Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
La configuración más simple y de uso más frecuente de destilación por lotes es el rectificador
por lotes, incluyendo el alambique y el destilador. El rectificador de lotes consiste en una
caldera (o hervidor ), una columna rectificadora, un condensador, algunos medios para
separar una porción del vapor condensado (destilado) como reflujo y uno o más receptores.
La olla se llena con la mezcla líquida y se calienta. El vapor fluye hacia arriba en la columna
rectificadora y se condensa en la parte superior. Normalmente, todo el condensado se
devuelve inicialmente a la columna como reflujo. Este contacto de vapor y líquido mejora
considerablemente la separación. En general, este paso se denomina inicio. El primer
condensado es la cabeza , y contiene componentes indeseables. El último condensado son
las fintas y también es indeseable, aunque agrega sabor. En medio está el corazón y esto
forma el producto deseado.
De acuerdo con la práctica del destilador, la cabeza y las fintas pueden arrojarse, someterse a
reflujo o agregarse al siguiente lote de puré/jugo. Después de algún tiempo, una parte del
condensado superior se extrae continuamente como destilado y se acumula en los receptores,
y la otra parte se recicla en la columna como reflujo.
Debido a las diferentes presiones de vapor del destilado, habrá un cambio en la destilación
general con el tiempo, tan pronto como en la destilación discontinua, el destilado contendrá
una alta concentración del componente con la mayor volatilidad relativa. Como el suministro
del material es limitado y los componentes más ligeros se eliminan, la fracción relativa de los
componentes más pesados aumentará a medida que avanza la destilación.
Batch stripper[editar]
Diagrama de un separador por lotes
La otra configuración simple de destilación por lotes es el removedor por lotes. El separador
de lotes consta de las mismas partes que el rectificador de lotes. Sin embargo, en este caso,
el potenciómetro de carga se encuentra por encima de la columna de extracción.
Durante la operación (después de cargar la caldera y poner en marcha el sistema), los
componentes de alto punto de ebullición se separan principalmente de la mezcla de carga. El
líquido en la caldera se agota en los constituyentes de alto punto de ebullición y se enriquece
en los de bajo punto de ebullición. El producto de alto punto de ebullición se enruta a los
receptores del producto de abajo. El producto residual de bajo punto de ebullición se retira del
recipiente de carga. Este modo de destilación por lotes se aplica muy raramente en procesos
industriales.
Diagrama de una columna de vaso medio
Estudios de viabilidad[editar]
En general, los estudios de viabilidad de la destilación por lotes se basan en los análisis de los
siguientes mapas: