Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Manual Prácticas de
Laboratorio
de
Química Básica I
Laboratorio de Química Básica I
Elaborado por:
M.C. Dayanira Morales Corral
M.C. Daniela Yenthile Rodríguez Hernández
Q.B.P. Juan Roberto Muñoz Ortiz
M.C. Gabriela Muñiz Chávez
M.C. Guadalupe Sonia Rodríguez de la Rocha
D.C. María Guadalupe Gómez Méndez
I. PRESENTACIÓN
No.
Tipo Nombre Página
Práctica
Aspectos
1 Seguridad y manejo de material 1
teóricos
Determinación de número de moléculas de
2 Experimental 7
agua en un hidrato
3 Experimental Determinación de fórmula empírica 9
4 Experimental Reactivo limitante y rendimiento de reacción 12
5 Experimental Disolución Empírica 15
6 Experimental Preparación de disoluciones 17
7 Experimental Estequiometría de disoluciones 18
Examen práctico
Identificación de sustancias y reglas de
8 Experimental 22
solubilidad
9 Experimental Reacción de precipitación 23
10 Experimental Obtención de oxígeno 25
11 Experimental Aspectos cualitativos del equilibrio químico 27
Evidencias de desempeño.
1. La actividad A deberá realizarse antes de ingresar a la práctica de forma
individual.
2. En su bitácora de laboratorio deberá registrar los resultados descritos en el
inciso C y transcribir las preguntas con respuesta.
3. Entregar impreso y grapado el reporte de la práctica, la fecha de entrega será
exactamente antes de la siguiente clase de laboratorio programada en su
horario regular o según sea indicado por el maestro.
Evaluación práctica.
IV. BIBLIOGRAFÍA
*Llenar y firmar el formato de datos de todos los integrantes del equipo que será proporcionado
por el maestro.
Práctica No. 1
Resultados de Aprendizaje:
• Elaborar el rombo de seguridad al consultar las hojas de seguridad de las
sustancias químicas que utilizará en el laboratorio.
• Identificar los riesgos de las sustancias químicas al consultar los
pictogramas de peligro en alguna página de internet para contestar el
cuestionario proporcionado.
• Verificar que los estudiantes van a utilizar un extinguidor al realizar el
vaciado en el estacionamiento.
• Reconocer el material volumétrico de laboratorio y su exactitud.
• Mejorar la técnica del uso de material volumétrico.
A. Actividades Preliminares.
➢ Por equipo llevar a la práctica un colorante comestible.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. ¿Qué es precisión?
2. ¿Qué es exactitud?
3. ¿Cuál es la diferencia entre eficiente y eficaz?
4. ¿Definir los diferentes tipos de errores que se presentan en las mediciones?
5. Ordenar el material volumétrico utilizado durante la práctica de mayor a menor
exactitud.
1. Identifica y escribe los equipos de seguridad con los que cuenta el laboratorio.
3. ¿Qué hacer en caso de contacto de sustancias químicas con los ojos y/o con la
ropa?
6. ¿Qué información deben de llevar las etiquetas de las sustancias o soluciones que
se prepararan?
9. ¿Haz utilizado un extinguidor? Número de integrantes del equipo que saben usarlo
(1, 2 o 3): _____
11. Indica los cuidados que debemos considerar para evitar un incendio, sobre todo
con los solventes.
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
2. Indica tres materiales de vidrio que se usan para medir volúmenes exactos.
____________________________________________________________________
B. Metodología de Experimental.
Materiales:
Método:
C. Resultados.
1. El reporte se entregará en equipo o individual, según especifique el
maestro, el mismo día de haber realizado la práctica. (Como marca el
Dispositivo de Evaluación).
2. La calificación incluirá:
✓ Hoja de presentación con nombres de los integrantes del equipo, Nombre
y número de la práctica, grupo y fecha
✓ Puntualidad: Sin que tenga que salir por material, reporte, etc.: 10%
✓ La actividad previa (Calificada por los integrantes del equipo): 10%
✓ Las Actividades (por equipo): FORMATO A y B 80%
Práctica No. 2
Determinación de número de
moléculas de agua en un hidrato
Resultados de Aprendizaje:
• Determinar la fórmula empírica por medio de la deshidratación de una sal
hidratada.
• Identificar por análisis gravimétrico el número de moléculas de agua en el
hidrato.
