MOVILIDAD / Quito cuenta con un sistema integrado de

semaforización que agilita el tránsito de la ciudad. 5

GASTRONOMÍA / Los mercados de Quito se alistan para
preparar la fanesca y ofrecen combos de ingredientes . 10
PERIÓDICO PÚBLICO del 04 al 10 de abril de 2019 / No 532

60 000 ejemplares
Circulación gratuita

INFRAESTRUCTURA / 9
Los espacios públicos reciben
mantenimiento de los padrinos

Pasaje Sanguña revive

después de nueve años

Foto: Víctor Hugo Sánchez

TERRITORIO Habitantes de ASISTENCIA Adultos mayores

los barrios y parroquias de son atendidos gratuitamente
Quito priorizan sus obras en la Unidad de Salud Centro
USD 28 millones se destinarán en 14 mil personas son beneficiadas
el 2019 para ejecutar obras con el programa de Servicio de
programadas por la comunidad, en Atención Integral al Adulto Mayor,
los presupuestos participativos . 3 que implementa la Alcaldía. 8
2 EL QUITEÑO Del 04 al 10 de abril de 2019

Actualidad
Patronato San José: continúa el
proceso de transición ordenada

Fotos: Camilo Cevallos

Cambio Trabajo en el área social durante los últimos cinco años

María Fernanda • Centros de Desarrollo Infantil: 200 Guagua Centros, 14 Guambra
Pacheco y Liliana Centros y 4 Guagua Quinde.
Yunda se reunieron • Jóvenes Quito: 3 Casas Metro Juventudes y un Circo de Luz.
• Sistema integral de Atención al Adulto Mayor: 8 Centros de
con la finalidad de Experiencia del Adulto Mayor y 505 puntos de 60 y Piquito.
continuar con el • Erradicación del trabajo infantil: Hogar de Paz y Casa de la Niñez 1.
proceso ordenado • Centros de Rehabilitación Integral: Hogar de Vida 1, Hogar de Vida 2
de transición en el y Casa de la Niñez 2.
• Adolescentes Víctimas de Violencia Sexual: Adole Isis.
ámbito social.
transversal, el enfoque de género Liliana Yunda agradeció el tra-
Alexandra Ortiz M., EL QUITEÑO para construir una ciudad segura bajo realizado por María Fernan-

E
y, así como, la atención a personas da Pacheco y reiteró: “espero dar
s un orgullo que el Patronato con discapacidad. continuidad a este trabajo y me-
San José tenga como Presi- Quito es pionero en aplicar téc- jorar por el bien de toda la gente:
denta de su directorio, a una nicas de evaluación de proyec- niños, personas con discapacidad,
mujer profesional y prepara- tos enfocados a la población más jóvenes y adultos mayores y que su
da. Ha dedicado muchísimas vulnerable. En 2017, el PNUD y el prioridad sea el trabajo contra el
horas y años de su vida, al trabajo Patronato San José levantaron una maltrato de la mujer y la violencia
desde el ámbito privado, estoy con- medición de impacto de la inver- intrafamiliar. Trabajaré incansa-
vencida que con esa experiencia sión social de la Alcaldía de Quito, blemente para eso estoy aquí”. (I)
seguro le será fácil migrar al ám- que refleja un incremento de usua-
bito público”, con estas palabras RECORRIDO. María Fernanda y Liliana en el Patronato Municipal San José. rios de 347% y una disminución del
María Fernanda Pacheco dio la gasto administrativo en 85%.
bienvenida a Liliana Yunda a la
familia Patronato y al Municipio
de Quito.
El primer encuentro, entre la
Presidenta de la Unidad Patronato
San José y la delegada del Alcalde
Electo a la presidencia de esta uni-
dad especial, se realizó con el pro-
pósito de seguir con el proceso de
transición ordenada iniciada por el
Municipio de Quito y que cuenta
con el apoyo del Programa de las
Naciones Unidas para el Desarro-
llo, PNUD.
Esta reunión permitió el inter-
cambio de información del trabajo
realizado durante estos cinco años:
Más de 100 mil beneficiarios en 733
centros de atención en toda la ciu-
dad. La Unidad Patronato Munici-
pal San José, durante este período,
ha dedicado sus esfuerzos para
atender a niños, jóvenes, adultos
mayores. Sin olvidar, y como un eje

