FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ESPECIALIZACIÓN EN ALTA GERENCIA

MODULO

Teoría Organizacional y Habilidades Gerenciales

CASO COCA COLA VS PEPSI

ESTUDIANTES

Ávila Villamarín Nidia Liceetd.

Eslava Martínez Mauricio

Guerra Romero Orlando

González miguel Ángel

TUTOR

ALVAREZ OVALLE DIANA

Alta Gerencia,

Fundación Universitaria Área Andina

2019, Colombia
 Índice

1. Introducción

2. Objetivos

2.1. Objetivo General

2.2 Objetivos Específicos

3. Evolución Histórica de Pepsi y Coca Cola

3.1 Línea De Tiempo Coca – Cola

3.2 Evolución Empresarial Pepsi

3.3 Evolución Empresarial Coca Cola

4. Teoría Organizacional y Administrativa de Pepsi y Coca Cola

5. Análisis Teoría Organizacional VS Habilidades Gerenciales

6. Plantilla

7. Ilustración Grafica

8. Conclusiones

9. Referencias Bibliográficas
 1. Introducción

Las empresas son el motor básico de la economía mundial y con ellos es importante la

competitividad cada día, por medio de este escenario daremos a conocer dos grandes empresas

como lo son Coca Cola y Pepsi; las cuales se han ganado el reconociendo por años en bebidas

como ha sido su crecimiento no hay mejor manera que analizar y adentrarse en su historia, ya

que refleja cómo han ido evolucionando todas sus características, propósitos y metas a lo largo

del tiempo hasta adquirir su significado más completo y así conocer cambios para mantenerse en

el mercado como grandes productoras en el mismo nivel.

Mediante esta formación se tendrá la oportunidad de conocer más detalladamente las habilidades

gerenciales, basados un caso de estudio de la empresa Pepsi vs Coca Cola. PEPSI nacida en el

año 1883 en Carolina del Norte (Estados Unidos), conocida al principio como “El refresco de

Brad”. En el año 1898, el farmacéutico quiso resaltar la bebida de manera que fuera vista como

un refresco que ayudara a la digestión y fuera un estimulante. Para ello cambió el nombre a

“Pepsi-Cola” destacando dos de sus ingredientes, la enzima digestiva llamada pepsina y las

nueces de Cola.

COCA- COLA nacida el 8 de Mayo de 1886 en Atlanta, por el farmacéutico John Pemberton

quería crear un jarabe contra los problemas de digestión que además aportase energía, y acabó

dando con la bebida más famosa del mundo. La farmacia Jacobs fue la primera en comercializar
el preparado a un precio de 5 centavos el vaso, vendiendo unos nueve cada día. Era solo el inicio

de una historia de más de 130 años

Estas dos empresas se han destacado por su crecimiento en la industria cada una ha tenido

cambios durante años como en su nombre, presentación, color, imagen según las festividades que

se celebren a nivel mundial; para lograr un mayor impacto ante la sociedad, cada una de ellas

tiene como fundamento una manera gerencial totalmente diferente; lo que las hace únicas pero

de gran impacto y proyección en el mercado.

 2. Objetivos

2.1 Objetivo General

Analizar las estrategias de competividad empresarial basada en las diferentes teorías

empresariales de coca cola y Pepsi

2.2 Objetivos Específicos

1. Identificar las teorías empresariales utilizadas por las empresas a estudio

2. Conocer las habilidades gerenciales de Pepsi y coca cola.

3. Analizar la metodología empresarial que utilizan las empresas a estudio

 3. Evolución Histórica De Pepsi Y Coca Cola

3.1 Línea De Tiempo Coca – Cola

Si hablamos de competencias de productos, no existe un caso más emblemático que el de las 2

compañías de refrescos más grandes del Mundo: Coca Cola y Pepsi; con más de 100 años, en el

cual han llevado a cabo agresivas campañas publicitarias con el fin de aumentar sus ventas y de

paso, desprestigiar la imagen de su competidor.

Cuando a principios del siglo 20 se introdujo la Pepsi Cola, nadie se imaginó que significaría un

Gigantesco problema competitivo para la compañía líder de refrescos en los E.E.U.U, Coca Cola.

Sin embargo Pepsi en sus primeros años crecería de forma sorprendente y en la década de los 30

ya contaba con un pequeño mercado y un logo de marca establecido.

