Universidad Distrital Francisco José de caldas

Facultad de ciencias y educación

(P.C.L.B)
Ciencias Agroecológicas

Estudiantes:
Andrés Felipe Caro – 20122140108
Lorena Supelano – 20122140064

Correo:
afcarob@correo.udistrital.edu.co,wlsupelanog@correo.udistrital.edu.co

IMPLEMENTACIÓN DE PRÁCTICAS AGROECOLOGICAS DIRIGIDO A

ESTUDIANTES DE GRADO 6 ° EN EL COLEGIO DELIA ZAPATA OLIVELLA.

RESUMEN
Los colegios públicos están en la obligación de ejercer en sus proyectos académicos las buenas
prácticas de ecología como estrategias de educación frente al cambio climático. Por lo tanto, en el
desarrollo de este trabajo se presentan las estrategias pedagógicas y didácticas para la implementación
de estas prácticas en un curso de grado sexto. El enfoque en el cual desarrollamos las actividades fue
el de Aprendizaje significativo ya que produce una interacción entre los conocimientos más relevantes
de la estructura cognitiva y las nuevas informaciones .El detalle de la realización de pesticidas
orgánicos que no generen cambios en la composición del suelo ni de la planta, el desarrollo de un
vertical de siembra de herbáceas (principalmente aromáticas) con el fin de incentivar esta práctica y
al tiempo que el colegio obtenga nuevas prácticas positivas que fortalezcan su economía y su calidad
de educación agroecológica.

Palabras clave: Ejercer, prácticas, ecología, estrategias, implementación, pedagogía, suelo,

herbáceas, agroecología.

ABSTRACT
Public schools are obliged to exercise good ecology practices in their academic projects as education
strategies in the face of climate change. Therefore, in the development of this work the pedagogical
and didactic strategies for the implementation of these practices in a sixth grade course are presented.
The detail of the realization of organic pesticides that do not generate changes in the composition of
the soil or the plant, the development of a vertical planting of herbaceous (mainly aromatic) in order
to encourage this practice and while the school gets new positive practices that strengthen their
economy and their quality of agroecological education.

Keywords: Exercise, practices, ecology, strategies, implementation, pedagogy, soil, herbaceous,

agroecology.
OBJETIVOS

General
Incentivar a los estudiantes sobre el uso de productos orgánicos para la elaboración de tubulares y
pesticidas.

Específicos
 Elaboración de actividades agroecológicas que ayuden a la comprensión de la situación del
nuevo mundo y que dé cuenta de todo el proceso metodológico, actividades y enfoque
pedagógico.
 Lograr que los estudiantes del Grado 6° tengan un acercamiento a la exploración de la
creatividad por medio de actividades lúdicas.
 La importancia de material biológico como materia orgánica.
 Elaboración de fotos, vídeos y el escrito que certifiquen el cumplimiento de las actividades
con los niños
 A futuro, la creación de una unidad didáctica como material guía para futuros docentes que
deseen trabajar este tipo de actividades.