Territorio
Los quiteños
elaboran los
presupuestos
participativos,
en los barrios y
parroquias, con
contribución
ciudadana para
hacer obras
necesarias para
todos.
Fabián Loza, EL QUITEÑO
D
esde iniciada la actual
gestión municipal se
dio prioridad a la polí-
tica de Presupuestos
Participativos, dando
a la gente la posibilidad de de-
cidir sus obras, con el apoyo de
las autoridades.
En el 2018, las 65 parroquias
del Distrito Metropolitano de
Quito, 32 urbanas y 33 rurales,
a través de este mecanismo,
pusieron obras en el presu-
puesto del Municipio, por un
monto de USD 23 millones.
No solo son nuevas calles,
aceras, bordillos, parques,
alcantarillado o canchas sin-
téticas para jugar fútbol, sino
obras de magnitud. Por ejem-
plo, el coliseo de la parroquia
de Calderón, a un costo de
USD 622 mil, en un área de
1242 metros cuadrados, con
capacidad para 600 personas.
También se construye el
mega mercado en la misma
población, al norte de la ciu-
dad, para servir a un sector
urbano de 200 mil personas,
con 800 puestos de venta, 130
parqueaderos y servicios mo-
dernos, a un costo cercano a
La comunidad elige obras y las
presupuesta para ejecutarlas
Fotos: Víctor Hugo Sánchez
Del 04 al 10 de abril de 2019 EL QUITEÑO 3
los USD 6 millones.
En las parroquias rurales
como San José de Minas, un
proyecto innovador de re-
forestación es parte de los
Presupuestos Participativos.
Han recuperado el bosque del
cerro Pirujo, con especies na-
tivas como el cholán, el aliso, el
yalomán o el pumamaqui. “Es
maravilloso comprobar que
especies que ya no se veían,
como el Águila Andina, volvie-
ron gracias al retorno de los
árboles”, dice Paula Jaramillo
de la Fundación Conservación
Ambiental Ecuador, Fucae.
Mientras que la desertifica-
ción de las inmensas laderas,
que rodean Puéllaro, está
siendo vencidas, por otro pro-
yecto de Presupuestos Parti-
cipativos.
El Colegio Puéllaro lleva a
CONSTRUCCIÓN. El cronograma de la edificación del nuevo mercado de Calderón está en lo planificado. cabo el proyecto social: ‘Re-
forestación y Ecoturismo’.
Para el efecto se ha dotado de
infraestructura de miradores
para turistas en grandes ex-
tensiones cercadas. También
poseen sistemas de riego por
goteo para el crecimiento de
los árboles. Son 15 mil sembra-
dos hasta el momento.
Wilson Núñez, delegado
municipal de las parroquias
nor-centrales, considera que:
“Está es la práctica real de
una acción municipal, total-
mente sintonizada con las ne-
cesidades de la gente”. (I)
USD 28
millones se invertirán en
presupuestos participati-
vos durante el 2019 en el
Distrito Metropolitano de
Quito.
MERCADO. Los amplios interiores del mega centro de abastos albergaran a cerca de mil comerciantes.
4 EL QUITEÑO Del 04 al 10 de abril de 2019
Que lindo es mi Quito
Capacitación en conducción
vehicular con técnicas innovadoras
Fotos: AMT
Simulador
La Agencia
Metropolitana de
Tránsito (AMT),
implementó un
simulador de manejo
en las capacitaciones
de seguridad vial y
técnicas de
conducción.
Raúl Almeida, EL QUITEÑO
E
l moderno dispositivo, adap-
table a situaciones reales
que viven los conductores,
fue presentado, el jueves 21
de marzo, a 1500 estudian-
tes de la Unidad Educativa Sebas-
tián de Benalcázar.
Este elemento de educación vial
está dirigido a personas de 16 años
en adelante, cuenta con una pan-
talla de 32’, asiento con cinturón
de seguridad, embrague, acelera-
dor, freno, volante, cinco marchas
de transmisión manual y un equi-
po de sonido incorporado.
Con este simulador se puede
evidenciar las consecuencias de
manejar en estado de ebriedad y
con exceso de velocidad, con este
dispositivo se moderniza el proce-
so de educación vial, garantizando
una mayor asimilación de conoci-
mientos.
El director de Seguridad Vial e
Ingeniería de Tránsito, Diego Na-
ranjo, cree que la educación vial
es la mejor forma de evitar sinies-
tros. “El proceso de enseñanza
en todas las instancias debe ser
didáctico y lúdico, con el simula-
Julio Puga,
director general de la AMT
“Estamos seguros de
que, este mecanismo
de capacitación, a los
futuros conductores,
permitirá cambiar la
conducta de los actores
viales, a través de reali-
CAPACITACIÓN. Permite que mediante la simulación descubran errores o fallas en la conducción. dad virtual se fortalecen
los conocimientos sobre
las señales de tránsito”.
dor garantizamos que los usuarios
puedan evidenciar peligros reales
y asimilar las consecuencias”.
Cristian Rosero, uno de los pri-
meros usuarios del simulador,
afirma que este elemento pro-
porciona muchos beneficios para
lograr una mejor conducción.
“Pasé por alto algunas señales de
tránsito, al final de mi práctica no
pude obtener una evaluación óp-
tima por lo que debo seguir prac-
ticando”.
Los establecimientos educati-
vos, instituciones públicas y pri-
vadas podrán solicitar capacita-
ciones gratuitas sobre seguridad
vial, enviando un correo electró-
SIMULADOR. Es similar al instrumental que tiene un vehículo, esto permite un aprendizaje real. nico a la siguiente dirección: edu-
cacionvial.amt@quito.gob.ec (I)
 Del 04 al 10 de abril de 2019 EL QUITEÑO 5

