rapport de stage moulin du maghreb

rapport de stage moulin du maghreb

:
MAINTENANCE INDUSTRIELLE
ENCADREE PAR :
TAYIBI MOHAMED
&
SAID AGHOULAM
REALISER PAR :
REDA MOUWAKKAT

Remerciement

Avant d’entamer la rédaction de ce rapport je tiens à

remercier tous ceux qui m’ont aidé durant tout le temps
que j’ai passé ici à l’entreprise.

Je présente mes remerciements les plus chaleureux

à Monsieur SAID pour l’aide qu’il m’a prodigué durant
toute cette période et pour ça serviabilité et sa gentillesse.

Je remercie également de tout cœur,

Monsieur TAYBI qui m’a permet de pencher sur
les différents postes du service production.
 Mes remerciements s’adressent aussi aux
employés du M1500, M2000 et M3000

Mes remerciements s’adresse aussi à

Monsieur ABDLAZIZ, OMAR, HAMID et tous.

Enfin, mes sincères remerciements vont vers

mes collègues qui m’ont aidé à s’intégrer au
milieu du travail.

INTRODUCTION GENERALE:
Comme toujours BTS de maintenance
industrielle de KENITRA il est prévu de passer un
stage en fin de première année au sein d’une
entreprise.
Cette période de stage est bénéfique à la fois
au stagiaire, à l’école et à l’entreprise d’accueil,
et en permettant :
Au stagiaire :

D’avoir la possibilité d’une

meilleure intégration
Dans la vie active, d’améliorer ses
connaissances
De l’entreprise, et d’acquérir les astuces qui
N’existent que dans le monde professionnel.

À l’école :
 D’évaluer les méthodes pédagogiques
utilisées, et ce, en recevant les remarques des
entreprises font aux stagiaires et de participer à
l’amélioration des techniques de gestion adoptées
par les entreprises.

À l’entreprise :

De participer à une véritable formation de

futurs cadres qui seront appelés ultérieurement
pour assumer des taches de responsabilité.

SOMMAIRE :
Première partie : présentation de la nouvelle
Société moulins du Maghreb
1/ fiche signalétique………………………………7
2/ historique ………………………………………8-9
3/ schéma de la société………………………..10
4/ organigramme…………………………………11
Deuxième partie : processus de fabrication
1/généralité………………………………………14
2/cycle de production
2.1/réception…………………………………….15
2.2/moulin ……………………………………….16
Troisième partie : présentation de service
Maintenance
1/description de service maintenance...19-20
2/la méthode de travail de service……..21-22
Quatrième partie : les taches réaliser
1/les interventions réaliser…………………25
2/détail sur les interventions
2.1/intervention 2………………………………26
2.2/intervention 7………………………………27
2.3/intervention 10…………………………….28
Cinquième partie : photos et informations

Présentation de la Société Nouvelle des moulins du Maghreb

1/ FICHE SIGNALITIQUE

Raison sociale : Société

Nouvelle

des Moulins

du Maghreb
 Logo :

Date de création : 1927

Statut Juridique : Société Anonyme
Adresse : 58-60 Rue de la GARONNE
CASABLANCA
Téléphone : 022 28 99 83/85/97
Fax : 022 80 69 96
Patente : 32670020
Capital : 50.000.000 dirhams
Effectif : 120 employés
Superficie : 35 000 m² couvert sur plusieurs niveaux
Chiffre d’Affaire (en2002) : 400 millions de Dirhams
Capacité de production : 650 tonnes / jours

Marques : IFOULKI, CHEVAL, YAKOUTE,

EL FEN, BIDAOUIA & MARJANA

Parc poids lourds : 22 camions

2/ HISTORIQUE

Crée en 1927 sous la raison sociale par des

européens, la société moulins du Maghreb était munie de
trois unités. Elle passe entre les mains d’un groupe marocain
(en 1969).

 En 1969 elle devient société nouvelle des moulins

de Maghreb avec un capital de 500.000 Dirhams, cette
société vu son chiffre d’affaire atteindre la valeur de
50.000.000 Dirhams environ, et soulignons aussi que tout
l’effort d’investissement se fait sur Casablanca. il est à noter
que la progression constante de cette importante firme, s’est
fait avec l’accroissement de l’agriculture au Maroc, c’est ainsi
que d’année en année, depuis treize ans, leur importance
grandissait et aujourd’hui on peut assurer qu’ils sont
devenus la plus puissante organisation du genre existant au
Maroc.

En 1982 BUHLUR LEADER MONDIAL installe une

unité d’une capacité d’écrasement de 150t/24h, ainsi la
capacité totale passe à 400t/24h
En 1985 un incendie brûla la chambre à farine qui
auparavant étaient en bois avec une partie du matériel
existant. En attente la production est réduite en attendant la
remise en état.
La SOCIETE NOUVELLE DES MOULINS DU MAGHREB
remplace les anciens silos en bois à farine par des silos à
farine en béton et dote ses unités de production contre les
incendies.
En 1992 elle entraîne ses premières opérations
d’exportation à l’étranger, cela entraîna de nouveaux
investissements, du matériel neuf de dernière technologie
pour le nettoyage et mouture.
En 1998 pour répondre aux besoins d’une
clientèle plus exigeante (BIMO ; MACDONALD ;
BOULANGERIES), elle a du s’équiper d’un laboratoire.
Pour une vision futuriste et des perspectives en
beauté la société nouvelle du moulin du Maghreb possède à
son actif :
Un parc automobile de 22 camions pour la bonne
gestion de son trafic routier.
IFOULKI ET YAKOUT qui sont ses produits, donnent
satisfaction à l’ensemble de sa clientèle aussi bien à l’échelle
nationale qu’internationale.