MARCO TEÓRICO diferentes problemas de salud, entre ellos

Contextualización de la problemática
Gran parte de los alimentos del mundo se
producen en tierras de regadío (Escobar,
Saravia, & Ospina, 2011), algunas de estas
tierras son tratadas con agroquímicos y
pesticidas que pueden deteriorar la calidad de
sus suelos, desnaturalizar sus nutrientes y
envenenar la vida vegetal y por tanto animal
de la zona. La contaminación agroquímica es
una de las más peligrosas contaminaciones que
hay en la actualidad (Gil, 2014). Debido a la
utilización de plantaciones de monocultivos o
ingenios azucareros, los índices de cáncer y
enfermedades han aumentado notablemente en
los últimos años.
Los principales productos y más dañinos en
este aspecto son aquellos químicos
concentrados, defoliantes, pesticidas,
plaguicidas fitosanitarios o biocidas que con el
fin de controlar las distintas plagas dejan en el
aire elementos químicos muy peligrosos para
cualquier habitante de la zona, causándole
mutaciones y malformaciones.
Este problema tiene efectos negativos, algunos
estudios revelan un grave daño en el área
ambiental; pero quizás lo más grave del
asunto, es que estos niveles de contaminación
han ocasionado graves daños a la salud en
zonas expuestas al impacto de estos productos
(D. Torres, 2004).
Por otro lado un tema que también queremos
resaltar es que el Colegio DELIA ZAPATA
OLIVELLA tiene en su proyecto PRAE La
jardinería y ornato que consiste en eliminar la
maleza que rodea las plantas de los diferentes
jardines y zonas verdes de la institución,
además de la implementación de lumbricultura
y huertas estudiantiles, en este caso resaltamos
la importancia de los pesticidas orgánicos que
serán de gran utilización en la manutención de
estos proyectos y de la adecuación de tubulares
horizontales para la retroalimentación de un
sistema de riego más fácil y rápido y la
exploración sobre la elaboración de los
mismos como actividad lúdica que sirva para
compresión de conceptos como sostenibilidad
y medio ambiente.
Pesticidas y comercio
Colombia no hay un control eficaz sobre el uso
de plaguicidas, el efecto en los alimentos y
menos el interés del estado o el mismo
agricultor en hacer un cambio hacia una
siembra y protección más sana y viable para
los alimentos (Stashenko, 2008).
Los plaguicidas con acción sistémica (gases
depositados o partículas de materia) penetran
justo a través de la cutícula, y son
transportados alrededor de la planta,
sustancias cuasi-sistémicas (insecticidas,
fungicidas) exhiben solamente un movimiento
interno local en las ceras cutículares,
exhibiendo acción persistente de contacto.
Algunas sustancias permanecen después del
tratamiento como depósitos superficiales que
poseen solamente acción local de contacto
(Stashenko, 2008).
Restricciones, prohibiciones y suspensión
de plaguicidas en Colombia.
Como ha sido antes mencionado, los
plaguicidas han cumplido un papel negativo en
la composición química y física tanto de la
planta como del suelo, también las variables
económicas con las que debe enfrentarse el
agricultor.
Colombia es un país que maneja al igual que
en todo estado de derecho, unas normativas o
leyes y derechos, en este caso del uso de estos
implementos según él (Agropecuario), 2006)
comunica qué:
 Resolución 447 de 1974 del
Ministerio de Agricultura. Prohibe
el uso y venta de Insecticidas Clorados
con destino al cultivo del tabaco:
Aldrin, BHC, Clordano, DDD, DDT,
Dieldrin, Endrin, Heptacloro,
Heptacloro Epoxido, isobenzan,
Melipax y Toxapheno.
 Resolución 2189 de 1974 del ICA.
Cancela los registros de los productos
fungicidas de uso agrícola producidos
a base de compuestos de Mercurio.
 Resolución 209 de 1978 del
Ministerio de Agricultura. Prohibe el
uso de Plaguicidas Organoclorados en
el cultivo del cafeto. Artículo Primero:
Prohíbese la venta y el uso de
productos organoclorados con destino
al cultivo del cafeto en el territorio
nacional. Para efectos de la presente
Resolución, se entiende por productos
organoclorados los siguientes, sean
formulados solos o en mezcla con
otros plaguicidas: DDT, BHC,
Lindano, Derivados Ciclodiónicos,
Canfenos clorados, Cetonas
Policiclicas, Policlorados y los
Fenoxiderivados. (Ver resolución
749/79).
En total son más de 20 resoluciones de ley en
cuanto al uso y prohibición de pesticidas en
Colombia. Queda para el análisis que el
documento fue redactado y aprobado según el