Figura 1. Presentación de Coca Cola y Pepsi

3.2 Evolución Empresarial Pepsi

La historia de Pepsi comienza en el año de 1893 en New Bern, Carolina del Norte. El inventor de

esta bebida fue Caleb Bradham, un químico farmacéutico de new Bern en Carolina del Norte. En

un inicio el refresco era conocido cómo: “Bebida de Brad”, se trataba de una mezcla de agua

carbonatada, azúcar, pepsina, extracto de nuez de cola, vainilla y “aceites extraños”. El 28 de

agosto de 1898, Caleb renombra su bebida al de “Pepsi-Cola” ya que combina dos ingredientes:

pepsina y cola, en ese mismo año utiliza su primer logotipo. La pepsina fue la primera enzima

animal en ser descubierta, en 1836 por Theodor Schwann. El objetivo de Bradham al formular la

Pepsi-cola era crear un refresco que ayudara a la digestión y fuera un estimulante.

En 1902 con la creciente popularidad de la bebida se registra la marca y se funda la empresa.

En 1904 Bradham compra un almacén en New Bern para que ahí se hiciera la producción de la

bebida, en un principio se vendía en botellas de seis onzas.

Las primeras franquicias de Pepsi-Cola se establecieron en Charlotte y Durham en Carolina del

Norte en el año de 1905, para el siguiente año se otorgan 15 concesiones. En 1910 ya existían

250 franquicias en 24 por todo Estados Unidos.

La Primera Guerra Mundial trajo varios estragos para la compañía ya que el precio del azúcar

subió considerablemente y esto afectó su producción, esta fue una causa para que Bradham

vendiera su empresa a Craven Holdings Corporation, él fue el primero de varios dueños. En 1923

la compañía se traslada de New Bern, Carolina del Norte a Richmond, Virginia.

A pesar de todo el esfuerzo, la empresa se declaró en quiebra y el Sr. Charles G. Guth fue quien

la compró, él era dueño de una cadena de dulces y fuente de sodas de la costa oeste llamada Loft

Incorporated, Guth deseaba reemplazar a Coca-Cola como suministrador después que le

denegaran un descuento en el concentrado; tras la venta, Loft reformuló la receta de Pepsi-Cola

para que se pareciera más a Coca-Cola.2

Durante la Gran Depresión, Pepsi-Cola se volvió el Segundo refresco más famoso del mundo

(detrás de Coca-Cola), razón por la cual Guth decidió ofrecer el doble de Pepsi- Cola por el

mismo precio (una botella de 12 onzas por solo 5 centavos), la respuesta de los consumidores fue

muy buena y así fue como Pepsi-cola siguió prosperando.

En 1930 Pepsi-cola comienza a expandirse internacionalmente, la marca Pepsi-Cola se registra en

América Latina y la Unión Soviética y se dieron franquicias para embotellar la bebida en

Canadá.

En 1934 la empresa cambia nuevamente de ubicación, ahora estará en Long Island City, Nueva

York. En 1938 Walter Mack se convierte en el nuevo presidente de Pepsi-Cola. Durante la

segunda Guerra Mundial el Gobierno Americano decide racionar el azúcar, lo cual afectó la
industria refresquera, como consecuencia Mack decide comprar sembradíos de caña de azúcar en

Cuba. Lo cual representaría enormes beneficios a largo plazo.

Una de las innovaciones de Mack fueron los esfuerzos que hizo para que su marca llegara a la

población afroamericana. Pepsi desarrollo campañas dirigidas a este segmento en particular y fue

de las primeras empresas en contratar a personas afroamericanas en las áreas de publicidad y

ventas. A la salida de Mack en los años 50s estos esfuerzos se desvanecieron.

En 1945 la empresa se muda nuevamente ahora a Manhattan, Pepsi continuó con su expansión en

el extranjero ahora en Filipinas y el Medio Oriente

A mediados de la década de los 50´s, Pepsi-Cola contaba con 118 plantas embotelladoras en 52

países además de los Estados Unidos. La empresa comienza a experimentar con los tamaños de la

botella y por primera comenzó a empaquetar latas. Al inicio de la segunda Guerra Mundial el

logo adquirió los colores rojo, blanco y azul simulando los colores de la bandera estadounidense.

