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Función
La secreción por parte de las Células de Paneth puede ser estimulada por acción
colinérgica, acoplado a receptos de tipo muscarínicoix, y por exposición a antígenos
bacterianos.x-xi
iv Matsuoka K, Inoue N, Sato T, Okamoto S, Hisamatsu T, Kishi Y et al. T-bet upregulation and subsequent interleukin 12 stimulation are essential for
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Las células de Paneth tienen una forma piramidal con el ápice apuntado al lumen. Poseen
en el citoplasma supranuclear, gránulos intensamente eosinofílicos con la coloración de
Hematoxilina-Eosina. Los núcleos son basales, redondos con nucleolo, prominente. Su
función no está clara aún, pero como contienen lisozimas e inmunoglobulinas, y además,
poseen capacidad fagocítica se cree que su función es la regulación de la flora microbiana
intestinal. En la Foto se ven 4 células de Paneth.
Otro detalle mostrando igualmente la mucosa del intestino delgado representada por glándulas donde se observa la presencia de algunas células de
citoplasma mas eosinófilo (flecha) que son las células de Paneth y el resto son células caliciformes. A la izquierda de la imagen se observa la muscularis
mucosae delgada con algunos pequeños capilares sanguíneos.
Criptas de Lieberkuhn son los dobleces profundos en las membranas intestinales, y aunque ellos no sean glándulas de verdad, producen enzimas y
moco.5 Las enzimas que ayudan en la digestión de carbohidratos y proteínas son secretadas por las células de Paneth de las criptas, mientras que el
moco es secretado por las células de las criptas de Goblet
Las células señaladas están en el fondo de las glándulas del intestino delgado, se denominan células de paneth y su función es defensa
antimicrobiana.