ICA en el 2006, en el 2008 la profesora
Stashenko publicó su estudio sobre los
pesticidas órganoclorados y órganofosforados
que son de uso actual, lo cual es una violación
a la ley y un incumplimiento por parte del
estado sobre estas regulaciones.
Tubulares Verticales
Actualmente se habla con frecuencia de la
agricultura urbana, es decir, de la práctica que
llevan a cabo personas que tienen y cuidan
jardines y huertas en las ciudades, muchas
veces aprovechando espacios pequeños y/o
interiores para ello (ambiente, 2016).
En la década de los 80 del siglo pasado cuando
ciudadanos y ciudadanas cada vez más
conscientes de las problemáticas ambientales
y del hecho de que éstas afectan la
alimentación, que la práctica de la agricultura
urbana empezó a cobrar importancia, al punto
que hoy es reconocida por la FAO
(Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación), que se refiere
en estos términos al uso correcto de la tierra y
de sus propiedades, validando prácticas
integrales para el cuidado de nuestro planeta y
la mitigación del cambio climático.
Las huertas verticales son una estrategia
reciente en un método alternativo de siembra y
uno de la tierra (Pierre Rabhi; 2008).
Técnicamente se prepara una tierra próspera,
abonada y húmeda, compactada en un
empaque plástico tubular que puede ser
vertical. Utilizando objetos reciclables como
bolsas de basura de un metro y medio donde se
compactará la tierra abonable y se aplicarán
productos naturales o abonos vegetales, se
continúa con la siembra en las esquinas de
plantas de cosecha: Herbáceas y otras
pequeñas.
Su empleo se fundamenta en el
aprovechamiento de la energía solar para
producir biomasa vegetal de alta calidad
nutricional, la cual, posteriormente se adiciona
o incorpora al suelo con miras de incrementar
el contenido de materia orgánica rápidamente
mineralizable, con incidencia positiva sobre
algunas propiedades físicas, químicas,
biológicas de los suelos y rendimientos de los
cultivos siguientes (Mósquera, P. et-al; 2012).
Aprendizaje significativo
Según Ausubel (1976) pg 4 aborda los factores
y condiciones que garantizan la adquisición, la
asimilación y la retención del contenido a
desarrollar en el aula, esto se logra por medio
de verbalización y del lenguaje, requiere por
tanto comunicación entre distintos individuos
y el mismo docente, esta así mismo se basa en
un teoría constructivista ya que es el propio
individuo que genera y construye aprendizaje,
dado esto lo que se trató de hacer en el aula con
estas actividades fue de carácter práctico que
da cuenta de los elementos factores y
condiciones que garantizan la adquisición del
contenido.
De esta forma también es importante
considerar lo que el individuo ya sabe de tal
manera que establezca una relación con lo que
se va a aprender, este proceso tiene lugar si el
educando tiene en su estructura cognitiva
conceptos como: ideas, proposiciones estables
y definidas con los cuales la nueva
información pueda interactuar.
METODOLOGÍA
La metodología consta de unas lecturas
principales en donde se centrará el que hacer
para la implementación de las actividades, los
datos recolectados sirven como un puente
comunicativo entre los saberes de los niños de
grado sexto, como nosotros y el docente
acompañante.
Nos centramos en (Giordan, A; 1987), donde
se considera la historia de las ciencias no solo
como una memoria de las ciencias biológicas,
sino más bien como un laboratorio
epistemológico que permite y ofrece el
comprender las vías que fueron o son
pertinentes para la elaboración de este trabajo.
Se propuso la creación de puentes
informativos entre el docente titular del
colegio y nosotros, donde los estudiantes
participaran previamente en clases sobre las
buenas prácticas agroecológicas y
comprendieran la importancia de este tipo de
temáticas, además de la inclusión en el colegio
de la siembra agroecológica con las ideas de
desarrollo según (Altieri, 1997).
El cronograma se planificó en concordancia
con la institución educativa y la profesora del
grado a dictar las clases. En total se registraron
tres visitas al colegio Delia Zapata de la
localidad de Suba.
 Recolección teórica de datos
 Práctica de biopesticidas
 Práctica de los tubulares verticales
Estas actividades fueron concertadas con el
colegio y puestas en manos tanto de los
estudiantes del colegio, como de la profesora
y de los realizadores de las prácticas de
trabajo.