En 1949 Alfred Nu Steele fue nombrado CEO de Pepsi, Steele hizo grandes cambios a la

empresa; introdujo una botella más sofisticada, creó un departamento de mercadotecnia y una

publicidad diferente en la que pretendía poner a Pepsi-Cola como una bebida refrescante, ligera y

baja en calorías. Steele estaba casado con la actriz Joan Crawford, Crawford se volvió vocera de

la marca apareciendo en la publicidad de Pepsi y promoviendo el “product placing” en varios de

sus filmes. Steele muere en 1959 pero Crawford permanece como parte del consejo de Pepsi

hasta 1973 cuando es forzada a retirarse.

Pepsi llega a México en 1933, y para 1948 estableció su primera planta en Atlacomulco, Edo. De

México, en la actualidad cuenta con 39 plantas (1 de concentrados y 38 embotelladoras a lo largo

de la República Mexicana).
En 1965 Pepsi-cola se unió a Frito-lay y se convirtió en PepsiCo Inc. Nombre con el que hasta

este momento se le conoce.

PepsiCo es uno de los consorcios de alimentos y bebidas más grandes del mundo, que incluye

también marcas como Sabritas, Gamesa, Gatorade y Quaker.

Pepsi siempre ha puesto especial atención a sus campañas publicitarias y a establecer nuevas

formas de llegar a sus públicos. Desde el uso de jingles de radio en los años treinta, al “product

placement” de los años cincuenta, hasta el uso de estrellas de la música y la farándula en los años

ochenta y noventa.

(Cruz, 2018)

3.3 Evolución Empresarial Coca Cola

1863 Angelo Mariani (el abuelo de la Coca-Cola) inventa la fórmula del Vino Mariani a base

de hojas de coca maceradas en vino. Se dice que el enorme éxito del elixir empujó al creador de

la Coca-Cola a hacer un refresco similar pero sin graduación alcohólica.

1886 El 5 de mayo de 1886 John Pemberton, un veterano farmacéutico de 54 años del ejército

norteamericano idea la fórmula de la Coca-Cola basada en el Vino Mariani en la que sustituyó el

vino por un extracto de cola y le añadió cafeína para hacerla una bebida sin contenido alcohólico.

En sus inicios se llamó "Vin francais Cola" (Vino Francés de Cola).

1886 El 8 de Mayo se pone a la venta la bebida Coca-cola en la Farmacia Jacob's en Atlanta y

se vende a razón de 9 unidades diarias. El primer año de negocio la Coca-cola generó unas

pérdidas de 20$. Aunque ganaron 50$ los costes de fabricación eran muy elevados y ascendieron

a un total a 70$.

1894 En una tienda de caramelos de Vicksburg, Mississippi, el dueño Joseph A. Biedenharn no

daba abasto vendiendo el nuevo refresco llamado Coca-cola y decidió embotellar la bebida

utilizando pequeñas botellas de cristal. A pesar del avance que esto supuso y de haber sido

transmitido a la compañía, el director de la compañía, Asa Griggs Candler, no le hizo demasiado

caso y siguió centrándose en el negocio de los dispensadores de soda.

1899 Este año se firmó el primer acuerdo para embotellar Coca-cola en todo el territorio de los

Estados Unidos que fue adjudicado en exclusiva a Benjamin F. Thomas y Joseph B. Whitehead.

Una tercera persona se unió al acuerdo para embotellar Coca-cola, el abogado John T. Lupton.

1906 Cuba y Panamá son los primeros países fuera de los EEUU en los que se empieza a

embotellar la Coca-cola.

1909 Los tres socios que tenían los derechos se dividieron el país por zonas y comenzaron a re-

vender los derechos para embotellar Coca-cola a empresarios locales. En 1909 había casi 400

plantas embotelladoras en EEUU aunque algunas sólo abrían los meses de verano, que era

cuando se producía mayor demanda de Coca-cola.

1916 Nace la famosa botella de Coca-cola tras un concurso propuesto por los embotelladores y

la compañía a varios fabricantes de cristal. La compañía pretendía unificar botellas de cristal y

distinguirse de las imitaciones de Coca-cola que surgían por doquier. Alexander Samuelson de la

Root Glass Company ganó el diseño y la botella contorneada tan característica de Coca-cola se ha

convertido hasta nuestros días en uno de los iconos más famosos y reconocidos del mundo.
1919 Ernest Woodruff compró en 1919 todas las acciones de Coca-Cola a la familia Candler y

logró consolidar el negocio tras la I Guerra Mundial.

