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Equipo de trabajo
Limitaciones ................................................................................................. 9
Alcances ...................................................................................................... 9
Propiedades de la caléndula...................................................................... 14
Fortalezas .................................................................................................. 15
Oportunidades ........................................................................................... 16
Debilidades ................................................................................................ 16
Amenazas .................................................................................................. 16
Población ................................................................................................... 21
Muestra ...................................................................................................... 22
Prohibiciones de seguridad........................................................................ 48
Inventarios ................................................................................................. 52
Organigrama .............................................................................................. 65
Capítulo 1
Generalidades
Objetivo General
Determinar mediante un proceso completo de investigación y análisis, la
viabilidad comercial de una línea de productos para el cuidado de la piel de las
personas que presenten afecciones de sequedad debido a enfermedades de
diversos tipos, en especial de diabetes.
Objetivos Específicos
• Satisfacer la necesidad del cuidado de la piel con un producto para el
cuidado de la piel a costos accesibles
Prueba piloto
Encuestas
Análisis macroeconómico
Marcas competidoras
Productos equivalentes
Productos sustitutos
Precio de introducción
Participación esperada
Requerimientos de equipo
Limitaciones
Alcances
Marco Teórico
Reseña Histórica
Históricamente las afecciones de la piel han sido reflejo de diversos problemas
en el metabolismo humano, como la diabetes, enfermedades del riñón, y otras
afecciones. Mientras las causas, tratamiento y prevención de estas
enfermedades son terreno para médicos e investigadores científicos, muchas
empresas orientadas al tratamiento dermatológico y la belleza se han
dedicado al desarrollo de productos que ayuden al cuidado y mejora de las
afecciones de la piel que resultan de estas enfermedades, al menos desde un
enfoque paliativo.
Rugosidad
Descamación
Agrietamiento
Enrojecimiento
Inflamación
Rigidez
Comezón
Algunos de estos factores suelen ser de alto riesgo sobre todo con las
personas inmunodeprimidas por las enfermedades que padecen. Un claro
ejemplo, es el riesgo que representa para un diabético el agrietamiento de la
piel, ya que puede resultar en infecciones difíciles de tratar y causar
complicaciones severas.
Propiedades de la caléndula
La Caléndula (Calendula officinalis), presenta en su composición química,
agentes tales como las saponinas, triterpenos y flavonoides. Estos poseen
propiedades medicinales, desinflamatorias y cicatrizantes, estos activos se
pueden extraer de las hojas y de las flores de la planta, especialmente de las
flores que presentan coloración amarilla.
Análisis de la Industria
El cuidado de la piel puede ser un reto para los investigadores y
desarrolladores de productos cosméticos y medicinales, considerando que la
piel es el órgano más grande del cuerpo y tiene la importante función de
protegernos de agentes externos que pueden atacarnos física, química o
microbianamente (Grupo Español de Dermatología Estética y Terapéutica,
2018). Cuando se padece diabetes u otras enfermedades, las diversas
funciones del cuerpo se ven comprometidas, incluyendo las de la piel que
puede perder hidratación, suavidad y sensibilidad e irse agravando hasta
volverse un problema más serio.
Diagnostico FODA
Fortalezas
Cremas especializadas
Alta calidad
Precios accesibles
Ingredientes naturales y novedosos
Oportunidades
Posicionarnos en el mercado obteniendo preferencia antes otros
productos del mismo rubro
Expandirnos a tiendas departamentales a nivel nacional
Ventas en línea
Encontrar inversionistas interesados en las bondades del producto con
el objetivo de exportarlo
Debilidades
Falta de posicionamiento por ser una marca nueva
Debilidad en los canales de distribución
Falta de personal para apoyo de diagnostico
No contar con muchos recursos tecnológicos
Amenazas
Competencias indirectas actuales (cremas multifuncionales)
Que una marca posicionada se vuelva competencia
Surgimiento de nuevas normativas prohibitivas de la utilización del
producto
Preferencia de productos sustitutos (productos dermatológicos)
ESTUDIO DE MERCADO
Objetivos de la investigación
Objetivo General
Determinar la factibilidad de lanzar la marca Caneem Care, una línea de
cremas para el cuidado de la piel de las personas diabéticas al comparar la
preferencia de los clientes potenciales ante un producto nuevo contra las
marcas que ya tienen presencia en el mercado.
Objetivos específicos
Definir el tamaño de nuestro mercado meta.