Movilidad
La implementación
de este sistema
informático e
inteligente costó
USD 32 millones
y mejora el flujo
vehicular en Quito.
Modernidad y
tecnología para el
control del tránsito. Esteban Vásconez,
Marcelo Merino, EL QUITEÑO jefe taller de señalización

D
“El taller se instaló hace dos
urante décadas la Capital
años en la calle Gualaquiza y
dependió de un policía y
Tufiño, producen alrededor
semáforos mecánicos para
de 6000 placas anuales, con
que peatones y vehículos
normativa INEN 004. La
crucen una calle. El incre-
ciudadanía puede solicitar
mento del parque automotor, a 500
con oficio en el CGM o por
mil autos, de la población y el traspa-
medio de redes para que un
so de competencias de tránsito han
equipo técnico inspeccione
dado lugar a que la municipalidad TÉCNICOS. Revisan desde un computador lo que sucede en los cruces semafóricos, desde el CGM. y reemplace la señalización
implemente sistemas inteligentes
dañada, el cambio de circula-
para regular el tránsito en la urbe.
ción o el derribo por acciden-
Christian Zaragocín, gerente de locadas en las vías, algunas envían
te vehicular”.
operaciones de la movilidad de la imágenes y otras cuentan vehículos,
Empresa Pública Metropolitana de para que cuando se genere conges-
Movilidad y Obras Públicas (Epm- tión vehicular, se modifiquen, de monitorean el tránsito del Distrito
mop), manifestó que el Centro de manera automática, los tiempos del Metropolitano en 700 interseccio-
Gestión de la Movilidad (CGM) se cruce y así permitir que fluya la cir- nes centralizadas; conectadas con
creó hace seis años, con el objetivo culación. Otra opción es la creación fibra óptica, para ver en línea lo que
de gestionar el tránsito de la ciu- de olas verdes (semáforo con más sucede en la calle.
dad. Tiene dos direcciones: una de tiempo en verde). También regis- Por ejemplo, en la av. 10 de Agosto
semáforos y otra de señalización, tran accidentes, sirven para gestio- y Naciones Unidas se sustrajeron
con equipo técnico y operativo. nar la flota de transporte público y los cables de alumbrado público y
Este sistema posee un software reportan mantenimiento vial. los semáforos se quedaron sin ener-
(programa de computador) que Patricio Méndez, jefe de la Sala de gía. Hasta eso se gestionó con perso-
recibe información de cámaras co- Control de Semaforización, dijo que nal de la Agencia Metropolitana de
Tránsito y con la Empresa Eléctrica
Elementos que componen el sistema para que se solucione la situación.
• Sistema con software e instalación de semáforos costó USD 32 millones. El centro gestiona más de 1000 in-
• Hasta 120 segundos tiene un cruce semafórico. tersecciones, 700 centralizadas, 300
• Cámaras de televisión 197. que funcionan de manera aislada y
• Contadores de vehículos 1500. 200 cámaras. En este año mejora-
• 24 311 señales y placas de nomenclatura colocadas, inversión superior de rán la capacidad de los redondeles,
USD 1.5 millones, durante el 2018 y 2019. colocarán nueva tecnología (softwa-
• 500 mil vehículos circulan a diario por la ciudad, el 30% de la población re y hardware), cámaras y manteni-
usa vehículo privado. miento de todo el sistema. (I)

Fotos: Karina Toapanta

Dato:
El CGM está en la av. Fernán-
dez Salvador y Julio Larrea.
Emergencias o reportes
llamar: 1800-456-789, opción
3, redes sociales (facebook y
twitter) @obrasquito.

Un centro monitorea y ayuda

a mejorar el tránsito de Quito
6 EL QUITEÑO Del 04 al 10 de abril de 2019

Centro Histórico

Más de 200 comerciantes

se benefician con el renovado
Pasaje Sanguña

Fotos: Víctor Hugo Sánchez

Comercio
Luego de nueve
años de espera,
los vendedores
históricos del
tradicional pasaje
recibieron sus
locales y volverán
a vender sus
productos. Se
invirtió USD 1.2 Fanny Sampedro,
millones en la nueva vende tela para cortinas
infraestructura. “Hoy me siento más moti-
vada, porque en la realidad
Patricio Negrete., EL QUITEÑO
somos dueños de nuestros

