Grado: Tercero

Área: Comunicación 

PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA N° 04

TÍTULO DE LA UNIDAD

ELABORAMOS TRÍPTICOS SOBRE LA GASTRONOMÍA DE LA REGIÓN

SITUACIÓN SIGNIFICATIVA

La gastronomía es una de las actividades que ha alcanzado un auge inusitado en el país. Esto se evidencia en el
incremento del turismo, atraído por los sabores de la cocina peruana, y por la inclinación de los jóvenes, cada
vez más notoria, de seguir carreras técnicas vinculadas con este sector productivo. Es importante, entonces,
conocer las ventajas que ofrece esta actividad, no solo como expresión de las costumbres y tradiciones de la
región o de aprovechamiento de los productos alimenticios de la zona, sino también como posibilidad
ocupacional. La unidad pretende dar respuesta a las preguntas: ¿Cómo se puede aprovechar esta ocasión?
¿Qué hacer para difundir sus ventajas? Este último aspecto se relaciona con el producto central que se
alcanzará en la unidad: trípticos para difundir la gastronomía de la región.

APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES

Recupera y organiza información Identifica información básica y varios detalles dispersos

de diversos textos orales. en el texto oral con temática especializada.

Infiere el significado de los textos Deduce el tema, idea central, conclusiones y la

Comprende
orales. intención del emisor en los textos que escucha.
textos orales
Reflexiona sobre la forma, Evalúa las ideas, las posturas y los argumentos en
contenido y contexto de los textos relación al propósito del texto.
orales.

Expresa con claridad sus ideas. Relaciona ideas o informaciones utilizando

pertinentemente diversos recursos cohesivos.

Utiliza estratégicamente variados Varía la entonación, volumen, ritmo y pausas para

recursos expresivos. enfatizar el significado de su texto.
Se expresa
Reflexiona sobre la forma, Evalúa si se ha mantenido en el tema, evitando
oralmente
contenido y contexto de sus digresiones, contradicciones y vacíos de información.
textos orales.

Interactúa colaborativamente Coopera, en sus interacciones, de manera cortés y

manteniendo el hilo temático. empática brindando información adecuada en cuanto a
calidad y cantidad.

Recupera información de diversos Localiza información relevante en diversos tipos de

textos escritos. texto con estructura compleja y vocabulario variado y
especializado.
 

Comprende Reorganiza información de Reconstruye la secuencia de un texto con estructura

textos escritos diversos textos escritos. compleja y vocabulario variado y especializado.

Infiere el significado de los textos Deduce atributos, características, cualidades y

escritos. funciones de personajes (personas, animales), objetos
y lugares en diversos tipos de textos con estructura
compleja.

Reflexiona sobre la forma, Explica la intención del autor en el uso de los recursos
contenido y contexto de los textos textuales a partir de su conocimiento y experiencia.
escritos.

Planifica la producción de Propone de manera autónoma un plan de escritura

diversos textos escritos. para organizar sus ideas de acuerdo con su propósito
comunicativo.

Mantiene el tema cuidando de no presentar

Produce textos digresiones, repeticiones, contradicciones o vacíos de
Textualiza sus ideas, según las información.
escritos
convenciones de la escritura. Relaciona las ideas utilizando diversos recursos
cohesivos: conectores en la medida que sea necesario.
Reflexiona sobre la forma, Revisa si ha utilizado de forma precisa los diversos
contenido y contexto de los textos recursos cohesivos para relacionar las ideas
escritos. contenidas en el texto.
Revisa la adecuación de su texto al propósito.
Interpreta textos literarios en Explica los modos en que las figuras literarias y
relación con diversos contextos. recursos paratextuales construyen el sentido global del
Interactúa con
texto literario.
expresiones
literarias Crea textos literarios según sus Emplea recursos paratextuales y figuras literarias para
necesidades expresivas. enfatizar significados en la composición de su texto
literario.

CAMPOS TEMÁTICOS

‐ La comunicación empática
‐ El informe oral. Características
‐ Cualidades de la voz
‐ Uso del imperativo en los textos instructivos
‐ El tríptico. Elementos, estructura y características
‐ Conectores temporales.
‐ Lenguaje denotativo y connotativo
‐ Elementos textuales y paratextuales
‐ Figuras literarias

PRODUCTOS MÁS IMPORTANTE(s)

‐ Trípticos
‐ Informes orales
‐ Textos poéticos
 

SECUENCIA DE LAS SESIONES

Sesión 1 (2 horas) Sesión 2 (3 horas)

Título: Conversamos sobre la alimentación en la
adolescencia
Indicador:
 Identifica información básica y varios detalles
dispersos en el texto oral con temática
especializada.
 Coopera, en sus interacciones, de manera cortés y
empática brindando información adecuada en
cuanto a calidad y cantidad.
 Localiza información relevante en diversos tipos de
texto con estructura compleja y vocabulario
variado y especializado.
Campo temático:
Título: Leemos textos sobre la gastronomía en el
Perú
Indicador:
 Localiza información relevante en diversos tipos de
texto con estructura compleja y vocabulario
variado y especializado.
 Reconstruye la secuencia de un texto con
estructura compleja y vocabulario variado y
especializado.
 Explica la intención del autor en el uso de los
recursos textuales a partir de su conocimiento y
experiencia.

