OBSERVACION DE LAS CÈLULAS

VEGETALES Y CÈLULAS
ANIMALES.
Angie Galán Galvis, Jessica Gutiérrez Hernández

Fundación universitaria de San Gil

Facultad de ciencias naturales e ingeniería

Ingeniería Ambiental

angiegalan@unisangil.edu.co

jessicajazminf@gmail.com

RESUMEN:

El día VIERNES 15 de marzo del año presente; se realizó la segunda práctica de biología
en el laboratorio de la universidad ubicado en el edificio san miguel en compañía de la
auxiliar, se logró reconocer el manejo y uso del microscopio, se puso en práctica los
conocimientos de las partes de las células vegetales y animales; se utilizó el microscopio para
observar los diferentes alimentos, plantas y una gota de sangre de un ser humano. Manejamos
y conocimos los conceptos sobre células y la importancia de identificar cada una de sus partes
en los diferentes materiales utilizamos en esta práctica.

Palabras claves: Células vegetales, Células Animales, Microscopio, Alimentos, Plantas.

SUMMARY:

The day FRIDAY, March 15 of the current year; the second biology practice was carried out
in the laboratory of the university located in the san miguel building in the company of the
assistant, it was possible to recognize the use and management of the microscope, the
knowledge of the parts of the plant and animal cells was put into practice ; the microscope
was used to observe the different foods, plants and a drop of blood of a human being. We
handle and know the concepts about cells and the importance of identifying each of its parts
in the different materials we use in this practice.

Keywords: Plant cells, animal cells, microscope, food, plants.

 I. INTRODUCCION:

Las células son la porción más pequeña de materia viva capaz de realizar todas las funciones
de los seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir energía, etc. Existen dos
tipos de células con respecto a su origen, células animales y células vegetales: En ambos
casos presentan un alto grado de organización con numerosas estructuras internas delimitadas
por membranas. La membrana nuclear establece una barrera entre el material genético y el
citoplasma. Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energía que
utiliza la planta. Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la
célula vegetal cuenta, además, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez. La célula
vegetal contiene cloroplastos: orgánulos capaces de sintetizar azúcares a partir de dióxido de
carbono, agua y luz solar (fotosíntesis) lo cual los hace autótrofos (producen su propio
alimento) y la célula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso de
fotosíntesis. Pared celular: la célula vegetal presenta esta pared que está formada por celulosa
rígida, en cambio la célula animal no la posee, sólo tiene la membrana citoplasmática que la
separa del medio. Una vacuola única llena de líquido que ocupa casi todo el interior de la
célula vegetal, en cambio, la célula animal, tiene varias vacuolas y son más pequeñas. Las
células vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado células
iguales a las progenitoras, este tipo de reproducción se llama reproducción asexual. Las
células animales pueden realizar un tipo de reproducción llamado reproducción sexual, en el
cual, los descendientes presentan características de los progenitores pero no son idénticos a
él.

1 Fuente: www.google.com.co/search?q=IMAGEN+DE+NA+CELULA+ANIMAL+Y+VEGETAL
 I. OBJETIVOS:
 Reconocer las características de físicas, químicas y moleculares de los
organismos efectuando correlaciones de estructura funcional de los en los
seres vivos.
 Realiza montajes de los diferentes tipos de células animal y vegetal. -
 Establecer semejanzas y diferencias entre las clases de sistemas celulares
reconociendo las características de cada una de sus partes.
 Comprende el fundamento bioquímico de ciertos colorantes y soluciones en
la identificación de estructuras y sustancias celulares.

II. MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIAL FUNCION ESQUEMA

Lamina de vidrio rectangular de color

Porta transparente utilizada para almacenar
objetos muestras con el fin de observarlas bajo
el microscopio.

Sirve para cubrir los objetos que estén en

Cubre
el portaobjetos que van a ser observado
objetos
bajo microscopio

Bisturí Se utilizó para sacar la parte de la olea

 Papel Se utilizó para poder observar las muestras
absorbent en el microscopio con los distintos
e objetivos; 10x,40x,100x

Se utilizan para sujetar tejidos o pequeñas

aguja de
estructuras durante un breve período de
disección
tiempo.

Sustancia que como cualquier tipo de agua

está compuesta por 2 átomos de hidrógeno
y un átomo de oxígeno, pero ésta se ha
Agua purificado o limpiado de impurezas e iones
destilada mediante un proceso de destilación. Es
inodora, incolora e insonora, es un agua
químicamente pura sin sales disueltas ni
presencia microbiana

REACTIVOS REQUERIDOS

Cebollas Se utilizó para poder observar las muestras

cabezona en el microscopio con los distintos
roja objetivos; 10x,40x,100x
Lugo, azul
se utiliza como colorante en las tinciones
de
para la observación en el microscopio, y
metileno,
para teñir resultados en los laboratorios
tionina

Tomate Se utilizó para poder observar las muestras

en el microscopio con los distintos
objetivos; 10x,40x,100x

Hoja lirio Se utilizó para poder observar las muestras

en el microscopio con los distintos
objetivos; 10x,40x,100x

Agua
residual Se utilizó para poder observar las muestras
estancada en el microscopio con los distintos
objetivos; 10x,40x,100x

Se utilizó para poder observar las muestras

Champiñó en el microscopio con los distintos
n objetivos; 10x,40x,100x

Se utilizó para poder observar las muestras

Papa en el microscopio con los distintos
objetivos; 10x,40x,100x
III. PROCEDIMIENTO

1. Montaje Húmedo de Epidermis De Cebolla.

Se extrajeron dos muestras de epidermis de cebolla ubicando cada una de ellas en una porta
objetos diferentes uno con agua y otro con lugol obtenido así pared celular, membrana
celular, citoplasma, núcleo, nucléolos.