M
ientras la construc-
ción, relleno y reha-
bilitación del Pasaje
Sanguña se realiza-
ba, muchos comer-
ciantes tuvieron que detener sus
negocios o vender sus productos
en otros sitios. Pero esta moles-
tia fue lo de menos. Durante más
de nueve años no sabían qué iba
a pasar con este emblemático
sitio del Centro Histórico y por
lo tanto, dónde iban a continuar
con las actividades que les per-
miten llevar el pan a sus casas.
Pero esto cambió, el pasado
miércoles 3 de abril, cuando el
alcalde Mauricio Rodas entregó
209 locales y siete islas comer-
ciales listas para continuar las
ventas en el Pasaje Sanguña.
Todo está organizado, limpio y
listo para recibir a los compra-
dores y brindarles el tradicional
sitios de trabajo, antes
LOCALES. Las instalaciones están listas para abrirlas y dar servicio a los quiteños con comodidad. simplemente éramos unos
invasores. Con la escritura
uno ha llegado a hacer el
sueño realidad. No ha sido
fácil la lucha, pero hemos
caminado para lograr nues-
tra independencia. Gracias
al señor Alcalde y su equipo
porque este día renace para
nosotros, porque volvemos a
los nueve años”.
Hitos de la transformac
• La recuperación de este espacio patrimon
• En el 2010, el colector que atraviesa el áre
causando la reubicación de los comerciante
• En el 2018, luego de siete meses de trabaj
bloques; así como siete medias vías, es dec
Pasaje Sanguña, cuenta con servicios comu
cumplimiento de la normativa arquitectónic
• El 18 de marzo de 2019 adjudicación legal
COMERCIANTES. Regresan al Pasaje Sanguña después de nueve años, a sitios dignos y seguros. varias dependencias municipales.

o
cariño de estos comerciantes del
Centro Histórico.
“Hemos sentido una gran emo-
ción, al escuchar los testimonios
de los comerciantes, todo lo que
tuvieron que sufrir y padecer du-
rante más de nueve años, hasta
que llegó este día. Tengo una ale-
gría inmensa de haber cumplido
nuestro compromiso. No dijimos
que íbamos a hablar de hacer
cosas, dijimos que lo íbamos a
hacer y este es otro ejemplo de
cómo estamos cumpliendo nues-
tra palabra”, enfatizó el Burgo-
maestre al entregar la obra.
Es importante destacar el es-
fuerzo colectivo de autoridades
y dependencias municipales y,
sobre todo, el trabajo conjunto
que se realizó con los comercian-
tes del Pasaje Sanguña, a quie-
nes agradeció el alcalde Rodas
por haber confiado en su gestión
y cumplir un sueño más.
El Alcalde de Quito entregó las
notificaciones de adjudicación y
los títulos de crédito que permi-
ten a los comerciantes ser los
dueños de este histórico centro
comercial del Casco Colonial,
que entrará en funcionamiento
ción del Pasaje Sanguña
nial inició en el 2005.
ea suroriental del Pasaje Sanguña colapsó,
es que ahí laboraban.
jo, se construyeron 209 locales, en siete
cir ‘islas comerciales’, en los pasillos. El
unitarios e infraestructura; bajo el estricto
ca y urbanística vigente en la ciudad.
de locales mediante intervención de
Del 04 al 10 de abril de 2019 EL QUITEÑO 7
Romelia Villarreal,
vende zapatos para niños
“Me siento feliz al ver que
hubo un alcalde, que no dijo
que iba hacer el centro co-
mercial, sino que lo hizo y eso
es lo más importante. Con
esta entrega nos sentimos
muy motivados, para poder
recuperar nuestra cliente-
la y para poder probarnos
a nosotros mismos que sí
podemos. Que las cosas con
transparencia y honestidad
sí se pueden hacer”.
una vez legalizados y posesiona-
dos los propietarios.
A nombre de los comerciantes
beneficiados, Oswaldo Revelo,
vicepresidente de la Asociación
Unión y Progreso, manifestó:
“Señor Alcalde bienvenido a
este rinconcito que se llama
Pasaje Sanguña, ahora con esta
hermosa transformación, re-
cordaremos siempre esta obra.
Habíamos perdido la esperanza
y surgió la figura del Alcalde
Rodas, quien escuchándonos el
clamor ha querido ayudarnos,
y este es el resultado: la obra
por la que estaremos siempre
agradecidos. Este es un día me-
morable compañeros”, dijo emo-
cionado y pidió aplausos para el
Burgomaestre y todo su equipo
de trabajo.
La intervención, de aproxima-
damente 2133 m2, estuvo a cargo
del Instituto Metropolitano de
Patrimonio (IMP), con un monto
de inversión de USD 1’200.000
y comprendió, en una primera
fase: trabajos de compactación
del suelo, soterramiento de los
sistemas de agua potable, aguas
servidas, energía eléctrica y sis-
temas contraincendios. (I)
INSTALACIONES. Del Centro Comercial Pasaje Sanguña tienen varios accesos, uno de ellos por la Mideros.
8 EL QUITEÑO Del 04 al 10 de abril de 2019

Ciudad para todos

Atención Integral al Adulto Mayor
beneficia a 14 mil personas
Fotos: Víctor Hugo Sánchez

Cecilia Ruiz,
80 años vive en el norte
“Para mi es una maravilla
venir a la Unidad de Atención
Integral para Adultos Mayo-
res. Nos están ayudando a las
personas de la tercera edad, no
solo a calmar las enfermedades
con medicamentos, sino con
tratamientos de salud integral,
para darnos una mejor calidad
de vida”.