1921 La primera aventura de Coca-Cola en Europa, con unos resultados desastrosos. El

refresco provocaba intoxicaciones porque nadie había advertido a los embotelladores que los

tapones de corcho que se utilizaban se tenían que esterilizar, y que el agua tenía que ser pura y no

alcalina, ya que las bacterias del jarabe reaccionaban rápidamente al contacto con el corcho y

producían una bebida tóxica.

1923 Se establecen las bases para The Coca-Cola Export Corporation, cuyo propósito era

extender el sistema de embotelladores al resto del mundo, que terminaría constituyéndose

oficialmente en 1931. Nace la caja de seis botellas que tuvo muy buena acogida entre el público

de la época. A finales de los años 20 las ventas de botellas de Coca-cola superan en ventas a los

distribuidores de soda.

1929 Aparece la primera nevera metálica, casi automática, con el nombre de "Icy-O". Aunque

era pesada, incómoda y desperdiciaba mucho hielo, era infinitamente mejor que sus predecesoras

(los primeros barriles de madera partidos por la mitad, o las cajas de madera con patas y con un

forro galvanizado de hierro).

1939 La compañía inicia su expansión internacional en los años 30. Cuando estalla la II Guerra

Mundial (1939) Coca-cola ya se encuentra presente en 44 países del mundo.

1945 Con el objetivo de suministrar la bebida a los soldados de la II Guerra Mundial se creó la

lata de Coca-cola. La palabra Coke fue registrada como marca oficial, aunque ya se utilizaba

publicitariamente desde 1941.

1951 En los años 50 Coca-Cola empieza a ser producida en España a gran escala. En 1951 y

1952 se constituyen las dos primeras plantas embotelladoras españolas: Cobega y Casbega. Por
medio de acuerdos con empresarios locales, la bebida llega a todos los rincones de España y se

convierte en una bebida popular en las familias españolas.

1982 Se introduce la Diet Coke (Coca-cola light) en EEUU para acercar el refresco a las nuevas

necesidades de la sociedad.

1985 Las ventas de Coca-cola iban decreciendo y la popularidad de Pepsi era cada día más alta.

Coca-cola decide reinventar su fórmula y cambia el sabor al refresco lanzando al mercado el 23

de Abril la New Coke. El fracaso fue estrepitoso y aunque el sabor fue puntuado en test de

laboratorios con la puntuación más alta, el incidente levantó a toda una nación entera. "Es como

si escupieran en la bandera", se llegó a decir. El 11 de Julio del mismo año Coca-cola restauraba

su vieja fórmula y la llamó Classic Coke. El fracaso fue todo un golpe de efecto que logró

revitalizar las ventas de Coca-cola.

1993 La fórmula secreta de la Coca-cola se desvela en el libro "Dios, Patria y Coca Cola: la

historia prohibida de la bebida más famosa del mundo"

4. Teoría Organizacional y Administrativa de Pepsi y Coca Cola

Cuadro comparativo.

EMPRESA TEORÍA ADMINISTRATIVA TEORÍA

ORGANIZACIONAL

COCA-COLA
1. Realizan una Planeación Estratégica y Dimensiones organizacionales
Organizacional (seguimiento y control de la compañía:
financiero y administrativo),
organización, ejecución y control. 1. Estructurales: características
internas de la empresa.
2. Existe en cada área un presidente y/o Formalización: empresa con
gerente y/o supervisor (ventas, fines de lucro, legalmente
publicidad, mercadeo, ingeniería, etc. constituida.
Tramos de control) Especialización: personal
capacitado en su totalidad
3. Realizan encuetas laborales para medir jerarquía de autoridad:
el grado de satisfacción de sus empleados organigrama de la empresa
y su nivel de pertenencia con la Centralización: centralización
compañía. de cada nivel para tomar
decisiones.
4. Se centran en las siguientes áreas: Profesionalismo: educación
formal y profesionalismo a sus
● Personas empleados.
● Planeta Razones de personal: cada
● Portafolio y persona tiene su área especial
● servicios para desempeñar sus roles.