2. Montaje Húmedo de Epidermis de Lirio

.Se extrajo un segmento de hoja de lirio en la porta objetos, agregando unas gotas de
metileno obteniendo así; pared celular, membrana celular, citoplasma, vacuolas y núcleo.
Se identificó una estoma señalando el ostiolo y dando su función.

3. Montaje Húmedo de Epidermis de Tomate.

Se raspo la epidermis del tomate sobre la lámina del porta objeto lavándola con bastante
agua hasta que la epidermis estuvo translucida agregando tionina; observando formade las
células, coloración, pared celular lamina media.

4. Observación de Amiloplastos

Se tomó un trozo de papa colocando un poco en el porta objeto agregando una gota de lugol
observando la forma de los amino plastos de igual forma con el banano.

5. Observación de Cromoplastos.

Se extrajo una muestra de pulpa roja de tomate extendiéndola sobre el porta objeto
agregando una gota de agua. Observando así las células grandes y transparentes con una
pared delgada.

6. Células Animales
 Se realizó una punción en un dedo pulgar de uno de los compañeros para obtener una gota
de sangre y así poder depositarlo en la parte central del portaobjeto agregando unas gotas
de alcohol absoluto dejando así que se evaporara el alcohol luego se cubrió con unas gotas
de hematoxilina dejando actuar por 15minutos, luego se lavó con abundante con agua y se
añadió unas gotas de eosina y se volvió a lavar hasta que no quedaras restos de colorante.

IV. Informe de Resultados1. Epidermis de la Cebolla

Estas son algunas de las imágenes que pudimos obtener realizando el procedimiento como
se explicaba en la guía.

Fig. 1:
Epidermis Cebolla con Agua

Fig.2:
Epidermis Cebolla Lugol

Fig. 3:
Pared-Membrana Celular –Núcleo. (100X)
2. Epidermis del Lirio
Estas son algunas de las imágenes que pudimos obtener realizando el procedimiento como
se explicaba en la guía.

Fig. 1:
Epidermis del Lirio

Fig. 2
: Pared-Membrana Celular –Núcleo – Vacuola.
CÈLULA

ESTOMAS

PAREED CELULAR

CITOPLASMA
A

3. Epidermis del Tomate

Imagen obtenida de la epidermis del tomate con unas gotas de tionina como lo explicaba la
guía.

Fig. 1:
Epidermis del Tomate.
 4. Observación de Amiloplastos

Imagen obtenida de la epidermis de la papa con una gota de lugol como lo explicaba la
guía.

Fig. 1:
Estructura de la Papa

Fig. 2:
Epidermis de la Papa
 5. Observación de los Cromoplastos.

Fig. 1:
Imagen obtenida con la pulpa del tomate agregando unas gotas de agua y luego llevando al
microscopio.

6. Células Animales

Estas son algunas de las imágenes que pudimos obtener realizando el procedimiento como
se explicaba en la guía a resolución de 10x y 40x.

Fig. 1:
Imagen obtenida de la muestra de sangre al 10x

Fig. 2:
Imagen obtenida de la muestra de sangre al 40x.
6. Célula de Epitelio bucal humano

Se observó la muestra al microscopio moviéndola para visualizarla correctamente

utilizando el aumento de 1000X

7. Agua residual
Se observó la muestra al microscopio moviéndola para visualizarla correctamente
utilizando el aumento (40x)
 V. PREGUNTAS

Complete el siguiente cuadro según lo observo

TABLA Nº 1 resultados de observación

Muestras Célula vegetal Célula animal

organelas
Cebolla tomate elodea Sangre Protozoar los Muestra bucal

10x 40x 10x 40x 10x 40x 10x 40x 10x 40x 10x 40x

Núcleo NO SI NO NO NO SI NO NO NO NO NO SI

Merm-celular NO SI NO SI NO SU NO SI NO NO SI SI

Pared-celular NO SI NO SI NO SI NO SI NO NO NO SI

Citoplasma NO SI NO SI NO SI NO SI NO NO NO SI

Vacuola NO SI NO NO NO NO NO NO NO NO SI NO

Cromoplasto NO SI NO NO NO NO NO SI NO SI SI SI

Glóbulos NO NO NO SI NO SI SI SI NO NO NO SI

Cloroplasto NO NO SI SI SI SI NO NO SI SI NO SI
VI. CONCLUSION

1. El Microscopio es: cualquiera de los distintos tipos de instrumentos que se utilizan

para obtener una imagen aumentada de objetos minúsculos o detalles muy pequeños
de los mismos.
2. Las limitaciones para el estudio de las células y tejidos han sido superadas a lo largo
del tiempo gracias al desarrollo tecnológico que ha permitido la construcción de
instrumentos de laboratorio, tales como el microscopio, el cual permite la
observación y obtención de imágenes aumentadas de esos especímenes diminutos,
que a simple vista resultan invisibles.

3. El microscopio ha sido y será el instrumento de mayor utilidad en el estudio de las

células y tejidos.

4. La interrelación de disciplinas ha sido y seguirá siendo necesaria para permitir el

diseño de los microscopios y otros instrumentos de laboratorio utilizados para
resolver limitaciones en el estudio de células.

VII. BIBLIOGRAFÍA 1.

http://www.medic.ula.ve/histologia/anexos/microscopweb/MONOWEB/conclusones.htm

http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/celula_animal_y_vegetal.htm

http://lacelula3.wikispaces.com/DIFERENCIA++ENTRE+C%C3%89LULA++ANIMAL+
Y+VEGETAL.

Ramírez Beatriz, guía catedra año 2018