Salud pamiento adecuado son atendidos por un médico general, una

Atendidos en enfermera y una psicóloga, profesionales calificados como el doc-
tor Nelson Espinoza brinda atención preferencial a sus pacientes
medicina general, que son desde 50 hasta 98 años de edad. Recuerda que antes
enfermería, la preparación de enfermería era para niños, jóvenes y adultos,
psicología, asesoría en cambio ahora la valoración médica, psicológica, audiometría,
rehabilitación física es solo para las personas de la tercera edad.
nutricional y Las patologías médicas, que en su mayoría presentan, son
familiar, trabajo problemas de osteoporosis, diabetes, hipertensión, sobrepeso,
social, laboratorio, hipertiroidismo. En lo que va del 2019 se han realizado alrededor
en rayos X y de 900 consultas gratuitas.
Según la psicóloga clínica, Elga Fiallos, a pesar de que en la
rehabilitación física. UMSC siempre ha trabajado con los adultos mayores, esta Ad-
Miryam Tito Romero, EL QUITEÑO ministración Municipal le ha puesto más énfasis porque quiere

U
aportar para que estas personas tengan un cambio de estilo de
na atención médica exclusiva vida y así contribuir para que los adultos mayores tengan feli-
reciben diariamente 22 adul- cidad y tranquilidad. Para ello se brinda un servicio de calidad
tos mayores al acudir al ‘Ser- y calidez para que ellos se sientan como en su casa y en familia.
vicio de Atención Integral al Asisten a las consultas y talleres de relajamiento, memoria, anti
Adulto Mayor’ de la Unidad estrés, reconocimiento y aceptación para que se sientan tranqui-
Metropolitana de Salud Centro los y útiles en la sociedad. Los adultos mayores son atendidos de
(UMSC), creado por el alcalde Mau- manera inmediata, sin necesidad de requerir turno.
ricio Rodas, para brindar atención Las personas de la tercera edad se organizan y preparan ac-
en la promoción y prevención de tividades que les permiten el fortalecimiento de las diferentes
enfermedades. partes del cuerpo. (I)
El servicio tiene como fin brindar
atención de salud integral gratuita a
las personas del CEAM, programa
60 y Piquito, derivados de Salud al
Paso, Programa Visitas Solidarias
de la Unidad Patronato San José,
comercio informal y ciudadanía en
general.
En amplios espacios y con el equi-

Dato:
UMSC, calle Rocafuerte Oe8-
89 entre Imbabura y Chimbo-
razo Telf: 394 9070. Atención:
07:00 a 16:00.

Medio de comunicación creado mediante Ordenanza Metropolitana N° 0459 del 14 de noviembre de 2013
Alcalde del Distrito Metropolitano de Quito: Mauricio Rodas E. Directora de Medios Públicos: Sofía Lara B. Fotografía: Municipio de Quito / EL COMERCIO Diseño y Diagramación: Juan Emilio Núñez A.
Secretaria de Comunicación: Andrea González R. Coordinación Editorial: Patricio Negrete R. Dirección: Venezuela entre Chile y Espejo, 3er. piso. Preprensa, Impresión y Distribución: Grupo EL COMERCIO
 Del 04 al 10 de abril de 2019 EL QUITEÑO 9

Espacios públicos mantenidos

por instituciones y comunidad

Fotos: Camilo Cevallos

Apadrinamiento Alcalde no está solo, que se siga ha- del apadrinamiento se suma el tra-
Desde el 2015 se ciendo este tipo de proyectos porque
tienen apoyo de la comunidad. El
bajo de 10 brigadas repartidas en las
nueve administraciones zonales, el
han apadrinado parque México tiene dos canchas de mejoramiento de 886 parques de
63 áreas verdes, tenis y una de fútbol de césped sin- Quito, (barriales, sectoriales y zona-
parterres y tético. Aquí se podrán hacer eventos les). Además, está la intervención de
artísticos en forma conjunta entre la 14 parques metropolitanos con una
parques. En total embajada y el barrio”. extensión mayor a cinco hectáreas.
son 192 436 m2 El proceso continúa con la deman- La municipalidad atendió a más
con un ahorro da de más instituciones que quieren de 1631 espacios públicos como par-
para el municipio responsabilizarse del mantenimien-
to de nuevos espacios. Al proyecto
ques, parterres viales, escalinatas,
plazas, plazoletas, redondeles y ta-
de USD 735 220. ludes. Esto sin duda ha mejorado la
calidad de vida y el bienestar de la
Marcelo Merino, EL QUITEÑO población.(I)

