de turgencia (se hincha por el exceso de líquido) y luego
esta célula estalla debido a la presión.
Turgencia
Determina el estado de rigidez de una célula, es el fenómeno por el cual las células al
absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas celulares, las cuales se
ponen tensas.
Plasmólisis
Como fenómeno contrario se puede citar la plasmólisis, las células al perder agua se
contraen, separándose el protoplasto de la pared celular. Este fenómeno tiene lugar de
forma natural cuando la planta se marchita; éste puede provocarse colocando la célula en
un medio de concentración salina mayor a la del citoplasma (debido a que la membrana
plasmática es permeable al agua).
También si la planta se encuentra un tiempo expuesta a los rayos solares se produce un
exceso de transpiración, provocando de esta manera la eliminación de vapor de agua al
medio.
Cuestionario

A. Elaborar los esquemas correspondientes para cada una de las preparaciones. Cada
esquema debe incluir: título, aumento y además señalar las distintas estructuras
celulares que se observen

OBSERVO
 Etapa de Metafase en célula de sangre.

Etapa de anafase en célula de elodea.

B. Mencione las diferencias observadas entre el comportamiento de la célula

vegetal y animal. Explique.
R\ Diferencias entre células animales y vegetales
Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la célula vegetal
cuenta, además, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez.
La célula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azúcares a partir de
dióxido de carbono, agua y luz solar (fotosíntesis) lo cual los hace autótrofos (producen su
propio alimento) , y la célula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso
de fotosíntesis.
Pared celular: la célula vegetal presenta esta pared que está formada por celulosa rígida, en
cambio la célula animal no la posee, sólo tiene la membrana citoplasmática que la separa
del medio.
Una vacuola única llena de líquido que ocupa casi todo el interior de la célula vegetal, en
cambio, la célula animal, tiene varias vacuolas y son más pequeñas.
Las células vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado células
iguales a las progenitoras, este tipo de reproducción se llama reproducción asexual.
Las células animales pueden realizar un tipo de reproducción llamado reproducción sexual,
en el cual, los descendientes presentan características de los progenitores pero no son
idénticos a él.

C. Describe lo que sucede en una célula cuando se coloca en un medio:

a) hipotónico.
Una solución hipotónica es aquella que tiene menor concentración de soluto en el medio
exterior en relación al medio interior de la célula, es decir, en el interior de la célula hay
una cantidad de sal mayor que de la que se encuentra en el medio en la que ella habita. Una
célula sumergida en una solución con una concentración más baja de materiales disueltos,
está en un ambiente hipotónico; la concentración de agua es más alta (a causa de tener tan
pocos materiales disueltos) fuera de la célula que dentro. Bajo estas condiciones, el agua se
difunde a la célula, es decir, se produce ósmosis de líquido hacia el interior de la célula.
Una célula en ambiente hipotónica se hincha con el agua y puede explotar; cuando se da
este caso en los glóbulos rojos de la sangre, se denomina hemólisis.
b) isotónico.
Un medio o solución isotónico es aquel en el cual la concentración de soluto es igual fuera
y dentro de una célula. En hematología, se dice de las soluciones que tienen la misma
concentración de sales que las células de la sangre son isotónicas. Por tanto, tienen la
misma presión osmótica que la sangre y no producen la deformación de los glóbulos rojos.
Aplicando este término a la contracción muscular, se dice que una contracción es isotónica
cuando la tensión del músculo permanece constante.
c) hipertónico.
es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el medio externo, por lo que
una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a
la presión osmótica, llegando incluso a morir por deshidratación. La salida del agua de la
célula continúa hasta que la presión pencó tica del medio externo y de la célula sea iguales.
D. Explique en qué consisten los fenómenos de ósmosis y de difusión.
Difusión
Difusión es el proceso irreversible por el cual un grupo de partículas se distribuye de
manera uniforme en un medio ya sea vacío o formado por otro grupo de partículas. Este
proceso es estadísticamente predecible en conjunto, aunque el movimiento de cada
partícula aislada es totalmente aleatorio. Se encuentra impulsado por el movimiento
térmico de las partículas que componen ese sistema y se produce siguiendo las líneas de
mayor diferencia de concentración entre regiones, esto es, siguiendo los gradientes de
concentración.