A. Actividades Preliminares.
➢ En la bitácora entregar individualmente las siguientes preguntas:
1. ¿Cuál es el significado de los siguientes términos: higroscópico, delicuescente,
eflorescente?
2. Escribir la fórmula y la masa de un mol de cloruro de bario dihidratado antes y
después del calentamiento.
3. ¿Es el proceso de deshidratación un ejemplo de un cambio físico o químico?
Justificar la respuesta.
4. Elaborar un diagrama de flujo sobre los pasos a seguir en la práctica.
B. Metodología Experimental.
En equipo de tres personas, realiza las siguientes actividades.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar los residuos sólidos. Depositar los residuos en los recipientes
indicados por el maestro.
C. Resultados.
1. El reporte se entregará en equipo o individual, según especifique el
maestro, el mismo día de haber realizado la práctica. (Como marca el
Dispositivo de Evaluación).
2. La calificación incluirá:
✓ Puntualidad: Sin que tenga que salir por material, reporte, etc.: 10%
✓ La actividad previa (individual): 10%
✓ Las Actividades (por equipo): Incluye el registro de los pesos, los cálculos
y preguntas. 80%
Práctica No. 3
A. Actividades Preliminares.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. ¿Cómo se calcula la composición porcentual de los elementos en un
compuesto?
2. Si se conoce la fórmula empírica de un compuesto, ¿qué otra información se
requiere para determinar su fórmula molecular?
3. Para llevar a cabo una reacción de oxidación se requieren 2,00 g de Mg ¿Qué
cantidad de óxido de magnesio se producirá?
4. Elaborar un diagrama de flujo sobre los pasos a seguir en la práctica.
B. Metodología Experimental.
1. Lavar y secar un crisol y su tapa hasta peso constante. Para secarlos
calentar bien durante 2 o 3 minutos. Usar las pinzas o tenazas para
manipularlos durante todo el experimento.
2. Pesar de 0,15 a 0,2 g de cinta de magnesio. Sí la cinta esta oxidada, antes
limpiar con agua acidulada con ácido clorhídrico concentrado, enjuagar,
secar y pesar ya que esté seca. Colocar la cinta de magnesio en el crisol.
3. Calentar el crisol sobre una triangulo de porcelana que este asentado sobre
un tripié con un mechero bunsen. Iniciar con un calentamiento suave
moviendo la flama del mechero alrededor del fondo del crisol, después
calentar el crisol con la flama completa por 15 minutos. CALENTAR EL
CRISOL CON LA TAPA
4. Seguir calentando hasta que el magnesio deje de brillar, indica el término
de la reacción. Durante el periodo de calentamiento estar retirando la tapa
para que haya intercambio de gases.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar los residuos sólidos. Depositar el óxido de magnesio en el
envase que indique el maestro.
C. Resultados.
Llenar la siguiente tabla con los datos que se piden:
Registro de datos
Masa crisol
Masa magnesio
Moles de magnesio
Masa de oxígeno
Moles de oxígeno
3. Escribir las fórmulas más probables para los compuestos que se pueden
formar con estos elementos.
4. Si no hay coincidencia en la fórmula del óxido, explicar el porqué de la
diferencia. Incluir cualquier error experimental que haya podido ocurrir.
Práctica No. 4
A. Actividades Preliminares.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. ¿Qué es reactivo limitante y reactivo en exceso?
2. ¿Qué es el rendimiento teórico y rendimiento real de una reacción?
3. Escribir la fórmula empleada para calcular el porcentaje de rendimiento de una
reacción.
4. Elaborar un diagrama de flujo sobre los pasos a seguir en la práctica.
5. Por equipo traer siempre al laboratorio una franela para secar el material.
B. Metodología Experimental.
1. Secar la cápsula de porcelana y el cristal de reloj. Para secarlos, calentar
bien durante 2 o 3 minutos. Usar las pinzas o tenazas para manipularlos
durante todo el experimento.
2. Pesar el vidrio de reloj y la cápsula de porcelana por separado y después
juntos.
3. Agregar alrededor de 1,00 g de fierro en la cápsula (puede ser ligeramente
mayor o menor, registrar el dato).
4. Cubrir con el cristal de reloj y registrar la masa.
5. En la campana extractora o en un lugar bien ventilado, añadir lentamente y
por las paredes de la cápsula 0,5 mL de solución HNO3 8 M, dejar que
reaccione hasta que visiblemente no se aprecie liberación de gas.