Imagen 1 – sesión 2 (biopesticidas) función
y elaboración. Tomado por: Lorena
Supelano.
Los materiales secundarios fueron los objetos
de uso para las prácticas: Cebolla, Ajo, Jabón
orgánico, morteros (Biopesticidas); Talegas
plásticas de basura, tierra y material
precompostado, cascarilla de arroz, agua,
tubos de pbc y material vegetal para sembrar.
Cabe recalcar que el colegio brindó gran parte
de los materiales, como la tierra con material
precompostado y parte del material vegetal,
por lo que no se calcularon cifras económicas
en planeación y por lo tanto no fue necesario
el hacer una constancia de gastos. Esta
metodología la organizamos por fases en el
orden que se evidencia en la Tabla (1)

Cronograma: Este cronograma estará sujeto a cambios, los cuales tendrán que ver con la disposición
del colegio y de los profesores titulares del tema, queremos decir que a priori las fechas establecidas
son ideadas por nosotros como estudiantes.

Tabla (1)

AÑO 2017 (MES, SEMANA) ACTIVIDAD

FASE 1 Revisión bibliográfica de pesticidas orgánicos

y diseño de Tubulares.
SEPTIEMBRE

25-29
Diseño del cronograma de actividades.

FASE 2 Realización de clase, explicando el ¿Por qué?

de las actividades.
OCTUBRE

2-6
 Explicación teórica de tubulares y pesticidas
orgánicos. Socialización sobre la elaboración
del pesticida orgánico a base de ajo y cebolla.

FASE 3 Elaboración de spray insecticida a base de ajo

y cebolla.
OCTUBRE
Materiales
9- AL 13
-Jabón orgánico, Cebollas, Ajos, Agua,
Morteros, Recipientes con botellas reciclables.
 Socialización del insecticida y su importancia
en la agroecología.

Utilización en algunas plantas de zonas verdes

y jardines de la Institución.

FASE 4 Filtración del sobrenadante de cebolla y ajo.

OCTUBRE

16-20
 Se envaso el liquido final a los recipientes
plásticos con atomizador.

FASE 5 Elaboración de tubulares con plantas

aromatizantes y ornamentales (Manzanilla ,
OCTUBRE menta y Cóleo )

23-27 Socialización de los tubulares su riego, e

importancia en la agroecología.

Uso del pesticida orgánico en los tubulares.

FASE 6 Recopilación de fotografías organización del

documento .
OCTUBRE 30

NOVIEMBRE 1
RESULTADOS

Basados en las semanas encontramos 6 fases al organizar en el documento la Fase 1 la desarrollamos

con los documentos mencionados en la introducción, algunos basados en el enfoque pedagógico de
Aprendizaje significativo para posteriormente dar cuenta del escrito y entrevistas que dan cuenta de
todo el proceso educativo vivenciado durante las actividades. En base a algunos de los resultados
destacamos uno muy importante como simposio ya que en esta evidencia el uso de un PEI
agroecológico en escuelas rurales de Colombia o comunidades indígenas, con proyectos de
emprendimiento y sostenibilidad.

Una de las cosas que pudimos evidenciar de allí es el uso de estas técnicas agroecológicas como
proyectos de emprendimiento para madres de los niños que están en la institución, también para ellos
mismos y desarrollar su proceso académico. En Bogotá no se trabajó ninguna metodología
relacionada a estas actividades por eso pensamos que es importante la implementación de alternativas
agroecológicas como los pesticidas y los tubulares que se articulen en conjunto para hacer buen uso
de ellos y utilizarlos también en sus hogares.

En la segunda fase realizamos una explicación teórica de 1 hora en la cual evidenciamos el interés
de los estudiantes por atender a este tipo de temas, pedimos los materiales para posteriormente
desarrollar en la siguiente sesión , el objetivo pedagógico que logramos en la clase fue que los
estudiantes se mostraran entusiasmados por todos estas actividades ya que se salen de algo habitual
en el marco de Aprendizaje Mecánico y da cuenta que el Aprendizaje significativo “Es activo pues
depende de la asimilación de las actividades de aprendizaje por parte del alumno” (Rodriguez,2004)
Pg 4.
En la tercera fase se llevo a cabo la realización del insecticida como practica de laboratorio, primero
se dio la explicación del procedimiento y posteriormente la realización.