Caneem Care
Caneem Care es una línea de cremas Humectantes especializadas en la
resequedad de la piel de las personas diabéticas. La crema posee diversos
componentes activos muy potentes que combaten la resequedad y humectan
la piel tales como:
A. Extracto de Caléndula
B. Aceite de Neem
C. Extracto de Aloe Vera
D. Avena
E. Omega 3
Es una crema sin vitaminas, sin minerales con aspecto duro y viscosidad firme
color blanco.
3. Glicerina
Compuesto líquido con viscosidad espesa, color amarillo claro, utilizado por su
acción hidratante y suavizante de la piel seca.
6. Extracto de Caléndula
7. Extracto de Neem
1. Precios bajos
2. Uso de extractos naturales
3. Reducción de la resequedad y rugosidad de la piel
4. Mejora en la calidad de vida al no padecer del agrietamiento en la piel
5. Reducción de riesgos por infecciones ocurridas por causa de la
resequedad
Religión: Indistinta
Nivel de Estudios: Indistinto
De igual forma, el hospital Mario Catarino Rivas en San Pedro Sula, reporta
un promedio de casos de diabetes de un mil quinientas (1,500) mensualmente
y al año se estiman diecisiete mil (17,000) casos y de estos, la mayoría están
en edades desde los treinta años en adelante (LA PRENSA, 2018).
Muestra
A continuación se procede al cálculo de la muestra para la aplicación del
cuestionario para una población finita:
N= 12,796
P= 70%
Q= 30%
e= 05%
V= 95%
MUESTRA= 2 75.52
0.95 (12,796)*(0.7*0.3) Muestra de 76 personas
2 (12,796-1)+0.952(0.7*0.3)
0.05
Investigación de mercado
Procedimiento
Para realizar la investigación de mercados para el producto Caneem Care, se
recurrió a las fuentes primarias de información sobre el mercado al cual
queremos entrar, es decir, las personas que padecen diabetes, de las cuales
se obtuvo la información directa sobre sus preferencias, intención de compra
y disponibilidad de adquirir un producto nuevo que satisfaga su necesidad
especial.
Perfil de consumidor
Edad 25 – 80 años
Sexo Masculino – Femenino
Geografía Puerto Cortés / Honduras
Tipo de demanda
Demanda insatisfecha
Cálculo de la demanda
Demanda potencial
Descripción Población
Población total 127,960
Población que no compra el producto 90% 115,178
Población que no está interesada en el producto 3,834
Compradores potenciales 8,948
Proyección de la demanda
Descripción Unidades
Demanda total potencial cubierta 96801
(-)30% Consumidores que no compraran 29040
(=)Demanda disponible para competir 67760
10% de demanda que cubrirá el proyecto 6,776
Análisis de la Oferta
Cuantificación de la oferta
Se estima producir una oferta anual de producto de 6,776 unidades.
Canal de distribución
Se utilizará un canal de distribución estructurado en:
•Caneem Care
Productor como
empresa
•Tiendas,
Farmacias y
Minorista vendedor
directo
• Cliente o
Consumidor consumidor
final
Análisis del precio
El precio se determinará a través de una estrategia de precios menor a la
competencia para captar a las personas que no poseen suficiente capacidad
adquisitiva para las marcas más caras.
Para realizar la publicidad en las redes sociales crearemos una tienda virtual
en Facebook donde se puede pagar publicidad y alcanzar a un mayor número
de posibles clientes. Además diseñaremos una página web que permita a la
persona hacer su pedido ya sea como vendedor o consumidor final con la
opción de afiliarse y convertirse en vendedor u obtener descuentos cuando se
diseñen promociones exclusivas para compras en línea.
Mediante las redes sociales desarrollaremos una línea para consultas que
permita a la vez la retroalimentación de los clientes acerca de nuestros
productos y que a la vez nos permita identificar las necesidades de los clientes
para crear nuevos productos que permitan ampliar nuestra línea.
Proyección de ingresos
Proyección de ingresos de Caneem Care
Descripción 2019 2020 2021 2022
Demanda 6,776 7,115 7,465 7,815
anual
estimada
Precio 150.00 150.00 155.00 158.00
unitario
Ingresos por 1,016,400 1,067,250 1,157,075 1,234,770
venta
Estudio Técnico
Objetivo general
Diseñar y describir de manera técnica y precisa todo el proceso productivo y
los requerimientos de mano de obra, maquinaria y materiales para la
producción de las cremas Caneem Care.