(PRECAUCIÓN: El ácido nítrico quema, evitar contacto con piel, ojos, si se
derrama, diluir con abundante agua; el NO2 es gas de color ámbar
venenoso).
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar los residuos sólidos. Depositar los residuos en los recipientes
indicados por el maestro.
C. Resultados.
Completar la siguiente tabla con los datos que se solicitan.
Masa de Fe
Moles de Fe
Masa de O
Moles de O
Práctica No. 5
Disolución Empírica
Resultados de Aprendizaje:
• Preparar una disolución empírica de hidróxido de sodio y expresar la
relación de concentración más apropiada.
A. Actividades Preliminares.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. ¿Qué es una disolución empírica?
2. Anotar las diferentes formas de expresar la composición porcentual de una
disolución.
3. Investigar el uso de un picnómetro y la forma cómo se manipula para obtener
la densidad de una disolución.
4. Elaborar un diagrama de flujo sobre los pasos a seguir en la práctica.
B. Metodología Experimental.
1. Pesar la cantidad indicada por el maestro de NaOH (0,1 a 0,2 g) y agregar a 15
mL de agua destilada contenida en un vaso de precipitado. Agitar hasta que se
disuelva todo el hidróxido. Dejar enfriar la disolución y aforar en un matraz
volumétrico de 50 mL.
2. Utilizar un picnómetro limpio y seco, y previamente pesado; llenar con la
solución preparada de NaOH y pesar nuevamente. Por diferencia de pesos
calcular el peso de la solución de NaOH. Medir la temperatura de la disolución y
con los datos de peso de la solución y volumen del picnómetro, calcular la
densidad de la disolución. (Nota: en caso de no contar con picnómetro, utilizar
el matraz volumétrico de 50).
3. Mezclar la disolución del picnómetro con el resto de ésta. Volver a repetir el
paso 2 para obtener otro valor de densidad (repetitividad), así hasta tener 3
valores de densidad de la disolución.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar los residuos sólidos. Depositar los residuos en los recipientes
indicados por el maestro.
C. Resultados.
Completar la siguiente tabla con los datos que se solicitan.
Tipo de
Fórmula Sustitución de datos Valor
concentración
% m/m
% m/v
ppm
X soluto
X disolvente
% molar de soluto
Molaridad
Molalidad
Normalidad
Práctica No. 6
Preparación de disoluciones
Resultados de Aprendizaje:
• Preparar disoluciones de concentraciones tanto físicas como químicas,
realizando cálculos sistemáticos expresando peso/volumen, molaridad y
normalidad.
• Preparar una disolución de concentración menor a partir de una de mayor
concentración.
A. Actividades Preliminares.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. ¿Por qué es utilizado el método de dilución de disoluciones en el trabajo de
laboratorio?
2. Indicar el procedimiento de cómo se preparan 100 mL de HCl 0,5 M usando
HCl 12 M.
3. Calcular la masa o volumen de soluto que se necesitara para preparar las
concentraciones de las disoluciones pedidas en el punto B.
4. Elaborar un diagrama de flujo sobre los pasos a seguir en la práctica.
B. Metodología Experimental.
1. Realizar las operaciones necesarias para preparar cada una de las siguientes
disoluciones en la concentración que se indican.
Disolución Concentración
50 mL de NaCl 3% m/v
50 mL Sacarosa 4% m/m
25 mL Na2CO3 0,05 M
100 mL etanol 2 % v/v usando etanol 96% v/v
100 mL CuSO4 0,03 N usando CuSO4 0,5 N
50 mL NaHCO3 0,5 m
100 mL Mg(OH)2 0,05 M usando Mg(OH)2 de 8,5 g en 100 mL de disolución.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar ninguna solución. Esperar las indicaciones del maestro para
neutralizar o disponer cada residuo.
C. Resultados.
1. Pedir a su maestro que evalué los aforos de las disoluciones.
2. El reporte se entregará exactamente antes de la siguiente clase de laboratorio
programada en su horario regular (Como marca el Dispositivo De Evaluación).
Práctica No. 7
Estequiometría de disoluciones
Resultados de Aprendizaje:
• Preparar y valorar una solución de ácido clorhídrico e hidróxido de
magnesio.
• Aplicar los conocimientos teóricos en la estequiometria de disoluciones.
• Calcular la exactitud y precisión de la técnica experimental.
