1. Los elementos de planeación.

a) Naturaleza y descripción de la empresa.

Alimenticia.
El grupo Herdez es una empresa con una amplia gama de categorías, entre las que se
encuentran alimentos orgánicos, atún, burritos, cátsup, especias, guacamole, helado,
mayonesa, mermelada, miel, mole, mostaza, pasta, puré de tomate, salsas caseras, té y
vegetales en conserva.

b) Denominación de la empresa.
Grupo Herdez

c) Visión, Misión y Código Ético.

 Visión: Grupo Herdez quiere consolidarse, crecer y posicionarse como una
organización líder en el negocio de alimentos, bebidas y productos de bienestar,
reconocida por la calidad de los mismos y por la efectividad de sus esfuerzos
orientados a asegurar la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus
clientes y consumidores, en un marco de atención y servicio competitivos, bajo
estrictos criterios de rentabilidad, potencial estratégico y sustentabilidad.
 Misión: La misión de Grupo Herdez es poner al alcance de los consumidores
alimentos, bebidas y productos de calidad, con marcas de prestigio y valor
crecientes.
 Código Ético: Todos los colaboradores de Grupo Herdez, independientemente de
la función o cargo que nos corresponde, nos comprometemos a conocer, hacer
nuestros y promover los siguientes valores:
 Honestidad
 Orientación a resultados
 Trabajo en equipo
 Confianza
 Responsabilidad

d) Objetivos.
 Obtener la certificación internacional ISO-9000 para todas las plantas
 Captar y desarrollar nuevos mercados
 Generar y fortalecer confianza en nuestros clientes
 Impulsar a la mejora continua

e) Estrategias (con base en la jerarquía).

Nuestras cinco estrategias clave están orientadas a construir un crecimiento sostenible,
responsable y rentable para nuestros grupos de interés, al tiempo que invertimos
 constantemente para mantener el fuerte posicionamiento de nuestras marcas apoyadas
en el conocimiento de mercado que hemos desarrollado durante más de 100 años.

• Crecer orgánicamente a través de las líneas actuales de negocio, congruentes

Crecimiento
con las capacidades presentes y futuras.
Orgánico

• Innovar velozmente, partiendo de un entendimiento claro de las necesidades

del mercado local y adaptando rápidamente las tendencias de vanguardia
Innovación globales a los requerimientos y gustos de los mercados locales.

• Desarrollar la infraestructura para ofrecer la mejor propuesta de valor a

Desarrollo/ nuestros clientes.
Adquisición de
infraestructura

• Generar ahorros por eficiencias operativas y administrativas a lo largo de la

Eficiencia
cadena de valor.
Operativa

• Generar ahorros por eficiencias operativas y administrativas a lo largo de la

Crecimiento
cadena de valor.
Internacional