Objetivos específicos
Determinar mediante un proceso técnico la localización óptima de la
planta de producción y la tienda principal
Determinar mediante procesos de medición el tamaño de la empresa
en relación al capital invertido, mano de obra requerida y tecnología
utilizada
Definir los procesos de producción que requerirán las cremas Caneem
Care.
Determinar los requerimientos de maquinaria y equipo para la
producción estimada
Diseñar la distribución óptima de la planta productiva
Determinar las necesidades de insumos y materia prima y la cantidad
optima de inventario
Determinar la cantidad de empleados que se requerirán en base al
proceso productivo y administrativo
Describir mediante un cronograma las actividades a realizarse para
completar el proyecto, los procedimientos a seguir y el tiempo que
conlleva cada actividad.
Matriz de variables de localización
Componentes de la formula
Recipientes de envase
Las etiquetas y material publicitario se fabricaran cada vez que sea necesario
en base a cotización, las empresas que se han ofrecido a la fabricación de
estos productos son:
Marketing Publicidad
Impresos Ariel
Diseños Perdomo
Todoprint
Macro Localización
La macro localización nos permitirá poder analizar y encontrar la ubicación
más adecuada para nuestro proyecto. Al momento de elegir nuestra macro
localización tuvimos que tomar en cuenta muchas cosas como ser las
diferentes variables que serán de gran ayuda para saber si es beneficioso
instalar el proyecto de la línea de cremas en Puerto Cortés, los factores por
los que se eligió este punto son los siguientes:
Aspectos institucionales
Vías de acceso
Por ser un lugar céntrico es muy fácil de poder llegar al negocio, ya que el
transporte público está muy cerca, y es una zona muy recorrida.
Micro Localización:
Entorno de la localización
4) Inspeccionar que las libras de cremas vayan bien mezclados y deslizar las
libras para que el personal encargado del embazado pueda recibir el producto.
6) Realizar inspección para confirmar que los botes de crema vayan llenos.
16 metros
Inspección
baño
Dpto Mecla y Almacen Inspección y
Mezclado Envasado
7 Metros
envazado Empaque
Características tecnológicas
Hemos comprobado que la producción de nuestro producto puede realizarse
perfectamente de forma artesanal, sin embargo haremos uso de la tecnología,
se contará con maquina mezcladora y maquina envasadora, para poder
alcanzar la producción demandada y estar preparados para el crecimiento de
nuestro producto y poder estar a la vanguardia de la tecnología y las
necesidades futuras.
Flujograma del proceso productivo
INICIO
Inspecció
Almacenamiento
Adquisición y balanceo de maquinaria y equipo
TOTAL 45800
Capacidad instalada del proyecto
CAPACIDAD INSTALADA
FACTORES A CONSIDERAR
1 Tiempo disponible por día 8 horas = 480 minutos - 75 405
minutos (2 descansos de 15 minutos
minutos, 30 minutos de almuerzo
y tres intervalos de 5 minutos por
uso del baño y otros atrasos)
2 Tiempo de ciclo de 100 botes de crema cada 60 0.6
producción minutos minutos
= 1,728 unidades
Seguridad industrial
La seguridad industrial de la planta se regirá por un estricto proceso de control
orientado a la reducción del riesgo de:
Accidente laboral
Enfermedad profesional
Cada uno de los empleados del área de producción deberá contar con el
siguiente equipo de protección personal:
Prohibiciones de seguridad
Se prohíbe fumar dentro de las instalaciones o en sus alrededores.
Se prohíbe mover materia prima con peso mayor a 10 libras sin usar el
cinturón lumbar.
Se prohíbe operar la maquinaria sin el uso de todo el equipo de
protección.
Se prohíbe el uso de gorras, cadenas, anillos y otros accesorios que no
formen parte del equipo de protección personal.
Se prohíbe el uso de celulares dentro de la planta y especialmente al
operar la maquinaria.
Se prohíbe el ingreso de personas ajenas al área de producción y en
caso de los empleados administrativos deberán usar su equipo de
protección personal.
Estacionalidades y fluctuaciones
El producto Caneem Care es una crema que se ha desarrollado para uso
diario, sin embargo, se estima que puede haber fluctuaciones en su demanda
considerando aspectos como las temperaturas y el clima. Algunos de los
factores que afectan la piel de las personas y en especial la de las personas
que padecen algún tipo de diabetes, son: temperaturas muy calurosas o muy
frías.