A. Actividades Preliminares.
➢ Por equipo llevar a la práctica un frasco de vidrio con tapa perfectamente
limpio y seco de aproximadamente 250 mL.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. Anotar la fórmula de Molaridad (M) y Normalidad (N).
2. ¿Cómo se calcula el peso equivalente para: ácidos, bases y sales?
3. ¿Qué es titulación?, anotar el procedimiento para la titulación de soluciones
4. ¿Qué es estándar primario?
5. Realizar los cálculos para preparar 100 mL de HCl aproximadamente 0,08M,
con una densidad de 1,17 g/mL y 33% porcentaje de pureza. Describir el
procedimiento.
6. Realizar los cálculos para preparar 50 mL de Hidróxido de Magnesio
aproximadamente 0,04 M. Utilizar leche de magnesia comercial y consultar la
etiqueta para describir el procedimiento.
7. Investigar la definición de exactitud y precisión.
8. Investigar como calcular el error aproximado y el error relativo porcentual.
9. Elaborar un diagrama de flujo de la metodología de experimentación.
B. Metodología Experimental.
Valoración del Ácido Clorhídrico.
9. Repetir el mismo proceso (pasos 6-8), pero con las otras dos alícuotas de
carbonato.
10. Anotar los resultados en el cuadro y realizar los cálculos correspondientes
de la Molaridad promedio de la solución básica considerando que la
reacción de neutralización es:
2HCl(ac) + Mg(OH)2 (ac) → MgCl2(ac) + 2H2O(l)
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar ninguna solución. Esperar las indicaciones del maestro para
neutralizar o disponer cada residuo.
C. Resultados.
Valoración del Ácido Clorhídrico.
Exactitud = 100 – Ɛ𝒓
Moles de HCl
Volumen Moles de Volumen de HCl Molaridad
Matraz que
Mg(OH)2 Mg(OH)2 consumidos. (4 dígitos)
reaccionan
1
2
3
Práctica No. 8
Identificación de sustancias y
reglas de solubilidad
Resultados de Aprendizaje:
• Usar las reglas de solubilidad para identificar las tres sustancias descritas
en el caso que se presenta.
A. Actividades Preliminares.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. Escribir las reglas de solubilidad para compuestos iónicos comunes en agua a
25°C.
2. Hacer un diagrama de reacciones sobre la situación.
B. Metodología Experimental.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar ninguna solución. Esperar las indicaciones del maestro para
neutralizar o disponer cada residuo.
C. Resultados.
1. Escribir las reacciones moleculares, iónicas completas e iónicas netas
de cada prueba.
2. Describir como lograra identificar las tres sustancias.
3. Llenar la siguiente tabla de reacciones.
BaCl2 NaCl
AgNO3
CaCl2
Na2SO4
Práctica No. 9
Reacción de precipitación
Resultados de Aprendizaje:
• Reafirmar los conceptos de solubilidad, precipitado, filtración.
• Separar una sustancia, formada en disolución a partir de otras especies
químicas
• Calcular el rendimiento de una reacción de precipitación.
A. Actividades Preliminares.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. De acuerdo con las reglas de solubilidad, ¿qué tipos de iones son solubles?,
¿cuáles son de baja solubilidad?
2. ¿Cómo se puede separar un componente de una mezcla homogénea? ¿De
qué manera se separa cuando la mezcla es heterogénea?
3. Realizar los cálculos necesarios para preparar 25 mL de una solución de
carbonato de sodio y 25 mL de cloruro de calcio, ambos con concentración
0,01 M.
4. Escribir la reacción entre el carbonato de sodio y el cloruro de calcio y ajustarla
5. Elaborar un diagrama de flujo sobre los pasos a seguir en la práctica.
B. Metodología Experimental.
1. Preparar exactamente 25 mL de una solución 0,01 M de carbonato de sodio
basado en los cálculos preliminares. Reservar en el recipiente “A”.
2. Preparar una solución de cloruro de calcio de concentración 0,01 M, y un
volumen de 25 mL. Colocarla en el recipiente “B”.
3. Mezclar el total de las soluciones A y B en un vaso de precipitado. Se formará
un precipitado.
4. En un embudo colocar un papel filtro, previamente pesado.
5. Con ayuda de la varilla de vidrio, pesar el contenido del vaso de precipitados
al embudo.
6. Enjuagar varias veces el vaso del paso 3 para asegurar que todo el
precipitado se transfiera al papel filtro.