5. División de funciones: 2. contextuales:

● Funciones sustantivas de Coca- Tamaño: posee más de 885.000
Cola: Las funciones sustantivas empleados.
de una empresa son aquellas que Tecnología: emplea tecnología
le resultan básicas, sustentan el de la más alta calidad tanto en la
giro de la misma y se relacionan creación, embotellamiento y
directamente con lo que se hace distribución.
de ella. Entorno: es altamente
● Funciones adjetivas de Coca- competitivo, su principal
Cola: Se denomina función competidor es la compañía Pepsi
adjetiva a los procesos que la
empresa tiene con factores 3. Estrategias
externos para evitar problemas Estrategias ofensivas
con la calidad. Estrategias defensivas
Estrategias para mejorar la
6. Trabajan el modelo de mejora continua calidad
bajo la metodología Lean mafactury.
4. Identidad corporativa:
7. Cuentan con sistemas de: evolución del logotipo

● Gestión y evaluación del riesgo 5. Publicidad y marketing

● Cumplimiento Legal (innovar)
● Gestión de Incidentes y
Resolución de Crisis 6. Transmitir mensajes de:
● Seguridad Alimentaria creatividad, pasión, optimismo y
● Investigación & Desarrollo de diversión.
Nuevos Productos
Y su slogan es: destapa la
felicidad.
 8. Modelo de rendición de cuentas para
medir y mejorar los indicadores de
gestión de cada área; comerciales,
operaciones, financieros etc.
1. Jerarquía bien centralizada y
PEPSI 1. Trabajo en equipo logrando una definida a través de la estructura
armonía en toda la empresa. organizacional.
2. Respeto por los individuos tanto
externos como internos,
organización, comunicación,
integridad y la disciplina, son sus
pilares más fundamentales.
3. Comprometidos en invertir en los
empleados, en la empresa y en las
comunidades en las que operan para
conseguir un crecimiento sostenible
a largo plazo.
4. Principios:
● Cuidar a los clientes y el
mundo en el que vivimos
● Comunicación siempre
clara y sincera
● Respetar a los demás y
tener éxito juntos
● Vender solo productos de
los que podamos
sentirnos orgullosos
● Ganar con la diversidad y
la inclusión
● Lograr un equilibrio entre
el corto y el largo plazo
5. organización administrativa y
financiera a largo plazo integrando la
sostenibilidad, a la vez que se deja una
huella positiva en la sociedad y en el
medioambiente. A esto lo llamamos
Resultados con Responsabilidad.
7. El modelo organizacional
claramente representa ese
rediseño de la forma en que se
trabaja y se vive, con la idea de
que la sostenibilidad sea parte de
lo que una empresa como Coca-
Cola hace, para cumplir tanto
con sus objetivos comerciales
como con sus compromisos
sociales.
2. Involucran a las mujeres en su
proceso de transformación
cultural, abrieron un programa
especial llamado “Comité de
mujeres ejecutivas” en 2004.
3. Confianza y el cuidado de sus
clientes es un valor muy
importante en la cultura
organizativa de Pepsi
4. Estrategia integral: selección
o reclutamiento de personal
altamente calificado, jóvenes
con capacidad de liderazgo
4. Estrategias publicitarias y de
marketing con grandes
personalidades de cada país
donde tienen injerencia.
5. Identidad empresarial,
rediseño del logotipo.
6. Expansión Internacional
7. Capacitación y desarrollo:
PepsiCo university: capacita al
personal a través de cursos de
diferentes temas. Plataforma
talentum: desarrolla las
 capacidades de liderazgo del
personal.

5. Análisis Teoría Organizacional VS Habilidades Gerenciales

Coca-Cola

Desde sus inicios Coca-Cola ha manejado una identidad única, lo cual ha hecho que se quede

impregnado en la vista de los consumidores. Utiliza demasiado los valores familiares, como el de

sentarse a cenar en familia y disfrutar de una Coca-Cola son partes de sus estrategias de

publicidad, ellos venden unas experiencia familiar y cálidas

Continuidad:

Coca-Cola desde siempre ha utilizado los valores familiares y causas sociales para

promocionarse, en vez de utilizar su producto como factor principal de compras, al contrario de

otras marcas que han intentado diferentes tipos de estrategias para vender más, como publicidad

en contra de la competencia

Manejo de la competencia:

Coca-Cola no se preocupa por eso ya que esta en otro nivel en el cual utiliza las emociones y

valores de las personas para sus comerciales.

Público-dirigidos:

Coca-Cola y sus competencias van dirigidas al mismo mercado, ha sabido ganarse al público

mediante buenas campañas publicitarias que van más allá de solo promocionar el producto y
llegan al nivel de preferencia en el público. Ha sacado más productos que son para públicos

específicos como lo son los productos de dieta, sabores especiales, etc.