 La comunicación empática Campo temático:

Actividad:  Elementos textuales y paratextuales

 Diálogo sobre la situación significativa. Actividad:

 Conversación sobre la alimentación en la
adolescencia.  Lectura de textos sobre la gastronomía
 Caracterización de la comunicación empática.  Identificación de la forma de conexión de las ideas
 Práctica sobre uso de conectores temporales.
Sesión 3 (2 horas) Sesión 4 (3 horas)
Título: Preparamos un informe oral sobre la Título: Realizamos informes orales sobre la
gastronomía de la región gastronomías de la región
Indicador: Indicador:
 Deduce el tema, idea central, conclusiones y la  Varía la entonación, volumen, ritmo y pausas para
intención del emisor en los textos que escucha. enfatizar el significado de su texto.
 Relaciona ideas o informaciones utilizando
Campo temático: pertinentemente diversos recursos cohesivos.
 Evalúa si se ha mantenido en el tema, evitando
 El informe oral: características digresiones, contradicciones y vacíos de
información.
Actividad:  Evalúa las ideas, las posturas y los argumentos en
 Observación de un video sobre exposición oral. relación al propósito del texto.
 Sistematización de información sobre el informe.
 Planificación del informe oral. Campo temático:
 Cualidades de la voz

Actividad:
 Toma de acuerdos para realizar los informes
orales.
 Emisión de informes orales sobre la gastronomía
de la región.
 Evaluación de los informes orales realizados.
 

Sesión 5 (2 horas) Sesión 6 (3 horas)

Título: Leemos textos literarios sobre la Título: Creamos textos literarios sobre la
gastronomía gastronomía
Indicador: Indicador:
 Explica los modos en que las figuras literarias y  Emplea recursos paratextuales y figuras literarias
recursos paratextuales construyen el sentido para enfatizar significados en la composición de
global del texto literario. su texto literario.
 Deduce atributos, características, cualidades y
funciones de personajes (personas, animales), Campo temático:
objetos y lugares en diversos tipos de textos con
estructura compleja.  Figuras literarias
 Elementos paratextuales
Campo temático:
Actividad:
 Lenguaje denotativo y connotativo
 Figuras literarias  Generación de ideas para crear textos literarios.
 Creación de los textos literarios.
Actividad:  Socialización de los textos literarios.

 Lectura de textos literarios inspirados en la

gastronomía.
 Caracterización del lenguaje denotativo y
connotativo.
 Identificación de figuras literarias.
Sesión 7 (2 horas) Sesión 8 (3 horas)
Título: Leemos trípticos sobre temas diversos Título: Producimos un tríptico sobre la gastronomía
de la región
Indicador: Indicador:
 Localiza información relevante en diversos tipos de  Propone de manera autónoma un plan de escritura
texto con estructura compleja y vocabulario para organizar sus ideas de acuerdo con su
variado y especializado. propósito comunicativo.
 Reconstruye la secuencia de un texto con  Mantiene el tema cuidando de no presentar
estructura compleja y vocabulario variado y digresiones, repeticiones, contradicciones o vacíos
especializado. de información.
 Explica la intención del autor en el uso de los  Relaciona las ideas utilizando diversos recursos
recursos textuales a partir de su conocimiento y cohesivos: conectores en la medida que sea
experiencia. necesario.
 Revisa si ha utilizado de forma precisa los diversos
Campo temático: recursos cohesivos para relacionar las ideas
contenidas en el texto.
 El tríptico. Características y elementos  Revisa la adecuación de su texto al propósito.
Campo temático:
Actividad:
 Conectores temporales
 Lectura de trípticos sobre temas diversos.  El imperativo en los textos instructivos
 Sistematización de información sobre el tríptico y
sus características. Actividad:
 Conversación sobre la función comunicativa de los
trípticos.  Planificación de los trípticos.
 Sistematización de información sobre el uso del
imperativo en los textos instructivos.
 Redacción de la primera versión del tríptico.
 Revisión y corrección del tríptico.
 