7. Cuando el papel deje de gotear, retirar del embudo.
8. Poner a secar en la estufa durante 24 horas.
9. Retirar el papel de la estufa y pesar en la misma balanza donde se pesó vacío.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar los residuos sólidos. Desechar de acuerdo con las indicaciones
del maestro.
C. Resultados.
Llenar la siguiente tabla con los datos que se piden:
Medida Resultado
Masa real de carbonato de sodio
Práctica No. 10
Obtención de oxígeno
Resultados de Aprendizaje:
• Obtener el gas oxígeno como producto de reacción.
• Utilizar los conocimientos de Estequiometría para determinar la masa
teórica del O2 que debería obtenerse como producto de reacción.
A. Actividades Preliminares.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. ¿Qué es el oxígeno?
2. ¿Por qué el oxígeno es de vital importancia para los seres vivos: humanos,
animales y plantas?
3. ¿Cuáles son los efectos del oxígeno sobre la salud del ser humano?
4. ¿Qué es el ozono?
5. ¿Cuáles son los elementos que destruyen la capa de ozono y por qué?
6. Buscar las hojas de seguridad para los reactivos usados en la actividad
experimental.
7. Elaborar un diagrama de flujo sobre los pasos a seguir en la práctica.
B. Metodología Experimental.
1. Pesar 1,00 g de clorato de potasio y la mitad de dióxido de manganeso y
mezclarlos convenientemente en la cápsula de porcelana hasta que todo el
polvo se observe completamente oscuro.
2. Colocar la muestra del paso anterior en el matraz Kitasato, verificar
previamente que éste se encuentre completamente seco.
3. Tapar el matraz Kitasato y colocar un extremo de la manguera en el tubo de
desprendimiento de este, fijar el matraz con la pinza de tres dedos al
soporte universal.
4. Someter la mezcla a calor controlado extremando precauciones.
5. Tener preparada una probeta de 100 mL llena hasta el ras con agua de la
llave y en posición invertida dentro de la cuba hidroneumática, sostenerla
con la pinza de tres dedos restante.
6. Dejar burbujear el otro extremo de la manguera por breve tiempo dentro del
agua de la cuba hasta que se expulse el aire que se encuentra contenido
dentro del matraz y la manguera.
7. Recolectar el gas por desplazamiento de agua en una probeta de 100 mL
registrando el volumen obtenido.
8. Colocar un cerillo en su punto de ignición, en contacto con el gas
recolectado dentro de la probeta.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar los residuos sólidos. Desechar de acuerdo con las indicaciones
del maestro.
C. Resultados.
Responder las siguientes preguntas en la bitácora de laboratorio.
1. ¿Qué se observa en la prueba de ignición?
2. Escribir la ecuación química involucrada en este experimento.
3. ¿Por qué se empleó el MnO2?
4. Determinar la masa teórica de oxígeno que debería obtenerse en la
reacción, emplear apuntes de estequiometría.
5. Calcular la masa real de oxígeno obtenido en condiciones de T y P
experimentales.
Medida Resultado
Masa real de KClO3
Masa real de MnO2
Masa teórica de O2
Volumen obtenido de O2
Masa experimental de O2
Rendimiento de la reacción
Práctica No. 11
A. Actividades Preliminares.
➢ Individualmente en la bitácora, resolver los siguientes cuestionamientos
antes de iniciar la fase experimental:
1. ¿Qué información proporciona la constante de equilibrio químico?
2. ¿Qué establece el principio de Le Châtelier?
3. Mencionar cuatro factores que puedan desplazar la posición de un equilibrio.
4. Sólo uno de estos factores puede modificar el valor de la constante de
equilibrio. ¿Cuál es?
5. Elaborar un diagrama de flujo sobre los pasos a seguir en la práctica.
B. Metodología Experimental.
PRECAUCIÓN: Usar lentes de seguridad y bata.
PRECAUCIÓN: El KSCN es venenoso. Usar con extremo cuidado.
PRECAUCIÓN: Los ácidos y álcalis causan quemaduras. Evitar el contacto con
la piel.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
• No tirar ninguna solución. Esperar las indicaciones del maestro para
neutralizar o disponer cada residuo.
C. Resultados.
Llenar la siguiente tabla:
¿A dónde se
Reactivo
Tubo desplaza el Observaciones físicas
adicionado
equilibrio?