CENTROTERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO LITORAL NORTE E AGRESTE BAIANO

DISCIPLINA: __________________ DATA: ___/___/___ PROFESSOR(A): PÉRICLES FIGUEIRÊDO

ALUNO(A): ________________________________________ TURMA: ______________________

Avaliação de bioquímica
01- (Fuvest-SP) As mitocôndrias são COLUNA I
consideradas as “casas de força” das 1. Monossacarídeo
células vivas. Tal analogia refere-se ao fato 2. Oligossacarídeo
de as mitocôndrias: 3. Polissacarídeo

A) estocarem moléculas de ATP produzidas COLUNA II

na digestão de alimentos.
B) produzirem ATP com utilização de ( ) sacarose
energia liberada na oxidação de moléculas ( ) desoxirribose
orgânicas. ( ) amido
C) consumirem moléculas de ATP na ( ) quitina
síntese de glicogênio ou de amido a partir ( ) galactose
de glicose. ( ) maltose .
D) serem capazes de absorver energia
luminosa utilizada na síntese de ATP. A sequência correta de preenchimento dos
E) produzirem ATP a partir da energia parênteses, de cima para baixo, é:
liberada na síntese de amido ou de
glicogênio. A) 2 - 3 - 1 - 1 - 3 - 2.
B) 2 - 1 - 2 - 2 - 3 - 1.
02- Podemos classificar os glicídios em três C) 3 - 1 - 3 - 2 - 2 - 1.
grupos principais: monossacarídeos, D) 2 – 1 – 3 – 3 – 1 - 2.
dissacarídeos e polissacarídeos. Marque a E) 1 - 2 - 2 - 3 - 1 – 3
alternativa onde encontramos apenas
glicídios formados pela união de dois 05- Sabemos que o amido é uma
monossacarídeos. importante substância de reserva
encontrada em plantas e algumas algas.
A) amido e celulose. Marque a alternativa correta a respeito do
B) sacarose e celulose. amido.
C) frutose e glicose.
D) celulose e glicogênio. A) O amido não é um carboidrato.
E) sacarose e lactose. B) O amido é um dissacarídeo, assim como
a frutose.
03- (PUC Minas) - Glicogênio, amido e C) O amido é um monossacarídeo, assim
celulose apresentam em comum: como a glicose.
D) O amido é um polissacarídeo, assim
A) função de reserva. como o glicogênio e a celulose.
B) função enzimática. E) O amido é um dissacarídeo, que é
C) constituição glicosídica. encontrado em raízes.
D) constituição polipeptídica.
E) função de isolante térmico 06- (Mack-SP) As substâncias que se
destinam a fornecer energia, além de
04- (UFRS) - Os carboidratos, moléculas serem responsáveis pela rigidez de certos
constituídas, em geral, por átomos de tecidos, sendo mais abundantes nos
carbono, hidrogênio e oxigênio, podem ser vegetais, são os ______________
divididos em três grupos: monossacarídeos, sintetizados no processo de
oligossacarídeos e polissacarídeos. ________________.

A coluna I, a seguir, apresenta três grupos A) lipídios, fotossíntese.

de carboidratos, e a II, alguns exemplos B) ácidos nucleicos, autoduplicação.
desses carboidratos. Associe C) ácidos nucleicos, fotossíntese.
adequadamente a segunda coluna à D) álcoois, fermentação.
primeira. E) carboidratos, fotossíntese.
07- (Unifor-CE) As fibras musculares
estriadas armazenam um carboidrato a
partir do qual se obtém energia para a
contração. Essa substância de reserva se
encontra na forma de:
A) Amido;
B) Glicose;
C) Maltose;
D) Sacarose;
E) Glicogênio.
08- Complete a frase abaixo marcando em
seguida a opção que contém as palavras
corretas.
Os carboidratos, também chamados de
_________________ ou hidratos de
carbono, são moléculas orgânicas que
constituem a principal fonte de energia para
os seres vivos. Com exceção do
__________, todos os carboidratos são de
origem vegetal, e eles podem ser
classificados em monossacarídeos,
dissacarídeos e ________________. Os
___________ apresentam átomos de
carbono em sua molécula e seus principais
representantes são a glicose, frutose e
___________.
C. Os dissacarídeos são constituídos pela
união de dois monossacarídeos, e
seus representantes mais conhecidos
são a celulose, a quitina e o glicogênio.
D. Os glicídios, além de terem função
energética, ainda participam da
estrutura dos ácidos nucleicos, tanto
RNA quanto DNA.
E. A função do glicogênio para os animais
é equivalente à do amido para as
plantas.
10- (UFRN) Na maioria dos animais e dos
vegetais, a armazenagem de carboidratos
faz-se:
A) respectivamente, na forma de glicogênio
e de amido.
B) respectivamente, na forma de amido e
de celulose.
C) respectivamente, na forma de maltose e
de glicose.
D) exclusivamente, na forma de amido.
E) exclusivamente, na forma de glicogênio.
11- PUC Minas) - Glicogênio, amido e
celulose apresentam em comum:

a) Energéticos, carne, polissacarídeos, A) função de reserva.

dissacarídeos, lactose. B) função enzimática.
C) constituição glicosídica.
D) constituição polipeptídica.
b) Açúcares, mel, polissacarídeos,
E) função de isolante térmico.
monossacarídeos, galactose.
12- A glicólise é a primeira via metabólica
c) Hidratos, ovos, oligossacarídeos, da glicose e apresenta dez reações
polissacarídeos, ácidos nucleicos. químicas. Esse importante processo ocorre
no interior da célula, mais precisamente
d) Substâncias estruturais, peixes,
polissacarídeos, monossacarídeos, A) na mitocôndria.
galactose. B) no lisossomo.
C) na membrana plasmática.
e) Polímeros, ovos, polissacarídeos, D) no citosol.
monossacarídeos, lactose. E) no núcleo.

09- Quanto aos carboidratos, assinale a 13- Observe as alternativas a seguir e

alternativa incorreta. marque aquela que apresenta corretamente
o saldo final de ATP no processo de
A. Os glicídios são classificados de glicólise.
acordo com o tamanho e a
organização de sua molécula em três a) 1
grupos: monossacarídeos, b) 2
oligossacarídeos e polissacarídeos. c) 6.
d) 30.
B. Os polissacarídeos compõem um e) 36.
grupo de glicídios cujas moléculas não
apresentam sabor adocicado, embora
sejam formadas pela união de
centenas ou mesmo milhares de
monossacarídeos.