Osmosis
La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de
un sólido como soluto de una solución ante una membrana semipermeable para el solvente
pero no para los solutos. Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la
membrana, sin "gasto de energía". La ósmosis del agua es un fenómeno biológico
importante para la fisiología celular de los seres vivos.

E ¿Por qué los sueros fisiológicos que se aplican a pacientes intravenosamente

deben ser isotónicos?
Porque si el suero es de solución hipertónica provocaría un efecto negativo en el en
organismo, ya que causaría la deshidratación total de las células. Si esta fuera de solución
hipotónica las células se sobre hinchan dentro del organismo provocando un rompimiento
celular ocasionando muerte celular.
 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 5
“Meiosis y Mitosis”

Cuestionario

1. ¿Qué etapas de la meiosis y mitosis observó?

R\Mitosis: el proceso que hay es una variación en el núcleo de la célula, se duplican los
cromosomas, luego se separan formando dos núcleos cada uno de copia idéntica de cada
cromosoma
Meiosis: El proceso ocurre en dos fases meiosis 1 y meiosis 2 y cada una con las misma
fase de la mitosis.

2. ¿Qué tipo de células observó?

R\Se están observando células animales y vegetales.

Animales: no tienen pared celular, son heterótrofas porque son incapaces de sintetizar su
propio alimento, incorporando los nutrientes de los alimentos que poseen otros seres vivos,
ya que no poseen cloroplastos con clorofila para la fotosíntesis
Vegetal: tiene una pared celular de celulosa, que hace que tenga rigidez. Además estas
células tienen los cloroplastos, con clorofila, que son los que gracias a ellos realizan la
fotosíntesis y por eso son autótrofas

3. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en mitosis?

R\ En mitosis se posee 46 cromosomas.

4. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en meiosis?

R\En meiosis se posee 23 cromosomas.

5. ¿Qué es la cromatina?

R\Es la sustancia de base de los cromosomaseucarióticos, que corresponde a la asociación

de ADN, ARN y proteínas que se encuentran en el núcleo interfásico de las células
eucariotas y que constituye el genoma de dichas células. Las proteínas son de dos tipos:
las histonas y las proteínas no histónicas.

6. ¿Qué es la interfase?

R\ La interfase en un paso clave en el ciclo celular, de hecho las células se encuentran en

interfase durante el 90% de su ciclo activo y tan solo el 10% dividiéndose. Las células
tienen la capacidad de dividirse, pero para ello deben duplicar su contenido génico,
copiando su ADN completamente, para que cada célula hija posea una copia completa del
material hereditario. La interfase es el periodo del ciclo celular en el que el ADN es
 copiado y otras estructuras celulares también son duplicadas para proceder a la división
celular, ya sea en la mitosis, o si no hay duplicación del ADN es la meiosis.

7. ¿Cuáles son las etapas del ciclo celular y que caracteriza a cada una de ellas?

R\La Interfase y la Fase Mitótica (M).

 Durante la interfase, la célula crece y hace una copia de su ADN.

 Durante la fase mitótica (M), la célula separa su ADN en dos grupos y divide su
citoplasma para formar dos nuevas células.

8. ¿En cuál fase del ciclo celular se duplica el material genético y por qué?

R\ Se duplica en la fase S (Síntesis) de la interfase, ya que ante de dividirse las células es

necesario que el material genético (ADN) este duplicado, para que así las dos células
resultantes de la mitosis contengan el mismo numero de cromosomas.

9. ¿Cuáles son las partes del cromosoma?

 R\Cromátida: es una de las unidades longitudinales que forma el cromosoma, y

que está unida a su cromática hermana por el centrómero. Las cromátidas hermanas
son idénticas en morfología e información ya que provienen de una molécula de
ADN que se duplicó.