Tendencias psicograficas:

Coca-Cola utiliza mucho los valores y se adapta de acuerdo a la cultura de cada lugar y

temporada haciendo que la gente se sienta identificada.

Formación del estado preferencial:

Debido al diferente sabor de Coca-Cola, ha llegado a ser la preferida a nivel mundial y aunque

muchos han tratado de igualarla con su sabor inigualable ha hecho que la prefieran, sus colores

distintos y el buen manejo de su publicidad han hecho que hoy sea la marca Coca-Cola.

Creación del público: Coca-Cola es una marca que se vende por si sola.

Pepsi:

Pepsi tiene la responsabilidad de asegurar que los proveedores cuiden y respeten a las personas y

el ambiente en el cual los socios operan.

Los principios y estrategias de Pepsi de desarrollan de la siguiente manera:

● El principio global: Mediante el cual busca otorgar un ambiente diverso e incluyente para

todos aquellos quienes forman parte de la gran familia Pepsi

● Estrategia Integral selección: Cuenta con un programa Pepsi Academy College Hiring

( PACH) enfocado en atraer y desarrollar recién graduados con alto potencial con base en

4 pilares de crecimiento. Capacidad del liderazgo, excelencia funcional, conocimiento del

negocio y experiencias críticas.

● Capacitación y desarrollo: Pepsi-Co University busca seguir preparando y capacitando el

personal a través de cursos sobre diversos temas como son finanzas, organizacionales, de
 retro alimentación y de desarrollo estratégico y mediante convenios con importantes

universidades con distintos programas educativos

● Plataforma talentum: Diseñado para desarrollar las capacidades de liderazgo del personal

con programas de desarrollo en todos los niveles de la organización, así como programas

de inducción que los ayudan a consolidar y fortalecer a líderes de clase mundial.

Esta empresa es consciente de que si se tiene un ambiente laboral diverso e incluyente los

empleados brindan una ventaja competitiva y enriquecerán a la compañía incrementando la

productividad y el futuro del negocio.

Con su presencia internacional, se organiza con base a una matriz de datos, englobando las

unidades de negocio de cada país en el que se tiene presencia. De esta forma a pesar de tener que

sostener toda una cultura organizacional única, cada unidad puede adaptarse al contesto en el que

se encuentra inmersa esto contribuye a un crecimiento continuo y oportunidades de mejora en el

negocio, aplicados como la diversificación del negocio, penetración de mercado en países en vías

de desarrollo y alianzas globales con empresas complementarias, para fortalecer su resistencia y

capacidad de adaptación.
 6. Plantilla

TEORIA ADMINISTRATIVA COCA COLA VS PEPSY

EMPRESA TEORÍA ELEMENTOS DE HABILIDAD RELACION DE LA TEORÍA CON
ADMINISTRATIVA LA TEORÍA GERENCIAL LA HABILIDAD GERENCIAL
1. Jerarquía: La 1.Autoconfianza Teoría clásica Su representante es
empresa tiene una La empresa coca Henri Fayol. Esta teoría tiene una
pirámide jerárquica cola durante añosperspectiva estructuralista y su
donde existe un ha venido
enfoque organizacional se centra
presidente un creciendo y
exclusivamente en la organización
vicepresidente teniendo un gran formal; tiene una aproximación
general y por cada impacto en la normativa y prescriptiva. Su
área; lo que genera sociedad lo que concepto de organización es el de
un mayor control de ha hecho que sea una estructura formal como conjunto
cada uno de los el producto líderde órganos, cargos y tareas.
empleados de esta del mercado;
Concibe al hombre como un homo
empresa; y de esta aunque ha tenido económico que percibe una
manera sea más competencia remuneración por sus laborales.
fácil escalonar cada significativa Busca la máxima eficiencia.
estrategia de durante estos
Esta teoría nos hace referencia una
desarrollo, que años, la empresa la construcción de una empresa con
tengamos por cada vez crea unajerarquía estableciendo un mayor
unidad único jefe. innovación en su control donde cada uno de los
producto desde elempleados tiene un función
2. División del empaque del
específica (división del trabajo), con
trabajo. producto, color yremuneraciones diferentes según su
La empresa coca forma de
cargo o función; pero el talento
Coca-cola Teoría clásica cola está dividida en comercializarlo, humano sigue siendo la prioridad,
áreas cada una es esto es debido aldonde se evidencia que los
responsable de una alto nivel de
estímulos económicas son una
actividad diferente confianza que
ventaja para aumentar la producción;
en la producción del maneja la
coca cola s una empresa
producto, lo que compañía frente afundamentada en la creatividad e
genera una mayor sus competidores innovación que logra cautivar al 90%
producción y una de la población, haciéndola en líder
empresa 2. Habilidades a nivel económico.
generadora de sociales y
trabajo comunicativas.