90
L
a municipalidad impulsa las
alianzas público-privadas para parques intervenidos, 65
el mantenimiento de parques, canchas de césped sintéti-
parterres y plazas de Quito. co y 453 juegos infantiles.
Esta iniciativa promueve la Alrededor de USD 19 millones
conservación de los espacios públi- se invirtieron en algunos
cos de la ciudad para beneficio de AV. 12 DE OCTUBRE. Empresa privada da mantenimiento al parterre. parques transformados.
todos los ciudadanos que habitan
en el Distrito Metropolitano.
Es importante contar con mayo-
res espacios verdes para crear un Sebastián Joffre,
paisaje urbano agradable, renovar
la calidad del aire, motivar la convi-
Laboratorios Bagó
“Nosotros trabajamos hace
vencia pacífica, promover el deporte
muchos años en actividades de
y mejorar la plusvalía. Además, a la
responsabilidad social en temas
participación de la comunidad, em-
de salud y bienestar de vida
presa privada y embajadas coadyu-
para los ecuatorianos. Hemos
van al proceso de conservación del
querido avanzar en otras áreas
área verde de la urbe.
importantes como el espa-
Así lo manifiesta Mireya Costa,
cio verde, por eso decidimos
vecina del Batán Alto y Borja Yero-
apadrinar la Plaza Artigas y
vi, que la conservación de espacios
el parterre de la avenida 12 de
públicos ayuda mucho al deporte
Octubre. Que sea Quito más
y mejora la salud de las personas.
inclusivo y más bonito para los
“Agradeciendo la renovación del
residentes y extranjeros que
parque México y que la embajada se
nos visitan”.
haga cargo de su mantenimiento. El

@MunicipioQuito
Sus comentarios y sugerencias escríbanos a elquiteno@quito.gob.ec. Por disposición legal, solicitamos que nos envíe su nombre completo, número de cédula y teléfono.
Identificación de contenidos: Informativos -I; De opinión -O; Formativos/educativos/culturales -F; Entretenimiento -E; Deportivos -D; y, Publicitarios -P. Artículo 60 de la Ley de Comunicación. @quitoinforma
10 EL QUITEÑO Del 04 al 10 de abril de 2019
Explorando la ciudad
Semana Santa se acerca y los
mercados listos con la fanesca
Fotos: Víctor Hugo Sánchez
Grastronomía
Los combos para
elaborar este plato
se los encuentra en
algunos mercados
de Quito. En esta
época del año
ofrecen todos los
ingredientes para
la preparación
de esta delicia
tradicional.
Patricio Negrete, ELQUITEÑO
U
na de las tradiciones cris-
tianas de los ecuatorianos
es compartir la deliciosa
fanesca. Pero, ¿de dónde
se origina esta costum-
bre? El chef investigador, Esteban
Tapia, manifiesta que de una reco-
pilación de historias se narran dos
muy interesantes.
La primera es una versión anóni-
ma que cuenta que cuando Jesús
fue apresado en el Monte de Los
Olivos, el discípulo Juan corrió a
casa de María para informarle lo
sucedido. Al escuchar esto, María
preparó un guiso con pescado y
granos secos que llevó a la prisión
para que su hijo recobre las fuer-
zas.
La segunda es la que habla so-
bre el equinoccio vernal que daba
origen al año Andino, el Inti Ñan
(Camino del Sol), esto, antes de la
llegada de los españoles a América.
Este acontecimiento se celebraba
con bailes y comida proveniente de
la cosecha de varios granos (cho-
clos, chochos y fréjoles).
Claro está que muchas familias
esperan la llegada de la Semana
Santa para la reunión, y de esta
manera colaborar en la trabajosa
INTERCULTURALIDAD
COMBOS. Los ingredientes para la fanesca listos para llevar a la cocina.
tradición de elaborar y saborear la
fanesca. Un potaje cocinado ances-
tralmente y que como costumbre,
deleita en estos días de reflexión
cristiana.
Los mercados de la ciudad están
preparados, gracias a la interven-
ción realizada por el alcalde Mauri-
cio Rodas, para recibir a los quite-
ños en sus patios de comidas para
que saboreen este plato a precios
módicos. También están, en la sec-
ción de verduras, los tradicionales
combos con todos sus ingredientes
listos para preparar en casa la ex-
Inversiones realizadas en los mercados de Quito
Más de USD 7 millones en obras de infraestructura
Más de USD 200 mil para la promoción
Cerca de USD 70 mil para dotar de pantallas informativas
USD 75 mil en la compra de extintores industriales
Son 56 mercados, ferias y plataformas intervenidos en todo el
Distrito Metropolitano de Quito.
vos. Alexandra Quinaucho trabaja
en el mercado ya 10 años. Explica:
“un combo completo, con 20 in-
gredientes listos para preparar en
casa, cuesta USD 12,99 y alcanza
para 20 porciones. Nosotros pre-
paramos los combos para como-
didad de los clientes, porque ellos
nos piden año tras año”.
El mercado está ubicado en las
calles Rocafuerte y Chimborazo,
cuenta con parqueaderos para sus Nancy Analuisa,
clientes, abre desde las 06:00 has- comerciante
ta las 16:00 y los domingos hasta
“Trabajo como 50 años en
la 13:00.
En los patios de comidas de los
el mercado San Francisco.
Aprendí a hacer la fanesca
mercados de Quito se puede de-
viendo como preparaban mi
gustar la tradicional fanesca, a
suegra y mi cuñada. Yo la hago
precios convenientes que van des-
con mucho amor, voluntad
de los USD 3,80 en adelante. Todos
y una buena sazón. Preparo
los viernes, en el mercado de San
cada año, en esta temporada,
Francisco, a partir de las 11:00, y en
porque me gusta, por mi clien-
la Semana Santa desde el miérco-
tela que me pide y además
les hasta el Viernes Santo, desde
porque soy bien católica”.
las 08:00. (I)
quisita fanesca.
Elvia Escobar es comerciante en
el mercado Kennedy. Dice que para
comodidad de los clientes ponen a
disposición los combos que con-
tienen todos los ingredientes y así
no perder tiempo buscando grano
por grano para cocinar la fanesca.
Aquí el combo cuesta USD 10. El
mercado atiende desde las 06:00
hasta las 18:00.
En el mercado de San Francisco,
la venta de los combos para prepa-
rar la fanesca es una tradición que
se hace por siete años consecuti-
INGREDIENTES. Zapallos y sambos que dan consistencia a la fanesca.
 Del 04 al 10 de abril de 2019 EL QUITEÑO 11

