QUE ES HACIENDA

La haciendas era una propiedad agrícola operada por un terrateniente que dirige y una
fuerza de trabajo que le está supeditada,
organizada para aprovisionar un mercado de
pequeña escala por medio de un capital
pequeño, y donde los factores de producción se
emplean no sólo para la acumulación de
capital; sino también para sustentar las
aspiraciones del status del propietario».Sin
perjuicio de esta definición clásica, en ciertas
regiones y determinados períodos, la
producción hacendal bien podía estar orientada
principalmente a la exportación, como asimismo el aspecto del estatus social podía estar
notoriamente ausente, como en el caso de las posesiones eclesiásticas. La Hacienda
Colonial

La hacienda es una forma de organización económica típica del sistema colonial

español, que se mantuvo en Iberoamérica hasta las reformas agrarias de la segunda
mitad del siglo XX. El término se utiliza para describir un latifundio de producción
mixta agrícola-ganadera. Como modelo de organización y social, procede de la
hacienda andaluza, cuyo modelo se empleó en América a partir de mediados del siglo
XVII.

Del mismo modo, en ciertas regiones y determinados períodos, la economía de la

hacienda exhibió rasgos de autarquía o «economía cerrada», en todo lo que podía
proveer y que no tocara a sus productos principales. En estos casos, las haciendas se
constituyeron «como unidades productivas abiertas orientadas hacia una economía de
mercado y al mismo tiempo como unidades productivas cerradas al beneficiarse.

La hacienda tuvo su origen en la sustitución del tributo en especies, como forma de

aprovisionamiento de los colonos, por una producción específica destinada a satisfacer
las necesidades de los europeos, así como de la propia fuerza laboral agrícola, ganadera
y minera. Ciertas órdenes religiosas, como los mercedarios y los jesuitas, desempeñaron
un papel destacado en el perfeccionamiento de este tipo de organización económica.

LOS PRODUCTOS QUE SE DABAN EN LA HACIENDA

El siglo XVIII se convirtió en el siglo del trigo, debido a la creciente importancia que
adquirió la agricultura y la cantidad de exportaciones de este cereal al Perú. Las
haciendas coloniales dejaron de ser simples unidades autosuficientes, que se
preocupaban de satisfacer las necesidades básicas de sus inquilinos, convirtiéndose
ahora en exportadoras. Las que se encontraban más cerca de las rutas de acceso a los
puertos, se encargaron de ampliar su superficie de cultivos, con lo que pudieron llevar
sus productos a Valparaíso y Concepción en carretas tiradas por bueyes.

Esta consolidación de la hacienda hizo necesario contar con mayor cantidad de mano de
obra, para lo que se contrataron peones libres -en su mayoría mestizos-, que trabajaban a
cambio de alimentos y algo de dinero. Además de bienes agrícolas, la hacienda
encerraba faenas artesanales, para satisfacer las necesidades de quienes tenían menos
recursos, como los aborígenes, los campesinos y los mestizos. Las mujeres se dedicaban
a la elaboración de ponchos y frazadas; se fabricaban objetos de cerámica con greda y
se trabajaba la madera, el hierro y el cuero.

En esta nueva estructura, cada cual se distinguía del otro por su vestimenta. Dentro de la
misma hacienda, existía también un sistema de préstamo, donde el patrón entregaba a
crédito productos como azúcar, yerba mate, tabaco y aguardiente. Los peones recibían
esto a cambio de su trabajo futuro, manteniéndose constantemente endeudados con su
patrón, lo que los llevó a estar siempre por debajo del hacendado, ejerciendo este un
fuerte poder a nivel social.

PRODUCCIÓN ECONÓMICA Y SUBSISTENCIA DE LA HACIENDA

La organización de la producción, así como las relaciones laborales y sociales dentro de

las haciendas y toda su vida interna se regían totalmente conforme a los lineamientos y
arbitrariedad de sus dueños.

Son claramente identificables en cuanto a su principal producción, los cinco tipos son:

 Ganaderas
 Cereales
 Pulqueras
 Mineras
 Azucares

Existen también otros tipos, como los obrajes o fábricas textiles, que no se pueden
tipificar como las anteriores, por no haber tenido un auge tan marcado y por no haber
durado todo el virreinato.

Ganaderas:

 Cría de ovejas, reses, caballos y cerdos.

 Gran extensión de tierra y pocas construcciones
 Básicamente en el norte del territorio.
Mineras

 Para el tratamiento de los minerales, principalmente plata.

 A diferencia de las demás haciendas, estas no poseían mucha tierra solo la
necesaria para al auto-abasto. Las obras hidráulicas y de maquinaria eran
demasiado costosas.

Cereales

 Principalmente de trigo y de maíz

 Menos extensas y con algo más de construcciones destacando las típicas trojes
para almacenar los granos.
 Primordialmente en el Bajío.

Azucareras:

 Para el cultivo de la caña de azúcar, su procesamiento y la elaboración de azúcar

y otros subproductos.
 Estas requerían una mayor inversión, no solo por la extensión de tierra si no por
las grandes edificaciones para albergar la costosa maquinaria requerida para los
diversos procesos, así como talleres, anexos para las diversas actividades tales
como: carpintería, herrería, alfarería, obrajes, caballerizas, etc.
Pulqueras:

 Para el cultivo del mague y la elaboración de pulque

 Semejantes a los cereales, con características de los tinac.
 Preponderantemente en los actuales estados de Jlisco e H.

ANÁLISIS DE LA HACIENDA ACTUAL CON LA HACIENDA ESPAÑOLA

Durante un amplio período, España vivió al día los principios de la Hacienda. Sin
embargo, a finales de la década de 1830 se interrumpe la brillante recepción del
pensamiento extranjero y es claramente perceptible a partir de 1840. Ello concede un
especial interés al análisis del pensamiento financiero español en el período
comprendido desde finales de la década de 1830 a 1906, fase en la que puede hablarse
de una pérdida de contacto con la evolución de la Hacienda. En otros términos, y como
se ha señalado por algún autor, nuestra Hacienda vive, durante esta etapa, con un
considerable retraso, y a veces con un desconocimiento completo, las nuevas
aportaciones de la literatura financiera. Este inmenso vacío del análisis financiero fue
llenado por la descripción y la historia, y aunque algunos de tales estudios no careciesen
de interés, es claro que difícilmente podían orientar fructíferamente la ordenación de la
realidad financiera y mucho menos contribuir a que pudiera hablarse de la existencia de
una Hacienda Pública española

RUEDA DE ATRIBUTOS DE LA HACIENDA

El principal
La actividad minera producto de
propia del siglo XVI
comienza a decaer y
exportación
ya a principios del será el trigo.
siglo XVII y será la
actividad
 La apropiación de
grandes extensiones de
tierra ricas en
productividad da paso a
LA HACIENDA que
será un importante
centro de actividad
económica.

LA
HACIENDA
Autosuficiencia:
dentro de la
hacienda se
producen todos los
bienes necesarios
para quienes viven
en ella Son unidades
económicas
exportadoras de
Es un importante productos
núcleo de relaciones agropecuarios.
sociales, debido a las
funciones que cada
individuo cumple
dentro de ella

Bibliografía:

http://karlatopoco5c.blogspot.com/

https://prezi.com/jh29npt0eqqh/edit/#163_45341393

file:///C:/Users/MASTER/Downloads/RECP_068_005.pdf

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