3.Unidad de La empresa coca

dirección cola no solo
La empresa tiene un trabaja en la
único lineamiento y mejora de su
visión en cada una producto; la
de las sucursales lo imagen es algo
que permite replicar fundamenten al
a todas las unidades momento de la
la misma venta por lo cual
información; cada cada día trabajan
uno de los en cómo hacer
empleados conoce llegar su producto
acerca de la visión y a todas las
misión de la personas, de las
empresa lo que diferentes
permite que todo edades; atreves
contribuyan a este de los diferentes
proceso de la misma medios de
manera y se tenga comunicación,
criterios unificados, según la
órdenes y logros con evolución de la
similitudes sociedad por eso
4. Trabajo en durante años se
equipo. han generado
Cada una de las cambios
personas que llamativos para
trabajan en la cada siglo de vida
compañía de coca cada festividad, lo
cola son de gran que genera mayor
importancia, debido impacto visual y
a que cada fidelización al
empleador cumple producto.
una función única en
la empresa, por lo 3.Liderazgo
cual son motivados, Esta es quizás
con diferentes una de las
actividades, donde cualidades más
se fortalece la unión importantes que
entre todos con ello debes poseer al
lograr una mayor dirigir una
productividad. empresa.
Consiste en influir
5. Autoridad y en las mentes de
responsabilidad. los miembros del
Como ya se había equipo,
mencionado la provocando que
empresa maneja este trabaje con
una organización de motivación hacia
jerarquía que va los objetivos o
siendo escalonada metas, algo que
según el cargo que ha logrado con
cada una de las coca cola, ya que
personas tenga lo tiene una mirada
que genera que donde centra al
cada uno tenga funcionario como
responsabilidades lo básico de la
diferentes y empresa y
coherentes a su fomenta los
cargo beneficios de la
recompensa por
cada logro
obtenido.
 1. Jerarquía: Es por 1. Teoría Científica: La teoría de la
su naturaleza Fortalecimiento administración científica de Taylor (o
Macro de taylorismo) se enfoca en la gestión
administrativo, ya competencias del trabajo y los trabajadores.
que involucra a toda Programa para
la organización, sin fortalecer las Enfoque de reingeniería
detenerse en las competencias Enfoque de reingeniería cambio
marcas que contiene gerenciales de radical en los procesos de negocios
dentro. Por su nuestros niveles para producir una mejora drástica,
finalidad es de tipo medios y generar presenta a los procesos como los
informativo siendo su excelencia en la factores a partir de los cuales una
objetivo ser puesto a ejecución tanto organización puede integrar todos
disposición del en temas de sus componentes humanos y
público, por ello sólo negocio como de tecnológicos para funcionar como un
expresa parte o gente. . Iniciamos sistema coherente y rentable. La
unidades de la con la organización centrada en procesos,
compañía, sus contratación de de tareas aisladas a procesos, de
relaciones de líneas personas con empleados a profesionales, de la
y unidades asesoras. capacidades teoría a la acción, de departamentos
Por su contenido diferentes. Así a funciones integradas. herramienta
pertenece a los como programas administrativa y de operaciones que
integrales, los cuales integrales de apela al sentido común para poder
representan salud y bienestar. mejorar los servicios y productos que
gráficamente a todas Busca apoyar la una empresa ofrece a través del re-
las unidades atracción de planteamiento de las funciones que
administrativas de talento y el ya se tienen para optimizar todos los
una organización, y desarrollo del recursos en beneficio directo tanto
Teoría Científica y
su relación de personal de los accionistas como del cliente
PEPSY Enfoque de
jerarquía o femenino mismo. La multinacional Pepsi
reingeniería
dependencia. Es de logrando una Diversifica el negocio y se metió a:
tipo vertical, ya que transformación 1) alimentos Frito-Lay: que incluye a
presenta las cultural. Hemos Doritos, Cheetos y Sun Chips, así
unidades ramificadas desarrollado un como a Fritos y Lay's., diversificarse
de arriba para abajo proceso que más allá de los refrescos, con
a partir del titular. incluye alianzas inversiones en otras bebidas, tales
2. División del con instituciones como la fabricante de cafeteras K-
trabajo. públicas y Cup, Keurig Green Mountain y el
De la dirección privadas para la fabricante de bebidas energéticas
depende contratación. Con Monster Beverage.
investigación, este objetivo en 2) Pepsi se divida en dos empresas
producción, mente. una de alimentos y otra de bebidas.
comercialización, Buscamos que 3) Pepsi es más barata.
administración tengan un
(recursos humanos, equilibrio entre su
financieros y desarrollo
materiales). La profesional y
empresa cuenta con personal a través
estrategias para su de una estructura
selección de de sueldos y
personal, prestaciones
reclutamiento y competitivos.
capacitación. En programas de
cuanto a capacitación y
reclutamiento, se concientiza
encuentra PepsiCo
Academy College
Hiring (PACH)
quienes se enfocan
en reclutar a recién
graduados. Mientras
que para la
capacitación de sus
empleados, cuentan
con PepsiCo
University y
Plataforma
Talentum; se
encargan de seguir
capacitando a los
empleados. Se
basan en el principio
de "A ganar con la
diversidad y la
inclusión" que
crearon asociaciones
como: Comité de
mujeres ejecutivas,
Personas con
capacidades
diferentes y
Programa Golden
Years. Con el fin de
acercarse a los
consumidores, crea
eventos como
carreras deportivas
patrocinadas por uno
de sus productos:
Gatorade.