Butaca
CARTELERA CULTURAL

Se viene el XVIII Festival

Internacional de Música Sacra
Música
Más de 50 conciertos
sagrados en 10 días
Un encuentro para escapar del ruido externo e ingresar
a un templo, una iglesia, un teatro. Una vez dentro, en
aquel entorno de riqueza decorativa y patrimonial, conec-
tar con los sonidos y los silencios de otro tiempo. Música
que evoca el espíritu. Del 7 al 17 de abril 2019, Quito cele-
bra la XVIII edición del Festival Internacional de Música
Sacra con 12 agrupaciones nacionales y 11 internacionales
(como Abraham Brody, en la foto) que darán vida a obras,
en la mayoría de los casos, escritas hace varios siglos e in-
terpretadas por instrumentos de época. Consulta toda la
programación en la web de la Fundación Teatro Nacional
Sucre: www.teatrosucre.com (E)

Poesía
Paralelo Cero reparte poesía
Fotos: Víctor Hugo Sánchez
en varias ciudades
Del 7 al 13 de abril se realizará el Encuentro Internacional
Conciertos nal Sucre, ofrece diálogos reflexivos cos y composiciones que profundizan
Poesía en Paralelo Cero, que este año homenajea a Viole-
En 21 espacios entre lo terrenal y lo divino. Concier- en la memoria histórica y desafían el
tos y charlas magistrales con músi- tiempo. (E) ta Luna (en la foto). Más de 60 poetas de América y Euro-
de Quito, 12 pa llegarán a Ipiales (Colombia), Tulcán, Ibarra, Otavalo,
agrupaciones Participantes del Festival de Música Sacra Latacunga, Machachi, Ambato, Riobamba, Cuenca, Gua-
yaquil, Esmeraldas; la sede principal es Quito. Además de
nacionales y 11 Abraham Brody de Islandia - EE. UU, Andrew Lawrence King, Inglate- recitales, se presentarán 24 libros. Las actividades ten-
internacionales, rra, Camerata Melancolía de México, Elena Khan de Rusia, Flora Gril drán lugar en colegios, universidades, librerías, plazas,
interpretarán obras y Nautas de Argentina, Las Aves de Bloomington Indiana, EE. UU., La
Ritirata de España, Les Sacqueboutiers de Francia, Los Temperamen-
teatros y centros culturales. La inauguración oficial será
en el Teatro Capitol, el 8 de abril, a las 19:30, con la actua-
de hace varios siglos, tos de Alemania, Zéfiro de Costa Rica, Awak Taki, Banda Sinfónica ción especial de la cantante María Tejada. (E)
con instrumentos de Metropolitana de Quito, Coro Mixto Ciudad de Quito, Ensamble de
la época. Guitarras de Quito, Cantus Firmus, Cellos Prietos, Coro Infantil, Coro
Miryam Tito Romero, EL QUITEÑO
Juvenil, Inconcerto, Musak, Yussif Burakat y la Orquesta de Instru-
mentos Andinos de Ecuador.

