Tema del proyecto Integrantes

PASTEURIZACION DE LA LECHE
Integrantes: Lilia Rivera, Shirley Aguinda, Erikson Grefa
Universidad Estatal Amazónica, Puyo, Ecuador

Finalmente nuestro proyecto tendrá ciertas

Resumen—
condiciones las mismas, donde utilizaremos 2
I. INTRODUCCIÓN tanques los cuales tendrán una capacidad máxima de
1500 litros y se descargaran a un mínimo de 100
INTROCCION litros debido a que los tubos deben estar llenos de
El control automático desempeña una función
leche para evitar daños a la máquina de bombeo, en
trascendental en el avance de la ingeniería y la
el que controlaremos con sensores gráficos que
ciencia, es una parte importante e integral de los
registren la parte superior e inferior del llenado y
procesos modernos industriales y de manufactura;
vaciado de los tanques.
prácticamente, cada aspecto de las actividades de
nuestra vida diaria está afectado por algún tipo de
sistema de control. Por otra parte, la leche y sus
derivados constituyen un alimento de alta calidad
nutricional en la vida del hombre, esta tiene
características químicas y microbiológicas que
permiten ser procesadas de distintas formas con el
objetivo de obtener variedades de productos. Antes
de ser consumida, la leche debe ser tratada con el fin
de mejorar la calidad de la misma.
En este proyecto diseñaremos gráficamente la Formato
automatización de una parte de la pasteurización de TABLE 1
SUMMARY OF MATERIALS USED FOR RESISTIVE RANDOM ACCESS MEMORY
la leche que está compuesto de una serie de equipos APPLICATION
interconectados que definen el contenido de grasa, Vset Vreset HRS/LRS Endurance Retention Thickness
Material
(V) (V) ratio (cycles) (s) (nm)
homogenizan la leche y eliminan los
TaOx
1.9 -2.2 101 1010 7.7×106 7
microorganismos presentes en ella, donde nos [7]
NiOx
enfocaremos en el control de caudal utilizando el [8]
1.2 -1.8 104 102 3.6×106 10

software informático llamado LabVieW. HfOx

1.5 -1.5 101 106 105 10
[9]
LabVIEW nos ofrece un enfoque de programación TiO2
20 -20 101 103 105 100
[10]
gráfica que le ayuda a visualizar cada aspecto de su ZrO2/Cu
3.6 -1.5 106 101 104 20/3
[11]
aplicación, incluyendo configuración de hardware,
datos de medidas y depuración. Esta visualización de tablas,
Solo
hace que sea más fácil integrar hardware de medidas editar
de cualquier proveedor, representar una lógica
compleja en el diagrama, desarrollar algoritmos de Fig. 1. Sketches of the memristors (a) Top view of the final structure and the
distribution of the devices on the wafer (b) Cross section of the smallest device
análisis de datos y diseñar interfaces de usuario and distribution of the materials.
personalizadas.

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Tema del proyecto Integrantes

II. DETALLES EXPERIMENTALES

III. RESULTADOS Y DISCUSIONES

IV. CONCLUSIONES

REFERENCIAS
[1] K. Kim, S. Gaba, D. Wheeler, J. M. Cruz-Albrecht, T. Hussain, N.
Srinivasa, and W. Lu, “A Functional Hybrid Memristor Crossbar-
Array/CMOS System for Data Storage and Neuromorphic Applications”,
Nano Letters, vol. 12, pp. 389-395, January 2012.
[2]

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