 Centrómero: es la región estrecha de un cromosoma, que divide a cada cromátida

en dos brazos (corto y largo). El centrómero, junto a una estructura proteica
denominada cinetocoro, es el responsable de llevar a cabo y controlar los
movimientos cromosómicos durante las fases de la mitosis y la meiosis. Se lo
denomina también constricción primaria ó centromérica.
  Brazo corto: el brazo corto resulta de la división, por el centrómero, de la
cromátida. Se lo denomina brazo q y por convención, en los diagramas, se lo coloca
en la parte superior.

 Brazo largo: el brazo largo también resulta de la división, por el centrómero, de la

cromátida. Se lo denomina brazo p y por convención, en los diagramas, se lo coloca
en la parte inferior.

 Telómero: corresponde a la porción terminal de los cromosomas, que si bien

morfológicamente no se distingue, cumpliría con la función específica de impedir
que los extremos cromosómicos se fusionen.

 Constricción secundaria: es la región del cromosoma, ubicada en los extremos de

los brazos, que en algunos cromosomas corresponde a la región organizadora del
nucleolo, donde se sitúan los genes que se transcriben como ARN.

 Satélite: es el segmento esférico del cromosoma, separado del resto por la

constricción secundaria.

10. ¿Qué es una célula diploide?

 R\Son las células que tienen un número doble de cromosomas es decir, poseen dos
series de cromosomas.

11. ¿Cómo se identifica el estado de Profase en una célula en mitosis?

R\La profase dura aproximadamente un 40% del tiempo total de la mitosis. Implica una
serie de cambios tanto morfológicos como en el estado físico-químico de la célula. Esta
etapa de la mitosis típica se puede observar utilizando técnicas inmunocitoquímicas y una
serie de anticuerpos, en donde ocurren los siguientes cambios intracelulares:

 Una desorganización y reorganización del cito esqueleto

 Dispersión de la actina y miosina por toda la célula

 Fragmentación y reorganización de los micro túbulos con el fin de formar el huso

acromático

 Los cromosomas aparecen como delicados filamentos extendidos o enrollados

dentro de la esfera nuclear, proceso conocido como condensación cromosómica

12. ¿Qué es la metafase?

R\Segunda fase de la mitosis (división celular), en la cual la membrana nuclear

desaparece y los cromosomas se sitúan en el plano ecuatorial de la célula.

13. ¿Cómo se identifica el estado de Anafase en una célula en mitosis?

 R\Es una fase de la mitosis y meiosis en una célula eucariota, en la que
los cromosomas duplicados son separados. Las cromátidas son entonces desplazadas a
polos opuestos de la célula en división por el huso mitótico o meiótico, para que cada
célula hija herede una copia de cada cromosoma. La anafase es también cuando
los cromosomas alcanzan su nivel máximo de condensación.

14. ¿En cuál tipo de tejido ocurre la meiosis y por qué?

R\ En el tejido reproductivo.
Durante la meiosis, aunque inicialmente hay también una replicación del genoma,
posteriormente ocurren dos divisiones celulares (denominadas meiosis I y meiosis II), y
se producen 4 células haploides. Cada una de estas células haploides puede terminar
convirtiéndose en un gameto.

15. ¿Cuántas fases comprende la meiosis? Identifíquelas.

R\- Profase I: el núcleo desaparece y deja al descubierto el material genético. Los

cromosomas se condensan. Los centriolos viajan a polos opuestas y forman el conocido
huso mitótico.

- Metafase I: En esta etapa los cromosomas se hacen visibles y forman una línea recta
en el plano ecuatorial

- Anafase I: Los centrómeros de los cromosomas se separan y las cromátidas hermanas

migran cada una hacia un polo.

