Prăjitură cu lapte de cocos

Dacă vrei să prepari o prăjitură mai specială, cum nu ai mai mâncat până acum, îți recomandăm prăjitura cu
lapte de cocos.
De ce ai nevoie pentru prăjitură cu lapte de cocos

6 ouă

150 g zahăr

75 g făină

200 ml lapte de cocos

1 linguriță esență de vanilie

1 praf de sare

Cum se prepară prăjitura cu lapte de cocos

Dai drumul la cuptor și tapetezi o tavă. Mixezi ouăle cu zahărul până capătă o consistență cremoasă și își
dublează volumul. Încorporezi făina, laptele de cocos, esența de vanilie și sarea. Ingredientele se adaugă
treptat, având grijă ca cel dinainte să se omogenizeze, înainte să-l pui pe următorul. Torni compoziția în tavă și
dai prăjitura la cuptor, până trece testul scobitorii. O lași să se răcească înainte să o tai.