FIŞA POSTULUI
CERINŢE STUDII
Poziţia :
Relaţii de subordonare :
- directorii unităţii şcolare
- administrator
Relaţii de colaborare cu :
- personal de îngrijire
- serviciul contabilitate
- administrator
Obiectiv general :
- asigurarea condiţiilor optime pentru buna desfăşurare a cantinei
1
- Gestionează vesela şi tacâmurile din bucătărie
- Efectuează analizele medicale periodice
- Predă administratorului probe alimentare pentru păstrarea în frigider
- Respectă circuitul alimentelor în bucătărie
- Supravehează buna funcţionare a boilerului electric –centrală şi anunţă orice
defecţiune
- Poartă echipament de protecţie curat şi decent
- Foloseşte cu atenţie substanţe dezinfectante şi le depozitează în spaţii speciale
- Participă la efectuarea curăţeniei generale de vară
- Răspunde de asigurarea curăţeniei şi a igienei în sala de mese, bucătărie, holuri,
camere anexe, grupuri sociale;
- Urmăreşte zilnic termenele de valabilitate a alimentelor primite şi semnalează prompt
orice neregulă, conform condiţiilor prevăzute de organele sanitare;
- Respectă orarul de servire a mesei;
- Respectă normele PSI şi NTSM caracteristice locului de muncă;
Activitati suplimentare neprevazute in incadrarea pe post, efectuate prin ordin de serviciu,
etc. si care se vor plati prin ore suplimentare, premii lunare, zile libere, etc.:
În funcţie de nevoile specifice unităţii, salariatul se obligă să îndeplinească şi
alte sarcini repartizate de conducerea unităţii, în condiţiile legii
Neîndeplinirea sau îndeplinirea necorespunzătoare a sarcinilor de serviciu, stabilite
prin prezenta Fişă a postului, atrage după sine sancţionarea legală.
Salariul: -conform legislaţiei salarizării bugetare.
Am luat la cunoştinţă şi sunt de acord si mă oblig sa respect cele de mai sus.
Am primit un exemplar din Fişa postului .
DIRECTOR, SALARIAT,
______________ _____________