- Telofase I: desaparece el huso mitótico. Se reorganiza el núcleo y los cromosomas de

condensan. Se estrangula la célula para dar paso a dos células nuevas.
Se repite en mismo proceso en la Meiosis II: Profase II, Metafase II, Anafase II,
Telofase II.
Quedando como resultado 4 células idénticas con la misma información genética.
16. ¿En cuál fase de la meiosis ocurre la reducción del número de cromosomas en la
célula (pasa de condición diploide a haploide)?

R\Espermatogénesis y ovogénesis en donde estos dividen su número cromosómico a la

mitad

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 6

“Extracción de ADN”

1. ¿Para qué sirve extraer ADN?

R\ La extracción consiste en el aislamiento y purificación de moléculas de ADN y se basa

en las características fisicoquímicas de la molécula. El ADN está constituido por dos
cadenas de nucleótidos unidas entre sí formando una doble hélice. Los nucleótidos están
integrados por un azúcar (desoxirribosa), un grupo fosfato y una base nitrogenada (adenina,
guanina, timina o citosina).

2. ¿Describa brevemente cuál es la importancia del ADN para la vida?

R\ Su importancia se debe a que es la encargada de mantener, a través del código

genético, la información genética necesaria para crear un ser vivo similar a aquel del que
proviene (a excepción de casos de mutaciones).
 3. ¿Para qué se utiliza el detergente y la sal?

R\ La solución de sal y jabón sirve para romper la membrana plasmática y nuclear e

incluso la pared celular. El detergente elimina las proteínas que degradan el ADN.

4. Dibuje o esquematice la acción del detergente sobre las células

5. ¿Por qué se utiliza el alcohol?

R\ El alcohol etílico sirve para precipitar el ADN.

6. El ADN de una célula se encuentra enrollado a proteínas formando la

cromatina ¿En qué etapa del experimento se separa el ADN de las proteínas?

R\ Cuando se agrega el detergente

7. ¿En qué parte exacta del tubo se observan los filamentos de ADN? ¿qué se deduce
sobre la solubilidad de ADN en el agua salada y el etanol?

R\ En la parte superior del tubo.

8. ¿Cuáles son las técnicas de biología celular y/o molecular que requieren la
extracción de ADN? (Explique al menos 3 técnicas e incluya imágenes).
R\
 Incubación del lisado para su uso: Una posible forma de aislar el ADN
genómico es incubar el lisado crudo a temperaturas entre 90 – 100 ºC y luego
usarlo directamente. Es evidente que mediante este método el ADN obtenido es
de muy baja pureza y con aplicaciones muy reducidas. Otra desventaja de este
método son las pérdidas de ADN por acción de las nucleasas y otros
componentes de los orgánulos que están en contacto con el ADN y pueden
destruirlo, por lo que no es útil para almacenar el ADN pues los contaminantes
pueden degradar las moléculas de ADN

 Uso de la proteinasa K y el dodecilsulfato de sodio

El procedimiento conocido como PK-SDS por sus siglas en inglés proteinase K -

sodium dodecyl sulfate, es uno de los más usados para la extracción de ADN ya
que la digestión de la muestra se puede realizar con proteinasa K que es activada
por el dodecil sulfato de sodio. La proteinasa K inactiva las DNAsas presentes
en el lisado celular usando detergente aniónico el SDS.

 Kit para extracción de ADN WB

El Extractor de ADN WB Kit extrae el ADN genómico de sangre entera, cultivo
celular y tejido. Emplea un nuevo procedimiento de extracción para la
purificación del ADN después de la lisis de las células. Este procedimiento,
utilizando Ioduro de sodio (NaI) como un agente caotrópico, realiza el
aislamiento de ADN intacto de alta pureza y alto rendimiento. Además, la
extracción se realiza a través de varias centrifugaciones breves en micro
centrífugas en un solo tubo.
 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA No. 7
“Genética humana”

Presentación de resultados y cuestionario

A. Explique el tipo de anormalidades cromosómicas existen y cuáles son los efectos

en el desarrollo del individuo.