D
esde el 7 hasta el 17 de abril, los
habitantes de la ciudad capital
podrán experimentar, en 21
escenarios, lo sagrado, con la
música que evoca el espíritu. Se
trata del XVIII Festival Internacional de
Música Sacra, que se cumplirá en dife-
rentes horarios y lugares como parte de
la celebración de la Semana Santa.
Este será un encuentro para que el
público y los turistas puedan escaparse Voz
del ruido externo e ingresen a un tem-
plo, una iglesia, un teatro. Allí, envolver-
se con el entorno de riqueza decorativa
Joey Blake, pura voz en una
con esculturas y retablos labrados por
la fe se podrán conectar con los sonidos
velada única
Joey Blake productor de cinco álbumes que incluyen gra-
y los silencios de otro tiempo. baciones con el mítico Bobby McFerrin (Medicine Music,
Todas las personas que gusten de la CircleSongs, Vocabularies SpirtYouAll), presenta un con-
Música Sacra podrán asistir a los espa- cierto producto de su clase magistral previa. Un concier-
cios, donde se desarrollará el Festival to interactivo que no te puedes perder. Joey Blake es un
Internacional: Iglesia de La Compañía vocalista con un estilo inconfundible, fluido, ya que es úni-
de Jesús, Capilla del Museo de la Ciu- co, lleno de sorpresas y entregadas con gracia magistral.
dad, Iglesia de San Francisco, Iglesia de Su enfoque similar a un instrumento de la voz le da un
Chillogallo, Centro Cultural Itchimbía, vocabulario musical que solo se escucha en los cantantes
Iglesia de La Merced, La Catedral Me- más sofisticados. Descarga tus pases de cortesía desde el
tropolitana de Quito, Iglesia de El Car- portal www.quitocultura.com (E)
men Bajo y Teatro Variedades Ernesto
Albán.
El Festival realizado por el Municipio,
a través de la Fundación Teatro Nacio-
12 EL QUITEÑO Del 04 al 10 de abril de 2019
Área chica
Liga empató, Católica y
la Sub 17 perdieron
Gonzalo Rodríguez, Radio Distrito FM
Q
ué le pasó a Liga ante San
José de Oruro?
Un cómodo 3 a 1 alentaba
una victoria de Liga fren-
te a San José de Oruro.
Pero la realidad fue otra, el equipo
boliviano no se rindió y le dio un
duro golpe al plantel capitalino al
empatarle 3 a 3, Saucedo, Cruz y
Ramallo fueron los encargados de
convertir en el arco de Gabbarini.
Juan Luis Anangonó convirtió
el gol de apertura del partido y
para Liga, posteriormente sería
el jugador Mena del equipo de Bo-
livia el autor de dos autogoles para
las tres anotaciones del plantel de
Repetto.
Liga termina derrumbándose
una vez más, como le sucedió ante
Flamengo, el empate de todas ma-
neras es bueno para los albos, el
camino todavía sigue abierto para
aspirar a acceder a la siguiente
fase de la Copa Libertadores, sin
embargo los errores defensivos
cometidos no deben volver a repe-
tirse, caso contrario Liga irá por el
sendero de la amargura, Peñarol y
Flamengo también están en ruta
de clasificación en este grupo.
Liga en la próxima fecha de la Li-
bertadores, debe jugar como visi-
tante en Montevideo ante Peñarol.
Copa Sudamericana: U. Cató-
lica perdió 1 x 0 ante Colo Colo
Mal inicio para Universidad Ca-
tólica en el marco de la Copa Suda-
Perú. con una serie de inconsistencias
Los chilenos se tomaron una en el concepto táctico del técnico
dulce revancha de la mini Tri, de Javier Rodríguez, precisamente
aquella victoria ecuatoriana por 3 el gol de la victoria de Chile se
a 2 en la primera etapa del torneo. produjo por errores compartidos
Ecuador no ha podido demos- entre el arquero y los dos zague-
trar hasta el momento un ren- ros centrales.
dimiento parejo, tiene muchos Ecuador vuelve a jugar este
altibajos, el bloque defensivo ha viernes a las 16:30 frente a Para-
sido lo de más bajo rendimiento, guay. (D)
mericana, el último martes perdió
ante Colo Colo de Chile 1 x 0 en el
estadio Atahualpa, Paredes fue el
autor del gol de equipo chileno.
La selección Sub 17 inició el
hexagonal con derrota frente a
Chile 1 x 0
Chile dio el primer sacudón a
la selección sub 17 de Ecuador al
ganar el partido 1 x 0 en el inicio
del hexagonal del sudamericano
de esta categoría que se juega en