Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Deficitul primar de lactază cu debut tardiv este o situaţie relativ normală. Astfel, după oprirea
alăptării la sugar, are loc o represie a activităţii lactazice. Un adult mai are aprox. 5-10% din
nivelul lactazic al noului născut. Acest deficit primar reprezintă o condiţie ereditară de grup
etnic, fără legătură cu aşezarea geografică, condiţii de mediu sau consum actual de lapte. Se
consideră că persistenţa activităţii lactazice reprezintă o mutaţie genetică adaptativă (produsă
la populaţiile crescătoare de animale si consumatoare de lapte), iar deficitul de lactază este
astfel o condiţie relativ normală.