3.Unidad de
dirección
Gobierno corporativo
sólido es la base
para la integridad
financiera, la
confianza de los
inversionistas y un
desempeño superior.
Pepsi ha
comprendido que
cuidar de los
principales
stakeholders y
posicionarse como
empresas
socialmente
responsables (ESR)
es una fórmula
sostenible en el largo
plazo para
incrementar el valor
de la empresa
4. Trabajo en
equipo.
Estamos trabajando
para crecer
globalmente, lo que
implica tomar ventaja
de nuestros activos a
lo largo de la
compañía. Podemos
tener en común los
procesos de
investigación y
desarrollo, o en
recursos humanos,
pero en cada caso
del negocio tenemos
que ejecutar
localmente, porque
pensar en el sabor de
nuestros alimentos y
bebidas —el negocio
en el que estamos—
es algo muy local.
Nos ha ayudado a
desarrollar un
modelo operativo de
un país que puede
conectar con el
modelo operativo
global. Aquí
entienden y practican
lo que los equipos de
liderazgo deben ser
en el futuro:
multidisciplinarios y
altamente
conectados. Cuando
los integrantes del
equipo de liderazgo
se reúnen, además
de sus temas,
comparten sus
experiencias
personales, de
donde crecieron y
trabajaron antes,
entonces ellos
utilizan la inteligencia
colectiva.
Trabajo en equipo
para los líderes y
cómo pueden ser
más flexibles, ágiles
y cambiar de
dirección si algo
cambia; confían uno
en el otro y tienen
soluciones que
organizaciones más
tradicionales no
logran.

5. Autoridad y
responsabilidad.
Personas significa
invertir en nuestros
empleados para
proporcionarles un
lugar seguro e
inclusivo a nivel
global; y respetando,
apoyando e
invirtiendo en las
comunidades donde
operamos. Además,
PepsiCo respeta la
diversidad, talento y
habilidades de cada
uno de ellos.

7. Ilustración Grafica
Figura 2. Relación con el entorno Figura 3.Trabajo en equipo

Figura 4. Comunicación efectiva Figura 5. Productividad

Figura 6. Adaptación al cambio Figura 7. Creatividad e Innovación
 8. Conclusiones

Las estrategias en producto, distribución, comunicación y precio son vitales para ambas

compañías ya que permiten tomar decisiones alineados con cada propuesta de valor para

garantizar su vigencia en el tiempo.

Es necesario resaltar que l trabajo nos permite analizar lo entornos negativos y positivos que

generan a nivel organizacional, con el fin de posicionar un productor y/o marca, llevando a un

nicho de mercado a consumir dicho producto.

 9. Referencia Bibliográfica

Cruz, D. (18 de Junio de 2018). La empresa desde el siglo XX hasta la actualidad. El caso de.
Recuperado el 20 de Marzo de 2019, de
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www.marketingdirecto.com