 R\ Las anomalías cromosómicas numéricas son la pérdida o la ganancia de uno o

varios cromosomas. Pueden afectar tanto a autosomas (cualquier cromosoma que no
sea sexual) como a cromosomas sexuales. Existen diferentes tipos:
 Monosomía: pérdida de un cromosoma. Por tanto, solamente quedará una copia del
cromosoma cuando en una situación de normalidad habrían dos.
 Trisomía: Existencia de tres copias de un cromosoma específico, en lugar de dos

 Las anormalidades más comunes son:

 Síndrome de Down (trisomía 21) desarrollos mentales y físicos son generalmente

más lento en las personas con síndrome de Down que para los que no tienen la condición.
Los bebés que nacen con síndrome de Down pueden ser de tamaño medio, pero crecen
lentamente y permanecen más pequeño que los otros niños de la misma edad.

Síndrome de Patau (trisomía 13) Se caracteriza por la presencia al nacer de malformaciones

congénitas (adquiridas en la gestación) de índole letal y expectativas muy reducidas de
vida. Alrededor del 90% de los nacidos, no supera el año de vida.

Aunque esta patología no sigue un patrón concreto, las estadísticas demuestran que se da
con mayor incidencia en hijos de gestantes de edad avanzada, más de 35 años.

 Síndrome de Edwards (trisomía 18) El fenotipo de estos niños ilustra que la

presencia de un autosoma extra produce malformaciones congénitas y una menor esperanza
de vida. Estos niños son más pequeños de lo normal. Sus cráneos están alargados según el
eje antero-posterior y sus orejas son deformes y situadas más bajo de lo normal, presentan
el cuello ancho, dislocación congénita de la cadera y el mentón deprimido. Los bebés con el
síndrome de Edwards son preponderantemente mujeres.

 Síndrome de Klinefelter (47, XXY) es la caracterización clínica de una mutación

cromosómica que afecta a Hombres y que incluye, entre otras
manifestaciones, hipogonadismo hipergonadotrópico, ginecomastia, dificultades en el
aprendizaje e infertilidad. Se origina por la existencia de dos cromosomas X y
un cromosoma Y. Es la enfermedad genética más común en varones
 Síndrome de Turner (45, X) La ausencia del cromosoma Y determina el sexo
femenino de todos los individuos afectados, y la ausencia del segundo cromosoma X
determina la falta de desarrollo de los caracteres sexuales primarios y secundarios. Esto
 confiere a las mujeres que padecen el síndrome de Turner un aspecto infantil
y esterilidad de por vida
 Mujeres XXX cambio numérico de los cromosomas que se presenta en mujeres que
poseen un cromosoma X extra. Se trata de individuos femeninos con órganos sexuales
atrofiados, fertilidad limitada y bajo coeficiente intelectual.

 Hombres XYY Con gran frecuencia, esta alteración cromosómica no causa

características físicas inusuales o problemas médicos. Los jóvenes y adultos con 47,XYY
son regularmente varios centímetros más altos que sus padres y hermanos, además de que
acostumbran a tener las extremidades bastante más largas en proporción a su cuerpo. En
muy pocos casos se ha reportado acné severo, pero dermatólogos especialistas en este
campo manifiestan que no existe evidencia que se relacione con 47, XYY

B. ¿Cómo influye el ambiente en la expresión de los genes?

Los diferentes climas pueden cambiar los efectos poligénicos tales como el tono de
piel, la estatura que es poligénico que se ve afectado por la alimentación, entre otros.

Un organismo es mucho más que la suma de sus genes.

Además del genotipo, el ambiente afecta profundamente el fenotipo.
La mayoría de las influencias ambientales son complicadas y sutiles.

C. Mencione al menos 2 síndromes relacionados con anormalidades cromosómicas

más frecuentes y otras dos menos frecuentes o enfermedades huérfanas.

R\ Síndrome de Down (trisomía 21)

 Síndrome de Patau (trisomía 13)

 Bibliografía

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rlz=1C1CHBF_esCO813CO813&ei=q14BXM7lEoLr5gLoibz4AQ&q=9.%09%C2%BFCu
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