Realizamos el laboratorio por grupos para macerar la cebolla 10 gr aproximadamente la cucharada

de jabón y 1 taza de agua. En total se reunieron 6 Botellas marcadas respectivamente con la asignación
de los grupos para luego en la elaboración de los tubulares se desarrollarán de la misma forma.

En esta parte destacamos al grupo 3 ya que mostro mayor interés durante la sesión y desarrollo la
metodología correctamente así mismo como el maceramiento fue más eficiente al trasvasarlo a las
botellas de plástico reutilizables no hubo mucho problema en el grupo 3.
La fase 4 consto de trasvasar el liquido final separando lo solido y solo dejando liquido en el
sobrenadante con un colador común posteriormente esto lo pasamos a diferentes recipientes con
atomizador para su debida utilización de los 7 grupos así mismo dieron como resultado 7 recipientes
ya con el producto final del pesticida, una de las grandes ventajas de los pesticidas es que su uso es
totalmente orgánico y no causa daño alguno tanto a animales como personas o a las mismas plantas,
peor tiene una desventaja durante el tiempo de reposo que fueron 5 días se tuvo que dejar en el
refrigerado ya que todos sus componentes se llegan a descomponer más rápido por el mismo hecho
de que es un producto 100% orgánico.

Producto final.

Fase 5: Se evidencio el interés de los estudiantes por traer además de tierra abonada cascarilla de
arroz para que ellos combinaran por si mismos. Digamos que esta actividad agrado mas por el motivo
de que es a aire libre y no se utilizaron productos como la cebolla y el ajo que tenían un fuerte olor
dada alguna de las observaciones de los estudiantes. Se sembraron en los tubulares Menta, manzanilla
y Coleo.
Posterior a esto se explico a los estudiantes que para la aplicación del insecticida es necesario solo
utilizarlo en tiempos adecuados, en este caso en la noche según CLEMSON (2012) el uso adecuado
de un pesticida orgánico artesanal es diariamente 1 vez al día preferiblemente en la noche ya que los
estudiantes son de la jornada de la tarde fue fácil poner en práctica el método.

Además de la utilización del pesticida en los tubulares, se utilizo en las plantaciones colgantes que se
encontraban en toda la institución.

Para la fase 6 se recogieron varias entrevistas y escritos con dos preguntas orientadoras 1. ¿Qué
aprendizaje le quedo de la experiencia? 2. ¿Es mejor el insecticida natural? Explique . En este caso
contamos con un total de 33 estudiantes que realizaron la encuesta, de los cuales 13 son hombres y
15 mujeres. Dado esto se realizo una tabla que da cuenta de las respuestas que mas utilizaron de
acuerdo con las dos preguntas.

Respuestas A B
Pregunta 1 15 18
Como pegunta 1 ¿Qué aprendizaje le quedo de la experiencia?

Respuestas A: Fomento el trabajo en grupo B:Experimentacion con productos cotidianos

Pregunta 1

A B

Aquí evidenciamos que la mayoría hizo alusión al insecticida como forma de experimentación pero
se centraron básicamente en el desarrollo del insecticida ya que no mencionan mucho el tubular , por
otro lado dicen que las actividades fomentan el trabajo grupal como parte de convivencia en el aula.
Respuesta A B
Pregunta 2 31 2

Pregunta 2: ¿Es mejor el insecticida natural? Explique

Respuesta A: Si B: 2

Pregunta 2

A B

Dado esto la mayoría de los estudiantes respondió si porque “el insecticida artesanal no contiene
químicos, y cuida la planta, le quita bacterias y no se hacían mosquitos” Estudiante de 603 y los otros
dos estudiantes solo no mostraban claridad en su respuesta pero como tal todos respondieron de forma
muy significativa a los beneficios del insecticida orgánico resaltando que mencionan poco o por decir
nulo el diseño de los tubulares.