Sesión 9 (2 horas)
Título: Evaluamos y reflexionamos sobre lo aprendido
 Esta sesión está reservada para la evaluación final de las competencias, cuyo proceso de desarrollo se haya
mantenido hasta el término de la unidad. El docente seleccionará las situaciones de evaluación y los
instrumentos que se considere adecuados para tal fin, teniendo en cuenta los indicadores que se ha
considerado para cada competencia.
 En esta sesión también se realizará una reflexión sobre los aprendizajes logrados en la unidad.

EVALUACIÓN

Situación de Competencias Capacidades Indicadores

evaluación

Audición de Comprende Recupera y organiza Identifica información básica y varios

informes textos orales información de diversos detalles dispersos en el texto oral con
orales textos orales. temática especializada.

Infiere el significado de los Deduce el tema, idea central, conclusiones y

textos orales. la intención del emisor en los textos que
escucha.

Reflexiona sobre la forma, Evalúa las ideas, las posturas y los

contenido y contexto de los argumentos en relación al propósito del
textos orales. texto.

Se expresa Expresa con claridad sus Relaciona ideas o informaciones utilizando

oralmente ideas. pertinentemente diversos recursos
cohesivos.
Emisión de
Utiliza estratégicamente Varía la entonación, volumen, ritmo y pausas
informes
variados recursos expresivos. para enfatizar el significado de su texto.
orales
Reflexiona sobre la forma, Evalúa si se ha mantenido en el tema,
contenido y contexto de sus evitando digresiones, contradicciones y
textos orales. vacíos de información.

Interactúa colaborativamente Coopera, en sus interacciones, de manera

manteniendo el hilo temático. cortés y empática brindando información
adecuada en cuanto a calidad y cantidad.

Comprende Recupera información de Localiza información relevante en diversos

textos escritos diversos textos escritos. tipos de texto con estructura compleja y
vocabulario variado y especializado.
Lectura de un
Reorganiza información de Reconstruye la secuencia de un texto con
texto
diversos textos escritos. estructura compleja y vocabulario variado y
especializado.

Infiere el significado de los Deduce atributos, características, cualidades

textos escritos. y funciones de personajes (personas,
animales), objetos y lugares en diversos
tipos de textos con estructura compleja.
 

Reflexiona sobre la forma, Explica la intención del autor en el uso de los

contenido y contexto de los recursos textuales a partir de su
textos escritos. conocimiento y experiencia.

Produce textos Planifica la producción de Propone de manera autónoma un plan de

escritos diversos textos escritos. escritura para organizar sus ideas de
Producción de
acuerdo con su propósito comunicativo.
un tríptico
Textualiza sus ideas, según Mantiene el tema cuidando de no presentar
las convenciones de la digresiones, repeticiones, contradicciones o
escritura. vacíos de información.
Relaciona las ideas utilizando diversos
recursos cohesivos: conectores en la medida
que sea necesario.
Reflexiona sobre la forma, Revisa si ha utilizado de forma precisa los
contenido y contexto de los diversos recursos cohesivos para relacionar
textos escritos. las ideas contenidas en el texto.
Revisa la adecuación de su texto al
propósito.
Interactúa con Explica los modos en que las figuras
expresiones literarias y recursos paratextuales
Lectura de Interpreta textos literarios en
literarias construyen el sentido global del texto
textos relación con diversos
literario.
literarios contextos.
Creación de
textos
literarios Crea textos literarios según Emplea recursos paratextuales y figuras
sus necesidades expresivas. literarias para enfatizar significados en la
composición de su texto literario.
 

MATERIALES BÁSICOS A UTILIZAR EN LA UNIDAD

PARA EL DOCENTE:
- BIBLIOTECA DIGITAL CIUDAD SEVA – CUENTOS. Disponible en
http://www.ciudadseva.com/bibcuent.htm
- MINISTERIO DE EDUCACIÓN. (2014).Módulo de comprensión lectora 3. Manual para el docente. Lima.
- MINISTERIO DE EDUCACIÓN. (2012).Comunicación °3 grado de Educación Secundaria. Lima: Editorial:
Bruño.
- Revistas y periódicos
- Equipos audiovisuales

PARA EL ESTUDIANTE:

- BIBLIOTECA DIGITAL CIUDAD SEVA – CUENTOS. Disponible en http://www.ciudadseva.com/bibcuent.htm

- MINISTERIO DE EDUCACIÓN. (2014).Módulo de comprensión lectora 3. Manual para el docente. Lima.
- MINISTERIO DE EDUCACIÓN. (2012).Comunicación 3 ° grado de Educación Secundaria. Lima: Editorial:
Bruño.
- Diccionario
- Páginas de Internet
- Tarjeta de nociones gramaticales y ortográficas
- Revistas y periódicos
- Útiles de escritorio: cuaderno, lapicero, regla, colores, tajador, lápiz, plumones