PRONACA (Procesadora Nacional de Alimentos) es una Empresa ecuatoriana

dedicada a la producción y distribución de productos alimenticios con casa matriz

en Ecuador fundada en el año 19793 por el ecuatoriano Luis Bakker como la
fusión de las empresas India, Inca e Indaves. Ocupa el quinto puesto de ingresos
de las industrias del Ecuador con 945 millones de dólares en el año 2014. Se
ubica segunda en el índice de las 100 empresas del Ecuador publicado por la
revista ecuatoriana Vistazo al año 2012 (Pronaca, 2017).
Fechas clave en la historia de Pronaca

2000: PRONACA
se convierte en
•1990: Inicia la Procesadora
diversificación a Nacional de
•1980: Se inicia el otros alimentos Alimentos C.A.
trabajo con con la creación de
•1979: integrados de Comestibles
Procesadora aves, lo cual Nacionales C.A.,
Nacional de Aves, afianza el COMNACA, que
1975: Se instala produce
en Puembo la se convierte en la crecimiento
Procesadora futuro del conservas bajo la
1965: Se crea Granja de Aves marca
“Granada” donde Nacional de Aves negocio.
INCA, Incubadora GUSTADINA.
Nacional C.A., la se empiezan a C.A., PRONACA Se construye
1958: Empieza la
primera empresa producir los “Avandina”, la
producción de
en Ecuador en primeros pollos primera granja de
1957: Se huevos
realizar el proceso de engorde. pollos en Santo
construye INDIA, comerciales y la
de incubación de Domingo de los
compañia venta de pollitas
manera Tsáchilas.
precursora del importadas en la
grupo, dedicada a Hacienda La tecnificada. En
la importación y Estancia en agosto de este
distribución de Puembo. año, nacen los
insumos primeros pollitos
agropecuarios y nacionales y con
de articulos para ello se termina la
la industria textil importación de
pollitos de un día.

Fuente: (Pronaca, 2017)

Misión

PRONACA es una empresa con responsabilidad ambiental que cree en la

inversión a largo plazo. Realiza inversiones periódicas para mitigar el impacto de
sus instalaciones en el entorno natural, los recursos y las poblaciones cercanas
a sus centros productivos, lo cual ha sido asumido por la empresa como un deber
social (Pronaca, 2014).

Desde sus inicios, la empresa ha desarrollado sus actividades con un programa

de bioseguridad que maneja estrictas normas de inocuidad alimentaria (Pronaca,
2014).

En la actualidad, la empresa cumple con las leyes y ordenanzas ambientales y

periódicamente investiga y desarrolla proyectos en esta área, los que
acompañan otras acciones de salud ocupacional y seguridad industrial, con las
que protege su capital humano (Pronaca, 2014).

Visión

PRONACA es el resultado de años de trabajo, creatividad y constancia. Como

empresa procesadora y comercializadora de alimentos, ha alcanzado
reconocimiento por la calidad de sus productos que provienen de los sectores
cárnico, agroindustrial y acuacultura (Pronaca, 2014).

Es una empresa comprometida con el mejoramiento de la calidad de vida de sus

consumidores, clientes y colaboradores. Trabaja todos los días en la elaboración
de productos confiables, ofrece miles de fuentes de trabajo digno y apoya al
desarrollo de las zonas rurales del país. PRONACA es una empresa ecuatoriana,
que goza de confianza y aceptación dentro y fuera del país. Es una organización
que contribuye a mejorar la productividad agrícola e industrial del Ecuador
(Pronaca, 2014).

Valores

Responsabilidad: Hacer el trabajo con eficiencia respetando a las personas y a

la naturaleza.

Integridad: Actuar siempre con honestidad, transparencia y humildad.

Solidaridad: Contribuir a los demás con generosidad, gratitud y buena actitud,
aportando de esta manera al bien común.

Políticas

 Cumplir con las prácticas de desarrollo humano que buscan potencializar

el talento de los colaboradores para contar con mejores profesionales y
personas.
 Brindar un servicio eficiente y personalizado a los colaboradores de
Pronaca que laboran en los diferentes centros de operación de Ecuador y
Colombia.
 Realizar en conjunto con los negocios el análisis de estructuras, la
elaboración de descriptivos y valoración de cargos.
 Establecer lineamientos para optimizar el proceso de comunicación
interna y contribuir al fortalecimiento del sistema de comunicación que
permita elevar los niveles de productividad, a través de una cultura
compartida y un clima organizacional altamente motivado.
 Cada colaborador de PRONACA participa del Proceso de Evaluación para
el desarrollo que busca medir y conocer el nivel de desarrollo alcanzado
en las competencias organizacionales.
 Los Pasantes constituyen un semillero de futuros colaboradores de
PRONACA. Son personas que están cursando los últimos años de
estudios universitarios y que desean iniciar o mejorar su experiencia
laboral
 Reclutar jóvenes talentos desde sus centros de estudio dentro y fuera del
país para convertirlos en TAPS o Trainees de Alto Potencial (Oyos, 2012)

Objetivos

Ofrecer todos los días productos confiables a sus clientes y consumidores.

Estructura organizacional

Fuente: (Oyos, 2012)

Bibliografía
Oyos, S. (2012). Auditoría de gestión aplicada a la empresa Procesadora Nacional de Alimentos
PRONACA C.A. Quito: UCE.

Pronaca. (2014). Misión y visión de Pronaca. Obtenido de Pronaca:

https://pronaca6663.blogia.com/2009/060103-mision-pronaca.php

Pronaca. (2017). Historia Pronaca. Obtenido de Pronaca: https://www.pronaca.com/historia-

pronaca/

Pronaca. (2017). Nuestra Empresa. Obtenido de Pronaca: https://www.pronaca.com/historia-

pronaca/