En ambos casos se espera que haya un incremento del uso de la crema lo que
puede crear mayor demanda durante los meses más calurosos del verano y
durante los meses más fríos del invierno.
COSTO COSTO
CANTIDAD
EQUIPAMIENTO PROVEEDOR UNITARIO TOTAL
Maquina de llenado 1 SIPUXIN (on 8,000.00 8,000.00
line)
Maquina Mezcladora 1 SIPUXIN (on 10,000.00 10,000.00
line)
Balanza Electrónica de 1 Hochoice/ 3,600.00 3,600.00
alta presición Amazon
TOTAL 21,600.00
Inventarios
INVENTARIO
Insumos INVENTARIO
COSTO MATERIA
Producto/Insumo utilizados
UNITARIO
MATERIA PRIMA
PRIMA EN
por unidad EN GRAMOS
KILOS
Se mantendrá un inventario de materia prima con un excedente del 25% más de lo requerido
para producción
1. 100 gr. Crema base
semilíquida(Glicerina, BTH,
Silicona cosmética) 100 L. 3.04 1687500 1687.5
2. 0.50 gramos de silicona
tipo 5402: 0.5 L. 0.11 8437.5 8.4375
FECHA FECHA
No. ACTIVIDAD RESPONSABLE/ASISTENTE
ASIGNADO ENTREGA
Organizar las
instalaciones de la
empresa para iniciar Jefe de operaciones,
1 operaciones Administrativo 21/11/2018 17/12/2018
Crear un plan de
marketing, supervisar
la creación de la
página web, y crear
una campaña de
2 apertura de la tienda Gerente de mercadeo 21/11/2018 31/12/2018
Estructura Administrativa
Determinación de forma de constitución legal de la empresa
Caneem Care es un negocio que se dedicara a la producción y distribución de
Cremas con extractos de Caléndula y Neem como ingredientes principales.
Dicho producto estará dirigido a aquellas personas con diabetes que sufren de
resequedad en la piel. Con nuestro producto pretendemos ofrecer a nuestro
mercado meta una propuesta natural y a un bajo costo.
Pasos legales para iniciar un negocio desde el punto de vista fiscal, sanitario,
laboral y municipal
Aspectos gubernamentales
Aspectos municipales
Aspectos empresariales
Aspectos Gubernamentales
Escritura Publica
En este instrumento público y legal contiene los nombres de las
personas que conformaran la organización, el nombre de la
organización o razón social, así como explicando esta, el capital
inicial que aportaran los socios, la duración, la naturaleza y su
objetivo.
Quién realiza el trámite: Un notario público
Tiempo promedio: Veinte días hábiles
Costo: De tres mil a cinco mil lempiras, dependiendo del tipo de
sociedad
A constituir. También hay que pagar honorarios al apoderado legal,
Según el arancel del Colegio de Abogados, de acuerdo al monto del
capital
Social.
Requisitos
Entregar al notario público los siguientes datos y documentos:
El nombre o la razón social del comerciante o la sociedad.
Descripción de la actividad a la que se dedicará la empresa.
Domicilio o dirección de la empresa.
Capital inicial, que dependerá de la personalidad jurídica a
adoptar.
Fotocopia de los documentos personales de los socios:
Tarjeta de identidad,
Registro Tributario Nacional (RTN) y Solvencia Municipal.
Con estos datos y documentos, el notario público elabora la escritura de
Costo: Ninguno.
700,001 en 3,000
adelante
Trámites:
Presentar en la ventanilla de atención al público:
Solicitud de registro debidamente completada
Escritura original
Fotocopia del RTN
Recibo de pago por el registro.
Permisos de Operación
Quién realiza el trámite: El empresario.
Adónde se realiza: En la municipalidad de la localidad donde
funcionará
La empresa. En Tegucigalpa se puede realizar también en la CCIT.
Tiempo promedio: Depende de la municipalidad donde se haga el
trámite
Y del tipo de empresa. En las municipalidades que han desarrollado
pro-casos de simplificación, el tiempo promedio para empresas
dedicadas
A los rubros de comercio y servicio, puede ser de un día.