DISCUSION

Dados los resultados es importante resaltar que el enfoque según Rodríguez (2004) da cuenta de los
conceptos previos de los estudiantes sobre pesticidas y los nuevos adquiridos y se articula con la
atribución de significados con este nuevo conocimiento adquirido . Donde en la practica
evidenciamos los siguientes factores:

• Actitud potencialmente significativa de aprendizaje por parte del aprendiz, o sea, predisposición
para aprender de manera significativa.

• Presentación de un material potencialmente significativo.

• Por otra parte, que el material tenga significado lógico, esto es, que sea potencialmente relacionable
con la estructura cognitiva del que aprende de manera no arbitraria y sustantiva;
 • Y, por otra, que existan ideas de anclaje o subsumidores adecuados en el sujeto que permitan la
interacción con el material nuevo que se presenta.

Dado todo esto y según las respuestas de los estudiantes se llego a la interacción del material nuevo
a lo ya conocido en las clases de Biología como la intención de traer la cascarilla de arroz como medio
de abono si que nosotros les pidiéramos el material .

Por otra parte los pesticidas que se elaboraron son completamente naturales y artesanales de ningún
índole ya que según CLEMSON (2012) Existen pesticidas orgánicos comercializados que hacen
mucho daño a otros organismos y que tienen componentes de extractos de plantas como piretrinas y
acido borico o criolita que pueden ser de gran toxicidad a algunos animales fuera de los insectos. Los
productos menos tóxicos llevan la palabra clave que dice PRECAUCIÓN en la etiqueta. Los
productos con la palabra clave ADVERTENCIA son más tóxicos. Los productos con la palabra clave
PELIGRO en su etiqueta son muy tóxicos. Estas palabras de advertencia no indican su efecto tóxico
al medio ambiente. Mientras que los pesticidas orgánicos pueden ser relativamente no tóxicos o muy
poco a la gente, estos pueden ser muy tóxicos a otros animales. Por ejemplo, el pesticida orgánico
riania es muy tóxico a los peces. De igual manera algunos pesticidas orgánicos son tóxicos a los
insectos, como las abejas, si estos son combinados con otros materiales como los piretrinas y
rotenonas.Toda esta práctica mostro la importancia de adecuaciones con material orgánico en las
instituciones distritales da cuenta también de los agroquímicos y pesticidas que pueden deteriorar la
calidad de sus suelos, desnaturalizar sus nutrientes y envenenar la vida vegetal y por tanto animal de
la zona. La contaminación agroquímica es una de las más peligrosas contaminaciones que hay en la
actualidad (Gil, 2014). Debido a la utilización de plantaciones de monocultivos o ingenios azucareros,
los índices de cáncer y enfermedades han aumentado notablemente en los últimos años, que es una
problemática que evidenciamos comúnmente al consumir los alimentos.

Respecto a los tubulares es importante resaltar que un sistema de riego facilita y motiva a los
estudiantes a regarlos, en el aula es importante utilizar actividades lúdicas como fuente de interacción
ya que todo este proceso fue gracias a la participación de los estudiantes y de la docente titular como
mediadora en toda la elaboración de los tubulares .

CONCLUSIONES

El aprendizaje significativo es importante ya que es una teoría viva que no sólo se ha limitado a
resistir durante tanto tiempo, sino que ha evolucionado a lo largo de su historia, a través de las distintas
contribuciones que ha recibido. La aplicación de sus principios a la investigación en educación y a la
enseñanza ha permitido, no sólo validar su conocimiento, sino también ampliarlo con interesantes
aportaciones que han enriquecido su aplicación y su potencialidad explicativa.

En este caso fue importante resaltar el papel del docente como mediador de conocimiento dado que
es de gran importancia motivar a los estudiantes para que propongan alternativas a las problemáticas
ambientales que tanto nos competen en la actualidad.

Esta actividad dio cuenta de la practica como instrumento de aprendizaje significativo que no solo da
cuenta de memorización sino de hacer uso de los conocimientos en su vida cotidiana.
Es importante que los estudiantes se familiaricen con las problemáticas ambientales y sean capaces
de tomar una posición frente a alternativas orgánicas que pueden ser fáciles de implementar en las
escuelas y sus hogares.

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