De 600,000.01 a 500
1,000,000.01
De 1,000,000.01 a 600
2,000,000.01
De 2,000,000.01 a 850
5,000,000.01
De 5,000,000.01 a 1,100
10,000,000.01
De 10,000,000.01 a 1,300
15,000,000.01
De 15,000,000.01 a 1,500
20,000,000.01
De 20,000,000.01 a 1,700
30,000,000.01
De 30,000,000.01 a 2,000
40,000,000.01
De 40,000,000.01 a 2,200
60,000,000.01
De 60,000,000.01 en 2,500
adelante
De L. 0.01 a L. 200,000.00 1%
De L. 200,000.01 a L 0.50%
1,000,000.00
De L. 1,000,000.01 a 0.05%
L20,000,000.00
De L. 20,000,000.01 en adelante 0.02%
Licencia Sanitaria
La Licencia Sanitaria es la autorización para que un establecimiento
pueda fabricar, importar, exportar, transportar, distribuir, manipular,
almacenar, en - vasar, expender y dispensar productos de interés
sanitario, así como brindar servicios en salud, una vez que cumpla
con todos los requisitos técnicos y legales.
Trámites
Presentar solicitud que indique: “Se solicita Licencia Sanitaria”, con la siguiente
información:
Documentos a presentar
Organigrama
Consejo de
Adminsitracion
Gerencia General
Encargado de
Ejecutivo de Ventas Auxiliar de Operaciones
Contabilidad
Funciones, tareas y perfiles de cada puesto
Gerente General
Gerente de Mercadeo
Gerente de RRHH
Responsabilidades
Cumplir metas y resultados de la empresa
Velar por las buenas relaciones entre el personal
Determinar los términos y condiciones de empleo
Actividades
Entrevista, aconseja y ayuda a los empleados en relación con sus problemas
personales
Controlar que se cumplan los diversos aspectos legales y requisitos de ley en la
empresa
Gerente de Contabilidad y Finanzas
Competencia
Iniciativa Toma de decisiones
Pro activo Responsables
Emprendedor
Funciones
Analizar las cuentas por pagar y coordinar los fondos disponibles
Control del archivo administrativo y contable
Elaborar reportes financieros
Planificar, dirigir y controlar la gestión financiera, contable y presupuestaria
Control de activos de la empresa
Responsabilidades
Gestionar la función de compras, incluyendo las contrataciones para el suministro de
bienes muebles, para la prestación de servicios, para la ejecución de acciones de
apoyo y la contratación de asesorías y consultoría
Actividades
Sus tareas básicas son la administración del capital económico de la empresa
El control de ingresos y egresos
Pago de salarios a los empleados
Jefe de Producción
Actividades
Revisar y corregir los sucesivos controles de calidad
Formar grupos de trabajo que velen por el adecuado funcionamiento
Trasmitir de forma diligente la información pertinente entre directivos y personal
operativo
Manual de políticas
Sistema de información Gerencial
1. Plan de acciones.
2. Estructura Administrativa.
3. Perfiles de Cada Puesto
4. Plan de los Sueldos y Salarios y cada empleado
Software
Hardware
Requerimiento
Insumo Precio Mensual Total Proveedor
Papel Bond L. 200.00 10 L. 2,000.00 Casa rodríguez
Tinta para impresora L. 350.00 2 L. 700.00 Casa rodríguez
Libretas L. 30.00 1 L. 30.00 Casa rodríguez
Lápiz tinta (Caja) L. 120.00 4 L. 480.00 Casa rodríguez
Grapadora L. 80.00 3 L. 240.00 Casa rodríguez
L.
Guantes L. 50.00 200 10,000.00 Distribuidora del caribe
Beaker /50ml L. 196.00 2 L. 392.00 Distribuidora del caribe
Beaker /100ml L. 232.00 2 L. 464.00 Distribuidora del caribe
Beaker /250ml L. 352.00 2 L. 704.00 Distribuidora del caribe
Beaker /1000ml L. 410.00 2 L. 820.00 Distribuidora del caribe
Probeta L. 123.00 2 L. 246.00 Distribuidora del caribe
Elermeyer/50ml L. 140.00 2 L. 280.00 Distribuidora del caribe
Insumos variados L. 1,000.00 1 L. 1,000.00 Casa rodríguez
L.
Total L. 3,283.00 17,356.00
Anexos
Resultados de la encuesta aplicada a la población diabética.
Bibliografía
Biedersdorf S.A. (2018). Eucerin. Obtenido de Problemas de la piel :
https://www.eucerin.es/problemas-de-la-piel/piel-seca/piel-seca-en-
general